揣着霸总孩子去种田[现代耽美]——BY：月寂烟雨

　　赵单识扶老爷子坐下，“大家还是怀念以前那种简单的生活嘛。”
　　“怀念什么啊，以前过得那么苦，从早忙到晚，连个休息的时候都没有。要我说，怀念以前那顶多就忆苦思甜，谁要真想回到过去，那真是脑子进了水。”
　　黎凭附和有些激动的老爷子，“的确，还是现在的日子过的舒服。”
　　离星期六没几天，第二天赵单识特地起了个大早，带着徒弟去菜地里摘菜，摘完菜后，他们跟车去县城，赵单识带徒弟去县城里看看原料。
　　猪肉的事情不用操心，赵明智会弄好。
　　办宴席用的鸡鸭鱼就得赵单识带着徒弟们去把关。
　　做好菜，首先得把原料弄好，如果原料不新鲜或者不地道，手艺再好，也弄不出这个味来。
　　赵单识他们时常到县城里，对附近几个市场很熟悉，哪家的肉好，哪家的菜好，他们心里大概有点底，星期六做菜需要用的菜比较多，他们得提前过来定好。
　　赵单识逛了一圈，开始下订单。
　　“黄阿姨，就要这个本地鸡，统一要这个品质，大概三斤到四斤重一只，你先给我来五十只，另外再备上二十只，我可能随时追加数量。”
　　对面四十几岁的瘦高女人利索点头应下，“没问题，保准到时候给你弄得妥妥当当。星期六那天是早上五六点前要吧？”
　　“早上六点前你们送来我们村子里，一定要那天现杀，鸡处理干净，鸡杂也要一并送过来。这是五百块钱，我先给定金。”
　　黄阿姨写了个收据递给他，“行，我们知道了，星期六那天我们随时保持联系。”
　　赵单识订好鸡又去订鱼，市场里有好几家卖山塘鱼，虽然价格高一点，但是比饲料鱼好吃得多。还有几家卖水库鱼，水库鱼的价格跟饲料鱼差不多，但是品质比较不稳定，有些大有些小，哪天有卖哪天没卖，老板自己也不太清楚。
　　赵单识去订了一百条一斤半到两斤山塘产的花鲢，打算到时候做水煮鱼。
　　剩下的酸菜等也要提前订。
　　刘二华三个跟在赵单识后面，可算长见识了，他们第一次知道分辨原料好不好的方法，原来有那么多。
　　赵明台眼里带着惊叹，“师父，原来这个原料的产地，对品质也有影响啊？不就是这个镇和隔壁镇的事吗？”
　　赵单识看他一眼，解释道：“海拔、降水、昼夜温差等各种因素都可能影响作物的品质，大多数人吃不出来这些作物的细微差别，不过吃得出来，嘴巴灵的人也有不少，你们学本事就要好好学，尽量保证菜品的完美。”
　　赵单识带他们穿行在菜市场内，“别说葱姜蒜等这些比较大的配菜，就是一颗生姜，一颗八角，这些小香料都会影响菜的品质，尤其这些香料味道十分浓郁，要是有一点不对，做成菜后就会扩大到十分，所以一定要慎重。”
　　他们逛了一上午，总算把所有菜都初步订好了。
　　赵单识要求徒弟们做笔记，把今天讲的内容全都记下来，然后把今天买的菜也都记下来，等到正式做宴席那天他会考。
　　刘二华几个不敢轻忽，一个两个无比认真，这两天准备菜式，几个人眼下都有青黑，都熬出黑眼圈了。
　　赵单识对徒弟们的态度挺满意，趁宴席还没开始，让他们加紧时间练习，把那些菜提前做几遍，免得正式做菜那天手忙脚乱。
　　“今天练习蒸鸡啊？”姚镜明一回到院子里就深呼吸一口香味。
　　今天刘二华他们练习的菜是南瓜蒸鸡。现在天气转冷，市面上的老南瓜已经不多了，不过南瓜的养分积累到现在这个地步，一个两个都十分甜，果肉厚实绵稠，不像夏天时候水分那么多。
　　赵单识亲手蒸了一盘鸡作为教学，他蒸出来的鸡滑嫩香甜，南瓜的清香完全成为鸡肉的衬托，一点点盐味，既没掩盖南瓜的甜味，又没让鸡肉变得寡淡，恰到好处的蒜香更是给这道菜增了不少风味。
　　刘二华他们几个今天第一次知道，原来蒸菜也可以放蒜蓉。
　　中午一道道菜端上来，四盘蒸鸡摆在那里，十分显眼。
　　都是蒸鸡，大家一入口就知道哪道好吃，哪道不好吃，尤其是到一模一样的菜摆在桌面对比，大家的筷子都往赵单识做的菜里面伸，在没吃完他做的蒸鸡之前，基本不光顾另外几个人做的蒸鸡。
　　刘二华几个看着，越看越沮丧。
