宋予归点点头，接着低头开始写，他把牛油火锅的做法详细写好，又写了其他他会做的火锅底料的方子，还有火锅必备的一些小吃、菜品的做法。
写了两天晚上，终于把他想到的全都写好，收拾好，准备等明天林知秋来交给他。
第二天下午，宋予归下课后就往山下赶，林知秋已经在山脚下等他了，照例跟老婆贴贴了会，把方子递给他，“这些是我这两天想到的，你可以在家做了试试，然后再决定卖不卖。”
林知秋点头收好，把新做的辣酱拿给他，“好，我回去就试试，这个是新做的，没有肉，可以放心吃。”
宋予归把辣酱收好，拉着林知秋的手说道：“谢谢老婆，你自己要照顾好自己，不要太累了，我在书院也帮不了你什么，修缮的事你多问问爹娘，千万不要太累了。”
“我知道相公，其实没什么需要大改的地方，我不会累到的，你安心准备科考。”
“好。”
书院分别后各自开始了忙碌。
第二天一早，林知秋把卤味做好，拿过一旁的菜篮出门买菜。
他昨天晚上回来，仔细看了宋予归写的菜谱，他把每个锅底最适合搭配什么菜，怎样做写的清清楚楚，他对里面番茄锅底很是好奇，今天就尝试一下。
去了上次买牛肉的摊子，今天的牛肉看着不错，林知秋挑了些牛腩和牛尾骨，老板也记得他，看他家这三天两头就来买牛肉，估计是个长久的顾客，想到他家还会买毛肚，又送了林知秋一些毛肚做添头。
林知秋谢过老板好意，拎起菜篮往集市走去，他准备去买点蚕豆做豆瓣酱，之后炒制火锅需要不少，家里腌制的那罐估计只能用一两个月，得尽早开始准备。
他之前买的那家蚕豆质量很好，老板也实诚，不会缺斤少两，其他的蔬菜也很水灵，他经常去买，渐渐的成了朋友，那家摊子在集市末尾，是一个夫郎带着孩子在卖。
他到的时候摊子没有大人，估计是到前边去打水了，旁边的小椅子上坐着一个白白胖胖的小哥儿，大概两三岁的样子，生的很是漂亮可爱，小手捧着一根黄瓜在慢慢啃咬，看到他在看他还朝他扬起一个笑脸。
林知秋也朝那个小哥儿笑了下，从包里摸出颗糖果递给他，小孩对他也很熟悉了，把黄瓜放到摊子上，张开小手接住了糖果，朝他甜甜一笑，“谢谢秋秋哥哥。”
林知秋被可爱的不行，没忍住伸手摸了摸他的头，温声道：“不客气，你小爹呢？。”
小哥儿朝后面指了一下，声音软糯，“小爹去后面打水了，哥哥你稍等一下哦。”
才说完就看见他小爹的身影，朝林知秋身后招了招手，“小爹，秋秋哥哥来买菜了~”
林知秋转过身去，看见那人也笑着说道：“文哥，我来找你买点蚕豆。”
陆文将水桶拎到摊子旁放下，笑声爽朗，“正好，这是今天新摘的，你看看够不够，不够我让我家那口子再回去摘。”
陆文和他丈夫王远是以卖菜为生，家就在下边的一个村子里，路程很近，走路都只用一刻钟的时间，每天王远把父子两送到城里摆摊，然后回家接着种菜，到下午又来送一次菜，然后再收摊一起回去。
林知秋看了眼说道：“还不够，您家那边还有多少都卖给我吧，下午直接送到我家就好。我先付你一两银子的定金。”
陆文听完不由一愣，过了几秒才反应过来说道：“我家差不多还有四十斤的蚕豆，全都要吗？”
林知秋淡定点头，“都要”想了想又问道，“或者是你们家有干蚕豆吗？有的话干蚕豆我也买。”
陆文点点头，“有，干蚕豆还更多点，差不多有个七八十斤，每年都会有剩下卖不完的，我就把它们都晒干了保存。”
