-看到二荆条了!看到蒜子了!看到大块大块的鸭了!口水吸溜。
赵单识笑道:“其实要把鸭肉做好也不难,做鸭肉一定要把鸭子炒干,后面放酒去焖,焖的时候把汁收干,再放一点点油,色泽就很好看了。我去吃饭了。”
-去吧去吧。
-一桌人都在等你呢。
-我也去吃饭啦,陪你一起吃。
赵单识又对着镜头笑了笑,唇红齿白的,笑得镜头那边粉丝们心都快化了,一个劲儿在弹幕中嗷嗷叫。
赵单识带着大家一起喝汤。
每人面前都摆着一碗汤,汤里有少许鸡肉,老爷子和胡老教授特别一点,他们碗里除满满的汤汁外,还各放了一只肥美的鸡腿。
胡德蒙一张历经沧桑的脸很是慈祥,他拿起还未用过的筷子,想把鸡腿夹给兜兜,“这鸡腿让兜兜吃吧?”
赵单识抬头朝胡德蒙笑,“不用不用,反正都是鸡肉,他吃其他部位也是一样。”
兜兜不知道听明白了没有,认真点头,“爷爷吃。”
桌子上大家吃菜喝汤,热闹非凡,赵单识家的狗狗也没少沾光。
在煮汤的时候,赵单识特地剔了一些骨头出来,都是鸡架骨,上面没有什么肉,不过每只狗狗分一份倒足够了,猫仔和大黑也有一份。
他们在桌上吃饭的时候,动物军团们在桌子下也吃得正香。
罗浩然心头一动,抬头问:“今天气氛这么好,要不喝点酒?”
赵单识打断他,招呼道:“喝什么酒,喝汤就行了,来来来,赶紧尝一尝这汤的味道怎么样,炖了一上午,味道应该挺足了。”
赵单识说着,让兜兜端起小碗之后,自己也端起一个碗,微微抿了一口汤,汤一入嘴,他就知道这次的汤做得十分成功。
锅里的汤刚舀出来,还带着滚烫的热意,也就兜兜碗里的汤少,已经凉得差不多了,其他人的汤都还能烫嘴。
然而汤里面那股浓郁鲜香的味道,一抿进嘴里,犹如有小颗粒一样,一下子就在舌头上爆开了。
鸡汤特有的鲜美味道,仿佛在这次炖煮中发挥到了极致,鲜香的味道里微带着一丝苦味,赵单识从没想过,原来苦味也能成为一种调味品来用,而且调味调得如此杰出。
这汤的味道实在太好喝了!
一时之间大家都顾不上说话,只是埋头咕噜咕噜地喝起汤来,等一碗汤喝完,大家意犹未尽地放下碗。
姚镜明十分不舍地问赵单识,“单识,这鸡汤真的不能再来一碗吗?”
“嗯?”赵单识歪着脑袋,郑重告诫,“最好不要。里面放了我们特地买来的老人参,要是补过头了,不是什么好事。”
冯劲转过脑袋来,舔了舔嘴唇,脸上满是真诚,“赵哥,我们身体好,不怕补过头。”
老爷子和胡德蒙一小口一小口,慢慢的喝着汤,喝到好喝的时候还眯着眼睛,脸上表情惬意得很。
“真不能喝了,谁要是相信可以试试,再去装一小碗,看不把你们补出鼻血来。”
“有汤喝,怕什么流鼻血啊?”
赵单识这话一出,院子里众人纷纷响应,要去装汤喝,他们也顾不上流鼻血了。
赵单识看了眼弹幕。
弹幕上面纷纷附和。
-就是!有鸡汤喝,怕什么流鼻血呀!
-小哥,我不怕流鼻血,我可以喝你们家的鸡汤吗?
-在下心头有种不祥的预感。
-同。
-这汤不会真的把人补过头吧?
赵单识和黎凭稳坐在桌子旁看他们鱼贯进入厨房盛汤。
赵单识在鸡汤刚煮好的时候就已经拿大保鲜碗盛了一份出来,冻在冰箱里,好让胡老爷子多喝几回,现在看他们装汤,赵单识淡定得很。
老爷子和胡德蒙也没去,两个老爷子笑呵呵地慢慢喝着眼前的汤,时不时夹一筷子菜吃,满足得很。
他们这只鸡大,褪好毛之后光鸡的肉都有三四斤,赵单识他们这边的人一直很多,他炖汤的时候用的也是最大的饭煲,五斤灵泉水加三四斤肉,他提前盛了一份给胡德蒙,又给动物军团装了一份,现在的汤一人一碗就见底了。
盛完汤之后,他们甚至等不到出来再喝,在厨房内就端起碗来一口吹了吹气,咂着嘴慢慢喝干净了。
这些汤喝完了,几乎所有人都喟叹了一声,脸上神情无比满足。
白米饭就在旁边,十来个大小伙子也不出去,满满当当地压实一碗饭,压到冒尖为止,才上桌吃饭。
今天菜多。
一大锅干锅鸭分成了三份,放在三张桌子上,鸡杂和鸭杂炒了腌玉米笋,鸡血鸭血和豆芽一起水煮,另外桌子上还做了爆炒牛肉及各种蔬菜,一桌桌菜香味扑鼻,大家劳作了一上午都饿得不成,上了桌之后,什么都顾不得,大口大口扒起香米饭来。
姚镜明眯着眼睛,“这鸭真好吃,香!”
