宋菽来看了一圈,非常满意。
他挑了其中朝向最好,最方正的一间,让人挂了宋记纸坊的牌匾,又让在店门口加个幌子,写上“蚕丝被”字样。
宋河已经回了相河村,不日便可运纸与蚕丝被来。
这恒州城的人流比之大涂县大了十倍有余,如此繁华,都叫他有些等不及了。
作者有话要说:
万更第二天,干枯_(:з」∠)_
谢谢支持,么么哒~
第69章 第六十九桶金
“我刚从城里过来, 宋记的新店开张,正放爆竹呢!”
“爆竹有什么稀奇, 咱们村里不也常有。”
“宋记的那个不一样, 又红又长的一条像一条宽鞭, 那噼里啪啦的声音,又密又响!”
“我也见到了, 宋记门口现在可热闹了!”
“瞧瞧去?”
“走走走,晚了就看不到了!”
昨天傍晚, 宋河带着纸和蚕丝被回到恒州城。
铺子那边正巧也都打点妥当了,宋菽便张罗着今天开张。
之前为了做冰,他买到了硝石,后来又从那人手里弄到了硫磺等物, 让相河村的匠人们研制出了鞭炮。
□□在这个时代已经有了, 但应用有限。
比如这鞭炮,如今还叫爆竹。
各地都有喜庆之日放爆竹的习俗。穷人家多用火逐节燃烧长竹竿,以此发出噼啪之声, 富裕一些的人家买来□□,放在竹筒里燃放,所发出的噼啪之声更加响亮持久,也更得人们喜爱。
而宋菽这条鲜红的两百响鞭炮, 声音响亮,一经点燃, 噼里啪啦之声不绝于耳。
此刻他的新店门口一边各用竹竿挂了一条,前面的地上还有一条, 三条同时燃放,整条街的人都被吸引了过来。
鞭炮燃尽,宋菽从黄色的烟雾中走出,向周围围着的密密麻麻的人群拱手致意:“各位街坊邻里好,在下宋菽,近些日子,鄙人所经营的宋记作坊承蒙各位厚爱,近日有幸又开新店,为了答谢新老顾客,小店开张前三日,宋记油坊、啤酒坊、食肆及本店全场八折,欢迎选购。”
“全部都打折?”
“我得去啤酒坊走一趟!宋记的啤酒可好喝了!”
“这店是卖什么的?”
“客官里边请,小店主营纸张,也有蚕丝被可供选购,若要批量购买豆油啤酒,也可入内预定。”有宋菽新招的伙计出来,朗声道。
围观的人这才知晓这原来是家纸店。
那些认字的读书人早就知道了,这会儿纸坊终于开张,他们迫不及待地涌了进去。
——自从上一次宋记派人来卖纸,这纸就成了他们心上的一片月光。
不仅柔韧平滑,书写流畅,而且实惠!
等了这许多日子,终于等到宋记的纸坊开张,以后再也不愁没有便宜实惠的纸用了!
读书人一心想着买纸,不少妇人却注意起了蚕丝被。
“这被子又轻又软,可暖和吗?”
“当然,可暖和了,我们全家冬天盖的就是这种。我们这儿有薄被、厚被还有子母被,子母被就是……”六娘也来帮忙,此刻娓娓道来,跟那些好奇蚕丝被的妇人们讲解起来,还拿出了样品给她们摸。
这店堂足足快二十平方,这会儿却装满了人。幸好宋菽有先见之明,招伙计的时候没有省钱,多招了几个有经验的,还提拔了其中一个当掌柜,所以这会儿虽然人多,倒也不乱。
上一次庞六郎和石三郎来恒州城卖纸时,这纸就很受欢迎,这一次宋菽果断备了许多货。可第一日过完,他推开库房的门,里面已经被搬空了一大半。
这当然也有新开张加打折的功劳,但实在超乎他的想象了。
照这个速度,是等不到原定补货的时间了。
宋河当晚便快马赶回相河村,终于在第二天下午前,又补来一批新货。
纸的产量大,可以很快补齐,可蚕丝被就不行了。
宋菽的蚕丝被纯手工制作,是个耗时间的活,恒州城的人口又这么多,还有外来的客商大批采购,别说前三天,第一天傍晚时,蚕丝被就已经销售一空。
第二天一早,宋菽盘点库房刚出来,城中的大客栈——丰祥客栈的掌柜就带了礼物来访。
丰祥客栈的掌柜是个爽快人,没聊两句便说了此番来意。
“昨天我媳妇买了一床蚕丝被回来,晚上我们就盖了,轻薄柔软,真的是好东西,所以我此番前来是想问宋掌柜,可否批量定制。”
