小双儿说的水炖菜方重山是知道的。
村子里的农人们平日里繁忙,秋冬季节家中做几道菜,往往不得农人们从田里回来就已经凉透。
有些聪明的小双儿便想出了法子,将泥锅灌好清水,搁在炉子上炖菜,炉火不灭,菜与汤也就一直是温热着的。
方重山笑了一声,神秘兮兮的冲姜然一眨眼睛:“等着瞧吧,我做出来的火锅可比那什么水炖菜要好吃许多!”
姜然对方重山信任的很,一听这话,漂亮的眼睛顿时一亮,乖乖巧巧的坐在一旁的小木椅上,等着看方重山做火锅。
沸腾的白水很快便将凝固着的油与七彩椒融化,一锅热腾腾的汤水伴随着火辣辛香的味道弥散开来,小小的房间因为这股热气而变得滚烫。
嗅着香味的姜然顿时坐不住了,迫不及待的从小木椅上起来,凑到炉前往锅里看,被热烈的辣香味诱得眼睛发直。
“这味道真好闻,要是把门打开,估计这个药铺里都能闻到味呢!”
方重山一看他这个样子就知道是馋了,笑着调侃了一句:“真真是只小馋猫!”,眼看着火候差不多了,伸手将桌案上洗干净了的肉与菜蔬一并投进汤水里,“再过一会儿就可以把蔬菜捞起来吃了。”
“你尝尝味道,我做的火锅保准好吃!”
可怜小双儿长这么大,还是第一次尝到这般让人食欲大开的辣汤,因为熬着肉的缘故,就连刚捞起的蔬菜都蘸了点肉末的味道。
“好、好吃!”小双儿又辣又烫,偏偏舍不得放筷子,一连吃了好几口,方重山看他吃的着急,不觉好笑,温声劝道:“这么心急做什么?又没有旁人与你来抢!”
话音刚落,就听见屋子外头有人说话,是方重山所熟悉的蔡玄的声音。
蔡玄年纪虽大声音倒是响亮的很,也不问一问主人的意见,就毫不客气的推门进来,嘴里还抱怨:“好哇!我就听叶先生说你们这屋子里香得很,果然是背着长辈开小灶来了!”
蔡玄活似个老小孩,蛮不高兴的把脸一拉,显然是生气的很,姜然吃干净碗里的最后一口,扭过头来冲他招呼:“蔡神医来了?”
“锅里还剩着不少肉,就等着您呢!”
一面说着,一面往蔡玄手里递筷子,被小双儿这么一哄,原本还要故作姿态的蔡神医总算是缓和了脸色,嘴上却不饶人,依旧是毒舌的很。
“呵!我倒要来尝尝一个什么好东西,值得你们俩背着人偷偷吃!”
絮絮叨叨地埋怨,直听得方重山哭笑不得,赶忙开口解释道:“哪里是背着人偷吃,只不过是将将新做出来的口味,好吃不好吃还难说呢!”
这话说的谦虚,一旁听着的小双儿不乐意了,立刻鸣不平的说道:“没有那回事!重山大哥做的这叫火锅,是七彩珍珠熬制的汤底,无论是涮菜还是炖肉都是绝好的滋味。”
“蔡神医,您快来尝尝!”
蔡玄捉了一筷子野鸡肉,将信将疑的塞进嘴里砸吧砸吧,是熟悉的辣味,却又隐约透着些许肉的鲜香,确确实实如小双儿所说的那样,是绝好的滋味。
“火锅?”蔡玄认真的复读了两遍,忍不住好奇的发问:“你这又是鼓捣出了什么新鲜玩意儿?”
“味道倒是不错,只是比不上凉粉与泡椒那般好贩卖。”
话里话外都透露出些许的遗憾,方重山听了,笑着说道:“那可未必。”
“咱们药铺里虽然不方便做火锅的买卖,但或许可以和城内客栈的掌柜们商议商议。”
自从葛财神提出愿意合作分成以后,将重山便豁然开朗,甚至由此学会了举一反三。
他既没有太多的本钱可以在繁阳城内包下店铺,也不想花太多的精力用于招募仆役、打理生意,最好的办法便是与人合作了。
蔡玄神医听着在理,微微沉思了片刻后,便跟着提议道:“我在城里倒是有一些人脉,或许能派上用场,你要是愿意,我不妨帮你问上一问。”
方重山忙不迭的答应道:“那敢情好!”
有蔡玄帮忙引荐实在是再好不过了。
正准备说些感谢的话。就瞧见蔡玄不慌不忙的比了三根手指头,脸上挂着狡猾的笑,“我这可是有条件的。”
“若是帮你谈成了,你这火锅可要白请我吃三顿!”
