谢千雪酷爱花草,因此对味道的辩识比较灵敏,现下闻了翠桃身上传来的香味,不禁疑惑的问她:“翠桃,你是什么味道?”
翠桃不知道小姐闻到了什么味道,她疑惑的低下头,捏起一片衣角。一股鲜香的吃食香气扑鼻而来。
翠桃自知这是失礼的,她忙弹了弹衣裳,惊慌道:“小姐,是翠桃的错,今日回来时忘记了先去洗漱换衣,留下了吃食味道,请小姐责罚!”
谢千雪却对这味道十分感兴趣,她自小身体孱弱,因此闻不了太浓郁的吃食香味。
虽然她从小到大吃到的吃食都是阿爹特意从京城请来的大厨,但京城口味的吃食更加浓郁味重,一般人可能没有什么感觉,但她闻到了,就会觉得很难受,其中的香料味道更是熏人的紧。
“翠桃,我没怪你身上的吃食味道究竟是什么?”谢千雪示意让翠桃走到她身边上。
翠桃看她表情淡淡,心中忐忑道:“是、是今日经过鹊桥街那边时,遇见个新开知道的,奴除了喜欢这口吃食就没别的了。”
“嗯,然后呢?”
翠桃小心看了看小姐的表情,继续道:“我看那铺子人挺多的,就进去买了点吃食,因此才沾染上了味道。”
“原来如此。”谢千雪对翠桃笑道:“买的什么吃食?可有尝过?味道如何?”
翠桃心中有些迷茫,小姐以前么详细的,今日是怎么突然想起要问这事?
不过既然小姐发问了,她就不能不说,按下心中的各种想法,翠桃如实回答道:“买了一些名叫煎饼果过,这才想买下尝尝的。”
“在哪呢?我想看看。”
虽说样做的用意是何,但翠桃并不敢说些什么,只点头应下,转身去拿了刚刚放在一旁的吃食。
翠桃本想着回了谢府,到了自己的屋子中再吃,结果样的事情,不得不拿出来让小姐看。
她不明白小姐心中到底是想如何,但是她身为小姐身边的侍女,只能听从小姐的吩咐,就是小姐要其他的什么,她都得去给小姐弄回来。
很快,翠桃就回了院子中,手中拿着个油纸包,她将手中的东西放在桌子上,行礼道:“小姐,这就是奴刚买的吃食。”
谢千雪伸出手,把油纸包打开香味就是从这儿发出的。
“咕噜”一声,是谢千雪的肚子发出的声音。听着这声音,谢千雪不禁脸上带上了一丝尴尬。
她听见翠桃的声音:“小姐,不若您尝尝吧,若是喜欢,下次我再给您捎带一些,那家店铺里还有其他吃食呢,不过奴出门的急,没带太多银钱,下次定然是要去尝尝的。”
说个不停,等她觉得口渴,再次停下来时,却发现,油纸包中的三个饼子已经被小姐吃掉了两个。
翠桃只看着,心中就一阵阵的绞痛,这可是花了好长时间排队买来的!她自己都还没尝过呢!
思及此处,翠桃心中下定决心,下次再出门时,一定要去那个名叫又一顺德店铺中吃点其他的,包括这子和肉夹馍!
谢千雪一口气才觉得有些噎得慌,忙拿起手边的茶水喝了一口,将口中的食物顺下去以后,她问翠桃:“翠桃,这去账房处支一下吧,就说是我的吩咐。”
“是。奴晓得了。”翠桃笑意盈盈的应下,心中却不禁心疼起她的吃食,转念一想,她又变得高高兴兴的,起码这银钱没白花不是。
“翠桃,你饼子是在哪里买的?那铺子叫什么名字?”谢千雪脸色微红,她这么多,实在是不像大家闺秀的样子。
翠桃者实回答道:“是一家名叫又一顺的铺子,就在鹊桥街的街尾处,店面不太大,所以并不是太显眼。”
“知道了,你下去吧。”
等翠桃退下以后,谢千雪才忙站起身,端着闺秀的样子去了自己母亲的院子中,这家店的味道属实不错,正好可以让食欲不好的母亲尝一尝。
正好大哥才回来没多久,等回头让大哥身边的小厮去买一些,他们几说话。
……
开张的第一日,店铺中可谓是十分火爆,赵恒自己和元哥儿都忙的脚不沾地,像个陀螺似的团团转,好不容易歇息下来,还得给成郎他们准备吃食和暂时住下的地方。
成郎他们吃惯了苦头,因此现下也不觉得这暂且住在了铺子后的两个房间中。
其中三人是个小汉子,另外两个年龄小一些的是小哥儿,因此赵恒还特意让江元安慰安慰他们,免得他们心中不安。
开一样,人日赵恒已经做好了准备,他给准备好了一些吃食。
这店,实在是太忙,因此招工的事情还得过些日子再说业,往后还不知是什么情况呢,因此这招工的事情还得再往后放放。
他打定了主意,便开始准备做生意了。没过多长时间,就有了熟悉的面孔往这边走来,赵恒脸上挂起笑容:“来了!”
