随后,余清泽和乐哥儿又抱着大箱子去了钱庄,赶在钱庄打烊前将钱都换成了银票。
全村几十户人家做的腊肉腊肠,可不止五板车,第二天,余清泽他们又拖了五板车到店里。
还没等他们开店,就有好些人等在了他们大门口了,都是昨天后来没买到腊味的,今天特意一早专门来买腊味的,其中还有两人说是专程从河对面赶过来的。
第85章 小心思
五板车的腊味里面,有一车是蔡府、赵府和刘老板预定了的,余清泽将那一车预留了下来。
今天也不急着拿炉子来煮了,他们迅速摆好摊位,开始卖起来。
据那两个从河对岸过来的人说,他们在河对岸的城里是开饭馆的。昨天有两位客人在他们饭馆吃午饭,就说起他们新买的腊肉腊肠多好吃,然后忍不住拿出了一截腊肠让店里帮忙蒸一蒸。然后这两个老板就被这腊肠的香味吸引了。
他们还厚着脸皮像客人讨着吃了一块,尝过味道他们就急忙向客人打听了,原来是在河对岸这边的城里买的。他们敏锐地觉得这吃食如果在他们饭馆弄来卖肯定能卖很好,便一大早坐最早的船过来了。
两人表明想跟余清泽达成长期合作,长期供应腊味。
“两位,实在抱歉,我也很想能长期合作,但是这个腊肉天气热了不能做,实在无法保证长期供应,我们估计也只能卖到明年正月底。”余清泽遗憾地表示。
闻言,那两人立即将身上带来的所有钱都买了腊味。明天准备再来屯一点,不然万一以后没有了,可怎么办!
上午蔡府和赵府的人也过来将他们预定的腊味拖回去了。余清泽按照收购价给他们的,没有多收。
刘老板下午空闲的时候也过来了,他跟余清泽站在大门口,下巴朝左边那边一抬,道:“据说年后就开业。”
余清泽看了下原来王记的店铺,里面进进出出的,在装修,他说道:“听说是开饭馆?”
王老板他们出事后,没过多久就彻底关门了。后来有人将铺子租了下来,没几天就开始在里面敲敲打打的,在做布置,一直到现在也还没开业。
刘老板点点头,说道:“嗯,不知道从哪里来的,生面孔。”
余清泽道:“不管哪里来的,只要是安心做生意的就好。”
两人聊了一会儿,刘老板便用新买的手推斗车拖着他的腊味回去了。
随后几天,腊味也卖得很顺利,村里大伙做红薯粉和腊肉的积极性也高,一切都在向好的方向发展。
在余清泽的眼里,似乎是这样。
其实,余清泽不知道,在他不知道的时候,村里偷偷处理过两户人家。
原因就是有村民见余清泽的腊味卖得比他们要多二十文钱一斤,心里顿时就打起了小心思。
有一户人家直接到村民们很少去的城东菜市场去卖,却被蹲守在那里的一个收红薯的村民发现了。另一户人家,他们聪明些,偷偷运到了隔壁镇子上去卖,不料那天正好被一个回外家有事的村民发现了。
他们没敢把两户人家的事情直接告诉余清泽,便告诉了村长。
村长一听这事,就恼了,气得不行,将两户人家的汉子夫郎叫到家里,大骂道:“你们有没有脑子?!啊?现在一斤腊肉都能让你们赚一二十文了,还嫌不够?人家余清泽一斤也才赚二十文,人家还要支付帮工的工钱和铺租,比你们赚的还少。你们怎么这么贪心呢?要没人家余清泽,你能赚这个钱?你们的良心是不是被狗吃了!”
一家的夫郎就小声道:“我们就是想趁着过年前多卖点钱。”
“多卖点多卖点,你现在多卖了这几百文,到时候人家余清泽知道了,你以后还能赚这个钱?人家以后有赚钱的法子你看人家还告诉不告诉你!他定下的规矩你们都忘记了是不是?见钱眼开的东西!猪脑子!真是说猪脑子都侮辱了猪!”
那两户的人听了,顿时又想起来余清泽说过的几条要求,顿时后悔得不行。
旁边有村民说道:“村长,这事要不要告诉阿泽啊?”
做错事的两户人家就立马哀求道:“不要告诉他不要告诉他,我们保证不再出去卖了,村长,不要告诉他……”
村长看着这两户,家里也确实穷,他直叹气,说道:“这事情,我做不得主。万一哪天你们又犯了,那我这村长和他们也都要受你们牵连。”村长指了指那两个发现他们的汉子。
“就是,你们怎么能保证你们不再犯了?万一你们又犯了,我们和村长都是知道这事的,那就算,那个,包庇你们了。到时候肯定阿泽也不愿教给我们了。好不容易找到个赚钱的法子,到时候就被你们给毁了。村长,我看还是告诉阿泽的好。”在街上收红薯的汉子说道。
那两户就急了,说道:“我们保证不出去卖了!我们就是脑子抽了,才做出这蠢事。村长,要不,我们写保证书,保证不再犯。”
另一个汉子问道:“要是再犯怎么办?”
