“对面的龙游酒馆三百文便可以买上一斗好酒,一斗可相当于整整四斤呐!这所谓的夏星酒馆,区区两口酒就敢卖一百文钱……”
“店家,给我把酒退喽!”
“走!咱们去龙游买点酒来配这烤肠吃……”
眼见形势愈演愈烈,齐庸凡只得暂时搁下手头的烤串,擦了擦额上的汗,走过去道:“诸位客官,请稍等!”
壮汉喊道:“你这黑心店家还有甚么话要说?”
齐庸凡眉峰一跳,道:“我为何就成黑心店家了?倒是你们,有没有听说过一句诗,叫做金樽清酒斗十千,玉盘珍羞值万钱?”
众人:“……”打扰了,他们都是文盲。
就在此时,另一边,关谷仿佛没听见大家的闹腾似的,将杯中酒一饮而尽。再配上涮了甜辣酱的烤肠和烤肉,简直美滋滋。
小厮劝道:“少爷,你也去将酒退了吧,这价格着实太坑了……”
关谷:“区区一百文钱罢了。”
小厮语重心长:“蚊子再小也是肉呀。”
关谷肉肉的脸颊泛起红晕:“此酒着实甘爽,不愧于它的价钱。便是我爹前年花高价买来的御贡佳酿也不及它的一半……”
话音刚落,他整个人摇摇摆摆,明明正坐在板凳上,却“啪叽”一声犹如一滩烂泥歪倒在地上。
小厮面色一变,旋即抱着关谷的身体嘶吼道:“救命啊!快去找郎中!我家少爷喝酒中毒啦!”
他撕心裂肺的嚎叫转移了众人的焦点,于是大家都围到他身边,七嘴八舌地议论。
“天呐,竟是喝酒成这样的?”
“幸好我没喝……”
“速让官府来抓这黑心的小老板!!”
齐庸凡无奈抚额,推开人群走过去,大声道:“他只是喝醉了。”
“喝醉?”有人怀疑道:“仅仅那样一杯酒,便能醉成这样?”
壮汉一拍胸脯,道:“俺孙老汉连饮三斗酒都未曾醉过!”
齐庸凡在心里默默算了一下,三斗酒相当于12斤,而古代的普通米酒度数跟啤酒差不多,这孙老汉12斤喝下去,难道不会膀胱爆炸?
他淡淡道:“我家的酒便是如此,刚才忘记说了,此酒名为‘一杯倒’,在场若有人喝了一杯后还能保持清醒,我自掏五两银子赠与他!”
他既是这样说,众人也就相信了。再看那瘫倒在地上的关家少爷,面色红润,双嘴微张流出哈喇子,分明打起了呼噜,一点儿也看不出中毒的痕迹。
而往常他们买的酒大多浑浊不堪,此杯中的酒却无比透明,隐隐散发着一股诱人的酒香……
壮汉当仁不让,端起桌上的小酒杯灌进嘴里,同时笑道:“嘿嘿,想不到今日出门喝趟酒都能赚上五两银子……”
然而他的面色以肉眼可见变红,仿若天旋地转,瞬息间便软倒在地上。
众人:“……”
接下来买酒的人都陆陆续续尝试了,绝大多数人醉倒在地,还得由亲友拖回去。少有几个没倒的,却都神智不清胡言乱语起来。
这天晚上的生意被搅得一团糟。柳元子奔来跑去照顾那些醉汉,竟在大冬天里热出了一身汗。
齐庸凡很无奈,心想下次要多在酒里掺些水,否则大家全都一杯倒,还怎么赚钱?
不过夏星酒馆开张第一日,勉强还算得上是人气爆满。虽然都是一群醉汉……
……
与此同时,龙游酒馆。
掌柜在家吃过晚饭后便来酒馆照看生意,最近客流少,他怕总店的人知道了责骂,想尽办法拉拢客人。
他一走进去,瞧见空荡荡的桌椅,顿时冷下脸,歪着嘴叫道:“小二呢?给我滚出来!”
小二忙从厨房跑出来,摸了把嘴上的油,道:“掌柜的您叫我?”
“人呢?”掌柜怒气冲冲道:“为何一个客人都没有?”
小二瑟缩了一下,后退两步,指了指门外,道:“他们……都去夏星酒馆了。”
“什么?”掌柜更是怒发冲冠,“对面何时开了酒馆?”
小二老老实实道:“是卖面的那小老板开的,他如今白天卖面,夜里便开酒馆。今日刚开张,说是喝了他家酒如若能保持清醒,便送五两银子。于是大家都蜂拥过去了……”
“岂有此理!”掌柜道:“他一个小毛孩怎会掌握制酒配方?这其中定有猫腻!”
