不过每个要买的,都选择了配套锅具,就连好久没有做饭的乌苍也一样。
“你会做?”乌焰看到乌苍带回来的东西,问道。
“不就是放进去炖,这有什么难的。”乌苍信心满满。
然而炖完第一锅,乌苍就想把锅一起扔了。
肉是从部落里换回来的肉,板栗也是换回来自己剥的,甚至还记住了烹饪队的话,加了开水,整个过程都按照烹饪队说的做,为什么一点都不香?还带着点奇怪的味道。
其实这一锅食物,比起乌苍一路上吃的,已经是美味中的美味了。但从加入部落到现在,他在部落里吃了太久美味的食物,嘴巴早就被养刁了,以前能够轻易吃下去的食物,现在倒也能吃,毕竟对他们来说无论如何也不能浪费食物,但心情,不太美好。
与此同时,许多尝试炖汤的羽族,生出了和乌苍一样的疑惑,为什么自己做的不好吃?
有了这次的教训,大家算是彻底明白了,他们和烹饪队成员的差距,不是因为锅,纯粹是自己不行。
第二天饭桌上,一群人对烹饪队成员的态度发生了很大的转变。
白朔看到了这些变化,才放心吃起自己的食物。
部落里其他工作经常轮换,只有烹饪队不一样,无论其他队伍怎么变化,烹饪队还是那批人员。
因为工作种类的原因,部落里有了什么新的食物,烹饪队都是除采摘队或种植队成员以外第一个见到的,试菜的时候,他们也要先吃。
部落里有不少人都在羡慕烹饪队,白朔都听到过几次。
这种问题解释也没法解释,而且越去解释,越让人觉得烹饪队不同寻常,加上烹饪队队长是白允,白允和白巡又是伴侣,很容易让人误会其中是不是有徇私。
想让人明白烹饪队成员到底有什么不同,只有让所有人再回忆一遍自己的厨艺。
吃食堂久了,许多人都忘了自己做出来的食物有多难吃,这下算是清楚了。食堂做的,和他们做的,完全像是两个菜。
就算完全用同样的食材,中间火候或者加料的时间不一样,最后食物的口味也会不同,烹饪队是经过来回挑选的,几乎集齐了整个部落厨艺最好的一批成员。
而一群以前除了烤肉什么都不会的成员,在听烹饪队讲方法时,只觉得自己记住了,真正炖的时候,左漏一个步骤,右漏一个步骤,最后味道当然不一样。
在所有人都清楚地认识到烹饪队的重要性后,白朔才让烹饪队提供另一种食物,炖汤的半成品。
烹饪队先把各种食材准备好,比如需要煸炒的肉,先煸炒好,板栗准备好放在一起。然后定好价格,想自己炖汤的成员直接买回去,放到锅里慢慢炖,价格不比直接买汤便宜多少,还不如烹饪队的成品方便,重要的是自己炖时间上可以掌握,半夜饿了起来吃都没问题。
这一决定最高兴的莫过于亚成年和工作量大的成年羽族,部落每天两顿饭是定时的,但正值生长发育期的亚成年吃完没多久又饿了,馒头米饭这些简单的食物,烹饪队白天随时可以提供,但吃多了总会腻,更何况晚饭后就没有了。
工作量大的成年羽族也容易饿,厨房那边每天准备多也不好少也不好,太多有剩的容易坏,太少了又不够,而且这些人饿的时候还在半夜,还不是同一个时间点,总不可能每天派人值班到天亮。
现在是容易饿的成员在晚饭后先预定一下半成品,烹饪队帮忙准备好,剩下的他们自己做,对两边都方便。
最能感受到这样方便的,是晚上巡逻的成员,在外面转一圈,回来有热腾腾的食物,填饱肚子刚好下班睡觉,别提多舒服了。
在部落成员给自己开小灶的时候,部落里的甘蔗成熟了。
从甘蔗种下去后,白朔隔一段时间就要看一次,最近每隔一两天还要让种植队砍下来一棵尝味道。
经过这么多天的期待,甘蔗不负众望,终于可以收割了。
白朔算了时间,从开始种植到收获,总共大概五个多月,也就是一百五十天,比上辈子见过的甘蔗成熟期要短几十天。
其实这不是甘蔗独有的现象,这边许多植物生长周期都要短一些,大概是为了避开不久后的旱季。
之前总共种下三千多棵甘蔗,现在每一棵都长到了四米多,这还是保守估计,就算去掉叶子,也有四米左右。
没有称重工具,白朔没办法测量每一根有多重,不过按照成年羽族能够背起来的数量看,十斤应该是有了。
甘蔗在这里的名字叫甜甜杆,幼崽们听名字就知道是干什么的。
