鱼饵要从那里找呢?当然要从剩下的那条沙丁鱼身上出,飞鱼小,鱼饵也不用太大。将沙丁鱼杀好,鱼肠和鱼头切成碎块,挂到鱼钩上就可以了。鱼饵挂的很结实,想要吃到上面的东西必须要吞下才可以。
圣地亚哥开动渔船往前走,马诺林将鱼钩依次扔到海里,为了让鱼去吃饵,放完鱼钩之后船又往前开了150码,远远看着海上的两个深褐色的空玻璃啤酒瓶在阳光的折射下发出亮光,让一通忙活的马诺林和圣地亚哥相对着充满期望的笑了。
……分界线……
一个多小时后,圣地亚哥开船回到放浮钩的地方,远远就看到有上钩的飞鱼飞出水面但嘴中却有钓线。马诺林用鱼叉勾起离得最近的绑着啤酒瓶的绳子,开始收浮钩。
这次的收获比想象的要好很多,放下的八个鱼钩有六个有收获,五条巴掌长的飞鱼和一条鱿鱼。鱿鱼喜欢钻“洞”,打开啤酒瓶,那条不算大的鱿鱼就自己钻进去了,这个可以当晚餐了。
这四十天没捕到大鱼的日子里,很少有晚餐有鱼的时候,大多数是从路边无主的椰子树上打下个椰子,或者从芒果树上摘几个芒果应付一下。
这样原始的生活是很多“现代人”向往的,但是就像是“只有住在城市的中产阶级操心保护农村的事,因为他们不用住在那里。”真正的热带海边渔村的人可不想每天用水果当晚餐。
第3章 是我们的好运
“马诺林,那个牧师说的对,‘只有勤奋才能遇到好运’。”圣地亚哥高兴地说,虽然这些并不算是真正的“鱼”,但是今天的午饭和明天的饵料是不用愁了。
“我们回去一定多做几个。”圣地亚哥一边说着一边取下钓钩上的鱼,把五条飞鱼的“翅膀”弄掉防止它们飞回海里。
在飞鱼的“翅膀”要被圣地亚哥扔回海里的时候,马诺林拦下了,说:“圣地亚哥,这些‘翅膀’可以做陷阱的饵料,我们先别扔,放到桶里吧。”
马诺林说的陷阱是在涨潮的时候会灌满海水的水洼,有饵料的总是会比什么都没有的水洼能吸引到几条鱼。
“好,那么我把杀完鱼的内脏也留着。”圣地亚哥将“翅膀”放到放饵料的空桶里,继续手头的杀鱼动作,除了去除鱼的内脏,还要切成能吃的样子——
圣地亚哥动作熟练,那把小刀贴着飞鱼的鱼骨将鱼肉片下来,不到一分钟,一条飞鱼就被处理成四段干净的纯鱼肉的鱼条和连着鱼头的鱼骨,将鱼条放到当餐盒的马口铁盒里,鱼头和鱼骨切碎放到空桶里。
“今天我们出来的早,也可以早回去,赶上潮水上来前做好陷阱,不过今天晚上是小潮,不知道会不会有好运。还记得吗?大潮的时候,我们在陷阱里抓到过好几次石斑鱼和红鱼。”老人一边处理鱼一边和马诺林聊起来。
失意的英雄不该总回顾他的英雄时刻,但回顾的时光总是愉悦的。
“当然记得,那条石斑鱼有两英尺长,它和石头一样,要不是你给我打手势,我绝对会把它吓跑了。嘿,圣地亚哥,你那一鱼叉可真准。”
马诺林一边回想当时的场景,一边比划着,她兴奋地在船上走来走去,老人也受她的影响整个人感觉鲜活多了。不时给她补充几句当时的细节。马诺林发现老人并不是不喜欢在海上说话。
马诺林记忆里老人很少说话,她以为是老人担心说话的声音会吓到要咬钩的鱼,但是现在她在船上可谓“手舞足蹈”,老人也没训她。“应该是不喜欢主动说吧。”马诺林想着,老人是个沉默内敛性格的人。
在圣地亚哥和马诺林高兴的聊着用陷阱捕鱼的时候,船头的钓索向下动了一下,“有鱼上钩了!”马诺林跑过去,但是钓索只是往下窜出几英寸,这说明咬钩的家伙力气不大,体型自然也不会大。
马诺林有些失望,不过他还是按照这两人跟着圣地亚哥捕鱼的方法——不马上往回拉钓索,而是等鱼多吞一下钩。
“一定要等到钩子彻底到了鱼的肚子里才能收钓钩。”这是圣地亚哥教马诺林的。
而这个判断需要的是大量的捕鱼的经验。在下面的鱼又拽了两次钓索的绳子,圣地亚哥说“可以了。”,马诺林才马上开始往回拉——并没有用多少力气就将鱼拉上来了——是一条一英尺多一点的长鳍金枪鱼,还没有十磅重。
