唉,算了,以后,时间还长。
先切肉糜,留下做馅儿的猪肉不多,于是阿平想起了之前几乎用了整整一头鹿做的酱肉,正好带了几块回来,白菜切碎加盐脱水,炒勺中,花椒桂皮大料加一点水煮开放凉。再来揉面,面粉中放一点盐,冷水缓慢兑入,用筷子搅散,揉成光滑面团,放在一边木盆中盖上湿纱布醒大约两刻钟。
再把肉糜中慢慢兑入放凉过滤好的花椒水,搅拌至上劲,加入切碎的酱鹿肉,酱油调味,白菜脱水后用手拧干加入,统统拌匀,便是酱肉白菜馅儿。
醒面剩下的时间,先将五花肉洗净,整块用棉线扎紧放入锅中,肉皮朝上再码上切好的姜片,沙果拍碎下锅,再掰碎桂皮,放入八角一粒,再倒入一碗用黄酒加上酱油、匙盐、红糖混合均匀的调味汁,加水让汤汁刚好没过肉,再盖上锅盖,上火煮熟。
羊脂玉佩中摸出晒好的干香菇和干辣椒摘下几朵,其余挂上窗沿,干香菇洗净与自制的红薯粉条一同冷水下锅煮开,分开泡软备用,鸡则是洗净后切成适口大小,下滚水焯过撇尽血沫,再捞出。
空锅下油,油温刚够,倒下切好的干椒与桂皮大料葱姜炝锅,香味刚刚飘散,便是主角鸡块混入,酱油上色,接着将泡香菇的水加入黄酒一同倒入,盖锅焖上一刻钟。
面团终于醒,案板上桌,取一块面揉成棒状,分剂子压扁,撒上薄薄干面粉,用小!面杖!成薄厚大小都均匀的饺子皮,不一会儿,饺子皮便堆了一堆。
这时五花肉煮好了,山药与五花肉一同切成厚片,分层码在一个大碗里,煮肉的汤汁拌上酱油与肉酱,倒入碗中与肉平齐,那一大块五花肉整整弄了两大碗,一起上蒸锅,需要蒸上三刻钟左右。
鸡块也已经焖得差不多,开锅加入香菇和水,盐与酱油调味,小火慢慢炖。
余下的时间,便只是包饺子。
今天已是年三十,尹家大宅近百年来头一次没有半点过年的气氛,大家都被大王身上带着的那点淡淡悠然的哀默所感染,一群冷血之妖,更是个个热不起来。
小枚虽说是一同跟了墨岚近五百年的蛇妖,化人的经过却不是那么顺遂,她只是一条小猪鼻蛇,前几百年光是活下来就花了她几乎所有精力,谁知道化人的关头上却被一只貘精所纠缠。
貘精或许真的很喜欢她,但毕竟是天敌,在化人的睡眠区险些让自己魂飞魄散,刚好经过的大王救了小枚,而她则得到了貘精的内丹作为成功度过难关的保障。
终其一生,小枚也许都忘不了大王杀掉那只貘精时的冷酷,虽然几乎害死自己,但自己对于他并没有多么厌恶,他的作为只是说明他不够懂事,只要自己还没有死,都是可以原谅的……显然不愿意相信外族的大王并不这么想,果断的杀掉他,毫不留情,而救自己,也只因为自己也是冷血的蛇而已。
只是一年,可……大王变了吧?他变成大蛇缠在阿平身上,让自己与小伍一同咋舌,为什么呢,明明……就不该是这样的结果。
“唉……”小枚将披风的帽子戴上,去问问大王有没有什么想吃的好了,不论如何,明日开始又是新一年了啊。
“大王,好歹,也吃一点吧,今天过年呢。”小枚忍着不要叹气。
“过年了?”
