听到声音,大壮从屋里跑出来:“唐大哥!”
“大夫我们先进去吧。”唐远帮大夫提着药箱,示意大壮进去再说。
苏诺已经换了身衣服躺在床上了,苏父正皱紧眉担心地站在一旁。
唐远走过去道:“伯父,大夫来了,先让大夫看看吧。”
苏父道了声谢,让开身子。
苏诺脑子还是清醒的,见到大夫还问候了一声“李大夫”,除了脸有点白之外,看起来没有任何问题。
李大夫和苏诺是熟识,朝他点了点头,手指搭上苏诺手腕。
没一会儿收回手,又检查了一下苏诺的各个关节,温声询问苏诺有没有哪儿觉得疼。
苏诺摇头:“没有,除了头晕想吐,手臂有点擦伤之外,其余的都不疼。”
“那没什么事儿了,休息两天就好了,”李大夫打开药箱,从里面拿出一包药,递给苏诺,“这两天不要吃太油腻还有辣的食物,这个一天抹两次,不会留疤。”
苏诺接过,细声道谢:“谢谢李大夫。”
“多谢大夫,我送您回去。”
唐远让苏父留下来照顾苏诺,自己送李大夫回去,出门前还让大壮去他家把苏母叫回来。
因为李大夫和苏诺是熟识,所以只是象征性地收了收药钱,见唐远关心苏诺,还忍不住和唐远说起苏诺。
“诺哥儿那孩子从小就懂事儿,帮着他娘忙前忙后,从来不抱怨,他娘一心让他爹读书,不肯让他爹出去找活儿干,娘俩辛辛苦苦挣的钱还要给他爹买纸笔,过得艰难得很。”
“还是前两年我上山采药受了伤,得他帮助,后来教他认识了些草药,他靠着卖草药才挣了些银钱,家里才好过些。”
李大夫接着叹了口气:“他是个好孩子,可惜是个哥儿,要是个女孩儿,不知道多少人家想求回去做媳妇呢。”
唐远皱眉,张嘴就反驳道:“哥儿怎么了,寻常女孩儿都比不上诺哥儿乖巧能干。”还可爱。
他没想到诺哥儿以前竟然过得这么艰难,平常看诺哥儿总是乖巧又懂事,有时候还有点孩子气,善良又心软,丝毫看不出被生活磨搓的样子。
唐远将李大夫送回去,回来的路上想着是不是先租一个铺子,没两天就是冬至了,天气说变就变,来回路上很不安全,也影响摆摊。
作者有话要说: 唐远:心疼jpg.
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第29章 鸡汤
唐远把大夫送回医馆后, 又去买了只老母鸡,准备回去给苏诺炖汤喝。
他赶回家,见院里晒的面都已经收进去了, 心里松了口气。
刚才风和冰雹那么大, 要是这些面条没来得及收进去, 估计全得倒在地上糟蹋了。
唐远把鸡拿进厨房,然后去了正屋,见比平时多了两个人,想来是苏母新请的。
“唐小哥你回来了?刚才那风刮得吓人, 老大的冰雹砸下来,吓人得很, ”周大娘指着屋里挂满面条的晾面架,“这不, 我就和苏诺他娘把这些架子都搬进来了。”
唐远在屋里看了一圈,装细面的袋子已经空了,晾面架全挤在屋里,不止五个。
“对了, 之前你不在,牛大又送了十个晾面架来,说是剩下的还在做,明天就能都送来。”周大娘解释道。
唐远知道苏母和周大娘都是用了心的,对周大娘真诚地道了声谢:“多谢您。”
“这有什么好谢的, ”周大娘满不在乎地笑了笑, 指着两个正在做面的大娘道,“对了,你不是说要是忙不过来就让苏诺他娘再请两个人吗,本来她是不想请的, 但这么多细面我们是真做不完,所以还是请了两个人,不过你放心,这两人的手艺绝对是好的。”
那两人偷偷看向唐远,手下的动作有些僵硬,像是怕唐远不满意她们。
唐远看了眼两人做好的面条,手艺确实不差,他朝两人点点头:“辛苦了,工钱苏伯母和周大娘应该和你们说过了吧?”
“说过了!说过了!”两人连忙点头道。
一天七文钱!活也不是很累,还离家近,是个好活计!