“那正好，我就想要干的，能麻烦你们下午送到我家吗？”
陆文点点头，“好，下午我们送来给你，但可能会晚一点，差不多要到酉时，可以吗？”
林知秋：“好，都可以，连带着新鲜的蚕豆也都卖给我就好。”
陆文高兴点头，从摊子上拿了些菜要塞给他，“没问题，这些菜你拿着回去吃，不值什么钱。”
林知秋忙把菜篮移开，看了下指着洋葱说：“不用了文哥，你们挣钱也不容易，你给我点葱就好，其他菜我家里也有。”
陆文只好把菜放下，拿了把葱给他，又塞了点青菜在他篮子里，“拿着吧，水灵得很，又不值多少钱，不用这么客气。”
林知秋无奈只好收下，跟他说了自己家的详细地址就回去了，马上要到卖卤味的时间了。
回到家把牛肉拿纱布盖好，将卤味端出去开始售卖，现在生意渐渐平稳下来，每天差不多到饭点时卖完。
林知秋吃完饭，把牛尾骨上锅开始炖煮，然后回屋练字睡午觉，起床后去看了眼汤有没有被熬干。
趁着天晴回屋收拾这几天的脏衣服出来洗，前几天一直在断断续续的下雨，衣服都没法洗，一家子攒了小一盆的脏衣服。
他干活麻利，衣服很快洗完晒好，在院子里坐着休息了会儿，看了会书。
傍晚，林知秋把林父林母要用的热水烧好，到后院摘了些番茄，回灶房开始弄番茄锅底，步骤简单很快就弄好，将炖好的牛尾骨倒入炒好的番茄酱汁里接着炖煮，让味道融合。
等林父林母收摊回来时，陆文家也正好把林知秋需要的蚕豆送达，把蚕豆搬到灶房放好，林知秋把银钱交给陆文，“文哥，留下一起吃个饭再回去吧。”
陆文笑着摆了摆手，“不了，他奶奶已经在家做好饭了，我们就不打扰了，下次再来啊。”
林知秋将他们送到门口，“慢走啊文哥，下次来玩啊。”
赵琼玉看了眼灶房里的袋子，问道：“秋秋，你这买的什么那么多，好几大麻袋。”
林知秋：“买的蚕豆，用来做豆瓣酱的，就是我之前做的那个，要用在火锅里的。”
赵琼玉点点头，“行，要帮忙的时候叫我啊。”
将番茄牛尾汤放到铜锅里，加好炭火，林知秋赶紧将其他的配菜弄好，等林大成洗完澡就可以吃饭了。
今天的番茄锅底也深受喜爱，酸爽开胃，很适合一些吃不了辣的人群。而且这个汤底可以喝，味道很好。
林大成点点头，“这个锅底不错，适合小孩老人。”
“对啊，还很适合烫些蔬菜。”
确定了这个汤底可行，林知秋将这个方子留下。晚上睡觉前还想着明天要去打口新的锅具，是宋予归给的图纸，说是叫鸳鸯锅,可以同时拥有两种口味的锅具。
第二天去找了师傅，说是可以做，林知秋先定了一个看看效果，又根据师傅的建议修改了几处，等后天来拿。
之后便是去找人把铺子的院墙打通，修缮食肆的内部，制作豆瓣酱，忙忙碌碌一个月，食肆终于变成他想要的样子。
做饭的灶房在后面，本来是一个单独的小房子，但林知秋把灶房与前厅打通弄成半开放式的，灶台前面的台面准备用来放火锅蘸水的调料；每个桌子的旁边都放了一个与桌子差不多高的木制菜架。
还单独砌了个小灶台在左边卖卤味，再过来点靠近门边的地方便是柜台，他之前把要开食肆的消息告诉柳杏和季轻和，季轻和表示可以去当账房收钱，开业初期还是找信得过的人才放心，他偶尔也会帮家里做账本，所以可以很快上手。
现在最主要的就是要找几个机灵可靠点的伙计，还有后厨能够帮忙洗菜洗碗的人，他们家暂时只做火锅和卤味，他一个人也忙的过来，暂时不用找帮厨。
