第392章 奸商
逍遥王看不上旁边的蔬菜:“不会吃腻,就这样一份两三片肉,想吃腻都不容易。”
“要是王爷觉得吃肉吃不饱,屋子里有热着的各种主食。”程闻柳把烤架上已经烤熟的五花肉夹起来,放在自己的沾碟中。
碟子里是干辣椒面、炒过的花生和豆子磨碎和孜然粉、盐等调料做成的干碟,烤好的肉沾上一点干碟的料,吃进嘴里全是满足的味道。
“王爷,我先进去拿点能垫肚子的来吃。”吃了两片烤肉,把生的放上烤架,程闻柳起身走进放主食的屋子。
逍遥王心想:“还专门放屋子里,不知道里面能有几样东西。”
在皇宫吃宫宴的时候,逍遥王见过了各种精致的糕点美食,对程闻柳说的在屋里的主食没有多大兴趣,他觉得自己动手烤肉更有意思一些。
鸡腿、鸡翅、去骨鱼片、五花肉、排骨,满满当当全是肉,把他那边烤架上铺满,唯一算得上是素菜的只有边上几块可怜巴巴的豆腐。
程闻柳从屋子里拿出来的是一份混合时蔬炒饭,一份猪肉煎饺、一碗酸梅汁。
逍遥王看过去,心里给出评价:卖相还不错,闻着味道好像也还不错,不过和自家后院的厨子比起来还是差了那么一点点。
“王爷也想尝尝吗?”程闻柳误解了逍遥王的眼神,“里面还有炒粉和米团,味道都不错,要是您觉得吃这些干,还有皮蛋瘦肉粥和黑米薏仁粥、南瓜粥、菜叶粥……这些面点和粥的味道都不错,喝的也不少。”
原本内心没什么想法的逍遥王听了程闻柳说一大堆,忍不住起身进去看看,他就是想看看到底有没有程闻柳这个小子说的这么多,才不是想吃。
程闻柳吃完两个煎饺和一小碗炒饭,烤架上的五花肉又烤熟,他把肉夹下来,将土豆片和藕片放上去,顺便刷上一点点油。
荤素搭配,吃饭不累。
这已经是程闻柳第三次吃自助烤肉了,他第一次吃的时候也和逍遥王想的一样,这肉一份就两片,根本不可能吃腻的好吧。
结果啪啪打脸,吃到一半就开始觉得腻味了。
所以第二次的时候他学乖了,一遍烤肉一边烤素菜,果然味道好了不少,再加上时不时喝一口酸甜味的酸梅汁,那滋味不要太好。
可惜,这一次他还是因为经验不足多吃了两份主食,导致他烤的肉没吃完。
这一次已经是他第三次吃自助烤肉了,自认完全掌握了精髓,主食一次只拿一两份,烤肉和蔬菜的时候一点一点烤,边烤边吃,慢慢烤慢慢吃,能吃得更久更满足。
就在程闻柳想着自己前两次不算太成功的自助烤肉经历时,他看着逍遥王端着好几份盘子出来了。
嗯,有煎饺、炒粉、饭团和一碗玉米时蔬粥,身后还有个人跟着帮他拿了一杯绿茶,数量还真不少。
“王爷,现在天气凉,您拿这么多出来一会儿没吃完就凉了。”程闻柳好心提醒。
“没关系,这里面一份就一两个,本王一两口就吃了。”逍遥王一点不在意。
程闻柳呵呵一笑,等会儿就知道了,到底有没有拿多。
逍遥王夹起煎饺吃一口:“里面东西种类确实还蛮多的,你弄这么个东西出来不是就想着请我吃一顿吧?”
姜还是老的辣,不愧是逍遥王,一眼就看出来程闻柳是有目的的。
“今天我请您吃的叫自助烤肉,肉和蔬菜、主食、饮料都可以随便吃,吃多少拿多少,店员只负责加碳和收走客人吃空了的盘子,只要进了店里,吃什么都是自己动手。”程闻柳边吃边解释。
“随便吃?”逍遥王抓住了程闻柳话里的重点。
“对,随便吃,一个人收一百文。”程闻柳把他和林夏至一起估算的价格说出来,“当然,这是江宁县的物价,如果去了别的地方,自然需要调整。”
在江宁县,一百文一个人的价格不高不低,看是在什么地方吃什么东西。
路边随便找个小馆子点菜,随便点几个,一百文能让两个人都吃得非常饱。
如果是去聚福楼一类的地方,那也就能点两个素菜,勉勉强强够两个人吃。
逍遥王听到这个价格很是惊讶:“你说这么多肉随便吃,才一百文?这个生意不得亏死?”