方重山还当条件是什么呢,原来值三顿火锅就够了,他豪气的一拍胸脯,相当大气的允诺道:“五顿!你若是帮我谈成了,我白请你吃五顿,再加三大坛泡椒!成不成!”
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第54章 五十四只萌夫郎
豪气干云的承诺让蔡玄一下子亮了眼睛。
眼馋着火锅和泡椒的老神医摩拳擦掌得起劲,绞尽脑汁的拼命回想自己的人脉,一副势必要让城内客栈老板答应与方重山合作的架势。
要不是舍不得搁下手里的筷子,只怕他现在就要拉着方重山出门谈合作去了。
蔡玄进门的时候,房门并没有被随手带起,而是露了半扇,火锅的辛辣香味顺着秋风飘到外头去,引来了向来鼻子尖的叶先生。
老先生推门进来的第一句话和蔡玄说的几乎是一字不差,都是无一例外的埋怨和恼怒:“好啊!你们仨倒是长进了!知道躲进屋里来背着我偷吃!”
等方重山递过筷子,好声好气的劝了半晌,他才勉强消了气,略微尝了两三口,便开始哼哼唧唧的努力挑刺:“尝着也没好吃多少嘛!”
“顶多就是比泡椒味道好上那么一点点。”
甚至还要特意伸出小拇指来,凑到方重山跟前去比划,以此来证明那所谓的一点点。
全然忘记了他当初是怎么把泡椒吹得天上有、地上无,活脱脱人间至味,天下绝品的。
嘴上虽然不饶人的念念叨叨,但瞧着叶先生一筷子接着一筷子吃得没完,方重山心里大抵放了心,知道这回鼓捣出来的火锅底料应该是符合此间口味的。
方重山看他吃得起劲,低低的叹了口气,旧话重谈的说道:“只可惜这火锅味道重,又需要炉火和场地,不能在咱们药铺里贩卖。”
蔡玄紧跟着说道:“虽说在药铺里卖不成,但我已经与重山说好了,若是遇到合适的客栈掌柜,或许可以谈一谈合作的事情。”
他只是看似随意的说了几句话,到底按捺不住心里的得意,有意无意的同叶先生透露出自己与方重山做得“五顿火锅”、“三大坛子泡椒”的交易来。
叶先生一听,脸色瞬间耷拉了下来,一副很不高兴的模样,嘴里被肉与菜塞得满满当当,好不容易挤出空当来嘟嘟囔囔的抱怨:“只不过是帮忙找个合作对象的事情而已,举手之劳,你怎么好意思找重山要那么些东西!”
给蔡玄上眼药的同时,叶先生还不忘扭过脸冲方重山自荐道:“我可就不同了!”
“只需要给三顿火锅,你要找谁来合作,我都保准能帮你谈成!”
万万没想到,居然是个来抢生意的!
蔡玄一听顿时急了,一面抢着锅里的肉片,一面与叶先生互怼,两个人一番竞争以后,把报酬压得越来越低,反倒是让方重山平白得了便宜。
眼看着人都已经来齐了,方重山索性煮了一锅热腾腾的白米饭,一人分得一盏。
火锅不比其他菜肴,被秋风一吹不容易凉下来,一直往锅里添着白水,就着菜与肉,居然就这么着消磨了半下午的时间。
等蔡玄与叶先生终于吃饱喝足,揉着圆滚滚的肚子,意犹未尽地搁下碗筷,原本还明朗着的天色,已经渐渐的暗沉了下来。
蔡玄最先站起身来,说了一句:“看天已经不早,我就不继续留在这里打搅了!”
“客栈的事情我会帮你留意的,说不准明后天就可以帮你谈成了。”
方重山听了,高兴的眯起了眼睛,道了一声谢。
叶先生不甘落后,紧跟着蔡玄后头也开始表忠心,末了还不忘贴心的提醒道:“家里存着的七彩珍珠眼看着就不多了,你上回说要到异邦人集聚地同贩卖七彩珍珠的商贩谈价钱,可曾去了?”
