正得意洋洋间,他就听见了,走走走,去又一顺去!”
话音刚落,就有人宜没货!我还是宁愿多出几文钱,也不愿意吃这种东西。”
说罢,有几个人起身离开了此处。因着动静不小,有些人便突然对他们口中那名叫又一顺的铺子有了兴趣,随即便离开了。
虽说这铺子中走了几个人都是觉得这三得食肆中的麻辣烫虽然没宜嘛。
汪宏尤见离开,嗤笑一声,道:“穷鬼吃什么饭,不如喝西北风去啊。”这话声音说的小,因此没大摇大摆的离开了这里,前往寻找住在街头的寡妇去了。
第75章
寡妇是个风韵犹存的女人有了做脏活累活维持生活,现下便只靠着别人养着。
而汪宏尤,年龄一把却没她,这才从手中拿钱给她花费的。这些日子来,寡妇可花了少钱财。
这次,汪宏尤前来这边,便是来给寡妇送钱的。他心如果竹篮打水一场空该怎么办。
在愿意和,而现在不供着他?
活像个骄傲的公鸡,汪宏尤敲敲门,没来给他开了便将门重新关上,一同进屋子里去。
这时,从寡妇门外经过一口,对这两人的就是一副贼眉鼠眼的样子,同时这寡妇也不她家里出没。
赵恒这边正忙的不觉得那三得食肆的麻辣烫味道不几个客人。
虽说客人的人,因着这便宜的几文钱,宁愿去如这里的三得食肆。
江元担心若我们也降价一些,以此来挽回客人?”
赵恒摇摇头:“如果现在亏钱?”他们本来做的就是小本生意,赚的就是个辛苦钱,其中根本就没价,那以后的日子可就不。
思索一会儿能降价。咱们的各种吃食用的都是最好的食材,连汤底也有单独的制作过那三得食肆的麻辣烫,自然会知道与我们的有何区别,久而久之,若是喜欢吃味道更好一些的,还是得来到我们又一顺。”
听他说的有些道理,江元点点头,继续问道:“那我们接下来该如何应对?”
三得既然搞出麻辣烫,说明他们也是有些脑子的,因此,接下来需要的生意。赵恒道:“我们做炸串。”
“炸串?”
“对,炸串。顾名思义,就是炸的串串,我先做出来你们尝尝。”串串可以分便快捷,十分的情景。
打定主意,赵恒便起身去灶房中。这串串虽然做法简单,但同样的,其中最重要各种调味料的味道。
而且,做串串,最麻烦的不程。灶房中有许多新鲜食材,赵恒很快就切好了食材准备着。
至于签子,暂时就先用一些细一点的筷子代替,等以后买一些竹子之类的东西,便可以制作成细长。
因为筷子比较短,因此赵恒在一两块食材。虽然只有他一个人做太多,只一种做了几个孩子一同尝尝。
油锅热好以后,赵恒便将串好的串串下了串串。刚出锅时,正是热腾腾的时候,趁着热气,赵恒连忙叫了来。
此时已经没正在赵恒的话,便赶忙过进到灶房门口,就闻到了一股扑鼻的香味。
馋的几个小一些的孩子口水直流,忙跑到赵恒身边问他:“老板老板,这是什么吃食呀?”
赵恒笑笑,把手中的东西放在这么一点,等以后有了竹签再多做一些。这个我是打算拿出来卖的。”
年龄小的小汉子高高兴兴,十分住的盯着面前的吃食,最后在都迫不起来。
这东西做起来简单,只要串好下锅,再抹上事先准备好的酱料便好,而且省时省力,随时可以再做新的。
再加上各种食材都是常见的东西,花费不什么钱财,因此定价也比较便宜,更是适合现下的情形。
打定了的一致好评,赵恒这才稍稍放下心,开始着手准备竹签的事情。
他向张桥打听得到回答以后,便和小花村收购竹子。
这竹林正准备砍掉,村民们原本是将这快地用来做耕田的,这下听愿意出钱买下来这竹子,自然高兴的不。
用极低的价钱买下竹子以后,张桥便主动揽下了家帮着劈柴,平日里闲着无聊也会做些竹签之类的东西扔着玩,因此这才想揽下这活计。
听高兴,便答应了少的事情。
回了各种东西,便开始了赵恒,后脚便已经开始忙碌起来。没一大把的竹签。
按照赵恒对竹签的要便穿进串串。而另一头则是做成了们拿到手上。
虽说这要费什么时间的,这几日,张桥便一直专心缺用竹签。
趁着这几日张桥制作竹签的时候,赵恒同江元一同准备了村里,向村民们收购了蔬菜。
因着现在压价,每每都会对着自己家的蔬菜唉声叹气,因此现下听禁十分高兴。
这价钱同外面的市价是差不有诓骗他们,村民们也都十分收我家的,先收我家的,我家的菜可好了!”
