远古开荒记 金推完结+番外[古代架空]——BY:水竹青菜

作者:水竹青菜  录入:06-02

  把马齿苋清洗干净,水尽量控掉,直接下锅翻炒,稍微变色就起锅装盘,再炒就会老,不好吃!
  用荤油炒菜,虽然不如素油清淡,有人会觉得油味太重,吃不到青菜味,而且冷掉会凝结成块。
  但荤油确实是比素油香的,尤其是在没其他调料的时候,肥肉熬出来的荤油、超过肉加上葱香。
  闻着就直流口水,炒出来的野菜,更是好吃到爆,盛菜的盘子很快又见底,还有人想舔盘子。
  被景蕖看到,赶紧伸手制止,这种行为不值得提倡,“别舔!把其他锅都架起来,多炒些肉。
  盘子上的油,可以拿热水冲到自己碗里喝,都不许舔盘子,听到没有?!”
  拿着盘子正想舔的人赶紧点点头,去旁边拿热水冲盘子里的油花,倒到分给自己的碗里。
  美滋滋的喝起来,引得其他人纷纷羡慕不已。
  等马齿苋起锅,景蕖准备再炒点肥鸭炖煮,用的是鸭油,就是从鸭子肚子里扣出来的。
  化开后又觉得有点不够,添加几块肥肉进去,和着剁碎的鸭肉炒,等爆出香味,往肉里面加盐。
  继续翻炒至鸭肉略带金黄色,大概三四成熟,盐味差不多都进去鸭肉里后。
  就往锅里加进去半锅水,盖上木盖闷煮!
  主要是他选的鸭肉有些老,不能直接炒熟,到时候逮到肉质嫩点的,就能直接炒熟吃。
  把鸭肉炖上,剩下步骤部落里的人都会,自觉从景蕖手里接过他做饭、翻炒的工作开始炖肉。
  让景蕖空闲下来,能休息会,十多个陶锅纷纷都被架起来,开始煎肉炒菜。
  油在锅里炸开的声音,哗哗的,听着特别的悦耳。
  整个部落都弥漫着浓厚的炒肉味道,实在有点太香,景蕖忍不住抿下嘴唇,“有点饿。”
  野把端着的盘子递给他,“你吃。”
  景蕖看着面前的盘子,好几块野蒜苗炒肉片,还有些马齿苋,看着油汪汪的、诱人得很!
  刚出锅的时候,大家都在抢,能抢到的人少,景蕖笑笑,“你动作真快!给我吃,你不饿吗。”
  野沉默着摇头,把盘子递到景蕖面前,再次重复着,“你吃。”
  景蕖略犹豫,想他跟野关系算挺好,再加上现在部落里锅都已经架起来,很快就可以开饭。
  就没拒绝,接到手里低声道谢,“多谢。”
  挑起块炒肉来吃,肉质劲道,油而不腻,加上咸香和葱香味,忍不住点点头,“真好吃!”
  吃习惯部落里的煮肉和烤肉,炒肉明显味道更好、更入味些,是记忆里的味道没错啦!
  简直好吃的想哭,景蕖再没犹豫,三两下把肉跟野菜都吃完,盘子放到旁边等着统一清洗。
  跟野说两句话,活动下胳膊腿,走到堆放鸭蛋的地方,查看他们这些天里捡到的野鸭蛋。
  先前采集队捡的那些都还没吃完,因为需要制陶,采集队的工作暂停,后来由狩猎队的人补上。
  真论起来,狩猎队里的人不论是体力,还是速度,都比采集队要厉害些、或者说厉害得多。
  烧陶这三天,狩猎队围着窑转、手里却没停,基本已经把湖泊边、能捡回来吃的鸭蛋给捡干净。
  不算已经吃掉的那些,仅仅吃剩下、现在堆在部落里的这些,约摸就有三、四万的数量。
  满满当当的几木框放在那,景蕖都懒得去数!
  实在有点太多,幸亏他没密集恐惧症!景蕖咽着口水,看着这么多鸭蛋,有点无处下手的感觉。
  他轻轻的叹口气,还是早点分到部落里去,看他们是愿意煮来吃、还是想做成咸鸭蛋都行。
  只要别继续在这广场上面放着就行,放在这里挡路不说,还得小心翼翼的别磕碰到,怕蛋碎掉。
  他转身去祭祀洞里,想让祭祀出来分鸭蛋。
  祭祀正坐在那,拿老树皮似的手指摩挲着手里拿着的粗瓷碗,眼神痴迷,恨不得把那碗供起来。
  见他进来,手里舍不得放下碗,紧紧的拿着,眯着眼睛抬起头来,问他,“景,你的权杖呢?”
