“哦,对对对!松花蛋!不知道顾大爷这用剩下的蛋,可否让我带一颗回家尝尝鲜。”说着还不好意思的谄媚笑了笑。
顾延川并不是吝啬之人,想着这松花蛋也不是什么贵重物品,也就答应了。
这薛大娘这一听,可高兴坏了,这饭做的更加起劲,这一下子给顾延川整出了满满一桌菜。就等着杜彦博放衙到府里来评鉴一番新菜。
杜彦博不是第一次来到顾府,这次轻车熟路地找到了厅堂,刚入门口,就见到了一直在摆盘的顾延川。
杜出声打了个招呼,“乐安。”
顾延川回过头,看到杜彦博正笑脸盈盈地对着自己,还提手晃了晃带来的礼物。
“师兄,你怎么又带东西来了?”
“你专门宴请我,我怎么可以空手而来?”说着,拎起东西,递给顾延川,道:“也不是什么珍贵物。”
顾延川接过东西,那是两个精美瓶子,封了口,里面装的难道是酒?心里想着这个问题,嘴里已经问出口。“师兄,里面难道装的是酒吗?”
杜彦博点头,“乐安倒是好眼力。佳肴配美酒,岂不美哉?”
顾延川对上次醉酒印象深刻,自己那点酒量,绝对没戏,只好晃了晃瓶子,无耐道:“上次醉酒后遗症还在,这次小弟还真不敢喝了!”
“呵呵呵。”杜彦博笑道,“乐安不是还想发展酒业嘛,这不尝遍百酒,哪知自己酒是否好呢?这酒可是清越酒,如其名,清醇香甜,乐安且别错过。”
顾延川也觉得是这个理,一是今天本来就是请杜彦博吃饭,不喝地话,礼节上过不去;二是自己的确有发展顾记酒业的想法,不尝尝古代美酒,倒真的比较难评论自己的研发的酒是否好。想了想,说道:“那小弟就恭敬不如从命了。”
上了桌,杜彦博先注意到的自然是颜色奇特的松花蛋,很是疑惑,便问道:“乐安,此为何物?”
“此物名为松花蛋。师兄知道小弟平时也爱钻研一些美食,这是通过加工腌制后得到的鸡蛋,有清热解火之功效。”顾延川顿了一下,想到可能有些人会吃不惯,便把话说得委婉了些,“这东西味道比较奇特。有些人喜欢,有些人确实却比较难接受。师兄要不先试试这碗白粥如何。”
说完,端起小碗,从旁白的砂锅之中乘了半碗,端给了杜彦博,“师兄且尝一尝。”
杜彦博甚是惊讶,这白粥难道有什么惊人之处?端过碗之后,先端详了一番,这白粥不似寻常白粥,加了肉沫,然后深色的小碎应该就是乐安所说的松花蛋,点缀上一点葱花,从外像上来说,倒是清新可人。
舀起一口,放入嘴中,顿时感觉到了好滋味,因为放了肉沫,粥里带了微微的油气,而那个松花蛋碎却刚好清凉爽口,香而不腻,正是搭配绝好。
顾延川歪着头,瞪大了眼睛盯着杜彦博,满眼期待他的评价。
杜彦博哪里感觉不到,只是此时的顾延川分外的可爱,心里忍不住想逗他一逗,故意放慢了吃粥的速度,有时仰头,有时皱眉,看着对方跟着自己的表情所变动,差点没笑出声来。觉得逗得差不多了,便放下碗,咳了一声。顾延川立马凑近,端了一杯茶,“师兄要不要先喝茶?”
“不了。如果我再不说说我的想法,乐安的眼神都要把我吃了。”杜彦博打趣道。
“你明知道,还逗我!快说!”
“这个松花蛋味道清爽,且不油腻,中间溏心部分味道甚好,非常时候胃口不佳之人食用。”
“那师兄觉得我若卖出,会有人喜欢嘛?”
“乐安别急,我先尝尝其他几碗菜。”说完,杜彦博又依次品尝了豆腐松花蛋,上汤大白菜等菜肴,觉得这松花蛋的味道还是非常不错,可能会有少部分人会排斥,毕竟是新生事物,所以保守说道:“这东西在我看来味道不错,尤其是作为配菜,凉菜上桌很是不错。但这也是我一家之言,所以乐安若是想要检验下市场的反映,最好供于酒楼,先看看百姓反应。”
“师兄考虑周全。与顾记合作的酒家也算是老主顾了,我先于那些酒楼取得联系,在酒店当中做试行。”
“本该如此。”杜彦博说完,想起今天应该还有一个主角,“乐安不是说有二物,松花蛋为一,还有其二呢?”
“师兄莫急。我去去就来。”顾延川说完,进入内庭,端来了一碗白米饭和一小块红豆腐乳,“师兄请品尝!”
