砖石是泥瓦匠带来的，又有卢舟指导，卢栩回来时也参与帮忙，赶在宵禁前，他们把烤炉盖好了。
卢栩结算了工钱，因为耽误了人家晚饭，又每人多给了三十文钱的晚饭钱。
晚上他也没顾上做饭，还是颜君齐下厨煮了一锅面。
因为卢栩厨艺好，颜君齐一年下厨加起来不到五次，厨艺水平就是能把面煮熟。
不过卢栩和卢舟都饿了，把卢栩先前做的肉酱往面里一拌，吃起来也很香。
三人凑在厨房吃晚饭，边吃边聊起今天怎么突然要做烤炉了。
卢栩巴拉巴拉说了一堆，简而言之就是，因为听见了有牛，想到了牛奶，买了牛奶，怕坏掉，就想赶紧做成蛋糕。
颜君齐：“……”
卢舟：“……”
正常大岐人，听见有牛首先想的应该是耕田吧？
算了，反正大伙儿都爱吃！
吃完饭三人又是齐动手，先把炉子烧一烧，烤干炉子，看看能不能正常使用，卢栩抓紧把面粉炒一遍，过筛，做成低筋粉，再和面，做蛋糕。
最开始还是用最熟悉的鸡蛋糕做尝试，三人边聊天边轮流打发蛋液。
听说卢舟要去阿濯那儿旁听上课，卢栩忙问要不要带束脩。
他至今都还没见过阿濯那位姑丈。
卢舟摇头：“贺叔叔说我不算学生，不要束脩。”
他将贺承业说的转述一遍，卢栩还是道：“既然这样，那咱们平日多给阿濯做点儿好吃的吧。”
“嗯。”卢舟看向他手中正在打的蛋液。
卢栩动力又足了点。
失算啊，从观阳出来的时候怎么没去小夏那儿拿个她们用竹子做的打蛋器呢？
现在只能靠手了……
一直折腾到宵禁，总算是把该准备的东西全弄好。
炉子内该热的也早热了，卢栩将蛋糕放进烤炉，让颜君齐、卢舟先去睡觉。
他自己守着蛋糕。
颜君齐洗漱完，披上衣服过来陪他。
到蛋糕烤好，颜君齐都靠在他肩头睡着了。
卢栩慢慢取出烤制成功，只有边边有点烤过的鸡蛋糕，心想：以后再也不深更半夜做这些了。
还有，他们明明可以去房间躺着等的，为什么非要傻傻的守着炉子？！
蛋糕成功总算是没辜负他一夜的辛苦。
早上三人一口气将蛋糕干掉将近一半,颜君齐的午餐带的也是蛋糕。
卢舟再给阿濯装一大份儿，竟然只剩下一点儿了。
许久没吃，三人吃的都有点儿撑,卢栩又给他们每人发了一小包肉脯,补充早餐没吃到的盐分。
今天他们三个都挺忙,卢栩要先将颜君齐送去皇城，回来再赶车去南城找中介汇合。
他们出门时，卢舟已经装上蛋糕，欢欢喜喜去找姜濯分享了。
无论蛋糕切的多薄,蓬松还是蓬松。
颜君齐两个袖兜装不下，干脆往袖口一塞,随便遮遮拉倒。
不出所料,他鼓囊囊的袖口还没到城门口就被城卫注意到了。
他出示过令牌，城卫还是让他把袖子里带的东西拿出来看看。
卢栩有些紧张，不过颜君齐很淡定的解释是吃的,站在入口捏了一小块儿放入口中，吃给守卫看。
守卫没见过这么蓬松的馒头，还是黄灿灿的，好奇的隔着袋子捏了捏，闻到了甜甜的香味儿。
确实是吃的。
确定里面藏不了什么利器,他们便将荷包还给颜君齐，放他进去了。
如今给大臣们的午食越来越差,自备午饭的也越来越多，上面交代过,只要不太过分,他们就睁一只眼闭一只眼，万一饿晕哪个当官的,到时候他们也少不了挨骂。
见颜君齐顺利进去了，卢栩才放心回家，套好骡车出门时他还想，下次还是做饼干吧，蛋糕看着大其实没多少，几口就没了，也不知道君齐中午吃不吃得饱。
