然后老陈就笑了。
挂断电话,老陈跟酒桌上的朋友说了一声便回了家。
他不是个爱喝酒的,也是今天实在是心里不爽,才出来喝两杯。
现在烦恼都没了,自然就不需要喝酒了,当然是回家照顾老婆孩子最重要。
啊,还有,要给他的大顾客准备蜂蜜。
老陈回家的时候,女儿还在学习,老婆工作了一天,正准备洗漱,他连忙上前帮着烧水,给他老婆准备好了洗脚水。
老陈老婆见他识趣,也就没怪他大半夜回来还带一身的酒气。
老陈老婆洗漱完坐到床上,老陈连忙过去蹲下给她洗脚。
老陈老婆问他什么时候动身去工地,提到这个,老陈洗着脚也不忘挺起腰板儿。
他说:“不去工地了,我继续养蜜蜂!”
老陈老婆抬脚就要踹人,老陈忙解释:“哎哎哎,养蜜蜂有出路,我现在有大订单了!”
“就你?大订单?”老陈老婆不屑,“我跟了你二十多年,你什么时候挣过钱?买肉的钱都是我赚的!”
“真的!”老陈把李斯年跟他说的开连锁餐厅卖饮料的事说了一遍,见老婆还是不信,他直接一挥手,说:“反正你等着,明天我就把钱拿出来给你看!”
第二天一早,老陈果然收到一条短信,是李斯年转来了定蜂蜜的钱。
老陈高兴的牙也没来得及刷就跑去给老婆看短信,到账的一长串数字让老陈老婆忽略了老陈的邋遢,也跟着笑起来。
老陈去准备蜂蜜了,老陈老婆叮嘱他蜂蜜的质量一定要好,是李斯年给了他们家生意做,可不能坑了人家。
老陈有些不耐烦的说知道了,蜂蜜的事他最清楚,肯定准备最好的。
这头李斯年给老陈转完钱,然后就去了约定见面的地点去见姜容轩。
他本以为今天会是马驰和姜容轩一起来见他,毕竟一直嚷嚷着要跟他合作开餐厅的是马驰,没想到他到的时候,就只看到了姜容轩一个人。
李斯年问:“马先生呢?”
姜容轩说:“他还没起呢。”
李斯年:“?”
姜容轩被他怔愣的表情逗笑了,“哥哥怎么这副表情?他对这些事情不熟悉,来了也是帮倒忙,我就干脆没有叫他。”
李斯年扬了下眉头,“你偷偷跟我出来,他知道以后不会生气吗?”
姜容轩微笑,“他会感谢我的。”
不知道为什么,姜容轩说的明明是‘他会感谢我的’,在李斯年耳朵里听来却像是‘他敢跟我哔哔我就掐死他’。
李斯年只好微笑点头。
两人也没浪费时间,直奔办事的目的地。
连锁餐厅需要的手续确实要比小餐厅多得多,他们今天跑了一整天,午饭都没怎么吃,才只办了三分之一。
而且也只是去办了,审核审批还要一段时间。
既然要开连锁餐厅,那么餐厅的选址就不能像现在一样随便了,他们在本市的餐厅算是第一家,一定要选择客流量大的地方。
不过选址不存在什么承担责任一说,李斯年就不打算参与了,姜容轩也说了不用他参与餐厅选址装修之类的事,他明天回抽时间跟马驰去办。
晚上李斯年跟姜容轩一起吃饭,李斯年说了一下在准备连锁餐厅阶段他的餐厅要怎么打理。
因为地方跟厨师都有限,所以他打算这段时间搞吃饭限额制,一天固定接待多少位顾客,接待完了就关门。
就看这两天因为月月食评记而来他家饭店门口疯狂排队的情况来看,他觉得这种方法完全可行。
第25章
李斯年中午去饭店,排队的情况跟前几天没什么区别,队伍甚至看起来比之前还要长一些。
已经见过一次这样的盛况,李斯年的内心毫无波澜,他在一众顾客期待的目光下,在饭店门口贴上了手写的告示。
【亲爱的顾客:由于本店地方、食材、厨师均有限,无法满足每一位顾客的用餐需求,所以自今日起,本店将限制用餐名额,一天只接待五十桌顾客,中午二十五桌,晚上二十五桌,请需要用餐的顾客提前安排好排队时间,感谢谅解。】
意料之中,这张告示一往出贴,所有在排队的人,不管是在前排还是在后排,全都炸了。
好家伙,他们作为消费者,花钱过来吃饭,需要在大太阳底下排队也就算了,现在竟然连吃都吃不上了,搞笑呢这不是?
