可惜阳山县城离最近的山都有好几里，弄木料有些麻烦。只能多派些人去砍，能搭多少是多少。
曹知县清楚木秀于林风必摧之，便把消息提供给阳山县周边势力。不少势力都开始搭起遮阳棚，覆盖面积有大有小，端看他们相信的程度。
叶明泽也不确定当他猜测对时，这个遮阳棚是不是有用。不要挡住了能晒伤植物的阳光，又把庄稼给捂死了。这也不是不可能发生的。叶明泽对此毫无办法，先这么准备着，到时候再说。
不管怎样，日子还得照常过。接下来的日子，叶明泽每天派人全副武装地去田地边查看，一旦发现有庄稼死亡，就仔细辨别。缺水而死和被阳光晒伤而亡，还是比较容易分辨的。
其实以现在干旱的程度，这些一级以上的庄稼枯死的可能性并不大。一旦有植株出现异常，很大可能是被晒伤。
正所谓谋事在人成事在天，叶明泽能做的都做了，接下来只能看老天爷给不给脸。
老天爷果然没打算给脸，七月下旬，阳山县温度达到有史以来最高的三十七度。温度高就算了，这点温度南方的夏天并不少见，晒到人身上只是容易令人出汗中暑，并没有其他问题。
今年的阳光真是邪门，伴随着高温的是随之附带的辐射。这跟核辐射之类不同，并不会有辐射污染。它没有其他作用，就是能晒伤表皮。前段时间是晒伤人类和动物的皮肤，现在终于轮到植物了。
当庄稼出现被晒伤的苗头时，有所准备的人家都开始搭遮阳棚顶。没有准备的现在只能干瞪眼。有那不死心的匆忙开搭，指着能多少留点庄稼。
第一次搭遮阳棚顶时比较费时费力，以后就不用每次都全部揭顶。透气透光时轮流揭开棚顶就是。
庄稼光照不够也是长不好的，叶家村人只好在阳光不会晒伤作物的时候揭开棚顶，早晨傍晚让它们见两次光，也算是尽一尽心。
叶明泽看这样不是办法，劳动强度太大。他观察了下，最终决定每隔一段距离清出一小片地方，上面的作物就移栽到其他地方，挤一挤还是能解决这些多出来的庄稼。这些地方上空就不盖棚顶，阳光直射进来。附近的作物能稍微照射一些阳光，既方便人白天干活，又省下不少劳力。人是会累的，一天两天这么干没问题，时间长了，疲劳会积累，对身体没有好处。
第40章：秋收减产
人是根本，即使是下仆，也不能使命压榨。只有真心对真心，利益团体才更牢固。现在这个世道，像上一世那样自扫门前雪基本很难存活，村子已经算是最小的行动单位。真正说起来，村子终归太小，以后被吞并或村子间相互合作，几个村子聚集在一起，才能与外界势力有一战之力。
遮阳棚将庄稼一挡，不止挡住了晒人的阳光，连干旱都得到了一定程度的缓解。棚子里温度并没有想象中那么高，反而比暴晒在烈日下要低一些。叶家村棚子四周都是透风的，站在边上还能感觉到一丁点热风拂过。叶家田地四周砌了围墙，不仅挡住了风，同样也挡住了炎炎烈日的侵袭。
作物还有遮阳棚可挡，山林中的花草树木可没有。本就有一部分花草缺水枯死，现在连剩下的草木都岌岌可危。最先开始出现死亡的是零级树木和零级花草，紧接着一级树木和一级花草也出现晒伤迹象。
随着零级草木大量死亡，进食零级野草和零级树木枝叶的零级食草兽类也陆续因饥饿而死。零级兽类在同一种族中占据半数之多，它们的大量死亡，以它们为食的食肉动物自然也未能幸免。这样连锁式反应下来，山林瞬间空荡了许多。
叶明泽站在最北边的围墙上，目之所及，山林一副衰败景象，枯黄之色占了山林半数还多。叶明泽担心动物大量死亡会带来瘟疫，不得不抽出人手，每天到叶家村附近的山林清扫死亡的动物。人人带上口罩手套，把死去的兽类就近挖坑焚烧掩埋。