这种日后在某东亚岛国的餐桌上的高级食材,在这边完全卖不上价格去,一磅只有04比索(比索是古巴货币,和美元等值),比马林鱼贵一点(马林鱼03比索,但是马林鱼一条怎么也要五十磅重)。这边市场上的金枪鱼还是十磅起卖。
“顶多七磅,不值当的去卖,马诺林你晚上的时候拿回家吧。”圣地亚哥说着把钓钩收起来,今天要回去做陷阱,所以不准备再放钓钩下去了。
昨天马诺林的父母来,圣地亚哥也意识到自己四十天没捕到鱼,也让马诺林四十天两手空空的回去了。
“不行,这是你的鱼,圣地亚哥,我不能拿回去。”
“是我们的。”
“是我们的我也不能拿回去,你不是说要拿鱼给露台酒店的培德里克换啤酒瓶吗?这样我们可以捕更多的飞鱼,飞鱼也很好吃的。”
马诺林努力的劝说着圣地亚哥,不是她不想孝顺父母,而是这是四十天来唯一算得上收获的鱼,马诺林不想也不能独吞。“将鱼给培德里克不止能换啤酒瓶,而且还能换面包,我们需要面包,圣地亚哥……”
“飞鱼……面包……”多年的老渔夫圣地亚哥当然知道飞鱼的口感怎么都比不上金枪鱼的,而且他知道,虽然鱼和水果可以果腹,但是哪种都没有面包更能给人力气,面包才是正经的食物。
老人看着男孩执意的样子,他也不坚持了,“这是你的好运带来的鱼,按你说的来处理吧。”
“是我们的好运,圣地亚哥。”马诺林说完,从裤兜里拿出柠檬和装盐的小铁盒,“圣地亚哥,我们来吃午饭吧!今天是个丰盛的午餐,这么多鱼。”
现捕现杀的海鱼,只需要简单的撒上一点盐,挤上几滴柠檬汁,就是鲜甜可口的一餐。这样说着的马诺林吞了吞口水。
看着马诺林的迫不及待的样子,圣地亚哥笑了,将处理好的鱼放在马口铁盒里,推到马诺林面前,说:“快吃吧,孩子。”
马诺林洗干净手,拿起沾着柠檬汁的飞鱼的鱼条,一口咬下三分之一的鱼条,“好吃!圣地亚哥你也快尝尝。”
“我不饿。”
“怎么会不饿呢,就早上那杯咖啡,我都饿了,老人家你怎么会不饿呢?”马诺林不信老人说的,之前的四十天没有一点收获的时候,老人中午都是不吃的,只是喝点水,而他的口粮也少的可怜,之前的马诺林以为老人说“我喝水就可以”是因为老人喝的水也可以止饿。
水并不能提供身体需要的能量,这种知识是一个七岁的孩子不知道的。而现在的马诺林不是单纯的七岁的孩子,所以她不能让圣地亚哥只喝水。在她刻在骨子里的文明中,敬师长是重要的道德,而圣地亚哥就是马诺林的师长。
“你吃就好。”圣地亚哥依然这么说,他可以不吃的,他经常中午不吃任何东西,他的胃部已经习惯中午不再叫嚣着对食物的需求,他喜欢看男孩大快朵颐的样子。
“这些鱼是我们的,你不吃我也不吃。”马诺林放下鱼条,双手抱胸,就像是每个孩子对着自己的父亲使小性子一样。
“小马诺怎么越长大越像小孩子了,我记得你刚跟我一起出海的时候就是这样。好吧好吧,我们一起吃,我也有些日子没吃飞鱼了。”老人说着摇摇头,嘴角带着笑在海水中洗了洗自己的手,拿起铁盒里一条鱼条来吃起来。“嗯……不错,孩子你也快吃。”
“嗯!”马诺林再次拿起自己的那份儿来吃,五条飞鱼片出的二十条鱼条,两人吃的还剩六条,都是飞鱼,原先做午餐的沙丁鱼没有吃,留作晚餐或者明天的鱼饵。
到太阳西落的时候,另外放下的三个钓钩都没有收获,而拉上来后鱼饵却被吃的只剩下鱼骨头了。“喝!这些鱼精明的很!”圣地亚哥一边收钩一边说着,小鱼要比大鱼精明,它们无法整个吃下鱼饵去,但是一群小鱼一个一口,还能剩下点鱼骨头算幸运的了,这次圣地亚哥没有将鱼骨头顺手扔回海里,而是和飞鱼的鱼骨头放到了一起。
圣地亚哥拎起小半桶鱼的饵料,虽然心里还是不太相信,这些平时随手丢掉的垃圾,能有多少用处,但是想到马诺林说的,牧师说“只有勤奋才能遇到好运”,这个虔诚的老人不介意试一下。
收好东西,扬起帆,圣地亚哥掌着舵盘向着家的方向开去。
第4章 烤菠萝
