“可以!”这是好事儿,顾掌柜的一口就答应了。
“再有,这小番茄,其实都是不留种的,留种的我们另有安排,若是有人想买了番茄留种,只能说,最后得到的都是瘪种子。”所谓的“瘪种子”,就是干瘪的种子,不会发芽的那种。
因为东西多了,价格也就下去了,不止是扣大棚的人赚不到钱,开菜店的人也赚不到,且开菜店可是有消耗的,还不如大棚呢!
“这点更请您放心了!”顾掌柜的以为他是意有所指,毕竟四季也有自己的大棚,这小番茄买了回去,自己培育也不是不可能,所以于侯爷才会这么说,其实没必要,他们不在乎这一点:“咱们卖的就是小番茄,没说里头的籽儿也能种。”
“那就好。”于良吉放心了。
“那咱们签订合约?我每天都派人过来收小番茄,和草莓、香瓜、西瓜等物,放心,价格合理!”一个合约上,每一种农作物都有明码标价,且说好了,若是有浮动,只要超过百分之十,就要跟于良吉打招呼,等于良吉点头同意了,才能浮动。
签完了合约,大家还一起说了自己家盛产的东西,有的人家种草莓种的多,有的人家香瓜种的多。
因为有于良吉设计的吊棚种植,产量相当高。
等到了第二日,四季菜店的伙计就赶着大马车, 带着护卫来了十八里铺,受到了热烈的欢迎。
各种瓜果不断收购到车上,整整带走了三大马车,县城都轰动了!
顾掌柜的也不黑,一两银子一斤的小番茄,他一转手就卖二两银子一斤,且还派了马车赶路,去了府城贩售。
据说卖得相当火,简直是供不应求!
十八里铺这次又发了!
在别的村子还在因为冬天泛滥成灾的青菜发愁的时候,十八里铺凭借小番茄和瓜果,又一次迎来了他们最攒钱的季节。
小番茄一成熟就是大片,很多人家的小番茄都丰收,四季的车马最多的时候,一天来了两次!
早上来拉一趟,去县城和府城,晚上来拉一趟,连夜赶路去府城。
几个村子的村长都在挠头,他们的青菜虽然多,但是幸好冬天都却青菜,县城的市场已经有点饱和,于是只好自己拉着马车去了府城,虽然赚了点钱,可这一趟折腾下来也够呛。
尤其是张家村,他们全村几乎都扣了菜棚子,这玩意儿烧起来是真的非柴火啊,还停不得火。
外头大雪咆天的,这要是住了火,连里头的菜都别想要了。
偏偏十八里铺卖菜的时候,能卖上高价,等到了他们这儿,好么,求爷爷告奶奶的想让人买他们的菜!
这都是什么事儿啊!
唯有张玉文一家子,只扣了个大菜棚子,种菜给自家人吃新鲜,于良吉还让人送了些野物给他们。
如今看到村里人真的是吃力不讨好,张家老大老二对老爷子佩服不已,还是老爷子有远见,村里被村长这么折腾,迟早吃大亏。
这不,大亏来了。
“一个村子种冬菜,那是出其不意;两个村子种冬菜,那叫攻其不备;三个村子种冬菜,那就叫添乱。好几个村子种冬菜,那就烂大街了。”张老爷子喝了一口小酒:“让张迪折腾去吧,看全村都跟着他吃了挂落,他怎么跟村里人交代!”
当初自己家不参与他们还觉得自己家想不开,到底是谁想不开?
第322章 两口大缸
十八里铺的小番茄和各种瓜果卖的红红火火,喜事也办了两个,整个十八里铺都喜气洋洋。
等到了腊月,初一杀猪的就是侯府。
于良吉请了全村人来吃杀猪饭,侯府整整杀了十头大肥猪,居全村杀猪数量之冠。
“嗯,这回这肘子肉大家可以随便吃了!”老村长开玩笑的道:“左右后也能随便吃了,十只呢!”