几,周围的人窗户处的帘子,往外看了一眼。
是一个年轻的书生模样的汉子,身旁跟着个小书童,赵恒突然觉得面前幕看着很是眼熟,好像在哪里见过似的。
他暂且把心中的疑惑放下,用手边的毛巾擦了擦手,从一旁的小门处走了出去。赵恒主动对那人,想要些什么?这边有菜单,可以看看喜欢哪个。”
他暂且不知道这的反应已经告诉他,这书生模样的汉子身份定然不简单。
能让这物。或者,这物。
不过转念想想,应当样能被百姓们熟知,并且多有尊敬的人率实在是太小了。
没等赵恒在心中想完,他就听见那书生的声音道:“两份三鲜麻辣烫,一份汤包。”
谢千书也是听了一母同胞的妹妹谢千雪的说家店铺,只因为她在说家店多么多么好吃的时候,他不相信。
因此两人里吃顿饭,若是觉得没有芝兰酒楼里的饭菜好吃,谢千雪就输给他三个月的月例。
三个月的月例呢,怎么也得有个二十两,够他花好长时间了。因着这个地方。
刚开家店的味道怎么也不可能会比芝兰酒楼中还要好,可没想到,店铺的者板就是先前板。
那时候,他刚从书院回来,在北市遇见的这板还是摆着个吃食摊子,这店了?
谢千书心中有些惊异,不过转念想想,那人手艺的确不错,又有许多没见过的新鲜吃食方子。因此现下再仔细想想,谢千书觉得开店也是迟早的事情,就不显得有多奇怪了。
想起之前次赌注恐怕是自己失策了。
草率,实在是草率了,早知如此,就该先打听清楚情况再决定的!
第63章
这名为麻辣烫的吃食他先前了旁人的,碗中浓白色的汤汁,飘着红油和葱花,从中飘出的香味简直能传到十里外去。
看着这店里的人都吃的热火朝天,一个个来不及说话,嘴中都被食物塞得满满的。
谢千书想,这样鲜香麻辣的味道应当他便放心的要了这个。
等这吃食终于做好时,谢千书已经坐在一旁等了有些时候了,一直被周围的吃食香味包裹着,他已经不禁有些着急,想要赶紧品尝一下这种吃食。
过了一会儿,就有人把那热气腾腾的吃食。
三鲜口味的麻辣烫中,汤汁中飘出香味,他咽了一口口水,拿起手边的筷子,对身旁的竹光道:“你也坐下尝尝,别傻站着。”
竹光忙放下手中的东西,按着少爷说的,坐在一边,他拿起了筷子,笑道:“少爷,这家您想吃,我给您买了送到院子里去就是里准备乡试才是。”
“行行行。”谢千书忙打断他,把前,道:“你快吃,怎么吃都堵不上你的嘴?”
他们自小一同长大,竹光甚至比他见来是不怎么讲究礼仪规矩的。
谢千书一边说着,低头看了看碗中的各种东西,这麻辣烫先前什么食材都有。
他翻了翻,碗中不仅有各种菌类菇子,还有豆腐,各类丸子和绿叶菜,以及其他各种他不知道是什么的东西。
他挑起一筷子透白色的粉,心下有些疑惑,这东西又像面在县学也没人见过这种吃食。
抱着怀疑,谢千书把这筷粉送入口中。入口筋软,滑润爽口,这粉在口中不过几下,便顺着喉咙下到肚子里去了。
刚一下肚,微微的麻辣就浮上了口中,这味道让口舌生津,也让谢千书的肚子叫得更加厉害。
他没心思再和竹光说话,一口气把的吃食吃的干干净净,连最后的汤汁也没放过。
不止是这粉,其余的食材也都处理的很好,不仅麻辣香鲜爽口无比,更让这碗麻辣烫不再平凡。
虽然这其中的食材并不是这普通的食材,更显得这碗吃食余味清爽。
在这天气中,吃了一碗热腾腾的麻辣烫,谢千书的脸上出手帕擦了擦。
刚想说话,眼睛的余光就瞟到了手边的杯子,这杯子比平常用竹子做成的,杯子的边缘被担心会划伤嘴唇。
当是解渴用放了许久的陈醋。
他拿起杯子,放在脸颊边闻了闻,一股酸酸甜甜的味道直冲着他,他刚才本就吃了一碗麻辣烫,此时正想着喝口水解解渴,此时闻着这股味道,口中又开始分泌津水。
放在嘴边,他小心的抿了一口,原本还担心这水不好喝,在酸梅汤入口的一瞬间却瞬间打消了刚刚的念头。
这酸甜可口,甜而不腻的味道怎么可能不好?一口下去,暑气全消,凉凉爽爽。这其中不仅有着乌梅的酸甜,更有着冰糖的清甜,喝完这一小杯酸梅汤,谢千书咽了咽口水,对竹光说:“这杯酸梅汤你喝不喝?”