唐远:“那就好,那你们先干活吧,我把架子再搬出去。”
外头太阳又出来了,已经下了这么一场了,肯定不会再下了,这些面条刚才也不知道有没有被打湿,还是搬出去多晒会儿好。
唐远小心地将晾面架搬去院子里,用手摸了下面条,许是苏母和周大娘收得及时,面条表面大多都是干燥的。
老母鸡两条腿和翅膀被绑得紧紧的,扑腾不开,自己把自己折腾得蔫在一旁。
唐远烧上一锅热水,毫不留情地攥住老母鸡的翅膀,对着喉咙就是一刀,血瞬间溅出来,深色的泥土上落下点点血迹。
他手快了拿了个大碗接在下面,放干鸡血,然后把锅里烧开的热水倒进盆里,把鸡放进去,开始拔毛。
唐远从前从来没有自己杀过鸡,在他以前的那个世界,他生活的地方很少有活禽市场,所以他都是买处理好的鸡。
鸡毛被开水烫过好拔了很多,但一些小细毛还是很难拔,拔得唐远手都酸了。
这只老母鸡有八斤重,唐远剖开鸡肚,掏出内脏,这只鸡很肥,肠子一摸一手油。
内脏唐远不打算要了,难处理又只有一点儿,他把几个大小不一成形了的鸡蛋放到一边,剩下的扔到一边。
处理干净鸡后,他提着鸡的脖颈进了厨房,放在案板上剁成小块,他下手力气大,剁得砰砰响,几乎都是一刀剁断,这样剁出来汤里就没有骨头渣。
鸡肉剁好后,放进盆里用水反复揉搓,清洗掉血水。
然后冷水下锅,锅里的水要浸过鸡块,然后放入切好的姜片去腥,将鸡块焯水,这样做出来的汤才会清澈明亮。
焯好水后,将鸡块捞出,放入温水里,用温水清洗干净。
唐远又拿出一个砂锅,装上水,烧热,放入鸡块,烧开后,撇去浮沫。
再将之前准备好的香菇、葱、姜、大枣放进去,小火慢炖一个时辰,再用筷子夹出葱姜等,放入半勺盐,几颗枸杞,再炖上两刻钟就好了。
唐远忙活了这老半天,周大娘她们也要下工了,唐远给她们结工钱,然后慢慢将院里的晾面架收进屋,把晒好的面用油纸包好。
鸡汤已经炖得差不多了,差不多还有一刻钟就好了,唐远惦记着苏诺也心思吃饭,随便炒了碗花饭填饱肚子。
他家没有专门装羹汤的盅,又怕用碗装过去会冷,索性直接把砂锅放在篮子里提过去。
唐远过去的时候苏母和苏父正在吃饭,见到他来,忙站起身:“小远你怎么过来了?吃饭没?坐下一起吃。”
“我吃过了,我是来看诺哥儿的,”唐远手稍微抬了下篮子,“我炖了点鸡汤,送来给诺哥儿尝尝。”
说完,从怀里掏出钱递给苏母:“对了,这是今天的工钱,刚好给您。”
“我今天又没做一整天,你这给多了,”苏母只拿了两文钱,剩下的钱又推给唐远,“诺哥儿这次多亏你了,还好大夫说没什么大事,鸡汤这么好的东西,你拿回去自己喝吧,我们家有鸡,明天我就给诺哥儿做。”
诺哥儿受伤又不是小远害的,怎么能要他这么好的东西,这鸡汤好多小媳妇坐月子都不一定能喝几口呢!
苏母之前接到大壮的报信急得不行,回来听苏父说大夫来看过说没什么大事后才放下心。
“哎呦!瞧我这脑子!”她像是突然想起什么,把手里的两文钱塞给唐远,又匆匆往里屋走,“诺哥儿看大夫的钱你付的吧?我这刚刚还收你的钱,真是对不住,我这去拿钱给你!”
“不用了伯母!”唐远赶紧拉住人,“诺哥儿这也算是工伤,我给他请大夫是应该的。”
不等苏母拒绝,他立刻道:“天色不早了,我看过诺哥儿就要回去了,您赶紧陪我过去吧!”
唐远一个汉子是绝对不可以和诺哥儿单独待在一个房间的,只能让苏父或者苏母陪着去。
听他这么说,苏母也不好再缠着他给钱,只好带唐远去了苏诺的房间。
苏诺正靠在床头,百般无聊地绞着手指玩。
听到动静,他抬头看向门口,见到跟着苏母进来的唐远,眼睛一亮,露出一个灿烂的笑容。
“唐大哥,你怎么来了?”
“小远说给你炖了鸡汤,拿过来给你尝尝,”苏母走到床边,替苏诺整理了下头发,对着唐远一扬下巴,“还快谢谢人家。”
苏诺看着那个漆黑的砂锅眼睛弯了弯,声音带着点软意:“谢谢唐大哥。”
唐大哥的手艺那么好,做出来的鸡汤肯定很好喝!