这些肉可不仅是肉的价格,还有腌制它们的调料、做这些准备工作的店员、烤肉用的炭火、组铺子的租金等等,加起来一斤肉的价格至少得翻番。
来个能吃肉的,一顿饭就能吃两三斤肉下去,那可不是得亏死。
“王爷,等您吃了这顿饭再说价格吧。”程闻柳胸有成竹。
只吃肉?那是不可能的。
像他和逍遥王这样的汉子还好,吃的肉多一些,夏哥儿、阿么那样的哥儿,吃的肉比菜少多了,更何况大家看到那么多花样的主食和饮料,总会想尝一两个吧,真正能吃到肚子里的肉其实并没有多少。
等逍遥王把他拿出来的第一轮主食和烤架上烤熟的第一轮肉吃下去,他就感觉到了饱意。
为了面子,他又烤了一整片烤架的肉,吃着吃着,他的眼睛不由自主地飘向了程闻柳那边,程闻柳那边的架子上烤着土豆片、藕片、茄子片、豆腐、新鲜蘑菇片好几种素菜。
“王爷,要不要来一块藕片,烤熟了很好吃的。”程闻柳微笑着提议。
逍遥王选择性遗忘了自己之前说的不用吃蔬菜,毫不客气地夹过两片藕塞进嘴里,总算将满嘴的肉味给赶走一点。
“唉,这烤的藕片味道还不错,脆生生的,吃起来挺香。”逍遥王吃完藕片,把筷子伸向程闻柳那边已经烤好的土豆上,“不知道土豆是个什么味道。”
还真是一点都不客气的,程闻柳在心里默默吐槽一句,在逍遥王夹走土豆片和藕片的地方放上别的蔬菜。
“土豆这样烤着吃味道更好了!”逍遥王三两口将烤得软糯的土豆片吃下去,他以前怎么没发现土豆这么好吃。
这是因为你吃肉吃腻了!程闻柳不做声,默默地夹起两块生土豆片放到逍遥王那边的烤架上。
“这边肉都熟了,闻柳你别只吃素,年轻人多吃点肉长身体。”逍遥王用干净筷子,热情地夹起两三片五花肉往程闻柳的盘子里放。
“呵呵,多谢王爷。”好在刚才程闻柳吃得慢,肉菜和素菜吃得均衡,还吃得下逍遥王夹给他的肉。
最后的最后,逍遥王的烤架上一半肉菜都是程闻柳给吃掉的,而程闻柳那边的素菜,逍遥王也吃了大半。
控制着量,程闻柳吃得还算合适,而逍遥王又吃撑了。
不是说这个烤肉自助多么好吃让他忍不住想吃,而是他觉得这些都是自己辛辛苦苦烤出来的,一定要吃光。
逍遥王摸着自己滚远的肚皮,想着如果时间倒流,他一定不会在第一次去拿主食的时候拿那么多份,也不会在第二次还烤满满一盘肉。
程闻柳让人来打扫他和逍遥王吃剩下的东西,带着逍遥王往旁边走:“王爷,您知道你这一餐吃了多少肉和菜吗?”
“我吃得肯定不少。”逍遥王看着自己的肚皮,毫不犹豫地说。
程闻柳哈哈一笑:“我给您统计一下吧,一共吃了二十二盘肉,十六盘蔬菜,六份主食。”
“这么多!那肯定超过一百文了。”逍遥王打断程闻柳说话。
因为空盘子会有人立马收走,逍遥王并没有意识到自己吃了多少。
“对这个只是盘子的数量,实际上肉半斤多一点,蔬菜差不多一斤,至于说主食,可能有个半斤左右。”程闻柳把盘子数量撇开不说,直接说吃进肚子里的东西有多重。
“只有这么多一点儿吗?怎么肉比蔬菜更少?”逍遥王回想起自己刚才吃的东西。
肉的盘数虽然多,但是每一盘里边只有两三片肉,或者一只鸡腿、一个鸡翅,像五花肉那样切的薄薄的,十来盘加起来才一点点,确实重量不多。
而蔬菜虽然说一盘同样不多,但是分量却比肉要多上一些,厚厚的土豆片、厚厚的藕片、厚厚的茄子片、厚厚的南瓜片、厚厚的冬瓜片,还有豆腐也是厚厚的,一盘两三片却能抵得过三四盘肉的分量。
“如果只看这些材料的成本,只有二三十文,像这样的自助餐不需要请大厨做菜,厨房只用请几个刀工好的、会做糕点的就行,成本降低很多。”程闻柳接着说,“所以说,加上碳火、租金和雇人的费用,最多五十文一个人。”
逍遥王听程闻柳说完,大小一声:“奸商啊奸商!”
