“你这孩子,没烫着吧。”庞氏赶紧站起身,看了一下姜秋岩的手,发现没什么事,又坐了下去。
“没有。”姜秋岩回过神,手拿得快,并没有烫怎么样,脑袋经过快速运转也想出了新的谎言。
姜秋岩定了定神才开口说道:“上次和康飞去书肆买农书的时候,我翻到了一本菜谱,上面就写着皮冻的制作方法。”
姜秋岩决定了,他还得再去买本菜谱,就算是为了他的好吃的,要不他每做个好吃的,就要撒个谎,那实在是太崩溃了!
“我说呢?皮冻确实好吃,唉,就是太费银子了,以后还是少做吧。”庞氏有点舍不得地说道。
庞氏还在回味着,那皮冻不仅好看,像玉石一样,还爽滑可口,她从来没有吃过那么精致的东西,可是真的太费银子了,熬一次皮冻得买十斤八斤猪肉,还得废老些柴火,哪个好人家能吃得起哦!唉,真的是太费了,哪怕再划算点,她都得熬点过年吃。
两人一边闲聊着一边做着菜,两口大铁锅和两个汤罐都炖上了菜,姜秋岩打算把炖菜都炖好,盛出来放到洗好的木盆里,等要吃饭的时候,再热一下就可以端上桌了。
一顿库库炖,在快十一点的时候,五个炖菜终于都炖好了,而许猎户也去把最年长的赵大爷接了过来,姜平也把村长请了过来,几人正在屋里吃瓜子喝着热水。
康飞又挨家挨户去叫人,这叫礼节,请客吃饭贵在“请”。不一会乡亲们就陆陆续续地都来了,最先来的是赵五平,他被康飞家飘过去的香味快香迷糊了,再不过来,在家真要晕了!
“岩岩,人齐了,咱们可以上菜了吗?”康飞走进厨房,笑着问道。
“可以了,你将洗好的汤盆拿过来盛就行。”姜秋岩听见外面众人的声音,早就将土豆炖排骨和竹笋炖猪脚热上了。
“好。”康飞将汤盆拿了几个放到灶台上,就说道:“我喊他们端菜哈。”
“好。”
姜秋岩麻利地将锅里的土豆炖排骨盛到汤盆里,刚盛完,哄哄啦啦进来了四五个小青年,都是平时和康飞玩比较好的,顿时本就小的厨房就被塞满了,后面的几人都进不来。
几人和庞氏、姜秋岩打完招呼,就开始往院子里的桌上端菜。这一端不要紧,一端一个不吱声,这许猎户和康飞家也吃的也太好了!!!
比他们想象的要好很多很多很多……而且看康飞、姜秋岩的表情也不像是打肿脸充胖子的样子,呜呜呜呜呜,人比人真是气死人,就是谁家过年都不能吃这么好啊!就是村里的老财主也没见谁家请客吃这么好的!估计也就镇上的贵人能吃上这些!
等菜都端上了桌了,其他人也和端菜的小伙子一个想法,谁家能吃这么好啊!这些是招待他们的吗?他们何德何能能吃上这么好的饭菜!
原本许猎户昨天去请他们的时候,他们还不好意思来呢?毕竟当时要不是姜秋岩给了1两银子一天的天价,他们也不会上山去救许猎户和康飞的,要知道壮劳力去镇上找个活撑死一天才30多文钱。
而且他们上山也没有帮上什么忙,虽然赶跑了狼群,但毕竟有惊无险,干半天的活还收人一天的银子,这还要再来吃一顿,大家都不好意思,但怕习惯了许猎户,一看许猎户拒绝的话怎么也说不出口,今天康飞又去请了一遍,就都来了。
这一来就觉得值了,真的是值了!好多人都后悔没有带孩子来吃一顿,当爹的没能耐,可能这辈子都不能让孩子们吃这么好了。
等真正吃上后,才觉得他们还感叹早了,传说岩哥儿做饭好吃,那真不是虚传啊!那是真的好吃啊!
这一刻很多人羡慕康飞,呜呜呜,妈妈他们错了,他们之前不该在背后骂康飞脑壳坏了才娶个老哥儿,他们才是脑壳坏了!
