……
周从心观赏着小煤煤进食的样子,忍不住又给他拍了好几张。见小煤煤舔得这么香,周从心又给小煤煤加了一点汤,又伸出手指,想挠挠小煤煤的下巴。
莫斯特尔把头往后仰,躲开了,把了一只爪子放到周从心的手心上。
给了好喝的就这么主动了嘛2 4 页, ?软软的肉垫压在手心,周从心当仁不让地摸了好几把,之后才说道:“小煤煤,看着我,张开嘴巴看看,看你长牙了没有?长牙了才可以吃肉。”
说罢,周从心先亲自示范,张开嘴“啊——”了一声。
莫斯特尔垂着眼睛,龇牙。
尖尖的猫牙出现在小煤煤“ω”型嘴的两边,可起来巨凶!周从心看到了牙,从保温盒里取出一块鸡肉,用手撕成一条一条的,放了一点到莫斯特尔的碗里,继续观赏莫斯特尔吃肉的样子。
简直沉迷吸猫不可自拔。
看着看着,周从心又想到了其他,比如他家小煤煤长了牙,那他得去买猫粮和猫牙刷,训练小煤煤刷牙了。还有,今天贺奶奶提及过的绝育的事,也需要他上网搜一搜。
一搜,才知道给猫猫绝育有很多好处。
公猫在成年之后,发`情期能长达七八年,每次7-10天,每隔一周发一次。如果一直没有疏解,公猫会狂躁、到处撒尿、脾气不好、抓拦东西等等,甚至因为过度充血而导致器官出现问题,产生诸多病痛。如果疏解,因为那啥有倒刺,让母猫痛苦。而且猫繁殖很快,一年生几窝,一窝五六只到十几只,生了的小猫成年又会生小小猫,一窝又一窝,一代又一代……养不过来,丢弃的话流浪猫生活怎样不必说。
如果绝育的话,绝育以后好吃好睡,会温顺很多,减少某器官的患病几率。手术比母猫绝育容易些,公猫会有浅浅的两道伤口,取蛋就行,手术康复也比较快,但是也会有一定的感染风险,要动手术的话要找好的宠物医院以确保安全。
周从心从手机上移开目光,视线落在他家小煤煤的身上。
小煤煤此时已经把鸡汤和鸡条都舔光光了,猫眼半眯着,似是满足,似是温柔地看着他。
莫斯特尔:这个外星人做汤好吃,刷手机的神情也是这么认真,带有令他着迷的魅力。不知道在看什么?
周从心则是下了决心。
当他家小煤煤成年后,做手术的医院一定要多加筛选,严格监控手术过程,降低手术的风险。他家小煤煤虽然平时冷冷的,但是当他一淹了,或者哭了,小煤煤都会过来救他、安慰他。这么温柔的小煤煤,他怎么舍得看着小煤煤发`情七八年得不到缓解最后器官生病?一直生的话,不说给小煤煤找合心意的女朋友的问题,要是生出了庞大的猫猫家族,他养不起,又怎么能忍心丢弃?
“小煤,好吃吗?”周从心伸出了手指,挠了挠莫斯特尔的下巴。
莫斯特尔惬意地半闭着眼睛,鸡汤的香味还留在口腔,回味甘甜,莫斯特尔吃得满意极了,甚至伸出了舌头,舔了舔周从心的手指,以示亲近。
微博评论区里秀恩爱秀的,那种带着倒刺的舔舔,那温暖的柔软带着轻微刺痛感的爱的舔舔,周从心总算试到了!
周从心赶紧拿出手机拍了一张,顺手发上了微博:啊啊啊啊啊开心得炸了!给了小煤鸡汤鸡条吃,小煤觉得好吃并且愿意舔我手指了![高斯动态高糊图.JPG]
等发了微博周从心才觉得不对,也许是他太兴奋了,或者因为小煤的动作实在太敏捷,舔手指图里面除了他的手指,就是一道高斯动态模糊一般的黑影。
周从心:“……”
而此时他家小煤煤已经不舔他了!吃饱喝足就飞回规定睡觉觉。周从心深深地叹了一口气,明天他还是会找到机会的!
明天,周从心准备直播。
今天在贺奶奶的家里,把残缺剧本中的鱼宴学了几道。之所以没找专业的厨师学,是因为剧本中男主角用一条鱼做的鱼宴,是给女儿做的,周从心推测,这里需要他演出家常和关心的味道,向贺奶奶学比较合适。
他不仅要做得好吃,让小煤煤满意了再舔舔他;周从心还想让欧阳导演满意,希望做菜的过程能很好看,在试镜之前,把他做鱼宴的视频剪辑好发给欧阳导演,加深印象。
以前他未必会做这种事,但是现在,任何翻身的机会他都不想放过。
而验证他视频好不好看的方法之一,是来自直播观众们的反馈。
花了一个晚上的时间,周从心研读剧本,用他81个有名字的配角和无数连名字都没有的龙套的演艺经验,规划好灯光和镜头的位置。第二天,周从心在小号发了微博,注册开通了直播间,去市场买了三条鱼。
嗯,多些准备好。万一第一条鱼做得不好看,但剪给导演的还有另外两条鱼的机会!