酒方是每家酒馆赖以生存的看家本事。龙游酒馆之所以能红遍越川县,便是因他们家的龙游酒,香醇劲道!
“我哪里晓得。”小二打了个哈欠。
掌柜厉声道:“马上去那什么夏星酒馆买酒来!”
小二往外张望了两眼,道:“他家关门了。”
掌柜僵硬回头,却看那清俊少年,在一群人的包围下竭力想冲出去,并叫道:“别拦我!我要回家睡觉了……诸位,明日一定天不亮就来卖!!!”
他再看看自家无比冷清的店面,不由得落下两行清泪。
……
是夜。
天是极冷的。但殷旭裹着厚袄坐在暖熏的亭子里赏雪,却只觉惬意。他喝了口热茶,听到隔壁开门的响动,道:“小林子,他今日回来得有些晚了。”
小林子没好气道:“公子,你天天注意这家伙做甚?”
殷旭顿了顿,道:“我想吃瓜子,却又不好意思问他买。”
小林子:“……”
殷旭继续喝着茶,喃喃道:“有些想喝酒了,京畿热热的桂花酿,也不知何时才能买到。”
“开春吧。”小林子道:“那会我让人送来。”
殷旭吸了吸鼻子,“为何闻到一股酒味?”
风吹来阵阵清纯的幽香,沁入心间。醇厚浓郁,窜进脑袋里,一下整个人都变得晕乎乎的。
小林子惑然道:“自何处传来?怪香的。”
殷旭开了个玩笑:“许是齐雍酿的。”
小林子“呸”了一声,“他怎可能酿出这般好酒。”
作者有话要说:比较夸张了hh请勿对入现实……总之这酒度数很高就对了
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第十二章
打算卖酒前,齐庸凡去仓库清点了一番酒水种类。几乎没人会在景点买酒,所以他当初只进了些江小白、二锅头、青岛啤酒之类的常规酒,偶尔留着自己喝。
昨日他拿去卖的便是江小白,一时没注意,拿了几瓶400ml的金标52度纯粮高粱酒,怪不得把一群人都给撂倒了。
这回他学聪明,特意挑了酒精度数最低的,再掺水,想来应该符合古代人的口味。
第二天他起了个大早,将备好的酒水、烤串运到陈家,先放在院子里,然后去门口卖面包和泡面。
老卖这两样显得太过单调,他又添了一样牛奶,装了满满一只木桶,用量杯按每200ml卖,须自带容器。
镇上从未有人卖过牛乳,村里的牛大多是黄牛和水牛,产奶量极低,也没人去打这个心思,最多喝些羊乳。倒是大家都听说过北方边戎民族会喝奶,因此也不觉得稀奇。
而来自现代的蒙牛杀菌乳,相比之下不仅没有腥味,还隐隐有股甜味。小孩子喝了以后天天嚷着还想喝,加上齐庸凡打着多喝牛乳对身体有益的旗号,每到中午一桶奶便卖得精光。
许多去私塾上学的书生,以往都会在包子店随便买点充当早饭。但自从多了陈记肉铺门口的摊位,他们皆会来此买一杯牛乳,加上面包。
这样的早饭已经成为镇上有钱人家的风尚了。要是哪户人家早上吃得起这些,肯定会饱受邻里的艳羡。
如今人不多的时候,柳元子已经能将摊位看治得井井有条。齐庸凡便会去陈家里屋歇息,跟着二狗子摇头晃脑地念弟子经。
这天徐大娘也上来了,给她的宝贝孙儿带来俩红烧大鸡腿,喜气洋洋地说:“昨个刚吃了顿喜酒,特意留着这些带回来给你们!”
她还一并带来了山上挖的冬笋野菜,几捆干柴,以及两尾草鱼。虽然这些吃食对陈家来说并不算什么,但怎么说也是丈母娘的一番心意,陈生很是高兴地接过来。
徐大娘一转头看见齐庸凡,布满褶子的脸上顿时绽开笑容,道:“齐哥儿,最近生意好不好做的啦?”
齐庸凡回答道:“托您的福,有元子帮忙看顾,还不错。”
陈生在一旁笑着补充道:“岂止是不错啊,齐兄生意好着呢,每天排队的人都排到街尾了。”
徐大娘眼珠一转,细细端详着齐庸凡,问道:“齐哥儿今年贵庚?”
齐庸凡被她盯着鸡皮疙瘩都起来了,抱着手臂,感觉有点冷飕飕的,道:“18了。”
徐大娘喜道:“早过二八了,齐哥儿有考虑过婚事吗?”