他压根儿不知道，这天上午颜君齐被叫去户部帮忙，午食时也是和户部的人一起吃的。
户部人少事多，每天忙得要死，好不容易来一个一点就透，不用教，干活儿快，效率高，还只拿三分之一俸禄的新人，简直不要太欢迎。
压根不存在贺颂之在翰林院的悲惨遭遇。
颜君齐要回翰林院取午餐，户部的人都生怕他下午跑了，陪他一起去翰林院拿的。
颜君齐在贺颂之羡慕的目光下，给他留了一点儿肉脯，领了饼子，拿上鼓囊囊的两个荷包，跟户部的人走了。
结果他的荷包一打开，黄灿灿，软嫩嫩的蛋糕马上引起户部同僚们注意，大伙儿你尝一口，我尝一口，没一会儿就分完了。
两块蛋糕，颜君齐总共只吃到一口。
而且户部还在尚书带领下，秉持艰苦、朴素、贫穷，无论何时都要哭穷的行事风格，午饭自然也是没人从家里带的。
万一别人趁着午饭来要钱，发现他们在大吃大喝，那怎么能行？往后再哭穷可就没人信了。
于是，颜君齐不但分完了蛋糕，连荷包底那点儿肉干果脯都被分光了。
他饿着肚子在户部干了一下午活儿，甚至生出种往后也这么干下去，户部给他那点儿薪水，还不够他午饭钱的荒谬感。
另一边卢舟则比颜君齐待遇好多了，姜濯从未吃过这样的点心，咬一口惊讶不已，十分好奇这是怎么做的。
卢舟有些为难，坦率道：“这是我哥哥和姐姐们一起研制出来开铺子赚钱用的，我要问问我哥哥才能写方子给你。”
姜濯一怔，他只是觉得好吃，随口一问，想让御厨做给他爷爷和父亲尝尝而已，关系了人家的生计，他正要说算了，又听卢舟道：
“我相信你不会告诉别人，可是阿濯你不会做菜呀，你知道了怎么做，也是要教给别人来做，别人就不会像阿濯你这样替我着想替我保密了。”
姜濯：“……？”
有被吐槽到，又被安抚了！
卢舟吃一堑长一智，经过瑞祥楼不知从哪儿弄到他们家菜谱的事，他对家里的菜谱、秘方，已经很敏感了。
卢舟简单将瑞祥楼偷他们菜谱的事说了一遍，总结道：“你若想吃什么，还是我带给你吧。”
姜濯听得一怔一怔的，想想宫内御厨们也是防着别人偷学他们独门手艺的，能理解。
他虽然是大岐的皇孙，但绝不能因一时口腹之欲向百姓强取豪夺。
卢舟说他最生气的不是别人利用他家方子赚钱，而是流露出方子的人不珍惜他哥哥的信任。
姜濯深以为然。
他若将方子教给御厨，白得的东西御厨也不见得会珍惜。
万一他们将方子流露出去，一传十十传百，那卢家就不能用这个赚钱养家了。
别人用卢家的菜谱还给百分之三的红利呢，他身为卢舟的朋友，总不好叫卢舟白给方子还担着风险。
虽然他不知道卢栩是不是想开点心铺子赚钱，但想到卢舟三人离家那么远，在京城生活不易，颜传胪俸禄又低，卢舟连五两的书都舍不得买，姜濯觉得他很有必要帮朋友保密。
姜濯道：“若你家开了点心铺子，我一定会去捧场的。”
“嗯？嗯！”卢舟也不知道哥哥是不是打算开铺子，以他对哥哥的了解，他八成会嫌做蛋糕累，只想做给他和君齐哥哥吃。
不过阿濯这么说，他还是很高兴，阿濯能懂他，阿濯体谅他！
卢舟：“不管开不开铺子，我家做了好吃的，我一定给你带。”
姜濯笑起来。
不过，他实在好奇，到底是什么样的菜谱，能让一个大酒楼仅靠几张方子就能在京城立足呢？
