刘彻摇了摇头,“没胃口。吃泥鳅吧。”
“好的。”谢琅点点头,就叫刘彻的侍卫蒸栗米饭。
谢琅考虑到三条泥鳅很长也不够四人吃的,橱柜旁边有冯英给的冬笋,便剥几个冬笋,切成细丝和切成细丝的酸白菜一起炒。
只是冬笋和白菜也不甚好吃,谢琅就割一块嫩猪肉放进去,炒满满两大盆,一盆给刘彻的侍卫,一盆留着他们吃,然后就炒泥鳅。
霍去病还没吃过炒饼,谢琅就把橱柜里的几个死面饼切了炒成一碟,顺便叫刘彻去把俩孩子叫醒。
小七和霍去病洗洗手醒醒困,谢琅也把菜做好了。
霍去病很小的时候卫家就发达了,可以说他从未吃过苦受过罪。自打他懂事起,每顿饭都不少于四个菜。
昨日初来乍到,后来又被榴莲吸引住,也没发现饭桌上只有一个菜。今日坐屋里等着吃,霍去病见只有三个菜,忍不住看向刘彻,试探道:“晌午就吃这个?”
“这些都是你没吃过的。”刘彻道。
霍去病指着笋,“我吃过。”
“你别吃了。”刘彻顺嘴接道。
霍去病想说什么,猛然想到昨天的事,“三叔做的肯定比我家厨子做的好吃。”拿起箸夹一点放入口中,“酸酸的,脆脆的,肉还嫩嫩的。三叔,这是什么肉?”
“猪肉。”刘彻没吃过野猪肉,也知道不可能这么嫩,“你怎么做的?”
谢琅:“用酒和酱淹了一下。”
“肉会变嫩?”刘彻好奇地问。
谢琅点头:“比直接炒好吃,至少腥味没了。陛下再尝尝泥鳅。”
“都被你炒焦了,肯定好吃。”刘彻嘴上这样说,身体很诚实的夹一小块。
谢琅忍不住翻白眼的冲动,给小七夹一大块,随即又给他夹一点面饼。
霍去病虽然才来两次,从谢琅亲自给小七炒瓜子和板栗就能看出谢琅疼小七,看到谢琅的动作也跟着夹一些泥鳅和面饼。
面饼有些硬,谢琅炒的时候就加了一些水。水把面饼泡软,油把面饼表皮煎成金黄,可谓外焦里嫩。
霍去病吃过饼,确实没有吃过炒饼,发现小七面前的碟子堆的满满的,他只要埋头吃就成了,又忍不住羡慕小七,“三叔,小七侄儿会功夫,我觉得不用等他十五岁,过两年就可以把他送去太学。”
“进去听不懂怎么办呢?”谢琅知道他在想什么,便故意问。
霍去病:“小七说他师傅是东方朔,叫东方朔教他好了。东方朔也不懂,就叫大汉最有学问的人教他。陛下,司马长卿还活着吧?”
“吃你的饭!”刘彻瞪他一眼,“再这么多话,吾就让三郎搬去上林苑。没有吾的手谕,你这辈子都别想再见到他。”
霍去病登时老实下来。
谢琅无奈地笑笑,“这些东西都简单,等一下我把做法写下来,回去交给你家厨子,你天天都能吃到。”
“谢谢三叔。”霍去病连一个字都不敢多说。
他其实不怕刘彻,他怕卫青。霍去病担心刘彻回去告诉卫青,直到吃饱打嗝,都没敢乱说话。
刘彻让他和小七看着火,给那四只做饭,他随谢琅到灶房就小声说,“别给他榴莲了。”
“为何?”这个季节谢琅的江山图里只有榴莲最美味,难得霍去病又喜欢吃,谢琅打算把灶房收拾干净就去江山图里给他挑两个。
刘彻:“仲卿说的。昨日还没到家就吃掉半个。你再给他榴莲,他就不吃饭了。”
“这孩子这么贪嘴?看不出来啊。”谢琅往外看一眼。
刘彻道:“都是他父母惯的。”
谢琅不禁瞥一眼刘彻,“不是您惯的?”
第138章 东施效颦
刘彻下意识想说不,话到嘴边又不得不咽回去,“都没你知道的多。”
谢琅笑笑,“城里有卖甘蔗的没?”
“这东西生长于南方,城里哪里有卖。”刘彻道。
谢琅指着靠在橱柜上的甘蔗,“给去病拿两根。小七正在换牙,我不吃就没人吃了。”
“这个可以。”刘彻扔给侍卫两根,就伸手拿橘子,结果拿了一个红果果,“这东西酸的没法吃,你还留着作甚?”