“嘿嘿,我这价格很公道的,花一百文钱又可以吃各种各样的烤肉,还能吃到各地特有的小吃点心,很划算、十分划算、非常划算!”程闻柳信誓旦旦地强调自己不奸,“客人吃得满意,我们赚钱高兴,这是双赢。”
第393章 李秀生辰
乍一听很有道理的样子,然而逍遥王根本不理会程闻柳的分辨:“我都被这个随便吃的陷阱给骗住了,刚才我还在想我最少得吃了个两百文,结果你算下来才五十文,还不算奸?”
程闻柳嘿嘿一笑:“这才哪到哪,烤肉自助里还可以加很多吃食进去,像夏哥儿飘香十里卖的煎饼果子、炸肉、炸丸子那些,只要方便操作都可以加在里面一起,这样烤肉自助里的吃食种类就丰富了起来,更能吸引人。”
“你把这些都告诉我了,总不至于是想着再请我多吃两顿吧,是不是想找我合作?”逍遥王这时候了要是还不明白程闻柳的打算,他就白活了这么些年。
都说树大好乘凉,自己这棵树这么大,他们不靠过来才奇怪。
“王爷英明,合作说不上,我们太小了,同您不在一个数量级,合作不起来。”程闻柳实话实说,“我是想把这个主意直接给您,我就在后面躲着收点份子钱。”
“和玻璃一样?”逍遥王明白了,玻璃是说什么代理权,实际上是给的方子。
而烤肉自助这件事就是出主意,把关于烤肉自助的点子直接打包给逍遥王,由逍遥王随意发挥。
“呵,空口套白狼,你们倒是胆子挺大。”逍遥王知道程闻柳的意思忍不住笑骂他。
程闻柳笑了笑没有接话,是承认自己空口套白狼还是谦虚地说自己胆子不大?不管回答哪个都不太好。
刚才,逍遥王说的是他们不是他,意思就是他明白这个主意是谁在后面出的,程闻柳觉得自己还是安静微笑比较好。
逍遥王亲自尝试了一番自助餐,体会到了自助餐的骗局和吸引了,这么个赚钱的营生放着不用着实可惜,他答应了程闻柳,把自助餐也给承包下来。
契约依旧是逍遥王那边准备好,程闻柳只用负责签下自己的大名。
这个契约就是纯粹的商业契约,没有叫县令过来做见证,也没有送去皇宫的打算,所以只有一式两份,他们两一边保留一份就行。
有逍遥王的信用做证,连送去官府保管的必要都没有,就算送去了,以逍遥王的身份想让官府装聋作哑是一件很简单的事。
程闻柳将签好的契约收好,拿出早就准备好的自助餐方案:“王爷,这份是自助餐的方案,您可以参考一下里面的想法,另外,如果您需要用到林家的调料,可以让人去林家商议,林家的调料味道比外面的好不少。”
“行,本王知道了。还有别的没,没事本王先回去了,先看看你们给我的这个方案,有问题再来找你。”逍遥王现在撑得难受,他想回去溜达溜达再看这个方案。
想想他来江宁县之后,差不多每次见过程闻柳之后都会有事情忙,几乎没有消停过。
商盟才刚刚起步,还没有开始查各个商铺、作坊的税,他就又给自己弄了个自助餐,真是没事找事。
抱怨归抱怨,逍遥王一回去就把这个方案给看了一遍,里面写的好些内容都很有新意,运作得好肯定能吸引眼球。
十一月天气冷起来,似乎时间就过得快了起来,每天要做的事情还是那么多,一忙就到了月底。
十一月二十九是李秀的四十岁生辰,林夏至还记得前段时间在想送李秀什么礼物,眨眼就到了二十九这一天。
哥儿四十岁的生辰不宜大办,所以林家就只邀请了李家、程家人到林家村,别的就没有了,村里人知道的就祝贺一声,不知道也就那样过去了。
由于小包子长得壮实了不少差不多可以带出门让他看看外面,正好遇上了他外老么的四十岁生辰,程夫郎和林夏至决定二十九这天带着小包子一起去林家村。
这是小包子第一次离开程宅,在出门的时候他看上去有些兴奋,可能因为做马车很新奇,也可能是呼吸到了外面的空气,他醒了之后咿咿呀呀不停地嘟哝。
“小包子,你现在又长大了不少,再过不了多久就能成为男子汉了,要是你外老么他们再抱你,可不能再哭鼻子。”林夏至一本正经地同还咿呀说话的小包子商量。
小包子不明白林夏至和他说的话是什么意思,还以为林夏至在和他玩游戏,抓着林夏至的手用力拉扯。
程夫郎看着他那个样子笑得停不下来:“小包子这么小,夏哥儿你说的他都不懂,说了也没用的。”
林夏至叹口气:“从小就给他说,他就懂得早一点。”
“该什么时候懂就是什么时候懂,急不来的。”程夫郎抱过来小包子。