我靠理财系统成古代巨商[古代架空]——BY：江湖一孤猪

　　作者有话要说：
　　会有小脚丫子印吗？踩一踩~先做个梦，收藏来一波~


第二十二章
　　又匆匆过了四天，一行人终于回到了久违的亭里镇，回到了久违的顾府。顾家父母提前得知了消息，早早已经在门口等候，一看见顾延川平安归来后，眼睛都开始亮了，嘴里唠叨着，“多谢老天爷保佑！多谢老天爷保佑！”
　　晚上，顾家设了大宴，连在做学徒的顾三弟也抽空回了趟家。
　　饭桌上，大家边吃边听着顾延川在路上发生的故事，以及杜彦博的热情待客。听众一下发出“呼”一下发出“啊”，一下又开始赞扬起杜彦博来。
　　饭近尾声，顾延川便提出要修建个材料仓库和制作场地。
　　“父亲此次收集黄豆又几何？土豆又如何？”顾延川问道
　　“黄豆先收了50石，土豆多些，共60石。”
　　顾延川点点头，这个数量倒是合适，后又说道：“我收了100石的辣椒，后期可能需要更多，必须有个大的场地进行储存。而且还需制作场地。”
　　顾父想了想，问道：“那有什么考虑之地？镇里地价贵，本是不可。”
　　“我自然知道镇里不可。所以现在初步想设在江边村。”顾延川碗筷一放，挺了挺身子。
　　顾父和顾大哥眉头紧锁，思考了一会，还是有些不解，“为何是江边村？”顾三弟也抬起头，盯着顾延川，希望顾延川给一个解释，好让他们明白。
　　“首先，江边村离亭里镇不远，一天可以来回。其次，江边村附近便有一个水运码头，通着海运。无论是原材料的运进，还是以后产品的运出，都是极为方便的。最后，我们制作酱料，需要招聘劳工，其码头劳工多，价格较低，与我们是十分有利的。”
　　“四郎有远虑。是我老了。”顾父听完之后，哈哈大笑了一声，对自己儿子的想法甚是满意，“那你明日整修一天，后天我们便去那江边村考察一番。我与那村长较熟，也好谈谈。”
　　“如此甚好。”
　　后天晌午，顾三弟回了酒楼，顾家其他三个男子便驱车去了江边村。
　　江边村若其名，正在一条江的旁边。因为不远处有一个码头，所以人来人往，货进货出，络绎不绝，倒是比一般的村落要繁华不少。
　　三个人提着一些礼品，由顾父带队到了江边村的村长——何村长家。
　　“何村长在家吗？”顾父站在一家青瓦大院门前，叫门。
　　出来的是垂髫小孩，“你是谁？是找我爷爷吗？”
　　“正是！”
　　还未说完，小孩已经转身跑回屋中，边跑还边喊道：“爷爷，有人找。”甚是可爱。
　　随后，一皮肤黝黑的老汉背着手，请他们三人进了堂屋。
　　何村长的老妇收了礼品之后，满脸笑容地给顾家三人上了茶，何村长抿了抿茶杯边缘，放下，问道：“不知道顾行商此番前来有何事？”
　　“我们此番来是想问村里是否还有空宅地？”
　　“据我所知，你们居于镇上，要我们村的空宅地要何用？”
　　“我们想做个仓库，存点货物。”
　　“我们村的宅基地一般不予给村外人。请顾行商谅解。”
　　眼看这事情要泡汤了，顾延川忙站了起来。
　　原来在来江边村的前一天，顾延川就对江边村进行了研究调查。从别人嘴里以及本地地理志上，顾延川发现离江边村村落有些距离的小珠山下有片荒地，土质以沙石为主，不好耕种。
　　且江边村因靠近码头边，村里人农暇时间会选择去码头边做点小本生意或者去做些劳力，这样赚钱来的更快一些，因而那片荒地已经是无人问津状。所以对于现在的顾延川来说，这是最好的一个选择。
　　有了调查就有了底气，顾延川从座椅上站起，对着何村长拱了拱手，“村长可否容我说几句？”
　　何村长看了顾延川一眼，的确气度非凡，便点了点头，应允。
　　顾延川接着问道：“不知道村里小珠山下的荒地是否有什么用处？”
　　“暂无他用。”
　　“据我所知，那地拿来做宅基地则太偏远，离山近又不安全；拿来耕种又太贫瘠。我想买下做个仓库及制酱坊。”
　　何村长摸着茶杯的边缘，低头沉思了一会，“若是那块荒地，倒也不是不可以。但你们能给予我们村什么好处吗？”
　　顾延川同行三人互相对视一眼，虽没有说话，但大家心里都明白，这是何村长送了口，透露了这个生意应该有戏。
