春秋小吏[古代架空]——BY:长生千叶

作者:长生千叶  录入:02-26

  祁律今日要做的膳食可比煲仔饭复杂得多,是一桌——全鱼宴。
  清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼、水煮鱼、酸汤鱼、鱼羊鲜、炸鱼皮、炸鱼饼、松鼠鳜鱼、剁椒鱼头、鱼头泡饼、金齑玉脍、鲜鱼饺子、双拼烤鱼、鲫鱼豆腐汤、青菜鱼丸汤、香烤鱼豆腐……
  这年头虽没有辣椒,但正好大家也不是很能吃辣,所以用藙子直接代替了,剁椒鱼头的剁椒祁律也用藙子代替了。
  清蒸鱼鲜嫩原汁原味,红烧鱼家常可口,酸菜鱼开胃,水煮鱼辛辣刺激,炸鱼皮酥脆焦香,没有一点子的腥味,还有香烤鱼豆腐这样的小食。祁律在鱼鲜的食材中找到了一些特别新鲜的,便准备做成玉脍。
  金齑玉脍这道菜或许听起来很陌生,并不像红烧鱼、水煮鱼一般听起来耳熟能详,其实金齑玉脍也是古代的名吃。
  脍是切得很薄的鱼肉的意思,其实就是现在所说的生鱼片。生鱼片可不是现代人的专利,早在春秋时代便出现了生鱼片这种吃法,而且还有专门的处理和腌制方法,根据春夏秋冬的不同,古代人讲究养生,因此处理生鱼片的佐料和食材也会变化,十分讲究。
  而金齑玉脍则是隋炀帝时期的一道名吃。传说隋炀帝杨广有一味很喜欢的佳肴,被称作“东南佳味”,便是这道玉脍了。鲈鱼的干脍在水中泡发,然后淋干水分,摆在盘子里,加入调料和花瓣搅拌,鱼肉洁白,花瓣姹紫嫣红,隋炀帝吃后赞不绝口,因此赐名金齑玉脍。
  不过后来金齑玉脍经过演变,已经不是生食的玉脍。
  祁律眼看到如此新鲜的食材,便想到了金齑玉脍最原汁原味的吃法,立刻叫令人准备了一些冰块,准备做玉脍的时候用冰镇着。
  如今的天气还有一些热,镇着冰凉的冰块吃玉脍最好不过,又清凉又可口,还能通过冰块降温,再好不过。
  祁律忙叨了一下午,准备了各种各样的鱼食,虽不能说已把所会的鱼食全都做了出来,但起码做了一些最经典又最家常的吃食,咸甜辛辣,各种味道都有。
  姬林忙完了政务,眼看着太阳便要落山,他已经晾着宋公与夷好几日,心想着也该去圄犴看看宋公了,准备叫祁律一起去圄犴走一趟。
  寺人很快过来回禀,说太傅不在屋舍,在膳房忙碌呢。
  姬林说:“太傅又去膳房了?”
  寺人笑眯眯的说:“正是呢!太傅去了膳房,听膳夫们说,做了好大一桌子鱼鲜呢!”
  姬林还以为祁律去膳房是给孔父嘉做菜去的,这些日子祁律为了拉拢孔父嘉,每日都坚持给孔父嘉理膳,说实在的,天子是十足吃味儿的。
  如今姬林听说祁律又去了膳房,还以为他又是给孔父嘉理膳去了,不过寺人却说:“小臣听说,太傅并不是在给宋国大司马理膳。”
  做了一堆的鱼食,而且不是给孔父嘉理膳?姬林心里立刻便欢心起来,这么一堆的鱼食,总不能是给公子冯吃罢?那一定是给寡人吃的。
  姬林也喜欢吃鱼,鱼肉鲜美,姬林喜欢吃鲜嫩的东西,不喜欢吃太柴或者太老的肉,所以异常喜欢鱼肉,听说祁律中午便去了,做了一大堆的鱼食,心里那叫一个欢心。
  天子克制着自己的笑容,咳嗽了一声,说:“即使如此,那便不要打扰太傅了,等用了晚膳再去圄犴,也是一样的。”
  寺人难得见到天子如此欢心,便顺着话说:“是呢!那天子您再等一等,等太傅来了,小臣便来通报。”
  姬林点了点头,说:“行了,下去罢。”
  姬林心里想的很美,总觉得这次太傅合该是给自己理膳了罢,这么多鱼食,公子冯又不能吃鱼,轮也该轮到自己了,天子十分爱见食鱼,一想到太傅辛辛苦苦,劳累了一下午给自己做鱼吃,心里真是又心疼,又欢心,忍不住甜滋滋的,仿佛吃了饴糖一般。
  整整一下午,天子都是在傻笑中度过的,倘或不是天子生的俊美,如此傻呵呵的发笑,恐怕伺候的寺人和宫女都会以为见了鬼呢。
  姬林兴致勃勃的等着,一直等到了天黑,天色暗淡下来,姬林也没有传晚膳,便等着祁律过来进献鱼食。
  天子左等,天子右等,就是没看到祁律,等得已经前胸贴后背,饿得不行了,便对寺人说:“去看看,太傅怎的还不来?”
