他们皆兴奋且带着期盼的目光问:“景文、何君,听说你们这里马上要办果蔬制作坊了。
而且你们还说不论年龄和男女,都可过来做活,是吗?”
景文点点头,然后耐心地向村民解释。
“我这里办的果蔬制作坊,就是专门用这新鲜的果子制作蜜饯和腌渍果蔬。
一般来说,我们是不限年龄和男女,但我们还是要稍微选一些手比较巧,做活比较快的人。
先由我们教,然后你们再试活,如果活做的好的就可进来干活了。”
何君考虑到既然要教他们学会到上手熟练操作,就等于在培养做活好的工人。
这些人是要想法留住的,因而就要实施一些手段,以免他们刚刚会做活了,又想另谋高就中途退出。
因而他在景文耳朵旁轻轻说了几声,景文听了点点头,又继续说道。
“凡是经过我们教会,就能完全上手做活,由我们挑选决定留下来的人,我们会和你签一份做活契约。
当然,工钱也是按件计工钱。
如果你手快又熟练,那你赚的工钱就会越多。
各位乡亲们同意的话,就举个手,我好来安排。”
“这么好的事儿,还有谁不同意呀?”
第102章 青果鲜甘甜适口,余味无穷【二更】
“对哟,对哟,能进你们家里做活,那是再好不过的,好过跟别人打长工短工的。
而且你们给的工钱又丰厚,我同意。”
人群中几乎所有的人都举起了手。
景文与何君数了数,大概来了五六十人。
于是两人把这些人分成了男、女两部分。
一半男的就由何君带去第一间青砖房里面,教他们如何制作蜜饯和腌渍果蔬。
另一半女的就由琴儿带去另一间青砖房里面,由她手把手教这些妇人们怎么制作。
何君有这个设想时,就已经在脑海里找出了怎么制作果蔬蜜饯和腌渍果蔬的知识。
他老早就在家里亲自做了好几遍。
比如制作柑橘皮蜜饯,先要准备好柑橘皮、水、糖,把柑橘皮切成细条,锅里面放入水和糖,搅拌溶解。
稍稍煮一会儿,熬好糖水后再下柑橘皮,水要没过柑橘皮。
煮到水开以后,只要糖水有一点点沸腾,再关火,把凉透的柑橘皮捞出来,在其表面裹上一层糖,然后把它放在烤盘里,放在火上烧烤,等果皮完全干燥后,再把多余的糖刮掉,放入罐中储存。
而腌渍果子就将杏、李、桃等洗干净,将有籽的去籽,有皮的削皮,然后将果子放入锅中加水,先大火煮开,再用小火煲,其间要加冰糖,到果子看起来有些透明时,加入山楂大火煮开,小火煲一会。
等山楂煮好后,汤变的粘稠,马上加入橘子,迅速将煲好的果子倒入陶罐中,然后盖上盖子后用泥封印存放。
何君做了好几回,尝尝味道感觉不太满意,他又重新改良制作,直到做成功,家人尝了一遍,都连夸特别好吃。
何君教家中所有的人会制作了,下次再由他们分别教那些招来的人去制作。
何君与琴儿先初步教了他们一些制作的步骤,然后让他们逐个试活,经过精心挑选,六十多个人里面最后选了四十人留下干活。
何君早就起草了很多份契约,把契约内容宣读给这留下来的四十个人听,在征得他们同意,大家都没有意见之后,双方按手印画押。
何君与琴儿分别仔细地教会这四十人怎么制作蜜饯和腌渍果子。
经过几天的学习,这些人已把制作的工序都记熟了。
何君又将男女分开来。
四十个人里面有二十五个女的,十五个男的。
琴儿在这二十五个女子当中选了个手很巧,做事也非常麻利的,看起来很机灵的冰柳姑娘作为这帮妇人的头。
而何君也在那十五名男子中,选了一个叫晨阳的做事很牢靠的小哥管事。
这批男子安排在第一排青砖房那里做活,另一批妇人就在第二排青砖房里做活。
毕竟男女有别还是要避避嫌的。
所以两排青砖房之间也相距有那么远,这样做活就把男女隔开,也避免引起村里人的闲话。
何君与景文两人特意去阳岗县买了很多盛放蜜饯和腌制果蔬的陶坛回来。
然后景文又嘱咐景行制作了一块匾额,上面写着文君果蔬制作坊。
匾额做好之后就挂在第一排青砖房的最前头。
过了几天,第一批果脯蜜饯和腌渍果蔬就做好了。
何君看着这一批果脯蜜饯,心里那叫一个舒爽啊!
