欢迎光临怪物餐厅—— by慕馆言

作者:慕馆言  录入:11-15

五花肉用来做红烧肉,但猪肉还有,部分也是漂亮的梅头肉。
云砾想了想,决定再给做一个丸子。
这丸子正好和火血果搭配。
天赋给他介绍火血果时,特别提到过,火血果是一种一口咬下去,能令人感受到鲜甜火辣独特味道的果子。
鲜甜,是浆果大类都有的味道。火辣,则是火血果独有的。火血果的辣有点像调好的甜辣酱的辣,辣得没有多霸道,但也能在果浆流出的瞬间,带给味蕾强烈的刺激。
云砾决定做肉丸子时,就将火血果包在丸子里。
刚咬下去,是肉丸的鲜香滑嫩。等以为就是这样了,忽然咬到火血果,果浆全部流出,一下子将甜辣的味道裹满肉丸,口感层次立刻出来了。
云砾还担心自己对食材的把控不到位,特意先洗了一个小火血果,自个儿咬了一口。
胡牛壮被他吓得差点要上前扑倒他,就怕他被污染了做傻事。
不过云砾看起来太淡定,甚至在他刚要有动作时,就扭头扫了一眼他,眼神里明明白白地写着疑惑,胡牛壮才不敢乱动了,只敢轻声问:“师父,你在做什么?”
“试味道。”云砾淡定地吃完剩下的小半个果子,“比甜辣酱稀一些,但果肉独特的口感让它吃起来更舒服了。如果不是有污染,拿它做一个果酱,涂面包,肯定特别好吃。”
那一点辣感并不重,果肉的鲜甜味道更浓。
事实证明,云砾之前估算得没错,它很适合藏进肉丸子里,给吃的人一个惊喜。
“果酱?”胡牛壮懵了一下。
云砾则轻叹一声。
“净化食材的净化术没有失传之前,应该有不少火血果果酱吧?”
他都想闲一点之后,找风翎问一问,图书馆的古籍中有没有关于净化食材的记载了。
又或者他能试试和餐厅意志交流,看能不能从餐厅意志那儿拿到相应技能?
餐厅意志有彭十安留下的食谱,应该会有这方面的内容。毕竟在彭十安那年代,净化食材技能使用次数极为频繁。
剁猪肉的活被云砾交给胡牛壮了,虽然和剁牛肉丸的要求有些不同,但胡牛壮也能算有经验,只要云砾多盯着一点,胡牛壮勤快一点问云砾是否剁到合适状态,就不用担心胡牛壮剁太差。
这加起来算解决了三道菜,云砾转去抓眼鳞鱼,要解决第四、第五道菜。
眼鳞鱼的鳞片得拿下来,单做一道菜。只要简单地炸一下定型,再给调个味,小小地煨煮一会儿,这道菜就算成了。
云砾准备用腐乳汁做这一道菜,调这种味。正好这里有红腐乳,调味之后,味道醇厚,颜色也好看。
绒雪村看起来似乎很喜欢白色,连祠堂门前挂着的都是白灯笼,云砾偏要让今晚的菜呈现更多红色。不至于全是红色,但红色的占比不能少。
浓油赤酱的菜,看起来多好吃,多令人有食欲。
眼鳞片的做法决定好了,云砾再去考虑鱼身。
鱼身就得换个味道了,不能再用腐乳汁调味,而是吃鱼本身的味道。云砾打算用锅塌做法,就原汁淋回去,不需要添加别的。
尽管这样做起来,鱼的颜色看起来没有调上红腐乳汁之后的眼鳞片红亮,但锅塌技法讲究挂上蛋糊煎,然后扣盘子煮,让它从干香变成软嫩鲜香,因此到最后,鱼呈现出来的颜色,也并非纯粹的鱼本身颜色,还会有蛋糊经过炸后金黄。而最后用原汁淋上去,更为它添加了亮泽度。
多尾海蛇的数量不少,云砾同样打算用它做两道菜。
他看过齐老鬼准备得海蛇,加上还没有破体而出的蛇头,每一条海蛇都有五个蛇头。
齐老鬼也许就是想着让云砾多叠头海蛇,五个头,都称得上是风翎的记录了。
云砾在后山菜园的时候试着做了一下,自觉自己硬要叠,并非叠不出来,但这样一来,海蛇的做法就相对固定,哪怕他同样用三套鸭的做法,做一个汤蛇,多半也没那么容易超出齐老鬼等人的预期。
而且汤蛇看起来的颜色也偏清淡,与他现在想要做的浓油赤酱不同。
必须改!