杜彦博皱了皱眉,这又是何物?便问道:“乐安,就这个红色之物?”
“是的。师兄尝了之后就知道其味道。”
杜彦博沾了一点,放入嘴里,顿时感受道了豆腐乳的威力,咸,但带着甜,还带了点酒的清香,杜彦博忙往嘴里塞了一口饭。忍不住吃了第二口,第三口,直到干完了这一小碗饭。
顾延川看到此景,直到自己的豆腐乳绝对是成功的。就之前杜师兄给他提供的信息,这个府州之人爱酒,所以带有酒味的豆腐乳绝对受欢迎,笑笑道:“师兄,这回觉得如何?”
“非常下饭!若是卖与穷苦人家,倒是可以省一笔钱。”杜彦博非常客观的给出了评价,接着给出了自己的建议,“这东西若是放在大酒楼,可以作为赠送菜肴,在顾客点饭之时上。但乐安也知,我们这些地区靠水,多码头,码头上多食肆,都是一些码头工人用餐,这豆腐乳对于这些食肆最是好的东西,乐安可以去那些食肆推广一下。这才是真正走入寻常百姓家了!”
顾延川听到此处,内心也是激动万分,杜师兄所言句句真理,的确应该如此,“师兄所言让小弟醍醐灌顶,多谢!”
“你我之间不必道谢。我可等着乐安把顾记发扬成为举国闻名的店。”杜彦博边说边给顾延川的小杯中倒入了他带来的清越酒,举杯道:“乐安,为兄完成了你交代的任务,这回该你作陪了吧?”
顾延川心情舒畅,大方举杯,“好!”说完,一口闷了这酒。的确是好酒啊!酒划过喉咙,没有灼烧感,回味有股清甜,不禁感叹道:“好酒!”
“今日,我们不醉不归!”
“好,不醉不归!”
酒酣之后,两人都是眼花耳热,顾延川只差钻到桌子低下去了。杜彦博稍好些,起码还分得清东南西北。所以说这清越酒珍贵的地方就在此,后劲十足,在古代普遍都是低度数的酿酒之中,当然能够脱颖而出。
杜彦博拉起已经要躺倒在地上的顾延川,“乐安,回、回房休息。”
顾延川这回只会傻笑,手指只会乱指,“呵呵,对!对!回房!回房!”
顾府平日里也就只有三四个打扫休整庭院屋子之人,而黄善行还在庄园处休整管理,而段天宇不想打扰到顾延川与杜彦博谈话,也在白天外出了。所以此时的场景,就是一个半醉之人扶着一个完全醉过去的一个人,跌跌撞撞地往卧室方向蹒跚而去。
幸好杜彦博记忆力好,靠着之前来过一次,黑灯瞎火地找到了卧室所在地。要不然凭着顾延川的指挥,两人只能在院子里以天为被,以地为床。
杜彦博把顾延川放到了床上,准备帮他脱鞋袜。但他怎么都抓不住顾的脚,“乐安,不、不要调皮,怎么变出四只脚了。”好不容易抓住之后,还“嘿嘿”笑了几声,“终于抓住了!”
脱了鞋袜之后,又摸索上了顾延川的胸,好不容易找到了顾延川的领口,似乎太用力,“嘶”一声,把领口处的一块布给扯坏了,看着顾延川露出的雪白锁骨,还自言自语道:“坏了就坏了,明天、明天给乐安做件好看的!乐安穿着好看!”
脱这件外衣就耗费了杜彦博好大的精力,酒精此时更加上头了。杜彦博仿佛把这个地方当作自己家里了,自己也脱了衣服,脱了鞋袜,滚上床去,完全没注意到两个人又同床共枕。
第五十九章
第二天清晨,难得一次顾延川醒得比杜彦博早,但这回醒来就是对顾延川一个暴击。因为他发现自己的里衣已经东扭西歪,胸前风光早已经遮不住了。当然,如果只有顾延川一个人当然无所谓,可是他此时觉察到自己抱着一个硬邦邦的身体。
顾延川缓缓抬起头,一张熟悉的英俊的脸就闯入了顾的眼里,长睫毛,高挺的鼻子,薄唇,这不是杜彦博还能是谁?
虽然两人都是男人,睡一张床也没啥大不了的。但此刻顾延川还是觉得脸上火辣辣的,像火在烧一般,便忙直起身来。
可是时机就是如此恰巧,我们的另外一个主人公杜大人也醒来了,睁开眼的第一个暴击画面就是顾延川白花花的胸膛,粉红点点若隐若现。杜彦博觉得此刻场景太诡异了,顿住了,眼睛不敢眨,头也不敢动。
还是顾延川反应过,忙拉过衣襟,把春光都遮了起来,略有些尴尬道:“这酒还还真、真不能乱喝。”说完,忙一个起身,从杜彦博身上跨过去,下了床,边穿衣,边说道:“师兄,你也别躺着了,快起床吃早饭。你不是还要去衙门值班嘛?”