采购七彩珍珠原本就是列在方重山行程上的,只是被迎秋会横插了一杠,耽搁了下来,经叶先生这么一提醒,方重山赶忙答应道:“计划着明天过去,若是有了消息一定第一个与你知会。”
该交代的事情都被交代完,叶先生和蔡玄不便多留,打着满嘴的饱嗝,满脸红光的推门走出去。
秋风料峭,方重山身上还是夏天里贯穿的短袖,他要小双儿留在屋子里守着火炉,依照着礼节往外送蔡玄与叶先生走了一小段路。
等慢吞吞踱步往回走的时候,方重山忽然听见门前走廊上发出一道微小的呜咽声,就像是某种小生物一样,细小又微弱。
刚开始的时候,他还以为是自己听错了,等四周安静下来,小小声的呜咽声反倒是越发明晰了。
这声音离家实在是太近了些。
方重山心里止不住的好奇,不由自主的放轻了脚步,抬眼仔仔细细的将台阶与走廊搜罗了一边,没过多久便有了发现。
声音隐隐约约是从门前仙人草丛里传来的。
种在门口的一小丛仙人草,大概是因为过了夏天,又长时间无人打理的缘故,一重重的葱绿色叶片生的茂盛,方重山小心翼翼的走过去,抬手撩开一片叶子,果然瞧见仙人草丛里团着的一处小白点。
细细的打量了一番,原来是一只通体发白的小猫儿,看着像是刚出生不久的模样,哆哆嗦嗦的蜷缩成一小团,只尾巴尖尖上露出一点灰褐色。
想必是附近流浪的母野猫遗落下来的小崽子,方重山左右看看,都没能找到母野猫的踪迹,眼看着夜色沉沉,气温也是渐渐变凉的,要是真将这么一只小奶猫留在外面,只怕不到明天早上便要被活活冻死了。
方重山生出了些许恻隐之心,想着或许小双儿会喜欢,他一伸手将小奶猫卷进手里,轻轻巧巧的带进了屋子。
姜然听话的很,依旧老老实实的守着火锅炉子,兴致勃勃的伸着筷子,捞汤底里偶尔遗漏的小肉沫与蔬菜片,听见方重山开门的声音,立即欢喜的站起身来道:“重山大哥,你回来了!”
一回过头,就瞧见了方重山手上捧着的小白团子,赶忙凑了过来,惊喜的叫了一声:“是小猫!”
“看着小小的怪漂亮的,是从什么地方得来的?”
方重山一边翻箱倒柜的找用不着的旧衣裳给小奶猫做窝,一面回答道:“就在门口仙人草里,我看着可怜,干脆抱进家里来了,也不知道能不能养得活。”
乡村里最是容易闹鼠灾,所以几乎每一户人家都有着养猫的习惯,姜然记得他还没给方重山做小夫郎的时候,姜家就养过一只大黑猫。
大黑猫生的威武又凶猛,最是喜欢逞凶斗恶,后来生过两波崽子,都是由姜然照顾着长大的。
“我听人说,母猫生崽,小崽子里往往有一只身体最弱,一生下来就是要被母猫咬死的,我看它生的这么瘦瘦小小,想必是被遗弃了,既然没有被咬死,就说明他是有运气的,我们好生养着,说不准就养活了呢!”
听姜然这么提议,方重山很快便应允了下来,想着左右不过是多一张口吃饭,权当做是养只宠物罢了。
“只是……既然要养它,总该要给它取个名字才好吧。”
小双儿闻言,扯唇笑道:“这有什么好犯难的?不如叫火锅好了,方火锅,既好听又好记。”
炉火上炖着的火锅汤底还在咕噜咕噜的冒着泡,诱人又辛辣的香味久久未曾散去,小猫儿眼睛都还没有睁开,湿漉漉的鼻子倒是一耸一耸的,显然是闻到了香味,一个劲的往火锅炉子所在的方向拱身子。
也不知道是贪图火炉的温度,还是馋着火锅的香味。
方重山索性答应下来,笑着应了一声:“那就叫方火锅吧!”
小猫尚且年幼,肠胃娇嫩的很,方重山不可能喂它吃火锅,无奈家中条件有限,根本就没有奶水可以喂养的。
遇到了喂养中的第一个难题,方重山绞尽脑汁,好不容易想出了一个折中的主意,他叫姜然熬了一锅米汤,等粘稠的米汤慢慢温凉下来后,一小勺一小勺的舀给小奶猫喝。
火锅倒也争气,虽然使不上什么力气,却还是张着口吃了小半碗米汤糊糊。
这么精心喂养的几日,原本病殃殃的小家伙精神明显好转了许多,让揪心不已的姜然高兴了不少。
风云药铺里泡椒的销量一路走红,甚至有不少城里的富贵人家特意遣人过来,说是要订购泡椒。
屋子里七彩珍珠的存货眼看着一日少似一日,方重山意识到不能再,继续拖延下去了。
特意找了个相对空闲的日子,与蔡玄知会一声,便一个人坐上驴车,晃晃当当的往异邦人集聚地所在的方向赶过去了。
毕竟是之前走过一趟路的,方重山没费多少周折,便找到了记忆中熟悉的街市。
完全迥异于大安国原住民的长相,又生得人高马大,方重山一眼就认出了正在做生意的张根。
“这不是重山吗?怎么忽然得空过来了?”招待完客人,张根一抬头就瞧见了方重山,显然是认得这个花钱买七彩珍珠的年轻人,立即笑呵呵的招呼了一声。