屠户家的小厨子[古代架空]——BY：爱吃羊角蜜

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第59章
??说完, 谭明有点不自在的挪挪脚，其实鞋子吧，他还真不会, 也就是曾经见过母亲做过的。
??若是光会缝衣服，谭明说会其实也是正常的。他们那边还没有末世的时候, 就有个男的特别会织毛衣, 而且卖得也特贵, 还开个个什么教程，赚的盆满锅满的。
??谭明说不定是那种有点天赋，小时候又看大人做过，现在会做就说得出去了。
??这会儿听他连鞋子也会做, 白宁就有点儿不信了。鞋子跟衣服不一样, 做鞋子就是有天赋，还有个适应的过程呢！他这么忙，怎么还有空做鞋子？
??“你别是哄我的吧？”
??谭明给小哥儿说破, 鞋子这个他还真不会，只是不会也可以学的吧！
??白宁一看就知道了, 这是不会了, “鞋子这个不会就不会吧，可以找别的人做。”
??两个人初步达成统一共识，白宁心情比较愉快的, 拉过谭明，“走咯, 今天做了你爱的小鸡炖蘑菇，我给你留了一海碗。”
??谭明全副心神都在被小哥儿拉着的手上，根本就没注意他说了什么，白宁拉着他走一步就是一步。
??他想着, 这距离成亲还有多久呢？
??白宁以为学习女工这事儿就算到头了，但是抵不过徐娘子的热情，好像硬是要把他教会才算完，他简直欲哭无泪。
??徐娘子自己也忙，灌汤包的口碑经过这半月的发酵，传了出去，有个爱吃的老饕碰巧到这边来，他是冲着白宁的麻辣烫过来的，结果被徐娘子的灌汤包圈了粉，相对麻辣烫，灌汤包更对他们那个年纪的口味，所以一连在徐娘子家吃了好几天灌汤包。
??张老爷子在这抚云县是有些地位的，之前是个老地主，家里有田200多亩，名下三女一子。女儿都都嫁得不错，唯一的儿子还考到了举人。他这个举人可不想谭明他爹志向远大，人家考中举人再考一次就罢手，人也会钻营，直接在县衙里面弄到了个主簿，在这抚云县还是个人物了。
??张老爷子无事儿就在这县城起初溜达，他不好赌也不好色，就是好吃。是听说这边有家店铺，有种麻辣烫的吃食挺特别，让人吃了上瘾，所以才过来的。
??他尝了一次，味儿嘛也蛮好，就是吧，他老人家吃了有点受不了。
??但是他也不忍心拒绝为美味，忍了一天，还是又过来了。
??为什么会发现灌汤包，还是它那个奇怪的吃法吸引了他。他好奇之下就走进去了，这一进去，他就被这香味给吸引住了。
??好奇之下，就点了一份，顿时就被惊艳住了，入口烫，然后就是鲜咸，那滋味，吃得他胡子险些翘起来。
??这一吃就有点上瘾了，简直是天天来。
??不光他自己来，还带了心爱的小孙子来，他儿媳不放心，心想这没听说过的小铺子能有什么好吃的，别吃了回头拉了肚子才是，就让他相公去看看。
??这么一弄，很多人都知道了这边码头有个卖灌汤包的，好吃得把主簿一家都给吸引来了。
??能吸引主簿一家来吃的，肯定是好东西啊。
??于是，名头就这么传开了。
??徐娘子上午就在忙着做灌汤包，好不容易下午有空，就收拾了东西上这边来。
??心是好心，但是白宁是个扶不上墙的。
??这么几天了，也就能缝个口子勉强能看的了。做一件衣裳，就不要想了。
??不过很快就到了端午，徐娘子这边要回娘家，就没空管他了。
??目前店铺正是忙的时候，也只徐娘子一个人忙，所以她是不打算回去的，打算让刘老三跑一趟。
??提前一日，她就在开始准备包粽子了。
??徐娘子已经很多年没有包过了，那糯米和红枣都是精细的东西，她要存钱给刘大山娶媳妇买地，这就没有再包了。
??她只是想着现在日子好了起来，也就想着老子娘，打算做点特别多的东西送过去。端午吃粽子，这是再好不过的了。
??所以白宁这两天解放了。
??他也不是闲的住的人，看见徐娘子准备包粽子，他也想起了了以前的各种粽子来。他们那个时代，信息发达，什么蛋黄粽子、肉粽、红枣、蜜豆、白粽、火腿粽、玉米粽……
??只有你想不到，没有买不到的。