但现在这些倒是暂时不用太着急，伙计他有找牙行的人帮忙留意，估计再过几天就会有消息。
把食肆门关上，林知秋准备去找陆文买点菜回家做饭，他爹早上说想吃前天做过的粉蒸肉，还特意留了块很好的猪五花，家里没有红薯，他去买点回来。
路过卖糖葫芦的还买了串带给小宝，陆文还是在原来的地方，将糖葫芦递给小宝得到一个甜甜的笑容和一声软糯的“谢谢秋秋哥哥”
逗完小宝，林知秋才开始买菜，要了三四个红薯，还有一些绿豆芽和四季豆，家里菜园的菜都吃的差不多了，换个口味。
陆文麻利把菜称好，放到林知秋篮子里，“之前听你说要开食肆，准备的怎么样了？”
林知秋点头回应道：“差不多了，现在就是要找些伙计和灶房帮忙的，文哥，你要是有好的人选也劳烦帮我留意留意。”
陆文想了想说道：“伙计我倒是没什么能帮上你的，但灶房帮忙的我这边倒是有个人可以介绍给你，但不知道你介不介意。”
林知秋开口问道：“怎么了？是有什么不方便说的？”
陆文：“倒也不是其他，就是他是个寡夫郎，还带着个三岁的小哥儿，是我的好友，不过他干活麻利，爱干净，厨艺也还可以，还识几个字。”
林知秋：“我觉得可以，我不介意这些，我家里人也不会在意，我自己都是小哥儿，那还会去讲究这些。”
陆文笑着开口：“我知道秋秋你的人品，但终归是我介绍的，还是要跟你说清楚他的情况。”
“他人不错，就是运气不好，前两年他丈夫去世，留下他跟他家小哥儿。”
“他婆母嫌弃他生的是个小哥儿就把他两赶到以前的老房子住，就给了一亩荒田，虽说后来把那块地给盘活了，但就那一亩地的收成哪够他两过活，孩子也还小，他没法出去找活干，日子过的紧巴。”
叹了口气接着说道：“所以我才想着跟你推荐他，他确实命苦，但我也只做推荐，你可以先让他去试试再决定要不要他留下。”
林知秋点点头：“我明白，等之后麻烦你带来给我看看，先试着做一个月，当然试做的时候我也会给月钱的，一个月五百文，等之后如果留下来了会再涨。”
陆文高兴点头：“好，那过几天我就将人带来给你。”
林知秋：“好，但不着急，再过几天我夫君到府城去参加院试，我得跟着一起去，等我们回来我告诉你，你们再来。”
聊了会儿天，林知秋跟陆文告辞准备回家。
刚进院门就听到澡房那边传来水声，他也没在意，准备去灶房把米饭蒸上，把米饭蒸好从灶房出来时正好看见澡房的门开了，里面不是他以为的爹爹或者娘亲，而是他相公，刚洗完澡，头发都还滴着水。
林知秋一时间没反应过来，愣愣的看着宋予归朝他走过来。
宋予归看他老婆这样子没忍住笑了一下，伸手捏住他脸揉了揉，“回神啦，怎么太久没见相公，不记得我啦？”
林知秋被揉的嘴巴嘟起，回过神眼底都是笑意，“相公，你肿么肥来了！”因为脸颊被捏住说话时吐字都不是很清楚。
宋予归笑着低头亲了下嘟起的嘴唇，放开手温声说道：“书院提前五天放假，好让我们准备去府城科考。”
林知秋说道：“那相公你是走回来的吗？累不累啊？”
宋予归摇了摇头说道：“不累，也没多少路程。”
林知秋笑了下说道：“那好，我先去把粉蒸肉给蒸上，相公你先坐着休息会。”
“好，我在这晒会儿太阳。”
五花切片裹上米粉，红薯片打底，肉片整齐码放好，上锅蒸煮，林知秋把柴火添好也就没再多管，摘了点水果洗洗端去给宋予归。