宋菽原本有些为难,对方也不啰嗦,直接抛出高价。
他们丰祥客栈是恒州城数一数二的大店,自然要给客人提供最好的东西。他已经打听了,这蚕丝被产量不大,只要宋菽接了他这一单,其他几家短时间内都不可能再定到。
如此一来,丰祥便可借此机会脱颖而出,成为恒州城第一大店。
蚕丝被在恒州这边上架时,宋菽已经有意提高了售价,而丰祥客栈给出的价格,足足比他的定价翻了一倍有余。当然,在契约时也对这批蚕丝被的质量提了额外要求。价钱既然高,质量当然得跟上,这点要求宋菽也觉得理所当然。
送走丰祥客栈的掌柜后,又有几家大大小小的客栈掌柜找上门,无一例外是定蚕丝被的。
他们中也有几个肯给高价,可惜宋菽这儿产量有限,只有忍痛割爱了。
早知如此,他就应该搞个竞拍,价高者得才是。
宋记这里红红火火,易安纸坊却是门可罗雀。
上一次宋记过来小试牛刀,很快边走了,李掌柜以为他们只是偶然为之,哪里晓得那个小摊只是投石问路来的。
宋记的东家宋菽一来,先是圈了城南郊一大块荒地,作坊食宿一应俱全。
后来又不知使了何种手段,竟然从沈家二郎手里买到了那家赌庄,还有两边的铺面。
这赌庄可是被城中好几个富商看中,沈二郎都没有卖的,宋四郎究竟何德何能能吃下这个!
李掌柜多方打探,才知宋四郎是搭上了尹大公子。
尹家坐拥义成七州,与他的老大李节度使李有禾所占的青州、平洲、泸州接壤,关系微妙。
他这一时倒不敢随意招惹。
他不能直接招惹,却是可以煽风点火的。
这三日,除了他的易安纸坊,恒州城里最惨的要数福康酒肆。
福康酒肆是恒州城的老字号了,祖上八代皆以酿酒为生,从一届小摊贩,做到了恒州城最大的酒肆。
可以说,恒州城里半数以上的酒,都出自他们家。
可自从宋记的啤酒出现,他们的生意多少糟了影响。
而这三天打折,更是让福康酒肆也难得出现了门可罗雀的景象。
李掌柜还听说,长期向他们买酒的丰祥客栈,庆恒食肆,新正合和画心阁都与宋记签了契约,在他们的菜牌上添上了啤酒。
如此一来,他们从福康买的就必定减少,这福康酒肆想必跟他一样,也对宋记怨念颇深。
这天傍晚,李掌柜早早关了店门,去拜访了福康酒肆的窦掌柜。
他刚转进街口,就见窦掌柜亲自送了什么人出来。
定睛一看,竟然是宋菽!
李掌柜连忙转身面壁,避开与宋菽照面。
宋菽走远后,他假装什么都不知道,上门拜访窦掌柜。
寒暄时,他提了几句宋记的啤酒,谁知窦掌柜不但不与他同仇敌看,还特别佩服宋菽。
“宋四郎好本事,这么年轻就能酿出这样好的酒。”窦掌柜说。
李掌柜:“……”
隔天,纸坊的伙计告知李掌柜,福康酒肆的酒在宋记食肆里开卖,而宋记的啤酒也进了福康的菜牌。
这两家竟然没有打起来,还牵手合作了。
李掌柜望着自家冷清多日柜台,气得直磨牙。
没关系,不碍事。
李掌柜安慰自己。
宋记盘下的赌庄还没看,据他推测,宋菽肯定是要再开一家火锅店。
听说宋记的火锅店在大涂县生意火爆,把当地一家酒楼的许多客人都抢走了,可惜那家酒楼势单力孤,最后还是屈服于宋记的淫威之下。
可若在恒州城,就没这么简单了。
这里大小酒楼、食肆、酒肆、客栈众多,若是因宋记火锅店而失去许多生意,必定群起攻之。到时宋记这外来的和尚,必定要被踢出局。
尹家一贯的宗旨是绝不扰民。
所以若众商家联合逼迫他,尹大公子也不能公开与他们对着干。
若是尹公子站出来更好,这样还能把事情闹大,让义成的百姓与尹家离心。义成一乱,他们仲华就能趁乱起兵,吞掉义成的领地。
这样一想,李掌柜就不着急了。
他只需等着宋家的火锅店开业,看那三层楼高的巨型酒楼把其他店家挤垮,然后在背后点个火、煽下风,看着其他商家把宋记踢走即可。
如此盘算着,李掌柜终于等来了宋记火锅店开业的这天。
