家有夫郎[古代架空]——BY:吃嘛嘛香啊

作者:吃嘛嘛香啊  录入:11-29

  “这样锅里煮着东西,底部炭盆可以燃着,食物就不会凉了。”
  “嗨,费这劲呢,吃个饭的功夫,能有多长时间,菜还能凉是咋地?那炭不要钱啊?”大哥心直口快,想到什么就说什么,“你真要做这个啊?倒也不难弄。”
  “对,就做这个锅子,麻烦大哥先给我打制三十五只,其中二十只中间不要隔板的,其他的要隔板,另外能不能在锅子外面磨点花纹出来,简单点的就行……”,听见铁匠大哥说能做出来,程唯心里一下子敞亮很多,一时有些兴奋。
  “多少?三十五只?你要这么多这玩意干啥啊?这都下来可不便宜了……”。
  “没事,价钱好说,我在您这也没少订制过东西,咱家要价一向公正,我信得过您,”程唯笑呵呵的说完,瞅瞅四周人都各忙各的,又压低声音说了句,“不瞒大哥,程唯最近要开间酒楼,这些东西都是要用的,还要麻烦大哥尽快给弄出来。”
  “……哦哦,这你尽管放心,咱家肯定不能耽误你事,我先给你打一个成套的出来,你看看咋样,满意了咱们就接着弄,不满意再改,你看可行?”
  “那就更好了,咱们还是老规矩,我先付一半的定金,完事后再付另一半……”
  交待完此事,程唯去了昨日的酒楼,陈伯已经在里面等着他了,拿出准备好的契书递给程唯,仔细翻看了一遍,没什么问题,两人当场签了字,交付了半年的租金。
  拿着酒楼的钥匙,程唯去了好吃鸭,程大正在给客人算账,看到儿子来了,招呼他去后院看看焖炉里的鸭架好了没。等铺子没人了,两人终于能坐下来歇一歇。
  “爹,酒楼的那些桌子,我想在中间切割出一块圆形空洞来,底下放置石柱,上面坐炭盆,锅子架到炭盆上,这样不仅锅子热,桌子周边围一圈人,有炭火烤着,也暖和”,这些程唯早就想好了,只是没详细的和家人说。
  “……行,听起来还不错,明个你来看店,爹去弄那些桌子,”程大在脑子里想了想,描述出一个画面,也觉得这个方法可行。
  “不用,我自己去弄就行,这点活我还能行,爹,你的那些工具都放哪了?我晚上回家找出来,明个用。”给桌子开个膛而已,对程唯来说不是什么难事。
  “都在伙房旁边的杂货间呢,晚上我给你找出来,你自己真行啊?”程大还是有些不放心,忍不住说道:“明个上午你先试试,下午我去替你,咱爷俩轮着来。”
  “好,那个锯下来的桌子面别丢,把它打薄一些,上面弄个小拉环,做锅盖用……”
  晚上爷俩关店回家,程唯进屋时,李惜正趴在桌子上写着什么,见程唯过来冲他笑笑,也没躲。
  程唯凑过去看了眼,原来是给金安写信呢,说了家里租了铺子要开火锅店的事,还问了问金安那边的情况,住的习不习惯什么的。
  “维哥,有什么要和金武哥说的吗?我直接写进去,”李惜问道。
  “暂时没想到,惜儿晚上想吃什么?今天哥哥做饭。”
  “姜丝炒肉、炒鸡蛋,”李惜飞快的报了两个菜名。
  “得嘞,小的这就去准备~”,程唯答应着,走到一半又返回来,在李惜嘴上亲了重重的一下,还带着声响。
  第二日一早,程大和程唯两个人又出发了,程唯帮着程大把鸭货卸车,清洗一遍后,腌制上,然后拿起工具去了酒楼。
  先在桌子上按照量好的尺寸画出印记,用刀子倾斜着切割,比程唯想象中要费了些力气,一上午的时间也就弄出来三张桌子。下午两人换班,程大确实比儿子熟练些,完工了五张桌子。
  两日后,程唯去了铁匠铺,查看了一番铁匠大哥做出来的锅子,添了些水,又点了炭盆试验了一次,效果不错,程唯表示很满意,于是告诉铁匠铺可以大批量制作。
  “爹娘,咱家的火锅店就叫五味锅,怎么样?这是惜儿想的名字,我觉得很有意义,酸甜苦辣咸,人生五味俱全了,”程唯笑嘻嘻的,看着自己的夫郎,心里得意,我夫郎起的这名字多好,本来我是想叫天下一锅的,和惜儿的一比,感觉土了不少呢。
