拿来硝石,姜秋岩将它几块小的白色结晶体放进了陶盆的水里,再拿来了一根竹竿不停的搅拌,很快硝石就都融化了,他用手指试了碗了水温,好像温度是降了点,但不太明显。
姜秋岩又往陶盆里放了几块硝石,搅拌至硝石融化后,再用手指去试碗里的水,这回碗里的水已经有点凉手了。
他又往陶盆里放了几块硝石,好像是陶盆里的溶液已经饱和了,还有一些硝石没有化开,碗里的水已经很凉了,但离结冰还远着呢!
唉,就说那些穿越小说不靠谱,什么穿越靠制冰发家致富,就是扯淡!他亲测了,都是假的!假的!
他的雪糕、他的冰沙、他的冰盆降温都没有了,不过硝石倒是很便宜,这么一大包,才10文钱,拿来降温保鲜其实不错。
姜秋岩挖了一个坑将硝石溶液倒进去,涮了好几次陶盆,又拿皂角和草木灰好好的刷洗了一遍,再将土坑埋上。
他只是知道硝石溶液对人体有害,具体什么危害他也不清楚,所以掩埋起来,稳妥点比较好。
姜秋岩也不惦记冰不冰的了,扛着锄头就去了地里,地瓜还差几条垄没有除草,没有培土。
等姜秋岩培完土回来,康飞他们已经回来了,最主要的是郑瑾穆和马怀安、朱茂青、周明奕他们都跟着过来了!
他们放假都不先回家吗?这是背着书箱就直接干过来了?
“郑东家怎么过来了?茂青你们不用先回趟家么?”姜秋岩一边和郑瑾穆他们打招呼,一边就着井边木盆里水洗了洗手和脸。
“我来找你算账。”郑瑾穆有点生气地说道。
“算账?算什么账?”姜秋岩转过头疑惑地看着郑瑾穆。
郑瑾穆正慢条斯理地拿起茶杯喝着茶,要不是姜秋岩知道里面就是他们每天喝的荷叶茶,还以为是什么好茶叶呢!
“算你为什么给他们送的松花蛋像黄玉石一样晶莹剔透,给我的就是黑不溜秋的?”郑瑾穆将茶杯放下,看着姜秋岩说道。
“你说松花蛋啊,后来我改良了,确实是的错,应该把新方子给你的。”姜秋岩赶紧道歉道,确实收了人钱,改良的方子应该给人家。
“哼。这要不是我发现了,你是不是不打算告诉我?”郑瑾穆假装生气地说道。
其实郑瑾穆也没有真生气,一是姜秋岩卖给他的就是那种黑褐色的松花蛋,他花钱买的也是那种,改良了的不给他是完全没有问题,二是姜秋岩给明奕送过去,那就是根本没有想瞒着他。
“我是真没想起来,这样中午咱们就吃松花蛋,行不?”姜秋岩看出来郑瑾穆没有真生气,于是笑着说道。
“那不行,我得吃那个凉拌凉粉,听明奕说可好吃了,今天我就是来尝尝的。”
“那个有点费事,你今天在这住下不?要是住下晚上做凉粉,中午咱们吃冷面,要是不不住下我一会就做。”
姜秋岩坐了下来,拿起桌子上的杯子倒了杯凉茶喝,忙了一上午,他可是渴了。
“冷面?冷面是什么?”郑瑾穆看着姜秋岩问道。
“也是用土豆粉做的,天热的时候吃正好。”姜秋岩喝完一杯荷叶茶,感觉整个人都舒坦了。
“那我不走了,得尝尝。”郑瑾穆放下杯子说道。
他本来是打算送完周明奕他们,尝尝明奕说的凉拌凉粉就打算回去的,但一听冷面感觉就不错,当即就决定留下。
“好,我去隔壁问问康飞,拿回来的压粉机他放哪了?”姜秋岩将茶杯放到桌子上。
“呵呵,你确定是要去问压粉机,而不是要去看看康飞?就离开这半天,就……”
后面的话郑瑾穆没说,他感觉他心底有那么丝不舒服,一点点的酸涩,一点点的忧闷……
第151章 你家居然种了西瓜!!!
