“一百七十六斤。”老罗道:“你们再秤秤嘛。”
赵单识也不跟他客气,让刘二华出来拿他们平时卖菜的大秤,先连桶带水秤了一回,又拿出自家的大桶,然后放满水,把鲜活的小鱼仔捞尽大桶里,再把老罗的桶和水称了回。
刘二华把二者一减,点头道:“师父,斤数没错。“
“那就没错了。”赵单识笑:“叔,先进来喝杯茶,我让他们给您结账,还是一斤三块是吧?”
“嗯,是这个价钱。”老罗点头,跟着赵单识走到走廊下,“那我就进来尝尝你们家的茶叶了,听说你们家的茶叶特别香。”
“自家种的茶树,随便采点来喝喝,要说特别香也没有,不过应该符合我们这里人的胃口。”赵单识放下莲蓬,回头拿茶叶和茶水出来,与老罗一起喝茶。
老爷子带着兜兜和村里其他小孩玩,胡老教授跟蓝云跃几个泡在田间地头,苏劲杉带着赵文德和牙子妹伺候山上的猪和羊,罗浩然他们也背着竹筐巡山去了,就连姚镜明和彭余韵也出了门。
家里就赵单识、黎凭和刘二华三个。
黎凭抓着鸡去杀,刘二华处理小鱼,赵单识邀请老罗坐在屋檐下,慢慢地给他泡茶喝。
茶香一氤氲出来,老罗就眯起了眼睛,“这茶好哇。”
“那您多喝两杯。”
老罗也不跟他客气,两人一边吃着盐水花生,一边说着些闲话。
那盐水花生还是赵单识他们自家种的。
院子里人多,全都自家种花生成本太高,赵单识种了七亩左右的花生用来吃和榨油,要是这油不够吃,剩下的油他们就得考虑用调和油了。
花生挺好吃,平时放在家里炖个猪脚,或者炒点盐水花生,炸点花生饼都挺有用,赵单识就没全部送去,再有而是在家里留了一些。
现在炒成盐水花生正好,又香又韧,时不时往嘴里丢一两颗,可以嚼个半天。
老罗问:“你家的鱼和螃蟹养的怎么样了?”
“就这样呗,还在那里长着,没有尝过之前,我也不知道它究竟好不好。”赵单识笑笑,“希望不会太差吧,我可是用水库鱼和田螺喂出来的稻花鱼和稻田蟹,要是品质太次我就得亏本了。”
老罗老神在在,“亏不了,打你家前边一走过就知道你家的鱼好,怎么也亏不了。不过我说你家喂鱼也太奢侈了,我看他们养鱼和螃蟹都用福寿螺去养,也就你家用的是田螺和水库鱼。”
“也不全是田螺和水库鱼,我还加了蚯蚓呢。福寿螺那就算了吧,那些东西人都不敢吃,用着喂出来的螃蟹能好么?”
“也是,你家的螃蟹好,到时候卖出去的价格也高。”
赵单识跟他聊了会天,见他一个劲儿闲聊,就是不说重点,忍不住问:“叔,您是不是有什么话想跟我们说?”
老罗有些不好意思,黝黑的老脸上浮着一层红,“就想问问你们这稻田蟹好不好养,要是好养的话,明年我也养点蟹。”
老罗包了一大片水库养鱼,已经养了二十多年了,水库鱼的价格倒是不错,就是水库里的水冷,鱼不怎么长肉,累死累活一年下来也挣不了多少钱。
跟赵单识这里的事业开展得如火如荼,他禁不住动了点心思。他们在水库主要是灌溉水库,并不是饮用水源,在里面折腾也没关系。
他也不求能挣多少,多个一两万,家里日子就会宽裕一些。
赵单识笑了笑,“这东西说好养也好养,说不好养也不好养,您看我这边又是请了博士生,又是请了老教授过来,都在这里全天候看着呢。人工成本就足够高了,您看我喂的饲料,南瓜、芋头、土豆、水库鱼、田螺、鸡蛋,要是我这螃蟹长得不好,卖出去二十几块钱一斤,实际上也没什么利润。”
螃蟹比较特殊一些,个头大小不同的螃蟹价格相差极大,小螃蟹一斤才二十几块钱,大螃蟹一对就几百上千,这里头的门道,没点经验的人还真摸索不出来。
老罗沉默地抽着烟,好一会问:“不挣钱呐?”
赵单识安慰他,“也不是完全不挣钱,这东西说不清楚。叔您不是包了水库么?您先买个几百只蟹苗试一下水,主要还是养鱼,要是养得好,后年您再多养点呗。”
老罗想了想,“行吧,明年我先试试,要是养得好后年我再下本钱,单识你们家的蟹苗是在哪买的呀?”