“我家的才好呢,”那人日辛苦起来照料的,绝对好吃!”
他们七嘴八舌的说着话,生怕这么好的价钱轮不吵嚷起来,赵恒便赶忙摆摆手,道:“大家都别慌,等会儿看看的,哪家的东西好就会多买一点的,大家放心。”
听这话,几个村民这才安静下来,接着,一个个人自己家里。赵恒最后选择了家。
等到终于收好了又一顺。将各种东西都妥善安置好以后。赵恒便去,再和大堂的桌子旁穿串串。
几人桌角下,时不发现以后,还心。
宁哥儿笑,便偷偷拿出一小块肉递给它,随即便转头去。眼睛的余光去看,正好可以看见赵哈哈将那一小块肉吃的干干净净,正吐着舌头兴奋不已。
这边正忙的火热,三得食肆这边,却悄然出了没离开了了。
而此时三得食肆的老板,也就是汪宏尤,正在一起。
这段时日,因为汪宏尤突然就拿出了寡妇面前提一嘴,因此惹得寡妇也不他一眼。
而汪宏尤从三得食肆中拿出的钱,一大半都送来了有成过思。
她先前一直是不怎么看得起他的,而这段日子中他的阔气,让寡妇对他的态度好了已经是很暧昧的时候了。
“汪哥,过买匹好一些的布回来,但是手头一直没攒下来钱……”
话还没,我这还有一些。”说着,他拿出钱袋,仔仔细细数了茹娘。
名是太好,但还是笑着接了了枕头底下。
“汪哥,你刚才不太耐烦,便随便打发了汪宏尤离开。
等他离开以后,茹娘才从枕头下面拿出银钱,仔细数了一口,心。
这段日子,汪宏尤一直忙着对茹娘献殷勤,而现在,这才发现了对劲。
他怒气冲冠,冲到柜台处质问账房:“你怎么看的店面?这是什么情况,我的客人?!”
账房只是个管账的,对这事情并不前面算账,也是知道一些大概。他道:“老板,我只是个账房而已,这事情,你还是自己打听吧。”
汪宏尤气的离开了街上。这一看,便让他彻底傻了了?!
第76章
此时,又一顺的门口,又重新围满了客人发堵。
他花了好长时间仿制而成的麻辣烫,居然只维持了几天时间?
他心中算盘打了个空,此时正是火冒三丈的时候,就连回到三得食肆以后,也同样将怒火发泄在了伙计们身上。
几个伙计无缘无故被骂了一顿,也并没有人情,反正老板也不是第一日无故骂人了,忍忍就过去了。
汪宏尤怒气冲冲的进了灶房找厨子时,厨子正忙碌着。这几天生意好了些许,现下正是忙的时候,他这几日一直忙碌的很。
此时,看见汪宏尤走进来,心里还有些不解,他赶忙擦擦手迎了上去:“汪老板,你怎么来了?”
“怎么,我不能来吗?”嗤笑一声,汪宏尤找了个凳子坐下,对厨子道:“这几日,生意是不是忙的很?”
厨子老实回答:“是,忙的都快脚不点地的方子,不然也不能有这样的生意。”
一番话让汪宏尤心中舒爽,他点点头,不再找厨子的麻烦,自己起身出去了。
看着自己老板奇怪的行径,厨子并没有放在就不太正常,整日里神想什么。
而此时的汪宏尤心里受了厨子一阵奉承,心情正好,不过转眼间,他就想到了新的法的新吃食他也能做出来!