竹光正低着头专心吃着麻辣烫,一边被往嘴里塞着,此时他口中满满当,只能“呜呜嗯”地回答谢千书。
“行了行了,继续吃你的吧!”谢千书忙制止他,从旁拿过另一杯酸梅汤,一口气喝了个干净,砸吧砸吧嘴,他起身去了柜台处。
江元正站在一旁收钱,赵恒在稍里面的地方忙着,两人都忙的团团转。赵恒转身准备让元哥儿坐着歇息一会儿。
这些吃食卖的这么好,他心里也觉得很开心,不枉费他费了好长时间做出汤底,他就花了好几天准备。
这底料汤汁可是去买了骨头,特地吊了高汤的,因此汤汁浓白,鲜香无比,味道独特。赵恒可以保证,这味道除了他们又一顺,不会在其他任何一家吃食铺子中尝到。
还没话等说出口,眼睛的余光就看到这青年汉子朝着这边过来了。他忙放下手中的活计,主动问道:“这位客人,是需要什么东西吗?”
这人身份不简单,但是只要招待好,再大的贵人也不能平白无故欺负平民百姓不是做普通客人一样,招待周全就是了。
“这个还有吗?”说着,谢千书扬了扬手中的木杯子,对赵恒道。
“有的有的。”赵恒转过身,拿了个水壶,道:“客人您是一壶?这两个价钱不一样的。”
略一思索一下,谢千书道:“还是只要两杯吧,多了也喝不完。”刚刚吃了满满一大碗麻辣烫,现下他的肚子还饱的不行,根本喝不下多少了。
“好。”想着这位客人身份或许不简单,赵恒拿了个小一些的茶壶,把装了些,双手递给他:“您拿好。”
谢千书接过,又突然想起什么,忙道:“对了,你们家的吃食味道挺好的,不知道这酸梅汤能不能买一些带走?”
“可以的,不过是在天气热,这酸梅汤不能保存太有浮沫,就是一定要注意多,小孩肠胃虚弱,这种的还是少喝。”
“还有这种说法吗,我记下了。”谢千书点点头,继续道:“我要十杯,等会儿带走。”
这酸梅汤可是买的上好乌梅,加上山楂冰糖,耗费好几个时辰熬出来的,味道自然不差,只这一会儿,就有好几个人过来问了,这汉子也不是头一个来问的。
谢千书此刻已经全然忘了赌约,只满脑子记得多带一些吃食回去,等回府以后,他定要向的吃食。
此时他只恨自己的食量太小,才吃了一碗,就已经吃不下其他吃食了。看着旁边木牌子上写着的各种吃食名字,他不禁咽了咽口水,心下决定,下次再来一定要尝尝。
谢千书和竹光依依不舍的离开了又一顺,今日他们出为了赌约,还有父亲嘱咐的其他事件,因此他们不能再在这里耽误时间了。
赵恒看着他们离开,心下松了一口气,这种大人物以后还是别来比较好,谁知道什么时候就会惹上麻烦。
又一顺这边正忙的热火朝天,可他们不知道,就在距离又一顺不远的地方,鹊桥街上的另一家吃食铺子中。
三德食肆的老的人说话,这是听了他的命令,去打听了不远处那新开的食肆“又一顺”,现他说着那边的情况。
因着这家都萧条了许多,看着大堂中寥寥无几的几个客人,汪宏尤心中不禁有些愤恨。
他们三德食肆可是餮们他都是店刚开,就扰的他们不得安宁!
看着眼前的小二嘴巴不停开开合合,汪宏尤心中不禁有些烦躁,他拍了一下身旁的桌子,发出。
“行了,你先去干活吧,别在这碍眼。”汪宏尤不耐地挥挥手,示意让他离开。
小二没说话,低着头就离开了,汪老第一次这样了,他在这里做了许久的工,早就知道了他的德行。
汪宏尤看小二低头离开不说话,一点也没有他们百年大店的排面加不好,他啐了一下,转头去了后边厢房中。