众人哄笑。
“再多吃您就一个肚子,您说,要是您跟老牛似的有四个胃该多好啊!”于良吉也跟着打趣。
“那还要反刍呢!”旁边就有人爆料了。
众人再次哄笑出声。
第二天就是村长家请吃饭,这回,于良吉没拖家带口,就跟石宏大一起带着宝宝去了。
吃饭的时候,老村长还说:“应该早点请客吃饭,因为这腊月不够日子,如今这都三十多户了。”
“放心,我家不杀猪!”巴多呵呵的自爆其短。
“那你家啥时候杀牛?”大家开始问巴图。
“今年是不行了,等明年吧,明年请大家吃手把羊肉,吃红烧牛肉!”巴图也乐呵呵的给大家承诺:“今年头一年,两头牛都给侯爷了,还有羊群,才接手,没有适合宰杀的,都不肥。”
众人知道他们头一年自立门户,很多事情,都还是于良吉帮的忙,而且他们家不养猪,只养活牛羊。
“没有牛羊可以吃,但是可以有牛奶和羊奶啊!”于良吉嘲巴图问:“有吗?”
“只有羊奶。”羊才生了四只,能挤出一点羊奶。
“那等小羊断奶了,能有多少羊奶,吱一声,大家想买的就去买点,”于良吉道:“羊奶可是好东西。”
“就是太膻了。”付二柱子以过来人的经验道:“当年养羊的时候,孩子都不喜欢喝呢。”
“茶叶可以去腥膻。”于良吉提议。
“拉倒吧,茶叶这么贵,谁敢糟蹋东西啊?再有,小孩子也喝不得茶。”付二柱子却是另有理由。
“也是。”于良吉忘记了,这个时代,没脱膻,也没去味,而且茶叶也是很贵的东西,除非家里来客人,否则很少有人会整天沏茶。
还有一种,就是用甜杏仁磨成粉,煮羊奶,能去腥,且会非常好喝,就是这方法,一般人折腾不起。
开席后,大家都吃喝了起来,烩酸菜很好吃,于良吉吃的可香,并且听大家说了自家的收成。
红绿小番茄十分畅销,草莓更是供91 不应求,还有香瓜,甚至现在连西瓜都要熟了,很多人都用了于良吉的催甜小配方。
十八里铺的西瓜,不愁卖。
腊八的早上,吃了腊八粥,今年没歇着,因为今天也有人请客,因为是头一年成亲,兄长们带着嫂子都来了,今年乔家所有人都在一起,杀了五头猪,因为一起杀的,四家人就摆了一天席,大家知道,他们是为了省事,因为如今要是一天一请,时间肯定不够,一定要年前杀。
但是一过了腊八,何总管就开始忙活了。
眼看着新春就要到了,从十八里铺出发去京城,马不停蹄的走,也要三五日才能到达,还得是换马换人不换车的情况下。
东北府那边已经联系好了,等他们的车队过来的时候,跟侯府的车队一起走,到了地方好跟着一起送礼进宫。
大家都是东北府的人,一起走很正常,而且东北将军府,是有护卫的,比他们的多。
家里让人准备了两辆马车,还是带着大车厢,带着暖炉的那种,一个车配了两个小厮两个车夫,这可是要运送贡品进京!
除此之外,还有一个内务府管事跟着回去,毕竟京里他们熟悉,进京能知道东西送哪儿去。
还有四马车的东西,是给京里那个六品骑尉府的,除了银票还有些冻猪肉什么的,是送去京城那里的年货。
当天搬运礼品的时候,何德淼终于看到了侯爷准备的礼物,是献给皇帝陛下的新春贺礼。
于良吉带着人赶着马车直接到了一号实验大棚门口,大棚建造的的确是很大,马车直接赶了进去。
里头,有两口大缸,上头长着茂盛的……西瓜秧一棵,和几个木头匣子,其中有一条连着藤蔓……。
他种植的这两株单独的西瓜,其实是黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”,以沿海、平原种植为多,黄瓤西瓜是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网文,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单过三四斤最有,适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地,若是正常种植的话,七八月份成熟。
这也是在府城种子站挑选出来的好东西,其实远在明代沿海境内就盛产西瓜,还曾经作为接待外宾的水果,此瓜味道甜美,就是该品种对地质要求较高,不易大面积推广。
但是于良吉可以啊!
