花荼对于蒸螃蟹拆螃蟹是轻车熟路,他蒸好了螃蟹,很快就花了一个小时拆了六只闸蟹,蟹黄和蟹肉分别放在两边。
接下来就是处理橙子,花荼认为那三个字“留少液”正是处理这一步的关键点,那这就说明里面的橙肉绝对不能处理的太过干净,而要留底留边,否则都露出了白色的橙子皮,会有苦涩的味道泛上来。
如果复刻的第一个步骤就做错了,最后出来的味道肯定不会太好。
他小心留着橙子上的一点叶子和短枝,三个橙盏雕刻上花纹,用刀子划开,然后把接缝处也刻上雕花,等雕刻处理好,挖出果肉,每一个的底部都有少量的果肉和果汁。
花荼把蟹壳用油炸过,加姜葱翻炒,过滤后只留下蟹香。
喷香的蟹油加入蟹黄和蟹肉再次翻炒,再加入少量丰富口感的鲜虾丁,最后加入盐,料酒和适量的醋。
到了这一步,香味已经出来了。
随后花荼开始逐步加入橙汁和橙粒,他一边加,一边舀出来品尝,直到他觉得橙子的味道稍微欠缺,记住用量算出比例,勾芡收汁。
最后他把炒好的蟹肉和蟹黄依次盛入处理好的橙盏,放入小容器,上火去蒸。
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这几天,慕颂之的公司一直在加班加点,应对和东胜的合作。
他们把各种问题都考虑得十分周全,甚至还做好了备用方案和应急准备。
下午下班前,在办公室里的慕颂之收到了月光发来的消息:“搞定了。”
慕颂之接收到了月光发过来的文档,里面是两份鉴定书。
甘凌霄家的直系亲属都已过世,但是月光找到了他家里的两位远方叔叔,使用了父系DNA的鉴别方法。
慕颂之看到了最后,结果显示为同宗系。
而警方的资料之中,甘凌霄的身份写着于十岁失踪。
这样也就完全确定了花荼的身世。
慕颂之看着那份报告,觉得心脏的跳动都一时加速。
虽然他早就有感觉,但是他猜到了花荼的身份是一回事,真正把切实的证据放在面前,是另外一回事。
慕颂之难以抑制激动的心情。
他仔细看过无误,给月光的账号里打了尾款:“我希望能够知道,他十岁那年发生了什么。”
把事情处理好,慕颂之感觉自己有无数的话想对花荼说。
慕颂之打开了自己制定的那一份计划表,表格内容早就因为各种的变化完成得七零八落。
他看着表格,开始估算着进程,介绍给朋友认识,介绍给家人认识,单独带他出去,和他一起打游戏……
在日常的生活之中,在潜移默化的交流之中,一切似乎都是在悄悄改变着……
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晚上下班,慕颂之打开了门。
花荼看到他进屋,开口道:“你回来了?能不能先帮我试个菜。”
桌子上摆了三个黄橙橙的大橙子,上面还带着叶子。
慕颂之不知道里面是什么。
花荼塞给他一个勺子道:“来不及让爷爷试菜了,你来尝一下吧。”
慕颂之打开了橙子的盖子,里面竟然满满的都是蟹肉和蟹黄,闻起来还有点橙子的香味。
慕颂之还是第一次看到了这种做法,感觉非常新鲜:“这是创意菜吗?”
花荼道:“宋朝的创意菜。”
“……”
慕颂之:“那古人还真有创意。”
以果入菜,把橙子和螃蟹结合,这的确是好想法。
花荼道:“这道菜一度失传了,最后是根据古书进行还原的。”
这是延续了千年的味道。
慕颂之不知道自己是不是因为花荼说了菜品来历,就对这道菜产生了一丝滤镜。
还没有品尝,闻着蟹酿橙的幽香,就觉得这道菜一定很好吃。
看着花荼期待的眼神,慕颂之舀起来一勺尝了一口。
这蟹酿橙刚刚蒸出来,里面还有大块的蟹黄。
螃蟹和橙子的味道搭配在了一起,酸,甜,鲜,咸综合,产生了一种奇特的味道和口感。
最表面一层,橙子味没有那么突出,螃蟹的味道更香更浓,里面还有一些虾粒,口感QQ弹弹的。
慢慢往下吃着,橙子的味道就逐渐浓郁,整体的口味酸甜,橙皮锁住了所有的汤汁。
以往吃螃蟹,就算再过好吃,吃多了也会难免会发腻,需要姜醋或者是调料。
可是这橙子和螃蟹结合以后,橙汁去腥提鲜,不仅很好地中和了那一分腻,还让整个菜都变得清新爽口。
慕颂之道:“十分别致,味道适宜,酸甜均衡,放在宴席上绝对是亮眼的菜品,让人印象深刻。”
花荼道:“那我明天就按照这个规格出菜。”
两个人说到这里,俞嫂就从屋里走出来,她是跟着味道走出来的:“这是要开饭了吗?”