姜秋岩到老屋的时候,康飞他们正在拼装打谷机,拼装的差不多了,和现代的打谷机真的没有多大的差别。
姜秋岩现在其实很佩服康飞的,这个阳光大男孩,他就那么随口一提,虽然后来有补充,但为了不露馅,他还是有所隐瞒,没想到,是真的没有想到,康飞能根据那么模糊的语言描述,将打谷机还原成这样完美。
不过还是得感谢罗太仓和吴都内给康飞一块农司令,这台打谷机轴承、齿轮都是钢制的,古代要说铁一般人还能买到,那钢就想都不要想了。
“岩岩,你来啦,你看看我们拼装的打谷机怎么样?”康飞站起来一侧身就看到站在不远处静静看着他们的姜秋岩,赶紧笑着说道。
“不错,非常好,这个家里用不错,但要抬去田里打谷还得在前面加个斗和罩。”姜秋岩给予了高度的评价,并给予了中肯的建议。
“嘿嘿,那下午我就做一个,正好家里有木头。”康飞笑着走了过来。
“大哥,大哥,哥夫好厉害啊,这个能打谷,就能省不少力了。”姜秋光踩了踩踏板,发现他也能踩动之后,激动地和姜秋岩说道。
“还没试验呢,能不能打谷还不一定呢?”康飞摸了一下姜秋光的脑袋。
“应该能行。”旁边的姜秋阳肯定地说道。
“哎呀,别猜了,我现在就去割捆稻子回来,能不能打谷不就知道了么?”王嘎说干就干,说完就要走。
“你等等我,我也去。”张耀祖一看王嘎要走,赶紧追了上去。
“老师、师夫,那我也去吧,那样快点。”赵五平看着康飞和姜秋岩说道。
他也焦急地想知道这个铁疙瘩能不能打谷,以往每年他最头疼的就是稻子脱粒了,一天甩下来,胳膊都抬不上脑袋。
“去吧。”康飞点了点头,他也想知道结果,要不行,还得赶紧改进。
看着三人蹬蹬先后跑走了,姜秋岩笑着转身和康飞、姜秋阳和姜秋光说道:“回丝瓜架下乘会凉,衣服都汗湿透了。”
“嘿嘿,真的热死了,刚刚怎么不觉得热呢?”姜秋光疑惑地问道,
真的他们刚刚就在大太阳底下一直待着,他真的没有觉得热,这会他大哥一说,他突然就发现他衣服都湿透了。
“走吧,先别用凉井水洗啊,一会汲到,等汗干点,院子前面桃树上顶上还有不少桃子,后院有的西瓜也熟了,你俩带茂青他们去摘回来吃,别把人家扔那不管了。”姜秋岩一边走一边说着。
“好嘞,大哥,西瓜好吃吗?我都没见过。”姜秋光疑惑地看着姜秋岩问道。
“好吃,放到井里凉一会更好吃。”姜秋岩笑着摸了摸姜秋光的脑袋。
“什么好吃?”郑瑾穆问道。
“啊?哦,西瓜,今年刚种的,听说是刚收过来的种子,还没有人种过。”姜秋岩被郑瑾穆突然出声愣了一下,反应过来,才回答道。
“你这居然种了西瓜,我还是去年在宫……嗯,在我朋友那吃了一小块,很甜,水分很足。”郑瑾穆震惊地说道。
当时他正好收集情报回去,陛下给太子宫里送了一个不大的西瓜,除了给太子妃他们,他也分到了小小的一块,红艳艳的颜色上点缀着小小的黑黑的种子,咬一口清香沙甜。
“今年去府农司种子库挑种子,拿了一些回来,后院还有后院果树林都种了不少,结了不少的西瓜。”康飞有点骄傲地说道,是真的结了不少西瓜,至少有好几百个。
“是吗?我要去看看,摘几个回来。”郑瑾穆也不坐着了,站起了身。
“你不怕热了吗?哎呀,你知道什么样的西瓜是熟了的吗?”姜秋岩看见郑瑾穆抬脚就要走,后面朱茂青他们也一脸跃跃欲试,连忙问道,可别霍霍了他的西瓜。
“啊,不知道,怎么判断?”郑瑾穆看着姜秋岩,他知道姜秋岩肯定知道。
朱茂青、周明奕、马怀安还有姜秋阳和姜秋光都看着姜秋岩,等着姜秋岩说怎么判断。
“那个,三步法啊,一摸瓜身是否光滑,二观西瓜附近的须是否干死,三看花蒂是否变小且往里凹陷。”姜秋岩几双眼睛热切的注视下,快速地说了西瓜成熟的判断方法。
