他们离石县并没有专门的香行,要想买香囊,大多都是去的马氏和王氏那两个商行,其中马氏因为主要经营长安城那边的市场,在香料这一块,备货就比王氏更充足些,毕竟长安城香料市场还是要比江南地区更发达。
说是充足,其实也就那几样,多是配制好的香囊,他们这里会调香的人太少,这玩意儿可是高档消费品,他们离石县这小地方能买得着也算是不错。
“三郎可是要调香?”马四郎听闻罗用来了,便亲自出来接待。
“我哪里会。”罗用笑道:“不过是打算买些香料回去做香皂而已,不知小娘子们都喜欢什么样的香味?”
“听闻近来长安城中时兴这种香囊。”马四郎给罗用递了一个香囊过去。
罗用接过来闻了闻,摇头道:“这味道太淡了,有没有更加浓重芬芳些的?”
“还有这种,一般都是年长的妇人在用。”马四郎说着又给他递了一个过去。
罗用接过来闻了闻,依旧不太满意,这些香囊的香味都是比较自然的清香,用来佩戴倒是不错,若想用来做香皂,那就有些太淡。
遇着这么个难题,罗用突然就十分怀念起二十一世纪的人造香精来了,那玩意儿多方便,价钱又很便宜,早知道有今天,当初就应该在空间里装他几十几百公斤。
这个时代倒是也有一些香味浓郁的自然香料,不过那价钱不用说必定是很贵的,很多都是从国外进口过来,国内根本出产,而且他们离石县也没有,得从长安城购买。
罗用就只是做些香皂,自然不可能去花这个冤枉钱,不够香就不够香吧,最后他综合考虑了香味和价格这两个因素,选定了一款较为合意的香型,买下了一些香囊。
提着一包香囊回到街道上,看着眼前的黄土街道和低矮房屋,来到这个时代,他不止一次感觉到荒凉。
这里什么都没有,没有香精,没有色素,没有化学添加剂……啧,他如今竟还怀念起那些个东西来,真是越活越回去了。
第81章 地力常新
出了马氏商行,又去买了几样农具,罗用便赶着驴车往城外去了,从这里到西坡村,还有大半天的路程,要是不早点回去,今晚又要走到半夜去。
经过田崇虎那个臭豆腐摊子的时候,见摊前有几个客人,那小子正忙着呢,也就没有凑过去与他说话。
附近的巷子口,有几个小娃娃拿着粗陶碗在那里玩耍,不时探头往外头看看,罗用猜想他们应是在等那臭豆腐摊子上的酱汁呢,这才刚过中午饭时间,就开始候上了。
想想这时候很多人根本连油都吃不上,他每天却收那么多肥肉板油回去做肥皂,也是比较造孽。
不过罗用心想,只要他们这个地方可以慢慢富裕起来,大伙儿的生活水平也都会跟着提高,甭管猪肉羊肉,到时候肯定都会吃上的。
三月份的离石县,早已不似冬日里那般寒冷,白日里出了大太阳,亮晃晃在天上照着,晒到下午这个时候,空气中便也透出几分暖融,只是到了夜里依旧还要结冰。
他们离石县这个地方海拔比较高,所以气温也就要比周边一些同纬度的平原地带低一些。
那田地里头的泥土冻了又融,融了又冻,渐渐的也会变得越来越蓬松。
去年入冬前,有经验的农人就会在地里打下一根木桩,那木桩长约一尺二寸,将一尺打入地下,二寸留在地面。
待到开春以后,泥土变得蓬松,就如那发酵的面团一样鼓胀起来,原本露在地面上的那两寸木桩也会没入土中,将其挖出一点,轻轻一拔,就能把整个木桩轻松从土里拔出,于是村人间奔走相告,言是地气通了,可以开始这一年的春耕了。
罗家也有许多田地要耕,农具也都置办上了,就是没有耕牛,于是他便去与那些住在许家客舍的商贾们商量租牛的事。
罗三郎名声不错,许多商贾虽也心疼自家这拉货用的健牛,不想让它们操劳过度,但也都同意了租牛一事,只是免不得要叮嘱几句,不能使得太狠,这牛一路拉货来到离石县,原本就已疲乏,眼下本应修养才是。
罗用也是比较爱护动物的,这些水牛租回来,他也跟自家那些弟子说了,叫他们悠着点使唤,宁愿少耕点田地,也不能把别人家的水牛给累坏了。
每天他还要给那些牛拌些饲料,用的就是自家的豆渣麦麸,有时候还会打几个鸡蛋下去,那些牛也不容易,干活横竖是免不了了,好歹补充一点营养吧。