花荼把其他的几道菜端了上来,慕颂之没聊其他的事,三个人每人分了一个吃了。
蟹酿橙外观看起来十分精美,像是橙色的小灯笼。
每一个橙盏里都是馅料满满,透着丝丝的甜意,口感黏滑,还有一种特殊的馨香,那是自然之味。
吃到了最下面,贴着皮的一层果肉还在,勺子轻轻一压,就出了橙汁,那味道好吃到满嘴余香,意犹未尽。
和蒸蟹的风味完全不同,也不用再动用工具来拆螃蟹,这道蟹酿橙吃起来斯文文雅。
晚饭吃完,进入了房间,慕颂之怕俞嫂听到尴尬,思考着还是在网上和花荼交流。
他躺在床上,想着怎么给花荼发信息。
慕颂之考虑了许久,他忽然觉得,他的担心与纠结完全都不重要了。
他确定了花荼的身份,就可以更加毫无顾虑,认真地继续这段感情。
慕颂之是个骨子里有点传统和固执的人,要么不开始,一旦开始就希望是一辈子。
至于之前发生了什么,他会查出真相,时机成熟,花荼也会告诉他的。
想到这里,慕颂之发了条微信过去:“你知不知道,有人暗恋你?”
他等着花荼的回答,想着他的各种反应,也许会惊讶,也许会问是谁,也许说不知道。
那时候他再告诉他,“那个人就是我”。
花荼坐在隔壁的房间里,他刚刚洗完澡,头发还是微湿的。
吃饭的时候,他就觉察出来,慕颂之看向他的眼神不太一样。
晚上的时候,就收到了这样的信息。
花荼瞬间就明白了这大概是慕颂之的套路。
最初的时候,他总觉得有很多事情不太确定,也有很多的顾虑。他掩藏了身份,没有告诉慕颂之自己是谁,想要尝试着重新接近他,重新开始。
经过这一段时间的接触,他发现慕颂之是没有变的。
他就算是再过迟钝,也可以感觉到慕颂之对他的维护和照顾。
花荼不知道慕颂之是猜透了他的身份,认出了他,还是喜欢上了现在的他,但是这些似乎都不重要了。
这些年经历过那么多事,花荼知道自己是个外表看起来冷漠的人。
别人不主动,他也绝不会主动,更不会做出什么单方面的选择。
但是一旦别人主动,他却有勇气,往前再迈出一步。
他不想让慕颂之得到答案太过轻易,回了个信息,反手撩他。
“我知道啊。”
球一下子传到了慕颂之那边。
花荼不按套路出牌,这一句话,一下子就破了慕颂之的梗。
慕颂之从床上坐了起来,不淡定起来。
在看到这四个字的瞬间,他满脑子都想着,花荼会知道一些什么,那个人会是谁。
万一不是他怎么办。
他急于的想要知道答案,如果要是别人……
慕颂之感觉心里比晚上吃的橙子还要酸,嫉妒得快要疯了。
屋子里窗帘拉着,窗外是漆黑一片的繁华都市。
时间仿佛暂停了,世界上好像就只剩了他们两个人。
慕颂之听到自己的心跳声。
这一次,没有任何的套路,他第一次这么急切地,想要把自己的心情和想法告诉花荼。
他忍不住站起身来,走到次卧,敲了敲花荼的房门。
花荼一直在等着慕颂之的答复,没想到手机没有反应,却听到了敲门声。
他打开门,就看到慕颂之站在门口。
他的个子高高的,背着走廊里的光,英俊的脸上表情非常认真,长眸之中目光深情。
慕颂之:“我喜欢你。”
他的声音带着磁性,低沉而好听。
听到了这直白的表白,花荼的耳朵就不由自主地红了起来,连脸颊也烧了起来。
慕颂之看着花荼,两个人站得这么近,他可以闻到花荼身上那种刚洗完澡的好闻的味道。
花荼的皮肤本来很白,这时候却透出了淡淡的红色,衬得眼角下的泪痣越发明显,看起来安静又招人疼。
等着答案,心跳到了失速,慕颂之好像还没有如此紧张过。
花荼低头思索了片刻,抬起头道:“我也喜欢你。”
第38章 宫廷盛宴,正式开始。……
听到了花荼说的那句话, 慕颂之感觉自己的心脏几乎要停跳了。
他只是说出自己心里所想的,甚至没有奢求花荼能够马上答复,可他没有想到花荼竟然给了他如此直白的回应。
慕颂之急切问:“那我们可以在一起吗?”