“要是再犯,再犯,我们……我们……”那两户人家支支吾吾许久也没能说出来。
那个收红薯的汉子看着就来气,顿时说道:“罚钱,每家罚十两,不,起码二十两银子给阿泽,另外要是我们也受到牵连,还要赔我们和村长的损失!”
“这,这么多!大牛,你这不是你家的就狮子大张口啊!”一个汉子瞪他。
“不然怎么保证你们不再犯?”大牛呛道。
村长点头,道:“这个主意好!就这么办,你们要是同意,我给你们写好保证书,你们签字画押。要是不同意,我立马去跟阿泽说!”
那两户人家没办法,最终也还是同意把保证书给签字画押了。
此后过了两天,村长考虑再三,还是寻着机会将这事跟余清泽说了。
余清泽闻言,沉默了一会儿,然后叹气,道:“我本意是想让大家都赚点钱,多点收入。可是这人多了啊,各种小心思难免会有的,我之前就想到过,所以先前就提醒了他们。村长,真是难为你了,现在这处理方法挺好,你就当做我不知道好了。有东西约束着他们,让他们战战兢兢地,不敢再出去卖,也挺好。”
村长也是叹了口气,很有些恨铁不成钢的味道。
余清泽想了下,又说道:“村长,这样,你当做我不知道这事,悄悄把这件事告诉其他村民,特别是那种有可能存有小心思的人家,就当做是你给他们的忠告,提醒他们不要犯同样的事。”
贪心,是人都会有,这种事,确实难免会有。而且其实余清泽也真的不好怎么处理,是可以以后都不教他们其他的法子,但是万一他们心里不满,把这两个法子给公布出去,也是麻烦事,干脆借村长的手来处理,更好。
村长想了一下,点头道:“行,我回去就跟他们说。”
经村长说过之后,村里其他有些小心思又还没开始实行的人,顿时熄了念头。
罚二十两啊,得赚多久才能赚到!
腊月中旬的时候,桐山城下了第一场雪,天气越发冷了。这个时候,家家户户开始筹备年货,准备过年。
街上已经有了许多过年的气氛,店家们将红灯笼早早地挂起,各种炒货干货,年节礼摆了满大街都是,街上的人流也比往日更多,很是热闹。
学堂也已经放了冬假,这阵子,常浩也每天都到店里来帮忙,小孩鬼精鬼精的,一张嘴把他们的点心给说出花来,把客人们都逗乐了。
常爷爷每天都出去转悠一圈,买年货,余清泽就跟着他一起,挑选了许多东西,吃的用的都有,还有一些要用来送礼的节礼。
小吃店这边,余清泽跟乐哥儿商量后,决定就开到腊月二十七,二十八开始给大家放假,一直明年正月初八复工。
年前营业的最后一天,余清泽将大家的工钱都发了下去,还每人多发了三百文钱过节费。
帮工们拿着工钱和过节费都喜滋滋的,余老板每个月都按时发放工钱,从来不拖欠,过节的时候还有过节费拿,家里那边最近靠着红薯粉和腊味,也赚了不少。
今年,全村都可以过个好年了。
大家将店铺里都收拾干净,桌椅都擦干净,倒扣到桌上,没用完的食材,面粉什么的都扎好放到储物室里,其余一些新鲜的菜余老板拿回家,炉子、柴火用水浇灭,垃圾都倒干净,门窗全部关好栓紧栓子,彻底收拾好,大家这才一起回家了。
马上就要过年啦!
第86章 过年啦
腊月二十八这天,冬日暖阳和煦。
乐哥儿将全家所有人的被套床单都拆出来清洗,四个汉子就负责打扫屋子。
之前过小年的时候正是他们腊味卖得好的时候,连常爷爷和常浩都在小吃店帮忙,那天小吃店便没有放假,只是提前了半个时辰放工,因此家里都还没有打扫。
戴上斗笠,将干净的新扫把扎在长长的竹篙上,便可以扫屋啦。
两个少年的力气不大,举着竹篙扫了一会儿手就酸了。余清泽便让他们去扫地,擦桌子柜子。
四个汉子将屋子里里外外都清扫了一遍,还将柜子、床铺都一一移开扫过。
“咦,小浩,这里有个铜簪子。”家宝在清扫常乐床底下的时候,在床柱和墙壁之间的地里发现了一只沾满了泥的簪子,都已经被埋进土里大半了。他将簪子抠了出来,跟常浩说道。
“哪里?我看看。”常浩过去,接过来仔细看了看,道:“没见过,好像不是我哥的,没见他用过。我去问问爷爷。”
“爷爷,我们捡到个簪子。”常浩抓着铜簪子就出去堂屋问常爷爷,还补充道:“好像不是我哥的啊。”
“什么簪子?”常爷爷停下手里的动作,扭头看了一眼,顿了一下,伸手拿了过来,轻轻擦着上面的灰,说道:“这是你阿么的。”
常浩瞪大眼睛,惊讶道:“我阿么的?”