除了给牛拌拌饲料,罗用倒是不怎么参与农事劳动,主要罗家这边事情也不少,每天收肉熬油做肥皂的,一天到晚也没怎么得闲。
这些弟子帮他做农活也不肯收工钱,罗用便只好在伙食一事上多下工夫,去年春里,这些人帮他做农活那几天,都是在罗家吃的饭,今年罗用自己也没工夫张罗饭菜了,幸好现在有了许家客舍,方便不说,价钱也实惠。
早前他的这些弟子刚回来的时候,王当等人就说要腾地方出来,罗用让他们不用着急,先住着,等挖完了那六万个树坑,什么时候腾出手来了,再来操心这个房子的事。
他这些弟子住在许家院子就挺好,每天干完活回去就有现成的洗澡水,屋子也有人打扫,饭食也都是现成的。这些人辛辛苦苦帮他干活,在吃住这些事情上,罗用自然也不能太吝啬。
这每日里有肉有菜的,杂面饼子管够吃,天天有粟米粥,时不常还能吃上精细面食,罗家那边熬猪油剩下来的油渣,更是一盆一盆往这边端。
也就没几日的工夫,有些个人看着就圆润了,这时候的人肠胃吸收功能还是相当不错的。
这一日近午,罗用那些弟子正在垄上开荒耕地,远远的就看到有一队牛车往西坡村村口的方向行来。
“又有树苗到了,下午留几个人依旧在这边耕地,其他人都去种树吧。”许二郎眼尖,一眼就看到那些牛车上装着的树苗了。
“这一下子又来这么多人,店里头该忙不过来了,你们兄弟几个赶紧回去帮忙吧。”其他弟子劝道。
许家客舍离这边近,许氏三兄弟最近都是一边帮他们师父做农活,一边照料店里的生意。
一般只要不是一下子来很多人,许老汉和他的几个儿媳也尽能接待了,加上还有许多孙儿辈的跑腿帮忙。不过像今天这种场面,又事关杜种树苗,许二郎等人就不好不在场了。
罗用这时候也已经得到消息,赶来许家客舍这边接待送树苗过来的商贾,一边清点树苗,一边让许家人准备饭食。
说起来,罗用现在也算是这许家客舍的大客户了,最近一直在这边住着的那一大群弟子不说,每回有人送树苗过来,他都要请人家吃一顿,对他们千里迢迢运送树苗过来表示感谢。
这些人从离石县一路往这边过来,自然也已经听说了臭肥皂和香皂的事情,这时候自然就要与罗三郎提一提此事,待到确定了订货事宜,这才放下心来大快朵颐。
至于那臭肥皂的效用究竟如何,许家客舍这边就有切成小块的出售,麻将粒大点,一块一文钱,卖得竟然也不错,经常性断货。
当天下午,罗用又把制肥皂的事情甩给了二娘她们,自己跑到坡上去种树苗。
因为树坑已经挖好,这时候只需往树坑里先填些肥料,然后再把树苗种下去,填上泥土踩一踩,再浇些定根水便可。
挑水的活儿不轻松,在一些地势平坦的地方,还能用牛车运水,斜坡上大多都只能用手提肩挑。
罗三郎这幅小身板现在也结实了不少,挑水浇树的,也能经得起操劳了。
“这是又来树苗了,今日到了多少株?”那边有几个扛着锄头正打算下地干活的村人,看到罗用挑水,一个年长的村人几步走过来,就把他肩上的担子给接了过去。
“不用不用,我自己来就好。”眼下这时候也不比平时,正是春耕的紧要时候呢,罗用哪好意思耽误他们干活。
“不差这一日半日的,你们先去,我回家拿水桶。”旁边另外一个村人说着,扛着锄头又往回走。
“哎,走那么急做什么,等等我们。”后面那两个连忙跟上,也是要回去拿桶的。
“这怎的好意思。”罗用对那个正帮他挑水的村人说道。
“不碍事不碍事。”那村人连连说道。也是做惯了农活的,担着两桶水,步履轻快地就上了旁边的那片土坡。
路上,这村人就跟罗用说了他们最近的发现。
原来最近大伙儿都在忙着耕田翻地,然后他们就发现今年的土地好像比往年显得更加松软肥沃一些,大伙儿凑一块儿一说这个事,都认为这肯定跟他们去年往田地里施了许多土粪有关系。
在眼下这个年代,人们对于土地的印象就是越种越贫瘠,所谓土敝则草木不长,气衰则生物不遂。
这就促使他们不断去开辟新的土地来种植粮食,长此以往,对于环境的破坏自然也是很严重的,而且开辟荒地的过程也并不容易,要耗费许多时间和体力。
