赵大户哈哈一笑,总算放开了谢潜,道:“写信归写信,见面却是太不容易了。若非你坚持将会面时间定在此时,为兄就算想你想到哭倒了长城,也绝不肯在大暑日出来哩!”
谢潜暗暗擦汗,心说,紧赶慢赶催工期,还不就指望这你们先考察之后回去给孤带货么?但他心里的想法,绝不会表现在脸上,便十分诚恳地告罪道:“总算是见到了兄长,亲眼确认二位安好总归是放了心。确是我的不是,叫两位长途跋涉,小弟认罚,在这的一切花销,统统记在我身上就是。”
万掌柜抹了抹眼泪,道:“为兄沿途看此地贫瘠,还担忧贤弟吃苦头。可方才有幸体验了汤泉,才知这僻静之地另有神仙之处。只是,方才那些个小二叫你‘主人’,原来这逍遥居竟然是贤弟的产业?倒叫同业的为兄惭愧了。”
同行不同行,这事儿可不好解释,不过来福客栈、茶楼遍布大越国南边,万掌柜背靠着整个商会,谢潜邀他来,也是为了谈谈口风的。只是,初见面不好详谈,便含混道:“算半个,倒也不算什么真正的‘主人家’。不过,万兄您这位前辈若觉着这小地方还说得过去,那是不是能说明,小弟订的这个地方,勉强没有亏待了两位兄长?”
三人又是一通商业互捧,赵大户四下张望,道:“方才小二引我们去了一间可以更衣的地方,我看那间房什么都齐全,莫非你这里提供住宿?那这算是客栈、还是汤泉?”
“两者兼具。”谢潜笑道,“汤泉是黍郡现成的,可这么大一座郡城,居然没有一家可以提供住宿的客栈。这很不合理,于是,小弟便将原有的汤泉加以扩建,改成了既能供人留宿,又可以泡汤泉的居处。若住客较少,也少量接待一些只泡汤泉、不留宿的散客。”他率先站了起来,冲万来福、赵大户一拱手,“兄长远道来此,想必尚未用饭,不若随我到餐饮区,咱们一边就餐,一边叙旧可好?”
赵大户道:“住、吃、玩,你这里可真够齐全的,却不知如何收取花费?”
谢潜笑着引两人,从厅的另一扇门走出去,直接进入了“餐饮区”,一边道:“住客每日附送两餐的餐券,可以单叫到客房里吃,也可以随时前往餐饮区品尝。若非住客,便是按人和时辰收取定量的餐费。”
万掌柜讶异道:“按人数计算,那岂不赔本生意?”
谢潜:“万兄且随我来,一看便知。”三人穿过错落摆放的四人、二人的小桌,这些坐席间互相用盆栽、屏风间隔开,形成半独立、较为私隐的小空间。临墙边还有一拉溜带竹门的小房间,私密性更强。散座半独立,包间完全独立,这让整个就餐区域显得显得份外幽静。
万掌柜跟了一路,到处张望,除了漂亮的盆栽,富有情调的烛台、烛火之外,居然没看到半个人影,不由问:“谢公子,怎不见小二来招呼?莫非不在就餐时辰,都调去忙别的了?”
谢潜笑而不答,穿过一片假山曲水的小池,三人眼前终于豁然开朗。宽敞的大厅里,如夜市般的小推车一字排开,每辆木车上都点着明亮的灯笼,上面用大字写着“点心”、“主食”、“河鲜”、“荤食”等种类,再靠近些,便会看清楚,车台上放着热气腾腾的食物,后面都有人,手里拿着餐具或者厨具忙乎,居然还是现做现吃的。
瞧见三人过来,有人开嗓招揽吆喝道:
“瞧一瞧看一看了啊,晨起新捕的新鲜鲢鱼丸子喽!”
“手打汤饼!现煮现吃!鲜嫩的羊肉要多少放多少!!”
“凉丝丝的糖水!山楂梅子新鲜牛乳!”
……
居然像真正的夜市一样!!
赵大户是个喜欢新鲜物事的主儿,当下喜上眉梢,抛了谢潜、万来福,直扑向小摊,讨了一小碗现煮的羊肉汤饼,就着附送的锅盔呼啦啦吃下肚,问:“小二,多少钱?”
那煮汤饼的小二笑道:“贵客登门,又有主人相陪,不收钱。”
赵大户:“啊……啊?”