改的难度并不算大。
多得之前他接受过炸毛球团的做法。
彭十安当年做炸毛球团,也有过大量的翻车例子,炸出来的毛球团蜷缩不起来,无法在最后形成一个漂亮的毛线团形状的次数太多了,以至于彭十安为了毛球团的造型,狠狠地在油炸方面下了一番苦工。
现在,彭十安的经验,都被变成了云砾的经验。
再加上云砾自己的油炸技巧,云砾已有信心,将多尾海蛇炸成自己想要的模样。
实在做不出来,那就做个爆炒蛇肉呗,反正材料管够的情况下,换一个简单做法,并不算什么难题。
云砾在厨房忙碌时,齐老鬼正在云砾看过的大院子外、也亮着灯的地方,低眉敛目地等待着对弈的两人结束棋局。

“齐慈,你又输了啊。”
这名穿着猩红色长袍的男子说话时,他和齐慈中间的木制棋盘、棋子迅速腐朽。
眼看棋盘棋子都要变成微风吹过就能消散的飞灰了,齐慈身上忽然寸寸崩裂,翻出枯朽如干裂树皮的肌肉。
旋即,棋盘、棋子恢复原状,而齐慈外翻的肉勉强回到皮肤下面,但崩裂的皮肤依旧未能完全复原。
齐慈苍老得满是褶子的脸上艰难地堆起讨好、奉承的笑容。
他弓着身,对穿着猩红长袍的男子拱拱手。
“掌血使棋力之高,老朽望尘莫及。敢问使者大人可要再来一局?”
掌血使呵地冷笑一声。
“罢了,本使者今日不是来下棋的,和你下了几局,已嫌无趣。便是本使者觉得有趣,乌成也该不耐烦了。”
他一边说一边起身。
夜风轻轻吹动他身上长袍,离得近一些的齐老鬼下意识屏住呼吸。
不远处的一棵树上,扑棱扑棱地飞来一只乌鸦。
眼看这只乌鸦要落到掌血使肩上了,掌血使猛地一甩袖子。
那一瞬间,齐老鬼已闻到浓郁得吓人的血腥味道。
他之前都已经很注意屏气了,这一刻还是觉得自己被熏到想吐。他甚至感觉到了有东西从自己胃部往上涌,要涌到喉咙,差点进入口腔了。他全凭自己的意志,强行将这些东西全咽下去。
一滴血滴随着掌血使甩袖的动作飞出,呈鲁伯特之泪的形态向乌鸦击去。
乌鸦骤然竖直向上飞起,堪堪避过这滴血滴。
没有顺利击中目标的血滴朝着更远方向飞去,最后落到地面。
血滴陡然爆裂。
没有什么响亮的声音,但有惊人的杀伤力。
以血滴爆裂点为中心,快速出现了一个半径一米的腐蚀圈。这是腐蚀程度最高的腐蚀圈,更往外一些,依旧看得到地面被腐蚀的痕迹。腐蚀圈内,已经只剩坑坑洼洼的土地,而且土地也肉眼可见的肥力快速流失。最中心的位置好形成了明显的凹陷,可见这些泥土都被血滴腐蚀没了。
乌鸦这才又一次扑棱着翅膀,从高空飞落。
但这一次,他飞落的地点就离掌血使远一些了。
他在落地前,就变成了一名身穿羽毛大氅的男子。
“殷凡,你下手可还真狠,差点就打中我了。”
殷凡冷笑。
“你不也会说,是差点?以你的实力,怎么都不至于连这都躲不过去吧。”
乌成轻轻拂动着自己垂在鬓边的一根乌鸦羽毛,悠哉悠哉地道:“看起来,你今天的脾气是真差,自己不想继续下棋,那我当借口就算了,连出手的时候,都一点不留情,完全将人当敌人来对待。难不成……”
乌成刻意拉长了声音,哪怕看到殷凡不耐烦的眼神,他都毫不在意,继续慢吞吞地往下说。
“你是因为丢失了血蚓虫虫卵的事,被你家主上责罚了,今天才专拿其他人来撒气?”