姜濯：“要不咱们中午到你说的酒楼去尝尝吧！”
卢舟：“嗯？！不可以去瑞祥楼！”
姜濯：“哦……”小偷嘛！怎么能去给小偷捧场！
卢舟：“他家厨子不行，做的不好吃！”
姜濯：“？？？”重点是这个？！
卢舟：“我带你去别处吃。”
姜濯：“别处也有吗？”
卢舟：“嗯！哥哥找了别人合作呢，而且还改良了配方，我带你去！那家掌柜认识我，可以便宜！”
另一边，卢栩和中介按照地契写的地址，找到了他们的十五亩田，如中介所说，这十五亩位于仙姑山南坡，背面是坡地，西边有河，西边过河是一个大田庄，南边有一个大田庄，东边是零碎的小田园。
卢栩猜，零碎的田块儿大概和他们家情况差不多，都是用老家的田兑换到这儿的。
除了北边那块儿坡地的确种不了什么东西，其他地方他还挺满意的。
靠近水源，也还算平坦，京城附近的土地都是精耕细作的，土壤也肥沃。
卢栩和冯长工一起又选了他们村两个年轻的长工，一人每年十五两银子，卢栩要付的介绍费也是每人半两，他们俩则每人要给中介一百五十文的介绍费。
京城粮价贵，但卢栩大致算了一下，刨除工钱，种子，粪肥，租牛等等成本，大概每年能剩一两亩的收益就不错。
能剩这么多，还是因为封赏的田地不用交税呢。
要是遇到哪年天气不好，欠收了，搞不好还要赔钱。
他也不指望这点儿田吃饭，收一亩算一亩吧。
他们签好文书，交给中介，这两份儿由中介去衙门盖章备案后，再分别交给他们，就不用他们特意跑一趟了。
卢栩和冯长工商量好将北坡那块石头多不好耕种的劣等田圈起来，用来养鸡，最靠近水的地方挖个小池塘用来养鸭和鱼，又定好了等夏天收完麦子分出两亩来种菜，水田也一半种稻米一半种糯米……
他只管规划，定好规划，他就什么都不用管了，冯长工会带着两个小伙子帮他干好。
回去前，卢栩还跟他们到村里买了一只鸡，冯长工帮他宰好，他只需把收拾好的鸡带回去就行。
烤炉都有了，卢栩打算晚上做烤鸡。
京中大户人家的田庄，一般一个月往府上送一次东西，冯长工每月要去找卢栩领工钱，问卢栩用不用捎些东西过去。
卢栩：“你家有车吗？”
冯长工：“我能搭别人的车。”
他从年轻就在各处做工，人脉还是挺足的。
卢栩：“那便捎些东西吧，能吃的用得着的，时令的东西你看着带，到时候我一并给你结钱。”
约好了每月最后一天到城里送东西领工钱，卢栩先预支给他半两，又在村里采购了些蔬菜、鸭蛋，装上鸡，在冯长工家吃了顿午饭，卢栩载中介回城。
他开始往回走时，卢舟也正领着姜濯往春山酒楼去吃饭。
卢栩在春山酒楼教做菜的时候，卢舟经常到这儿来拿午饭、晚饭回家，和酒楼前门、后门的伙计都认识。
正门迎宾的小伙计看见他，下意识先问道：“卢师傅今天来店里了？”
卢舟：“没有，哥哥今天出门了，我带朋友来吃饭。”
小伙计早就注意到他身旁衣着华贵的少年，还有跟在他们身后一个似乎浑身难受的仆从。
小伙计：“我领你们到雅间儿！”
卢舟忙道：“不用，我们在大堂找个小桌子就好了。”
他们就三个人，也点不了多少菜，没必要单独占个雅间，太影响人家赚钱了。
姜濯也道：“我们坐大堂！”
除了宫里设宴，他还没在大庭广众吃过饭呢！
伙计一瞧就知道他是大户人家的少爷，也没把他们往最嘈杂的地方带，沿着过道领他们到了靠窗僻静的位子坐。