谢潜和万来福这时才到,谢潜便拿起隔壁摊上的一盘五色饼子,递给赵大户,道:“我这餐食与酒楼不同,不提供什么稀有名贵的食物,但只要购买入场餐券,就可以在一定的时间里随心取用。无论吃多少摊、多少样,都不额外收取费用。不过——若要饮酒,就要另算了。”
赵大户喜道:“这样忒新鲜好玩了!谢公子,你可否介意把我那小妾叫来同吃?咱们谈事情,放她自己去顽,免得闷在屋子里无趣。啊!餐券我可另付。”
谢潜连连摆手,先打发个人去叫,又道:“无妨。凡入住逍遥居的客人,每天提供每人两张餐券,愿意何时来就餐都行。只是……若时辰太晚,就只有三两样宵夜,不如这会一样齐全了。”
赵大户乐得合不拢嘴,道:“实属应当!这地方好啊,以后有机会,我必定打发家里的花花草草来这里消遣,总归都能各自玩各自的,放她们自己安排去!免得天天在我家里打架。”
谢潜忍俊不禁,道:“那小弟先谢过赵兄的捧场了。待明天我送两张特制金卡给两位兄长,只要用你们的名义预定,统统给最低折扣。”
赵大户与万来福连连感谢,但万来福毕竟是同行,对这里的定价非常感兴趣,忍不住细问。谢潜也不隐瞒,直接道:“非入住的散客,进场每人每待满一个时辰,需支付纹银一两。”
万来福想到了这十来、二十来辆小车的阵仗不会便宜,可听到价格,忍不住当场咋舌:“一顿饭一人一两银,那请上三五好友,就要百十两起步了哇。谢公子,你这生意可相当大胆啊!”
赵大户则不赞同地道:“万掌柜也是掌柜,账如何能这样算。同样百十两银,随便换一座酒楼,也就是十道菜的价钱,还不能保证天上地下,山里水里的珍馐俱全吧?而且干坐着吃,除了说话听曲,有甚意思?哪像这又能逛、还能自取的,愿意吃什么就自个儿拿什么,还能多吃二三十样东西,换做是我,哪怕再贵一倍,也是愿意来的!”
谢潜笑道:“若赵兄不喜亲自动手,这里也提供伴游服务,不仅帮忙端菜送菜,还能详细讲解每样菜品的来由,做法,唱小曲助兴、逗乐也都些。”
赵大户顿时精神一振,揽住谢潜的肩膀道:“你这都是什么神仙生意啊,究竟是谁帮你出了这么妙的点子?!哎呀,快告诉哥哥,你这伴游是不是都挺好看的,身形曼妙不?偕美人夜市同游,灯下相顾,唉呀呀——快点叫俩出来……”
谢潜脸一沉,不露声色地一躲,闪开了赵大户,正色道:“赵兄误解了。整个黍郡只做老少咸宜的开门生意,这陪饭的职位虽然也兼顾逗乐,却不能如赵兄所愿,陪到关着门的地方去。逍遥居能接待男客的只有男伴游,若赵兄要为妾室聘请,那么才会由女子前来伴游。”
赵大户莫名其妙,虽然相岔了,可他朋友多,又爱玩,并不觉得这小小的误会值得谢潜郑重其事地解释。不过,他对能人异士的容忍度高,对他看顺眼的人容忍度更加没有下限,先向谢潜告了罪,又追问道:“兄长并无恶意,单纯好奇问问,贤弟可万万莫要动气啊,若真叫个呱噪小二来陪饭,能有什么意思嘛?”
谢潜神秘地一笑,道:“好说,兄长体验体验便知晓了。”
他随手抓个推车旁的小二吩咐几句,那小二匆匆离去,不片刻,便引了一名眉清目秀的小少年过来。
这少年看上去不过十四五岁,一身与竹林很是相称的葱绿短打,发髻梳成利索的马尾,来了先向几人欠身行礼,道:“幸逢贵客召唤,在下竹居,请随在下走。”
他没问几人要吃什么,一步当先,径直来到一架“河鲜”车前,道:“两位贵客远道而来,这道稻花香最为适合迎客,刚巧在下来时刚刚焖好出锅,就请趁热尝个鲜味吧。”
赵大户对长相漂亮的,无论男女,一概没有抵抗力,看着这眉清目秀的小少年,听着悦耳舒服的嗓音,笑得眼都眯起来了,接过试吃的小盘,尝一口道:“妙!这鱼鲜,人也鲜,鲜上加鲜啊。”
万掌柜道:“这位……额,竹居小兄弟,你不问我们饿不饿,也不问我们吃不吃鱼,直接推销你的鱼,就不怕惹客人生气吗?”
第112章 番外一
竹居安静地看向万来福,态度不卑不亢,言辞胸有成竹,道:“那么,请问贵客,可是感到冒犯,或者心中不快?”
万掌柜虽然问的尖锐,其实并没有很在意,当然,另一个重要的原因是腹中饥饿,再一个重要原因是手里的鱼闻起来太香了,勾得他不得不先尝再听。这鱼儿不知是如何养的,入口软糯极了,舌尖一抿直接就化了。最简单的清汤,衬托出鱼肉最鲜美的滋味,鲜得人恨不得把舌尖都吞了。
竹居的回复,让万掌柜不得不从满嘴的鱼鲜之中分出几分精力,仔细思考了一番,道:“倒是不会……可你若不事先问,又怎猜得出不会?”
