屠户家的小厨子[古代架空]——BY:爱吃羊角蜜

作者:爱吃羊角蜜  录入:05-02

??要说这年纪,唉, 别说两人还挺合适的。
??要是找个活计, 白宁觉得这事儿不难, 但是让他说亲这个事情, 白宁觉得太难了。
??他要是去给人说亲, 万一想来两个人过的更好,将来听人念叨,头都能给念叨大了。
??更何况, 这前家后家都是亲戚,这不是落个尴尬的局面?
??他还不是不趟这个浑水了。
??“表哥,我才一点大呢,不急不急。”徐学文摇着头,“表哥,你怎么好端端的,怎么想要养蜜蜂了?”
??“我家种果树的,养蜜蜂不是很正常的?回头蜜蜂采了蜜,果子也能成气候,这多好?”
??“表哥,你说我家能不能也种果树?”
??“你怎么这么问?种果树虽然也好,但是这个不像种粮食那么踏实,种粮食怎么都饿不死,果树的话算是经济作物,若是卖不出去,又或者开花的时候下雨了,那就没多少收成。如果是想要多点收入,可以在不重要的地里或者山腰那边种些枸杞或者金银花什么的,这个对天气的要求不高,最多就是费点人工,就是亏了也就亏点本钱。”
??“表哥,你跟爷爷想到一处去了,爷爷在你家住了一个月,回去就开始种金银花和枸杞了,中秋我不是回去了吗?那些金银花和枸杞都活了。”
??白宁吃了一惊,原来徐外公这么有经济头脑的吗?行动力还这么强。
??“那他种了多少?上哪里找的种条?”
??“不知道,我也没问,他说就是山里找的。”
??“他也没说要种,早知道就让他在我这里剪种条回去就好了,我种的那个种条挺好,结得多,味道也好。”
??徐学文见白宁的心思放到了果树上,整个的都松了一口气,这好好说什么成亲的事情啊!真是在家奶和姆父说,来了这里,还有二姨大表哥,恐怖哦!
??他们来的巧,恰好蜂巢那边分了窝,本来养蜂人喂了三窝蜂的。分了一窝,就变成了四窝。
??白宁说要买两窝,养蜂人也就犹豫了一下,还是卖了。他还有一窝蜂,看样子明年就要分蜂了,这样,他还是有三窝。
??买了两窝蜂回去,一窝蜜蜂不贵,两窝才三两银子。不过养蜂人的服务那个周到,也看的出来他挺喜欢蜜蜂的,用他不用蜂窝帮白宁他们把蜜蜂装了回来,又教他们怎么养,要好好保暖,有时候还要用蜜水喂,免得没蜜可采的时候,蜜蜂就饿死了或者冻死了。
??白宁特意给蜜蜂搭了一个棚子,还去谭大伯那里给它们新做了两个蜂巢,让小蜜蜂也住一下新屋子。
??这时候没啥热闹可看。
??特别是秋收过后,地里也没有什么忙活的了,哪里有一点热闹的事情,就一窝蜂的都跑去了。村里人听说白宁又养了蜜蜂,所以一窝蜂的也跑了过来看热闹。
??就两个空箱子,一堆的人也看的精精有味的,还不时点评一下。
??看了蜜蜂,总要去看看猪圈里面的猪的。
??反正白宁这猪养得好,村里人都知道,猪圈那里的土地,时间一久,简直比大路上面的还要结实些。
??白宁也不吝啬,别人问他为什么把猪养的这么好,白宁也就说是阉割过的,连怎么阉割他都说了。
??连张秀才都称奇了一把,感觉这家的主夫郎未免也多才了些,并且一点也不藏私,真是个品德高尚的人。
??白宁该怎么说呢,这些东西,除了异能属于他自己的,其他的都是别人教他的。比如,阉割猪这个问题,在他们那个世界古代的时候就有了,听说商朝就有了,并且还留有文字记录,为什么没有大规模的流传下来,白宁就不知道了。
??还有那些种子,那些种子的问题,就更好解释,为了大不打眼而已。
??所以,跟品德高尚一点关系都没有。
??过了几天,白宁开始收西瓜了,这个时候吃西瓜是有点凉快了。依旧是三亩多地的西瓜,这次异能给得足,养了猪,肥料也足,所以西瓜长得还要更好,口感也更好。
??一共收了大概有六千多斤,论个数的话,也是五百多个。
??这次白宁小气了,除了亲戚们,谁也没有给,都反复收拾了一间屋子放起来。
??白宁就等着什么时候瓷窑那边的瓷罐送过来了。
??但是等到十月,眼看白菜都做成了酸菜,瓷窑那里还是没有消息,白宁坐不住了。
??瓷窑主人也是为难了,站在烧窑都是木柴,但是这温度下去的,今年又是冷天,都需要烧炭来保温的年,木柴价格贵了不说,这成瓷率也低了。