有人看清楚告示之后,直接二话不说就走了,路过李斯年的时候还骂骂咧咧的嘲讽了一句。
每个人发泄不满的话都不一样,但大体意思是相同的,都是在说李斯年真是在网上稍微有了一点点名气就飘了。
还限制顾客用餐数量?全国连锁的某捞也没这么大脾气。
李斯年对每一位不满的顾客都回以抱歉的微笑,不管顾客说什么,他都态度特别好的赔礼道歉。
他本就生了一张及其端正的脸,再配上这样的好态度,不满的顾客虽然还是觉得他这小饭店有点过于狂傲,却也没再说什么。
第一张告示贴出,走了几个顾客,但排队用餐的顾客数量依旧庞大。
紧接着,李斯年再剩下的顾客跟前贴上了第二张告示。
【为了补偿未能用餐的顾客,本店将补偿所有来排队的顾客蜂蜜百香果饮料一杯,小小心意不成敬意,感谢所有顾客的谅解。】
顾客们凑过去看第二张告示,刚看完,就感觉头顶一暗,抬头看去,是一顶巨大的遮阳伞。
刚才李斯年在前面贴告示,对不满的顾客说抱歉,郑鸣等人就在后方搭建遮阳伞,这会儿告示也贴完了,遮阳伞也搭好了。
正是天气热的时候,一顶遮阳伞简直起了立竿见影的效果。
正在顾客们感叹这小老板还算贴心的时候,郑鸣几人又搬了无数小椅子过来,小椅子上还绑了凉席合软垫。
凉席合软垫可自行拆取,需要坐软的顾客就坐软垫,怕热的顾客就坐凉席,或者又想软又想凉快,就软垫和凉席叠着垫。
如果说遮阳伞是让顾客觉得李斯年还算有良心,那么贴心的小椅子就是让他们震惊了。
这小老板的店开的是挺有脾气,但不得不说,对顾客的服务态度是真的好。
排队等待的顾客们挨个按照刚才排队的先后顺序在小椅子上坐下,紧接着,郑鸣等人拿出了第三样东西。
风扇。
四个巨大的风扇放在了队伍的不同位置,确保每一个人都能吹到,风扇跟前还放了冰块,勉强能制作出空调的效果。
凉风一吹,彻底解了排队多时带来的热意,顾客们再也没有怨言了。
来这个餐厅排队打卡的都不是着急吃饭的,反正没什么事,在这种舒服的条件下排排队好像也没什么?
最后,郑鸣几人从保温箱里拿出了告示二上答应好的补偿给顾客的蜂蜜百香果。
橙黄色的饮料装在加大号的塑料杯里,杯壁上的水珠随着拿取的动作滑下来,还能听到冰块在杯子里轻轻晃动的声音,光是看着就无比解暑。
在一众期待的目光中,饮料从队伍的头和尾分别开始发放。
他们准备了三箱子冰镇的饮料和一箱子常温的饮料,光是免费分发给排队的顾客,四箱子就快分完了。
李斯年让郑鸣跑回家再抱四箱过来,以防待会儿卖不够用。
第一个拿到饮料的是个年轻的小伙子。
炎热的天气总是容易带走人体内的水分,排了半个小时的队,还没带水,他早就渴的不行了,所以拿到饮料之后,他揭开盖子就是一顿猛灌。
渴是解了,同时他也愣住了。
他接着又抿了一小口,然后轻轻咂了咂嘴,感受饮料的味道。
不像浓缩果汁或者糖浆兑出来饮料一样腻人,却意外的甜,这种甜跟百香果的酸碰撞在一起,融合成了一种难以形容的好喝。
味蕾被惊艳到的他情不自禁的吐出了一句当代年轻人经常用来形容情绪的词:“卧槽!”
前面两个端着饮料的人正在讨论这个赠送的蜂蜜百香果是不是就是月月食评记里提到的蜂蜜百香果,听到他的‘卧槽’,两人一块凑过来问:“诶,咋了呀,特别好喝吗?我看月月的帖子里给了蜂蜜百香果一个特写,不知道是不是这个。”
男生疯狂点头,之后又摇了摇头,说:“我不知道这个是不是月月帖子里提到的蜂蜜百香果,但是这个真的特别好喝!你们快尝!真的特别好喝!”
那两人自己有带奶茶来,还没喝几口,所以拿到饮料以后也没喝,想着先把花钱买的喝完了再说,这杯赠送的饮料就先当降温的冰袋用。
现在见男生反应这么剧烈,他们也都揭开盖子尝了一下。
这不尝的时候觉得这杯饮料长得实在是平平无奇,即使有月月帖子的滤镜加持也挡不住它微微透露出的廉价感,尝了才知道,竟然真的这么好喝!