　　顾延川见时机已成，把之前在心里的腹稿又重复了一遍，不慌不忙地接话道：“银两当然必不可少。我也知道村里有祠堂和学堂需要修缮，在这方面我们可以帮忙。至于作坊开始起来之后，也可以优先考虑本村村民。”
　　“看来顾小公子对我们村甚是了解。可容我再加一条要求。”何村长抹了抹眼睛，放慢了语调说道：“我也知道顾公子曾是个有大学问之人。而现在我们村还缺一名教书先生，导致村里的孩子若要上学，且需要去镇上。很多家的孩子正因为这个原因，到了适龄年龄，还未识文读字，我对本村有愧啊！若是先生可以介绍一位先生过来，与我们村便是恩人。”说完，还朝着顾延川鞠了一躬。
　　顾延川忙扶起何村子，“村长大义。是江边村之福。这一事哪怕不是为了这片地，作为读书人，也应该伸之援手。”
　　“那便有劳顾公子了。顾公子之事，老夫必然会与全村村民说道，必没有什么大问题。请顾公子放心。”
　　“那就有劳何村长了。”
　　帮助村子找一位合适的教书先生，本就是一件好事，如果既可以解决当地村里孩子读书的问题，又可以解决新事业的场地问题，简直是一举两得，再好不过了。顾延川心里暗暗想到。
　　接下去几日，顾家兵分三路，顾大哥继续处理簪子业务。顾父与何村长去签订买卖契约书，并着手搭建简易仓库和作坊。而顾延川则是寻找可以任用的教书先生。
　　在孙山长的推荐下，顾延川还真找到了一个，是孙山长不知道多远的一个亲戚，姓孙，考了大半辈子的科举，却一直不中举，直到现在都还只是个秀才。顾延川与他见了面，聊了几句，发现这人是有些才华，但过于死板，又加上时运不济，家中因供其读书已经早已入不敷出了。所以他如今已经放下中举梦。现今知道江边村愿意高薪聘请先生，且提供住宅，便欣然同意了。
　　这先生一上任，村里的孩子终于不用送到老远的镇上来读书。因此，村里人都十分感激顾延川的善意之举，所以在其搭建房子之时，村民纷纷来帮忙。不过半月之余，竟然就按照顾延川的图纸砌好了仓库和制作坊，晾晒场地等等。
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　　作者有话要说：
　　明天6点继续。终于要有作坊了。


第二十三章
　　在完工的这一天，顾延川和家里人一齐到了作坊处。由于建造之事都是由顾父负责的，而顾延川之前也在忙其他事宜，所以这也是他第一次参观自己家的作坊。作坊四面由青砖做起了围墙，环环围住，前后都有一道门。后面的那一道门，可以直通后山的一条河流，取水，洗涤极为方便。
　　进入远门，前面是一片广阔的晾晒场，前面由于没有房屋遮挡，所以采光极好。经过这片晾晒场后，是几大间制作间，有十几个大灶头，大缸，通水池等等，在后面则是仓库，仓库后面的一大片地就等具体需求再进行规划。参观了地上的，顾父还拉着顾延川参观了地下的地窖，也是极为宽敞。就以现在这个情况来看，应该是戳戳有余了。
　　这边作坊刚完工，那边好消息接连而至，段天宇传来消息，第一批辣椒也与明日可达，所以酱料制作便提上了日程。顾延川自己认为所有的酱料中，辣椒酱是酱之本源，也是所有之后要研制的辣酱的基础酱料，便把辣酱的制作放在了第一步，用它来调查市场需求和打开市场。
　　而在我们的日常生活中，辣酱酱通常有两种，一种为辣椒油，也可以叫做红油辣椒，比如风华绝代的老干妈，就是在这种辣椒油的基础上融入了豆豉。第二种则为发酵型辣椒酱，比如说郫县豆瓣酱就是这一类了。由于红油辣椒的保存较方便且较久，所以顾延川准备就拿这个作为入手。
　　前期工作中，顾延川招了几个短工，先对刚到的辣椒进行了清洗，风干，其中一部分一部分则捣碎成为辣椒粉，存储备用。而在这个期间，顾延川派了黄善行和黄善德去联系了陶瓷坊，定制了许多各种大小的酒缸，以及小瓶的白瓷罐头，为之后的分装做准备。
　　等前期工作准备完成之后，大灶头就要开火了。先要把干辣椒做成辣椒面，先小火，把干辣椒放在锅里不停的翻炒，直到焙干焙香，根据《绝世调味酱》一书中描述，这一过程至少在十五分钟以上，直到辣椒质地变脆，色泽变深，略有黑色即可。