“……嗯。”
“那就饺子吧。”
“好。”大王终于不是那么淡漠,小枚转身露出久违的笑容。
漠然楼今日年假,只接一些大户外定的大菜,厨子们不用赶早,朱晓被小伍压在被窝里睡到日上三杆。走上楼梯的时候,小伍只感到一阵热气夹杂着香气飘来,不知道是哪个勤奋的厨子,竟然如此的早,手却突然被朱晓伸过来抓紧,他抖抖这,小伍回头,“冷了?”不对啊,就连自己都没有抖呢。只见朱晓大张的眼睛里盛满泪水,“是……是师傅……”
小枚从小厨房内探出头来,笑容一脸灿烂,“你满也来尝尝,今天吃饺子哦~”
朱晓只是哭,小伍笑着给他擦眼泪,塞吃的,喂水,阿平在一旁笑了,说真的,小狸的悟性都没有他这么高,学了一个多月,也没能学穿自己的皮毛,所以,他真的很喜欢这个徒弟。
揭开锅,煮好的饺子圆滚滚在水里翻腾,网勺捞出来放在盛好的香菇鸡肉汤里,放在食盒第一层,从蒸笼里拿出来的山药五花扣,连碗一同倒扣在一个大盘中,放在食盒第二层,为了保温,食盒外面裹上厚厚的夹棉包袱布,与小枚一起送去给本只点了饺子的墨岚。
到了门外,小枚眼珠一转,突然夺过阿平手上的食盒,“我端进去给大王,阿平你在门外等我。”说完整理好面部,挂上淡淡的面无表情。
阿平点点头,没有提出异议,站在门外,里面向外看不见的地方,仔细收起妖气,屏住呼吸。
见到小枚端来两层大食盒,墨岚眼中有一点意外,小枚去得不久,也就是包个饺子煮出来的时间,两层食盒……还需要装什么?
小枚眼角看到大王脸上的讶异,心中好笑,面上却无光,只是打开食盒上裹着的加棉包袱,打开第一层,拿出飘着鸡油花的汤饺一碗,墨岚偏着脸看小枚,本来想让她放下就出去,却没有说话。
第二层更是精彩,大碗连着盘子一起端出,轻轻敲了碗底,再将大碗整个揭开,肉汁奔流而出,香味瞬间弥漫在整个房间里,哦,看起来真好吃,就连小枚也眼前一亮。
“这……是昨晚就准备好的?”墨岚看着桌上一盘一碗,终于忍不住问道。
“不,”小枚摇头,“是早上刚刚做好的。”
墨岚话不多说,拿起勺子咬起一个冒热气的饺子放进嘴里,嚼了许久。
“大王,慢用。”小枚行了礼,拿起桌上剩下的空食盒转身要走。
“等等!”却被墨岚一声喝住,“这……是谁做的!”
小枚没有回答,也没有转身,径直向门外走去。
“阿平!他……在哪里?!”
“刚才……还在厨房,现在……不知道。”小枚吸吸鼻子,转过头来眸中带泪。
墨岚动作比小枚想得还要快,站在门外边上的阿平显然也吓到了,因为墨岚完全没有理会他而是直接冲了出去,小枚蹦蹦跳跳跑出来,拍拍他的肩膀,“阿平你留下来等大王吧,我该跑了~”说完也用比墨岚不慢的速度向着完全相反的方向跑出去。
……,阿平看看墨岚消失的方向,低头一笑,推开身边没有关上的门,走进去。
——正文完——
番外一:离前归后
关于之前的突然离开,阿平也不知道自己是怎么一种想法,毕竟墨岚没有受非常重的伤,不需要睡上好几个月,是件好事,所以,该是被欺骗的震惊比生气相比,前者来得冲击更大些。稍微冷静就想得到,墨岚这么做,无非是想把从未承诺过不会离开的自己留下。但他说过不会再骗自己,这才是离了多长时间,所谓的誓言怎的如此容易打破,认死理的阿平有些窝火,想给他一点惩罚。
回南山的路上经过东湖,阿平想去看看小银,却在东湖边上碰到一个人——那条伤了墨岚的白龙。
“你……叫阿平?”显然,那龙也认出了自己。
“……是。”
“墨岚他的确被我伤得很重,可我当即就给了他续颜丸,那可是我仙家的不死灵药,他……该顶多只是好睡了几天吧?”说到这里,阿平的脸色却阴沉了些。
“虽是误伤,我也算有不对,所以……”想必是把阿平的阴沉看作了对自己的敌意,龙王赶紧转了口气,向阿平伸出的手上摆着一个锦盒,“这里面是我那百年才得采摘一次的灵源果,一棵灵源树,百年也才得果两粒,请你代为转交,也不算我过错太多吧?”