夏天已快过去,秋风送爽,天气一日日凉了下来。
宋菽见着时候正好,便宣布了火锅店开业。
火锅店所在的三楼很是宽敞,宋菽将他们隔成几个部分。
楼梯一上来,便是等候区,这里放了圆木等和小圆桌,与大涂县一样,提供免费饮品。
里面一大块地方作为大堂,又隔出几间视野最好的房间作为雅间,临窗可一览恒州城内外,另外便是店里的后厨。
开业第一天,鞭炮又起,宋记火锅店的外墙上,挂出一副巨幅海报。
海报由谢家小姐谢婉主笔,另有十位助手共同完成,上面画着的巨型火锅,从南城门一进来便可看见。
如此阵仗,自然又引来许多人围观。
那巨幅海报上的火锅栩栩如生,惹得许多人嘴馋,竞相入内品尝。
李掌柜也来凑了个热闹。
他走进宋记火锅店,却见一楼空空荡荡。
人群跟随迎客的小二往上走。
他也跟着往上。
二楼也是空空荡荡。
人群又往三楼走,他也跟着上去,这才看见等候区。
里面早已经坐满,李掌柜又不舍得进雅间,等了大半个时辰才被小二请进大堂。
“客官,这是咱们的菜单。”小二把一本硬纸板做封面的册子塞进他的手里。
李掌柜翻开,第一页上写着宋记火锅的字样,下面还画了一个火锅,跟外面挂着的一摸一样,只是小了很多。
“客官您瞧,这红色标签的是肉,绿色标签的是蔬菜,黄色标签的是豆腐等物,还有蓝色标签……”小二指着页边的一溜标签说道。
李掌柜随手翻到红色标签页,那菜单上不仅有字,竟然还有图画!
比如手切牛肉一项,不仅写了汉字,画了一盘切好的肉,更在旁边画了一头牛。这样精致的菜单,就算是不认字的客人,也一看便懂。
“你们这儿每桌都有这样的菜单?”李掌柜问。
他知道宋记的纸张便宜,可这笔墨,还有画师可不便宜,他们这菜单还是全彩的,就更贵了。
“是啊。”小二道。
“这些菜单可也都是谢小姐画的?”李掌柜问。
“那哪能啊,”小二道,“我也不知具体,只听管事的说,这菜单是咱们东家印出来的。”
“印的?”李掌柜傻了眼。
雕版印刷并不便宜,纸张更是金贵,以往有人要印,那也都是印些四书五经一类,哪有人会把酒楼的菜牌印纸上?那都是刻木板上挂柜台的!
而印画的,就更罕见了。
李掌柜晕晕乎乎,听小二的指引胡乱点了几个菜,又点了他推荐的麻辣牛油锅底。
锅子上来,面上一层红油。
李掌柜也没在意,只觉得这东西看着并不好吃。
然而下筷一煮。
这哪是不好吃?这么辛辣的东西根本就是赶客吧!
“呜呜呜,阿娘我要吃辣锅!”
旁边一还没桌子高的小娘子抱着妇人的腰哭求。
“小二,再来一份牛肉,两份鱼丸!”
“这红汤看起来太瘆人,我要点白汤。”
“你听我的,火锅就是要红汤才好吃,白汤实在寡淡。”
李掌柜巡视一圈。
客人并没有要走的意思,反倒还很喜欢。
李掌柜:……
算了,这样也好,客人喜欢就会常来,常来这里就不去别处,别处生意不好就可为我所用了!
只是,宋记竟然没有同时开出三层,这样能抢走的客人有限,令他好失望。
好在他生意够好,想必之后会再开的。
不过宋四郎没这个机会了,在他开出第二层前,他一定要宋家从恒州城里消失!
“我本以为你会将这三层都做成火锅店。”谢婉在雅间摆了一桌,请的都是她闺中密友,恰巧宋菽在店里,便也被她叫来作陪。
“火锅店虽好,却也不是唯一做生意的途径,一层已经绰绰有余,何必再添两层。”宋菽道,“若是这一层真的不够,我倒觉得可在宋记食肆添一项火锅,或者到城北找一家铺子,也好方便客人。”
“宋四郎说得是。那你另外两层预备如何?下面还有那么大的院子,和好几间厢房呢,是要开客栈么?我听说你家的蚕丝被和棕绑床都非常舒服,还一直买不到呢。”另一个小娘子说。
“另两层我早已想好,现在告诉大家倒也无妨。”宋菽笑,他跟严卓设计图纸时,就已经把整栋楼加院子的功用想好,只是对外从没说过,现在透露一点,就当是宣传了。