他担心一般的小榨油坊太费时费力，效率也不高，便想到了镇上的食油厂，那边绝对会有大机器，而且肯定效率又卫生，不过会不会接私活，徐宁就不知道了。他给食油厂的采购小胡打了个电话，小胡说：“你想来我们厂榨油？可以啊，我帮你安排一下，等好了我再打电话告诉你。”
一般来说，食油厂怎么会承接私人榨油的活呢，主要还是他们想买徐宁家的油。就算是不卖，那先看看他家花生的出油率也好。于是过了两天，小胡还真安排出来了机器给徐宁榨油，条件也是有的，徐宁得卖两百斤花生油给他们。
徐宁心说，你们食油厂什么油没有，山茶油都吃不完，干嘛还要买我家的花生油啊。徐宁打听了一下，花生的出油率也就是45%左右，两千斤带壳花生，其实也就只能榨出九百斤花生油，食油厂要买两百斤，自己要留一半，剩下的给陈复，倒也不是不可以，就是不知道食油厂的价格给得公道不。
徐宁将花生拉到了食油厂，过秤，上机，剥壳翻炒都是机器，花生米熟了之后进榨油机，出来就是亮汪汪的花生油了。最后成品油出来的时候，嗬，居然有一千一百斤，出油率高达55%。这个数据将一干食油厂的老职工都惊呆了，还从来没有见过这么高出油率的花生，偶尔碰到质量非常好的花生，能有48%，都是非常高的数据了。
采购部刘主任亲自跑来跟徐宁说：“你家明年多种一些花生，我们照单全收。”同样的采购价格，当然要买出油率高的啊，这样才赚钱啊。
徐宁呵呵笑着说：“今年主要的花生晒得干，所以出油率才这么高，明年可就不好保证了。我尽量多种一些吧。”
食油厂买了徐宁两百斤花生油，有机花生油市场价是五十块左右一斤，但是他们在厂里跟徐宁买，只给了四十八一斤，另外加工的钱就不用了。徐宁想着也罢，以后可能要合作的时候还多着呢，吃点亏就吃点亏吧。
第七十九章：开公司做老板
榨完油，徐宁打电话叫陈复来拉油，陈复听说他卖了两百斤给食油厂，就说：“他们肯定又坑你了，给你多少钱一斤？”
徐宁没好说是四十八，便说是五十，陈复说：“人家拿了你的油，转身一包装，绝对能卖到七八十一斤你信不信？”
徐宁点头：“我信，但是我又没注册品牌，也没加工作坊，这些东西在我这里，全都是原料，所以价钱高不起来。”
陈复说：“我看你还是去搞个品牌吧，自己弄个品牌包装起来，我替你销，绝对将你的东西提升至少三分之一的身价。”
徐宁想到自己家的那些黄豆，表妹暑假在家时就说了让去注册一个品牌，东西稍微加工一下，就能放淘宝去卖。其实就是不放淘宝，走陈复这个渠道，也是可以的。“那我去注册一个食品商标？是不是还要工厂之类的？”
陈复说：“你要是不想做成企业，那就弄成个体户好了。我觉得可以注册一个公司，你和寻序两个人合伙，总共才三万块钱注册费，便宜得很，以后要做什么也方便。国家对农产品加工这一块还是很照顾的，税也不高。”
徐宁点点头；“我回去和寻序商量一下。”
陈复拉走了五百斤花生油，余下四百斤给徐宁自己拉回来了。食油厂还算不错，全都帮忙做了密封包装，这样就不怕放坏了。徐宁跟寻序说起开公司的事来，寻序非常惊喜：“你说我们开公司？我们俩？”
徐宁点头：“对啊，其实就是挂个名而已，公司所有老板和员工都是我们俩，我大老板，你二老板。”
寻序说：“那阿森、老周不算员工？”
徐宁愣一下，拍手：“对，忘了这茬，他们都算啊。我身份还没转换过来，嘿嘿。”