阿平在接与不接之间挣扎了一会儿,最终还是接下,自己与墨岚的别扭不好让外人看了笑话,毕竟……自己还是会回去的吧……
“我听说你想做神仙?”银环小蛇云倪身在龙王那里,龙王从他那儿知道一些关于自己的事情,也不奇怪,阿平想了想,点头。
“墨岚也曾上过天,他比你清楚,你们和我的不同。”苍凛拂袖,“我生为仙兽,天生入了仙籍,落地能化人形,即便带罪五百年,也不过是罚去一爪,而你们无非是去做那些个杂役坐骑之类……且听我一句,还是天下来得好,自在。”
“……谢龙王提点。”
阿平想,墨岚,果然不只是自私……既然这样,等小狸学会了做饭,他再回到东湖城,把这个什么“灵源果”交给他,也不迟。
遂一走,月余。
耳朵扑棱扑棱,偶尔吹过的柔和冷风轻轻拂闪闪发亮的白色毛发,果然,下寒冷冬日的下午,在窗边晒太阳是最舒服惬意的事情。
今天去了趟东湖,回到家就先去了东厢阿平的房间,结果没看到人,吸取了上次的经验,墨岚没有到处乱找而是直接回了自己房间,“……阿平……”未见人影,墨岚皱眉而入,只瞥见窗边茶台上躺着一条白至透亮的白狼,嘴尖枕于爪间,睡得宁静安详。这时才敢长舒一口气,也不急着走过去,在门边看了半晌,衬着日暖风轻,果然是张入得眼的好画。
半醒间,有条熟悉且冰凉的东西绕住自己身体渐渐箍紧,尾尖扫向下腹裸露在外的皮肤,让阿平一个激灵,转醒。
“……墨岚,你回来呃……”视线模糊间只见黑色一片,对上那双熟悉的金眸,阿平催动体内妖力,发起热来。
“怎么睡在这里?”蛇信子吞吐间扫在阿平耳边。
“暖和~”白狼在身上还绑着条蛇时伸起懒腰,却导致蛇身越绑越紧,最后紧到呼吸困难,“嗯……墨岚,松一点……”
蛇头绕到前面咬住他的耳尖,“你变成人,自然就松了。”
“啊……什么……”前掌挠头想扫开蛇头对耳朵的攻击。
“你昨天答应我的事情,忘记了?”墨岚干脆露出牙齿,对准耳朵咬下去。
“嘶……痛……”狼的耳朵可比人类敏感得多,阿平无奈皱眉,变回人形,“我不记得自己答应过什么……”
“放心……”墨岚紧接着也变回人形,“我会让你记起来……”低头印上阿平的唇。
前一日,东湖边。
“都说东湖水清鱼肥,可这湖并未与什么河川相连,怎会不是一滩死水呢?”阿平伸手摸小银的头,问。
【因为……】
“想下水看看吗?”墨岚对小银使了一个眼色,后者聪明闭嘴,“我带你去看那水源如何?”