也是后来随着农业技术的不断发展,渐渐地才积累出了越来越多的经验,发展出许多肥田之法。
进入宋朝以后,《陈敷农书》中便提出地力常兴的思想,认为只要管理得当,土地就不会越种越贫。待到了清朝,《知本提纲》指出:“地虽瘠薄,常加粪沃,皆可化为良田。”
从原本的越种越贫,到中间的地力常兴,再到后来的贫地化良田,这就是农耕技术不断进步的过程。
原本,这一个过程需要花费一千多年时间,但因为罗用这个人的出现,一个看似并不起眼的烧土粪之法,对于整个农耕社会,不知又会起到多大的影响。
西坡村的人,现在就尝到了先进农业技术带来的好处,不仅去年的粮食收成不错,今年耕地的时候仔细一看,竟又觉得自家的田地比原先肥沃了几分。
也没用多少粪肥下去,田地竟然就能越种越肥,对于这时候的人来说,这实在是一件天大的好事,于是对罗三郎便又在心里敬重了几分。
第82章 角子
一批又一批的杜种树苗在西坡村周围的山坡上扎根,罗用对这些树苗很上心,得空就要到坡上看看它们的长势。
随着气温的升高,绝大多数树苗都已顺利发芽,在枝条上长出嫩绿嫩绿的小叶芽儿,也有一些非但不发芽,反而还越种越干巴的,瞅着就是活不成了,那也没办法,这么远的路途运过来,总是会有折损。
这一株树苗就是十八文钱,搁眼下的粮价,也够买三斗粟米的,罗三郎很是心疼。
“怎的这时候还有人送猪肉过来?”在坡上走过一圈,罗用回到自家院子的时候,见二娘她们正在处理猪肉和板油等物。
这时候都快要到吃晚饭的时间了,往常若有人送猪肉过来,最晚也在中午饭前后。
“小河村那边,有个老翁今日耕地的时候,不当心跌到沟里,摔折了腿,家中无甚钱粮,只好把养着的猪宰杀 了,送他到县城去接骨。”二娘言道。
“伤得可重?”罗用问道。
“就是摔折了腿,其他倒也没有什么大碍。”二娘摇摇头,叹了一口气。
他们这儿也是在黄土高原的地域范围之内,田间地头的也有不少沟沟坎坎,时而也会听说有人或者是牲畜摔到沟里去。
不过不知道是因为地域的关系,还是因为年代的关系,总之,这里的森林覆盖率很高。这时候刚入春,到处都是绿油油的一片,那些沟沟坎坎里面,一般都有溪流,流淌着清澈的溪水,一点都不是罗用后世所知道的黄土高原的模样。
家里摔了老人的那户人家,去年也从罗用这里拿了两头猪仔在家里养着,前些时候猪价不错,他家就宰过一头,这回又宰了以后,两头猪就都杀完了。
上回的猪肉大多都卖给了罗用,被他做成东坡肉卖出去了,这回这头猪,除了罗用这一份,剩下的,他们都拿城里头去卖,因为县城那边给的价钱比罗用这边更高。
他们西坡村小河村这一带的猪肉,现如今在离石县当地也算是有些名气了,他们这里养出来的肥猪肉甘甜而不腥臊,在城中一些酒楼客舍都比较受欢迎。
这一头猪,罗家得了大半。
猪下水想来拿去城中也不好卖,于是他们就在村中与村人换成了钱粮,只留下猪板油大肠油这些个东西带来罗家院子这边。
猪板油可以用来熬食用油,做出来的肥皂品质也比较好,像大肠油还有一些猪肚子里头杂七杂八的腥油,因为味道比较大,罗用一般只用它们做臭肥皂,用的还是原来那种糖糕模,用以和其他肥皂区分。
另外还有不少五花肉和两条猪腿,可以全部加工成东坡肉东坡肘子,明日一早就会有人前来采买,就算今日多做一些,也不用担心卖不完,最近聚集在离石县中的商贾愈发多了起来,这么多人聚在一起,消费能力那是很可观的。
“也别把肉都煮了,留一些做饺子吧。”罗家已经接连吃了好几天的豆渣炖菜,也该改善改善伙食了。
他们这地方的人一般把饺子称为角子或者水角儿,反正角子饺子读音都一样,罗用倒也没有什么不适应的。听说别个地方也有叫做馄饨或者是汤中牢丸,一种吃食有几种称呼也不奇怪,等再过几百年,还会多出一些像扁食之类的称呼。
“今日要吃水角儿?”四娘五郎那几个原本还安安静静坐在一旁剥葱,这时候一听今晚要吃角子,就都亢奋了。
“对,今晚吃水角儿,你们进去看看,屋里头还有白面没有了?”罗用笑道。