屠户家的小厨子[古代架空]——BY：爱吃羊角蜜

??初到异世，小宝算是他唯一的寄托。他来自同一个地方, 身体又有血缘羁绊。
??但是谭明不一样, 若是不出意外, 他们这辈子都将要在一起的。
??“白叔，白叔, 我们回来了。”
??一声喊，把两人之间好不容易起来的气氛给毁得一干二净。
??“回来了？”
??“小宝今天干了什么？”
??“躲猫猫，还给捉知了猴。”说着，小宝把一个知了猴递给白宁, “爹爹，哥哥说知了猴好吃，油炸的好吃。”
??“哈哈，小宝也是个吃货。”
??小宝今天玩得很高兴，虽然那个哥哥拿了他的糖, 但是后面又分了一个给他，还带他到处玩儿，他一直都不知道原来还能这样玩。
??“爹爹，哥哥说下午去玩捉蛐蛐儿, 捉雀子, 烤豆子, 掏鸟蛋……”他掰着手指头一样一样的跟爹爹说。
??一旁的冬子眼睛都快眨抽筋了, 这个傻弟弟，这种怎么可以跟白叔说。
??果然，下一刻, 就听他娘一声喊，“谭冬子，你居然还敢去掏鸟蛋，皮痒了是吧！你自己去不说。还带着弟弟去，今天你别想谁保得住你？”
??谭冬才不傻，一溜烟就开跑。
??但是他娘不愧是他娘，凉凉的来了一句，“今天中午炖了猪蹄儿，煮了腊肉，你跑啊。”
??冬子想了一下，他娘打也就打两下，但是又是炖猪蹄又是煮腊肉的，一年到头也没两次。脚步一转，“娘，我没跑，我去给你拿棍子去，你……你打轻点啊！”
??噗
??白宁没忍住笑了出来，这小子太有意思了，这么小就鬼精灵的，将来长大了，怎么得了！
??冬子以为自己今天这顿打去逃不了了，结果他娘到底给他留了面子，就只在他身上拍了两下。不疼，真的不疼。
??“娘，你今天咋回事儿啊，没用力啊！”
??冬子娘闻言，扎扎实实的给他来了一下，她真是蠢，果然小子就不能惯着，惯着就变蠢了。
??然后，白宁就听见一声惨叫。
??“哈哈，谭大哥，你这侄子真有意思。”
??谭明有些想捂脸，这侄子太蠢怎么办？
??冬子一边捂住屁股，一边嘶气，他哥还十分不客气的嘲笑道，“活该，你咋那么傻？”
??冬子不以为意，虽然挨了打，但是只一下，等下也免得了他娘的秋后算账。
??“你懂啥？你啥也不懂。”
??“宁哥儿，这让你看笑话了，这皮小子真是太皮了，居然带着小宝去掏鸟蛋。”大堂嫂打了人，就朝白宁这边走来，有些不好意思的说。
??“没事，今天冬子帮我带了小宝半天，我还没跟他道谢。”
??“道啥谢，他懂个啥，你不怪他就好了。”
??吃了饭，白宁就对秦氏道，“伯母，我这里还有脸事儿要你帮忙。”
??“啥事儿？你说吧。”
??“我要做一种吃食生意，需要一种小竹签，我看对面有很多竹子，想麻烦你帮我做一些，我以一个铜板二十根签子跟你买。”
??“你怎么又见外了，要竹签，我叫你大伯给削点就成了。”
??“不是，这竹签我要得比较多，以后可能会长期要，总不能长期都要你帮我削竹签吧？就是你愿意，我也不能让你吃亏啊！”
??白宁话讲得好听，秦氏同意了。
??白宁讲了一下竹签的要求，就跟秦氏他们道别后就回了县里，正碰到了找他的河哥儿。
??这两天他都在忙，地里的事情都快把河哥儿给忘了。
??“河哥儿，碰到你了，也省得我等下特意去找你了。”
??河哥儿说记得白宁让他歇两天就去找他的，但是他没等着人，还是问了二姑才知道，宁哥儿去种香料去了。
??他一直等着中午，吃了饭后就又过来等着了，总算把人给等回来了。
??“今天我要收拾一下，明天你就过来帮忙吧！”
??“那好，今天我也没事，我跟你一起收拾吧！”
??白宁看他有些不安，也没有拒绝。
??“行，那你帮我扫扫，桌子也要擦擦。”
??“宁哥儿，我又什么能帮忙的？”谭明问见白宁给河哥儿都安排了事情，也开口询问。
??“没了，今天本来就没有什么事情做，我什么都还没有准备好，就看河哥儿有些心焦，才给他找点事情做。”
??“宁哥儿，你这是要做什么生意？”其实之前宁哥儿让他大伯母做竹签的时候，他就开始好奇了。
??“麻辣烫，就是一种跟古董羹差不多的东西，但是做法口感又不同，具体的我说不出来，等下我名字研究出来了，再请你尝尝。”