　　勺子几人见他们这样，都有些不好意思。勺子拍拍刘二华的肩，以示安慰。
　　吃完饭赵单识召集他们开会做总结，让他们自己反省自己的问题。
　　赵明台垂头丧气，第一个举手发言，“师父，我做的鸡肉太淡了，盐没放够，所以不香，甚至还有点腥气。”
　　刘二华道：“我的鸡蒸老了，味道有点柴，不够滑嫩。”
　　赵服顺不好意思，“我蒸的鸡没蒸够时间，骨头上还有血水，菜不够熟，有食品安全隐患。”
　　赵单识点头，严肃说道：“你们清楚就好，做菜这种事情。从某个方面来说也是熟能生巧，多一点少一点都不行，如果多了少了，味道都会变的不对劲。”
　　赵单识没为难他们，让他们自己下去总结思考。
　　下午，赵单识和黎凭正在睡午睡，赵单识的手机响了，他拱在黎凭怀里，用被子盖住脑袋，不太想去接电话。
　　黎凭清醒，眼睛里已经没有睡意，他一手揽着赵单识，一手接起电话，“华勇叔？”
　　“哎，是黎凭啊？”
　　“对，我是。”
　　“是这样的，你们先前不是说要茶壳和茶饼嘛，今天已经把茶籽油给榨完了。这里有十来袋茶饼，是你们自己过来拿，还是我让人给你们送过去？”
　　“我找人去搬吧，谢谢您。”
　　“客气什么？”赵华勇笑，“那你们找人来搬吧，茶饼就在镇上的榨油坊里，茶壳在晒谷场上，自己搬就行了。”
　　黎凭应下，挂上电话。
　　赵单识困得眼睛睁不开，带着浓浓鼻音在他怀里问：“茶壳和茶饼好了？”
　　“嗯，我给勺子哥发微信，让他开三轮车去镇上搬。”
　　“好哦，等茶饼搬回来，弄完村宴，我们就把茶饼送到地里堆肥。”
　　“鱼塘里要不要清一下塘？”
　　他们鱼塘里今年养的都是比较普通的鱼，明年要考虑换成更贵的品种，今年养的鱼，还有许多小鱼养在鱼塘里，而且随着水流而来的很多杂鱼也在鱼塘里，这么多鱼在同一个塘里，构成了一条条食物链。
　　如果他们只养普通的鱼，不用怎么打理这个鱼塘，这种情况倒是喜事，但如果他们要做专门的鱼类养殖，那么多杂鱼在，就妨碍他们真正想养的鱼生长。
　　赵单识打了个哈欠，“要么还是清一下吧，我看今年那个鱼塘里还有泥蛇在，杂鱼不要紧，有蛇在挺危险。正好明年不是还种藕吗？把茶饼推下去清塘的同时，也给塘里堆一点肥。”
　　茶饼能杀死鱼塘里很多杂鱼，到地里堆肥料的话，也能杀死地里很多害虫，不过茶饼降解得非常快，一段时间过后就没事了，不妨碍作物的正常生长。
　　“好。”黎凭伸手摸摸他的脸蛋，温声道：“还困啊？”
　　“今天睡得有点久，陷入到深层睡眠去了。”赵单识又打了个哈欠，他抱住黎凭的腰，“师兄，我看到地里的草莓快熟了。这些草莓我们是不是都卖给姚哥？”
　　“看他要不要，如果要的话最好卖给他。”
　　赵单识：“我感觉他要肯定会要，不过要不要得了那么多就是另外一回事了。毕竟他只是开酒店，也没有太多要供应草莓的地方，我们家的草莓三四十块一斤，他要是买得多说不定还得吃亏。”
　　“他做生意哪能吃亏，我们的草莓那么好，说不定正在帮他打出口碑。”
　　赵单识一想，觉得也是，“我们草莓种得越来越好了，我今天早上摘菜的时候顺便看了一下，大的草莓比我半个手掌还大，甜美多汁，好久没有吃到那么香的草莓了。”
　　他们家的草莓已经种了三茬，每一茬都长得非常好，尤其是章姬那个品种，吃起来又甜又浓，比起市面上那些酸唧唧的草莓，味道别提多棒。
　　“草莓已经熟了？”
　　“刚刚熟，我在地里转了一圈，也没发现几颗，唯一红透的那颗还被我吃了。”
　　赵单识道：“我原本还想带兜兜去地里看看，不过草莓熟了，引来不少蜜蜂，要是兜兜去了，可能会被蜜蜂蛰。文德叔不是说要弄蜜蜂回来么？我看我们可以弄蜂箱，然后买点蜜蜂回来养，枇杷、草莓、菜花、紫云英，我们这边蜜源不少，省得平白便宜了别人家的蜜蜂。”
　　“村宴过后再说吧，等茶树挖回来了，把蜂箱放在上面。”
　　赵单识蹭了蹭枕头，应了一声。
　　黎凭看他眼睛都快闭上了，像打算再睡一觉，摇了摇他，用磁性的声音在他耳边道：“别睡，睡多了，晚上睡不着。”