  寺人也觉得奇怪,太傅下午便在理膳鱼食,如今已经天黑了,已然误了晚膳时辰,怎么还不过来?
  寺人应了一声,赶紧趋步小跑着进了膳房,膳夫看到寺人进来,便上前询问,说:“大人,天子还不传膳么?”
  寺人站在门口,探头看了看,没有回答膳夫的话,而是问:“祁太傅呢?怎么不见祁太傅?”
  那膳夫奇怪的说:“祁太傅?祁太傅走了啊。”
  寺人一听,原祁太傅已经走了,可能是和自己走岔了,连忙要走,那膳夫赶紧拦住寺人,说:“大人,这……天子不传膳么?膳食都要冷了,咱们是该放在火上热一热呢,还是再做新的?”
  寺人说:“哎呀,你怎么这么轴,祁太傅都做了鱼膳了,天子能吃你们做的膳食么?”
  膳夫一脸迷茫,说:“这……大人,您是甚么意思?小人竟是听不懂了。”
  寺人说:“太傅不是做了鱼膳么?不是已经端去了寝宫?你们怎么还做多余的膳食?全都分了罢,天子食了太傅的鱼膳,必然吃不得其他了。”
  膳夫连忙拉住寺人,惊讶的说:“大人,太傅虽的确足了鱼膳,可是……可是……”
  寺人听他可是半天,说:“可是甚么?支支吾吾,天子要用膳,咱们还要过去伺候着呢。”
  膳夫满面尴尬,为难的说:“可是,祁太傅的鱼膳,不是送给天子的啊!”
  “甚么!?”寺人吃了一惊,说:“你再说一遍!”
  膳夫干脆直接说:“千真万确啊大人,祁太傅做的鱼膳,全都端走了,并非是送去给天子的膳食啊。咱们一早也以为太傅是给天子理膳,做了好些鱼食,还问过了太傅,太傅亲口说的,是给宋公子冯食的,还要将鱼膳摆在圄犴之中,已经端走了,太傅刚走不久,将鱼食全都包在食合之内,提着出宫去了!”
  寺人心里咯噔一声,简直慌了,他还以为祁太傅是为天子理膳,结果闹了个大误会,这误会可就深了,天子特意没有食晚膳,左等右等,一直等着太傅的鱼膳,结果太傅提着鱼食跑路了。
  寺人听了膳夫的回话,战战兢兢,也想跑路,根本不敢回寝宫去复命,没成想拍马屁拍在马腿上了,但不回去又能怎么办,只好硬着头皮回去复命。
  天子在殿中等的不耐烦,负手而立,凭着室户,眼看着寺人回来了,便说:“如何?太傅的鱼膳还未理完?”
  寺人战战兢兢的回话,说:“回……回天子,理完了。”
  姬林抬头看了看外面,说:“那便传太傅进来罢。”
  寺人更加战战兢兢的回话,说:“回……回天子,太傅……太傅不在殿外。”
  姬林皱了皱眉头,说:“不在?太傅人去了何处?”
  寺人异常战战兢兢的回话,说:“回……回天子,太傅带着……带着鱼膳,去了……去了圄犴,说是要在圄犴里摆膳,宴请公子冯。”
  天子:“……”
  姬林笃定,祁律的鱼膳是做给自己的,他早先很不屑的想,总不会做给不能吃鱼的公子冯罢?哪知道现场打脸,还真的是做给公子冯吃的……
  姬林立刻坐不住了,之前祁律就给公子冯开过小灶,做了一碗清汤面,虽只是清汤面,但是姬林也十足的嫉妒,那时候天子还不知道自己对祁太傅的感情,如今明了了,当即坐不住了。
  姬林长身而起,说:“快,给寡人更衣,备车,去圄犴。”
  “是是。”
  祁律做好了一大堆的鱼膳,将这些鱼膳小心翼翼的放在食合之中,摆了一大排的食合,叫上獳羊肩和石厚,还有一帮子膳夫们帮忙,这才将食合捣腾上了辎车,便往圄犴而去了。
  祁律来到圄犴,直接进了宋公与夷的牢房。
  宋公与夷被关在牢房里,不过这间牢房的环境也十分清雅了,没有日前公孙滑的牢房肮脏鄙陋,打扫的甚是干净,毕竟人家宋公是名正言顺的国君,郑国也不好苛待了他。
  祁律走进去,宋公与夷长身而立,端着国君的架子,站在牢房之中,不肯坐下来弄脏了衣角,冷冷的看着祁律。
  宋公与夷的脸色十分冰冷,这些日子仿佛瘦了一些,但是傲气丝毫不折损,眯着眼睛说:“祁太傅终于来了?是来折辱于孤的么?”
  祁律摇摇头,说:“不不,宋公您不要误会。”
  宋公与夷的目光一转,看到了祁律手中的食合,不只是祁律,身后的獳羊肩、石厚,还有很多从者,全都端着食合,这些食合没有二十,也有十五,何其壮观。
  宋公与夷露出一个鄙夷的笑容,说:“怎么?硬的不行,祁太傅打算在孤身上来软的了?”