　　炒好后，找来了几个力气大的小伙进行剁椒，不可太碎。由于东海郡区靠近东边，口味比较偏咸甜，所以顾延川准备对配方稍作一些修改。
　　把家里人都集齐了，按照顾延川调配的量，大家分灶进行。
　　先是大锅起火，倒入菜籽油，用菜籽油才可以更加香醇且色泽更。油温烧至七成之后，转小火，先倒入姜泥，后再导入蒜泥，等熬制出香气之后，再倒入已经剁好的辣椒，直到会让你的眼泪下来之时，再放入之前捣碎的辣椒粉，让其辣的更加入味。最后加入配好量的食糖和食盐，不同量的调味料会直接导致味道的不同，不过有天书在手，什么量不量的绝对不愁。
　　烧制完之后，必须要装瓶。在用油封法进行密封之前，为了让辣椒吃起来口感更加软糯一些，以及进行杀菌工作，必须把已经装罐好的红油辣椒放进蒸锅里面再大火蒸十分钟左右。蒸完，进行油封，放置地窖中储存一段时间，使油脂和辣椒、豆豉一起浸润融合几天，让辣椒的天然香味可以更加的醇美一些。
　　经过半个月之久，顾家人第一次品尝到了秘制改良版红油辣椒的味道。顾延川从来未下过厨，所以他只能站在旁边指点顾母烧制了几个红油特色菜：红油辣椒豆腐，红油辣椒炒腊肉以及红油辣椒拌面。
　　这些特色菜一搬上饭桌，就与其他菜肴形成了鲜明对比，红彤彤的甚是喜庆。顾延川坐下后，招呼这段天宇和黄氏一家子都坐下来品尝一下新菜，给点建议。
　　“大家先吃吃这些新菜肴，可是合你们口味？”顾延川问地提心吊胆，深怕结果不如自己预期。
　　黄家的孩子最是天真无邪，只见黄子辉吃了一口自己面前的红油辣椒拌面之后，忙囔囔道：“这面好香好好吃。”
　　顾延川知道孩子是最不会撒谎的，心里便有了一些痛快，追问道：“你有没有觉得过于辛辣？”
　　黄子辉摇了摇头，皱着眉头，尽量用自己能表达的语言组合回答：“并未觉得。只觉得这酱很香，有点咸甜，又有点麻麻之感，感觉很是开胃，吃了一口还想吃一口。”
　　桌上之人听此言，纷纷点头，顾父边夹着一块豆腐，一边评价道：“子辉所言正如我所想。这些菜最是寻常不过，但是加了这调味之后，似乎与之前之味完全不一样，更加香醇，且让人有不住下筷子的欲望。”
　　一直沉默寡言的段天宇竟然也开了金口，“我走南闯北也算是吃过不少特色菜种。今日之菜让人记忆犹新，应会受欢迎。”
　　听到大家如此评价，顾延川心里的那块石头终于放下了，本怕因为自己的改良使得这次红油辣椒实验品失败，如今看来还不错，甚至可以说是非常成功的。接下去要考量的便是如何把这个红油辣椒给推销出去了。该如何推销呢？这又是一个难题了。
　　晚上，顾延川与001先聊着推销辣椒之法，聊着聊着，竟然开始话题偏移了，讨论到了现代中风靡全球的老干妈了。顾延川觉得自己应该要做个响亮的品牌。
　　“001。你觉得我取个老干爹的名号如何？”顾延川从床上站起，手指着天，越说越兴奋起来，仿佛自己的酱料已经大卖特卖了，“就叫顾记老干爹调味酱。明天就让孙老师给我写个漂亮的字，我好制作品牌标签。”
　　【宿主。我觉得你的老师不会愿意写这么个粗俗的名字的。而且你刚刚不是还在跟我讨论怎么销售之事的吗？你这话题怎么转的这么快。你是想好了销售的对策了嘛？】
　　顾延川眼珠子一转，神秘地一笑，“山人自有妙计。明日你且等着看吧。”
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　　作者有话要说：
　　超级喜欢这种辣椒酱！！！有木有？


第二十四章
　　原来这办法就是与顾家三弟顾延昕有关，或者说与他工作的酒楼有关。第二天清晨，顾家人还未醒来，顾延川趁着晨曦，便悄悄离了家。他历来知道这酒楼中午午膳和旁晚晚膳之时，是最忙碌。所以这拜访之事便定在了早晨时分，酒楼还未开张之际。
　　这酒楼位于东街，所以顾延川在东街的路上，他顺带买了一些上门礼。顾延昕工作的酒楼，名为迎客酒楼，是不是非常熟悉？
　　是的这是一个连锁酒楼，所以可以在全国各地都看到他的分店，所以顾延川在云泽县的时候，住得也是这家酒楼。这也是顾延川选择这家酒楼的原因，一旦与这酒楼达成了合作，那便是全国范围的销售，不单单是亭里镇了，这便可以扩大销售量，同时也扩大顾记酱料的名声。