做饭这么好吃,这么香!原谅他找不到形容词!他也想娶啊!!!
姜秋岩的想法落空了,他专门留了一口锅,打算热凉了拿回来的菜,哪知菜一上桌,一帮小伙子,像几辈子没吃饭似的,一顿哄抢,你一筷子,他一勺,一汤盆菜就见底了,酒都不喝了,要不是还有最后的一点羞耻心,盆子都想端起来舔一舔。
不过屋里赵大爷、村长卢永明、卢旺、姜平、许猎户,还有赵三、赵四兄弟他们吃的还算文明,土豆炖排骨和冬瓜炖羊肉还热了一次,不过他们也没有喝多少酒。
卢永明满足了,自从吃过一次姜秋岩做的红烧肉之后,他就一直念念不忘,有时甚至吃饭都不香,今天终于又吃上了,还有满满的一大海碗,而且没有王壮那老东西和他抢,他基本吃大半碗,太满足了!
姜秋岩和庞氏也没有去桌子上吃,姜秋岩每样菜都留了一点,两人在厨房就对付吃了。这边倒没有女人和哥儿不上桌子习惯,只是一帮大小伙庞氏不想去凑和,姜秋岩就是单纯的社恐。
康飞整个都要飘了,大家都夸姜秋岩手艺好,可给他长脸了!他可是捡到宝了,嘿嘿,别人羡慕也羡慕不去!笑得嘴差点都咧到耳后了。
等乡亲们都吃完,送完他们,康飞着急忙慌地赶紧往家赶,岩岩忙了一上午了,得赶紧回家帮着收拾洗涮。
一顿饭,拉近了大家与许猎户、康飞的距离,要不大家都十分惧怕叔侄了,都想躲着两人走,今天一看,好像也没有那么吓人,没那么不讲道理。
第66章 扫山1
日子一晃就进了腊月,天一下子变得更冷了,姜夫子小课堂也从院子里挪到了堂屋里。
康飞还按照姜秋岩的指挥在堂屋用泥和土砖搭了个炉子,没事烧着除了能取暖,还能烧点热水、煮个粥、热个菜什么的,关门屋里黑的时候还能照亮,反正很好,这是姜秋岩按照东北取暖的铁炉子仿制的,该说不说材料虽然不一样,但效果却不差多少!
大黑牛住的地方就是在进门的西墙角简单搭了个棚子,两面漏风,天冷了许猎户心疼大黑牛,上午跟着学习,下午就去山上砍了不少竹子回来,花了两个下午给大黑牛做了两扇竹墙按上。
而姜秋岩在研究芝麻酱,冬天最适合的是吃火锅,吃火锅怎么能少得了芝麻酱呢?要不说许猎户是个好男人呢?
家里还有个手磨,是当时许夫郎病重吃不了硬食,许猎户专门买回来一个手磨,将吃的都磨碎了,给夫郎做成糊糊吃,唉说白了类似给孩子做辅食那种。而这个磨一直被许猎户放在了屋里,姜秋岩都没有见过,还是这次姜秋岩说想磨点芝麻,不想去村里的大磨,打算用手捣碎,许猎户才拿了出来!
姜秋岩的芝麻酱还没有做好,冬天的第一场雪就来了,洋洋洒洒下了一整天,地上积雪都有十多厘米深了,幸好许猎户做了两面竹墙,要不大黑牛都要被雪埋上了。
姜秋岩在东北读了四年大学,对雪没有那么热情,但康飞和许猎户却高兴坏了,第二天上完课,两人就拿出全部家伙什,带着四条狗就上山了,下完雪正是打兔子和山鸡的好时候,两人也不往深里走,就在山周围转转,最近可给两人憋坏了!