途中碰到猛兽则被他们顺手解决。现在还存活着的野兽比以往更加凶猛，人数少了根本不敢进入山林。每次入山，叶家村人都是几十上百人一起，打眼望去，黑压压一大片。
尽管一天两次给作物见光，光照度终归是不足，庄稼都有点营养不良。叶明泽见了不由庆幸，还能长就好，少收点没关系，就怕颗粒无收。他可不想天天啃鱼。
除了每天去扫荡山林，叶家村又开始砌墙。叶明泽家砌了围墙，其他人家的田地都在野外。没有围墙围着，时不时就有野兽蹿下山袭击村人，大家在田地干活都提心吊胆。即使有人巡逻，田地那么大的地方，也有顾不上的时候。砌石墙成了唯一可行的方法。
叶家村人每天干完农活后，剩余的时间都花在了给田地砌围墙上。从村西最南边开始，沿着周围山势砌一圈，工程浩大，却不得不为之。没有人偷懒，这个时候时间就是生命。前些时候已经有村民被野兽袭击致重伤，好不容易才从阎王爷那捡回一条小命，其他人哪敢再拿生命开玩笑。
原先很多人对从村最南边开始打围墙很有意见，干活也推三阻四，现在看到现成的例子，立马二话不说，全力投入砌墙大军中。没有粮食，光吃菜，谁都受不了不是？
自从遮阳棚起作用后，叶家富余了一部分劳力。其他村民忙着砌围墙，叶家也派了一些轮休的人帮忙，半天休息，半天砌围墙。
忙忙碌碌中，最早一批庄稼终于成熟了。今年温度高，作物成熟的比以往早一些。由于庄稼缺少光照，导致营养不良，叶家收上来的作物亩产比去年还要少，两百斤都不到。照理来说，今年是开荒的第二年，粮食亩产会比第一年高不少，没想到比去年还不如。
叶家村那些补足秧苗的人家，亩产也就将将够两百斤，收成至少比正常年份减了三成还多。至于没补苗后来又临时搭建遮阳棚的人家，收成岂是惨淡能形容，亩产能有七八十斤的都得烧香拜佛。
这些收成是按现在收上来的数量算的，实际未必有这么多。现在每亩田都分了两茬，一茬现在就能收获，剩下一半离成熟时间还早，能不能在霜降前成熟还是个未知数。叶明泽抬头看见遮阳棚，嘴角弯了弯，没准它能帮上忙。遮阳棚，夏天能当个凉棚用，深秋应该能当个变相的暖棚使用。
叶家平均每人每天至少消耗粮食两斤，蔬菜鱼肉一斤多。这么一算，叶家五百多人，一年就要消耗近四十万斤粮食，近二十万斤菜蔬。真是不算不知道，一算吓一跳。
哨兵向导觉醒后，叶家三房四房五房和叶老爷子留下的七十二亩田没人肯佃，其中一半给了叶明泽家，另一半给了他大伯家。三个叔叔家的田地是他们花少许钱买下的。叶老爷子的十八亩田，大伯和叶明泽家对半分，两家每家每年上交八百斤粮食。这些田加上蒋敬之的嫁妆田、叶父分到的十八亩田和叶家后院的十二亩菜地，共计一百零六亩地，总共能收获蔬菜约十万斤。
这些蔬菜加上鱼肉，量还不太够。叶明泽不得不从新开垦的荒田中留出近百亩用来种菜。这样算下来，即使叶家人敞开了吃，应该还能有剩余。
今年的粮食收成，最好也就只够叶家一年的口粮稍有富余。明年如果阳光比今年还厉害，需要提早搭遮阳棚的话，作物光照度肯定更加不够，粮食收成只会更少。不搭棚子，收成更是少的可怜。这简直是将人类往死路上逼。
叶明泽不是专业搞种子研究的，他没法弄出既高产又不用多少光照的作物。面对现在的状况，他是有心而无力。
粮食都是三五个月就能收获，同样级别同等重量的庄稼所含能量，明显要比野生动植物的少。所含能量多少和它们的等级以及存活的时间直接挂钩。等级越高，生长的越久的，所含能量就越多。
当初山林植物大批死亡时，村民忙着自家的田地，没空去收秋。现在，每天一次山林扫荡又多了一项任务，那就是顺便采摘成熟的山货。
八月还没过半，一级树木和一级花草还在顽强的挺立着。按这个势头，他们步入死亡也是迟早的事。趁它们还活着，把能收的果实都收了，也好充实一下村民的粮仓。