  “行行行,好听也好记,惜儿起的名真好……”,王菊表示同意。
  “嗯,就这个吧,抓紧去做牌匾,赶紧开业……”,程大也没有异议。
  “明个,娘就去找孙先生,再请他给咱新店算个好日子,”王菊把开业看日子这事记得牢牢的,并且深信不疑。
  “这几日我去铺子旁边贴几张聘书,招几个店小二,还要辛苦惜儿再做几套店服了……”


第111章 五味锅开业
  接下来的几日里,程唯雇佣了五个店小二,前期简单的培训了下,包括生炭盆、调蘸料、温锅加水等,又招了两个洗菜、切菜工,每人发了一套店服,培训期间工钱照开。去集市上找了家卖羊的摊贩,定好了开业那日赶早去给五味锅送羊肉。
  白天在县里忙活,晚上回家还要熬制底料,程唯打算先推出三种口味,分别是麻辣牛油锅,番茄锅和菌汤锅,第一种要在家里提前熬好,固体的容易运输,其他两种等开业的前一日在店里煮出来。至于鸡汤锅、骨汤锅、海鲜锅这些等日后慢慢再推出来。
  仲月十四,五味锅正式开业,为了烘托气氛,程唯还特意去请了县里的舞狮队,炮竹一响,密集的鼓点紧随其后,四只艳丽喜庆的舞狮两两闹作一团,人群里爆发出阵阵叫好声。
  程家一家老小一个没落,全都围在门口看着前面热闹的场面,神情激动,为了今日的五味锅开业,好吃鸭停业一日,全家都来撑场面。
  吉时一到,鼓点停歇,舞狮队也分散在门口两侧,场面霎时安静下来。
  “各位客官,今日是我们五味锅开业第一天,我们主营的是特色火锅,麻辣牛油锅,番茄锅和菌汤锅,保证是咱巳远县里独一份,大家走过路过不要错过啊,”程唯站到台阶上正中间的位置,满脸笑容。
  “菜色新鲜,菜品齐全,味道更是绝美,凡是今日在我店消费的所有客官,每桌赠送鸭货拼盘一份,仅此一次,大家还请进店一看……”,说完起身退开,让出了门口方便客人进出。
  “特色火锅?啥东西?没听过啊……”
  “巳远县独一份?口气不小啊?”
  “就是啊,这么多年走南闯北,吃过的东西也不少了,走走走,看看他家能有啥好东西……”
  店内的小二哥们穿着统一的深红制服,早就准备妥当,看见客人进来,连忙走过去招呼着。
  “客官几位?来来来,这边请……”
  “客官要个什么锅底?咱店里现在出了三种口味的,麻辣牛油锅又香又辣,这天气吃最是舒爽了,保管您吃了就全身热乎乎的……”,第一桌上坐着三个男人,小二哥正热情的介绍着。
  “我看您还带着孩子和夫人,建议您要个番茄锅,这个锅子最得夫人、孩子喜欢……”,第二桌是一家三口,小二哥推荐适合他们的锅底。
  “咱们来这个麻辣牛油还是番茄的?好像都不错啊,”一位客官看着菜单上的锅底价钱没差多少,麻辣牛油的贵一点,有些纠结。
  “不若两个口味都尝尝?咱家的锅子有鸳鸯锅,一次能做两个不同的锅底呢,”小二哥及时给出建议。
  “客官这是咱店的菜单,您看看要来点什么菜,肉类现在有羊肉、鱼肉、牛肉……”
  点燃炭盆,坐上锅子,倒入提前烧好的底料,热气腾腾,烟雾缭绕间,鲜香麻辣的味道顿时溢了出来。店小二带着客人来到蘸料区,指点着他们如何调制蘸料。
  程唯和李惜端着托盘,每桌送上一盘鸭货拼盘。
  “这是赠送的好吃鸭的拼盘一份,祝您用餐愉快。”
  程大和王菊在后厨帮着洗菜,看着锅子。冬儿和蒋岩也在给每桌送免费的茶水。
  “小二,这怎么弄?汤都沸腾起来了……”,一个客人指着锅子,有些无措。
  “客人,现在需要把您想吃的菜放入锅内,等待片刻,捞出放入蘸料里,就可以吃了,”店小二指了指桌子上的菜,“需要我帮您下菜吗?”
