揣着霸总孩子去种田[现代耽美]——BY:月寂烟雨

作者:月寂烟雨  录入:11-09

  没想到上山一看,躺在地上的野猪真是大野猪,一只两只起码有二百多斤,几个人都傻眼了。
  赵明台指着地上的野猪,结结巴巴道:“师父,这么多野猪,我们怎么扛下去呀?这也太重了吧。”
  “还能怎么扛?我们用帆布裹起来,一人抬一只角。别废话,那么多野猪,赶紧起来干活。”
  赵单识指挥他们把野猪挪到帆布上,都是大小伙子,一人抬一边,总算把野猪给抬起来了。
  他们吭哧吭哧地连走了四五趟,才把所有的野猪运到卡车上。
  所有人都累瘫了,赵明台看着这一车的野猪,情不自禁地说道,“野猪肉的确好吃,不过这猪也太沉了,可扛死我了。”
  “抗的时候嫌多,吃的时候你怎么不嫌多?”
  赵明台笑嘻嘻,“吃的时候都嫌多,那还是人吗?师父,你们好厉害啊,这弩箭我能看看么?”
  黎凭淡定把弩箭收起来,“不能。”
  他比赵单识难说话得多,一开口就一锤定音,很少有更改的时候。
  赵明台听到他这么说,整个人都蔫了,不过看到卡车里的野猪,他又来了精神,抬脚踹了踹这些野猪,“师父,这野猪可真新鲜,等一下我们找明智叔过来帮我们卸猪吧?”
  “你们不是看过好几次明智叔杀猪么?还用找他?给你们一个锻炼的机会,你们师兄弟几人把这头猪解决好就行。”
  “师父,术业有专攻啊,干别的我们行,杀猪我们真搞不了,还是请明智叔吧。”赵明台谄媚地将大脑袋凑过来,“要不我现在在微信上跟他说一声?”
  赵单识和黎凭在山上呆了两天,累得狠了,现在尘埃落定,他整个人力气都快被抽走了,闻言点头道:“行,你赶紧跟他说一声,请他等一下过来咱们家,记得让他带上工具。”
  赵明台乐呵呵地去请人。
  刘二华开车,赵单识和黎凭坐在后座,赵明台和赵服顺则到车斗去了,不看着这几头猪,他们不放心。
  他们回到家的时候,赵明智已经坐在院子里喝茶,看到他们果真拉着一车猪回来,赵明智掀开仔细查看,看了好一会,情不自禁道:“好家伙,你们行啊,这么多头猪说杀就杀,我从事这行二十多年来,还是第一次见谁弄到那么多野猪。”
  他洪亮的声音在院子里回荡,赵单识接过黎凭递来的茶,喝了一口,笑道:“也是碰巧,好在我们我师兄带了弩箭上去,要不然我们只能爬树躲野猪去了。”
  “你们这不就正好带了弩箭过去嘛,所以老天爷的事,该你的就是你的,跑都跑不了。这一头头猪长得可真好,肥嘟嘟的,我看起码得有上千斤肉。”
  赵明智见猎心喜,看了又看,“这么多肉你们怎么弄,要不明天我们卖点出去吧。”
  “放到明天不新鲜了,正好我们院子里有位置,直接腊起来吧,野猪的肉味道比较重,腊成腊肉的话,香味比较浓。”
  “你的手艺我信得过,你怎么弄都好吃。要不然这样吧,这次帮你弄野猪,我也不收你钱了,等腊肉腊腊好了之后你给我十斤?”
  赵单识没意见,“行,到时候就给您十斤,等一下您在我家里吃完饭,带点下内脏回去吃。”
  “那我就不客气了,来来来,我们开始烧水,准备卸肉了,这么多肉可得好好收拾。野猪的毛可真硬啊,要不是我带了大刀过来,说不定还真剔不动。”
  “要不然怎么说还得请您出手呢,要是让我们来弄,我们肯定就收拾不好了。”
  赵单识跟他寒暄了几句,进屋去看兜兜。
  兜兜现在正好睡觉,赵单识开始进去的时候发出了点动静,兜兜立刻醒了,看到赵单识,他嘴巴一扁“哇”地一声,立马哭了出来。
  赵单识看兜兜这个小模样,心疼得不行。
  黎凭也从外面进来,急声问:“怎么了?”
