[种田]我靠煎饼成富贾 [金推][穿越重生]——BY：鬼酉蜡烛

　　原身更不用说，年幼时真正的家人的记忆已经模糊不清；被拐卖到乔家后，乔家根本没拿他当几天亲生儿子，没克扣他的饭食已经是格外开恩，遑论替他庆祝生日。
　　来到这个世界上之后，严墨戟自己压根不记得这回事，没想到他家武哥竟然知道他的生日，还特地给他煮了长寿面？
　　“武哥，你怎么知道我的生日的？”
　　纪明武手指一顿，轻轻垂了一下眼眸，回答道：“我们的婚书上有生辰八字。”
　　严墨戟微微低了一下头，伸出手拿起筷子，轻轻挟起一根面条，惊讶地发现这碗面竟然是完完整整的一根面条。
　　面条又细又长，在碗中均匀地盘卷着，看起来是手搓面，但是面条粗细非常均匀；汤底闻起来像是骨汤，面上还卧着一个圆润的荷包蛋。
　　纪明武对上严墨戟惊奇的眼神，心头微微泛起一丝紧张，下意识握紧了拐杖，看严墨戟低头吃起面来，随后又松开，稍稍出了口气。
　　长寿面一根到底，寓意福寿绵长；面上窝着一个荷包蛋，寓意团团圆圆。
　　严墨戟慢慢吃完了这一根长长的面条，放下筷子，抬起头来，眼中璀璨如同星辰，对纪明武展颜一笑：“武哥，多谢你了。已经很多年没人给我煮长寿面了。”
　　纪明武微微一怔，脸上泛起一丝笑意，握着拐杖的手悄悄松开，放在了腿上，轻声道：“你若喜欢，以后我都给你做。”
　　严墨戟眼睛眨了眨，轻轻吸了吸鼻子，感觉心中无限的暖意涌上鼻端，化为带着甘甜的酸涩。
　　亲手为他而煮的长寿面，两世为人，除了他的母亲，这还是第一次。
　　恍惚间他忽然想起来，他来到这个世界上做的第一份食物，就是亲手煮的手擀面。
　　——后来那碗面自己也没吃到，给了武哥吃了。
　　想来已经是一年前的事情了，如今武哥亲自给他做了一碗长寿面，而他也已经从最初那个人人厌弃的颓废败家男妻，变成了如今坐拥几间铺子的什锦食严老板。
　　严墨戟又眨眨眼，忽然坐到纪明武身边，伸出双手扑进他的怀里，把脸埋在了纪明武的肩膀上，声音中带着满满的欢喜和哽咽：“武哥，我好开心啊！”
　　纪明武微微侧头，看着那颗脑袋在自己的肩膀上蹭着，眼中泛起一腔柔情，伸出手轻轻回抱住严墨戟。
　　过了良久，纪明武才拍拍严墨戟的肩膀：“先起来吧。”
　　严墨戟还是把脸埋在纪明武肩膀，不撒手：“不，我要多抱一会！”
　　纪明武有些无奈，任由他又抱了一会儿，见严墨戟还不动，才叹口气道：“我还有东西送你。”
　　听到还有礼物，严墨戟才放开手，眼眶微红，眼神晶亮，脸上带着止不住的笑意：“什么东西？”
　　纪明武站起身，从一旁的架子上翻找了一下，然后取出了一块……方方正正的枣红色木头。
　　严墨戟：“这啥？”
　　纪明武坐回桌子前，手中多了一把小小的刻刀，抬头深深地看了严墨戟一眼，然后低下头，在木头上轻轻雕刻了起来。
　　严墨戟懂了：他家武哥这是打算给他现场雕刻一个人像？
　　他也坐在原处，有些好奇地看着纪明武专心致志地雕刻着那块枣红色的木料。
　　红色的木屑簌簌而下，纪明武神色无比专注，手中刻刀流畅地盘旋，那块木头逐渐慢慢有了人型的轮廓，慢慢剥离一层层的面具，将真实的面貌展示出来。
　　严墨戟原本饶有兴趣地看着纪明武雕刻的动作，觉得赏心悦目；可看了一会儿，他的眼神忽然黏到了纪明武的面容上，完全挪不开。
　　——纪明武的神情太过专注了。
　　他眼睛一眨不眨，墨色的瞳孔紧紧地凝视着手里的木料，双唇抿成一条略带弧度的线，神情郑重而专注，好像手里拿着的不是一块普通的木头，而是他所拥有的全世界。
　　仿佛他现在不是在雕刻一块简单的木头，而是在雕刻供奉在神龛上的神像；也好像无论风吹雨打、世界末日也无法打扰他的专一。
　　严墨戟看着这样的纪明武，情绪慢慢被感染，心里的酸涩与喜悦都慢慢地平静下来，只剩下如水的温情慢慢荡漾。
　　两个人一个人低头雕刻，一个坐在一旁看他雕刻，不知不觉，纪明武手中的人像已经完成了。
　　他轻轻吹了一口这个小小的木雕，把残留在上面的木屑吹掉，才把它递给在一旁看呆了的严墨戟，含笑道：“给。”
