梅寒一顿，不由失笑。他倒是忘了眼?前这人“大字不识一个”了。
砚香茶楼二楼厢房。
“东西都?送到?了？”
金掌柜对面，一个身着?长袍的中年男人端坐着?，不紧不慢吹着?茶雾。
“送到?了，山长。”
中年人：“硝石也送到?了？怎么说？”
小二：“也送到?了，梅夫郎看到?了硝石，没说什么，反倒是沉老板……”
小二顿了顿，看了眼?脸色不大好的金掌柜。
“沉老板说，若是道歉声明不是掌柜的亲手所写，那?就要掌柜的重新写。”
金掌柜一听，顿时火冒三?丈，“姐夫你看看，他们尚品茗欺人太甚！”
李山长神色没什么变化，不疾不徐放下茶盏，挥退小二，才微微蹙起眉。
李山长：“欺你也给?我忍着?！”
“要不是昨日宋知章找到?我，我都?不知你行事如此狂妄，吴大人你都?敢得罪了，你还有什么不敢？”
听到?吴大人，金掌柜气势弱了下来?，底气不足地为自己辩解了几句。
李山长不耐烦地摆手，“我不管你和尚品茗有什么过节，马上要会试了，这段时间你给?我安分点。要是再闹出这种丑事来?……”
“我可不止一个表妹。”
李山长的表妹夫，金掌柜头?皮一紧，偃旗息鼓了，“我知道了姐夫，我一定管好底下的人。”
然而?没过两日尚品茗重新开张，刚被勒令安分守己的金掌柜听到?个消息，恨不得把尚品茗吃了！
“不好了不好了，掌柜的不好了！尚品茗把你写的道歉声明贴在大门口了！”
金掌柜出门一看，就见尚品茗门口聚了许多人，都?围着?尚品茗那?个油嘴滑舌的小子，而?那?小子正大声念着?：“沉老板亲启，鄙人金……”
金掌柜两眼?一黑，几欲昏倒。
尚！品！茗！
第76章 哑嫂（修）
即便尚品茗不?贴出金掌柜的道歉声?明, 因为对簿公堂那日许多茶客和路人都涌去衙门看热闹，金掌柜干下?的糊涂事已?经人尽皆知了。
金掌柜只觉走在路上都有人对他指指点点，偏生他又被李山长?警告过, 发作不?得, 实在憋闷。不?爱在外晃悠显摆了, 这几日每日早早去茶楼，天黑路上行人少了才离开?。
虽砚香茶楼与尚品茗中间只隔了一家书斋，双方会面的频率却大大降低。
这么相安无事到了五月底。
五月最后一日是尚品茗发放工钱的日子?，恰好轮到沉川和梅寒休息。
这日书院休沐, 小米和阿简也不?用上课，还在睡懒觉。
夫夫俩没叫人起床，只在厨房留了饭, 然后去了茶馆一趟, 通知店里的伙计：“今日打烊后别在茶馆做饭了，到家里来吃。”
孔方金眼?睛一亮，“大哥给我?们做一顿好的？还是发工钱？”
沉川：“给你两锭子?你吃不?吃？发工钱！”
“两锭碎银？那也成。”
“两锭子?铁拳。”沉川摆手牵着梅寒往外走, “成了别忘了啊, 今儿打烊别拖延, 否则晚上真要扣你工钱。”
本以为发生了后院那出闹剧，虽店里熏了几日草药，但茶客多多少少会觉得膈应，会影响茶馆生意, 不?成想歇业五日之后, 来茶馆花销的客更多了。
除了“小别胜新婚”的老客, 还多了许多远几条街的新客——
先前与砚香茶楼的官司不?算大，胜在热闹，晓得的人多, 一传十十传百，不?止金掌柜丢了大脸，茶馆名声?更是大了不?少，更多人知道了，许多都乐意来看看，不?愁没生意。
生意好自是好事，但不?得不?提醒人按时打烊。孔方金在挣钱上有着使不?完的牛劲儿，要是沉川和梅寒没看着，他为了多卖出几单，总爱拖后打烊时间。他一拖，清水秋霜几个也不?好意思提休息。