  景蕖直接被问懵逼,满头雾水的半天没反应过来,“啊?!呃……”
  他先是忙着开荒种地、刚开荒完,又跟着鱼去捡鸭蛋发现黏土,跟着就建窑烧陶,忙的团团转。
  哪有空去惦记权杖,沉默着思索半天,才记起来权杖被他扔到空间放着呢,却不能跟祭祀直说。
  略微笑笑,“在我洞里放着,我这两天正忙,总不能拿着权杖到处跑。”
  祭祀左手拿着碗,右手捏着权杖,用浑浊的眼睛看着他,轻轻的叹口气,“去拿你的权杖过来。”
  其他部落的祭祀候选人,从拿到权杖开始,就恨不得随时握在手里,彰显自己未来祭祀的身份。
  偏偏就他们部落里的景,像感觉不到权杖的重要性似的扔到旁边,整天忙的晕头转向的。
  带着部落找食物、做工具是好事,可不能把权杖扔洞里不管不顾呀,那可是祭祀的象征!
  祭祀真是替他焦心不已。
  景蕖假装回自己洞里取权杖,等超过一米八高度,仔细打磨、顶部有雕刻花纹的木杖拿在手里。
  顿时感觉自己不太一样,浑身气质都变得高大上起来。
  信心满满,觉得自己完全能扮演好一个神棍!
  结果他刚出洞口,鱼匆匆跑过来,因为跑的很急,没看到他手里拿着权杖。
  忙着跟他说话,“景,你给我的毛毛树叶已经全都扔完啦,那些腌好的腊肉,是不是该熏啦!”
  景蕖略愣,随即算算时间,最早腌的白熊肉,已经差不多够15天,确实该翻出来进行熏干。
  立马神棍不想装、气质不想管,急匆匆的拎着权杖跑到祭祀洞里,“祭祀,快把嘎嘎兽蛋分分。
  明天我先教大家怎么熏腊肉,等把腌好的白熊肉都翻出来熏干挂起来,正好开始腌制咸鸭蛋。
  趁着离旱季还有些时间,湖泊里有水,嘎嘎兽会继续下蛋,咱们多存点咸鸭蛋,留着寒季吃。”
  祭祀转动着浑浊的眼珠子,直直盯着他,“拿着你的权杖,这次捡回来的嘎嘎兽蛋,你来分。”
  景蕖略愣,部落里的食物分配,向来都是祭祀亲力亲为。
  这是祭祀的工作,同样是祭祀的权利!
  没有食物就过不下去,因此掌握着食物分配的祭祀,在部落里面的地位崇高、受人尊敬。
  现在老祭祀让他出面分食物,景蕖稍微想想,没有拒绝,反正现在部落里基本都听他的。
  虽然都是他提议后,再由祭祀传达下去,可实际上部落里都知道,祭祀说的其实都是他的意思。
  他这么勤勤恳恳还不是为部落变好么,所以真让他当祭祀出去分食物、他才不会虚。
  反正他又不是不会分,他的数学学得挺溜的。
  干脆的答应下来,“好,那我现在去。”
  说完拎着自己的权杖,雄赳赳,气昂昂的走到外面广场上,站到平时山讲话的高台上。
  拿手里的木杖敲敲地面,把众人的注意力拉到自己身上,咳嗽一声,“刚刚我跟祭祀商量过。
  从今天起部落里的食物由我来分配,今天咱们分捡回来这些嘎嘎兽蛋,吃完肉咱们就开始分。”
  说着环视四周,见众人都齐刷刷的看着他,看不出表情,便问道,“都有没有意见?”
  大家齐刷刷的摇头,整齐划一,“没有!”
  景蕖都没想到有这么容易,他不是战士,又长得相对瘦弱些,觉得自己可能没那么容易服众。
  采集队里人都跟他关系挺好,自然没有问题,大洞里的老人们、草和水肯定都不会反对。
  他唯独担心狩猎队,毕竟狩猎队不仅有十个初级战士,还有风是二级战士,实力都非常强劲。
  可能会不服气他,结果不仅都没意见,风还带头吼得最大声,“嘎嘎兽蛋现在分还是吃完肉分。”
  景蕖有些诧异,不过还是回复道,“吃完分。”
  说着又转头去看山,问他,“族长你有没有需要说的?”
  山……他正端着最大号的海碗,蹲在装鸭蛋的木框前等着分蛋呢,毕竟每次分猎物都是先给他。
  突然被喊到,满脸懵逼的从碗里抬起头,张开油乎乎的大嘴,“啊?!有啥说的,我正吃肉呢!”
  景蕖无奈,“……行吧你吃。”
  原以为会轰轰烈烈、甚至产生纠纷的祭祀权利交接,就这样悄无声息、顺理成章的完成。
  半点水花都没溅起来,对大山部落的人来说,还不如他们刚吃到嘴里的美味炒肉影响力大。
  过程太简单,景蕖心里有点怅然若失,但是很快这种情绪就消失的无影无踪……他要去分鸭蛋!
  约摸有三、四万个鸭蛋,等着他去分!
  想想那个数量,景蕖就觉得脑仁疼,瞬间感觉祭祀其实是自己不想劳累、这是故意坑他呢吧?!