姜濯跟他一路过来，却兴致勃勃。
以前皇叔、姑丈他们也带他在别处吃过饭，不过他们去的都是环境优雅的地方，进的也都是雅间，不像这里，一进门儿就能闻到各桌飘散的菜香，能听见店内伙计大声的报菜名、结账、喊哪桌给多少赏钱。
所以虽然卢舟知道这儿所有炒菜，姜濯还是让人家给他报了一遍菜名。
他觉得好热闹好新鲜。
小伙计先给他们提来一壶热茶，然后便唱歌似的开始报，足足报了半刻钟才报完。
姜濯听完，热闹是热闹了，根本不知道要吃什么，还是听人家推荐，加卢舟筛选，三人点了四菜一汤，加白米饭。
掌柜知道卢舟领着朋友来了，还送了他们一份儿甜点。
饭菜上齐，原本就好奇的姜濯一瞧，咦，没见过，没见过，都没见过！
是和御厨完全不一样的风格！
闻一闻，看一看，色香味俱全，满眼都是期待。
那位内侍起初还不太愿意吃，更不愿意让姜濯吃，可见姜濯都要自己下筷子了，连忙先替他挨个试一遍。
虽然有人朝姜濯下毒的可能性微乎其微，但他绝不能疏忽大意。
结果，不尝不要紧，一尝，内侍震惊了。
他不相信，京中普普通通一家小客栈，做的菜竟然比御膳房还好吃？！
姜濯举着筷子焦急地等他试完，“好吃吗好吃吗？”
内侍不情不愿点头，“殿……店家做的还行，我再试试。”
姜濯点头。
卢舟没听出来他差点儿嘴瓢把“殿下”叫出来，只和姜濯一样举着筷子等他先吃。
这位一直不大喜欢他的仆从叔叔对阿濯很好的，只有他们三个人吃饭，理当让长辈先吃先动筷子。
待内侍挨个尝完刚一点头，姜濯也不等他布菜了，自己拿起筷子给自己夹。
三人将饭菜扫光，全都吃撑了。
姜濯在桌下揉揉肚子，不禁想起还在缩衣减食的父亲。
他父亲身为太子，为了以身作则，一个月才吃一次肉，人都清瘦了。
姜濯盯着空盘子，想起吃光的香煎豆腐，他瞧着这个也很简单，但吃起来香香的，吃完了盘底还有一点油花……
卢舟跑去结账，见阿濯喜欢吃炸豆沙春卷，还买了一份儿拿回去给阿濯当零食。
他等春卷时稍耽搁一会儿，回来见阿濯在盯着空盘子发呆。
卢舟忙问：“怎么了？是不是没吃饱？”
姜濯摇头，咬唇犹豫片刻，问道：“阿舟你可以帮我问问你哥哥能不能教我做素菜吗？”
卢舟怔了怔。
姜濯：“我爹爹不方便出门，不能到这儿来吃，他最近只能吃素菜，人都饿瘦了！我可以付钱！我让家里厨子们写保密书。”
他们家菜谱既然可以和酒楼合作，那应该是可以教的吧！
卢舟摇摇头：“不用，我教你吧。”
他脑补着姜濯爹爹卧病在家，日益消瘦，因为生病还只能吃清淡的素菜，姜濯为了扛起家业，不得不到姑丈家求学……
卢舟：“只是做几道素菜我就会的！”
炒菜和蛋糕不同，观阳县百姓家家户户多多少少都会做，家常菜他们家也从来没藏过，哥哥也是从来不介意别人学去的。
卢舟心情沉重地跟姜濯回去，将春卷全给了姜濯，然后开始奋笔疾书一口气写了二十道素菜的菜谱。
下午的课结束，卢舟刚走，姜濯马上就拿着春卷回了太子府。
太子正和幕僚议政，听说皇孙回来了一阵吃惊。
这是怎么了？
平时不到约好的日子他可是绝不会来请安的，太阳打西边出来了？
他刚要叫内侍去喊姜濯过来，却听说姜濯往厨房跑了。
太子：？？？
这是饿了？