“我家的螃蟹也是在外国进口的,要是试水的话,买我们家这种级别的蟹苗不划算,您看看让您儿子去淘宝店问问,或者问问水产市场的老板,他们应该知道。”
老罗常年卖鱼,水产老板还是认识一些,闻言他点头,“那我去问问。”
赵单识想想又道:“我这边环境受限制,养的蟹品种上跟您家的蟹有差异,您家要是养的话,可以去问问大闸蟹,水库湖泊里大多养那个,价钱也高些。”
“哎,我去问问。”老罗感激地说道:“要是养殖的过程中出了什么问题,能不能过来问问你们。”
“当然,到时候您尽管来问就是。”
老罗今天来主要想问这事,问清楚了,他就准备回去。
赵单识留他,“叔,要不您在这里吃了饭再回去吧?”
“不了,家里还有事做,下次再来。”老罗说的把桶里的水倒干净,然后提溜到三轮车上,转头跟赵单识说:“那我先回去了。”
“你先回去吧,路上小心,慢慢开,等他们回来的时候我就让他们把钱打到您的银行卡上。”
老罗挥挥手,他跟赵单识做生意做惯了,对他的信誉还是有点信心。
今天炖的鸡汤还是玄参鸡汤,除了胡老教授和老爷子喝之外,赵单识还得晾凉了给抽奖抽中的粉丝们寄一份去。
他们自己喝的则是排骨莲子汤,排骨是赵明智家专门留出来的肉排,肉质鲜嫩肥美,配上没有去芯而略带一丝苦味的莲子,味道别提了。
大家对两位老爷子碗里的鸡汤还是眼馋得很,不过谁也没敢喝,上次流鼻血的情景还历历在目。
赵单识他们的冷库早已经盖完了,现在正在盖的是实验楼。
实验楼总共五层,占地近千平方,即使施工队已经在赶进度,年前他们还是别想完工。
赵单识和黎凭对这个种子公司很慎重,建筑的要求也很高,因而建筑进程再一步被拖慢了。
目前实验人员不多,也不需要做什么危险的实验,赵单识先腾出一座别墅来给他们暂时先用着,人则住到集体宿舍去。
九月二十一日,第一个实验员到了,这位名叫蒋楠经,H农大博士生毕业,跟胡老教授及苏劲杉都熟,对蓝云跃的大名也有所耳闻。
蒋楠经长相一般,不过人往那边一站,就有股科研人员特有的踏实气质所在。
他刚刚来到的时候还有些拘谨,赵单识安慰他,“别紧张,你多待几天就知道了,我们这里人都十分好相处。”
蒋楠经点头,赵单识道:“等会儿我带你去宿舍那边,有什么困难你都可以跟我说,也可以跟你们黎哥说,这几天你先跟着胡老教授,做他的助手可以么?”
蒋楠经又是点头。
赵单识笑了笑,见他沉默也不在意。这人不擅长交流,从论文来看,却着实是科研的一把好手。
两人慢悠悠地往山上走去,蒋楠经闻着路旁树木清幽的味道,松了口气。
赵单识见他这模样,想起来什么,又笑了笑,“对了,先前就跟你们说过,过来我们这边工作可能会比较辛苦,大多数时候需要下田一起劳作,你得有个心理准备。”
蒋楠经点头,“我知道。”
赵单识继续道:“这几天吃饭的话,你就到院子里来跟我们一起吃,不过过段时间可能你们就会在山上另外开灶做饭了,放心,我们这里配备厨师,不用你们自己动手。我记得你是苏吴人吧?”
“嗯。”
“你口味比较清淡,不一定吃得惯我们做的饭,如果不适应,你要及时跟我们说。”
蒋楠经道:“不会,吃惯了食堂,无论什么样的饭菜我都可以接受。”
赵单识笑了笑,“那就好。还有,我们这里比较偏僻,村子里有一个小店,不过东西不多,卖的东西也比较低端,你要是有什么需要可以去镇上买。我们每天都要去镇上好几趟,村里也有车会去镇上,你打听一下就知道了。”
蒋楠经:“好。”
赵单识笑了笑,“大概就这么多,反正你有什么不明白的地方都可以问院子里的任何一个人。”
赵单识将人送到就下了山,他特地请罗浩然帮忙照顾一下蒋楠经,免得他新来不方便。
罗浩然点头,“放心吧,要不了两天保证他融入我们这个大集体。”
赵单识晚上查看这阵子的计划的时候,突然有些愁。
黎凭好笑地问:“现在不是一切都步上了正轨么?有什么好愁的。”
“感觉缺钱缺人缺材料,什么都缺。”赵单识叹口气,眉头轻轻皱起来,恨不得在床上滚两下,“怎么院子里人这么多啊?以前我还愁二华他们现在快要学成了,差不多要出师,不好让他们以后干什么,结果现在一看,我们现在连厨师都不够。”
赵单识躺在床上,双眼望着天花板,“眼看其他科研人员也要过来报到了,总得给他们配厨师帮忙做饭吧,二华要负责院子里的饭,服顺和明台两个家伙学艺不精,去给冯劲他们做饭已经够为难他们俩了,他们平时还有别的活要干,这么一来,八个科研员到了之后,我们哪里抽得出人手来?”