饶是茶馆的活儿再比农活儿轻巧，一天下?来也劳累，更何况玉儿几个还是十五六岁的半大姑娘小子?，正是长?身体的时候，可不?敢伤了底子?。
这几日新老茶客空前的多，不?指望孔方金准时准点打烊，好歹有扣工钱三?个字约束着，还是能?收敛很多的。
今日要人到家里去，不?全是为了发工钱。
歇业的几日里，沉川和梅寒没有闲着，一举跟李牙人定下?了两家铺子?，一家是自家开?分店用的，一家是替孔方金定的。
孔方金、清水、秋霜三?人成长?很快，已?然能?够撑事儿了，且玉儿几个新人也逐渐上了手，茶馆是时候扩大规模了。
孔方金精打细算攒下?不?少钱，于钱财一道上也更为大胆，早想好从寨里贷几两银子?来，那就足够运营一个小茶馆了。
清水秋霜先前在山寨没攒下?什么钱，性子?也更谨慎求稳，打算再干一两个月才开?新店。
沉川和梅寒再开?一家分店，既能?挣钱，又能?让清水和秋霜离了他们两个历练历练，让人多添点信心。
是而?今晚发了工钱，二人还要统筹安排一下?接下?来老店和两家新店的人手分配情况，顺道大伙儿在一块儿搓一顿，联络联络感?情。
出了茶馆，夫夫俩又去了尚品食那头，让王阿叔今晚也带着阿耿、小云，还有后来新招来的几人，一起到家里领工钱和聚餐。
这月茶馆生意极好，饭馆因热汤热菜多，生意比不?上茶馆，但一月营收也有茶馆的三?分之二，很是不?错。
想了想，干脆连李小河几家也叫上，大伙儿谈一谈唠一唠，要是经营有什么问题或是遇到麻烦之类的，互相通通气?儿都能?有个照应。
这样一来人可就多了，起码要做三?四桌人的饭。
因聚餐是临时起意，昨儿没给饭馆这头说，这头也匀不?出菜蔬来，夫夫俩给人打完招呼就直接去了菜市场，得买些?菜肉，早些?准备起来。
到了菜市场，夫夫俩边逛边看。
“先买菜蔬，肉一会儿去杨老哥摊上买，买两条猪后腿该够了，再看看杨老哥今天卖没卖牛羊肉。”沉川牵着梅寒的手盘算着，“鸡鸭鱼要不?要买？”
“买几尾鱼吧，鸡鸭不?好做，只我?们两人忙不?过来。”梅寒回着，在一个菜摊前停下?，“这韭菜不?错，瞧着又嫩又新鲜，买两把吗？”
沉川捡了一把韭菜瞧看，摊主?笑声?说：“夫郎好眼?色，这韭菜是今早刚从地里割来的，今年的头茬呢，最嫩不?过了。四文钱一把，甭管炒鸡蛋还是清炒，味道都差不?了。”
那韭菜绿油油的，一根稻草捆着，看起来没什么杂草泥沙，打理得极好。一把分量不少，单独炒约莫能炒一盘，夫夫俩就要了三?把，预备拿来炒鸡蛋。
付钱时摊主?见梅寒眼?神?逡巡着，顺口推销：“这豌豆荚也是刚送来的，上头还有露水呢，夫郎拿些?回去炒个肉片，准好吃！”
沉川：“豌豆荚就不?用了，有没有豌豆尖？”转与梅寒道：“买些回去做个肉丸汤，味道好。”
“有的有的。”摊主?忙把背篓里还没来得及拿出来的豌豆尖拿出来，“豌豆尖五文一把，二位瞧瞧，嫩着呢。”
夫夫俩看了看，见确实脆嫩，也要了三?把。
然后提着菜篮一路往菜场深处走。
没走几步遇到了熟人：那对卖豆腐的王姓夫夫二人。
“沉大哥梅夫郎今日这么早就来买菜啊？”
王家夫夫俩现在每日都要送一板豆腐去尚品食饭馆，卖豆腐的位置也逐渐固定下?来，就在这菜场里支了个小摊攒客，不?四处跑动?了。
因而?遇到沉川和梅寒买菜的时候也多了，但往常二人都是午间或傍晚时候来，今日这么早还是头一回。