即便部落里有蜂蜜和麦芽糖,幼崽们对这种听起来就很甜的食物依旧充满了期待,甜甜杆收获那天,最高兴的就是幼崽。
最后甜甜杆也用实力证明它的名字不是白来的,去掉外表那一层坚硬的外皮后,中间的汁水胜过了大部分食物。
好甜,这是幼崽们的第一反应,紧接着想到部落里还有那么多甜甜杆,一瞬间,所有幼崽都像是进了米缸的小老鼠。
“哥哥,这些甜甜杆都是我们的?”白乐一手拿着甜甜杆,另一只手拽着白朔问。
“当然不是。”白朔无情打断了幼崽们的美梦,“这些是做食物的。”
假设每一根甘蔗,也就是甜甜杆有十斤,三千根就是三万斤,怕不是能把幼崽埋起来。
甜甜杆全部生吃就浪费了,除了极少部分是留着吃的,剩下的白朔打算制作红糖。
制作红糖的方式和上次制作甜甜杆汁差不多,只是多了两个步骤,但红糖的保质期比果汁长多了。
更不用说,红糖还可以用来烹饪,现在部落里可用的调味品比一开始多了不少,但依旧有部分食物不能制作,带糖的几乎全没做过,有些能用麦芽糖和蜂蜜替代,但比例太少了。
红糖就不一样了,有了红糖,白糖还远吗?而且有些能直接用红糖做,只是成品颜色稍微深一点,对不讲究美观的羽族来说根本不算什么。
收割甘蔗的同时,加工队也准备起来了,这时候大家发现,用煤炭和蜂窝煤熬制红糖太方便了,中间根本不耽误做其他事情。
红糖一时半会做不完,种植队却闲不下来,收完甘蔗后,马不停蹄去收其他作物,越靠近生长季末期,成熟的作物越多,全部落都为了收获做好了准备。
乌苍在看完白朔记录的狩猎队收获后,直接拍板,接下来的时间,只留一个巡逻队,其他成员都不用出去了,全部帮种植队收作物。
又不是第一次经历收获季了,大家清楚地知道,比起种植的作物,狩猎队抓的几头猎物,根本不够看。
整个部落开始今年的第二轮农忙,这次比上次好的地方是,他们只专心收作物就行,不用考虑下一茬的育种问题,因为下一茬要半年后才开始种。
距离生长季结束还有半个多月,但降雨量明显减少了,好在之前就挖好了地窖开始储水,现在大部分水窖的水已经快满了。
其实按照白朔的计划,远不会这么忙碌,但问题就在西边有煤矿,导致西侧有一半水窖的计划夭折了,没有水窖,一些叶菜以后会越来越干,大家要在雨水够用,叶菜还没有发蔫的时候抢收回来晒干或者腌制上,方便以后吃。
原本完全可以等旱季开始再慢慢采摘的植物提前了,这段时间工作自然多了。
不过好在整个部落的成员都不怕忙碌,准确说,越忙,他们越高兴,毕竟这可是为了食物忙碌,又不是为了其他事情,工作量越大证明带回部落的食物越多。
叶菜的吃法多起来以后,大家对叶菜早就没有一开始的厌恶,现在收菜也十分高兴。
白朔看看种植的地图,告诉负责西边的灰念:“这两种不要收,你记一下编号。”
在种植的时候,白朔同步绘制了种植图,每块地种了什么,哪天种的,全部一清二楚,同样的植物用同一种标记,比如全部涂黑或者全部画斜线,加上同种都在同一片区域,一眼就能分辨出。
灰念看看两种叶菜的面积,震惊:“都不收?”叶菜缺水的症状很明显,用不了几天就会发蔫,到时候采摘回来好多吃法都不适合,灰念虽然在种植队,但对叶菜的做法很了解,不然也不会是队长之一了。
“嗯,等他们结种子。”白朔解释,“结了种子再收。”
白朔指出的两种植物,本来就不是专门种来吃菜的,是为了采摘种子榨油用,轻微的干旱不影响,反正等到真正旱的时候,种子已经熟了。
除了菜籽油,白朔今年还打算压榨花生油和豆油,现在部落吃的主要是哼哼兽肉炼制的油,其他油数量比较少,今年几种含油量高的作物,都是为了压榨油。
现在除了巡逻队养殖队加工队烹饪队几个必须保留下来的队伍,其他成员全部加入了种植队,也就是现在的收割队。
无论加入部落的时间是早是晚,现在都要采收,只是因为权限不同,能去的区域不一样,加入时间靠后的,只能去北边这种没什么需要保密的地方,而加入时间久,真正被部落信任的,才能去另外三个方向。