“不过是区区三颗虫卵,算什么?”
“哦?”乌成猛然凑到殷凡近前,两人几乎称得上脸贴脸了,最近的鼻尖距离都不到半厘米,“你确定?如果真的不重要,你会有现在这种反应么?”
殷凡狠狠推开乌成,阴沉着脸不说话。
乌成好一阵笑,笑得鬓边的羽毛都在乱晃。
“好了,齐慈,带路,我们过去看看这位云老板是怎么做菜的呗。听说他在美食街做菜,让味道飘满了整条街,今天他来到这里,我都还没在这里闻到味道。传言啊,当真不能乱相信。”
乌成心情很好,甚至哼起了难听的调子。
原本有意过来和齐慈报告云砾抵达绒雪村后所有表现的齐老鬼,根本没说话的机会,只能看着自家老爷子齐慈在前面,给里世界来的两位贵客带路后,自己也亦步亦趋地跟在他们身后。
厨房里,云砾拿到刚宰好的羊了。
不管绒雪村齐家的人存了怎样的、为难云砾的心思,他们拿到云砾面前的原材料还是过关的。
头盔羊最大的特色是它能像鹿长出鹿角一样,往自己头上长出会逐渐变坚硬结实的外骨头,这些骨头先从羊后脑勺等部分生长,逐渐覆盖羊的整个脑袋。
羊的脸部是最迟被覆盖的,亦因此,只要在羊的脸部也被完全覆盖之前,将羊身上长出来的这整块骨头摘下来,就能形成一个坚硬的头盔。
说是头盔,也就形状有头盔的样子。如果想要将它当成防具,还需要经过一系列加工,才能保证将这种头盔戴到脑袋上后不会松动。
不过如果将它当成一个锅用,只要注意倾斜度,它反而比当头盔好用。
骨质的它,充作烹饪器皿的同时,它本身也被烹饪了。
它的味道能渗入菜肴中,菜肴的味道同样会渗入它里面。
现在它到了,云砾估量了下单个头盔骨的容量。
并不算大,也就能装下约5L的东西。
这还得养羊的时候要在羊的头盔外骨头长得差不多后,就将它和其他羊隔离,才可能有这容积的头盔骨。
毕竟如果想将羊养更长时间,就必须在羊的头盔骨长得要覆盖眼睛前,帮羊摘下头盔骨。
如果是野外生长的头盔羊,没有人类帮忙摘头盔骨,那羊群就会彼此帮忙,纵然都在摘头盔期间,极不小心地弄出一身伤痕,它们都会相互帮助,让头盔得以完全脱落,再重新长出一个。
倘若羊的头盔骨没有被及时摘落,骨头就会继续生长,覆盖眼睛、鼻子,直到连嘴巴都盖住。
这时候的羊,会丧失进食能力,被活生生饿死。
齐小泗这次宰杀的羊,头盔骨已经长到鼻子位置,只还留着两个鼻孔,未曾被覆盖。
有羊又有鱼,云砾决定用羊的头盔骨,加入羊骨、鱼骨,炖一个汤。
头盔羊的特性注定了它不能像正常锅那样,热锅煎鱼,再加水煮汤。
但云砾已经想好了解决这问题的办法。
头盔羊的羊骨先加热着,好保证锅的热度。
他在旁边烧锅,往锅里加油,简单地煎一下鱼,再将鱼转移到热着的头盔骨里,再加入水,还有羊骨羊肉。
汤咕噜咕噜地沸腾着,大火滚开之后,就转成小火,维持着沸腾的样子。