“知道了,走,走,走。”郑瑾穆点点头,就朝周明奕喊走。
“这郑东家一听吃的,比我都积极,哼。”康飞有点瞧不上地说道,嘿嘿,谁他娶了岩岩呢,以后再也不用馋了。
“你不跟着去啊?”姜秋岩将随身的布巾递给康飞擦汗。
“不去,等五平他们回来,我看看打谷机的效果,现在我先陪你做饭,这天太热,一动一身汗,做饭太辛苦了,我给你打打下手。”康飞笑眯眯地接过姜秋岩递过来的布巾,他家岩岩就是好。
“盆里有我温的水,你先擦擦,郑东家中午想吃冷面,我先去和地瓜粉,你拿回来的压粉机放哪了?你一会洗干净帮我压粉条。”姜秋岩一边说着一边往厨房去。
“好嘞,我洗洗就过来。”康飞一边往脸上扑水,一边说道。
姜秋岩进厨房后,将前两天晒干的土豆粉舀出来大半木盆,将案板擦干净,然后舀出来三碗土豆粉倒在案板上,用擀面杖擀压成细粉末,再用团筛将细粉筛到另一个木盆里,反复几次。
将所有的土豆粉都筛成细粉后,舀了少量的细粉倒进刚倒出来的木盆里,用从锅里提前舀出来晾凉的温水,缓缓地倒在盆里,用筷子不断的搅拌,再从锅里舀一小瓢沸水加进去,芡就打好了。
打好芡之后,姜秋岩就将所有的土豆细粉都倒了进去,再打了四个鸡蛋清进去,趁芡还热赶紧揉面,刚揉成偏硬一点的面团,康飞就进来了。
“身上都湿透了,太难受,我去简单地都擦洗了一遍。”康飞说了一下他来晚了的原因。
“正好,你压粉条吧。”姜秋岩笑眯眯地将粉团往康飞那边推了推。
“好,压粉机我刚打水都擦洗干净了,也用干净的干布巾擦干了。”康飞将压粉机拿着放在了案板上。
“你直接往锅里压就行,粉条都飘起来了就是熟了,再捞进这个放凉水的木盆里,我去后院摘几个番茄,一会放进冷面里。”姜秋岩一边交代着,一边拎着篮子往外走。
“好的,保证完成的漂漂亮亮的。”康飞嬉皮笑脸地说道。
“嗯。”姜秋岩头也没回地嗯了一声。
姜秋岩到后院的时候,并没有看到郑瑾穆他们,估计是去后山果林里摘西瓜去了,就是这几个都不靠谱,去摘西瓜也不知道带个篮子,这能摘几个西瓜呢,撑死一人抱两个。
摘完番茄姜秋岩就回去了,康飞刚压完所有的面团,木盆里满满一盆煮熟的土豆粉,看着就很筋道。
这时候赵五平他们一人扛着一大捆水稻就回来了,姜秋岩就跟着康飞一起去了老屋院子里,先看看打谷机的效果,至于冷面现在也不着急,郑瑾穆他们肯定得先吃会西瓜。
第152章 土土土
赵五平去屋里将晒垫拿出来,张耀祖收拾东西,王嘎拿扫帚将打谷机前面大概扫了一下,铺上晒垫,三人就看着康飞。
“哎呀,得等会,王嘎你去厨房用小碗拿点油过来,这新齿轮得上点油,要不转的不顺溜。”姜秋岩刚在欣赏打铁师夫这齿轮打的真好,两个齿轮严丝合缝的,才想起来得上油啊,没有油那齿轮该多涩,但这里没有机油,就凑合用菜籽油吧。
“好嘞。”王嘎干脆地答应道,然后转身就跑了。
他已经知道,在这个家,师夫说什么都是对的,哪怕不对,那也是对的!他老师那是完蛋玩意儿。
不一会王嘎就拿着一小碗油过来了,姜秋岩接过王嘎手里碗,看着康飞说道:“你踩,我往上滴油。”
“好。”康飞一边说着一边缓慢地踩起了打谷机。
“怎么样?感觉轻了一些没?”姜秋岩将两边齿轮都滴了不少的油,看着康飞问道。
“嘿嘿,真的轻了不少,没那么发啧了。”康飞不自觉加快了踩的速度。
姜秋岩将碗递给王嘎,弯下身解开一捆水稻,拿出一小把递给了康飞,示意他试试能不能行。
康飞接过来,轻轻地放到了转轮上,刺啦一声,不少的稻谷就从稻禾上脱落了,从转轮前面飞射而出,康飞赶紧翻了个边,另一边的稻谷也脱干净了,不一会一把稻谷就都脱干净了。
姜秋岩又给康飞递过去一把,很快这把也脱干净了,这要比掼打稻谷省力多了!!!