??半个月,他做了六百多个瓷罐,烧了四次窑,但是成功的不到六成。
??眼看瓷土用完,下一批的还没有送过来,他正准备去找白宁说明一下情况。
??温度不够,白宁知道啊。
??“你有没有试过用黑炭烧窑?我听说黑炭烧窑温度极高,价格比柴碳还便宜些。”
??“黑炭?”瓷窑主人记得他貌似听过这个东西的,就是时间久了,他便忘记了。
??“黑炭就是一种黑色的碳,比木炭坚硬,有些像石头,能燃烧,也不容易引燃,但是比木炭耐久,不过烧起来有股不太高温的味道,若是在密闭空间燃烧黑炭,人可能会窒息而死。”
??听白宁这么一解释,瓷窑主人便明白了,他曾经听说,有人冬天用黑炭取暖,结果死了的事情。
??“但是若是用来烧窑,那就没有关系了。”
??瓷窑主人其实不太信,但是今年的失败率太高了,他也没别的选择,“那我试试。”
??然后瓷窑主人就给白宁说了没有瓷土的事情,他家的瓷土都有固定地点挖掘的,那是要下雪了,今年是不能开窑了。
??白宁虽然失望了一点,但是把剩下的瓷罐都带了回去,三百多个,也可以了。
??回去白宁就开始做罐头,就做了三百多个西瓜罐头。
??这次的罐头就是用来试水的,为以后得罐头做准备,选用的都是高温杀菌法,然后又用蜜蜡封口,争取做到最好。
??罐头做了三天,做好以后白宁就放到地窖里面去了。
??谭明开始往家里存碳火了,也开始给地里的苗保暖了,反正小苗都用草帘子盖住了,大一点的果树,也给绑了干草。
??罐头刚做好没几天,就下了这年的第一场雪。
??鹅毛大的雪花纷纷扬扬的飘落下来,不到一天,举目望去,就是一片白茫茫的景象了。
??李婆给张秀才屋子里烧了碳火进去,又在大厅烧了两个,然后一屋子人就坐在大厅烤火。
??还别说,放了两个炉子,温度一下就上来了,外面零下几度,屋里七八度,穿厚一点,也没有多冷。
??“东家,这么大的雪,酒楼的生意有没有影响啊?”
??“影响肯定有的,过几天我去街上瞧瞧,要是生意不好,没什么人,就把酒楼关了,等明天再开。”
??谭明道,“不会,这雪下不了多久,以后温度还要降,但是雪是不会怎么下了。”
??“这样,那等这雪过后,我们就杀猪吧!”
??大冷天的,炖上大骨头,然后扔掉酸菜,来点粉条,吃起来绝对杠杠的。
??可惜,现在就是没有红薯,有红薯就可以做淀粉,然后就可以做粉条了。
??等等,没有红薯,土豆也可以,一想到那是明年的种,白宁又不打算吃它们了。
??想到最后,白宁终于是想到了办法。
??有木薯啊!他记得他还做过木薯淀粉来的,就是酒楼那边现在还在用木薯淀粉,他怎么就忘记了,木薯淀粉也是可以用来做木薯粉条的。
??想到就做,酒楼那边的木薯,都是在村里人这里买的。木薯有毒,又不好吃,卖的便宜,一斤也就是一个铜板。
??白宁顾不得大雪天,拿着铜板,带着斗笠就是出去了。
??看着风风火火跑出去的白宁,其他人喊了个空气,“谭爷,你怎么不叫住东家啊,这么冷的天,东家这个小身边咋个受得了哦!回头要是着凉了还不是你心疼。”
??谭明张张嘴,他表示他跟冤枉,白宁直接把孩子放他怀里,他其实刚刚想问来着,小哥儿人都不见了。
??小四啧啧两声,“李婆,你不觉得咱们全家就东家的身子板最好了吗?一年多了,我连他咳嗽一声都没听过。”
??其他人点头,对哦,貌似是这样的,就是全家看起来最壮的谭明,也是喝过两副着凉的药的。
??小四不说还没人觉得,小四一说,感觉还真的是唉,不光白宁没有生病吃药过,就是唯一一次吃药还是上次那两口子吵架,结果差点伤到孩子那次。
??“还有小宝少爷和小少爷,这两个也是身子骨硬朗的。”李婆看着谭明怀里的小团团,按理来说,一岁以前的小孩儿伺候都是小心翼翼的,稍不注意来个发热感冒,人就容易没了,结果小少爷除了吃吃喝喝的,啥反应都没。
??没反应好啊,还是没反应好,李婆心里想着。
??小团团发现李婆看着他,立马就兴奋了,李婆每天都给他喂奶,所以小团团看见她就习惯性的张嘴笑。
??“诶哟,你还知道认人了,知道李婆一来你就有奶吃了啊。”谭明逗着他,同时还有点心酸,这小东西,看见自己的时候还没有看见李婆反应大呢!
