[种田]我靠煎饼成富贾 [金推][穿越重生]——BY:鬼酉蜡烛

作者:鬼酉蜡烛  录入:01-03

  闲聊时,唐追辰随口一句话让严墨戟忽然有了新点子:“东家这个食谱,倒是可以拿去医馆来卖呢。”
  这是专门给钱平调养身体的病号餐,未必适应其他病人,严墨戟倒也没上心;只是由此而来的一个想法让他有些跃跃欲试:
  病号餐不好做,可是……学生餐和工作餐呢?
作者有话要说:  昨天有小天使关心我的封面问题,这个封面其实是我自己随手p的,学了个表情包_(XD 」∠)_
其实我自己也在想要不要换个正常的封面,但是似乎也有被我的沙雕封面吸引来的?
真是好纠结( ·v· )


第57章 华院长

  有了这个想法,严墨戟尝试着与青州书院接洽起来。
  之前纪明文考虑过想在青州书院内来办什锦食美食广场, 严墨戟提了反对票。因为小吃这种东西更偏向于享乐, 青州书院治学严谨, 肯定不会容许这种铺子开在书院内。
  ——那么学生食堂呢?
  以严墨戟的了解,青州书院招收的学生大都在十五岁到二十来岁之间,差不多是前世高中和大学的年龄段。
  这个年纪的少年多数是身体发育的成长期,对营养的需求比成年人还要大些;书院不提倡享乐, 学生饭食都是雇佣附近农妇、用简单的大米白菜土豆烧制, 不会用什么大鱼大肉,偏向简单,却也不是故意卡着不让学生吃好吃饱, 只是不主动提供便利罢了。
  否则什锦食开在书院外头的外卖哪有这么容易送进去。
  在严墨戟看来,就算是学生餐大锅饭,其实也有很多花样可以玩。
  类似于手中这份给钱平定制的营养餐,实际只用了小米、鸡肉、红枣三种主料, 再搭配了一些别的配料而已,做出来的鸡丝小米粥就营养又美味;日常中的土豆、白菜等食材, 也可以通过烧制的手法让它们变成学生们争相追逐的美食。
  ——只是不知道青州书院会不会赞同自己的想法呢?
  严墨戟摸了摸下巴, 回头找纪明武询问了一下。
  之前的锦绣门绑架事件之后,严墨戟好奇问过纪明武,是谁给他们善后的。纪明武告诉他是青州书院的院长,同时也是虚动境的高手,作为朝廷一方的要员镇守青州城,江湖人称“铁羽书生”。
  有这位相识的好友在, 武哥说不定对青州书院也有些了解。
  现在白天严墨戟找纪明武都是在甜品店里。
  纪明武似乎特别钟爱拔丝的甜食,已经研究出了好几种拔丝甜点,甚至还结合秦负寒做出来的冰,自己研究做出了拔丝冰淇淋。
  拔丝冰淇淋外表一层薄如蝉翼的糖壳,“咔嚓”咬碎之后里面是冰凉的冰淇淋,同时兼具中西甜点的特色,刚一推出就受到了热烈追捧,几乎每位来甜品站的客人都会点。
  纪明武现在就在做拔丝冰淇淋,一面听着严墨戟的询问,想了想回答:“你可自行去找华冲羽问下。”
  严墨戟知道华冲羽就是“铁羽书生”的名字,有些犹豫:“我打听过,说这位华院长平日里不见外人,我贸然去求见,会不会被拒绝?”
  纪明武把一份拔丝冰淇淋端出去交给传菜的姑娘,回过头道:“不必担心,华冲羽曾拜你的祖父为师,他顾念旧情,不会不见你。”
  ——祖父?也就是那位严相?
  严墨戟吃了一惊:“还有这层关系?”
  “嗯,不过你莫要松懈。”纪明武重新搅起糖浆,提醒他道,“你可知他的外号为何是‘铁羽书生’?”
  “‘书生’和‘羽’都是出自他的身份名字吧,只有‘铁’字……”严墨戟摸了摸下巴,揣测道,“是因为他的武器是铁质?”