姜秋岩无奈地看着叔侄俩像孩子似的,也激起了不少的童心,拿起铁锹和木桶堆起雪人,只是一个雪人还没堆完叔侄俩就回来了。
“你俩怎么这么快就回来了呢?”姜秋岩惊讶地问道,手里的铁锹都差点插脚上。
“我和叔在山脚发现了野猪的脚印,就赶紧回来去通知村长。”康飞一边接过许猎户递过来的家伙什,一边回答道。
“啊,野猪?”姜秋岩不解地看着康飞。
“嗯,这个时节山脚下不应该出现野猪这种大型群居动物,离村里太近了,怕是饿急了会袭击村里,即使不来霍霍村里,也怕糟蹋庄稼。”康飞将许猎户带的弓箭什么的都接了过来。
“我先进屋放东西了。”康飞一边说着一边进了屋,一手东西院子里都是雪还没地放。
“好。”姜秋岩点点头。
“岩岩,我去和村长说一声,估计几个村得一起扫山。”许猎户将东西都给康飞后,和姜秋岩说道。
“啊,扫山?”
姜秋岩在脑海里搜寻了半天才明白“扫山”是什么意思,挨着长山山脚住的十多个村子三年前就一起扫过山,那也是最大规模的一次。
当时和现在一样,张家村的猎户在山脚发现了狼的脚印,然后十多个村联合,组成了规模最大的“扫山”队伍,各村凡年满十二岁的男丁都得参加,除非身患重病真的起不来的,没有例外都要进山狩猎。
目的就是将豹子、狼、野猪、熊这些吃人的动物赶回深山里,实在赶不走的,那没办法只能是猎捕了。因为几个村住在山脚下,冬天食物少,时常有动物饿急了进村,偷吃点牲畜还好,就怕伤人啊!
张家村有年过年的时候村里进了狼群,牲畜被咬死不少就算了,狼还进了人家,咬死了六七个人,其中还有一个刚满周岁的孩子,大过年的那个惨烈,现在大家一提来还唏嘘。
所以一旦有猎户或者村民发现了这些动物的踪迹,就得赶紧通知村长,由本村村长联系其他村村长还有理正,一起研究要不要“扫山”,防止张家村类似情况发生。
“叔,你快去吧!”姜秋岩回过神来,赶紧说道。
“嗯。”说完许猎户就快步走了。
姜秋岩也没心情堆雪人了,拿着铁锹和木桶也进了屋,进屋看见康飞把弓箭、猎刀还有绳索都放在桌子上,他刚从厨房打了盆水出来。
“你这是?”姜秋岩问道。
“大概率要扫山了,我磨磨刀和箭。”
康飞将木盆放到地上,从墙角拿出磨刀石,去桌上拿过箭袋和两把猎刀放在另一边,就开始磨起刀。
“你怎么不换鞋?”姜秋岩看着康飞脚上的兔皮靴子问道。
“估计一会得领其他村的猎户去山上看野猪的脚印,就先不换了。”康飞朝姜秋岩笑了笑,示意姜秋岩坐在旁边。
“嗯,也是。这次我能一起去看看吗?”姜秋岩好奇地问道。
姜秋岩拉过一个小板凳坐在了康飞的斜对面,他还没有进山狩猎过,也没有见过狩猎是什么样子,现代的山上都很干净,大型食肉动物几乎没有,哪有什么狩猎的,他见过动物最多的还是动物园里。一个个被关的蔫儿吧唧的,都没有了兽性。
“看看人多不多吧,要几个村都一起去,你就跟着去看看,人多势众,一般的猎物都吓跑了,危险小一些。”康飞边磨刀边说道。
对于姜秋岩的请求康飞一贯是舍不得拒绝,考虑了一下,觉得要是人去的多,应该没什么危险,带岩岩去看看也行,当做是溜达了,这么久岩岩也没有去哪溜达过,就在家这一方天地里,也是闷的慌。
“好。”姜秋岩勾起了唇角,看着眼前的大男孩,有那么点顶天立地的样子了。
“晚上我给你做个小一点的弓到时候防身用。”康飞说道。
“不用,家里不是还有竹子么?给我做个竹弩就行,那个轻便威力还大,弓我不一定会拉。”姜秋岩笑着指了指院子里许猎户砍来给大黑牛做竹墙剩的竹子说道。
“竹弩?什么样的?怎么做的?没听说过。”康飞停下了磨刀的手,疑惑地看着姜秋岩问道,他发现岩岩总能冷不丁地冒出他不懂的名词。
“就是,唉,说不明白,我给你画一下哈。”姜秋岩从箭袋里拿了根箭在地上画了起来,边画边继续说道:“其实最简单就是将一截竹棍里面打通后,在竹子上开一个长口子,但劈开的竹片最后尾端留着,这样把一个小箭插进竹筒里,尾端用剩的竹片顶着,竹片用牛筋线固定住,看见猎物一拉绳子箭就被竹片弹出去了,竹弩就是三个这样的绑到一起,三箭齐发,为威力就大了呀!”