寻序对开公司这个提议很满意，他的兄弟几个都是开公司的，都是老板，现在自己也开公司，做老板了，说出去倍儿有面子。
过了两天，徐宁果然备齐了资料，跑到工商局去注册公司去了，公司注册的名字就是长味，主打副食加工。徐宁又冥思苦想了许久，定下了一个logo，一只舔舌头的羊，草稿是他自己画的，然后到设计论坛上征稿叫专业人士帮忙美化处理的。
寻序看到这个logo，便知道徐宁的意思，又好气又好笑：“这是我？”
“哈哈，你觉得形象不？可不可爱？”徐宁看着那个夸张的卡通羊，觉得特别喜兴，当初在众多征稿中一眼就看中了这个。
寻序说：“我一大老爷们，怎么弄得这么小家子气。换一个！”
徐宁说：“不要。大家都觉得这个好，一眼就能记住，有利于品牌推广。”他拿去给很多人看过了，包括周树森、晓峰兄妹、干活的老人们，大家都一致对这只羊印象深刻，徐宁就决定用这个logo了，寻序反对无效。
做好logo，徐宁开始去设计定做包装。到了现在这个季节，活不多了，徐宁终于有时间把家里的存货处理一下了，豆类很好办，直接打包就可以。红薯要先洗了，大部分拿去加工红薯粉，小部分煮熟了，用来晒薯干，做薯饼。
做薯干也是有讲究的，不是所有的红薯都适合，有的红薯硬，不太甜，这种红薯含淀粉比较高，用来加工淀粉最好，做薯干的红薯，都是含糖分比较多的，比如黄薯、紫薯。做薯干之前，先要将红薯洗干净，然后切成片，上蒸锅蒸熟，夹出来，小心地放在竹匾上晾晒。十一月的太阳晒薯干是最好的，不过那时候他们没工夫弄，只能拖到现在来，十二月的阳光也不错，不会太强烈，也不算太冷。晒上几天，等到红薯干水分干了，红薯干变成一块块的，有的上面还会有一层薄薄的白色糖霜，嚼起来又软又有弹性，软甜可口，这就可以入库了。
因为红薯干不能太硬，否则就嚼不动，不好吃，水分多一点又不易于保存，徐宁便趁早都真空包装好，在淘宝网上挂上了。
薯饼则比红薯干更复杂一点，将那些比较小的红薯一锅蒸了，然后捣碎，加芝麻一起搅匀，捏成团，拿一块干净的比较大的布，将薯团放在布上，将布翻过来，盖上薯团，然后用刀子拍平，最后用一根擀面杖反复碾平，弄得非常非常薄，晒干。这种比红薯干更易保存，更有嚼劲，还能够弄成小片，放在油锅里煎炸，冬天烤火的时候也可以顺便烤一烤，脆香可口，别是一番滋味。有的地方人口味怪异，会在薯饼里加辣椒或者茴香，那感觉跟吃怪味豆一个样。
做薯饼的工序太过复杂，一般做来自己吃还差不多，市面上很少见有卖的。徐宁也只准备卖前一种，后者都是张秀芝帮忙弄的，留着自己吃。
红薯粉加工出来之后，徐宁将一部分拿去现粉条。提起粉条，就不由得想起猪肉炖粉条，市面上的粉条很多，但是真正好的红薯粉条却比较难求，多半都是土豆粉、玉米粉，或者掺杂了别的淀粉的红薯粉条，这些都不耐煮，一煮就烂掉了，纯红薯粉却能够久煮不烂，越煮越剔透，而且嚼劲十足，清香爽口。做鱼的时候放上一些红薯粉，滋味绝佳。
红薯粉条晒出来之后，徐宁让寻序去水田抓了一条草鱼上来，亲自下厨做了一道粉条炖鱼。非常家常的做法，鱼切块，放锅里煎至两面发黄，然后加上各种配料，加水，将泡软的粉条放进去，盖锅盖煮十几分钟，然后出锅，粉条吸足了鱼汤，看起来晶莹剔透，滋味极其鲜美。寻序那天晚上独自吃了满满一盆粉条和鱼，感动啊，总算是吃到徐宁亲手做的菜了，还是这么好吃。
剩下的红薯淀粉则晒干，用袋子包装起来，这样就可以上市了。红薯粉条也可以，而且还很畅销。