“老师,老师,我试试。”王嘎大声喊道。
“嗯,你试试。”康飞停下了踩踏板的脚,等踏板上下晃动慢了,才把左脚收了回来。
王嘎上去踩了起来,嘿嘿,真不费力,赵五平自觉过去接替了姜秋岩的工作,递给王嘎一把稻禾。
“啊!”
王嘎才将稻禾放到转轮上,稻禾就被整个卷里进去,差点把他也拉了过去,吓得他喊了一声。
“你脚先不要踩,停下来。”康飞赶紧上前把住王嘎。
在康飞的提醒下,王嘎才停下了踩踏板,要不刚刚下意识地加大了力度,转轮转的飞快,王嘎下来之后,几人将卷在转轮上的稻禾都摘了下来。
“老师,我为什么不行?”王嘎一边摘着稻禾,一边疑惑地问道。
“你刚刚踩的太快了,而且放稻禾的时候要慢一点,啪一下搭上去,当然容易卷进去了。”康飞比较了一下他和王嘎的操作,总结出王嘎失败的原因。
“那我再试一次?”王嘎请求地看着康飞,这可都是钢和铁做的,卖了他也不值这台打谷机的价值,他怕老师怕他弄坏机器而不让他再试。
“试呗,这回慢点。”康飞点了点头,多试试才能知道有哪些问题。
这回王嘎很顺利,赵五平和张耀祖也试了试,后来的朱茂青、周明奕、马怀安和姜秋阳和姜秋光都上去试了试,就姜秋岩和郑瑾穆在旁边看着。
“这打谷机确实不错,秋光这么大的孩子都能操作。”郑瑾穆赞叹道,这乡下小子有两把刷子。
“是吧,嘿嘿,这两天我得给它报上去,让乡亲们都能省点力气。”康飞有点得意地说道。
“你要信得过我,我给你捎去县里,我这几天要去趟县城。”郑瑾穆建议道,最近农忙,康飞他们跑趟县城太费劲,而这么好的东西,确实该早点报上去,一是避免有心人抢先,二是早点让百姓用上。
“信得过,就麻烦郑东家了。”康飞赶紧应道。
这可帮他大忙了,郑瑾穆的人品他是绝对信得过的,再说人家那么大的产业,也不差他这点,他就是有点介意郑瑾穆看岩岩的眼神,充满了好奇和探究,他家岩岩就是个宝藏,他怕郑瑾穆好奇着就喜欢上了。
不过他家岩岩眼瞎,嘿嘿,除了他,好像也看不上别人,郑瑾穆这么有权势的贵公子,他家岩岩愣是看不见,嘿嘿,瞎也是一种美德!!!
“赶紧回去吧,这大太阳底下,都要晒干了。”姜秋岩招呼道。
“走走走。”康飞赶紧回答道,他家岩岩脸都晒红了。
“走。”郑瑾穆率先迈起了步子,他的西瓜还在等着他呢!