听说贺家节俭，堂堂太师府，不至于把人饿成这样吧！
太子府有自己的膳房,厨子也都是御厨，平时自己在府中自己开火就行了。
姜濯跑去膳房，把一众御厨和内侍全吓坏了。
太子妃和太子赶来时,他已经将菜谱教给御厨,让他们保证方子仅在宫中使用,不许带出宫去，不许私自教人。
御厨们茫然的答应了，姜濯又让他们对着菜谱看看有没有能做的菜蔬，晚上就吃这个。
见太子和太子妃来了,姜濯献宝似的将包在油纸里的春卷拿出来，一定要让太子和太子妃尝尝。
弄清怎么回事,太子夫妻二人哭笑不得,又有些感动。
没想到平时总是闲不住想乱跑的儿子，还担心着他们的饭食，关注着太子是不是瘦了。
一直跟着姜濯的内侍将菜谱的由来解释一遍,太子没让他们先试菜等明天再做，他儿子特意为他找来的菜谱，当然要马上就做才能不辜负儿子的孝心。
太子府膳房忙起来了，太子将儿子叫去书房考教，看看他这几日是不是光顾着玩了。
不料考着考着,话题就被姜濯带歪了。
他眉飞色舞给太子讲起卢舟同他说的京城物价，买一本书多少钱,什么书哪里有哪里没有，他们老家想印一本书多么困难等等。
他又讲起隆兴郡、朔州郡物资多匮乏,读书多难,讲着讲着父子俩还翻出大岐的舆图查起隆兴郡、朔州郡。
这舆图还是贺承业在朔州做督军时改良过的。
姜濯：“就是隆兴郡这样偏远的地方，有人做出了御厨都做不来的菜肴与点心,书籍匮乏，文教落后至此，也培养出了传胪，我大岐人才济济，一定还有许多许多能人异士尚未被筛选出来，父王，您应当建议皇爷爷广纳贤才！”
太子鼓励他，“既然是你吃饭吃出了这番感悟，不如你写折子给你皇爷爷？”
姜濯：“我？”
太子点头。
姜濯想了想，他也很大了，该为父亲和爷爷分忧了，“好！那我写完您帮我看看。”
太子自然答应。
他们父子俩交流完，膳房的菜也做好了。
民间尚未有铁锅时，御膳房其实早就有了。
古时君王贵族以青铜做膳食，后来有了铁，怎么会没人想到将铁做成炊具。
只是以前铁价昂贵，全要用来做兵器、做农具，寻常百姓用不起，也没人去推广而已。
锅具都有了，御厨也是会类似炒菜的烹饪方式的，只是他们从前多用铁制的厨具做肉，从没用来做青菜。
观阳锅传到京城时御厨自然也学了，不过这种传自民间的东西，实在难登大雅之堂，他们不会往宴席上端就是了。
姜濯爷孙三个，作为大岐最尊贵的人，怎么能吃这种小民之食呢？
因此，姜濯、太子从前从没吃过炒青菜。
姜濯游说不停，太子和太子妃也升起兴味来了，能有多好吃？
品尝之下，太子：“……”
太子妃：“……”
太子问：“这真是只用了白菜豆腐？”
太子妃：“是的。”
要入口的东西，配方又来历不明，她自然要派人去看着。
太子茫然了。
他粗茶淡饭的时候，他的臣民已经将白菜豆腐做这么好吃了吗？
御厨的手艺没得挑，即使是只看了一张菜谱，他们没琢磨多久就将菜做出来了。
若说炒菜就比他们平时做的好吃倒也不见得，太子平时吃的素菜滋味也十分不错，毕竟将普通的素菜做好吃才是最考验厨艺的，他们全是个中好手，给储君做饭菜，也是拼尽全力的。
只不过太子从前没吃过炒菜，新鲜的味道更容易让人觉得奇特好吃而已。
太子尝了好吃，膳房热好春卷，他便让内侍将还未动过的菜蔬和春卷送去给皇后和弘安帝尝尝。