特意在冻土前,去河边挖的沙子回来,用的大缸种植的,就是为了方便搬运,这瓜在进宫前是不能离了植株的,不然不超一星期就得烂掉!
特别定做的四方木头盒子也跟着一起搬,还连着秧子呢,搬动的时候,都是好几个人一起上手,平移到了车子里。
“您这是什么东西啊?”何德淼对于良吉给陛下准备的东西,看不明白了。
这又是大缸又是木头盒子的,是要干啥?
“送给皇帝陛下的礼物啊!”于良吉拍了拍大缸。
何德淼脑袋嗡嗡响:“侯爷,宫里有暖房,种植的水果很多,您这西瓜并不稀奇!”
石宏大看着他不吭声,他敢打赌,这西瓜肯定与众不同!
“这你就不懂了!”于良吉显摆了一下,打开一个木头盒子:“看看!”
何德淼伸脖子往里面看,石宏大也跟着好奇扫了一眼,然后俩人有点发懵!
“嘿嘿!”于良吉扣紧木头盒子:“没见过吧?”
俩人齐刷刷摇头,是真没见过!
“没见过就对了!”于良吉关上木头盒子。
运输西瓜的车子也是特别定制的,是那种里头可以烧炭火保温,朝南都是大玻璃,可以见阳光的那种。
在运输途中,也可以让西瓜见光生长,这很重要,西瓜太熟会烂成水,所以这西瓜刚刚要熟,就要运走,在路上成熟,进贡之后,吃的时候,正好成熟。
于良吉把握的很好,时间也恰到好处。
何管家没想到侯爷这礼物这么别出心裁,别说他没见过,好像很多人都不曾见过。
他让人八卦一下,十分想知道,当那些人看到侯爷的礼物的时候,会是个什么样儿?
过年的礼物这就算是准备好了,除了这些之外,还有答应给那位柳公公带去的葡萄酒。
当然不是单独的两坛葡萄酒,还有一捆腊肠,和一些菜干,干蘑菇也有两样,一样榛蘑一样香菇。
两只风干兔和一对野鸡,一袋自家产的小米子,还有八种豆子,都是农家特产。
专门给柳公公准备的,务必要送到他老人家的手上。
因为于侯爷认为,太监因为本就不健全了,心理上有点不同于常人,答应了的事情一定要办到,不然被人记恨了那可是非常惨的!
礼物在十三的时候送了出去,第二天接着吃席面去,而且顾掌柜的也天天来报道,每天跟着去吃席面吃的不亦乐乎。
又有小番茄的收入,十八里铺的日子越过越好了。
小年的时候,祭灶,于良吉和石宏大,还有宝宝一起,祭过灶老爷之后,就开始准备过年了。
以往都是刘文喜带人去大采购,现在有了侯府,当然是管家张罗了,于良吉就是想,也没那个机会啊!
石宏大也不太擅长这些,以前都是丢给刘文喜办到,今年嘛!