“今儿招呼人吃饭，可不?得早早做准备嘛。”沉川回了声?，要了两方干豆腐。
“今儿干豆腐压得尤其嫩，沉大哥梅夫郎做的时候有个数……”
只见夫夫俩装的两方豆腐软软晃着，木桶里的水豆腐更是如皮冻一般细腻软嫩，瞧着就叫人心生欢喜。
梅寒：“嫩才好吃呢，我?就觉你们家豆腐比别家还要嫩两分。”
可惜今儿招呼人吃饭，不?然称些?水豆腐回去，调个酱汁，简简单单却是再美味下?饭不?过了。
双方说谈间，忽而?听见些?争执声?。
“我?说十斤就是十斤，十条黄辣丁哪儿来的十三?斤？爱卖卖，不?卖就滚，别挡着老子?做生意！”
声?音是从一家鱼铺传来的，鱼铺老板蛮横地立在鱼铺前，他面前似乎是一对母女，两人都背着木桶，只木桶个头大小不?一。
瘦骨嶙峋的母亲着急地比划着什么，看起来十二三?岁的女儿则与那老板理论，“余老板你一定是称错了，我?们在家里才称过的，十三?斤，怎么会才十斤呢？你……”
那余老板不?听她说话，毫不?留情地赶两人出铺子?。
慌乱间，女儿背上的木桶狠狠一晃，里面的水一下?晃出来泼了她一头。她却顾不?得自己，忙稳住身形，好不?让鱼晃出来。
见沉川和梅寒皱眉望着那边，王夫郎低声?说：“这是哑嫂和她女儿。她们卖的鱼好，都是放在水里一起背来城里的，我?们之前买过一条小的也有一斤三?两，指定又是这余老三?欺人了。”
接着沉川和梅寒就晓得了人的身世。
哑嫂是个苦命人，听说小时候并?不?哑，是生了病家里不?给抓药，硬生生熬哑的。十五六岁被家里嫁给一个瘸子?，那瘸子?还爱打人，自哑嫂生了个丫头后更是变本加厉。
去年初瘸子?跟人喝酒醉死了，哑嫂母女俩被婆家赶出了门，娘家又不?肯多养两张嘴吃白?饭。
好在她们村长?不?是丧良心的，把自家荒废了的破草房给二人住，又划了两分菜地给母女俩。
后来不?知怎么的，母女俩养起了鱼，慢慢往城里卖鱼。
只不?过两人无依无靠的没有背景，卖鱼时常被人压价。压价也就罢了，更多时候是卖不?出去，还要平白?让人占便宜。
那余老三?压价狠，也是晓得她们的鱼颠簸了一路，再原路背回去的话能?不?能?活还未可知，母女两个一定会卖他，无非多扯扯皮罢了。
只是不?知是怎么了，平常只那哑巴来卖鱼，她又不?会说话，三?两句就能?搞定的事情，今儿偏偏多跟了个小蹄子?来，斤斤计较烦人得很。
“余老板再称称看，先前送来的鱼就给了你好价……”
小姑娘说到这里，本就不?耐烦的余老三?一把推开?拉扯他的人，“什么给我?好价？是我?高价收了你们没人要的鱼！今儿我?心情不?好不?想收了，赶紧给我?滚！”
小姑娘人瘦体格小，被推得一下?摔在地上，“我?的鱼！”
母女俩忙把在地上挣扎的鱼一一捉到另一只水桶里，又急又怕。
“这余老三?！就他最……”王家夫夫话未说完，沉川和梅寒就三?两步过去，给地上的两母女帮忙捡鱼。
“谢谢，谢谢二位。”小姑娘朝两人道谢。
沉川心思一转，猛地朝哑嫂道：“大姐你不?记得我?了？我?是老幺呀！”
满眼?感?激的哑嫂表情一滞，懵了。小姑娘也迷惑地望着沉川，又转头望望梅寒。
梅寒一阵尴尬，大概晓得人冒出了什么鬼主?意，顶着两道懵然目光，硬着头皮微微颔首。
沉川：“大姐不?记得我?也正常，毕竟大姐出嫁时我?还没桌腿高，大姐回家时我?又还在外地做生意没得归家……”