谢琅:“可以吃,做糕点。”
“现在做?”刘彻顺嘴道。
谢琅又想翻白眼,“我还没做过。”
“那你等学会了朕再吃。”刘彻扔回去,就喊霍去病,“收拾一下你的东西,我们回去。”
霍去病惊讶道:“现在?”
“申时了。再耽搁下去天就黑了。”来到养蚕里,远离朝堂,什么都不用想,还有美味的饭菜,新鲜的瓜果,刘彻也不想回去。可他是一国之君,北有匈奴,南有诸侯,容不得他懈怠,“年后暖和了,你想在这里住上十天半月,吾也不拦着你。”
霍去病猛然起身,“当真!”
“君无戏言!”刘彻道。
霍去病转向小七,“我走了。你要是想我,就让三叔送你去我家,我让厨子给你做肉吃。”
小七心说,我才不会想你。你家厨子做的肉没我三爷做的好吃。可他担心此话一出,霍去病又不愿意走,“要我送送你吗?”
“不用。你给大老虎煮肉吧。”霍去病进屋把他的大氅拿出来,“三叔,你给我的瓜子呢?”
谢琅指着洗脸台,“都在那儿。”
“没有榴莲吗?”霍去病说着就往四周看。
刘彻拽着他的胳膊,“没了,没了。想吃年后再来。”
“好吧。”霍去病知道什么是适可而止,“三叔,我要是想你了,可以给你写信吗?”
刘彻手上用力,“此地离长安不过四十里。”
“坐车要很久。我听小七说,你们村的人经常去城里,我可以把信给他。”霍去病一副“我聪明,你快夸夸我”的模样望着谢琅。
刘彻只想给他一巴掌,“你三叔忙,没空想你。你自己想想,从咱们过来到现在,他是不是一刻不得闲?”
“我家的驴还没喂。”谢琅接道。
霍去病颇为可惜,“那只能我来看你啦。三叔,我走了。”
谢琅把他送到小村外,看着他和刘彻的马车走远,才转身回屋。
“可算走了。三爷你说一个女人等于五百只鸭子,我觉得一个霍去病等于一千只鸭子。我就没见过比他还能说的人。”小七唉声叹气道。
谢琅摇头失笑,“我要是答应他去城里,他的话得少一半。”
“就不去。”小七道。
谢琅:“暂时没必要去。明天咱家杀猪可好?”
“你以前说杀了给仲卿爷爷吃,可是仲卿爷爷都不来了啊。”小七道,“我们吃不完的。”
谢琅算一下日子,离除夕还有五天。
“咱们后天去城里买些过除夕的东西,顺便邀你仲卿爷爷来吃杀猪菜。”谢琅道。
小七连忙说:“不要邀请霍去病。他见三爷做的菜好吃,又该不愿意走了。”
“好,听你的。”谢琅点头应允。
除夕前一天,天刚蒙蒙亮谢琅就起来做饭。饭毕,他把大铁锅拿出去,叫谢大郎和谢二郎把猪绑过来,杀猪宰羊。
羊是谢伯文帮谢琅收拾的,剥干净,谢琅就把羊肉挂在葡萄架上。猪收拾干净,猪头和四个猪脚炖了给那四只吃。
谢建业和姚桂芝帮谢琅收拾猪内脏,谢琅割掉一大块肥肉留着熬油,把排骨和四个蹄髈剔出来放屋里,又分别给谢建业、谢大郎和谢二郎家割一块肉,就叫帮忙的村里人把他们家的酸菜拿过来,直接在门口炖猪肉。
谢伯文指着案板上的那些肉,忍不住问,“这些全做了?”
“全做了大家伙儿吃。”谢琅道。
秦红:“王公子平安归来,你是真高兴。”
“你们不高兴?”谢琅反问。
秦红说不出话来,只能笑笑,“我帮你切肉。院里给它们四个炖的猪头肉该好了,你去看看吧。”
谢琅把菜刀给她,就去屋里把肉捞出来。
“三郎,用这些猪下水炖酸菜。”谢建业跟进来,小声说,“别用那些好的肉做。”
谢琅摇了摇头,“这下水留我炖着吃。”
“你吃?”谢建业惊讶道。
谢琅笑道:“您以前也吃过我用很多大料炖的猪大肠,怎么了?”
“那个味道是不错,也不能多吃,有股怪味。”谢建业道。
谢琅:“天冷能放十天半月,我和小七慢慢吃。小七也爱吃。”
“既然你决定了,那我就和你伯娘抬屋里?”
谢建业上了年纪,谢琅没让他抬,自己搬进来就把简易灶上的大陶罐拿下来,把小陶瓮放上面,往里面加点水和生姜,把猪肚扎好,放陶瓮里用木柴炖。
几块木柴就能烧好久,谢琅见外面熙熙攘攘很热闹,便出去看他们做菜。
“三郎,你家杀的羊呢?”