竹居一边为几人递上擦嘴的丝帕,一边道:“行医者讲究望闻问切,问,只占诊断的四分之一。在下虽非医者,亦知望、闻、切的重要。两位身穿逍遥居提供的住客常服,在下自然知晓,贵客远途而来。由时间反推,必定是为了赶路而错过了饭食。而稻花香刚好出锅,它肉质软且口味清淡,最适宜慰藉长途颠簸客人的肠胃……至于爱不爱吃鱼这一条,在下对本店的稻田鱼有格外的自信,相信无论男女老少,讨厌此鲜香滋味之人,恐怕万中难以得其一。即便在下运气不好,当真偶遇了——”
他的语速不急不慢,正好赵大户、万来福都吃完了手里的鱼,两人四只眼睛便一起盯着竹居。却见他抬步走到隔壁,端过另两只小碗来,把两人手里的空碗换走,诚恳地道:“那就以此物作为赔罪吧。”
万来福:“……”
赵大户:“噗!”
竹居也忍不住笑了,道:“这是本季新收的春稻所制的桂花酒酿,刚启封没几天。若早来些时日还喝不到呢。”
赵大户哪里生的起气,不过,他还是忍不住逗逗这妙人儿,便道:“我当是什么好物,区区寻常酒酿罢了,论理,难道不该先自罚三杯酒才算得上赔罪?”
竹居欠身一礼,道:“确实当罚。不过,酒不在多少,而在于一片心意。我甘愿罚酒,可若因醉而怠慢了几位贵客,那反倒是最大的不是了。况且主人订立规矩,教导我等工作时不可饮酒,若犯了这条,便会逐出逍遥居永不录用。那么,贵客岂不是再也见不到竹居,竹居更再无缘为贵客介绍这里更多的好玩事物了呢。”
万掌柜笑着点头,点着他道:“狡猾的小子。”
赵大户被哄得熨贴,指着他对谢潜骂:“你看你这都养了什么精怪,别人问一句,他回百十句,还尽是些乍听之下好似正确的歪理!我看啊,也别吃饭了,光吃他灌的迷魂汤,灌个水饱!”
谢潜心里暗笑,这几名“饭官儿”可是跟着神棍们进修“说故事”学成回来的“弟子”,那可是他们黍郡未来的希望之星。若不能将来玩的客人灌几碗迷魂汤,实在对不起他重金培养的一番心意。不过,作为幕后黑手,他云淡风轻地隐藏了声色,淡定地道:“那倒好,既然两位兄长都灌饱了,也省得吃饭的时间,走,咱们这就去下一个地方——……”
“别别别啊!!”赵大户连忙拉着他,低声道,“我还没吃饱呢!就算吃饱了,你也得容我再好好逛逛,说好了至少能吃一个时辰呢?”
谢潜本就是开玩笑,两人互怼几句,赵大户转头接着去找竹居逗乐。万掌柜暗暗把谢潜拉到一旁,低声问他:“你这陪吃知情知趣,听谈吐……莫非还读过些书,识得字?”
谢潜答:“读过一些杂谈话本罢了。”
万掌柜:“怪不得!那这……价格恐怕也不低吧?”
谢潜点点头,道:“万兄是行内人,小弟也不欺瞒。我这逍遥居打算做的是有点……”他食指与拇指搓了搓,比出个互相都懂的暗示,“实力者的生意。这些伴游不止陪饭,若贵客满意,还能结伴同游。除了陪玩、陪吃之外,还有照顾孩童的奶妈、照顾未出阁女子的女郎伴游。价格嘛……都是要格外高一点的。”
万掌柜听得醍醐灌顶,心生倾慕,道:“格外……具体是多少?”
谢潜比了个手势。
万掌柜惊诧道:“十两?!!!这么贵?”
谢潜淡定道:“两个时辰。”
万掌柜:“十两才陪两个时辰?!”
谢潜点点头,把从前那套理论照搬出来,道:“雇得起十两陪饭的贵客,不会在意是一天十两还是半天十两,若当真计较十两的花销,也就不会雇人陪饭了。”
万掌柜一琢磨,确实这么回事,向他一拱手,道:“谢公子远见。”
两只狐狸相对而笑,几人饱餐一顿,按着赵大户信中的提议,由谢潜带领去参观了一趟黍郡中的“蔬菜棚子”。介于此时天气炎热,户外的蔬菜田地一点也不稀奇,甚至在逍遥居里也偶尔有几盆假扮绿植的小菜苗。所以,这“蔬菜棚子”便远不如冬日参观那般叫人震撼。
出于体谅长途跋涉的辛苦,这趟参观很快就结束了,谢潜把两人送回逍遥居,暗示了明天将会有更好的安排(一日游),便不再额外安排其他节目,各自散去养精蓄锐。
当晚,暂且不提赵大户的养精蓄锐闹出了多么大的乌龙,且说回到自己房间的万掌柜,却完全坐不住了。