蜂蜜百香果,再普通不过的饮料,原料就是那种,感觉全世界的蜂蜜百香果都该是一个味道才对。
但是为什么?为什么这家店里赠送的就这么好喝!
长长的队伍,凡是喝了蜂蜜百香果的人无一不面露惊喜。
他们都是看了月月的帖子才来的这个小饭店,只能说,月月推荐,必推精品,能上月月红榜的吃食,果然没有凡品。
优质的排队环境,免费送的饮料还这么好喝,再也没有一个顾客对饭店限额制有怨言了。
甚至有顾客开玩笑说,以后每天都要来这儿排队。
又凉快又能坐,还有好喝的饮料,可不比去某些咖啡厅坐着好吗?
李斯年进店之后就钻进了厨房,郑鸣跟他几个朋友在外头帮忙。
第一桌的单子送进来的时候,郑鸣对李斯年说,蜂蜜百香果开始卖了。
购买饮料的第一位顾客就是那个最先拿到赠品的小伙子,那人喝完饮料以后大概也是不太好意思,等了好一会儿才过来问可不可以再给他一杯饮料。
他们礼貌的表示了蜂蜜百香果赠品一人一天只赠一杯,第二杯以后要出钱买。
男生问他们多少钱一杯,得知这么大一杯蜂蜜百香果只要十二块钱,他果断买了两杯。
李斯年听完以后点了点头,“看来我早点让你们去搬饮料是正确的。”
二十五桌菜不算少,不过店里都是提前准备好的半成品,做起来也快,下午不到两点,今天中午的顾客总算是接待完了。
李斯年再一次感受到了餐饮行业的累,店里关门以后,他从厨房出来,随便找了张收拾干净的桌子便瘫坐下一动不动。
郑鸣过来跟他汇报说今天的蜂蜜百香果都卖完了,他其实挺高兴的,但他现在实在是太累了,真的是笑不出来。
姜容轩今天跟马驰去看了餐厅的选址和种植基地。
昨天李斯年说了他的菜之所以好吃,除了配方以外,食材也是很重要的一个点。
他用的菜不是自己种的,就是买的穆林村村民家的,他们种菜都是采用最传统的方法,用的肥料也都是非化学肥料的粪便有机肥,要比超市卖的好吃很多。
所以姜容轩今天去给餐厅选址,顺便也打算包一块农田,专门种植供给他们餐厅的蔬菜。
姜容轩今天很忙,但李斯年还是很及时的收到了姜容轩给他点的外卖。
就在他刚歇好了,感觉到胃部有灼烧感,很想吃饭的时候。
郑鸣还记得姜容轩看着他那恐怖的眼神,总觉得这人不怀好意,所以在李斯年吃饭的时候,他凑上去有意无意提了一嘴姜容轩的坏话。
然后李斯年看着他,认真地点头,说他说的有道理,接着低下头继续大口吃饭。
郑鸣:“……”
李斯年吃的差不多了,收到了姜容轩发来的微信。
【第一个顾客:哥哥,饭吃了吗?还合胃口吧?没你做的好吃,但好像也只能先凑合了。】
李斯年给他回复。
【没有,挺好吃的,谢谢,午饭来的很及时。】
【第一位顾客:那就好】
李斯年盯着手机屏幕看了一会儿,没忍住,又发过去一条消息。
【咱们这个餐厅什么时候能开起来,不说连锁的,就说咱们本地的什么时候能开?】
他这么问当然不是又忽然有了搞事业的想法,是他一个人顿就要做二十五桌菜,真的太他妈累了!
这跟他最初躲来乡下偷闲的想法根本就是背道而驰好吗?
姜容轩一下子就懂了他的意思,发来了一个哈哈大笑的表情,然后说。
【今天聘请的厨子已经到岗了,哥哥辛苦一点,给他们培训一下,培训好了你就解放了。】
姜容轩把培训厨子的工作室地点发了过来,李斯年叹了口气,没回家,直接往工作室去了。
早点把厨子教出来,早点就能解放了,辛苦就辛苦这一阵子,嗯,没事的。
第26章
这是李斯年离开李家后第一次再体会到重生前加班加到要累死的感觉。
但值得庆幸的是,这样的劳累最多再持续一周就能结束了。
因为姜容轩招聘的这几个厨子都是专业厨师学校毕业的,有一定的基础,属于给个配方稍微指点一下就能出师的那种。
而且因为这几个人都是专业的厨师,刀工比他好了不知道多少,可以说是将他的配方做出来的味道发挥到了极致。