看着顾延川这手忙脚乱的样子,杜彦博突然觉得日子这样也挺有趣生动,弯起嘴角,答了一声“好!”
杜彦博吃完早饭去府衙值班那一刻,顾延川终于长长地舒了一口气,站在门口,猛拍拍自己的小脑袋,自言自语道:“下次别喝酒了。迟早喝出事情来!”
这个小插曲过去之后,出去一天的段天宇带回来了一个好消息。
“公子,我们这杂货店的铺子有着落了。”
顾延川听到之后,兴奋地跺起脚来,“真的?”这真是你想睡觉,别人给你递上了枕头。
“千真万确!”顾延川了解段天宇的性格,没有把握的事情,他一般就藏在心里,不会说出来。
“你这出去一天,就遇到这等好事?给我说说。”顾延川忍不住好奇心问道。
原来段天宇那天出门之后,竟然遇到了以前在槽帮做三把手之时的一位好友。这好友本也是在另外一个帮派里混的,金盆洗手后,带着妻儿定居在了三清府,运气倒好,刚遇到有个老板要出售他的茶馆,这朋友想着自己也没什么行当,就准备用几乎所有积蓄把那茶馆盘下来。也不知道是不是这个房子有些风水问题,这里做生意的,没有一个长久的。可想而知,没啥经商头脑的好友自然也很难把这个馆子经营下去,正准备出售时,碰到了段天宇。
“公子,那茶馆我去看过了。地段不算偏,所在中心区外围,但人流量尚可。想来这生意不好,与他们的经营方式有关。但若公子介意,我便去回绝了。”
顾延川对这方面倒是不怎么相信,房运是跟着人走的。只要经营得当,货物良好,做上适当的宣传,自然能够生意火爆。“无妨,我对此也是不相信的。你有空,带我去看一下。若是可以,我们便把这个茶馆盘下,重新整装。”
“好!”
段天宇带着顾延川对那个茶馆进行了考察,感觉各方面都非常不错。顾延川也发现了,茶馆生意不好的确是有原因的,这个地区寻常百姓偏多,会选择去外面喝茶的想要去高档的,再低档点的去茶棚,这个茶馆不上不下,自然没有客人。
而且室内装潢明显有问题,光线过暗,让人感到压抑。虽然这里不适合开茶馆,但却非常适合开杂货铺。真是捡到宝了!
最后顾延川决定盘下了这个茶馆,改装成杂货铺。但相对的,顾延川的小金库又少了一笔钱。加上最近杂货铺挣得钱,可用的钱估计就剩六万两左右,真是连高级一点的配方都买不起了。
到了装修之时,顾延川把自己的想法都讲个了段天宇,准备把这项工作教给段天宇。
“天宇,这铺子的光线不够充足,可能需要多造几个窗子。我想是否可以在窗上装上透明琉璃,虽然贵一点,但显得店铺透亮整洁。”
“可。公子,具体事情我会去安排。”
既然店铺要开张了,庄园里的东西就要量产了,这时候就需要联系周好,索泽文几人。周好要给顾延川提供货物,而索泽文需要来这里镇守一下店铺,同时如果这边这些东西卖的好,顾延川还需段天宇把制作配方传递到各个作坊,只要是顾记杂货铺的都需要上新品。
在店铺装修期间,顾延川也没有闲在家里不干事。他按照杜彦博的建议,先联系了自己长合作的三位老主顾:迎客酒楼、四方酒楼和悦来酒楼,说是又有新研发的产品。
这三个酒楼的大掌柜都是人精,顾延川研制的新产品哪次没有引起酒楼爆款?这一得到消息,迫不及待地就让就近连锁酒楼的管事上门。
好巧不巧,三个酒楼的三个管事同时出现了在了顾府的大门口。这也省了顾延川的麻烦,三人一道被邀请去了厅堂,品尝了由松花蛋所作的佳肴。
管事一号:“这松花蛋味道还真是奇特!从未吃过此类食物。尤其是着透明处和溏心处的最为可口。”
管事二号:“我与你想法可真是不约而同啊!但我觉得这溏心处最为可口。”
管事三号:“呵呵呵!你们两位也别争了。这松花蛋,如在这初秋之际,能是解暑,若是在深秋冬季,则可以煲粥煲汤之用,来解腻。顾老板好想法,我们悦来酒楼定是全力支持了。就是不知道顾老板能否把这些佳肴做法告知一二?”
老狐狸原来在此呢,顾延川想着这些菜的做法也没啥复杂的,就这么犹豫了一会,那边又来了句,“当然,不会让顾老板白给的,定会给出合理的购买价格。”