厨房外,正往这边走来的乌成率先停步。
他抽抽鼻子。
“这味道……”
煎鱼的香味最先飘了出来。
可持续的时间不算长,就好像被什么冲淡了。
殷凡扭头,阴冷地盯着他,等他将话说完。
他却只顾着笑,手舞足蹈地笑了好几声,才认真地点点头。
“这位云老板还是有点本事的,幸好我早早派人往公寓那边送去魔鬼纸张啊,要不然,让公寓里住着的那些家伙,都跑去他那里吃饭,还吃到了能去污染的菜,那游戏可能就没这么好玩了。”
闵诚瀚守在厨房门边。
他已留意到外面有三道强大的气息在靠近。
至于齐老鬼?还不被闵诚瀚放在眼里。
那三道气息却停了下来。
闵诚瀚皱起眉,看看门外,再看看厨房里专注地忙碌着的云砾,一时间颇觉为难。
如果真的齐慈三人一致要求进入厨房,他不大拦得住。
可他要是不拦……他又着实担心这三人会不会影响云砾操作。
幸好短暂的停顿后,齐慈三人没继续走向厨房了,而是就在祠堂外准备好的桌椅上坐了。
殷凡面无表情地敲敲桌子。
“下棋。”
齐慈不着痕迹地颤了颤,但还是手一翻,就将之前还在自家院子外的棋盘、棋子取了过来,摆在桌上,认命地陪着殷凡。
乌成变回了乌鸦本体,站在桌上,一会儿看看棋局,一会儿悠然地给自己梳理羽毛,时不时地仰着脖子高歌两声。
他以本体形态放出来的声音都是乌鸦叫声,这声音好听不到哪里去,还有些像噪音。
齐老鬼站在齐慈身后,看着棋局越来越不利于齐慈,只敢焦急担心,却什么都不能做。
终于,又一局棋结束。
依旧是齐慈输了,先棋盘、棋子崩裂粉碎,然后棋盘棋子被修复,齐慈的身体出问题。
只是多陪殷凡下了一局棋,齐慈整个人就又苍老了几分。
厨房里飘出来的香味变浓了。
炖着的汤、开始煮的红烧肉、云砾或煎或炸地处理的食材……熟油的香味也很浓。
乌成也变回人形了,坐在椅子上,棋局都不看了,就看着厨房。
他脸上绽出极大的笑容。
“真好啊,真好啊!嘿,必须让那群崽子们往公寓扔多一些魔鬼宣传单张,必须让他们都认准云砾就是魔鬼代言人!不然我都不能天天吃的东西,他们凭什么有机会天天吃啊,现在有一两个人总爱去那里吃饭,让我看直播的时候看得不高兴就算了,以后肯定不能让其他人都有机会去!”
他一边自言自语,一边不断挥动双手。
他眼里闪烁着疯狂而妖异的暗光。
门边的闵诚瀚听到他的声音了,心头微颤,忍不住再回头看了看云砾。
热油发出的滋啦滋啦声萦绕在云砾耳边,从祠堂外的桌子离厨房还有相当距离,闵诚瀚靠着自己的实力才听到了乌成说话。
闵诚瀚很快相信,云砾肯定没机会听到乌成说的话,他得将这些事记下来,再找机会告诉云砾。
闹半天,黑鸦公寓中忽然出现的谣言,根本不是因为里世界的人怕云砾做的饭菜帮住客们去除了污染,让住客们能活更长时间,而是单纯不愿意看着住客们有得吃,而他们没得吃?