东边隔了一条河是养殖区,这件事情大部分成员都知道,包括狮族,但只有养殖队的成员清楚,到底养了多少头猎物。西边的煤矿更是只有一两个采摘队和运送煤炭的成员清楚。至于南边的盐湖,知道的人就更少了,至今为止,大部分成员还以为他们部落吃的盐是从集市上换回来的,还说这次换的盐好吃,以后还找这个部落。
至于盐的味道不同,只是因为白朔记得几个提纯方法,制盐队制作出来的盐杂质比较少罢了。
虽然不是所有人都知道部落的物资有多丰富,但每个人都尽自己最大可能,尽快将作物收回来。
现在成熟的不只有叶菜和豆类等作物,还包括了大部分果实。
从生长季开始就有果树结果,但大部分果实还是在靠近旱季的时候才成熟,部落除了将果实收回去,还要考虑怎么加工。
好在去年就已经加工过一次,大家都记得方法,这次不用白朔再教,他们都知道怎么做,白朔只需要告诉一遍每种加工品的数量就可以。
生长季即将结束,最让人烦恼的不是工作多,毕竟上次也是这么过来的,这次更累,原因是天气太热。
天气热和工作多,两件事情分开,他们完全可以忍受,但是两者加在一起,是真的难熬,在部落待着的时候只是微微流汗,一出去干活,汗流如雨,汗水能将眼睛都遮住。因为天气,工作效率比以前低了很多。
白朔发现了大家的变化,和白巡乌苍提了一下,决定将另一种物品拿出来。
雪季时,部落在一个山洞储存了大量的冰块,而且都是用山泉水冻起来的,也就是说,全部可以直接吃。
前几天天气也热,但工作没现在这么多,所以一直没拿出来。后面的旱季温度高,但大家工作不多。因此最适合用冰块的时候,就是现在。
第99章
当初为了保温,装冰块的山洞里里外外包了好几层,里面垫了很多干草不说,山外面一直用树叶盖着,确保太阳没办法直接照到上面,整个生长季期间,那边的温度都要比部落里其他地方低。
从把冰块放进去开始,部落里就没有人打开过那个山洞,因此山洞内现在是什么样子,就算是当初参与运送冰块的成员以及白朔,一样不知道。
决定好用冰块的当天早上,白朔告诉白巡要留几个人帮忙。
白巡好奇:“朔想要做什么?”白巡倒不是不同意,只是好奇什么事情比收获更重要,要知道现在部落里除巡逻队以外的所有队伍,都在为了抢收而忙碌。
“阿父,还记得我们藏起来的冰块吗?”白朔问,“现在可以用了,再不用都要化光了。”其实白朔也觉得有点神奇,当时参与的人那么多,竟然没有一个提起这事的,不知道是不是时间太久,都忘记了雪季时冰棍的味道。
白巡震惊:“现在还没化?”
白朔:“……”
白朔陷入沉思,所以大家不是忘了冰块的存在,是默认那些冰块已经融化了?
那当初一群人是抱着什么样的心态干活的?
白巡也反应过来自己这句话暴露了什么,咳了两声:“这不是时间太久了吗,河里那么厚的冰块都化光了,山洞里才放了多少。”
不止白巡觉得冰块化了,所有参与的成员,除了忘记这件事的,都和白巡一个想法。
雨季之后就是雪季,正是河水最多的时候,冰面自然是厚厚一层,按照部落里其他人的想法,河里那么多冰块都全部化光了,山洞里面的自然也是。
更何况,冰块外面还包裹了干草,岂不是化得更快。
这件事直接解释也没人信,白朔想了一下:“那阿父多喊几个成员吧,我们一起去看。”眼见为实,白朔决定让参与运送冰块的成员轮流过去看,反正那么大山,就算只剩下五六分之一,最后剩余的数量也足够大家吃一段时间。
白巡于是点了一小队人,带着白朔去山洞,出发前,看着眼巴巴看着自己的白乐,还有旁边的白肃,都是自家幼崽,不好厚此薄彼,想了想问:“你们要不要去?”
不危险的时候,白巡是很乐意带着幼崽的。
“去!”白乐立马举手,表示自己要跟着,唯恐动作慢了把自己落下。
“一起去!”白巡去拿了个背篓,让幼崽们变成羽形进背篓里,等自家三个幼崽都进去后,又看到了乌焰。
乌焰平时不经常说话,但因为他时常和自家幼崽一起,加上又是同一个山洞,白巡想着带三个也是带,带四个也是带,于是又一次开口:“乌焰,要不要也跟着过去看看?”