常浩爹么过世的时候,他才两岁,他对爹么是没有记忆的,记得的只有每年过年过节的时候的祭拜。自他有记忆起,便只有哥哥和爷爷。
“嗯。”常爷爷看这簪子好一会儿,然后道:“小时候你拿着玩,不小心弄丢了,你哥找了好久一直没找到。你们在哪里捡到的?”
常浩答道:“家宝哥在哥的床柱子和墙壁夹角里找到的。把床铺搬开,就看到了,都埋土里了。”
常爷爷哦了一声,然后将簪子递给他,说道:“拿去洗干净,等你哥回来给他。”
“哦。”常浩拿着簪子去厨房洗去了。
等到乐哥儿回来,看到弟弟手里的簪子,激动地一下抢了过来,一遍一遍地抚摸着,无声地笑着,眼睛却湿润了。
常浩看他哥这么激动的样子,说道:“哥,爷爷说这是阿么的簪子啊?”
乐哥儿点头。
“我小时候弄丢的?”
乐哥儿继续点头。
“对不起啊,哥。”看他哥的样子,常浩就知道他哥很宝贝这簪子,虽然他对爹么没什么印象,但是他哥跟爹么的感情很深。
闻言,乐哥儿摇摇头,摸了下弟弟的头,表示没关系。
乐哥儿将簪子放到屋里,好好地收了起来。
意外找回了多年不见的东西,还是他阿么的遗物,乐哥儿很高兴。
第二天,年二十九,乐哥儿家要杀年猪。
一大早天还没亮,全家就起来了,常浩和家宝也起来看热闹。
请的村里擅长杀猪的汉子和请来帮忙的几个汉子都来了,文丽和畅哥儿一家也过来了。村里的习俗,杀年猪的时候,都会请亲36" 种田之美食大亨35" > 上一页 38 页, 戚和相熟交好的人家一起来帮忙,一起来吃早饭。昨天畅哥儿家杀年猪,乐哥儿一家也是过去吃的早饭。
哥儿们在厨房里烧开水,蒸饭。他们烧了三大锅开水,备着。
汉子们搬来了两张很宽大的长条凳子,放在院子里,随后,他们几人便进到猪圈里,杀猪的汉子将铁钩勾住猪的脖子,然后便将它往外拖。
那只肥壮的猪嗷嗷着吼叫着,将周围人家的人都惊醒了。一听,哦,杀猪呢,这阵子经常听见,便又安心睡去。
有人帮着在前面拖,有人在后面赶,费了点劲儿将猪给弄出猪圈拖到院子里。几人又合力将这猪给抬到长凳上,侧面放着,随后几个汉子便使劲按住猪的四肢和身体,不让它动弹。
常浩和家宝,还有畅哥儿家和文丽家的几个孩子都在一边好奇地看着,虽然昨天就看过一次了,可他们还是看得目不转睛。
杀猪的汉子见乐哥儿已经将木盆准备好,便嘱咐他待会装血,然后看准位置,利索地将猪给宰了。
乐哥儿见状,赶紧拿着木盆去装猪血。
装完猪血,乐哥儿立马将盆子端到厨房,加了些水和盐,以便让它凝固。
院子里,等猪不动弹了,杀猪的汉子在猪后蹄上方一点的位置割一道口子,然后就开始往里吹气。等吹鼓之后,几个汉子又将猪抬到大大的木盆里,然后开始往猪身上浇开水,浇透后开始刮猪毛。
刮干净了猪毛又把猪倒着挂到一个梯子上面,然后开始开膛破肚处理起来……
见到那猪毛,余清泽想到一件事,将那些猪毛都扫到一起,放到屋檐下。
等到猪内脏都取出来,余清泽立即让畅哥儿阿么他们拿了猪肠去清洗,他待会准备做一道血肠给大家尝尝。
院子里的汉子们在忙着斩件,余清泽和乐哥儿他们开始洗洗切切做起菜来。
忙活了一个早上,饭菜做好了。乡下人,大家也没那么讲究,直接在院子里摆了桌凳就可以吃了。所有人加起来,足足坐了三桌,很是热闹。