“你说怎么办?”石宏大吃早饭的时候,就跟于良吉商量了。
“跟以前一样,还是让刘文喜带着大家伙一起去县城。”于良吉想都不想就说了。
“为什么?咱们侯府有何管家。”石宏大不想让两个人争权。
这俩人头一次见面就互别苗头,现在更是王不见王,何管家管着侯府,而刘文喜管着老宅。
于良吉咬了一口菜肉包子,心里默默的回答他:因为团购便宜。
当然,这个时候也没“团购”这一说,但是大家也知道一起采购,数量大的话,是可以优惠的。
“可是老宅,也要过年,让刘文喜跟着去吧,他嘴码子厉害,可以讲价。”于良吉想到刚来的时候,刘文喜就跟个铁公鸡一样:“带着大家伙,还有个人主事,省得大家伙吃亏。”
十八里铺别看外人说他们多厉害,实际上,他们也是因为穷,所以看着凶,因为不凶他们就觉得自己没底气。
附近一姓存的人都看不起他们,所以他们必须用凶狠来伪装自己。
现在人人兜里都鼓鼓的,日子好过了,这两年攒钱,都想起一座好宅子,将来传给后代。
老村长今年已经批了两处地契用来盖房了。
十八里铺的人不在凶狠,他们也开始和善了起来,生怕别人说他们:“为富不仁。”
给十八里铺抹黑,给侯府丢人一样。
让刘文喜跟着去,也好,还能带着大家讲讲价:“将侯府一些要购买的东西,让刘文喜去采购。”
侯府过年自有他们一套程序,买的东西也基本上都搞定了,再有没买到的,也都是等石宏大送两位老先生回府城的时候,直接买回来就是。
也就是明天的事儿。
最后,石宏大还是挑了两样东西让刘文喜去采购,给他们一个一起去县城的理由。
等他们走了,石宏大也启程送两位老先生回府城,于良吉还给送了不少年礼,连水果都送了好几大筐,为了让草莓能保持新鲜,都是连草莓秧一起送的,直接铲了连根带土一起用小篮子装好送上的马车。
肯定能吃到过年。
“您二老回去好好过年,等过了二月二,我接您二老回来。”于良吉亲自将人送到了马车上。
“知道了,估计不用等二月二,过了十五我们就回来。”黄老先生想到去年那情形,就有点腻味。
“对,回来吃春宴。”韩老先生早已经打听好了,腊月吃杀猪菜,正月吃春宴,是十八里铺的传统。
其实就是大家一起聚一聚,说说明年的事儿,这一点,他很喜欢,那种气氛,让人有一种欣欣向荣的感觉。
第323章 除夕之夜
送走了两位老先生,于良吉又钻进了实验大棚,他的树苗已经长出来了,现在不能移动,等春天的时候,在分别移植。
宝宝在前头的书房里看书练字些寒假作业。
第三天,石宏大归来,带着好几缸的苹果。
自从去年在府城用窖藏苹果后,府城的齐五就记住了,今年买了两大车苹果,一股脑全部窖藏了起来。
石宏大看着太多了,在府城送了二老家和林、洪两位先生半年,反正他们人多,打发掉半车之后,拉着回了县城,县令和王、周两家又是半车下去,最后拉着一车苹果回来了。
这一大车苹果也不能都侯府的人吃,也着实是吃不了,人家那拉苹果的打车,可真的是打车啊!
“这么多啊!”于良吉看的啧啧称其,这么多新鲜的,全天然的苹果,各个粉红粉红的,味道特别好闻。
到处都是苹果味儿。
“想办法送掉一半吧,今年外头就有新鲜苹果卖了,价格还挺高。”石宏大告诉于良吉:“要两个大钱一斤呢!”
苹果储存到现在,的确不容易,以往秋天的时候,卖的最高价也才五个铜板,如今小小的一个苹果,能卖上两个大钱一斤了,翻了起码三倍的价格!
“这么高价啊?果农赚了啊!”于良吉乐呵呵的一挥小爪子:“先留半车给侯府,这正月里来人去客的总得有个摆设。剩下半车分一分,给村里人每家送点,加在咱们的年礼里。”
侯府给村里人的年礼,不用何管家张罗,于良吉跟石宏大亲自打理,有他们带回来的苹果,一家给十个,人口多的再加五个,然后是草莓和小番茄,加上两匹细棉布,两匹松江布,还一家给了一坛子自家做的甘草杏,和一坛子葡萄酒,侯爷亲自酿造,这一点很重要。
这就算是年礼了,主要不是看东西,看的是心意。
俩人在大年三十的那天上午,祭拜过了先人牌位,就赶着一辆大马车开始挨家挨户送礼拜早年。
等回来的时候,正好赶上吃晚饭。
这是侯府的第一年,早在做饭前,何管家就拿了一个精致的菜单让于良吉和石宏大划拉。
上头的菜肴,名字全都很吉祥,很好听,说句不客气的话,绝对色香味俱全!
但是!
石宏大知道,于良吉可能一个都没仔细看,因为他手头上正在刷刷刷的写自己的实验心得。
以前有前人的经验他还可以借鉴,现在他只能凭借自己的经验来写这些东西,以期流传后世,让后人能少走几步弯路。
“大人?”何德淼觉得自己这菜单拟的很有水准了。