白巡的想法是,虽然不知道幼崽期待的是什么,但是既然决定要去了,就当今天哄幼崽玩一会,如果朋友和兄弟都在,看到冰块全部融化了,幼崽应该也不至于太难过。
就是不知道乌焰要不要去,据白巡了解,乌焰似乎不喜欢出去,乌苍喊他出去的时候,大部分时候乌焰都是拒绝。
“好。”出乎白巡的预料,乌焰答应得十分爽快。
白巡将背篓放平,等着第四个幼崽。
正在这时,另外几个幼崽从这边经过,看到了这边的场景,好奇道:“白巡叔叔,你们要干什么去?”
白巡看看背篓里的几个幼崽,又看看其他羽族,刚琢磨应该怎么回答,就看到白朔冲着他点头。
白朔那么多年没能变成人形,基本上是白朔一个小动作,白巡就能看出是什么意思,更不用说这么明显的了。
这就同意了,白巡答应着,同时让其他羽族去拿背篓:“多拿点。”白巡道,他们部落现在可有不少幼崽。
最后整个队伍,每人都背着几个幼崽出发了。
这还是部落里年龄和白朔差不多大的,三岁以下十岁以上的没有参与进来,不然数量更多。
一群人带着幼崽,有些幼崽平时没有坐在背篓里飞过,此时特别开心,就算不在同一个背篓里,白朔都听到了不少兴奋的声音。
这次过来的都是当初参与运送冰块的成员,也就是说大家都认识路,加上天气热,都不想在半空中待太久,免得待会太阳大起来晒得慌,很快,一行人就到了储存冰块的地方。
上次过来放树叶子还是好几天之前,现在外面的叶子已经干透了,两个羽族一人抓着木棍的一端,从山顶往下飞一遍,树叶就被扫下来了。
大家直接去露出来的山洞口,不过现在洞口是密封状态,一群人先弄了几盆水,将填在洞口那块大石头与山洞口之间缝隙里的土打湿,然后用棍子慢慢撬开。
泥土全部撬下来后,在外面就能感觉到一股股凉意。现在只剩下大石头,十几个羽族一起用力,大石头慢慢移动着。
将石头完全拽出来后,一股凉风瞬间扑出来,这时候,原本坚信冰块早已融化的羽族逐渐不自信起来,这样子,怎么感觉还有冰?不然为什么这么凉快?
不用过多解释,下面的场景就能告诉大家实情,之前冰块填满了整个山洞,靠近洞口这边都是稻草,现在稻草位置下移了不少,因为山洞本身就是倾斜的,因此距离洞口近的地方也是空的。
这边空不代表里面也是空的,此时大家都看到了,冰山的高度还剩一半多!冰块竟然没有全部融化,在这样的天气,他们还有冰块!
想想雪季时的冰棍,一群羽族你看看我我看看你,最后忍不住,一起看向白朔,等待白朔的吩咐。
虽然他们平时一般听命于白巡,但今天白巡都被惊住了,自然没什么好说的。
成年羽族还在等白朔发话,而幼崽们就没有那么多的顾虑了,此时一个个兴奋得不行,这里可比部落附近凉快多了!
幼崽们一样怕热,许多幼崽生长季后期到旱季这段时间都会长痱子,为此白朔还准备了药草,幼崽们洗澡的时候用,效果不能说立竿见影,只能说聊胜于无,至少不痒了。
这个山洞的温度比幼崽以前避暑的地方温度都低,而且还有一股风,幼崽们当然开心,要不是成年羽族阻拦,加上白朔不让他们乱跑,早就有幼崽往里面跑了。
白朔比其他人考虑得要多一点,他在计算冰块的剩余量,除了高度,直径也缩水了不少,距离山洞近的一圈现在都空了。
不过即便有融化的,剩余这些如果省着点吃,也足够整个部落都享受一段时间,大概是这座山在背阴处,外加遮挡,本身温度就不高,融化的速度比白朔预计的还要慢一些。
白朔解释了一下原理:“山洞内外隔得厚,而且稻草的作用是保温,如果里面是冷的,就会保持低温,我们雪季用得多,大家才以为它是热的,其实是我们自己的热量。”
稻草干草和棉被一样,都可以保温,只是稻草保温的效果不如棉被。无论稻草、棉被还是他们盖的兽皮等物品,都只有保温效果,不懂其中原理的羽族很容易误以为是这些物品产生的热量。
此时就算白朔说了,大部分羽族依旧听不懂,不过他们也不傻,虽然不懂,但不妨碍他们记住,等回到部落,再把这句话说给其他羽族听,听起来就像是很厉害的样子。