这果脯蜜饯等于是果蔬干货制品,而这腌渍果蔬在最大程度上保持了这些果蔬的水分与口感。
以后等月鸣岭那片山头的果子都成熟了,就再也不用担心因为成熟的果子太多,一下子赶不及卖出去会烂掉的烦恼。
而景文品尝这新制作出来的蜜饯与腌渍果子,连连点头赞叹。
“这蜜饯口感真是上佳,还有这腌渍果子更是美味,我想如果到时候拿去卖,肯定会让那些百姓们喜欢的。”
何君就感觉这腌渍果子确实口感很鲜美,就是这名字,有点配不上这鲜美的口感,于是他脑子机灵一转,有想法了。
他一歪脑袋,挑了挑眉毛,眼睛亮晶晶的,直冲景文笑。
“景文,果脯蜜饯还好听些,叫腌渍果子这名太埋汰了,配不上这鲜美的味道,我寻思着将这腌渍果蔬称为青果鲜怎么样?”
景文觉得此时的何君甭提有多俏皮了,他那温润如玉的声音,配上这动人的表情,然后又想出这有趣的名字,自个的宝贝媳妇,怎么这么招人稀罕呢?
景文的心可痒的不行,他连忙放下手上的蜜饯,有些急不可耐地伸出双手就要抱何君过来。
“我媳妇可太聪明了,来,快过来,快让夫君亲上一亲。”
何君本来可是很温顺的,但看到景文这么急哄哄的样,忽然也起了打趣他的心思。
何君边笑着边朝后边跑起来,躲开了景文的怀抱。
景文伸出手,却扑了个空,就见何君吃吃地笑着朝那头跑走了,顿时也气笑了。
“媳妇,别闹,行啊你,敢捉弄你夫君了是吧?
等着,晚上等我回去……呵呵。”
此时这俩人的心情,犹如那天上飘过的白云,轻松而惬意。
……幸福的生活在面前展现,美好的愿望离他们越来越近了。
这天去阳岗县送衣服与卖菜,何君与景文他们就带上这些刚做好的蜜饯果蔬驾起马车上路了。
现在景文家里的马车不只有四辆了,现在果蔬成熟的越来越多,然后菜地也新开出来很多,紧接着又种上了很多的菜,和搭了很多的大棚。
水塘里又重新投放了好几百尾鱼苗,因此每天采摘下来的蔬菜和果子,还有长大的鱼儿都非常多了。
所以他们在后面陆陆续续又添置了好几辆马车,现在景文家里的马车一共有九辆了。
所以就不用再担心货物太多,不能够及时运送出去卖的烦恼。
因而鹅湾村的村民总是开玩笑说,景文家里可以组成一个马车商队了。
一路上,这一队马车浩浩荡荡的很快就到了阳岗县。
在阳岗县,他们已经接了不止一家酒馆、饭馆的长期供货契约了。
从签下福春酒馆之后,后面接二连三又有些饭馆、酒馆的掌柜也找到景文与何君,想跟他们签下长期供货契约。
这有生意送上门,岂能错过,于是景文与何君又签下了五、六家酒楼的供货契约。
一到阳岗县,他们首先兵分几路,分别给签了契约的几家酒馆及周老爷家送菜,然后另派一个马车去周记绸缎庄和徐府送衣服。
最后这九辆马车分街道分地点去卖菜。
而现在景文与何君不光是在榆林街这一条街上出名了。
现在阳岗县大部分百姓都知道景文、何君种出来的菜味道异常鲜美,都以能买到他家的菜而引以为荣。
所以每当一到早市,榆林街这一块地方,百姓是聚得最多的。
何君他们还没来呢,就有好些人在那里翘首期盼了。
这景文、何君的马车一出现,眼尖的就手指着前方大喊:“来了,来了,马车送菜来了。”
不过百姓们已经不像以前那么哄抢了,因为现在景文他们有九辆马车上来卖菜,在各个街道设一个点,大大缓解了以前百姓们总在埋怨菜不够买的情况。
所以百姓们也不会再这么争抢不断了,都井然有序地排着队,一个挨着一个的上前买菜付铜板。
景文、何君特意带了一个帮工过来帮忙,三人分头行动,一个卖蔬菜,一个卖鱼,一个卖果子。
分好工总不至于手忙脚乱了。
景文趁现在百姓多,他拿出一罐蜜饯和一罐腌渍果蔬,提高声音说道。
“各位乡亲,趁你们大家都在这,我跟你们说下,这是我们种的果子制作出来的蜜饯和腌渍果蔬。
这蜜饯色味俱佳,这腌渍果子我们给它起了个名儿叫青果鲜。
这青果鲜味道保留了原来这些果子的甘甜和鲜美,真可谓是果肥汁甜。
这两样都是两百文一大陶缸。”
何君边忙着卖菜收钱,一边愉悦地看着景文滔滔不绝的为百姓们推荐。
如今这景文可越来越会做生意了,嘴巴也越来越能说了。
边上百姓们听过蜜饯,但这玩意儿一般是都有钱人吃得多,穷人一般赚那几个钱吃饭都不够,还会来买这么昂贵的美食吗?