“但我?忘不?了大姐，打小就属大姐对我?最好……如今我?在外地成了家，一直惦记着回来看望大姐！大姐，这是我?夫郎……”
梅寒忍着尴尬又点了点头，“大姐……”
沉川絮絮叨叨念完给自个儿安排的身份，忽而?面目一狠，回身瞪着余老板，“大姐刚才就是这老小子?打你和我?外甥女？”
正看几人“认亲”的余老三?懵了下?，“我?可没打人！这么多双眼?睛都看着呢！我?就是轻轻推了她们一下?！”
哑嫂的“幼弟”显然不?信，一把抓着余老三?衣领，直接将人提得双脚悬空，“就你欺辱我?大姐？”
“我?没有呀！我?们正常谈生意！”余老三?百口莫辩，望着人饭碗一样大的拳头，忍不?住一阵害怕。
哑嫂是有弟弟没错，但她弟弟从没去过什么外地，而?且好吃懒做，三?十岁了还没讨上媳妇夫郎，怎么可能?是眼?前这人？
母女俩几乎看呆了，完全不?知道哪里冒出个这么凶悍的幼弟和小舅。
待余老三?被吓唬得什么错都认，梅寒适时上去“打圆场”：“今日头回见大姐和外甥女，你收敛些?，别吓到人了。”
沉川状似听劝地松松手，余老三?终于双脚着地，寻回了一丝丝脚踏实地的安心感?。
沉川：“我?可不?是好糊弄的，你坑骗了我?大姐多少钱？”威胁地攘了攘余老三?衣领子?。
“我?、这、没有坑骗啊！你情我?愿的买卖！”
沉川眼?睛一鼓，人顿时支支吾吾起来，半晌不?肯实话实说。
梅寒就问哑嫂母女俩。
母女俩回过神?来，哑嫂比划几下?，小姑娘解释说：“我?娘说之前来他家卖了八次鱼，少的时候他会昧掉一两斤，多的时候昧三?五斤。我?家鱼三?文一斤！”
她平日在家打草喂鱼，今天是特意跟来的，不?想继续让余老三?占便宜。
沉川收回视线，再次瞪着余老三?，“一次五斤，八次就是一百二。怎么说，老小子?麻溜还钱？”
余老三?虎躯一震，“如何有这么多？我?……”
“那是要跟我?们去见官了？也行，省得你说我?们人多欺负你，请官老爷来断官司罢。”说完提着人往外走。
“不?见官不?见官！”他就是仗着这母女俩不?敢报官才胡来的，要是报了官他鱼铺的名声?还要不?要了？“我?还钱，我?还钱总可以吧！”
沉川放开?了人。
余老三?不?快又不?敢反抗地数了钱来，要递给沉川。沉川一扬下?巴，“给我?干嘛？给我?大姐啊。”
余老三?嗫嚅了下?唇，还是没说什么，憋屈地给了钱。
随后夫夫二人领着母女俩离开?鱼铺，街对面的王家夫夫暗暗朝他们竖了个大拇指。
走远了些?看不?见鱼铺，几人才停下?来。
“大姐以后别去这家卖鱼了，他家价低不?说，还欺人得很。”
方才捡鱼时都看了，母女俩的黄辣丁又活泼又肥美，正常来说就算低于市价卖给鱼铺，一斤也能?卖五六文，余老三?打个对折还不?满足，当真想钱想疯了。
哑嫂打了个手势，梅寒猜是多谢的意思，便笑笑让人不?用谢。
沉川：“你家鱼养得好，多不?多？多的话不?如以后将鱼卖给我?们，我?们不?压价，按市价收。”
饭馆那头也有鱼菜，不?过要每日到集上买，生意好时一日要用十余条。
这要量比不?上大酒楼，想来母女俩应当能?供应。
果不?其然，母女俩又惊又喜，“真是太感?谢二位了，既帮我?们要回了钱，还肯收我?家鱼！”
随后两边谈好每日供应的数量，沉川和梅寒把买菜的事推后，先带人去了饭馆认路，又与王阿叔打了声?招呼，让两边互相认认人。