叶明泽看着山林中的水果，今年做不成蜜饯果铺生意，感觉有点可惜。七月份时只采摘了后山附近的野果子，田地里活计多，抽不出人手去其他地方收购鲜果。其实即使派人去收购，也收不到多少，农户们都忙着自家的田地，哪还有空去采收果子。八月份时半数果树都晒死了，剩下的果树中七成都是半死不活的，大家能收多少是多少。
海水是透光的，白天烈日炎炎下，海面下几米内，真正是清澈见底，鱼虾蟹跑得无影无踪。靠近海滩的海底处，扇贝之类白天都埋进泥沙中，晚上才出来活动。鱼虾蟹除了有藏身之处的，都往不会被阳光晒伤的地方转移。一下子，海滩附近不复往日的喧闹，生物少了很多。
海洋算是得天独厚，损伤微乎其微。只死了一部分生长在海面附近的藻类，其他但凡能动的都能躲过日晒这一劫。
叶家村是个渔村，出海捕鱼的收益一直很稳定。这也算是给了大家一个定心丸，缺什么，都不会缺鱼吃。
等级越低的生物越容易被阳光晒伤，这是大家早就明白的道理。各家但凡有条件的，都尽量食用高级别食物，平时劳作中也不忘锻炼自己的能力。
普通人不能成为哨兵向导，但摄取高品质的食物能提升他们的身体素质，随之也就增强了他们对疾病气候的抵抗力。只要还有点人性的，都不会舍弃自个家里的普通人。叶家村远没到过不下去的地步，这种抛弃家人的情况没有发生，也不允许发生。
一旦有人开了这个头，再想刹住就难了。以后那些被抛弃的谁来养，难道眼睁睁地看着他们慢慢步向死亡？今天你可以抛弃家人，明天是不是可以背弃叶家村？这样的人家太令人心寒，一旦发现，叶家村会把他们驱逐出村。这是明面上的把关，暗地里人家怎么想的，谁也不知道。只要大是大非上不出差错，其他的都是各家的私事，没有哪家有闲心管。
哨兵五感虽强，能看的远，听的远，但想不被对方察觉的探听隐私是很难做到的。村里人口密集，哨兵很难有所作为。因此除了特别紧要，不能冒一丝风险的谈话，会让向导撑起屏障外，其他时候闲话家常什么的，并不用特别注意。没有哪个哨兵闲着没事干，专听人家闲话家常。
叶家吃用自然是比仆役要好一些，但并没有大户人家那么等级森严。对叶家贡献越大的，享受到的待遇也越好。对于个别偷女干耍滑的，叶明泽秉持的是，做的少，自然得到的也少。你不尽力，叶家也不会养闲人。至于他们的家人愿意养着，每个院子的管事可不是摆设。给的少，还能面色不错的，直接把人拉出来，分到其他院子，一直吃不饱饭，人自然就老实了。
这么几次下来，就没人再敢捋虎须。各种活计都是分队包干，队中有人干的少了，不用主家说，其他队员就会反对。谁都不想自己多干活来养个懒人不是？
随着阳光辐射越来越厉害，干旱持续时间越长，阳山县当地人的消费能力逐渐降低，外来商队的数量在减少，来回一趟的间隔也在拉长。这些无一不是在说明当今世道的艰难。
海鲜销售量逐日减少，叶家村索性不浪费每日的人力，只赶阳山县每旬的大集。自从阳光破坏力大增之后，海鱼干不能暴晒在阳光下，都是在阴凉背光的地方直接风干的。
看着越积越多的各种海鱼干，叶明泽有点发愁。东西少了不行，这多了也不好啊！翻来覆去都是鱼干，只是咸淡程度不同而已。能不能来个新鲜点的？
没有风浪的日子，两条渔船天天出海。每条渔船配备一两个精神体是鸟类的哨兵，剩下的都是精神体为海洋生物的哨兵。他们在海洋生物精神体的帮助下，捕鱼效率大大提高。每次出海两条船捞个千斤那都是最低收获，不少时候都能捕获好几千斤。现在烈日炎炎，想遇到个不能出海的日子都难。收获大，出货少，长时间下来，鱼干堆满了仓库。