??“好，那我等着了。”
??白宁留着河哥儿一个人在店里面忙活，他则去买了香料。麻辣烫最主要的就是麻辣，其他香料也是必不可少的。
??把香料买齐，他才开始炒制。
??这天，住在长弄巷子的人算是遭了老罪。以前徐娘子他们卤煮的时候，那卤味虽然霸道，但是好歹闻着挺香。但是这次的不一样，香是香，但是人闻到了想打喷嚏。
??“宁哥儿，这就是咱们以后要买的东西吗？”好香，就是好想流泪。
??白宁自己也眼泪汪汪的，他本人是能吃辣的，就是吧，这具身体他不行，没有经过辣椒的洗礼，接受不了。
??至于小宝，早就钻屋子里去了，
??刘老三一连打了两个喷嚏，问一边的徐娘子，“媳妇，这是什么味儿，我鼻子受不了了。”
??徐娘子也是一样，“我也不知道。”
??“那我出去看看，你进去屋里去。”
??徐娘子吞了吞口水，“我们一道去吧。”
??这么想的人不止他们夫妻，这味道呛人是呛人，但是闻着真的想吃啊！
??结果大家都找到了白宁这里。
??徐娘子他们和谭明是一起过来嗯。
??“谭老弟，你也是被这味道弄出来的啊？”刘老三看见谭明，一直都很有话的。
??谭明点头，“你们也是为了这味道出来的？”
??不过他心里也是有点想法的，想到之前宁哥儿说的麻辣烫，别就是这个吧！
??“宁哥儿，你这煮的啥？红彤彤的一片，太呛人了。”
??白宁看见他们，“你们怎么都来了。”
??然后又看见外面的人，发现都是附近的商贩和住客。
??这绝对是手底下的这锅底料搞得鬼。
??“还不是你这味儿弄的，又香，还呛人。”
??“宁哥儿，这就是你上次说的麻辣烫？”
??“对啊，就是在这里面加料，烫熟就能吃，二姨，你说方便不方便。”
??徐娘子点头，“方便。”
??“就是太呛人了。”
??“是啊，店家，你这做什么生意的？怎么吃？给我来点。”这是住附近的住户。
??“这是麻辣烫，要配菜吃的。我后日才来张，现在在煮底料，到时候新店开张，一律半价啊！”
??“还要一日啊！”
??“我也想早点开张呀，但是什么都没有准备，总不能给大家喝风吧。”
??“哈哈，店家你真幽默。”
??“那好，我后日再来。”
??人群找到了味道的来源，也都纷纷散了。到了最后，只留下徐娘子他们和谭明。
??“宁哥儿，你这边忙得过来吗？要不要我过来帮忙？”
??“不用，其实我们这里没啥事儿的，明日我就准备好菜，最麻烦就是切点肉和串竹签。要是到时候我忙不过来，我再来叫你。”
??“好，你晚上煮了饭没有，没有就去我那吃。”
??“没有，那我带着小宝去你家蹭饭。”
??白宁看天快黑了，就让河哥儿回去，摸了十个铜板给他，“我也不留你吃饭，你自己去买点什么吃，你明天再过来，也不用太早，辰时过来就是了。”
??“宁哥儿，你这是做什么，我回去吃，家里中午我煮了粥。”
??“拿着吧，给茵茵买点好吃的，这么久了，我都没去看她。”
??河哥儿一走，白宁收了锅底，然后进屋找了当鸵鸟的小宝。
??“小宝，小宝贝，走，上姨婆家吃饭了。”
??白宁以为小宝在当鸵鸟，谁知道进了后院就看看他在跟驴子玩儿，一点都没受影响。
??走了两步，白宁就知道为什么了，这小家伙将他和驴子这方的空气都隔绝了起来，辣味根本飘不进去。
??看见爹爹，小宝收了屏障，欢呼一声跳了过来，“爹爹，我不辣，嘿嘿。”
??“你是个小机灵鬼，都知道阻隔这辣味了，可真是聪明。”
??小宝就对着爹爹笑，“爹爹。”
??“走吧，去姨婆家吃饭。”
??“爹爹，是蹭饭。”
??“哟，都知道我们是去蹭饭的了。”
??其实老去蹭饭，白宁自己都有点不好意思了，“咱们明天也就自己开火做饭了。”
??“爹爹，鱼鱼。”
??“知道你爱吃鱼，明天爹爹去买鱼去。”
??“宁哥儿，你们过来了，吃饭了，我还说去叫你。”
??白宁不好意思到，“不用喊，啥时候蹭吃蹭喝的，这都要人叫了。”
??“你这孩子说啥呢，之前我们一家三口不都在你那边白吃白喝的，那你二姨都没不好意思，你才吃两顿？”
??“我不说了。”白宁说不过徐娘子，举手投降。