??今天初四，明天才是端午节，但是白宁能清楚的感觉到县里的气氛都热闹起来，人也明显多了起来。
??看着人来人往的，白宁觉得他这是损失了白花花的银子啊。
??这么个好季节，他完全可以卖粽子啊！
??只是逛了一圈下来，他并没有发现卖粽叶的。不过他把要用的其他材料都买了，剩下的竹叶也好找。
??他就跑去问徐娘子，徐娘子白了他一眼，“就随处可见的绿叶子，你居然还想着要卖钱，宁哥儿你这可不行啊！”
??“我这是没反应过来嘛！以前我家都是现成的。”
??“就对面河边的芦苇叶子就成了，要是你没用那个，可以去山里找一种竹叶，那种竹叶宽大，包的粽子也大个。”
??白宁记住了地方，然后看着徐娘子准备的那些包粽子的材料，就是简单的绿豆和糯米红枣，其他什么都没有。
??“二姨，你就用这个包粽子呢吗？”
??“对啊，不然还用什么？”
??“用肉啊，五花肉包粽子可好吃。”
??徐娘子摇头，“你听谁说的，咱们这包粽子都是用糯米红枣，还没听过谁用肉的。”
??白宁就不信邪了，“我吃过一次，是南边来的大师傅做的，不光红枣，肉，还有蛋黄的，火腿的，还有玉米粒的，可多了。”
??“这么多？”
??“对，现在我去买糯米，你帮我烧水泡起来，我赶紧去摘点竹叶子。”
??“我这就有糯米。”
??白宁看了一下，摇头，“你这不够，我再去买一点。”
??“买什么，我前天才买了一袋，先用着。”
??白宁这才想起来徐娘子他们还做糯米团，家里应该常常备着糯米的。
??“你先去摘竹叶，我去烧水。”
??“多泡一点。”
??白宁直接去了徐娘子说得那地方，不过他去的有些晚了，早点有做粽子的人家早就把这竹叶摘了，还剩下嫩的和老的，没有几片好的。
??他往里面走了些，这才摘到够用的竹叶，他还看见了几个笋子，说道一起给带走了。
??还庆幸，他走的时候，徐娘子提醒他背了背篓过来。
??“你怎么摘了这么多？”徐娘子看见他摘的竹叶，吓了一跳。
??“不多的，二姨，我先过去把材料处理一下，等下你这边完了过来帮我包一下。”
??“也行。”临走，徐娘子提醒道，“时间快到中午，你别忘记做午饭啊！”
??徐娘子不提醒，白宁还真的给忘记了。
??这次时间不足，白宁也就只准备了肉馅和红枣馅儿的两种，他腌制的咸鸭蛋还不到火候，肯定不能用来做粽子的。
??把肉清洗干净，然后切厚片，再放调料腌制。
??竹叶放锅里过一下水，然后泡水了洗一下，就能够使用了。
??跟包甜粽的做法不同，包肉粽的糯米之前也要需要调味一下的，煮得时候也最好分开。
??白宁准备的是两百个的分量，一个人包的话是要费点儿劲，但是有徐娘子帮忙，这就很快了。说是来帮忙，徐娘子才是主力军。
??徐娘子几年没包，之前适应了一下，很快也就顺手了。
??一个个的包得有模有样的，比白宁的不知道强到了哪里去。
??看着白宁包得，徐娘子不得不又拆了重新来，直接把人赶到了一边，“去去，你简直是在添乱，给火烧上，可以把之前的煮上了，你不是说要煮十个时辰往上吗？这得放那边店铺去煮，这会儿没客人，正好煮得开。”
??店铺还有七八天才到期，虽然林长桂两夫妻每天都会过来逛几趟，那得意的表情，简直让人看的想揍他几顿。
??白宁心态还好，但不会对他做什么，暗地里动手什么的，白宁嫌麻烦也懒得动手了。就是店里的几个活计心态有点崩了，每次提起来都是咬牙切齿的，恨不得咬他几口。
??林长桂脸上虽然得意，但是看着每天店里的生意红红火火的，心里就像有小猫爪子在挠似的，恨不得立马把人赶走，他自己上。
??但是时间没到，林长桂也只能看着白宁挣钱。
??把粽子端了过去，叮嘱于大嫂她们注意着火候，不要忘记加水，他就进去了里间。
??他也不止这点儿事忙，当初他觉得能拿下这个院子，在院子里填了沙种姜，这正是关键的时候，姜仔芽还是半大不小的，做生姜都嫩了些。
??还有葱，香菜，鱼香草。后来他还准备种上一棵葡萄的，但是还没有找到葡萄秧子，这事儿就没成。