听说以前一罐蜜饯就得一两银子,这么贵的价钱,让大家只能远远观之。
如今听景文说他们拿自己种的果子做了蜜饯,本身这果子味道就极美,若拿来做蜜饯,那不是更好吃吗?
而且这么一大陶罐,才二百文,确实很划算。
这些百姓第一次听说那叫青果鲜的腌渍果子。
蜜饯有些人还听过,偶尔也有人尝过,可这青果鲜确实也没见人卖过,也从来没吃过。
有人好奇地问:“这青果鲜真的像你说的那么好吃吗?”
“你们还信不过我们两人的人品吗?
我们若说好吃就绝对好吃,要不您几个来尝尝?”
景文为了打消这些百姓们的顾虑,就开了一个陶罐,从里面挑出一些果肉,散给周边的几个百姓吃。
那几个百姓尝了尝,果然甘甜适口,余味无穷,纷纷夸赞。
第103章 在榆林街租个铺面吧【一更】
又有一个百姓问:“蜜饯一般都是那些有钱人吃的,贵的吓死人的,你们才卖二百文一罐,这真的是蜜饯吗?
别不是拿其它东西假冒来诓骗我们吧。”
何君摇摇头无奈地笑了,他真心实意想把这昂贵的美食打造成百姓们都可以享用的食物,却还遭人质疑。
他也打开一个陶罐,掏出一些蜜饯,分给那几个质疑的人品尝。
“不信的话你来尝尝,看看是不是真的蜜饯?”
那刚刚说出怀疑话的百姓,半信半疑地拿起一块蜜饯尝了一口。
他尝了一口后也不由地点头称赞。
“确实味道很好,是真正果子制成的蜜饯。
喂,小哥,刚刚我说得那些话,你们可别在意哈。
乡姓们,这蜜饯真的很好吃,而且价钱这么便宜,我要两罐。”
百姓们一听这么便宜就能买到好吃的蜜饯和青果鲜,顿时纷纷掏出铜板嚷到。
“给我四罐。”
“我也要买,这么好吃的蜜饯,我要买去送人,我要八罐。”
就一会儿工夫,景文与何君带出来的那些蜜饯和青果鲜全部被卖光了。
再过了一柱香的时间,所有的蔬菜、果子和鱼也卖的一干二净。
买到的百姓脸上喜滋滋的,没买到的百姓脸上露出失望之色,再三交代景文跟何君下次一定记得多带点。
这果蔬和鱼如此好卖,已在意料之中。
但第一次制作出的蜜饯和青果鲜,却受到百姓们如此的欢迎,这让景文和何君不由得喜出望外,看来走果蔬制作坊这步棋也走对了。
既然这么好卖,那么接下来,就要扩大制作了。
何君觉得现在自己这些果蔬生意都形成了一定规模,接下去就要多多制作这蜜饯与青果鲜,何君想每次都拉到这街边上叫卖,总觉得不像那么一回事。
何君脑中就有了在这榆林街租个铺面的想法。
他把正在整理马车的景文拉下来。
“景文,我觉得既然咱们想把这果蔬制作坊做大,可这么好的蜜饯拉到县里,只能是沿街叫卖,很形不成规模。
我琢磨着咱们应该租一个铺面,正正经经地卖我们制作坊做出来的这些蜜饯跟青果鲜。
若百姓们都感觉好吃,这一传十十传百的,我们这蜜饯跟青果鲜就会慢慢有了名气。
然后其他人或者别的地方的人也会慕名来买的,这无形中会让我们的生意越做越大,对我们生意的名头打响起很大作用。
景文,你怎么看?”
景文看百姓们对这新制出来的蜜饯跟青果鲜反应很热烈,而且都挺喜欢吃,确实觉得这果蔬制作有很大的前景。
这蜜饯与青果鲜就拉到这街边叫卖,也太埋汰了这些果脯蜜饯。
那时他心里也有租铺子的想法,本想跟何君说说,可这一忙就给忘了。