“大概懂了,我去做一个简单的试试。”康飞基本上懂了,但是他不确定这个东西的威力。
“岩岩,你怎么会这个?”康飞一边站起身一边问道。
“啊?那个……”姜秋岩慌了一下神,不得示弱道:“一个哥儿总跑山上河里,总得有些东西防身嘛,这个是我能想到也承担起还能做的东西。”
“岩岩,是不是有人欺负过你?”一听姜秋岩这么说,顿时心疼的不行,脑海里那一丝疑惑顿时就烟消云散了。
“哎呀,现在都好了,有你和许叔啊。走,赶紧做竹弩去。”姜秋岩一看孩子那心疼的眼神,顿时心虚得不行,又又又又骗了人家!
“好,嗯,以后就有我和许叔了,谁要欺负你,我和他拼命!”康飞搂着姜秋岩往外走,他的岩岩还是太瘦了。
许猎户进屋的时候,就看见康飞拿着根竹棍对着东边的墙,刚要问做什么,就见竹棍里射出一根箭,箭射入土墙足有三寸深,一下子就被惊呆!
“这是什么,威力这么大!”许猎户看着康飞问道。
“岩岩研究的竹弩,我也没有想到威力这么大!”康飞惊讶地说道,他真不知道这个有这么大威力,能够入土三寸。
“多做点,正好这次扫山,给其他乡亲们用,也多一份保障,你把这个给我,我去找村长再说说。”
许猎户直接接过了康飞手里的竹弩,又去墙上把箭拔了下来,就华丽丽地又走了,看得姜秋岩目瞪口呆!
第67章 扫山2
不出康飞的意料,等他帮姜秋岩做好竹弩正在试验的时候,村长卢永明和许猎户领着张理正、张家村、刘家村、王家村、罗家村四个大村的七八个猎户一起过来了,康飞进屋拿上猎刀和弓箭就跟着一起去了后山。
姜秋岩试着用竹弩对着墙射击了几次,准头还行,威力也不小,就收起竹弩进了屋,想着明天估计要去扫山,得弄点干粮带着,他还得弄个防湿防滑的靴子。
进屋将竹弩放好,姜秋岩去厨房洗了下手,想着家里还剩一斤多点牛肉,两三斤猪肉,就想着做几个肉夹馍带着吧。想完做什么之后,姜秋岩拿着木盆去厨房后面打了半木盆面粉,回来加上发酵粉揉好就放在木盆里等着发酵。
弄好面粉后,姜秋岩去院子外的稻草堆抽了一捆干稻草回来,这个时代不是人人都能像康飞和许猎户那样能打猎,有兽皮靴子可以穿,大多数还是用稻草密实地编成宽大一点的靴子,再套在布鞋外面,既保暖、防湿还防滑,一举三得。
姜秋岩也有一双用兔皮做的靴子,但他有点舍不得穿,还有姜平也没有兽皮靴子,姜秋岩想着那就编双草鞋备着,要是姜平明天没有草靴子,他就穿兔皮靴子,把备着的草靴给姜平,要是姜平有,那他就穿草靴。
姜秋岩点着炉子,烧上热水,就在炉子前编上草靴,其实姜秋岩想错了,此刻村里都炸锅了,大家都在讨论野猪下山可能要扫山的事情,很多人还去村长家求证了一番后,又急急忙忙赶回家,得赶紧回家准备上山的东西。
虽然村长领着四大村的猎户去查看情况还没有回来,但大家都相信许猎户和康飞,打了十多年猎的老猎户了,认野猪的脚印还能有错,他叔侄俩说是野猪下山了,那就是下山了,要不他叔侄俩能靠打猎攒下那份家业?能吃的那么好么?这是吃过许猎户家饭菜的人想的。
姜秋岩刚编完一只草靴,院子门口就传来了人声,是康飞他们查看回来了,姜秋岩刚想起身,院子门就被打开了,康飞走了进来。
“岩岩,确定了是野猪的脚印,而且看那脚印还是头成年的大野猪呢?”康飞走到姜秋岩身边说道。
“那是不是得扫山?”姜秋岩急忙问道。
“扫山肯定的了,我就进来放下东西,还得去村长家商量怎么扫山,其他村的村长和猎户估计也快到了。”康飞一边将猎刀和弓箭放好一边和姜秋岩继续说道:“估计晚一点村里还要开会,到时候你就别去了,天黑路滑的,我和许叔在那就行了。”
“好,正好我做点肉夹馍扫山时带着。”姜秋岩点了点头。
“那我走了。”康飞走过去摸了摸姜秋岩的头发,就走了。
姜秋岩整个人愣住了,这孩崽子居然摸他头!怎么说呢,就感觉是……没法形容,唉,就像是男人哄小女朋友似的,可他明明还是个孩子呀!!!!