时间不断流逝。
齐慈的背越来越伛偻,仿佛随时都能喀嚓一声断掉。
他脸上的褶子也越来越多。
殷凡却看起来似乎年轻了一些,脸上也有了更多的血色。
只是站在齐慈身后的齐老鬼都越来越不敢呼吸。
从殷凡身上散发出来的血腥味也更浓了。
天色越来越黑。
黎明前的黑暗到来。
厨房中,云砾的工作也到了尾声。

第136章
头盔骨上盛着的汤早已被沸腾成漂亮的奶白色,鱼和羊结合后形成的鲜美味道源源不断地被释放出来。
鱼肉被煮得更软烂了,羊肉相对来说,更好地保留了原本模样,但也被炖煮得酥烂脱骨,只要用筷子轻轻一夹,就能让它骨肉分离。
这还不算完全做好这锅汤。
云砾将它倒入另一个已经预热好的砂锅里,再将头盔骨敲开,将骨头里面的骨髓水都倒入汤中,然后用慢火炖着,让这些满是鲜美滋味的骨髓水和汤进行最后的融合。
还有之前放在汤中去味道用的姜葱,这时候都要捞起不要。
当然还少不得从人头海灯水母上剪下来的头发。
如果要可持续发展,那得小心剪发,才能保证水母继续存活。像现在这样,水母本体都已经成为食材的一部分,哪怕云砾给它剪头发的技巧差,都没什么关系了。
头发在汤中变软,又吸收了汤的美味,会变得更软滑可口。
而汤也能吸收头发中带有的海鲜鲜美,让汤的味道得到进一步增强,可谓双赢。
云砾要做的其他耗时比较长的菜,也已基本做好,剩下的一些,都是快炒菜。
这一部分,他也已做好准备工作,随时可以开始炒。
殷凡不再要齐慈陪自己下棋了,齐慈如释重负地回头,命令齐老鬼到厨房,让云砾上菜。
云砾没第一时间让胡牛壮将汤端出去,或者将红烧肉这样的、已经做好了,只要摆盘就能上桌的菜拿出去。
他先走去了厨房一扇窗户旁,往外看了看。
透过这扇窗户,他能看到坐在桌上的人。
只有三个。
这数量,让云砾意外了下。
他忍不住向齐老鬼确认。
“你家的宴席,就这么点人?”
齐老鬼立刻涨红了脸,好像一下子成了被吹胀的气球。
“怎么?不行?”
齐老鬼将自己的声音压得很低,但语气中那股冲劲任谁都听得出。
云砾轻啧一声,问:“不会是临时变的人数吧?”
当日齐老鬼要请他去做宴席,他就知道了一件事,绒雪村要请里世界的客人,才导致齐老鬼请不到合适的厨子,也不敢随便强迫其他厨子来帮忙做宴席,只能将主意打到齐老鬼认为毫无背景、可以欺负的他头上。
而今日来的人的数量又少,云砾只能认定,是齐家的老爷子请来的里世界客人过于凶悍,将别的客人都吓跑了。
“与你无关!”
齐老鬼又恼怒了几度的语气肯定了云砾的猜想。
云砾悠然一笑,开始给红烧肉装盘。
齐老鬼见他行动了,已然不愿继续留在厨房,即刻转身往外走,继续立在齐慈身后。
胡牛壮担任了上菜员,将一道道菜捧出去。
闵诚瀚临时帮云砾烧火,免却云砾在这种用柴火的灶台时,还要自己添柴取柴的麻烦。
云砾的动作基本很流畅,但闵诚瀚还是看到,云砾在将扒烧整猪头起锅时犯了难。
哪怕没有用筷子之类的戳过,只用眼睛看,闵诚瀚都看得出,云砾做出来的猪头肯定软糯好吃。红亮的稠汤挂在软烂的肉上,多漂亮啊。
之前云砾将煮整猪头的锅密封得好,加上等整猪头的味道焖煮出来后,厨房里已经飘起了更多的香味,闵诚瀚这才没多留意到这正骨头有多香。
但现在云砾将焖煮它的瓦煲的盖拿起来了,该冒出来的香味就怎么都藏不住了。
闵诚瀚实在想不出,这有什么能让云砾如此为难。
他刚动了动唇,想唤一声云砾,他就立刻生出强烈心悸感。
不能喊!
此时此刻,对云砾来说,极其重要。
所以,他绝对不能打扰云砾!
他还不能让其他人有机会打扰云砾!
这信息,是他家店铺意志传过来的。
美食街一号店的意志无法离这么远地给他传递信息,但同为美食街的店铺,同为美食街总规则构成的一部分,一号店的意志能和他家店铺的意志交流,然后由他家店铺的意志向他传递信息。
闵诚瀚握紧了拳头。
黑拳套也在这时出现在他拳头上,被他好好地戴着。
胡牛壮刚刚端了一道菜出去,马上就要回来了。
如果胡牛壮上菜的速度变慢,外面的人或许就会催促……
不行,哪怕要发生战斗,他都必须保护好云砾,不让其他人有机会在这时候打扰到云砾!