等走到新屋院子里,姜秋岩就看见,丝瓜架子下的桌子下放着十多个西瓜,好壮观啊,好像把他家成熟的西瓜都摘了过来。
“王嘎,从井里打桶凉水起来,师夫给你们挑几个熟透了的西瓜,冒一下解解热。”姜秋岩转身对旁边的王嘎说道。
“好的,师夫,马上。”王嘎一听说有吃的,顿时眼睛就亮了起来,嗖嗖两步就到了井边。
“这名字太土了,你不会给他改改,或者赐他个字,这太土了。”郑瑾穆嫌弃地说道。
“啊,王嘎多好听,不土啊?”康飞疑惑地看了看郑瑾穆,又转头看了看姜秋岩,眼里都写着,乡下不都是这么喊么?
“一会问问王嘎,想不想改名吧,他要不想改,作为老师你给他赐个字也行。”姜秋岩也觉得“王嘎”这个名字还好。
“那个老师能给我赐个字么?”后面的张耀祖小声地说道。
“啊?给你个字?”康飞扭头看着张耀祖问道,他这个名字不挺好么?
“你又叫什么名字?”郑瑾穆不等张耀祖回答,抢先问道。
“张耀祖。”张耀祖提高了一些音量。
“土,一样的土,赶紧改吧,你要不会,我给他俩改。”郑瑾穆更嫌弃了,康飞这两徒弟,这名字怎么这么土,不对这小子是有三个徒弟。
“你叫什么名字?”郑瑾穆问在最后面的赵五平。
“啊?哦,我叫赵五平。”赵五平差点没反应过来是问他。
“还行,你想不想改名?”郑瑾穆以为是“赵武平”,感觉还行,但给另外两个都改了,留一个好像不太好,因此问道。
“啊,我不改了,我们家我们这辈男孩都是按顺序叫的,我大哥叫赵大平、二哥赵二平、三哥赵三平,我行五,赵五平。”赵五平赶紧解释了一下。
“你家真是……”郑瑾穆一言难尽地看了赵五平一眼,原来是这么个五平,转过身和康飞说道:“你给他们三个都赐个字吧,要不会,我帮你。”
“啊,那好啊,就麻烦郑东家了,你们三个还不谢谢郑东家。”康飞赶紧笑眯眯地答应了,他是真不会取名字,正好王嘎过来了,就催着三人赶紧道谢。
“谢谢,郑东家。”三人赶紧道谢道,但王嘎还是懵的,他听的不全。
“先吃西瓜吧,我想想。”郑瑾穆一看见盆里姜秋岩挑的西瓜,顿时就无心思想其他的了。
“好的,耀祖去厨房拿两把菜刀去。”康飞笑着招呼张耀祖赶紧去拿菜刀。
等张耀祖拿回来菜刀,姜秋岩在木盆里洗了洗,才拿出来给几人切西瓜,当切开露出砂红色的瓤,黑色的籽儿点缀其中,顿时几人就惊呼出声,看着就好好吃!!!
姜秋岩迅速地将西瓜切成小块,刚切下来,郑瑾穆就拿了过去,直接就尝了起来。
郑瑾穆怎么觉得姜秋岩家的这个西瓜比他在东宫吃的还要清冽甘甜,爽口多汁呢?
几人都吃了好几块,吃得满脸都是红色的汁水,姜秋岩笑着招呼几人赶紧洗洗,还招呼姜秋阳给后院的许猎户和王洪方夫夫送半边西瓜过去。
吃完西瓜,感觉暑热都解了,郑瑾穆悠闲地坐在丝瓜架子下乘凉,也有心情想名字了。
最后赵五平、张耀祖和王嘎都喜提了新名字。
赵五平——赵南州,南州:君子图南,九州之志。
张耀祖——张煦辰,煦辰:旭日东升,星辰大海。
王嘎——王宵凡,宵凡:冲破云霄,卓尔不凡。
第153章 斗嘴的两小孩
吃完西瓜,姜秋岩将西瓜皮都捡了起来,一会正好刨了皮切成丝凉拌了也很好吃,辣椒炒着吃味道也不错,很清凉爽口。
康飞帮着将西瓜皮都捡进木盆里,然后端着木盆,就跟着姜秋岩进了厨房,谁的夫郎谁疼,随他们闹去吧。
“你去老屋拿几个咸鸭蛋和松花蛋过来呗,我调一个冷面汁。”姜秋岩一边示意康飞将木盆放在案板上,一边说着。
“好,我这就去。”康飞将木盆放下,看着姜秋岩,心里就很满足。
“嗯?”姜秋岩被康飞看的有点毛,怎么那样看着他?