直到康飞走出院子,拉上院子门,姜秋岩才回过神,摇了摇头,将脑海里乱七八糟的思绪摇出去,姜秋岩才继续编起了草靴。
等姜秋岩把草靴编好,正打算去厨房洗手做肉夹馍的时候,村口姜秋岩敲过的那口大钟响了起来,果然如康飞所说,村里开村民大会了,看来明天真要去扫山了。
等姜秋岩将十多个肉夹馍都做好了,还用剩余的面烙了五六张饼,许猎户和康飞还没有回来。
姜秋岩就接着用烙饼的油锅炒了菜,又焖了一锅米饭,等饭刚做好,康飞和许猎户才回来。
村里开会决定明天辰时一刻所有人带上趁手的家伙什去张家村集合,然后由张理正和各村村长统一组织上山,这次规模和三年前那次规模有得一比,因为野猪也是群居性动物,虽然只发现了一头野猪的脚印,但以防万一,还是大规模地扫一下山更安全,而且马上要过年了,大家也能平平安安安安稳稳过个好年。
三人吃完饭,许猎户接替了康飞继续去磨猎刀和弓箭,康飞去帮姜秋岩的竹弩削竹箭,姜秋岩则去收拾明天要上山的东西,上山得一天,天寒地冻的。
村里其他人家也差不多,准备工具的准备工具,准备吃食的准备吃食。姜秋岩的竹弩轻便还好用,被在村民大会上推广后,村里很多人家都给要上山的孩子做了一个。
第二天天还没亮,姜秋岩就起来煮了饭,三人吃了一口就带着四条狗去村口集合,村长卢永明看见姜秋岩也来了愣了一下,让孩子们去是为了传承,都是这么一代带一代带出来的,一个哥儿……但看了看旁边的康飞和许猎户,还有挨着姜秋岩腿的四条狗,也没有说什么。
等人齐了之后,村长就带着大家浩浩荡荡地往张家村赶,到那张家村打谷场上已经有不少人,呜呜泱泱的,不一会各村都来了,大概有八百多人。
各村村长按照昨天最后商量的安排,迅速组织各村村的人,很快第一梯队的人就进山了,第一梯队的主要是各村的猎户、最强壮的青年和经验老道的中年人,本来康飞应该在第一梯队,但为了姜秋岩他留在了第二梯队,等第一梯队都走了之后,康飞、姜秋岩第二梯队也出发了。
进山之后,山上都是第一梯队留下的脚印,气氛也没有那么肃杀,大家还聊起了天,姜秋岩在小黄和小黑的帮助下还抓到了一只野鸡,康飞他自已就抓了不少的野鸡和兔子。
扫山不成文的规矩就是小猎物谁猎到的归谁,大猎物哪个村猎到的归这个村,几个村共同猎到的,就由他们平分。
走了一上午,姜秋岩还是很兴奋,虽然有点累,但和大家一起,真的很有意思。
中午休息的时候,康飞生了一个火堆,姜秋岩将昨晚准备的肉夹馍和饼拿了出来,烤的肉香四溢,把周围的人都馋坏了,这真的有点过分了,也不知道是哪个村的一个小孩,就那么直勾勾地盯着姜秋岩,把姜秋岩看得都不好意思了,问题是东西太少不够分怎么办?