林知秋看了眼还在滴水的发梢，伸手拿过一旁的布巾慢慢帮他擦拭头发，宋予归也没制止，拿过盘子里的李子，他吃一个给林知秋递一个。
等发梢半干了后，林知秋才停止，到宋予归旁边坐着，趴在桌子上侧头看他，一个月没见，相公好像又好看不少，还长了点个子，已经比他高了。
宋予归看他老婆趴着看他，睫毛忽闪忽闪的，也不说话就看他，可可爱爱的，低头在他脸颊上亲了两口，又伸手捏了捏，“这段时间累到了吧，感觉你都瘦了不少。”
林知秋朝他露出一个笑脸，“我不累，还因为这段时间要试菜胖了点，你摸我的脸，是不是比之前捏着肉多？”
伸手捏了下，“好像是有点，你抬起来我两边都捏一下看看，光捏一边感受不出来。”全然不提刚才揉的那几下。
大概是他的表情过于严肃认真，林知秋也没发觉不对，真的又抬起脸让他揉，宋予归面带严肃的又多捏了几下，过足了手瘾才放开林知秋的脸蛋。
“确实比之前要肉乎了点，这样刚刚好，很好看。”
林知秋略带怀疑的看向他，“真的吗？你也觉得我这样好看？会不会太圆润了？”
宋予归点点头，语气真诚：“当然了，你不管怎样都好看，还有谁觉得你这样好看吗？”
“爹爹和娘亲。”
宋予归了然点头，长辈都喜欢长的肉乎可爱点，林知秋倒也没多胖，就脸上的肉软乎了点，连个双下巴也没有，腰跟腿还是跟之前一样。
宋予归捏了捏他的脸，“你不必在意那么多，无论是变胖还是变瘦，健康才是最重要的。”
林知秋点了点头，转而说道：“食肆已经弄好了，相公你想去看看吗？”
“好啊，我也很好奇你弄的怎么样了。”
林知秋把院子的门打开。
他本来想把一整面墙都拆了，但后来想想又觉得不妥，会把家里的情况暴露无疑，最终决定就只开了个小门，方便进出。
食肆没有多大，但林知秋把整体的布局都弄的很好，看着很是整齐有序。
宋予归看了下感觉很好，“很不错，秋秋你好棒啊。”
林知秋开心说道：“真的呀，不过也是这个铺子原来的布局就不错，我只是稍稍改动了一下。”
“那也很棒，你有很多自己的想法，而且很实用。”
参观完食肆，两人回到家里，林知秋跟他说了店里之后用人的打算，宋予归听完点了点头，“可以，记账这些还是要找一个放心的人，至于那个来帮你忙的那位，你的做法是正确的，不能因为是相熟的人介绍的就盲目相信，还是要看他是不是跟你配合的默契，人品如何。”
林知秋说道：“对啊，现在就是愁怎么找到机灵踏实的伙计了。”
宋予归摸了摸他的头，温声说道：“也不要太着急，等之后科考回来咱们一起去挑选。”
“好，相公咱们什么时候出发去府城？”
“后天去，萧哥说他家在府城有个院子，我们可以去那住，就不用早早去定客栈了。”
回到家，林知秋去把米饭蒸起，快到晚饭时间了，今天宋予归回来，本来决定拿来清炒的绿豆芽换成以前跟肉一起炒的做法，四季豆清炒，去园子里摘了点茄子辣椒拿来凉拌。
晚上吃饭的时候，林知秋把过两天要去府城的决定跟林大成和赵琼玉说了一下，“爹、娘，我跟相公后天出发去府城，大概要去个六七天。”
赵琼玉有些担忧的说道：“你们两可以吗？要不要我跟你爹一块去帮着点？”
宋予归摇摇头，安慰道：“没事的娘，我们这次去还有顾清兄他们一起，都有伴呢，而且这次去府城是住在萧哥家，很安全，不用担心。”