幼崽们现在比平时上课都要聚精会神,反倒是平时比较认真的乌焰,正看着那些冰块,不知道在想什么。
白朔解释了一遍原理,这才让他们开始搬运,这次只搬几块,工具是他们带过来的空背篓以及稻草。
冰窖打开的时间越久,冰块融化的速度越快,因此大家没有耽误时间,很快就在白朔的安排下忙了起来,搬冰块的搬冰块,放稻草的放稻草,捆绳子的捆绳子。
等这边快装好了的时候,白朔走出去看看外面的太阳,还好,距离中午还有一会,来得及,不过依旧跟白巡说了一下:“阿父,明天可以早点过来。”以后取冰队可以凌晨过来,早上将冰块运回部落,烹饪队上午将冰块做成食物,等种植队中午回来休息刚好吃。
白巡也明白这个道理,点头:“嗯,明天早来。”
一群人带着十几个大冰块,一个羽族可以背两个冰块,剩下的羽族负责带着幼崽,不到一个上午,就经历了一个来回。
不过一上午的经历,对幼崽们来说神奇极了,即便回到了部落,大家讨论的重点也是冰块。
没赶上这次机会的幼崽只能羡慕地在旁边听,甚至连白朔解释的原理,一群幼崽也记下了。
白朔路过时听到,一时间不知道说什么好,果然,还是实践中的道理更容易记住,所以幼崽们平时一个字要学半天,还是因为学习太乏味,幼崽们没用心。看来下次可以考虑用类似的方式,提高幼崽学习积极性。
其实不学习这一点,还真不能怪幼崽,毕竟在幼崽们从小生活的环境中,就没有上学学习文字的概念,现在突然加了学习,放在多乖的幼崽身上,都会稍微有点不适应,不同的是一部分幼崽可以克服,另外一部分幼崽则一时半会克服不了。
没再继续管幼崽们的交流,白朔先去看看有点不对的乌焰,确认他不是着凉,也没有不舒服后,这才去厨房,教烹饪队准备小吃。
今天的重点当然是刚刚带回来的冰块,看到冰块的时候,以白允为首的烹饪队队员也被惊讶住了,羽族的性格有差距,但因为经历大致相同,思维方式差别其实并不大,在他们心中,到了生长季,天气暖和了,冰块自然会融化,就像气温升高后植物发芽一样。
此时在炎热的生长季看到只应该存在于雪季的冰块,一群人除了震惊还是震惊。
不过很快,他们就回过神,问起这是怎么回事。
运送冰块的成员放冰块,白巡跟他们解释了一遍。
冰块不能放太长时间,因此大家只说了几句话,重点就转移到了这些食物怎么吃上面。
白朔考虑了一下,现在天气热,大家吃的东西都是常温或者热的,如果突然一人一根冰棍,直接吃下去,冷热交替,很容易不舒服。
直接吃冰棍这个方案就被排除了,突然间,白朔看到了烹饪队洗好的水果。
除了没有水果的雪季,其他季节,每顿饭部落都会提供一些水果,现在水果大批量成熟,每天有大量的水果被送到厨房,大部分都是成熟度过高或者有磕碰的,不方便储存或者加工成其他食物,但直接吃不影响。
部落中午不提供饭食,其实提供了也没几个人想吃,只将加工队挑选出来的水果洗干净放在那里,让大家自己拿着吃。同时还准备了煮好的鲜奶,不过现在这个时节,大家对鲜奶没有以前那么热衷,完全提不起兴趣。之前天气不热,大家都想喝,现在天气热,鲜奶的产量上去了,想喝的却不多了。
食物吃不下去,水果还是可以吃一点的,大部分成员中午回来后就会拿几个水果,啃完找地方休息,到下午天气没那么热的时候再出去。
现在还没到中午,不过水果已经洗干净了,等会就会被端出去。
白朔指着那些水果道:“把水果、鲜奶、冰块拌在一起,再加点红糖。”
鲜奶和摔碎的冰块混在一起,很快鲜奶的温度也降到了直接喝都带点冰碴的程度,这时候将水果倒进去,加点红糖后,一碗奶白中带着各种颜色的食物就出现了。
哪怕知道是自己做出来的,但烹饪队尝过后,还是十分惊讶,冰块和鲜奶水果混在一起,味道竟然比单独吃水果还要好吃。
其实酸奶吃起来更好吃,不过白朔觉得自己现在水平有限,暂时还是不挑战这么高难度的任务了,至少也要等到部落里的事情没有现在这么多,大家都闲下来的时候再做。