“可以, 不过……”花荼低下了头,他的目光有些躲闪,“我想请你再等几天。”
慕颂之看着眼前的人,有些不解。
花荼分明是答应了,可是他似乎还有一些顾虑, 他的心又悬了起来。
花荼说:“我希望,你能够等到我拿到这个月工资,离职以后再正式在一起。”
然后他加了解释, 眼睫轻轻颤动:“作为私厨,我不应该和主顾谈恋爱的。”
私厨不应该和主顾有亲密关系,这是他的职业操守,也是他的固执, 是他不想打破的原则。
花荼还有点私心,他不希望,自己是以私厨的身份和慕颂之交往的。
这样主顾和下级的关系, 会让他有点介意。
他更希望, 他们之间的关系是平等的。
而且他的私厨身份, 加上之前的事,很有可能会对慕颂之的声誉造成影响。
不管别人说什么, 他至少要做到问心无愧。
慕颂之是个聪明人,他马上理解了花荼的想法,对此表示尊重和理解。
他问花荼:“那你是准备离职吗?”
花荼抬起眼眸看他:“对,我就快做满一个月了。结算工资以后,我就离职。”
从开始做这份工作, 他就知道不会太过长久。
慕颂之算了下日子,还差几天,他开口道:“那你离职了以后,有打算了吗?”
花荼嗯了一声:“我想要开一家餐厅,在之前的假期的时候,我就一直在去看各种合适的商铺,进行选址,现在店面,装修,还有启动的钱已经攒够了,等离职以后我就开始。”
那些钱花荼攒了几年。
本来花荼想着可以在慕颂之这边再待个几个月,资金准备得更为充分一些。
但是最近,幸运阁又开了新的分店,留给他的时间不多了。他想要去击败强大的敌人,就需要早点开始准备。
花荼知道,他和慕颂之开口的话,可能开一家餐厅是简简单单的事情,但是他更希望是靠自己的力量。
他是喜欢慕颂之没有错,可他也不会因为慕颂之,放弃自己的事业。
这是他必须去做得一件事,这一切不光是为了复仇,还是父亲的愿望,也是他自己的毕生追求。
慕颂之终于知道,休假的时候花荼早出晚归是在忙些什么了。
他觉得,爱是建立在理解和尊重的基础上的。
花荼是喜欢做菜的,喜欢自己工作的。
花荼有他的自尊,有足够的能力,有自己的想法,他不会愿意做一只被养在家里的金丝雀。
而慕颂之也不会为了自己的欲望,把他禁锢在身边,所以对花荼的想法,他不会过多的干涉。
两个人想的都不是一朝一夕,花前月下,而是长长久久。
慕颂之悬着的一颗心又落下了。
他问花荼:“那你能继续住在这里吗?不是以私厨的身份,是以男朋友的身份。”他顿了一下道,“我不在意别人说什么的,我只在乎你的感受。”
花荼点了一下头:“好吧。”
慕颂之道:“我尊重你的决定,我会再你离职以后,再向家人公开我们的关系,再正式和你在一起。我会考虑好我们的将来,安排好所有的事情。”爱情从来就不是两个人的事情,除了坚定信念,爱着眼前的人,他更会处理好一切的事情。
花荼轻轻点头。
然后慕颂之又说:“你想开餐馆的话,我会支持你,如果你遇到任何的难处,只要你开口我都会帮助你。”
这些话并不是甜言蜜语,但每一句话都让花荼觉得温暖。
他知道慕颂之是懂他的。
原来的时候,花荼就算是再努力,他的心里是空的。他就算自己再过强大,身后是无所依靠的。但是现在,他的心被填满了。他的身边有了一个肩膀,如果累了,就可以靠上去。
花荼觉得鼻子酸酸的:“谢谢。”然后他又说,“明天的宴会对于我而言非常重要,我想要做好。然后我希望认真开始这一段感情。”