这话徐大娘以前就问过,他忙打着哈哈道:“还没呢,男子先立业后成家,我还未曾赚到什么钱,哪儿有心思娶妻。”
徐大娘锲而不舍,“乡下姑娘又不在乎这些虚头巴脑的,我跟你说,我堂弟的表妹家的女儿,长得忒秀丽,你肯定喜欢,要不要抽空跟我去莲花村见一面……”
齐庸凡摆了摆手,探头望向外面,匆匆甩下一句话:“我过去看顾下摊子。”
直到踏出院子,他才感觉心里踏实了。说实在他并不喜欢徐大娘这种拉郎配的“相亲”方式,但也没办法翻脸走人。几年前他便知道自己喜欢男人,怎么可能会娶古代女人为妻。
更何况他穿越过来是为了赚钱,又不是为了谈恋爱。
……
晚上夏星酒馆开门。冬天天黑得快,齐庸凡每桌都摆了白蜡烛,并点上火。烛光闪跃,与街上的灯笼相映成辉。
铁架上冒着熏肉香的白烟,被风吹去街头巷尾,撩人得肚子咕噜咕噜叫唤。
生意照旧不错,桌桌满员,还有不少拿了号的客人站在一旁排队。
齐庸凡一边翻转着烤串,偶尔还要腾出手来去倒酒,忙得焦头烂额。累是累了些,但瞧见银子不断进账,还是很开心的。
关谷如今成了酒馆的忠实客户,每日风雨无阻必来此占位。改良过的低度数米酒更受欢迎,几乎成了夏星酒馆的招牌,即便贵了些,但仍有许多人咬咬牙便买了。
而对面龙游酒馆的生意便显得尤为凄惨,说得难听点,每日除了苍蝇在桌前盘旋,一个影子都不见……
某日小二买了酒回去,掌柜喝完以后,陷入了沉默。
小二问:“掌柜的,还要吃烤串吗?听说他家的烤肠是一绝。”
掌柜摇了摇头,第二天坐最早的一班马车去越川县了。
至此以后,龙游酒馆无甚生意,关门大吉。
……
烤了几轮肉后,烟熏火燎的,齐庸凡感觉自己的脸几乎都要被烤成黑炭了。他去里头拿了湿毛巾擦了擦脸,走出来时却看见殷旭正站在摊位前跟柳元子说些什么。
走近了,他才听清楚,殷旭在点菜。
“来两杯酒,四串烤肠,两串五花肉,两串烤白菜……”
第一次吃“烤物”,殷旭显得很谨慎,只买了一点儿,并且还是看在这家店是齐庸凡开的份上。
小林子环视周围,盯着桌上的白蜡烛,微微又些诧异,估计以前没见过这玩意,图个新奇。
碰巧有一桌人吃完走了,柳元子过去收拾了桌面,而后安排他们坐下。
酒先上来了。殷旭望着杯中清澈的酒液,忍不住深吸一口气,惊讶道:“那天我们闻到的酒,竟真是他酿的。”
小林子喝了一口,甘爽的口感刺激着味蕾。他撇了撇嘴,道:“不过是会酿酒罢了,有什么了不起。”
殷旭笑道:“他还是状元呢,难道这也不算什么吗?”
小林子不说话了,埋头喝酒。不一会一杯酒便被他喝得一干二净,双颊绯红,晕乎乎地抓着殷旭的手,叫道:“公主……”
殷旭垂下头,夜里看不清他的表情,声音骤然变得低沉起来,“林,闭嘴!”
小林子打了个激灵,背后冒出的冷汗几乎把衣衫浸湿,猛的清醒过来。他自扇了个巴掌,诺诺道:“公子,对不起。”
殷旭淡淡道:“下回别再这样了。”说完拿起酒杯一小口一小口地抿着。
不过这酒是冷的,入喉难免令人不适。在这样的天气里,若是能喝上一壶热热的好酒就好了。
他寻思着等下跟齐庸凡买上一壶,带回家。
喝完酒后,齐庸凡把他们点的烤串端了上来。殷旭嗜辣,点了重辣,这让齐庸凡有些害怕,问道:“要不要再点酒喝?”
殷旭莫名其妙:“为何?”他已有些醉了。
齐庸凡道:“烤串很辣,你们会渴。”
殷旭道:“那便再来两杯。”
结果殷旭发现烤串着实好辣,他从未吃过如此重口的食物,辣得满头是汗,呼呼地张嘴呼气吸气,颇为狼狈。
齐庸凡给他拿来了酒,想了想,又去木推车里勺了一碗打算送给二狗子的剩牛奶,道:“喝点这个吧,解辣。”
殷旭喘着气,也没看杯子里是什么,一口灌进嘴里。出乎意料的味道……甜甜的乳奶味,冰冰的,好似一下将辣意给包围了。
结账时,殷旭问齐庸凡:“你往后会开店吗?”