??小团团仿佛听懂了似的,跳得更欢了。
??“欸,我去给他煮奶去,现在也差不多该吃奶了。”
??“李婆,我给你烧火。”小宝不练武读书去了,小四就比较闲了。
??现在的小四,脸上基本已经好了,去了那丑陋的疤痕,现在只有细细的红刀口,近前来还是看的出来,远看还是个明媚的大姑娘。
??不多时,白宁就背着一背篓的木薯回来了。
??谭明听见动静,“你这急急忙忙的干什么,还下着雪呢!”
??“买木薯去了,没事儿,我戴了斗笠。”
??白宁把木薯放到了厨房,李婆他们看见木薯,都很奇怪,“东家,你买木薯做什么,又不好吃啊!”
??“现在不好吃,等下就好吃了,小四快来搭把手。”
??“来了。”
??把木薯洗干净放一边,磨盘也在屋檐下,直接宰碎了上磨子。
??小四宰木薯的刀功不错,白宁怀疑她以前就是教双刀的,一手双刀使得虎虎生风。
??“东家,你这是做木薯粉啊!”
??“对啊,今天咱们吃粉条。”
??“粉条?”
??“快来,小四看你的了。”
??“来了。”小四宰了木薯,又去推石磨。
??白宁买的二十斤木薯,光磨都要用好些时间,等磨出来,洗了粉,已经是下午了。
??“东家,累死我了。”
??“辛苦了,来我给你按按,这么实诚干嘛!晚上煮了粉,让你先吃。”白宁给看了小四的手,她的手筋被人挑断过,白宁才给她接上没几个月,估计还没有完全好。
??当天晚上,他们就吃上了酸辣开胃的酸辣粉了。
??酸辣粉这种东西,特别是这大冷天的时候吃,简单是越吃越上头。
??“东家,这么好吃的东西,你怎么现在才做出来?”
??白宁嗦了一口粉,满足的叹了一口气,“舒服。”
??大家都差不多同一个动作,都是嗦一口粉,又辣又烫的,就没有比吃这个更舒服的了。
??就是张秀才也没有他以往的文人做派,吃得酣畅淋漓。
??“李婆,我们明天还吃这个吧!”
??李婆年纪大了,不敢吃太辣的,所以自己捧着碗吃了碗微辣的,也是出了一身汗,她看向白宁,“东家,明天还是吃这个?”
??“不吃了,常常吃觉得腻,明天早上吃点清淡的,要是你们还要吃,就中午或者晚上吃。”
??听说不吃,大家失望了一点点,回头白宁说中午吃,大家就又兴奋了起来。


第111章
??“东家, 我给小林子送床厚棉被过去,这雪下的突然,那被子不厚, 小林子这么一点大,别给冻到了。”
??白宁道,“行, 碳也给他弄辆筐去。”
??李婆走了,小四对着白宁嘀咕道,“东家,那小林子才十岁,他奶怎么这么放心他在我们这里啊,也少有来看过。”
??白宁看了他一眼,淡淡道:“他还有两个大伯, 听说他大伯家的儿子今年春上成亲了, 去县城找了好几次活儿,都还没有消息。”
??小四不明白, 这跟小林子有什么关系, “可是这是他大伯家的事情啊。”
??“小林子的奶奶也是他堂哥的奶奶,听说以前小林子的奶还更心疼他堂哥。”
??大人的世界,复杂着呢!
??当初小林子领第一个月的月钱时, 白宁还想过把银钱给小林子的奶, 让她给小林子存着, 但是那个老人家硬是不敢收, 还说她自己是个偏心眼的人, 不敢保证这银子到了小林子成年的时候还有没有了。
??所以,小林子的月钱,每个月给一百个铜板拿起来给小林子的奶买粮食, 剩下的都记在白宁这里。
??这场雪下了三天,等雪停了,外面早就堆积了一层厚厚的雪。
??太阳从云层中钻了出来,谭明活动了一下,开始拿出铲子铲除院子里的积雪,积雪厚厚的,得有二十来公分了。
??小四三下五除二的,飞快堆积了一个雪人,还差了根红萝卜做鼻子,“李婆,你看我堆的雪人像不像?”
??“小宝,你是不是也觉得很像?”
??小宝点头,这个小雪人真的好像啊!怎么办?好像玩,就是先生在后面院子看着,他有点不敢。
??“你像不像玩儿?”
??“你都多大了,咋还跟个孩子似的?哪里有你这样带徒弟的?”李婆好笑的看着他,“快点把积雪铲出去,等化了留得满地都是。”
??家里人不多,院子倒是大,内院外院的加起来,有两三百个平方,半尺多厚,打扫起来也不是一件轻松事情。
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