处理完红薯，徐宁又将各种豆类都打包上架，这样一来，商品种类就越来越丰富了。徐宁想起最初的初衷，好像是准备卖草莓蜜饯，当时因为制作成本太高而打消了念头，现在条件倒是具备了，暂时倒是用不上了。他想着将来要是村里的草莓不好卖，也收购过来制成蜜饯卖吧，新鲜草莓不易久存，蜜饯的话，则能保存久得多。
郭珊珊看见表哥店里终于铺满了货，高兴地打电话过来：“哥啊，你终于舍得加工你家的产品了。要是我没考上研，到时候就回来给你打工，你一定要收留我啊。”
徐宁说：“你好好考你的研吧，跑到我这里来，将来嫁不出去，大舅舅妈都来骂我，我可负担不起这个责任。”
“这个你放心，绝对不要你负责，我自己会想办法解决滴，就这么说定了。”郭珊珊笑嘻嘻的。
徐宁也没当真，真有谁上完大学跑到自己这里来种地的啊，周树森这个怪胎是个例外。
寻序终于要考驾照了，徐宁将他送到县城，参加理论考试，徐宁在考场外忐忑不安地等着。十多分钟后，寻序第一个出来了。徐宁问：“怎么样？”
寻序满脸不屑：“那题目也太简单了。”
徐宁脸上露出轻松的神色：“过了？”
“那当然。不要怀疑我的智商。”寻序斜睨了徐宁一眼。
徐宁哈哈大笑：“我不是怀疑你的智商，我是担心你不懂怎么考。你以前没参加过考试吧？”
“这种考试倒是没有。以前我也参加过很多考核啊。”
“考什么？”
“进阶需要考核的。”
徐宁就问不明白了：“哦。走吧，我都跟陈复说好了，去他那儿蹭饭去。”
徐宁发动车子，往陈复店里去，路上接到一个电话，汪清打来的：“徐宁，你在家吗？”
“啊？不在，有事吗？我在县里。”徐宁有些意外汪清给自己打电话，有一阵子没接到她的电话了。
汪清笑着说：“想给你送请柬过去呢，你要是不在，那我就直接放你店里了，你回来的时候顺便拿了吧。”
徐宁笑道：“要结婚了吗？恭喜恭喜！什么时候？”
汪清嘻嘻笑道：“是啊，要进围城了。元旦那天，有空来吧？”
“有的，有的，一定来。”
挂了电话，寻序问：“谁结婚？”
徐宁笑：“汪清结婚，元旦那天。咱们送点什么东西？”
寻序挑眉：“还请我了？”
徐宁用手揉了一下下巴：“这种场合一般不是可以带家眷的吗？”
寻序笑得贼兮兮的：“你敢带，我就敢去。”
“我开玩笑的。咱们还是低调一些好了。”徐宁说。
寻序无所谓，反正是别人结婚，跟他们没什么关系。他突然想到，自己和徐宁能不能也结婚呢？要是在仙界，可能也能举行个仪式，请亲朋好友一起来聚聚。这里的话，这里也未尝不可啊，到时候可以请三姐和那几个兄弟过来，仪式什么的免了，做个见证还是可以的吧。对，就这么办，等他们搬到三楼的时候，就把这些人都叫过来。“我们什么时候搬到楼上去？”
徐宁说：“等过完元旦吧，哪天天气好，有空就搬。”房子已经装修了三四个月了，问题应该不大了。
“好，到时候提前决定，我将他们都叫过来。”
“谁们？”
寻序说：“就我三姐和兄弟们啊。不是说要请他们过来玩嘛，顺便一起来见证一下我们搬新居。”
徐宁有些担忧地说：“这种天气过来？他们能适应吗？这边的冬天比北京还难熬，非常阴冷。”
寻序不以为然：“有什么不能适应的，别忘了，他们都是神仙。”
“那行吧，到时候我们早点把屋子收拾好，多买些床和被子回来，把空调也给装上。”