  “不用不用,你去忙吧,我们自己来就行了……”
  “好的,有什么需要叫我就好,祝您用餐愉快。”小二脸上挂着得体的笑容,转身去别的桌帮忙了。
  “呼……好辣啊!快给我水……”
  “不错不错,又麻又辣我喜欢,土豆好好吃,海带也不错。”
  “番茄锅好吃哎,酸酸甜甜的,浓郁酸爽又开胃……”
  客人用餐了,程唯等人终于松了口气,不停歇的忙活了一通,脑门都冒汗了。
  “维儿,这也太忙叨人了,等我和你爹回好吃鸭那了,这几个人也不够用啊……”,王菊一直在后厨帮忙,现下终于能歇一歇了。
  “他们是第一次吃,很多东西都不知道,日后就好了,像调制蘸料这种,自己就可以,不用小二哥帮忙,”程唯看了看店里满满的客人,没有一桌空余,心里舒服。
  半个时辰后,第一桌客人吃完了,小二哥麻利的报了一遍客人点的菜,“羊肉一盘,土豆一份、香菜一份、白菜一份……还有麻辣牛油锅底,总共124文铜钱,请您到柜台结账即可。”
  “……这是找您的钱,客人慢走,欢迎下次光临。”冬儿给人找完零钱,客客气气的说到。
  “小二,算账……”,又有吃完的客人喊着。
  “哎,来嘞……”,店小二连忙答应着,往那处赶去。
  门口又有新的客人往里张望,程唯过去招待,“客官里面请,刚刚桌满了,现下又有余桌了……”。
  忙忙碌碌中晌午都过了,几人却饭还没吃上,只得在后厨简单对付一口,又去替下店小二,也让他们能吃口饭,歇口气。
  下午时客人少了些,王菊带着冬儿先回了村子,还有一群鸭要喂呢,余下的几人留在店里继续忙碌。
  直到晚上关门,这一天的客人就没断过,大家就着店里的剩菜和没动过的锅底,吃了一顿火锅。
  “辛苦各位了,属实没想到今日能有这么多人,月底给大家发工钱的时候,再加一笔赏钱……”,程唯招呼着,和几位店小二和后厨师傅坐在一桌,其余程大几人单独一桌。
  “东家仁义,培训时都一分没少我们的,累点也值得,我们干的高兴。”
  “就是,还能吃到锅子,屋子也热乎,我还冒汗呢……”
  大家你一言我一语的,场面一度很热闹。


第112章 赠送一盘鸭货
  “幸亏今天拉去的菜多,不然还真不够用,明个爹去鸭货铺,就剩你们几个了,能不能忙过来啊?”程大驾着车,拉着程唯等三人往家赶去。
  “应该可以,第一天开业,大家有些慌乱,适应了一日,明个肯定更默契了,再看看吧,实在不行就再雇几个小二哥。”程唯也在考虑这个问题,好吃鸭不能再关了,程大要去看铺子,王菊和冬儿也要留在家里,照看流水线和鸭子。
  “坐稳了啊,我快点赶,咱们好早点到家,累了一天了,抓紧睡觉……”,程大叮嘱了一声,扬起马鞭挥了一下,马车行走的速度顿时快了不少。
  到家后,王菊和冬儿已经烧好了热水,闻着几人一身的火锅味,让人受不了,催着他们去洗澡,家里只有两个浴桶,大家只得排队去。
  “明个去县里再买个浴桶,以后我和爹还有大弟就能一起洗了,省的浪费时间,”程唯擦着头发,和李惜说着,想一想三个大男人一人一个浴桶,排成一排一起洗澡,场面好像还挺逗。
  “嗯嗯……”,李惜随口一答,头都没抬,正坐在桌子旁数钱,只见平日里空旷的桌子上,堆了好几堆铜钱,像一座座小山一样。
  程唯看他手指飞快的扒拉着铜钱,嘴里还念念有词,一副认真的模样,忍不住轻笑道:“小财迷。”
  程唯闲的无聊,也坐过去,伸手把人家数完后堆成一堆的铜钱,扒拉到还没来得及数那堆的里,气的李惜先是用大眼睛瞪他,发现不管用后,又把他两只手夹到自己双腿间,不让他动。
  程唯笑呵呵的看着他动作,也不挣扎,总算可以继续数钱了,还没老实一会儿,那双手又开始在李惜腿间来回摩挲,轻轻揉捏,离危险部位越来越近。
  李惜只得松开腿,把程唯的双手拉出来。
  “维哥别闹,等我数完钱,总要知道今天赚了多少,心里有底才行啊……”,李惜抓着程唯的手,一本正经的和他商量。
  “维哥可以等,但是……小维哥怕是等不了,惜儿看看它嘛……”,程唯用眼神示意李惜看看自己激动的地方。
  “……”,李惜的视线不受控制的瞄了过去,像被烫到一般,又飞快的转向他处。
  程唯可是不想再等了,双手轻轻一转,一个巧劲就从李惜手里挣脱出来,起身抱起夫郎往床边走去。
  “钱……”,李惜惊呼一声,双手搂住他的脖子。
  “惜儿别想了,哥哥心里有数,今个最少净赚了四两银子,”程唯双臂用力,把人往上抬了抬,对准李惜的嘴,低头飞快的亲了一口。
  半个时辰后,云歇雨收,李惜整个趴在程唯身上,两人身体紧紧相贴。程唯的手放在他腰后,力道适中的按摩着。
  “维哥,重不重啊?我下去吧……”,李惜抬头看着程唯,双手撑在褥子上。
推书 20234-11-28 :无侠[古代架空]—》:2021-07-07完结329 1939又名《废柴庄花的贴身高手》楚欲是江洋大盗。楚欲是江湖上恶名远扬,劫财劫色,为人不齿的江洋大盗。为了盗取能让人起死回生的药方,夜探白云山庄,东西没到手,白云庄主沐浴的美色倒是赶上了,还顺手收走衣物结了个仇。楚欲:要不萧庄 .....