“哦?水源?”阿平歪头。
【但是要潜入水里哦~】小银摇摇尾巴,东湖,就算大王也不敢说比他来得熟。
“你水下能闭气多久?”墨岚问。
“嗯……一刻左右。”
“啧啧,太短。”说是如此,但墨岚化作丈十墨蚺,将阿平平地卷起,“憋气,带你去瞧瞧我以前的洞府。”阿平听话,深呼吸,用手捏住鼻子。
“哗啦”一声,蛇人同时入水,今日阳光不错,丈许之深,水,还是不冷。但随着渐渐下潜,阳光与陆地越来越远,阿平只觉得周身遁入一片黑暗,睁眼与闭眼无异。
【恩人~】小银向他们靠过来,阿平睁大眼睛,深水中的小银,竟然会发光,【啊,小银忘了你不能开口说话~对不起~】
阿平朝他笑笑,他们潜入水底,阿平的手碰触到水底的细沙、石头,却无半点淤泥,又让他着实吃惊了一回,各种现象都表明,东湖分明就是一个活水湖泊。
不知道潜了多久,阿平只觉得气闷异常即将到达界限,突然感觉到一阵水流将他与墨岚吸入,难道这就是他所说的“水源”?怎么……会在如此深的地方?
“噗哈,哈,哈,呼……”终于出水,阿平闭着眼使劲吸气,而睁眼的刹那,他却险些忘了呼吸。
水流将他与墨岚带入一个洞府,有一方石岸,墨岚出水,将他也带出水面。阿平吃惊的当然不止是水底有洞,而是这个洞本身,虽说是洞,却上有天光——石壁上嵌满会发光的白晶,成为主要光源,阿平眨眨眼,就连墨岚的脸,也能看得一清二楚。
“这……”人间也有这种地方,阿平不知该如何形容。
“这是我化人前的洞府。”墨岚除了头发稍微湿了,竟全身不留一丝水迹,阿平将手在他身上摸来摸去,又摸摸自己,完全不是一个概念。
阿平只好全身发起热来,想让衣服快些干,感受到他发热,墨岚靠过来将他抱住,对于突入而来压下的吻,也闭上眼,一并接受。一只冰凉大手开始不急不缓解开他的衣袋,阿平睫羽轻闪,眼终究没有睁开,任由他将衣服从自己肩头滑下,退至肘部。
“不反抗么?”墨岚抬起头,他的小狼,虽是呆,却没有如此合作过哪一回。
“反正……这里无人……”
墨岚轻笑,吻上阿平颈间。
【恩人……大王……你们在做什么?】小银突然地插话进来,阿平猛回头,却见他一双大眼盯着水面外边,不知道在这里多久了……说是无人……可没说无鱼……
“我们在取暖。”墨岚搂紧阿平腰身贴近自己,在银鱼看不见的角度掐上一把,直引得怀中人儿红透的脸蛋只能更红,“阿平会发热,刚从水里游过,我有些冷。”
【我还以为大王要吃了恩人呢,从嘴巴吃起,那是该多疼啊……】小银摇摇尾巴,朝水的深处游了出去。
“那……继续……”
“不行!”阿平断然拒绝。
“小银已经走了……”墨岚不想放弃到手的机会。
“我说不行就是不行!”身上烧了这么半天,衣服竟也干得差不多了,阿平挣开墨岚怀抱,背过身将衣服穿戴整齐。
“……唉。”墨岚也没有多说什么,只是在心里将小银骂了千遍不止,只可惜,他如今还是鱼,不会打喷嚏。
其实阿平何必急着将衣服弄干呢,显然是忘了,一会儿回去的时候,依旧还是走那水路。或许是自己坚决拒绝起了作用,墨岚一直到回去之前,也没有再与阿平有什么身体接触,就算出去,也是叫他将气憋好,并未变成蛇样缠上他,而是人形拉了他的手,入水。
水面下,阿平最后抬头看一眼那布满白晶的山洞,这便是东湖蛇王的过去吧,他笑着再次随墨岚一同遁入黑暗之中。
人形速度显然比蛇形慢了不少,这回不要说水面,连阳光照得透的水层都还未见到,阿平就快没气了,一只手握在墨岚手里,另一只捂住口鼻,吐出泡泡与无处不在的水,对抗。墨岚自然发现了阿平的异状,他却反而放慢速度,在湖水中层静止不前,渐将阿平拉向自己,扳开他捂住口鼻的手,在水流侵入之前,倾身堵住他的嘴。