饭馆今日的鱼已?经买来处理好，夫夫俩还是把母女俩背来的鱼买下?，自家留下?五条晚上吃，另外往茶馆送了两条让孔方金几人中午吃。
还剩下?三?条，一条给隔壁书斋的赵老板送去，一条送去给宋夫子?家，最后一条送去给杨嫂子?，三?条鱼便一条不?剩安排完了。
晚上吃的五条不?便现在宰杀，母女俩还跟着走一趟送到家里，转移到自家木桶里。
小米和阿简起床有一会儿了，本来伏在桌上写字，听见动?静跑出来，看到鱼都很是欢喜。
两人杵在水桶边摸鱼，很是稀罕，咯咯咯笑得可开?心了。
第77章 聚餐
待几人走远了, 余老三才后知后觉意识到不对劲：那夫夫俩提着菜篮子，一看就是买菜的，哪里有来认亲的样子？再说有哪家?认亲不是去家?里而是跑菜市场的！
想到这茬, 便也觉得周边商贩看他的眼神都不对劲起来, 一个个看笑话似的望着他, 还有几分?瞧不起和?幸灾乐祸。
余老三脸涨成了猪肝色，记恨上?人，找了不远处跟自己关系尚可的几个摊主商户好生?打听了一番，一听到那对夫夫姓名, 刚起的歪心思就熄火了。
连砚香茶楼的金掌柜在他们手上?都讨不到好，他一个小小鱼铺的老板，还是算了吧, 左右不在一条街上?不来往便是。余老三憋屈回了铺子。
余老三还是过于乐观了, 他回了铺子没一个时辰，就见沉川夫夫俩又来了菜市场，大摇大摆地?问价买菜, 仿佛刚才什么也没发生?似的, 甚至注意到他的视线也半点不回避, 反而笑眯眯点头致意。
竟气人至此?！
余老三冷哼一声，愤愤转过了头，再也不看。
梅寒将铜板递给摊主，接过芭蕉叶包的酸菜, 就见身边的人一脸嘚瑟地?对着余老三笑, 不由?也扬起唇, “买好了，人都走了就别望了，走吧。”
“我可没望他, 是瞪他，还是他先瞪的我呢。不过他眼睛没我大，瞪不过我。”沉川顺手接过酸菜放到菜篮里，执了人的手继续逛。
边走边道：“我总觉着买的酸菜不如你榨的香，也不够酸，不得劲。”
这包酸菜是买回去做黄辣丁的，此?前?夫夫俩也常买来吃，或是做成素的酸汤，或是放些葱姜肉沫做成荤的都很是开胃。
有时买些山菌子回来，和?酸汤炒做一锅，味道美味极了，都不消再炒其他菜，一家?四?口便能就着吃一顿香喷喷的晚饭。
梅寒微微弯着眼睛，回说：“那下回休息时来买十?斤萝卜菜，回去我榨一坛酸菜放着吃。”
“还是我们小梅夫郎会疼人~”沉川高兴了，“过一两个月回山寨也买些芥菜苗回去栽，等天冷了正好能吃，又能炒又能榨酸菜，到时候……”
酸菜夏秋用萝卜菜榨，冬春用芥菜，两种菜榨出?来的味道不一、口感不一，但有一个共通点，吃不腻味，隔不了三五日就要?吃一回。
夫夫俩买菜花了半个多时辰，一晃眼就要?正午了，两人得用一下午收拾出?几桌菜来。好在是先前?送鱼去给杨嫂子时顺道买了肉回来，猪后腿两只，牛羊肉各五斤。
往回走时沉川和?梅寒半路拐了个弯，把出?门时顺路送去找小伙伴王雪、卫中?淳玩的小米和?阿简接上?。
回到家?，夫夫俩简单做了三个菜，一家?四?口吃了午饭。
之后沉川找来个两头开口的破罐子，在院墙下生?起火来，将猪后腿架上?去烧猪皮上?的毛桩子。
梅寒把昨晚就开始泡的米控到甑子里蒸头一道，头道蒸完还要?倒出?来洒水分?饭，再重新装到甑子里蒸第二道。
这般虽比铁锅直接焖饭麻烦，但一次能做的更多，蒸出?来的米饭不会夹生?，吃着也比焖的香。