“嘿嘿,没事,我现在就去。”康飞笑着转身出了厨房。
“毛病。”
姜秋岩笑着骂了一句,就开始忙着了,他找来陶盆涮洗干净,然后将两根黄瓜切成块放进陶盆里,生姜是不能少的,他将一大块生姜切成片,都放进陶盆里,又切了三根青辣椒放进去。
切完这些之后,姜秋岩拿来糖罐,往里放了不少的白糖,真的不少,糖罐少了一半,得有三四两左右,姜秋岩有点心疼。
放完糖,姜秋岩又往陶盆里放了几勺盐、海鲜粉、醋和酱油,加入之前锅里煮沸已经晾凉的开水,搅拌了几下,姜秋岩尝了一口,酸酸甜甜的,味道还不错。
“岩岩,你看够不够?”康飞人未到声音先到了。
“够了。”姜秋岩等康飞进屋,看到筲箕里的松花蛋和咸鸭蛋,才点点头说道。
“嘿嘿,那我还能做点什么?”康飞问道。
“那你去打桶井里的凉水进来,正好冒一下冷面汤,要不现在还是温的,不好吃。”姜秋岩接过康飞递过来的筲箕说道。
“好的。”康飞转身就又出去了。
姜秋岩将松花蛋敲碎剥壳,等康飞提着井水进来倒进木盆里,将陶盆坐进去了之后,两人就一起忙乎了起来。
很快凉拌西瓜皮、凉拌松花蛋都拌好了,咸鸭蛋也对切开了,十多个鸡蛋也煮熟了,剥了壳对切开了,黄瓜丝、番茄片都切好了。没有辣白菜,但酸豆角腌好了呀,姜秋岩也从坛子里拿出来清洗了几遍,可以开饭了。
两人一出厨房,王嘎立马走了过来,嘴里喊着:“老师,师夫,郑东家给我取了名,以后我就叫王宵凡了。”
“宵凡,王宵凡,这名字不错!”姜秋岩笑着评价道,他是取名废废,他当时写网文的时候,一取名就挠头。
“嘿嘿,郑东家说是冲破云霄,卓尔不凡的意思。”王嘎有点得意地解释道。
“确实不错,你俩呢?”康飞搂着王嘎的肩膀往架子底下走,看着赵五平和张耀祖问道。
“郑东家给我赐字南州,给耀祖赐字煦辰。”赵五平笑着说道,对于南州这个字,他很满意,觉得寓意也不错。
“都不错!非常好!”康飞不住地赞叹,然后接着说道:“既然名字都取完了,咱们吃饭吧,王嘎,不,宵凡你去喊爷爷吃饭。”
“不用喊,我回来了。”许猎户一边走出堂屋一边说道。
“那咱们就开饭,五平去把堂屋的桌子搬出来,一张桌子不够。”康飞指挥他大徒弟道。
“好。”赵五平说完就快步往堂屋走。
大家就都动了起来,就连郑瑾穆都站了起来,挪桌子,搬凳子,拿椅子,端菜。康飞将泡着的土豆粉条和冷面汤都端了出来,放在了拼好的椅子上,姜秋岩则把配菜放进烧箕里也拿出来放到了椅子上。
之后大家就好像又回到了吃流水宴那天一样,一人拿着一个大海碗排着队,等康飞往碗里夹土豆粉条,姜秋岩往碗里舀冷面汤,放半个鸡蛋,一勺酸豆角,三片番茄和黄瓜丝。
郑瑾穆排第一个,接过姜秋岩递过来的碗后,拿着就喝了一口冷面汤,满口都是清爽的酸甜味道,冰凉的汤汁,瞬间激活了味蕾,忍不住又喝了一口才夹起粉条吃了一口,不错不错不错,粉条筋道有嚼劲,还细腻顺滑,夏天吃上这么一口,解暑又舒服。
他开始期待,晚上的凉粉了!
也是,出自那小哥儿手的,就没有不好吃的!!!
姜秋岩做了那么多,但好像还是不太够,他看康飞那样子,应该是没有吃饱,好像还能吃下一海碗,他没想到吃了那么多西瓜,大家还那么能吃。