  赵单识看了一眼兜兜,赶忙抱起来哄,然后说:“兜兜两天没见我们,估计想我们了,现在正委屈着。”
  兜兜一边哭一边搂着赵单识的脖子,那小模样看起来别提多可怜了。
  赵单识摸摸他的脸,心里也心酸得不行,赶忙亲了他的额头两下,“兜兜乖,我们以后出去一定尽量带上你,别哭了,你哭得爸爸心都疼了。”
  黎凭也温声安慰兜兜,轻轻拍拍他的背,好一会儿兜兜才收了哭声。
  夫夫俩带着兜兜出去看新打的野猪,兜兜看着这一幕幕热闹的情景,这才忘记了伤心。
  外面弄得热火朝天,一头头野猪收拾出来,肉摆在一旁,都快摆成了肉山,显现出一幅丰收盛景。


第105章 菜单
  村子就这么点大, 他们带回野猪的消息, 终究还是没瞒过别人。
  先是花枝娘上门,说想买点野猪肉尝尝, 前后脚功夫,华安公也到了。
  赵单识抱着兜兜,情不自禁道:“你们的消息真灵通。”
  花枝娘笑道:“那可不, 村子就这么点大, 我们都看着你们回来呢。”
  华安公背着手看来看去,也笑呵呵道:“你们打回来的这野猪可是个好东西,卖我个猪胃吧?”
  老爷子嘿嘿笑了两声, “你家浩浩一直挑食, 这猪胃是给他买的吧?”
  猪胃温补, 要是小儿消瘦少食,吃个猪胃下去补补, 大有好处。
  华安公也不避讳, “可不就是那臭小子,整天只顾着吃零食不吃饭, 家里都愁死了。正好你们家打了野猪,我过来看看猪胃卖不卖。”
  华安公在村子里辈分很高, 声望也高,赵单识不卖谁也不能不卖他。
  赵单识托着兜兜的小屁股,道:“说什么卖不卖, 华安公您要的话, 拿一副回去炖就行了。”
  “那不成, 这么大几头野猪,你们扛回来也不容易。这样吧,市面上猪肚二十块一斤,你们这野猪肚疗效好,我一斤加五块钱,你给我来一个。”
  一个猪肚三斤二两,乡里乡亲,赵单识原本不想收钱,华安公硬要给,赵单识只好收下他递来的一百块,给找了二十五。
  华安公笑呵呵道:“这才对嘛,有来有往,交情才能长久,我老是占便宜,以后就没交情可言了。”
  赵单识又给他拿了条排骨当搭头,“这排骨也不错,您拿回去尝尝。”
  这回他没硬要给钱,拿了排骨笑呵呵地回去了,有华安公这个例子在,后面来买野猪肉的也要给钱。
  赵单识不多收,比市面上的猪肉一斤贵三块钱。
  他们这里有野猪肉的消息一传十十传百,附近十里八村的人都知道了,还有不少人专门打电话给朋友,外面村里的人骑着摩托车过来。
  下午六点多,他们已经卖出三百来斤猪肉,除去骨头和下水,家里的肉其实也没剩太多。
  赵单识没指望在乡亲们身上挣钱,谁来买肉,他都搭点东西,或者送条筒骨,或搭点下水,大伙乘兴而来,满意而归。
  刘二华三个早在一旁收拾下水准备做饭,野猪肉味道比较重,这样的肉要久炖久煮才好吃。
  院子里起了大汤锅,野猪骨焯过水后,正放在里面咕嘟咕嘟炖煮。
  勺子他们一直没回去,就留在院子里帮忙。
  赵单识看天色不早,招呼大伙先喝两碗汤垫垫肚子。
  滚烫的猪骨汤,鲜味全融在汤里,加把小青菜,加把细面条,再来点酸菜碎、榨菜碎、香菜末、葱末,连汤带面一大碗吃下肚,整个人都精神起来。
  赵单识和黎凭在外头呆了两天一夜,兜兜委屈坏了,现在有吃的,兜兜眼睛不眨地盯着,赵单识满足他的小心愿,给他盛了一小碗只放葱末和白面条的汤面。
  面条细心夹成几段,黎凭抱,赵单识喂,兜兜在两位父亲的陪伴下,小嘴蠕动得飞快,刷刷就吃完一碗。
  “爹,要。”
  兜兜盯着黎凭手里的碗,小嘴巴还在咂摸。
  赵单识轻轻点点他的小脑袋,“还要啊?”
  兜兜圆溜溜的眼睛一直盯着黎凭,意思很明显。
  黎凭摸摸他的小肚子,亲亲他的小脸蛋,“不吃了,留点小肚子等会吃好吃的。”
  兜兜不乐意,在赵单识怀里扭来扭去。
  赵单识抱着他往里屋走,“没有了,等会再吃。”
  兜兜一扁嘴,又要哭。
  赵单识和黎凭温声哄他,坚决不给他继续吃,他假哭了一会,自己把眼泪收了。
  老爷子过来抱他,“兜兜,我们玩小皮球。”
  兜兜咧开嘴,露出几颗小米粒牙,重复了一遍,“球!”
  赵单识看天都黑了,估摸着没人买肉了,他回去炒泡椒猪肝和炒五花,不成想刚把猪肝炒好,外面又有人叫他。
  他将锅铲给徒弟,自己走出去一看,却见村长赵华勇在外面笑呵呵地看着他,“我过来看看。”
  “叔,快进来坐。吃饭了没有?在这里吃点吧?”