黎凭随口道:“这个好说,发动院子的人一起摘菜,洗菜,切菜就行了,反正大家只求味道又不重外观。”
“短期来看,这样到可行,不过我们总不能长期这么做吧?我们现在院子里人越来越多了,好不容易吃上小炒,不能又回去大食堂的状态啊。”赵单识有些抓狂,“我们现在院子里不仅人越来越多,大多数还是高端人才,要是吃饭问题不给人解决好,说不定人还要跑。”
赵单识想到这里忽然转过头来看黎凭,“师兄,你说我是继续收徒还是多请几个打杂的人比较好?”
“如果忙的过来,先把收徒的消息放出去,要是忙不过来,就请人。”
“忙是肯定忙得过来,大的带小的呗。二华作为大师兄,多看着他们一点,明台和服顺基本功也没什么差错,可以指导师弟师妹们,我时不时指导一下就行,又不怎么费事。”赵单识说完,又道:“只不过学厨还是得讲点天分,你看明台和服顺就不如二华学得好。”
黎凭静静的听着他说,赵单识继续道:“现在聪明又努力的孩子都考高中上大学去了,那些不怎么聪明但是努力的孩子也上了不错的职中。会来我这边学厨的说不好只是中途辍学的学生,我倒不是瞧不起他们,不过生源不好,就算我手艺再棒,守望号诊断再精确,也教不出好徒弟啊。”
黎凭拍拍他的肩膀,“这种事情也不是非要一蹴而就,慢慢来就行。”
赵单识点头,望着天花板,长长地叹了口气,“创业艰难呐。”
归根结底,他们现在的家底子还是太薄了,一拉大,就到处都是漏洞。
黎凭沉吟,“你要是乐意,我们可以请专业的厨师过来我们现在的事业做得大,也不用在意那几个钱。”
赵单识总觉得别扭,“话是这么说,不过我们本身就是厨师,又不开酒店,还请别的厨师过来,感觉太夸张了,我还是看看能不能收到好徒弟吧。”
黎凭任他纠结,自己到一旁看书。赵单识纠结完也拿起昨天看的那本大部头,认认真真的啃起书来。
他们虽然都是名牌大学毕业,但在满院子博士生博导之间,他们的底蕴太浅了,远远不够看。
第162章 山上
碧空如洗, 九月中旬,天气依旧热。
今天是镇上赶集的日子,赵单识他们很久没有赶集了,干脆去镇上赶趟集, 顺便买点鸭子回来,正好养大了过年时候吃。
今天早上要发出去的菜已经摘完了,院子里井井有条,没什么事做, 赵单识干脆拉上黎凭一块去镇上。
兜兜喜欢凑热闹,也得跟上。
兜兜这阵子老跟村里的小伙伴疯玩,现已由一个白嫩嫩的小团子快晒成了一个黑炭,不过一双大眼睛仍黑白分明, 看起来灵气十足。
只要这种程度上的黑不损害身体健康, 赵单识和黎凭一般不管他, 任他跟着老爷子去店里玩,找小伙伴疯。
这群小孩儿也不走远, 就在大人眼皮子底下, 或过家家或捉迷藏, 兜兜跟小伙伴们玩以来,语言能力得到了不少发展, 现在已经快向小话痨进阶了。
说是小伙伴,跟他一起玩的小伙伴普遍大他两三岁, 正准备上幼儿园或者已经上幼儿园了。
兜兜远比一般的小孩子聪明, 赵单识在村庄又有着非同一般的地位, 大多数人都愿意让自家的孩子跟他玩。
赵单识看到这种情况挺欣慰,他一度担心村里的小孩太少,兜兜很少跟同龄人玩耍的经验,会对他的成长不利,他还想过是否要等兜兜再大一点之后就送他到X市去读幼儿园。
现在看来暂时不用做这个打算,只用考虑一下他小学的时候怎么读就行。
“爸呀!”看见老爸发呆,兜兜牵着赵单识的手晃了晃,将他的注意力吸引回来。