回到港口的时候,哈瓦那的灯塔已经亮了,但是习惯海边生活的人,这样的情况下,不靠油灯也能看清路。今天圣地亚哥和马诺林出海的早,回来的也比别的渔船早,他们将工具都搬回圣地亚哥的小屋,然后拿着那唯一的收获——不到十磅的长鳍金枪鱼——去露台酒店。
马诺林还将中午剩下的飞鱼鱼条和那条装在啤酒瓶里的鱿鱼一起带着,因为露台酒店的培德里克是个好人,他会将他的厨房借给他的朋友,圣地亚哥借过很多次,用培德里克的厨房来烤鱼,只要到时候邀请培德里克一起享用美食就行。
马诺林还在去露台酒店的路上摘了一颗菠萝,在古巴这个喜欢吃甜食的热带国家,菠萝是一年都有的,路边很多,马诺林摘的这颗还有点绿的,一般是没人要的。圣地亚哥看着马诺林拿着一个青菠萝,以为他是摘来玩的,就像是有人走路喜欢嘴里叼着一根草一样。
在马诺林的记忆里,在古巴,菠萝是水果,还不是最常吃的水果,也没人像中国一样将菠萝做成熟食吃。马诺林想烤鱼的时候,顺便烤点菠萝片。他也想做做菠萝咕咾肉或者菠萝饭什么的,但是猪肉太贵,大米更不是中国的那种。所以让食物丰盛这件事是任重而道远的。
“嘿,老伙计,今天来的早呢,是有大收获了吧。”看到圣地亚哥和马诺林推门进来,培德里克热情的打招呼,还给圣地亚哥倒了一杯他常喝的啤酒。
“没有,还是老样子,就这一条,给你。”圣地亚哥将金枪鱼放在吧台上,拿起杯子灌下去半杯啤酒。
“不错的金枪鱼,就是在金枪鱼里个头小了点。”培德里克将金枪鱼放到秤上,“6磅半,我给你算两块五吧,想吃点什么?”培德里克一边用铅笔在他那个记账本上记下,一边问圣地亚哥。
“我没什么想吃的,小马诺想借你的厨房把鱿鱼烤了,我们搞到一条小鱿鱼,还有点飞鱼。”圣地亚哥拍拍马诺林的肩膀,眼里满是高兴。培德里克将铅笔夹在耳朵上,探出吧台看小个儿的马诺林,看着他抱着一个啤酒瓶还有一个青菠萝,没理解圣地亚哥的高兴在哪里。马诺林将啤酒瓶举高,“鱿鱼在啤酒瓶里,还活着,它们最喜欢钻洞。”让培德里克看清里面的鱿鱼。
“是的,是的,不过那个呢,是你的新玩具吗?”培德里克指着马诺林的青菠萝,说:“涅托都是用椰子来当足球来踢的,菠萝会扎到脚的。”培德里克好心的提醒道。
涅托是培德里克的儿子,十二岁了,喜欢足球,除了在自家的小酒店里帮忙的时候,其他时候总是喜欢和几个小伙伴一起踢球,球是用椰子壳代替的。
“不是当球踢的,这个是用来吃的,烤来吃。”马诺林解释着,表情坚定。
“菠萝能烤来吃?”培德里克惊讶的声音提高了几个分贝,小酒店里其他客人马上好奇的看过来,这里基本上都是一个小镇的人,大家对跟着圣地亚哥学捕鱼的小可怜马诺林都认识,看马诺林坚定的表情,都认为马诺林“这个小可怜一定饿惨了”。
“嗯,可以的。味道会很好。”
“你吃过?”
“没有,别人告诉我的!我相信烤的一定会好吃。”马诺林想着菠萝咕咾肉的味道,不禁咽了一下口水。
培德里克觉得马诺林一定是被别人骗了,觉得只有事实才能打消小家伙的坚持。“可怜的小马诺,你要是真要烤菠萝的话,就到厨房去弄吧,涅托在厨房煮洋葱土豆汤,要黄油找他,他也可以帮你。”
“好的,谢谢培德里克叔叔。”马诺林高兴地拿着菠萝还有鱿鱼和飞鱼跑后面厨房去了,看着屁颠屁颠跑走的马诺林,露台酒店里吃饭的大人们纷纷摇摇头,他们已经猜想到十几分钟后拿着烤成黑球的菠萝哭的样子了。
涅托在厨房里漫不经心的一边用勺子搅拌着锅里的洋葱土豆汤,一边磕磕绊绊的念着报纸插画上的小故事。看到马诺林进来了,还以为是他父亲要他来拿汤,“汤还不太行,还要再等会儿。”涅托看了一眼汤,说道,顺便偷偷将他漫不经心的时候洒出锅外的汤擦掉。
“涅托,我不是来拿汤的,我是来用一下你家的烤架,烤鱼和菠萝。”
“烤鱼和什么?”
“菠萝,加点黄油一烤可好吃了。”
“我爸爸让你用黄油?”涅托在意的是黄油,这个东西可是“紧俏货”,他在厨房都不敢偷吃多了。
“是的,培德里克叔叔说的。我还要烤鱿鱼和飞鱼。”
“好,那我来帮你吧。”涅托说道,“你做出来可要让我尝尝。”