  纪明武摇了摇头,直言道:“因为他一毛不拔。”
  严墨戟:“……”
  “华冲羽的吝啬和护财江湖闻名,你想从他那里赚钱,可没那么容易。”纪明武提点道,“就算你是严相的嫡孙,他也不会对你网开一面。”
  严墨戟若有所思地点了点头:“我想想。”
  …
  知道了青州书院院长的性格,严墨戟又刻意打听了一番,还抓了沐休时惯例来什锦食的苑五少爷,打听青州书院内的饭食的价格。
  苑五少爷平日里不太在意银钱,倒是与他一同来的两位同窗提供了一些有用的数据。
  虽然严墨戟没有进青州书院吃过饭,但从他们描述的情况看,书院里的饭食价格比外面同水平的饭食价格要高一些,不过也没高太多,还在正常人承受的范围内。
  毕竟青州书院的目的还是教书育人,并不是为了捞钱。
  严墨戟心里有了谱,答谢几个书生,给他们在什锦食美食广场今日的消费免了单。
  看着苑五少爷一头扎去鱼面那里,解元撇撇嘴,颇为兴奋地对剩下的同伴道:“何兄,你说严老板问我们这话,是不是打算到书院里头做生意?”
  何章想了想,态度比较保守:“书院一向不提倡奢食,恐怕严老板想在书院里开什锦食,还有些难度。之前什锦食不也只能在书院外头开铺子么?”
  解元兴奋劲儿顿时散了些:“那严老板问这个是想做什么?书院的饭食我都要吃吐了!”
  何章看着他蔫蔫的样子,又忍不住想笑,拍拍他的肩膀:“难得的沐休,严老板又给我们免了单,不准备好好吃一顿?”
  提到免费的吃食,解元又焕发了斗志,昂首挺胸了起来:“说的对,走,何兄,今日我们要把所有的美食都吃一遍,你一个我一个!”
  “你且吃吧,吃剩下给我便好。”
  解元有些疑惑:“严老板免单了,何兄何必还如此小气?”
  何章深深地看他一眼,忽然笑道:“夫子不是教育我们要勤俭节约么?纵然严老板免了单,那也是粟米禽肉,吃不完丢了岂不浪费?”
  解元愣了下,有些不好意思:“那我也少点些吧……”
  何章拍拍他的肩膀:“不必,你只管拿你想吃的就是,从前我们不也是这样?什锦食的美食我都爱吃,不会委屈。”
  解元一听,想想也对,丢掉了顾虑,兴高采烈地去各个摊位排队了。
  苑五少爷坐在鱼面旁边的小桌旁,一边数算着下人排到的时间,一边分了一耳朵给两位同窗,见解元这么简单又被何章搞定了,心里嗤笑了一声。
  ——嘿,这个解元,未免也太单纯了些,照这样下去,哪天被虎视眈眈的某人吃进肚子里,怕是还要替人数钱呢……
  不过这跟他又有什么关系呢?苑五少爷一边等着鱼面一边快活地想,搞不懂这些人,这世界上难道还有比美食更能动人的东西吗?
  …
  根据苑五少爷和他的两位同窗提供的数据,严墨戟琢磨了两版文案,信心满满地揣起来,去拜访了那位铁羽书生。
  纪明武预料的倒是没错,铁羽书生听闻是什锦食的严老板,很痛快地就接见了他。
  严墨戟第一次见这位青州书院的院长,只见他面相年轻,一身儒装,好像最常见的那种路边书生,既看不出是镇守一方的虚动高手,也看不出是文压青州的书院院长。
  两个人寒暄了几句,严墨戟提出了自己的来意。
  一听严墨戟想把青州书院的学生饭食的差事接过来,华院长脸上慈祥的表情就凝固了。
  半晌之后,他咳嗽了两声,委婉地道:“严二公子,你也知道,为了训练学生们的毅力,我们青州书院的饭食,其实是刻意做得寡淡了些的……”
  “确实,大鱼大肉容易腐蚀学生们的意志。”严墨戟先是赞同了一下华院长,然后笑道,“我明白您的顾虑,不过我们想来承包学生食堂,并非打算做成如同美食广场那般的小吃街,而是正儿八经的学生餐。”
  “学生餐?”
  “书院的学生大都还在长个子的年纪吧?”严墨戟解释道,“这个年纪的孩子,正是需要补身子的时候,单纯白米青菜,口味又素,学生们上课也不能专心啊。”
  华院长皱了皱眉:“严二公子的意思又是?”
  “若什锦食来承包书院的学生食堂,其实并非要做成什么珍馐佳肴,不过是按照食材比例来定下饭食。”
  严墨戟拿出了自己的第一份方案,里面是他初步拟定的学生食堂的菜谱,递给华院长看:“您可以先过目一下。”
  华冲羽接过来仔细研读了一下,发现这份菜谱确实如同这位严二公子所说,都是些简单的家常菜,素食居多,荤菜也并非油腻重口的大菜,与如今书院的饭食还颇为类似。
  当然,华冲羽也知道,书院聘请的农妇烧饭,几乎花不了几个钱,跟什锦食的专业厨夫做出来的饭食,口味上确实差距很大。
  青州书院的饭食一向被学生们诟病,其实华冲羽心里也清楚,只是要供应这么多的学生饭食,只能做些大锅菜出来,普通农妇又能做出什么好吃的来呢?