??“表哥，你新做的东西是啥？我闻着这味道香是香，就是闻了呛人，想打喷嚏，会不会有人去吃啊！”
??白宁对此倒是信心十足，“有的，你别担心，这个我有把握，我也不指着他多挣钱，就是够我和小宝生活就够了。”
??“这个怕是有点难。”徐娘子接茬道，“你花钱有些大手，你也快成亲的人了，也该细着些。”
??白宁点头，虽然不赞同徐娘子的话，但是他也一点这是好心，“我知道的。”
??徐娘子看见他应了，又继续说道，“明日你也没事，那驴车借我用两天，你和谭明定亲，男方给你外婆他们的礼，这本来是该你爹娘送的，但是他们都不在了，我去送一趟，顺便就把你的婚期说一下。”
??白宁有些动容，“二姨，就辛苦你跑一趟了。”
??作者有话要说：　　三更，最后一秒。


第37章
??白宁罗列了一下现代麻辣烫的菜品, 荤素肯定是必备的，就是其他附属产品没有，比如：粉条一类。
??油泡、蘑菇、豆皮、魔芋也是没有，俗话说没有蘑菇的麻辣烫是没有灵魂的, 没有金针菇的火锅是不完整的。
??不过白宁不是种蘑菇的, 对这个没有办法。
??去早市逛了一早上, 素菜也才找到十种的样子。莴笋，嫩豌豆, 笋子，豆芽，豆腐，韭菜, 茴香苗，莲白菜，马齿苋，还有个他不怎么喜欢的牛皮菜。
??白宁每样都挑选了一些，装齐了一篮子,
??路过哪里卖豆腐的摊子，他还是没有忍住进了去。葛大娘的儿子还以为他是来找事的，毕竟他们家那豆花还是跟着白宁他们家学的，生意算不上多好, 每日还是能赚一点。
??一把挤开儿子, “怕啥？他还能咋地？个怂蛋, 给老娘让开。”
??“哟, 这不是白老板吗？这是来买豆腐？”
??白宁在外面对他们的谈话都听的一清二楚，也知道这里面的弯弯道道。不过他对豆花方子根本就没什么看中的想法，而且豆花是这家人自己琢磨出来的, 并不是派人到他们那边去偷学的。白宁也对他们给我看了一分，起码这并不是通过什么下流手段得到的。
??“给我两块豆腐，另外，你明天给我留六块豆腐。”
??葛大娘简直就是喜上眉梢，这她原来以为是来找茬的，没想到是来送钱的。
??“好咧，白老板这生意是越做越大了啊。”
??“还好，就回去试试水。”白宁走近了一步，“葛大娘，我这里有个生意给你做，你要不要试试？”
??“啥？”葛大娘疑惑，刚才不是说好了订豆腐的生意吗，还有什么生意？
??“我会做一种豆腐皮，这边从来没有见过，你要不要学？”
??“你要教我？”葛大娘狐疑的问，像这种手艺，一般都是一代代的传下去，藏着掖着的，连家里的儿媳妇都不能说，“这里面该不会有什么问题吧！”
??“你只说想不想学？要是不想，我换家人教。”白宁是看中是这葛家在这抚云县几十年，多少有点人脉，能够做的起来。
??“学学，不过你得先做给我看看，这豆皮是啥我也没见过。”
??白宁口里的豆皮也就是腐竹，制作起来其实相当的简单，白宁也就直接说道，“也简单，你家现在有没有豆浆？”
??“现在没有了，每天我家也就出两板豆腐，豆浆的话都只有早上才有。”这个时候，葛大娘约摸也明白了什么，“白老板你说这豆皮是用豆浆做的？”
??“对，那豆浆不是放一段时间，上面不是有起一层糊吗？你把那糊小心揭起来，晒干，那就是豆皮。”
??白宁这么一说，葛大娘也明白了，“原来你是说上面这个豆皮啊，那味儿没啥好吃的，能行吗？”
??“你不加油盐炒，能好吃？”白宁反问一句。
??葛大娘也反应过来，“对对，我们都是直接揭开就吃了，啥味儿也没有，原来还要另外炒着吃。”
??“不止能炒着吃，还能拌着吃，炖着吃也可以。”白宁又给她加了两种做法。
??“那好，明天我就试试，要是能成，到时候我一定提上厚礼上给白老板你道谢。”
??“再说，豆腐给我，我要走了。”
??“好好，大柱，你快给白老板包两块豆腐。”
??“白老板，以后常来啊。”
??白宁挥挥手，提着菜回去了。
??“宁哥儿，你回来了，我这肉切这样，你看可以不？”看见宁哥儿回来，河哥儿有些拘谨的问道。
??“可以，河哥儿，你刀功不错啊，特意练过？”看见成品，白宁有被惊艳道，肉切得薄厚一致，不厚也不会太薄。