谢琅转向说话的人,四十多岁,还是个光棍,赚多少吃多少,一年到都难剩十个铜板,“在我家院里,想吃不?想吃自己去拿。”
“你说的啊。”老光棍说着就往屋里去。
正在吃肉的虎子猛然转过头。
老光棍吓得往后一趔趄,险些被门槛绊倒。
谢广乐了,“怎么不进去?”
“突然想到羊肉味重,我爱吃猪肉,特别是加了酸白菜的猪肉。”老光棍转过身道,“羊肉就留给三郎吃吧。三郎是咱们养蚕里的里长,一年忙到头,两年忙到尾,得好好补补。”
谢琅:“要不要我谢谢你?”
“不用,不用,都是自家人,客气啥啊。”老光棍道。
谢琅白了他一眼,“我家杀猪的时候你好像没帮忙,我没记错吧?”
“没有。你家的猪毛都剃干净了,他才晃悠悠过来。”谢广道。
谢琅:“杀猪前我说过,除了帮忙的人,十二岁以下的孩子,和五十五岁以上的老人都来我家吃,你几岁了?”
老光棍满脸尴尬,“我没说要吃你家的。”
“你的意思等一下做好不吃?”谢琅又问。
老光棍点头,“当然。这么多孩子都拿着碗等着,我一个大人挤进去可不像样。三郎里长,我不是那种不懂礼数的人。”
“养蚕里的人何时变得这么知礼了?我怎不知。”
谢琅猛然转过身,卫青从马上跳下来。
“王二公子,您来了,快去屋里坐。”姚桂芝出言招呼。
卫青走到谢琅身边停下,“不用。我还未曾见过人杀猪,我看看。”
“这里又脏又乱,没什么好看的。”姚桂芝说着就冲谢琅使眼色,赶紧带你朋友回屋。
谢琅笑道:“你和小七先回屋,我盯着他们把肉分好就回去。小七,院里还炖着东西,你看一下火别灭了。”
小七拽着卫青进屋。
谢琅盯着老光棍,“王二公子刚才问你话,怎么不说?”
“说,说啥?说是在三郎里长的那个什么——”拽一把他远房侄子,“什么来着,潜移什么来着?你昨天才说过。”
抱着碗,眼里只有肉的小孩冷冷的吐出四个字,“潜移默化。”
“对,在三郎里长的潜移默化之下,不知不觉就变成现在这样。说起来,都是三郎里长的功劳。”老光棍说着还冲他抱一下拳,“三郎里长,你是咱们养蚕里的英雄。我觉得应该给你竖个碑!”
谢琅冷笑:“好早点死?”
众人齐刷刷看向老光棍。
老光棍连忙说,“没有,没有。我的意思是把你的功劳写在上面。”
“那还是盼我早点死啊。”谢琅道。
老光棍张张嘴,发现绕不回去了,又拽他远房侄子。
小孩烦的眉头紧皱,“你不会说话,就别故意学夫子。你这个样就,就像东施效颦。”
“啥意思?”
小孩掰开他的手,躲到谢广身后,“自己想。”
“还没好吗?”谢琅问秦红。
秦红:“差不多了。我切的薄,开锅就好。”话音落下,锅里的菜咕咕嘟嘟了。秦红拿起大勺子,“一人一勺,排队。”
“多给盛点肉啊。”等老半天的小孩忍不住说。
秦红指着铁锅,“都是肉。你想吃菜也没。”
“多盛点。”谢琅接道,“这群孩子都是咱们养蚕里的未来,也是大汉的未来。”
一群娃娃同时点头,“是的,我们都是未来。”
卫青笑喷,“小七,叫你三爷进来。”
“我三爷不会进来的。”小七往灶里塞一块木头,“我们村有好多厚脸皮,三爷一走,他们就会叫谢广叔的娘给他们盛点肉。他们吃了,别人就没得吃了。”
卫青:“你三爷就在院里,他们还敢要?”
“我三爷站在大门口,他们就敢自己盛。盛到碗里,我三爷也不能让他们倒回去。”小七道,“因为他们会立刻喝一口。”
卫青往外面看一眼,皱眉道,“这般无赖?我出去看看。”
“看什么?”小七忙问。
卫青:“我看看谁这么不听话。”
“三郎叔,还剩这么多肉,你和小七怎么吃的完啊。”
卫青眉头一挑,好熟悉的声音。
走到门外,卫青乐了,又是那个钱小花,“你帮三郎吃?”
“好啊。”钱小花脱口而出,抬头看清说话的人,笑容僵在脸上,“王,二公子,您啥时候来了?怎么也不提前说一声。”