罗浩然更是感慨,“好多年没有吃到过这么好吃的鸭子了!”
苏劲杉道:“鸡杂和鸭杂也好吃,没想到这玉米笋腌出来这么鲜!又鲜又香。”
一桌都是大男人,吃起饭来狼吞虎咽。
-你们吃就吃,为什么还要说出来?
-酸了酸了。
-狠狠咽下口水,为什么我减肥还要来看这个?
-我想吃酸笋鸭,干锅鸭,柠檬鸭,啤酒鸭……
-这菜看着真好吃啊,柠檬精本精。
吃着吃着,忽然彭余韵觉得不对劲,他鼻子里痒痒的好像有什么东西流出来了。
彭余韵原本是以为干锅鸭太辣,他辣到流清涕,忙伸手去拿纸巾,没想到却已经来不及,鼻腔里瞬间流出一管液体来。
“血!余韵你留鼻血了!”
“!”彭余韵吓了一跳,忙拿纸巾捏住鼻子,然后擦鼻腔外面的鼻血。
其他人纷纷围上来帮忙。
“把血呸出来。”
“哎,先到水井边洗洗。”
彭余韵昂着头,有丝无措。
罗浩然起身托着他脑袋端详看了一会儿,道:“没什么大事,捏一捏就好了。”
彭余韵眨眨眼睛,应了一声,打算去旁边洗洗。
然而彭余韵鼻腔里的鼻血还没有止住,第二个人,第三个人……的鼻血已经流出来了,纷纷中了招,除了赵单识一家和胡德蒙之外,院子里,无论年龄大小,竟无一幸免。
罗浩然仗着自己身体抵制好多,吃了两块鸡肉,没想到现在鼻血流得贼凶。
“这怎么回事啊?效果也太立竿见影了吧。”
赵单识无奈道:“都说买的是上好的老参,难道还能骗你们不成,就算没有参,我们的鸡煮出来的汤也补啊。”
-哈哈哈,小哥预言帝啊。
-我也想吃那么补的鸡,喝那么补的鸡汤。
-枸杞养生有什么用?得喝小哥家的汤啊!
-小哥你在哪里买的参?求链接。
赵单识他们流了鼻血,怕这一幕对直播那边的观众造成冲击,忙把平板取了下来。
看见弹幕,他说道:“不是网上买的,先前我们去买猪和羊的时候,在东北买了一点,我们自己上山的时候也采了一点,大家买参的话最好找信得过的商家,或者懂行的人跟着参考一下,要买那种有一定年头的参才有用。”
-不懂行,没认识的人,没信得过的商家,哭唧唧。
-人参行业水分好大啊。
-我有一个提议,不知道……
-我也有个提议……
-小哥,你种点参呗,反正你家山那么多。
-对对对!
-唉,我等穷人,就算小哥家种了参也轮不到我们呐。
赵单识看着弹幕,倒觉得他们真可以种点参,反正他们包了那么多山,到时候买点人参种子,好好看护一下,就当成野生种的了,能收获多少算多少。
“参这个还得以后再讨论,今天先直播到这里吧,等会儿在粉丝中抽五人各送一份鸡汤,走生鲜冷链,收到鸡汤的小可爱早点喝完它啊。”赵单识退出直播前再次认真重申了一次,“大家来看我直播,我已经很开心了,不用给我刷霸王票。”
粉丝们自然又激动了起来,赵单识跟他们道别之后退出了房间。
饭桌上的气氛也没有先前那么火热了,这鼻血一流,大家满嘴都是血腥味,鼻血没有彻底止住之前配都吐不干净,这么一来吃饭也没什么心情吃了,大家只好郁闷地一个两个排队去洗鼻子,等到鼻血彻底停止,才慢慢回来吃饭。
姚镜明有些懊恼,“今天的菜这么好吃,愣是坏了心情。”
黎凭道:“先吃吧,下周再做好吃的不就行了?”