唐远看苏诺的精神比之前好了些,见他眼也不眨地盯着砂锅,忍不住也放软了声音:“不用和我客气,还不知道合不合你的口味,你先尝尝,要是不喜欢,我下次再给你做别的。”
“你的手艺哪还有差的!再说了,庄户人家哪有这么娇气,鸡汤哪有不好喝的!”苏诺还没说话就被苏母轻瞪了一眼,不许他乱说话,又看唐远将砂锅放在小桌上左右看,忙起身道,“小远,你先坐着,我去拿碗和勺子。”
唐远看到苏母出门,搬了个凳子坐到苏诺床边。
“唐大哥对不起,这两天我都不能去摆摊了。”苏诺垂下头,蔫蔫的,像朵被晒蔫了的水仙花。
“没事,应该是我道歉才对,”唐远忍不住伸手替苏诺压了压被子,放轻声音,“是我没有考虑到天气原因,这个时候我不该让你们再出摊的。”
再有几天就是冬至了,雪说下就下,天气也越来越冷,摆摊的生意现在停了也好,不然来去路上有风险,毕竟这里的路不像他原来的世界那样平整,都是坑坑洼洼的泥巴路,遇到大风大雨或者雪天很容易受伤。
“哪有!”苏诺不赞同地反驳道,“不就是天冷了些吗,又没下雨下雪,怎么就不能摆摊了。”
不管苏诺怎么说,唐远都不准备再让他和大壮继续摆摊了,他之前是准备多攒些钱,直接买下个铺子,但看着目前的状况,他决定还是先租个铺子。
唐远看着苏诺温声道:“诺哥儿,你这两天就在家好好休息,等我租好了铺子再来帮忙。”
“唐大哥你要租铺子?!”苏诺脸上绽开笑容,又忙道,“唐大哥,其实我已经没事了,可以去摆摊的!”
铺子哪里是说租就能租到的,总要看些日子,再者镇上的铺子就算是租也不便宜,摆摊的生意那么好,能赚一点是一点嘛!
唐远态度坚决:“不行。”
苏诺鼓起脸,气得偏过头不理他。
苏母拿着碗进来,见他这样,过去拍了他一下:“干什么呢!人家小远好心来看你,还给你做鸡汤,你这是什么样子!”
“没事的伯母,您别骂诺哥儿,”唐远拿过碗,掀开砂锅盛了碗鸡汤,端到苏诺面前,“尝尝看。”
苏诺被苏母一下拍醒,顿时反应过来,脸腾地一下涨得通红,垂下头,不敢看唐远。
他刚才到底在做什么?!他就是给唐大哥做工的,怎么那么不知分寸,还对唐大哥指手画脚的!唐大哥会不会讨厌他?
苏诺咬着下唇,懊恼不已。
苏母推了他一把:“还不快接着!”
唐远见苏诺低下头,以为他不舒服,忙道:“我端着就行。”
苏诺哪好意思让唐远一直给他举着碗,忙伸手接过。
“谢谢唐大哥。”声音又软又轻。
鸡汤清亮,散发出诱人的香味,苏诺低下头,喝了一口,鲜美的滋味从舌尖蔓延开来,清爽不油腻,只有纯粹的鲜。
他惊喜地抬头看唐远,声音脆脆的:“真好喝!”
“你喜欢就好。”
唐远的目光在他樱红润泽的唇上飘过,清咳两声,偏过头看向别处。
作者有话要说: 唐远:我不是,我没有。
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第30章 租铺子
唐远和苏诺说了要租铺子, 就不会拖拖拉拉,这几天他陆续和镇上订碱面的杂货铺老板签了契约,订好了送货的数量和时间。
这几天碱面的销量渐渐平稳, 唐远在心里计算了一下, 按照需要的碱面份量, 又请了三个人。
他这些天看苏母和周大娘做事麻利果断,人品可信,索性让她们帮忙代管做面晒面的事情,给她们俩涨了工钱。
当然, 制作碱水的事情还是他自己提前准备好,稻草都是容易得的东西, 碱水也不难得,他一次性处理好一小缸也不费多少事儿。
苏母和周大娘没想到自己也能当个管人的头头, 唐远还这么信任她们,高兴地拍着胸脯道:“你放心!我们一定给你管好!”
唐远要去镇上看有没有出租的铺子,苏诺知道了硬要跟着去。
“唐大哥,你就让我和你一起去吧, ”苏诺眼巴巴地看着唐远,语气颇为可怜,“我在家都休息那么久了,闷都闷死了。”