当准备妥当,周从心开了直播。
给观众们直播的,周从心没有露脸,只露`出了一双白皙有力的手。
因为在“小煤球的怂怂爹”微博上发了链接,此时直播间里已经有26个人了。
“怂爹我来啦!好奇怎么做出让高冷的主子愿意舔手指的猫饭?”
“虽然怂爹昨晚发的图高斯模糊,但我还是决定相信你一次!”
“怂爹的手真好看,我也喜欢舔!!(不是)”
周从心笑了笑,说道:“今天做的是全鱼宴,希望我家小煤爱吃,也希望大家能给出批评指导的意见。我的厨艺是跟爸爸学的,荒废五年了,怕一条鱼做不好,还准备了另外两条。”
观众们:“晕,怂爹加油,那么好看的手指,别被鱼刺刺伤了。”
第9章 花式鱼宴
“谢谢大家的观看和支持!今天鱼宴的第一道菜,我要做的是菊`花鱼。菊花鱼,顾名思义,就是把鱼肉切成一朵菊花的样子。这是市场买回来的草鱼,可以看到,市场卖鱼的阿姨已经帮我去鳞了。”
直播间里26位观众都非常难以置信:
观众墨竹修然:“没听明白,一条鱼怎么能切成一朵菊`花呢?怂爹你用胡萝卜来雕花我就信,鱼那么软,怎么可能用来雕花?”
观众枕上书:“煤球的爹你还是切鱼片吧,都说五年没下厨手艺生疏了。”
周从心自信一笑,用行动来回答直播间里观众们的疑惑。他把洗好的草鱼平放在砧板上,左手按住鱼头,右手执刀,先在鱼尾处平切而入,顺着脊骨向鱼头逆推。刀锋碰撞不断一根根的鱼骨时,发出了类似与手指弹动头梳的声音,听着舒爽极了。
就这样,一条不带鱼骨的鱼柳就被周从心起了出来。
“接下来是切出菊花的重点部分,大家看好了。”周从心说完换成了左手执刀,修长的手指握住刀柄,刀尖上提,锋利的刀锋对着鱼柳斜切片入。当下刀快到鱼皮的时候,力度一收,没有刺穿鱼皮就把刀往后拉,刀尖从上提的角度变得放平,不到半秒,一片鱼片就切完了。
周从心把这个过程重复了五次,切出鱼皮连在一起的厚薄一致的五片鱼片。再把刀90°换向,把刚刚切出来的五片鱼片叠在一起,直刀而入,同样的不切破鱼皮,把鱼片分成七等份的鱼条。
最后,周从心的白皙的手指捏住鱼皮,递到直播摄像头之前,35根粗细相同的鱼条四散而开,在周从心的指尖上,就像菊`花的花瓣一样绽放开来。
切出一朵菊`花,整个过程,还不到两分钟。
“重点是鱼皮不能切破,不然,花瓣就不能粘在一起了。切出来的菊花鱼我们先腌制一下,一会用来油炸。因为太油了又有盐,所以我家小煤不能吃,这是我吃的。”周从心说着,把用来直播的手机取了下来,拍了拍在冰箱上蹲坐着的小煤球。
观众墨竹修然:“原来菊花鱼是这样的,每一条都切的一样粗细,怂爹简直宝刀未老!”
观众枕书书:“这速度,煤球爹还用左手切!刀工也太好了吧。”
观众我的梦想一夜暴富:“还每一刀都干脆利落,没有来回切!每一刀都刚好切不破皮!看起来煤爹做得很容易,我做起来,我能做到吗?”