  为分好鸭蛋,景蕖只能重新统计部落里人数。
  首先是狩猎队,留在部落里的就有34个,加上风带回来的换盐队32个,总共的人数是66个!
  ……很难想象换盐队居然会有那么多人,但事实就是他们没有车、没有工具,只靠人力运输。
  还得带着大量石器出门、换盐石回来,若非部落里需要狩猎养活,可能换盐队的人数会更多些。
  采集队共有27个,大洞里的老人,加上草和水共29个,然后再加上他和祭祀,总共是124。
  按照实力和对部落的贡献,狩猎队山和风是二级战士,实力强吃得多,两人都分到500个鸭蛋。
  景蕖跟祭祀跟初级战士同级……以前景蕖都跟采集队分肉的,这次刚分到初级战士和祭祀。
  祭祀撩起松垮垮的眼皮看他一眼,意思特别明显,景蕖便把自己跟祭祀排到一起,分到400个。
  剩下狩猎队里54个身体强壮的男女,分到320个鸭蛋,采集队里的27个人,都分到280个。
  大洞里的老人和孩子,每人都分到180个。
  还剩下那么几十个零散的,数鸭蛋数到手抽筋的景蕖。实在不想再分,让他们做成煎蛋吃掉。
  反正离旱季最热的时候还有那么久,栖息在湖泊里的嘎嘎兽会继续生蛋。
  他们以后隔十天半个月,就能去摸次蛋,并不缺那么几个。
  这次烧出来的陶缸数量不够,并不是每个洞里都有分到陶缸,要腌制咸鸭蛋,可能器皿还不够!
  景蕖略微想想,干脆先把腊肉翻出来熏,腌腊肉的地方,正好用来腌咸鸭蛋。
  等以后部落里陶缸多起来,这个问题就迎刃而解,因此分完鸭蛋景蕖宣布,“明天咱们熏腊肉。”
  吃饱喝足,背着自己的鸭蛋往洞里走,野跟着他回去,同样背着许多鸭蛋。
  景蕖记挂着刚刚野帮他抢炒肉,想谢谢他,笑着喊野,“你的咸鸭蛋我帮你腌吧,我腌的好吃。”


第35章 皂角
  熏腊肉需要场地, 至少不能在露天场地进行熏制,风吹日晒倒还是其次, 对腊肉影响不大。
  主要是防止下雨的时候, 肉被雨水淋到。
  本来嘛, 熏腊肉是要将腌制好的腊肉熏干,若是熏着熏着天上突然下雨, 被雨水淋成个落汤鸡。
  不仅前功尽弃,还会影响腊肉的口感, 甚至会造成腐坏变质,肉倒是其次,主要是盐有些缺。
  再说已经费劲吧啦的腌好的肉,若是在熏制过程中有损坏, 想想都觉得不划算。
  在熏腊肉前, 景蕖原本准备搭建个棚子,专门用来熏制腊肉,按照他的计划, 这棚子不能太小。
  毕竟是部落里公用的,大山部落虽小,却也有120+的人数, 若是真要把腌好的腊肉集中起来。
  那肉恐怕有些多,别的不说, 单他救野后祭祀分给他的那千多斤白熊肉,就能占据很多的地方。
  景蕖在部落里转几圈,想找个合适的地方, 搭建用来熏腊肉的棚子,结果没找到……
  他们居住的地方是个山坳,就只有平时活动的地方比较合适,可真要把棚子搭建在广场上。
  那部落里的人根本活动不开,最后只能放弃搭建棚子统一熏腊肉的想法,打算就在自己洞口熏。
  像景蕖居住的山洞,在半山腰上,斜坡不算陡峭,可以在山体上略微下方,钉进去两根木柱。
  在柱跟山体中间架上木板,倾斜着固定好,盖上茅草就能让雨水流出去,形成个小型茅草棚子。
  在下面,或者直接钉成框架,或者给茅草棚钉上几排横梁拿来挂肉,再点上火,还是很不错的。
  这样优点是占地面积小,随便搭建个小棚子,就能熏属于自己的肉,缺点是不好统一管理。
  但跟两相对比起来,景蕖还是决定在自己洞口熏,他找野帮忙,很快就把棚子、挂肉杆搭起来。
  把已经腌好的白熊肉挂上去试试,感觉很稳,没有摇摇欲坠的感觉,估摸挂两千斤重量没问题。
  看来这种规模的棚子,足够自家用来熏腊肉,毕竟部落里分肉,没有谁能一次能分到2000斤肉。
  以后腌肉、熏肉都是随腌随熏,等腌好的肉可以熏的时候,挂起来熏的就能取下来、不耽搁。
  熏腊肉操作起来其实很简单,原理就是利用暗火的烟和热气,把腌好的肉熏干、方便保存。
  需要注意的是尽量不要有明火,如果火焰燃烧太旺烟气就不足,温度太高,容易把肉烤熟烤焦。
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