就在姜秋岩纠结要不要把肉夹馍给小孩的时候,远处了传来了追赶声,康飞迅速站了起来,神色严肃地让大家散开,他就拿起工具往前跑了去。姜秋岩知道自已几斤几两,赶紧找了棵大树猫在了后面,追赶声近了,只见许猎户和几个人一起追着大野猪跑了过来……
“康飞!”
“来了!”
只见康飞迅速摘下腰间的麻绳将一头扔了过去,许猎户接过扔来绳子,两人一人握紧绳子一头,利用两棵大树这么一拉,把野猪直接绊了个狗吃屎。看见野猪被绊倒,康飞迅速抽出猎刀,一刀就插进了野猪的脖颈处,然后又快速躲开。
被追了半天的野猪本就别惹急了,这又受了伤,当即就发起了狂,四处乱撞,许猎户和康飞利用绳子,还有四条狗的辅助,野猪为围堵的直往树上撞,大腿粗的树说断就被撞断了。
这么一顿乱撞,野猪明显被撞晕了,体力也没那么好,许猎户瞅准时机抽出弓箭,一箭射进了野猪的右眼中,引得野猪嗷嗷叫,在原地一直打转,康飞在四条狗的掩护下,一把拔下了野猪脖颈的猎刀,顿时血如柱般喷涌而出,有点都喷到了康飞脸上,野猪慢慢地没有了生息。
姜秋岩看着远处露出喜悦笑容的叔侄俩,此刻不知道让叔侄俩不打猎的做法是不是对的!
康飞和许猎户的默契配合,不仅把其他村的猎户惊艳到了,也把其他村民给镇住了,他们想帮忙,但根本插不进手,不愧是许猎户和康飞,这叔侄俩是真的很牛掰!!!
第68章 好多肉皮
张理正和各村长赶到的时候,其他人已经将野猪捆绑好,被野猪撞断的树木也抬到不挡路的地方。
“这头野猪是哪个村猎的。”张理正看着被五花大绑的野猪问道。
哦豁,这野猪长的真壮实,得有四五百斤重,那巨大的獠牙还闪着冷光,看着都瘆人,还是他们长山脚下的村民厉害哦。
“是许猎户和康飞两人猎的。”张家村一个猎户回答道,他目睹了整个猎捕现场,手还在因激动而颤抖着,许猎户和康飞也太厉害了,他简直都不能望其项背。
“许猎户和康飞?就他俩?!”张理正难以置信地问道,这死了被五花大绑在那都吓人的野猪就两个人就猎捕啦?这不可能也不科学啊!
“嗯,就他俩!”那个张家村的猎户重重地点头道。
“对,就他叔侄俩,我们想帮忙都没插得上手!”刘家村的一个健壮的男人说道。
“就他俩啊,爹你是没有看见,那场面真的太震撼了!”张理正的儿子张木杨才从震撼中回过神,一脸崇拜和惊叹地说道。
“啊?那是真的很厉害,两个人就能捕杀一头四五百斤的野猪!”张理正还是难以置信,但事实就摆在面前,看着那叔侄俩除了头发乱了点外,什么事都没有的样子,就更难以置信了。
定了定神,继续说道:“卢村长既然是你们村猎杀的,你就组织人抬回你们村吧,咱们还得继续,还有好几个山头没有跑啊。”
“好的,理正。”卢永明立刻答道。
他也很震惊好不好,以前是知道许猎户和康飞那小子很厉害,但也不知道是这么厉害啊!两个人就轻轻松松将这么一大头野猪给捕杀了呀,看来以后还是少招惹一点这两人!
卢永明迅速地组织了七八个人将野猪抬回村,其他人继续按照分工该干嘛干嘛。
姜秋岩将肉夹馍和水递给许猎户、康飞和姜平,惊心动魄地赶紧吃点好吃的压压惊,也不管其他孩子了,给谁不给谁都不好,还不如自已吃了。