蒸饭期间，梅寒带着两个小孩择菜，择完菜让小孩捡葱捡蒜，自己端了菜蔬和?牛羊肉去要?去水井上?清洗，让沉川叫住了。
“在厨房洗，这日头正毒辣，水井那边也不凉快，小心中?暑。”沉川站在院墙狭窄的阴影里，早放弃擦满头满脸的汗了，擦的速度还赶不上?流汗的速度，“一会儿?我烧完肉再去挑两担水回来，费不了什么工夫。你别去了。”
梅寒一想也是，便将东西端回厨房，先熬上?一锅酸梅汤，又找出?留在家?里用的硝石来制上?冰，好让人一会儿?烧完肉能喝上?些冰的解解暑，做好这些才开始做其他的。
沉川提着烧好的猪后腿到厨房，梅寒手里调面糊的动作没停，只轻声嘱咐人：“酸梅汤在碗柜里镇着，歇会儿?再喝。”
“我就知道小梅夫郎舍不得我晒太阳。”沉川打趣人一句，拿皂角快速洗了手上?的油污就打开了碗柜，将人的叮嘱抛诸脑后。
他一动，两个拿着蒜头的小孩像嗅到肉香的小狗似的，闻着味儿?就跟了过来，仰头眼巴巴望着他，意图不言而喻。
夫夫俩没亏着小孩嘴巴过，不过小孩吃寒凉的东西都有定数，铺子里的冰糕都不能吃太多，每天只能两人同吃一份冰糕，或是同喝一份冰饮，再多是不允许的。
见沉川只看着他们笑，小米忍不住提醒说：“爹，今天的冰冰还没吃哦~”
呼了一把小孩毛茸茸的脑袋，沉川才端碗出?来，一人盛了半碗酸梅汤，又给自己盛上?满满一大碗，端着走到梅寒身后。
“先给小梅夫郎喝一口。”
他突然出?声，将似乎在想什么的梅寒吓了一小跳，有些哭笑不得地?：“你喝吧，我不……”话未说完，凉凉的碗口就碰到了他的下唇。
梅寒拗不过，伸手接碗，结果人又收手将碗拿开些。
“我喂你。”
也不知道这人又突然起了什么兴致，梅寒只好就着他的手喝。
沉川却是没喂人吃过东西的，喂得急了，酸梅汤一下从?梅寒红润的唇间溢出?来，又顺着光洁瘦削的下巴淌下，划过颈间流畅的弧线，打湿了前?襟一角。
沉川：……
天地?良心，他什么也没多想，也不是故意的，只是突然兴起想喂人喝两口酸梅汤，那酸梅汤自己就滑下去了……
沉川喉结上?下动了动，“我的我的，我给你处理了。”
梅寒拿手帕的动作一顿——沉川埋首含住他的唇，厮磨两下，顺着酸梅汤的痕迹位移到下巴，贴着继续向下……
梅寒下意识推了推人，没推动，忙侧目看两个小孩，见小米和?阿简凑在一起喝酸梅汤，完全没注意这头，心里才松了口气。又忍不住拍了随时随地?耍流氓的沉川侧腰一下。
“都是臭汗，你也不嫌脏。”
沉川低低吸了口气，捉住腰上?的手，抬起头来咬了咬梅寒下唇，低声喃喃：“香的，好喝。礼尚往来，晚上?我也请你喝酸梅汤。”
他的唇还贴着梅寒的唇，不大的气音消弭在二人唇齿间。
意识到这人又说了什么放荡话，梅寒忍不住耳朵一红，赶紧将人推开，色厉内荏地?瞪了人一眼，却是眉目含情，更让人想胡来。
沉川还想做什么，被梅寒坚定赶开，“正经点，一会儿?吃饭的人就要?到了，还一个菜没出?锅呢。”
沉川上?下其手占了些便宜，讨到好处，才暂且老实下来，心情很好地?把酸梅汤喝个精光。
随后夫夫二人在厨房忙活开了。
灶边太热，梅寒就安排沉川洗了猪后腿，先切一小半来，切片、切条、剁肉沫，其余的放到大锅里煮，煮透后捞出?来切片、切块做蒸菜，另外切了些肥瘦相间的肉片预备炒回锅肉。
牛羊肉也一并处理了，一个切成薄片准备焯水做成凉拌，一个切块做成清炖。