林大成开口说道：“也成，你们自己照顾好自己，注意身体，别生病了。”
“我们会的。”
第二日，宋予归和林知秋在家休整了一天，林知秋把给相公要带的换洗衣服带上，这科考穿的衣服不能有夹层，只能穿两件单衣，“也不知道考试那两天下不下雨，下雨的话两件单衣穿着还是会冷。”
宋予归听到他的顾虑开口说道：“不会，我这段时间身体好了不少，没那么怕冷，就考两天，不用担心。”
林知秋闻言也只能点头，又检查了遍要带去的东西，确定没有遗漏才放心上床睡觉。
第二天清晨，林知秋和宋予归收拾好行李，跟林父林母告别后就朝萧家的酒楼赶去会和。
云岚城离府城不算太远，但也要三个时辰才能到，早点出发也就不用摸黑赶路。
到了醉仙楼，萧麟已经在后院等着了，旁边还站着另外一个同行的书生，叫秦羽，院试要求五人互结，这人是萧麟从他们班拉来的，成绩很好，今年只有十六岁。
他们之前在书院就已经认识了，秦羽比较腼腆，话不多，跟林知秋他们打过招呼后就很少开口了，一直就是听着他们三人在讲。
等顾清和陆丰年家的马车也到了之后便一同前往出发，今天帮忙驾车的还是之前萧家的车夫，这个是在书院时跟萧麟商量好的，他来出这个车夫的钱，帮他家驾车。
林知秋第一次出远门，一直趴在窗边看风景，但也就新奇了一阵，过后没什么特别的风景也就缩回车厢里开始看书，他最近喜欢上了看小说游记，觉得很有意思，出门时还带上了。
宋予归看了眼他手里的书本问道：“秋秋，你在看什么？”
林知秋抬起头说道：“是一本小说，还蛮有意思的，讲的一个小哥儿想读书识字被人嘲笑到最后这个小哥儿功成名就的故事。”
“是吗？我也看看。”宋予归坐过去跟林知秋一道看起来，语句简明，甚至没用什么特别华丽的辞藻，但让人很有带入感。
最为主要的是它的中心思想是女子哥儿应该读书明理，不要依附于他人生活，应当有自己的一片天。
宋予归看完后很是感慨，这个朝代真的与他所想的古代不一样，它确实封建，以男子为尊，女子哥儿的地位不高，但有人在试图改变这样不公正的现象，它没有他想的那么愚昧不堪。
宋予归看完说道：“写的很好，很有意思的一篇文章。”
“对呀，我觉它里面的一些话挺对的，这个还是季哥哥推荐给我看的。”
宋予归点点头，“我也觉得，以后可以多看看这样的文章。”
看林知秋还想接着看其他的书籍，宋予归开口制止：“先休息一下再看，当心头晕。”
“好，那我等会再看。”
中午经过一个小镇时停下休整，吃了个午饭，然后又开始赶路，下午申时末终于到达临安府，马车穿过城门朝萧家的宅子驶去。
马车在正门停下，众人下车，这边的宅子没什么人住，只有几个下人守着宅子，前几天萧麟已经送了信过来，房间已经收拾妥帖。
院子的管家将众人带到各自的房间，送好热水说了一会儿会有人把他们的行李送来就下去了，没有过多打扰。
宋予归和林知秋道过谢，等行李送来，洗漱完换了身新的衣服，正好有下人来说可以开饭了，宋予归和林知秋便跟着一道往前院走去。
吃过饭，众人在马车上坐了大半天都累的不行，也就没再过多说话就回各自的房间休息了。
第二天一早太阳刚刚升起，宋予归洗漱完在院子里锻炼，林知秋心里记挂着宋予归的科考也睡不着觉，索性起床，洗漱完也跟在宋予归的身后学着他打八段锦，他有点紧张，迫切的需要转移注意力。