　　严墨戟下意识伸手接过来，被那木雕沉甸甸的重量颠得手一坠。
　　——这木雕怎么这么重？
　　拿在手里，严墨戟仔细看了一下，只见这个小木雕是一个坐在桌子前，一手挟起一筷面条的青年，面上神采飞扬，唇角微微勾起。动作栩栩如生，神情纤毫毕现。
　　尽管只是一个小小的木人，但严墨戟一眼看上去，感觉像是在照镜子，无端觉得就是自己。
　　纪明武看着自己这个男媳妇爱不释手的样子，唇边也浮现起一丝温柔的笑意：“喜欢吗，阿戟？”
　　严墨戟极少听到纪明武叫自己的名字，此刻听到，不知为何简简单单的“阿戟”两个字，却像是羽毛一样轻飘飘地落在他的心里，一直在搔着他的痒处，让他忍不住耳根有些发烫。
　　他干咳了一下，抬头对上纪明武含着温情的眼神，又忍不住有些羞赧，耳根更红了一些：“谢谢，我很喜欢。”
　　纪明武看着这个平日里天天明示暗示圆房的青年，此刻耳朵红彤彤的样子，终于还是忍不住，身体前倾，在严墨戟的额头上轻轻吻了一下。
　　…
　　得知东家过生，钱平和冯问兰都强烈要求应该好好庆祝一番。
　　严墨戟一眼就看透了他们想蹭饭的心思，不过他今天格外高兴，也没计较，大方地道：“那咱们收拾一下吃个火锅吧！”
　　冯问兰以为严墨戟说的是烤鱼火锅，饶有兴趣地问：“吃什么鱼？”
　　“不吃鱼，换个新口味。”严墨戟擦了擦手，挽起了袖子，笑道，“正好有个新口味我这两天正在考虑做，以后要拿去什锦食卖，咱们先尝尝鲜。”
　　严墨戟准备的新口味也算得上是火锅类的一种，把猪肚包裹住鸡肉下锅焖煮，让鸡肉的香味与猪肚的口感结合，等汤汁变得白嫩，捞出猪肚包裹的鸡肉，切开斩碎，重新下锅，最后汤中再加一些胡椒，前世风靡一时的猪肚鸡就做好了。
　　胡椒猪肚鸡驱寒益血，口味也上佳，最适合冬日里食用。
　　其实要不是现在没有榴莲，严墨戟还想放点榴莲进去，做成榴莲猪肚鸡来着。
　　——这才是前世的网红食物啊！
　　——过生日还要寿星亲自下厨，放了榴莲，吃也得吃，不吃也得吃！
　　钱平和冯问兰全然不知严墨戟心里的算盘，喝着浓汤、吃着柔嫩的猪肚，吃得一头一脸的汗，还要呼喊“好吃好吃”。
　　这个时代胡椒、孜然等佐料的应用虽然已经有了，但是还不算太广泛，严墨戟也是找了几家，才找到能稳定供应胡椒孜然等外来佐料的胡商店铺。
　　胡椒与猪肚鸡的结合的威力十分显著，就连冯问兰这种平时颇为注重外表的女子，吃起来都全然不顾形象，嫌弃长发形象自己吃肉喝汤，干脆扯了一根发带，把一头秀发都绑在了脑后，从江湖女侠瞬间变成了后厨村妇。
　　作为一名厨师，严墨戟最喜欢看其他人吃他做的美食吃得很香，总会带给他无限的满足感。
　　不过眼前这几个人吃起来太凶了，自己再不快点下筷子，辛苦做出来的美味就要被抢光了。
　　猪肚鸡也是火锅的变种，肉吃得差不多了，严墨戟下去把青菜端了上来。
　　钱平几人本想站起来帮忙，被严墨戟笑着制止了。
　　他其实很喜欢自己的手艺被大家享受的感觉，下厨对他来说根本不辛苦。
　　端了青菜上来，严墨戟示意钱平把锅先端起来，自己加点炭——之前他放小炭炉的时候，只加了少少几块炭，把纪明武雕刻木雕多出来的那些木屑也一起加了进去，现在应该都烧得差不多了。
　　只是钱平端起汤锅，严墨戟才惊异地发现，小炭炉中间的火竟然还非常旺盛！
　　今天的炭难道非常耐烧？
　　严墨戟微微皱眉，把堆满青菜的托盘交给冯问兰，靠近一边仔细观察了一下，发现炭炉里自己加进去的炭块早已经烧成了白灰，倒是本着物尽其用的目的丢进去的那些碎木屑，还在顽强地燃烧着。
　　——武哥这哪来的木头，这么耐烧？
　　严墨戟让钱平把锅放下，自己一边下着菜，一边顺口问道：“武哥，你那木头是哪来的，一点木屑烧了这么久看起来还很旺，要是能给什锦食做木炭就好了。”
　　纪明武正舀着汤喝着，闻言手轻轻一顿，若无其事地道：“这叫‘剑痕木’，是师父给我练习用的。”
　　钱平忽然呛到了：“咳咳咳咳咳！”