  “吃过了。”
  “吃过了也再尝点,今天做了野猪肉,给您拿点酒,我们一起来喝一杯。”
  “行啊。”赵华勇不跟他客气。
  老爷子陪着村长在外头坐,赵单识拿出酒来,和黎凭一起坐着待客,“这酒是我们上次买的味道,尝着非常不错,您看喝不喝得惯。”
  赵华勇闻到酒香,不由眯起了眼睛,“这酒的味道好,很贵吧?”
  “不贵,四十五块钱一斤,还算喝的过去。”
  “哟,你在哪买的?我也去买点。”
  “就县城里市场那边,您要去的话,等下我把店名发给您。”
  赵明台把锅里卤着的猪头肉盛了一盘出来,又拿上花生米,炒酸菜等下酒菜,顺便快手拌了个西红柿。
  “嘿,不愧是厨师,要是能找到好东西,这野猪也是,我在这里住了这么多年,打到野猪的次数,一个手指头都数得出来,你们是怎么打着着野猪的?”
  “也是侥幸,以防万一,我带了弩箭上山,没想到正遇上一群野猪。”黎凭淡淡笑道:“说起来都是运气。”
  “别人没遇上野猪那才叫运气。”赵华勇目露赞赏,朝他们竖起大拇指,“你们身手可真厉害,是条汉子。”
  赵华勇过来,黎凭和赵单识都看出了,他有话要说,正好他们有话也跟要跟村长说,彼此为了拉近距离,拿出菜来吃吃喝喝。
  酒酣饭饱,赵华勇开口了,“你们这么多野猪肉,主要用来干什么啊?”
  “其实也没剩多少了,纯肉的话,估计也就300来斤,打算弄点腊肉。”
  “这么好的野猪肉,弄成腊肉是不是有点可惜呀?”
  赵单识笑笑,“野猪肉放到明天不新鲜了,不好卖出去。“
  “你们家不是有个大冰箱吗?冻上后怕什么。”赵华勇笑,“其实呢,我这次找你们是想问问你们野猪肉卖不卖?我们不是要弄村宴吗?你们要卖野猪肉的话,不妨把野猪肉留一留,等到村宴的时候,一桌上一道野猪肉。”
  这年头政府管得严,环境又被破坏得厉害,野味已经所剩不多了,野猪是少有的可以打来吃的野味,要是办村宴能有这么一道菜在上面,他们整个村都颇有面子。
  赵单识倒没意见,“行啊,这么多野猪肉,单纯冻上的话也不好,到时候吃怕不新鲜,要不然我先把野猪肉卤上?等村宴的时候再过一次油锅。”
  赵华勇爽朗地笑笑,“你是厨师,你看怎么好就怎么来。”
  “那我明天就带着他们把野猪肉给卤上。”赵单识跟他碰了一次杯,“叔,我们什么时候办村宴?”
  “这个星期六办,我们的茶籽已经弄得差不多了,明天、后天就可以送去榨油。星期六看外面打工的人有多少个回来,大家一起热闹热闹。”
  赵单识没想到在外面打工的村民还会回来,他怔了一下,“那么说来,这次村宴岂不是很多人?叔,你先跟我说个大概的数,我好合计合计。”
  “具体多少人我也不知道,我打算等会儿在村里的微信群里说一声,看究竟有哪些人回来,让他们接个龙,你看看微信上面的吧。我们得先把菜式安排好,等菜出来了,很多人比较确定。”
  “也行。”赵单识进屋里面拿了一个本子出来记,“叔,您想要哪些菜式?”
  “鸡鸭鱼肉,这四道少不了。”赵华勇数,“再加个野猪肉,然后一个丸子汤,怎么着也要十道菜吧,我们来一起合计合计。”
  “鸡的话,蒸着来吃就不错。鸭得弄干锅的,鱼是酸菜或是水煮,肉就弄扣肉?”赵单识问,“我们这里办宴席桌上一定得有个扣肉是吧?”
  “是。”赵华勇笑笑,“村里已经很多年没正经办过宴席了,究竟要弄什么我也不太清楚。蛮子公,您瞧瞧?”
  老爷子开口,“以前的话就是九大碗,鸡鸭鱼肉四大碗,再来丸子汤一碗,芋头羹一碗,炒酸菜一碗,鸡杂鸭杂炒一碗,辣椒碎再来一碗,菜是这些,饭食也分三种,白米饭,肉沫粉,八宝粥,就是这几样了。”
  “行,我把丸子汤、芋头羹、炒酸菜、鸡杂鸭杂、辣椒碎记上,这里就九道菜了,还有三道菜要弄什么?”
  赵华勇问:“要么来个油爆大虾,再来个炒羊肉,牛肉也来一道?”
  赵单识算了一下,“这么一桌下来起码要五六百块钱,要不然把油爆大虾换成炒青菜吧?宴席没青菜也不好看。”
  赵华勇犹豫一下,“不然把油爆大虾留下,再添上三个炒青菜吧?”
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