太子妃欲拦，“今日已经晚了，不如明日将方子送去……”
太子：“无碍，时间还早，母后喜素，也爱吃甜的。”
姜濯：“我给皇祖母送去！”
太子便让他去了。
他是太子，是弘安帝的儿子也是臣子，往宫内送东西，尤其是吃食也是有忌讳的。
太子妃总怕他会招了喜怒无常的弘安帝不喜，但他知道，他父皇其实只是看起来吓人而已，哪次骂他也没有真生过他的气。
再说了，弘安帝就他一个嫡子，就阿濯一个嫡孙，只要他不想造反，只要他父皇信任他，谁还能动了他的地位？
他要真是对父皇敬而远之没了父子的情分，那才危险呢。
姜濯叫人装了菜和春卷跑去后宫献宝，扬言要给弘安帝上书，证明他在宫外没有瞎玩，连吃吃喝喝都是体察民情的。
弘安帝听说了，逗他要写正式的折子，到时候他要拿给他的阁臣们看，若写的好，还要让朝臣传阅。
弘安帝年轻时心思都扑在打仗上，和儿子相处不多，父子俩性格也不像，疼爱归疼爱，但太子从小就不怎么向他撒娇。
到了姜濯，倒是生出如普通百姓一般的隔代亲了。
别人怕弘安帝，姜濯是不怕的，他眼里弘安帝是无所不能威风凛凛的，老了也是全天下最帅最酷的老头，是他最崇拜的人。他现在依旧记得小时候弘安帝抱着他看大岐舆图，挥斥方遒的风姿神采。
既然说了要写，他便要动笔，绝不能只是说说，不但要写，还要写得够好，第二天他还拉着卢舟帮他一起想。
如何网罗到更多的人才？
这本就是一个很常见的经典考题，姜濯吃了一次炒菜就来了灵感，让卢舟又震惊又佩服。
是他从没想过的思路！
卢舟忍不住道：“阿濯你是如何想到的？”
姜濯：“嗯？”
卢舟：“我就想不到。”
他明明吃了那么多年！
卢舟叹服加星星眼：“阿濯你好聪明呀！”
姜濯忍不住一阵飘飘然，大受鼓舞，怂恿卢舟一起瞒着贺承业，也不要问颜君齐，靠他们两个自己写，看能写出什么样的成果来。
卢舟自然应允，兴致勃勃给自己加作业。
他们两个凑在一起忙着想怎么写文章，户部和京兆衙门正紧锣密鼓的搞调研。
翰林院的新翰林们也被两个衙门一起借走不少人，无论是登记还是统计，这些新晋翰林们都能干。
只不过让翰林们深受打击的是，他们不但算不过户部的前辈，而且还算不过京兆衙门的吏员。
虽说术业有专攻，大岐官和吏全然是两个系统，但自己寒窗苦读多年，从地方到京城，层层选拔，从上万人中脱颖而出，却只能干抄公文、跑腿、算账的工作，还是挺打击人的。
这就够受挫了，谁知就是这样的工作，他们做起来竟然不如一个连秀才都考不上的吏员，更受挫了！
有人受不了这个打击，一天就提出要回翰林院。
他们本就隶属翰林院，别的衙门借人也要讲你情我愿，他们不想干，户部也不能逼着他们干。
不过，只要现任的户部尚书和户部侍郎还管着户部，现在撂了挑子的翰林，往后也别想进户部了。
离开的有人惶恐，有人不服，也有人满不在乎。
榜眼梅孟希就很不在乎。
他早有心仪的衙门，一心只想去吏部，压根不在乎户部的威胁，京兆府那就更不在意了。
宗探花和贺颂之倒是没走，户部原本没找他们俩，这两人各有门路，想来是不愿意随他们成天往南城跑的，不想两人竟然都主动要参与。
主事便每日带着他们两个和颜君齐往京兆府衙门跑。