　　严墨戟本想问问这种剑痕木在哪里有，这么耐烧的木头，要是能用在什锦食的碳火上，那可就太方便了。这个时代没有酒精块，严墨戟也不太敢自制酒精炉，生怕客人不小心搞出事故，那折损的还是什锦食的名声。
　　因此现在火锅都是用的木炭与银霜炭的结合，保证无烟的同时还能尽量多烧些时候。
　　即便如此，为了保证不需要频繁增加碳火，严墨戟自己设计的炭炉仍旧非常笨重，出灰也多，需要专门雇佣人来处理撤下桌的炭炉。
　　不过钱平转移了他的注意力，让严墨戟有些疑惑地看过去。
　　钱平低着头连连咳嗽，还是还是冯问兰给他倒了一杯水，他才勉强缓过来，摆摆手，有些不好意思：“抱歉东家，一时呛到了。”
　　严墨戟虽然感觉到疑惑，倒也没怀疑什么；反倒是冯问兰看出些端倪，吃完饭之后就拉了钱平到角落里，好奇地问：“刚才那木头有何不对？”
　　钱平犹豫了下，想想这也不算宗门机密，便如实回答道：“那剑痕木是我们剑宗的剑冢独有的树木，天生质地坚硬，一般人拿了利器都劈不开，常用来给内门弟子练剑。”
　　冯问兰懂了：“所以东家要想拿剑痕木给什锦食做碳火，就得去你们剑宗里砍剑冢的树？”
　　钱平身子抖了抖，当即反驳道：“怎么可能！剑冢里葬着我剑宗之前历代宝剑的墓茔，怎么会容许东家进去砍树？”
　　冯问兰看他这幅认真的样子，不由得有些想笑，故意逗他：“你们小师叔可在呢，要是他要砍了你们剑冢的树讨好东家，你们拦得住？”
　　“就算小师叔与东家感情再好，这种对宝剑不敬的事，宗门长老也不会容许他做的！”钱平当即回答。
　　但是说到最后他又有些不确定，自言自语地重复了一遍：“不会的……吧？”
　　冯问兰被他逗笑了。
　　…
　　猪肚鸡在严墨戟生辰当晚获得了在场所有人的一致好评，严墨戟重新调整过味道之后，也在什锦食推了出去。
　　这个时候烤鱼火锅的第一波热度已经渐渐消退了，客流量比起最开始的几天已经有了明显的衰落。而猪肚鸡的推出，把原本已经渐渐低迷下去的客流量又推向了高峰。
　　鸡肉美味、猪肚滑嫩、汤汁鲜美，严墨戟在煮汤的时候还综合了冯问兰的意见，放了一些补气益血的药材进去，这寒冷的日子里来上一碗猪肚鸡汤，饱了口舌的同时，还能感受到从腹部散发到四肢百骸的暖意。
　　同时，严墨戟也把酒楼内的坐次调整了一下。
　　三层的什锦食酒楼，严墨戟把二层作为了烤鱼火锅层，三层作为了猪肚鸡火锅层，一层一部分做小超市，卖起了卤味和一些其他的便民美食，空出来的部分连同桌椅则卖起了麻辣烫。
　　麻辣烫比起需要正经坐下吃的火锅，更加便利迅速，挑好了食材，下到竹篓里在热汤涮好，盛出来再浇上热汤，鲜香麻辣，能叫人大冬天吃得满头大汗。
　　那些赶时间的客人，可以在什锦食一楼点一份麻辣烫，配一份卤猪耳，狼吞虎咽吃完，带着热汗离开上工；有闲余功夫的人可以自行上二楼或者三楼，坐下慢慢等一份烤鱼火锅或者猪肚鸡上桌，再配几个青菜下锅涮着吃。
　　麻辣烫和猪肚鸡的一同推出，很快就让什锦食的热度又提升了不少，甚至有些隔了大半个青州城，也要特意跑过来尝一尝美食的。
　　麻辣烫和猪肚鸡的制作比较流程化，主要关键在于汤水的调配，严墨戟请了个帮厨，自己调好汤汁，让那帮厨只负责下锅，几乎不需要他费什么心力；
　　烤鱼除了酱料之外，还在于火候的把握，这个严墨戟虽然暂时没能把请的几个帮厨调教好，但是蒋老头和钱平两个人竟然悟性很高，完全可以指点着那些帮厨制作烤鱼。
　　而恒温大棚那边，陈大郎果然没有吹牛皮，陈二郎确实有两把刷子，严墨戟提供的恒温大棚构想，在陈二郎和冯问兰、蒋老头的联合努力下，很快就稳定了生产，不但把大棚搞得特别成功、源源不断提供着新鲜蔬菜，甚至还多开了一间大棚。
　　就是辛苦了蒋老头，每天晚上要流窜两个大棚不停地发热。
　　什锦食的生意上了正轨，严墨戟多少有了功夫来处理自己的事情。
　　他家武哥帮他庆了一次生日，严墨戟心里感动之余，也开始考虑起要给纪明武也庆祝一次生日。
　　正好他有了闲工夫，可以研究一下奶油蛋糕的做法。