徐宁把这件事放在心上了，寻序那些兄弟过来，这种天气，没什么好玩的，吃的也不很多，除了大棚的蔬菜，到时候杀一头野猪好了，再烤一头全羊，还有山鼠家鸡什么的，应该也差不多了，他们都很忙，不会在这里停留很久吧。
徐宁不知道寻序跟那几个人是怎么说的，反正他们都答应过来了，时间定在元月十号，离过年差不多还有二十多天。
到元旦节前，寻序驾照都考完了，顺利通过，只等拿驾照。
徐宁准备了一个一千块钱的红包，去参加汪清的婚礼。一般来说，普通同学结婚随礼有个四五百就够了，汪清帮过徐宁不少忙，但是又没到特别亲密的地步，徐宁就想着比汪清的闺蜜陈晓露少拿一点，这样也算过得去了。汪清的请柬上是写明了“徐宁先生携眷参加”，但是徐宁敢带着寻序大喇喇地出席人家的婚礼么？那不就等于出柜了，所以他还是打算一个人去。
婚礼前一天，汪清给徐宁打电话：“徐宁，求你个事呗。”
“啥事啊？”准新娘有要求，那肯定是尽量满足的。
汪清说：“我们家的那些亲戚知道我和你比较熟，他们都想要吃你家的羊肉，强烈要求我上你家买羊肉。徐宁，能赶得及不？”
徐宁笑起来：“明天中午的正餐对吧？应该赶得及的。”
汪清说：“我这摆了大概有二十桌，你觉得需要多少羊？”
“那就一头吧，我给你抓头大点的，每桌大概有个三四斤肉，应该也差不多了吧。”
“好，你拉过来我给你算钱。”
徐宁笑着说：“要不我就不随份子了，这头羊给你随份子吧。”
汪清想了想：“那不行啊，你家的羊肉卖得贵，太贵重，受不起，你还是跟大家一起随份子吧。你放心，我们吃得起羊肉。”
徐宁也不坚持：“那行吧，我明天十点前给你送到，应该来得及吧？”
“嗯嗯，尽量早一点，谢谢！”汪清吁了口气，酒楼的菜单其实早就订好了，但是她老公家一个很显贵的亲戚从外面临时赶回来参加他们的婚礼，大家都在想法子弄点好吃好喝的招待这位贵亲。汪清的老公就说，不如从徐宁家买头羊来，正好让大家都尝尝鲜，才有了这么一出。
这都是晚上了，明天再杀羊肯定来不及，徐宁只好和寻序自己动手，挑了一头羊宰了。平时看伍师傅做得多了，虽然是第一次正式上手，这对他们来说也还不算太难，花了一个多小时，总算是将羊处理好了。
寻序说：“明天你自己带过去？”
徐宁说：“我开车拖过去吧。”
“还是我帮你送过去吧。”
徐宁想了想，也好，省得到时候弄得身上都沾了血水什么的：“行。”
第二天一早，寻序送完菜回来，再送徐宁去县城喝喜酒。汪清的婚宴是包给酒楼的，这道羊肉是临时替换的，送到的时候，酒楼的大厨们还挺不乐意的，说要羊肉就该早点说，他们来准备就好，而不是自己带菜过来让他们做，做得这么小家子气，好像生怕多花了钱似的，这个时间再来处理一整头羊，不是折腾人嘛。但是老板都答应了，大厨们也不能不做。
寻序将肉送到之后，就准备回去了，陈晓露没有去送亲，她带着儿子跟着徐宁的车直接来了酒楼，看见寻序要走，赶紧拉着了：“别啊，都来了还走什么，吃了饭再回去。正好有车，我们也省得坐车了。”
寻序说：“这样不好吧，她又没请我。”
“没请也没关系啊，你和徐宁一起来的，就算徐宁的家眷好了。这么多人，加一双筷子而已，我说了算，我现在给汪清打电话说一声。”陈晓露说着将怀里的大胖儿子往徐宁怀里一放，“来，帮我抱着壮壮。”
陈晓露的儿子小名叫壮壮，确实长得非常壮啊，才一岁的孩子，就有三十斤了，长得圆嘟嘟的，跟陈晓露特别像。这小家伙才学走路，在徐宁身上呆不住，想要下地，手指着地上：“下，下！”