??如今要搬走了，白宁是不会便宜林长桂一点的，就是一个葱头他都不会留下。
??期间添置的东西，零零总总的全部都要搬过来。
??要说之前看见林长桂夫妻，白宁还有点烦，但是看见一天一个样子的新酒楼，他心里就是满满的自豪了。
??不说不说，新酒楼修得倒是挺快，一家子干活，十分有默契。
??这才十日，一楼基本是搞定了。
??麻烦就在二楼。
??到了这里，白宁总算是知道他们怎么修建二楼的了。
??一楼外侧是修两层墙砖，到了二楼这里就留下一些，中间搭木头。若是换成楼板，那就跟六七十年代的楼房差不多一样的建筑了。
??这些木头都是那种质地非常坚硬的，这其中不知道怎么处理的，连成一块，白宁亲自检验过，牢固程度不比楼板差。
??好是好，就是有点费银子。
??这算下来，简直比砖头还贵，就中间的木材，花了白宁十多两银子。
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第60章
??小宝直勾勾的看着白宁的手, 刚才他看见爹爹吃东西。还舔了手，肯定好吃。
??白宁看他不说话，就这表情, 就知道他刚才什么都看见了。
??不过看见就看见了，想吃的话没门, “小孩子晚上吃糯米不好, 小宝睡觉, 明天早上起来在吃。”
??小宝委屈的撇撇嘴，他爹又说话哄他了，“刚才你还吃了呢！”
??白宁把他往床上一按，“睡觉, 你爹是你爹, 是大人了。”
??“哦。”
??“乖乖睡，明天给你吃两个。”
??“起来拉个勾。”
??白宁都困得要死了，还给个小屁孩儿拉起来拉了个勾。
??第二天, 白宁才醒，小宝自己都穿上衣裳等着了。
??看见白宁醒了, 飞快的扑了过来, 提醒道：“爹爹，好吃的。”
??这样子就怕白宁给忘记了似的。
??白宁没忘，自己也快速收拾了一番, “走，先洗漱去, 回头给你蒸粽子。”
??他洗漱好，直接拿了粽子去了徐娘子家，有肉的有红枣绿豆的，总共拿了二三十个。
??徐娘子他们都已经准备好了, 第一锅的灌汤包已经上了蒸笼，就差上锅蒸了。
??“姨婆，我们过来了，还有粽子哦！”
??徐娘子哈哈大笑，“我说今儿小宝怎么起这么早，原来是惦记着吃得。”
??“二姨，粽子冷的，先放锅里蒸一下，我就拿了二十来个，剩下给外婆他们拿去的还在我那边。”
??“行，等下让你姨夫过去拿，先放这边蒸，恰好还有位置。”
??“你昨晚什么时辰睡的？”
??“有点晚了，快子时，我怕火候火候不够，硬是等到那时候。”
??徐娘子闻言就又笑了，“为了一口吃得，你还真是，跟小宝一个性子。”
??“人嘛，不就是为了一口吃得，还别说，蒸得很融合了，外婆他们都咬得动。”
??徐娘子点点头，催促道，“好了，你现在别说这些，赶紧去药铺，今天药堂有卖洗澡的草药，你快点去买些来，洗了去病气。我之前叫了你姨夫过去，这会儿都不见回来。”
??白宁去的有些晚，里面挤成一团，这会儿也不分什么男女大防了，能挤进去就是本事事，他看见刘老三正好就是其中的一员。他刚要过去，就看见谭明抱着一堆的草药挤了出来。看见白宁过来，谭明的眼睛就是一亮，“宁哥儿，你也来买草药的？”
??“对啊，你这是买好了？”
??“好了，你别去了，我都买好了，里面人多得很，别挤坏了。”
??白宁看他怀里挺多，也就点头，回头看看刘老三还在跟一个大娘吵吵，直接过去把他拉了回来，“姨夫，咱们回去了。”
??“等等，这艾草菖蒲我还没买到。”刘老三还想继续往里面挤。
??“谭大哥有买，我们不用买了。”
??“哦。”
??他们到家，锅里的粽子刚刚热了，正好能吃。
??小宝都已经吃上了，吃得满嘴油乎乎的。
??“明子吃早饭没？来吃两粽子。”徐娘子十分热情的拉着谭明，让他吃了再走。
??“不了，我这边摊子离不开人，我得回去了。”
??“那这样，我给你夹两个，你拿过去吃。”徐娘子一人给夹了两个，一个咸味一个甜的。她自己包的，知道哪个是甜的哪个是咸味的。
??“也行。”