胡牛壮回来的步伐很轻快。
云砾做出来的菜,那个的色香味俱全。
他端第一道菜出去时,就看到穿着羽毛大氅的男人快忍不住了,一个劲地咽口水。
那男人还抓起了筷子,差点要在他将菜放下之前就给夹上一大筷子。
还是坐在这男人侧边的另一名穿着猩红长袍的男人出手,才将这男人拦住,让胡牛壮顺利放下碟子。
再接下来,胡牛壮继续端菜出去,就看到桌上的菜还原封不动地摆放着。
任大氅男人怎么眼巴巴地盯着菜看,猩红长袍男人都没有允许他动筷子。
胡牛壮一度担心过,是不是这猩红长袍男人喜欢的食物与众不同,云砾做出来的菜肴味道再好,都不能让这男人喜欢,男人才没动筷子的打算。
但胡牛壮无意间听到了两个男人的对话。
大氅男人急着问什么时候才能吃,长袍男人说,必须等云砾所有的菜都上桌后才能起筷,单道菜看起来好看,不代表整桌菜同样好看。
胡牛壮这才放了心。
如果只是这方面的问题,那他对云砾有着绝对的信心!
然而这次,他刚踏进厨房门,他就感受到了里面凝重的气氛。
他脚步一僵,不敢往前走了,连说话的音量都尽力压到能被听到的最低值。
“闵叔,啥情况?”
闵诚瀚摇摇头,没说话,只用眼神示意胡牛壮闭嘴。
胡牛壮刻意放轻脚步,也来到云砾身边,看着云砾手上动作。
他只看到云砾很轻地将一条猪舌头放到大圆盘中间。
换做平常,云砾应该轻轻松松就能做到的事,今天却好像做得格外吃力。
胡牛壮目光微闪。
他扭头用眼神问闵诚瀚,是不是云砾身上的污染太重,以至于忙到现在,已经快压不住了。
闵诚瀚不语,只紧张地盯着云砾手上动作。
硬要闵诚瀚说,闵诚瀚这会儿也说不出一个好歹。
他只知道自家店铺的意志让他给云砾营造出一个不被打扰的环境,他哪里知道云砾此刻是啥情况?
不过他能肯定,和污染无关。
长期留在有轻度污染的环境中,还要亲手接触具有污染性的食材,云砾确实受到了一定影响,但据闵诚瀚观察,这些影响,还能被云砾自身意志压下。
哪怕闵诚瀚都觉得不可思议,想不明白云砾是怎么做到的,但云砾确实做到了。
童小丫和徐凯安合力做出来的、蕴藏有童小丫全力净化一击的面人根本没有被拿出来的机会。
眼看着云砾都将猪舌头摆放好了,闵诚瀚突然听到云砾叹了一口气,将猪舌头重新夹起。
云砾随手拿了一个新的大圆盘过来。
他这回没有急着下手,而是微微闭眼,似乎在回想着什么。
闵诚瀚只看到云砾脸上逐渐浮现出温暖和煦的笑容。
就是这一刻!
云砾陡然睁开双眼,将猪舌头放下,然后将猪头肉面部朝上盖住舌头,再一次将之前摘下来的眼珠等都按照猪头原来位置装好,让猪头重新呈现出完整的头形。
锅中烧煮猪头的原汁也被云砾浇了上去。
云砾唇边的笑容越来越明显。
“完成了。”他转过身来,很轻松地对着闵诚瀚和胡牛壮笑道,“刚才将这猪头起锅的时候,我总觉得这猪头的表情不大好看,对不起它欢喜霸王脸的别称。然后我想到了我的一个技能融情,试着在给它装盘的时候用一用,没想到还真的成了。”
推书 20234-11-15 :下等色相—— by木》:[近代现代] 《下等色相》全集 作者:木三观【CP完结】长佩VIP2023-11-12完结收藏:25,552评论:11,354海星:87,219点击:106.78万字数:25.92万人气:694.88万文案:穷小子猛撩贵公子,自荐枕席贵公子:不要自甘堕落,逼我看不起你。穷小子将酒店房卡往贵公子的西装 .....