  要聘请专门的厨子,且不说正经厨子都是专研酒楼正菜、没几个会去研究大锅饭,光花费的银两、厨子做菜时的用料用油,可就是一笔不小的支出!
  书院之前也尝试过找些有经验的帮厨,只是书院的食材用料都太过普通,又哪里做的出好菜呢?
  什锦食若是有这个信心承办,也许可以让严二公子试一试;只是……
  严墨戟看出了华冲羽纠结的地方,又掏出了第二份方案:“当然,为了书院对学生们的健康把控,我们的食材用料都交给书院安排,我们便按照市价从书院购买即可。”
  ——按照市价?
  华冲羽眼前一亮,仔细看了看第二份方案,不光看到了关于食材的计划,还有预计的饭食定价、以及利润给学院的抽成。
  在心里大概数算了一下,华冲羽发现,按照这个方案来的话,书院这边在学生饭食上的收益折损不多,还在可接受范围内,只是什锦食对饭食的定价基本没有提升,除非学生饭食的销量能提升很多,否则什锦食这个学生食堂赚头可不大……
  虽然之前没怎么关注过这个在最近青州城内突然兴起的什锦食,但上次锦绣门掳人之后,华冲羽也特意打听过这位流落民间的严二公子的事迹。
  从那什锦食的铺子来看,严二公子倒是个在为商之道上颇为精明的人,想必也是看中了青州书院这里有利润可图。
  若是学生饭食的销量上去,书院这里还有抽成,倒是有可能比从前赚得还多些……
  华冲羽心里盘算了半天,抬头看了眼这位严二公子,见他一脸从容不迫的笑意,坐在那里只是喝茶,毫无催促之意,仿佛笃定了自己会答应下来一般。
  严墨戟看这位华院长似乎还在纠结,放下茶杯,拿出了自己最后一件砝码:“对了,华院长,我这里还有一份礼物送您,答谢您前几日对我的相救之恩。”
  提到前几日的事情,华冲羽脸皮忍不住抖了抖,无法抑制地想起自己在半残的纪绝言面前毫无还手之力的场景。
  难不成这是生意谈不成准备用纪绝言的实力来威逼了吗?
  华冲羽深深看了他一眼,心里有些不大舒服,不过还是接过了严墨戟含笑拿出的又一叠绢纸。
  纸上不过是一些圈圈杠杠的符号,乍一看还以为是孩童涂鸦的产物。华冲羽初看还以为是什么暗号,仔细研读了一会,双眼蓦然睁大,脸上流露出明显的激动之色。
  “这、这是……?”
  这份是严墨戟重新整理过的数学基础知识,差不多到了高中年级的水平,比从前教给冯问兰和张三郎的单纯运算法则涵盖面要广许多,将代数、几何等等他所有能想到的数学知识都添加了进去。
  刻意打听过之后,严墨戟发现,这个世界的数理知识发展竟然还挺不错,只是少了像阿拉伯数字这样便利的数理工具、也没有专门的数学家来进行归纳整理罢了。
  这位华院长作为青州书院的院长,据说涉猎极广,天文、地理、国策无一不精,严墨戟之前就想把来自现代的数理知识推广出去,干脆这次就一起带了过来,赌一赌这位华院长识不识货。
  现在看来,华院长是识货的。
  华冲羽沉迷在那几张看似天书般的绢纸中半晌,好久之后才清醒过来,看向严墨戟的神色已经大不相同:“严二公子,不知这份文书是从何处得来?”
  ——打死他都不相信这是这弱冠之龄的严二公子自己研究出来的!
  ——这哪里是威逼、这分明是利诱啊!
  严墨戟也没想把这份殊荣据为己有,照例搬出了西域异人那一套说法。
  华冲羽总觉得这套说辞是严二公子的推诿,不过既然严墨戟不愿直说,当前双方交浅言深多有不便,他就很识趣地转移了话题,问起了一些自己暂且没有看懂的数学问题。
  两个人一起讨论了一会儿,彼此都有刮目相看的感觉。
  华冲羽是觉得严墨戟小小年纪,竟然能把这份数理文书吃得如此之透,果然是严家之后、可造之材;严墨戟是觉得华院长才刚接触现代数学运算这么一会儿,就能如此精准地抓到好多关键,果然是书院院长、豪学大儒。
  谈到最后,严墨戟诚恳地道:“这份数理资料,于百姓民生诸多裨益,还请华院长帮忙推广。”
  华冲羽慎重地点点头:“这是自然,学问本就不该敝帚自珍,先在书院内开课,传授给学生们,再由学生们代为推广,你看如何?”
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