观众一念相思:“所以这菊花是煤球能看不能吃的吗?为煤球抹泪。”
周从心把用来直播的手机重新放好,看了眼屏幕,回答道:“有它能吃的,呆会再做。”
接着,周从心如法炮制,把另外五朵菊花切了出来,先腌制着。然后,他又取出一条三文鱼。
一边把三文鱼洗干净,周从心一边说道:“三文鱼的鱼头油腻,鱼尾肉感比较柴,可以用来一起煮汤;鱼腩肉质细腻鲜滑,和鱼柳一起做刺身正好,和鱼背用来煎炸也行。我们下面先从头做起。”
同样是干净利落的刀法,周从心剁去了鱼头和鱼尾,用厨房卫生纸吸去水分,放到平底锅中先煎五分钟。在煎鱼头鱼尾的同时,周从心起出了两边的鱼柳,切成厚薄一致的鱼片,取了一半,卷着上碟,淋上柠檬汁,在边上配置了芥末和酱油。
这边刺身做完,另一边的鱼头鱼尾也煎好了,周从心熄了火,把腌制好的菊花鱼放在另一个锅里油炸。当白色的六多菊花被炸成金黄脆嫩的时候,煎好了的鱼头鱼尾也已经放到冷却,可以翻过来,把另一边也煎成金脆的一层。
周从心一心多用,同时做菜,还一边向观众分享做鱼的技巧:“鱼头要先煎过,这样煲汤的汤水才会变得香浓白滑……”
鱼汤在熬制着,切好的鱼腩放到平底锅之中,与切成一块一块的鱼骨一起香煎。三文鱼橙红色的鲜美色泽慢慢地被加热变浅,周从心把煎好的三文鱼鱼腩翻过来,就能看到一层香脆的金黄`色。
因为鱼腩本身富含天然的三文鱼油脂,周从心根本没有放油,也没有放盐,把煎好的三文鱼鱼腩切成小块,放到小煤球的猫碗里。
直播间的观众们:“怂爹你居然把最贵的三文鱼鱼腩给猫吃!!!真是人不如猫!!!想做怂爹的小喵喵qaq”
周从心没有看手机,继续做第三条鱼。这一条是皖鱼,周从心以行云流水一般的刀法,切成一片片蝴蝶形的双`飞鱼片,鱼头鱼尾保留,原汁原味地整条用来清蒸。
一共不到半个小时,厨房的石桌上,就放慢了各色菜肴。香浓白滑的鱼头汤热气蒸腾,香味仿佛要穿过直播间,闻进观众们的鼻子之中;一朵朵菊`花鱼金黄诱人,又淋上了番茄汁,外脆内嫩;三文鱼刺身色泽鲜美,干煎三文鱼香脆无比,清蒸皖鱼虽然清蒸,却保留了皖鱼本身的鲜味,切成蝴蝶形的鱼片微微卷起,清白透亮,看着就令人觉得很有食欲。
周从心做完鱼宴,再看手机屏幕,很惊讶地发现,直播间里,已经有3000 位观众了。
屏幕上地`雷炸开,鲜花绽放,一个个特效让周从心目不暇接,观众们所发的评论更是刷得飞快:
观众夜灵雪:“还以为吃了早餐我不会饿,结果,怎么办,不到中午就饿了,想吃鱼。”
观众墨月小小:“只有我发现煤球爹的小煤球很乖吗,它居然没有偷吃!!”
观众莫言流觞:“不行了必须要去点外卖了,我想做煤球爹的猫,小煤球太幸福了,有爹日常投喂_(:з)∠)_”
……
周从心先是谢过观众们送的地`雷和花花,接着说出他的家学渊源:“其实,这些都是我爹教我的。小时候我不爱吃鱼,可是我爹认为我上学要动脑,而吃鱼能补脑,于是花式做鱼,每个晚上都变着花样给我做鱼吃。”
周从心说着说着,有点想爹了。
虽然他爹从来都很沉默,但是,即使嘴上不说,行动却一早就表现出来。
周从心低头笑了笑,拿起手机,把今天做的鱼宴拍一张,想先发到家庭群去,和爸爸妈妈聊聊天,再把录制的做菜视频剪辑发给导演。正要低头拍照片的时候,周从心忽然发现,他厨房的玻璃门上,长出了五只猫。
粉色的、灰色的各种小肉垫紧紧地贴在玻璃门上,白蓝橘花黑五只猫不断伸出了粉色的舌尖舔嘴巴,甚至都舔到了鼻子上了,小鼻子不住地嗅着,享受着鱼宴飘出来的各种香味。这五只猫见周从心看了过来,便齐刷刷地以亮晶晶的眼神望着他。
这真是——
虽然不知道这五只猫是从哪来的,但是,想撸!
周从心有点心虚地抬头,见到他家小煤球还坐在冰箱上,并且十分冷淡地看了下来。小煤球没有看周从心,而是盯着那五只猫。
第10章 你是我最爱的小猫猫
谁能抵抗得了通体纯白的貌美布偶猫那水汪汪的猫眼?
谁能抵抗得了乌云盖雪冷峻黑猫那不断舔鼻子的粉色舌尖?
谁能抵抗得了短毛圆胖蓝猫圆溜溜眼睛的深切的凝视?
谁能抵抗得了妖娆狸花猫那贴紧着玻璃被压扁了的小肉垫?
谁能抵抗得了瘦成200斤的橘猫那可怜巴巴的渴求美食的眼神?
暴击五连!
别人怎样周从心不知道,但周从心很显然被打败了。横竖做了三条鱼,他一个人吃不完;他家小煤球也体型小,料想也吃不了多少,分出去给五只猫吃刚好不浪费,说不定还能偷偷摸上几把。
甚至能拐到自己家来想怎么撸就怎么撸,左拥右抱,享尽齐猫之福!
想想就挺美。
而且,被鱼的香味吸引而来的五只猫,是非常好的群众演员。
周从心把直播中的手机取了下来,让猫猫们的暴击五连轰击观众们的心灵。
观众宅宅:“怂怂人生赢家!居然拥有六只猫!!!!!”