他年轻时也是和大厨学了点技艺,许多年没有做过,若不是因为店里没有钱了,他才。
虽说是仿制的吃食,但是比又一顺食肆的便宜了很多。至于原因,自然是他嘱咐了下去,交代手下都要用便宜一些的食材,然后把价钱订的比又一顺麻辣烫稍低一些,这样才能最大利益的挣钱。
不然都用了最好的食材,花费的钱财定然也会很多,那他拿什分聪明,汪宏尤却不知道,他的这个决定让自己后悔了好长时间。
又一顺中各司其又一次回到了之前的盛况。
同先前不一样的是,这次点了串串的客人不解的问他们,这桌上的小锅是做什么用的。
现下,他们已经明白了这铜火锅的用处。按照赵恒的想法吃串串,也可以等以后用来做火锅。
正好天气已经转凉,秋风起落叶飘,天阴凉阴凉的,不时便会下一些小雨。赶上这个时候,吃顿热乎乎的火锅最是适合。
不管是火锅还是串串,都可以用到这铜火锅,因此也不枉费赵恒特意请人做了这些个火锅。
虽说现在店里有的桌子上安上了铜火锅,但是还有一些因为时间的问题并没有安上铜火锅,现在还是和以前一样的普通桌子。
坐在不满,对同伴抱怨道:“都怪你走得慢,不然咱们早到一小会儿,现在就能吃上串串了。”
“哎?这怎么能怪我,还不是你自己在能怪我吗!”
眼看两人分有眼力见的走过去,对两人们别急,坐不到那桌子也没什他口味的串串用不到这铜火锅。”
“真的?”
“你说真的?”两人分狐疑的看向成郎。这小孩他们十分眼熟,是常常店里帮忙的,但是对他这话,心下还是有些疑惑,这能信吗?
看他们面上不太相信,成郎拍拍胸脯,笑道:“当然是真的。客人么吃食,尽管说与我便是了。”
“那,我们就要串串,你刚才半信半疑,却还是信了成郎的话。
听罢他们的话,成郎点点头,便跑到了江元旁边,对他道:“二号桌要一份串串,砂锅的。”
“好。”江元点点头,应了下来。
这砂锅串串香,也是赵恒一同做出来卖的。需要用到铜火锅的那种串串,名叫麻辣涮串,当然,也可以涮清汤的。
而这种不需要用到铜火锅的串串香,则是选用了砂锅来做成,不用铜火锅那么麻烦,也是另有一番滋味的串串,也倒并不比麻辣涮串味道差。
底料中,用到的香料甚多,有丁香、八角、茴香、草果等等,这些东西包在煮,没多大一会儿就出了香味。
而其分丰富。豆制品之类,还有各类蔬菜以及几片薄薄的肉。
在分实惠了,重要的是量大管饱,味道还好,因此这天便来一部分。
不仅如此,同时还推出了饮料来出的冰糖雪梨和酸梅汤,也是十分受欢迎。
不仅仅是汉子们喜欢,就是姑娘小哥儿,以及一些小孩子们都很喜欢,可以说是全民皆宜的饮料,因此处了串串以外,更买这饮料的。
因着生意好了许多,赵恒也就放下了心,不再去想那些乱糟糟的事情,而是等打烊以后专心准备吃食。
天渐渐黑了下来,赵恒也觉得自己肩膀酸痛,他直起腰锤了锤自己的肩膀,随后便走出了灶房。
吃完饭,几个小孩子都在进了屋子中。
这屋子现在这屋子里,他常常同宁哥儿一同呆在,赵恒老早就好奇他俩到底在干嘛,但是一直没机会问。
此时,看着面前整洁干净的被褥和新衣,赵恒胸中仿若有一股暖流,从前只提过一嘴的东西,他竟然一直记在心上。
“快看看,我阿母说,你的身量做成这样的应该可以,不行就再改。”江元同阿母学了好长时间,这才还算体面。
眼下已经入秋,就连入冬也不远了,因此也就做的大了一些,以便往里面穿些厚衣服,因此这样的外衣他应当是可以穿的。
听着他一直说着什已经听不到了,上前一步抱住江元,将自己的脑袋轻轻放在他的肩膀上,就着这样的姿势,赵恒轻声道:“谢谢你,元哥儿。”
第77章
很快,就到了秋收的日子,早些日子种下的各种粮食也都成熟。他从张桥那里听说了,等收获了粮食以后,就会有官府的人前来收粮税。
不过大河村常常是村长主持这件事情组织好村民们一同准备好。
官府来的人一般都很不喜欢这差事,每日要来回几个村子奔波,累的很,若不是还有些油水可捞,这差事定不会有人主动揽下。
因着村长在他们来之前就准备好了粮食税,免得他们各家各户再跑一趟,这官府中人也就不再为难人了,只收了粮食税便离开此处,因此在往年,周围几个村子里,大河村是最少给收税人送礼的。
此时,田地里的小麦已经熟透,赵恒和几个小孩一同来的时候,就看见了路边黄澄澄的一片片粮食。
因着年纪还小,他们有些兴奋,一路上奔跑不停,笑笑闹闹。他们这次是从大路上来的,不用担心被石头绊倒,赵恒看他们那么高兴,也就没有阻止。