鱼干堆积之后，叶家人餐桌上便每餐都上一道海鱼，蒸煮煎炸，什么样的方式都来一遍。吃腻了鲜鱼，就蒸盘鱼干换换口味。再美味的东西都经不住顿顿吃，吃厌了还没处抱怨。他们是占了地利之便，外面人想吃还吃不上。
叶明泽看着饭桌上的煎鱼，神色莫名。两个小家伙看着大人给夹到碗里的鱼肉，瘪瘪嘴，露出委屈的神色，看没人搭理他们，只好乖乖地吃完。原本美味，平时想吃都不容易吃到的鱼肉，如今居然如此不受欢迎，那是从前人们想都没想过的事。
其实不光是小孩子，大人也好不到哪去。现在这种时候，粮食是不允许浪费的。既然做了，就一定要吃完，倒掉是不可能的。好在人多，一大盘鱼一人多下几筷子就没了。
“明泽，怎么天天都是鱼，能换个花样吗？”大姐叶芝看着每顿都吃差不多的鱼，有点发愁。
“每餐吃的都不一样啊！你看，今天吃的是鲳鱼，昨晚上的是金枪鱼，昨天中午是带鱼。嗯，我大概知道问题在哪了。他们也不是不会变通，只是换的花样太少。应该这餐吃鱼，下顿就换虾蟹之类，不能连续上不同种类的鱼，种类再不同，它也是鱼，味道相似不是？这么吃下去，味觉肯定会出现审美疲劳。”叶明泽边说边想，鱼是不是还能做出其他的花样来，“一会跟秦妈说下就好。”
叶家饭桌气氛通常都很好，说说笑笑中，愉快的午食就过去了。
“想什么呢？”蒋敬之给叶明泽倒上一杯淡茶，茶水很烫，一会喝正合适。自从遮阳棚搭好之后，大部分叶家村人作息又回归正常。叶家自然也如此。
“嗯，我在想海鱼还能弄出什么花样。”
“那你想到了？”
“嗯，先少量做些酱鱼卤鱼腊鱼熏鱼，试试这边人的口味如何。若喜欢吃，就多做点。”叶明泽吃过不少这几种口味的肉类。印象中，这边鱼还不曾被这么照顾。
“这些我在帝都时曾吃过，平时不关注这方面的事，一时没有想到这茬。”蒋敬之表情有些微妙。吃食的事他从前并不怎么上心，现在还好点。叶明泽把握着叶家发展的大方向，蒋敬之作为他的爱人，自然对后勤之事有所关注，只是鱼要怎么吃这样的小事情压根没注意到。
“这有什么，吃穿不用你太过操心，你把向导队伍带好就行。”叶明泽拍拍蒋敬之的肩膀，示意他不用为这等小事介怀。
此后，各种口味的海鱼轮番上阵，吃腻鱼的事很少再发生。个别吃腻的，吃几次蔬菜后，对鱼的兴趣又回来了。平时大家见的最多的就是鱼肉，其他肉类也就隔几天才能见一次。几餐不吃鱼，肚里油水少，自然就盯着鱼肉下手。
以往过太平日子的时候，仆役们吃都吃不饱，否则也不会卖身入叶家。现在这种乱世，他们倒是享了福，日子过的比以往还要好。这都多亏叶家主子，自此下人对叶家更是忠心。只要让仆役们吃饱肚子，在这种世道想要策反他们，花的代价不要太大。
叶明泽提供各种晒鱼方法后，就开始忙着做鱼片。当然是他说，厨娘照做。鱼片的制作方法他很清楚，并不用多次尝试。没让叶家众人久等，鱼片就新鲜出炉。鱼片和蜜饯不同，它比较符合大众口味，蜜饯则更受女性欢迎。
鱼片既可当零食，又可佐酒。它一出世，便大受好评。叶明泽自己也喜欢，留了些和蒋敬之两人吃，其他的都分给叶母几人。鱼片毕竟是零食，这么吃略微浪费，叶家做的不是很多。等下次赶大集时试卖一下，要是销售情况好，就多做一些，用它来换取叶家没有的粮食和日常用品。
叶家不缺盐，缺糖。叶明泽记得北方甜菜南方甘蔗能制糖。甜菜这边只是当做一种蔬菜，还没被发掘出来能制糖。可惜，在现代时他没留意过甜菜如何制糖，蔗糖如何制作他倒是会。要是两种能对换一下就好了。叶明泽给有关人员示意甜菜能制糖，等他们有空就尝试下，能成最好，不成对他来说也没有多少损失。