　　赵单识软软道：“我再眯一会儿，今天真的好困啊，下午没什么事做吧？”
　　“没。”
　　“那让我睡一会。”
　　赵单识打算再睡一会儿，黎凭拿他没办法，只好让他去了，没想到房间里另一个小坏蛋不答应，他站在小床上，扶着栏杆响亮地喊了一声，“爸！”
　　赵单识把脑袋缩在被窝里，眼看着要蒙着被子再睡一会儿，兜兜又叫了一声，“爸！”
　　奶声奶气，魔音穿脑。
　　黎凭忙过去把兜兜抱起来，兜兜在他怀里咯咯笑着，声音清脆。
　　赵单识被吵得睡不着，只好掀开被子坐起来，顶着一头鸡窝，无奈张开手臂要抱兜兜，眯着眼睛有气无力地问：“兜崽，你就不能让你爸安安生生的睡个午觉么？”
　　显然不能，兜兜睡饱了，现在精神气十足，在床上飞快的爬动。
　　赵单识前两天才亏欠儿子，现在只好任劳任怨地陪他玩。
　　黎凭看着他们父子俩，脸上不自觉带着一丝笑意。
　　周六很快就要到了，村子里的人在星期五陆陆续续回来，村宴在大晒谷场上举行。
　　村子里在家的人，每户人家都搬了一张大桌子，又搬了一些凳子到大晒谷场上去。
　　赵明台跟着师兄弟们练习了那么久，对村宴的菜式已经胸有成竹，好不容易明天就是正式开宴的日子，他看了看有些阴的天，担忧道：“天黑沉沉的，明天该不会是下雨吧？”
　　“秋冬哪来那么多雨，放心吧，天气预报说未来一个星期都是晴天。”
　　“天气预报靠得住，母猪都上树。”赵明台嘀咕，又蹲在大晒谷场上看人们来来回回的搬凳子。
　　有人喊他们，“明台，你们的菜准备的怎么样了？”
　　“放心吧，万事俱备，只欠东风。我师父已经去把菜都订回来了，我们师兄弟几个也连练习了好几天，明天要做的菜，保证没问题。”
　　“我就说这几天怎么你们院子里那么香，原来在练习做菜呀。”
　　“我看只要能有你们这几天的水平，明天的菜就一定差不了。”
　　赵明台被他们期待的话语一激，勉强打起精神来。
　　虽然明天才正式开始做菜，但是今天下午已经要准备很多东西了，比如丸子汤，他们得自己剁鱼肉做丸子，今天下午就得把好糯米粉和鱼肉捏出丸子来。还有各种干货，比如香菇、木耳，今天就要拿出来，晚上泡下去。
　　配菜也要开始切好，要不然明天手忙脚乱，不一定忙的过来。
　　正式做菜那天，他们就在大晒谷场旁边做。
　　村子里的人给他们垒了几口大灶，大量的木材，劈好了放在旁边，生起火来，把锅灶烧的旺旺的，一道道原料流水一样送过来。
　　村里的妇女们都过来帮忙了，刷锅的、洗碗的、洗菜的、切菜的，干什么都有。
　　村子里热热闹闹，难得小孩子们今天不用上学，在村子里跑来跑去，笑闹声传出好远。
　　黎凭、彭余韵和赵华勇负责统筹，很多人提前过来了，帮得上忙的就帮忙，要是帮不上忙，也不添乱。
　　大家在早已准备好的桌子前坐着，关系好的坐一桌，桌子上瓜子，饮料，茶水都已经准备好了。大家平时里忙碌，尤其出外面打工，一年到头都没个休息的时间，鲜少和朋友们一起嗑瓜子聊天的时候。
　　“第一道菜来啦——”
　　混乱中不知道谁喊了一声，接着香味飘过来，有妇女拿着托盘端着菜一桌桌上菜。
　　第一道菜是凉菜和卤菜双拼，早就卤好的野猪肉放在桌子上，一放上来，大家的目光就被它吸引住了，旁边的凉拌菜则是凉拌海带。
　　“接下来菜会陆陆续续的上来，大家不用等，准备开吃。”村长赵华勇喊了一句，大家也不客气，立刻伸筷子夹菜吃。
　　“这野猪肉真好吃，多少年了，没吃到那么够味的野猪肉。”
　　“不说我还不知道是野猪肉呢，这肉可真够韧。”
　　“要是放以前，这野猪肉根本没人吃，现在也成了一道山珍了。”
　　“别光说那野猪肉，这凉拌菜也好吃啊，单识的手艺就是好，我在外面的时候也不是没吃过城里人的凉拌菜，结果没有单识做的菜一半好吃。”
　　“哎哎哎，酒呢？我们倒点酒喝吧。”
　　“那小孩子别喝酒，喝饮料！都注意点啊，别喂小孩子喝酒。”
　　一道道热气腾腾的菜端上来，香气飘满了整个大晒谷场，一群人脸上带着朴实的笑容，互相敬亲朋好友。