  祁律笑眯眯的说:“宋公您又误会了,这些吃食不是为宋公您准备的。”
  “你……”宋公瞬间被气的语塞,瞪着眼睛盯着祁律,祁律这分明是在说宋公与夷自作多情。
  倒的确是宋公与夷自作多情了,他仗着自己是宋国的国君,名正言顺,所以早就知道,无论是天子还是郑国,都不敢动自己,顶多是关几日。
  这些日子又听说了天子款待孔父嘉的事情,因此聪明如斯的宋公瞬间明白了祁律的“诡计”,便是想要离间宋国。
  宋公与夷是个聪明人,他打定了主意,不管祁律来什么样的阴招,自己自然岿然不动,绝对不会受到旁人的挑拨。
  打定好这个主意,宋公便十分气定神闲了,这些日子没人搭理他,宋公忍了好几日,终于看到了祁律,没想到祁律并非是来找自己的。
  祁律虽然进了宋公的牢房,但并不是来找宋公的,宋公与夷眯着眼睛,只觉这不大可能,必然是祁律嘴硬,或者又想到了什么其他安抚自己的办法。
  宋公与夷闻着那阵阵的鱼鲜味儿从食合中冒出来,这些日子吃糠咽菜的,饿得已经是两眼昏花,闻到鲜美的香味儿,肚子里恨不能咕咕发叫,忍耐着食指大动的饥饿之意,宋公冷笑说:“孤奉劝太傅一句,还是省省力气罢,孤……”
  他的话还未说完,祁律已经打断,笑着说:“宋公,真的,律可以对天诅咒,这些饭食当真不是律拿来奉承您,或者算计您的,只是借着您这个风水宝地用用而已,宋公千万别多心。”
  宋公与夷的脸色瞬间又沉下来,眯着眼睛,还是不相信,毕竟牢房肮脏地,有什么风水宝地一说?就算这个牢房已然打扫的十分干净,给足了宋公与夷的面子,可是圄犴便是圄犴,又不是什么宫廷后花园。
  祁律笑着说:“你看,律宴请的贵宾到了。”
  宋公与夷顺着祁律的话一抬头,便看到了一个他最不想看到的人——公子冯!
  公子冯一身素色长袍,他的面色惨白,透露着一股病态的俊美,双眼平静,眼眸不见波澜,整个人好像一潭死水,给人一种无欲无求之感。
  公子冯走进来,眸子瞥了一眼关押在牢房之中的宋公与夷,随即对祁律拱手说:“冯拜见祁太傅,不知太傅叫冯前来,是……?”
  祁律没有着急,而是说:“宋公子身子可好一些了?”
  公子冯说:“劳烦太傅挂心,已然无碍了。”
  祁律又说:“虽是无碍,却总是反复,再强壮的身子也会被掏空。”
  公子冯听到这里,只是眯了眯眼睛,没有说话。
  身体怎么样,本人是最清楚的,公子冯虽然高大,肌肉也多,而且喜欢习武,总是通过习武来强身健体,勉强维持自己的食欲,但他的恶食之症无法根除,还是一个心患病根。
  祁律笑着说:“律这里有一贴妙方,宋公子愿不愿意一试?”
  公子冯有些奇怪,祁太傅把自己叫到这里来,也不知做什么,而且还说可以治疗自己的恶食之症,这就更加奇怪了。
  公子冯想了想,便说:“一切全凭太傅。”
  祁律笑眯眯的说:“那正好了,小羊。”
  祁律示意獳羊肩,獳羊肩动作很麻利,让从者在牢房的地上铺上了席子,便对着宋公与夷的牢房门口,然后又摆上了一张案几。
  宋公与夷越看越是惊讶,越是气愤,祁律还说不是来羞辱自己的,分明便是来羞辱自己,不然为何要在牢房外面摆上席子?这是甚么意思。
  摆好了席子和案几,獳羊肩又开始在案几上摆上承槃和筷箸、小匕等等的餐具,随即叫从者将食合打开,将其中一道道的鱼鲜全都摆好。
  清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼、水煮鱼、酸汤鱼、鱼羊鲜、炸鱼皮、炸鱼饼、松鼠鳜鱼、剁椒鱼头、鱼头泡饼、金齑玉脍、鲜鱼饺子、双拼烤鱼、鲫鱼豆腐汤、青菜鱼丸汤、香烤鱼豆腐,十七道鱼鲜的菜肴,每一样无论是色香味,还是摆盘,全都精美异常。
  菜肴足足摆满了一张案几,然而这些美味佳肴摆出来,有两个人脸色立刻变了。第一个变的,自然是宋公与夷了,佳肴美味在前,宋公与夷竟然有的看没得吃,他本以为祁律是来安抚自己的,哪知道这些菜肴不是给自己吃的,看如今这个状况,反而是祁律想要邀请自己的死对头公子冯享用美味,而且是当着自己的面子吃,简直便是打脸,简直便是莫大的羞辱,宋公与夷能不脸黑么?
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