桌上人多少有些垂头丧气,拿起筷子慢慢吃起饭来。
胡德蒙看在眼里,心里若有所思。
他们这种科研工作者或多或少都不那么信任华医,没想到最后效果这么明显,他伸手按了按一直有些不太舒服的胃部,这会儿胃倒是安生了,轻松得很,一如他没有得胃癌之前,也不知道是不是喝了汤的关系。
他心里暗暗想到,要不要就听从儿子的建议,去看看华医算了?好像真正的华医,出手效果也会不错。
他还有那么多事情没做,最好多活几年才能安排下来。
午饭时出了这么个岔子,大家吃饭的心情多少有些被破坏了,食欲受到了影响,不过一大锅干锅鸭,以及桌上的其他菜都被一扫而空了。
九月已经进入秋天,不过外面的太阳还是很大,秋老虎正厉害,蝉鸣声声,叫得人心烦意乱。
赵单识和黎凭打算带着兜兜去睡一觉,其他人也各自回房间准备睡午觉。
今天下午没什么事做,赵单识打算去他们水稻田里看看稻花鱼和螃蟹。
现在已经九月多快十月了,里面的螃蟹和鱼都长得几好,一只只十分有活力,尤其螃蟹,已经比兜兜的手掌还大了。
赵单识看了一下,只要再过两三个月,这批螃蟹就可以拿出来卖。这都是上好的螃蟹和稻花鱼,远不是外面普通的养殖品种可比。
他们当初放了六万多只螃蟹和四万多尾鱼,如果找到了合适的卖家在,又能卖得好大一笔钱。
还有水稻,他家稻米质量好,今年一共种了近两百亩水稻,按一亩九百斤谷子来算,他们起码得收获十五万斤谷子!
单凭这些稻田出产的产物,可能收入就会近亿!
赵单识飞快在脑海里换算一下,感觉他们现在在收入好像有点吓人。
就算刨除所有的支出,今年的总利润也一定会上亿!
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写到自己好饿QAQ,明天中午见~
黎凭:总利润才上亿,不够霸总。
第160章 预售
秋天是一个收获的季节, 山上地里,赵单识家的东西都差不多长成了。
尤其山上,赵单识家养的鸡鸭猪羊皆已半大,身形向成年体靠近, 现在主要还是让他们上膘。
他们的养殖并不算精细,极少喂米或者饲料,大部分时候都让这群鸡鸭猪羊吃谷子、野菜、虫子或者其他东西,算是半野生化的养殖。
这样养出来的鸡鸭猪羊肉质格外鲜嫩, 比饲料喂出来的要鲜美得多。
去年赵单识他们就在鸡圈旁边挖了蚯蚓坑,长期养蚯蚓,后来他们在山上又挖了几个蚯蚓坑,里面分养了许多蚯蚓。养蚯蚓不费事, 平时丢点杂草烂茶叶, 弄点土料粪料, 蚯蚓一只只长得又肥又大。
蚯蚓的用处有许多,鸡鸭都吃, 猪羊偶尔也能来一点, 平时扔点到鱼塘里喂鱼也当到水稻田里喂螃蟹也好, 都很受欢迎。
眼看快到了最后收获的阶段,院子里大家尤其注意牲畜的养护, 苏劲杉最为紧张,对病害这块防的很严, 不怎么在院子里多呆, 也不怎么写论文了, 整个人全身心地投入到养殖大业中。
赵单识觉得,等今年的鸡鸭猪羊出栏之后,怎么着也得给他包个大大的红包作为奖金。
不止赵单识他们在意山上那些牲畜,他们的客户对他们养的牲畜也眼馋很久了。
那天看赵单识他们喝鸡汤直播的人很多,其中不乏他们的大客户,于是,赵单识的微信现在每天都能收到无数信息,这些信息一上来就问赵单识他们的鸡和猪羊什么时候卖。
姚镜明也一样,连半夜都有客户心血来潮问能不能卖他一只鸡。
两人实在有些不堪其扰,然而大客户们都是财神爷,又不好得罪。
赵单识着实有些无奈了,再养养鸡能长一两斤肉,猪和羊更是起码能长二三十斤,现在卖了太亏了。
这天,他们微信那个大佬群上又活跃了起来,不知道为什么就说到了他家的鸡。
-单识,抓只鸡来吃吃嘛,你们家的鸡养的多好。
-我看你家的鸡可以卖了,养了那么久,快养了十个月,对吧,像我老家的鸡养六个月都可以了。再养下去,这些鸡光吃东西不长肉,养着也不划算呐。
-就是,一斤一千,一斤两千,多少钱你开个价嘛。
大佬们你一言我一语,仿佛不吃到赵单识家的鸡誓不罢休,接下来无数大佬开始齐齐呼唤赵单识。
姚镜明正躺在院子里的躺椅上刷手机看到这情景,忍不住乐了,呼唤赵单识,“单识,微信群里那些人又在呼唤你。”
“知道了。”赵单识坐起来,在微信上发:感谢各位的信任哈,不过现在我们家的鸡还真没养成,起码得再过两个月。捂脸.JPG