吃完早饭，没人提出要出去转一转，全都各自回屋开始复习功课，林知秋没什么事干，干脆也拿了本书在院子里看了起来，但心里挂着事，没看进去多少内容，好半天才翻一页。
这三天大家都没出门，还是跟之前在书院时一样，看书锻炼，时间很快来到院试前一天。
晚上，林知秋躺在宋予归旁边，紧张的睡不着，但又不敢翻身怕打扰到宋予归休息。宋予归察觉到林知秋的紧张，伸手将他搂到怀里，温柔问道：“怎么了？睡不着吗？”
林知秋小声开口：“相公，我把你吵醒了？”
“没，是今晚睡的太早，我还不困，要不要聊会儿天？”
伸手捏了捏林知秋的脸，轻笑着开口：“怎么啦，担心我啊？”
“有点，我有点紧张相公，其实我不跟你来好像还更好点，我会不会影响你？”
宋予归说道：“不会，你跟着我一起来我才会更安心。”拍了拍林知秋的背说道：“不紧张，相信相公，这没什么大不了的，考得上当然好，考不上我们也可以继续过我们的日子，又不影响什么。”
林知秋闻言也放松下来，“我相信你，相公。”确实这没什么大不了的，只要努力试过了就好，慢慢靠着宋予归睡了过去。
宋予归几人到考试院时，已经有学子在门口等候入场。
昨晚又?下了场雨, 温度降了不少, 他们当中就秦羽的体质一般，早上来的时候还打着哆嗦, 看了眼旁边神色平静的几人，不禁好奇问道：“萧兄，你们?不冷吗？”
萧麟：“还好，不怎么冷，大概是之前锻炼身体好了不少。”看秦羽被冷的打哆嗦忍不住拍了拍他的肩膀，“秦兄啊, 以后也锻炼锻炼把身体练好点?, 不然?之后到乡试、会试的时候你可怎么办。”
秦羽闻言也点?点?头, 他现在就已经受不了了，到二月自?己估计能不能下考场还是个问题。
宋予归牵着林知秋的手晃了晃，温声说道：“秋秋, 你回去吧, 我们?得去找夫子了，我要考两?天, 你自?己在家注意安全，不用挂心我。”
林知秋点?了点?头, “我知道, 你去吧相公, 注意身体。”
“好, 回去吧，今天还有点?冷。”说完也转身去和其他几人会?和。
来院试的人不算多, 但在考院外的人可不算少，有各个书院的夫子、帮忙作保的人，还有来送考的家属，人多的不行?。
帮他们?作保的秀才在学政旁认人，确保他们?都是本人，没有替考的现象，才会?放人。
门口检查尤为严格，脱去外衣交由门口的检查官检查是否有夹层，考篮也交由他们?检查，里只有些笔墨，砚台由考院准备，就怕他们?在里面?藏小抄作弊。
这个期间会?有其他人将他们?从头到脚仔细检查一遍，确保不会?有夹带小抄的可能，连鞋子都要脱掉检查，看到这一幕的时候，宋予归忍不住庆幸他没有脚气，今天还特意换了林知秋给他新做的鞋袜，不然?这也太尴尬了。
林知秋在外面?站着看了会?，直到宋予归进去看不见他的身影才转身回去。
进到考棚，找到自?己的号舍，他的位置在中间靠后的部分，宋予归找到号舍的时候眼前一黑，他的位置离茅房不算太远，而且古代是旱厕，他感觉已经可以闻到一点?味道了。
但也没时间去思考这些了，考试开始了。
拿到考题，宋予归习惯性先看一遍题目，还好不算太难，理清思路后开始打草稿，之后再慢慢誊写到答卷上。
院试题型为两?文一诗，前者就是在《四书》、《五经》中选几句话组合起?来，让你写出?他的意思和理解，诗就是做诗赋。
