回到牧场当饲养员/受邀至边疆开牧场—— by月寂烟雨

作者:月寂烟雨  录入:04-04

不仅人回来,每个人都给时闻和燕克行带来了大包小包的特产。
燕克行不收学生的礼,他们便硬塞给时闻,强调这个是家里让带的,家里都很喜欢时闻送的羊肉。
开年聚在一起的第一顿饭,时闻便请他们在牧场上吃饭。
当天还宰了只大鹅,做成红烧鹅款待大家。
燕克行的手艺向来在线,时闻家的大鹅也足够好吃。
大家吃完鹅,撑得快动不了了。
吃饱喝足,大家准备休息休息就开车回住处。
时闻想起来,对杨以清说道:“过年的时候,我跟燕克行商量了一下,决定将村里的一套房子租下来,以清你到那边去住可以吗?”
杨以清:“单独给我租房子吗?”
时闻点头:“主要青年男女住在一起不太方便,你过去那边会好一些。房子就在傅哥家附近,我托了他们照看你,安全性应该比较有保障。”
杨以清对住处倒没什么意见,只是有点回不过神,身边的戈阅拉了拉她的手,她连忙说道:“谢谢时哥。”
时闻道:“不用客气,今年也要辛苦你了。”
吃完饭,时闻和燕克行都各自给他们发了开工红包。
两人发的还都是六千的大红包。
时闻人逢喜事精神爽,过完年,精气神都不一样了,给燕克行的亲学生发红包,也就格外大方。
戈阅拿着两个大红包:“老师,时哥,你们真是我的亲长辈,这红包也太大了,你们真好,祝你们百年好合!”
燕克行点头:“好好学习,认真写论文,早点毕业。”
戈阅一点都不生气:“嘻嘻,知道了。”
吃完饭后,弓疆和蔺诚骞送两个女生去村里新租的房子里。
戈阅今天要陪杨以清住在这边。
时闻新租的房子就在傅蒙家后面,也是一户牧民家的房子。
他家去了城里定居,哪怕逢年过节也不回来,时闻愿意租,对方高兴得不行。
在时闻询问是否能改造的时候,房东连连表示,时闻怎么样都可以,砸了都行,只要他收房的时候重新给他改回来就行。
时闻便请傅蒙和常青青帮忙简单清扫了一下,又购置了各种电器,方便杨以清使用。
新房子比时闻家要更舒适一些,杨以清进去之后看到房子里的设施也没什么不满意的地方,只是茫然:“牧区是不是有人说什么闲话了?怎么时哥忽然让我搬出来?”
戈阅满脸迷之微笑:“应该不是,只是我师丈他们想过二人世界了。”
“不会吧。”杨以清觉得比较难以想象,“时哥他们看起来也不是想时刻黏在一起的样子啊?”
戈阅:“你不熟悉他们热恋中的人,你看我师丈,连气质都变了,好像一只慵懒的大猫。我老师好像也变了,吃饱喝足了就是不一样。”
杨以清:“……戈阅,你还是叫回时哥吧,你这样我害怕。”
戈阅:“不许害怕,一起来磕CP!今天吃饭的时候我就发现了,时哥后颈有个深红色的牙印,你看见了吗?”
杨以清回忆道:“看见了一点,他皮肤白,牙印好明显。不过燕教授就在旁边,我没敢看。”
戈阅:“是吧!老师占有欲贼强,我也不敢看!”
笑了一会儿,戈阅回归正形,叹气道:“我老师跟时哥真好啊,羡慕他们。”
杨以清:“我也羡慕。”
戈阅:“真希望他们能天长地久。”
两个女生说着说着,就说到各自的择偶观上去了。
像她们这样的女性,想要找到契合的爱人,并不好找。
时闻知道他和燕克行的感情进一步升温的事情瞒不住,不过也没什么不好意思的。
看出来就看出来了,他们两口子,天经地义。
时闻想到,可惜牧区有些人还是比较保守,不好把他跟燕克行的关系宣扬出去,也不好请客吃饭,不然他高低得办个盛大的结婚典礼,昭告天下。
算了,亲近的朋友知道就好了。
过完年,他们开始干正事。
时闻带着杨以清拜访几家专业培养肉用牛的公司。
这些公司基本都是大型的国有企业。
时闻也没想到国家为此作出了这么多的努力,他以为刚刚起步不久的肉用牛培育工作,国家早在几十年前就开始做了。
可惜被外国卡脖子卡得太厉害,到现在为止,还没有培育出特别好的品种。
不过,国家已经打好了基础,接下来的工作就由他们新一代畜牧人做了。
时闻这次主要打算买母牛。
种公的话,一个买种公太贵了,他还没有开始大规模养殖肉用牛,不是很必要。
二则,他可以等母牛发情的时候,直接购买看好的种公的冻精,对培育下一代牛没什么影响。
母牛则用自己牧场的母牛比较好。
他买下小母牛,会有一年到两年的时间仔细调理母牛的状态,让它们产下更好的小牛犊。
而在养母牛的时候,他还能收获牛奶,一直会有收益,可以缓解他的经济压力。
面对专业公司的时候,基本没办法捡漏,时闻也并不在这个时候追求性价比。
他直接花了一百万,买了六十头西门塔尔牛的小母牛。
这个价格比较高,不过这些小母牛都是本地培育出来的肉、乳兼用型母牛,谱系可以上溯十代以上,品质非常优秀。
时闻相信,这群小母牛来到他的牧场之后,可以作为优秀的种母生下小牛犊。
时闻并不觉得自己买贵了,跟傅蒙他们聊天的时候提起,傅蒙感慨道:“怪不得说要去育种,才刚刚断奶的小牛犊,就能卖得那么贵。”
时闻:“没事,今年我买别人的牛,等过两年,就轮到别人来买我的牛了。”
傅蒙:“有志气!你们家今年的牛怎么养?你家好像有几头怀孕的母牛吧?”
时闻点头:“一共七头怀孕的母牛,最早二月份就有小牛出生了,到时候再看看小牛的资质。公牛的话,资质好就当种牛养,资质不好当肉牛养。”
傅蒙:“也就是说你们今年基本不养肉牛?”
时闻:“主要忙不过来,开年我还得买批羊。”
马老汉说道:“我还以为你会养那什么岛国牛,就是特别肥的那种。”
时闻:“你是说雪花牛肉?”
马老汉“昂”了一声,表示他说的就是这个意思。
时闻笑道:“那个雪花牛肉是用特殊的培养方式培养出来的,无论哪种牛都可以养出带雪花的牛肉,我要是用现在牧场里的牛养,也能养出来的。今年是抽不出空了,看看明后年吧。”
傅蒙:“那个雪花牛肉,是不是牛肥了之后就带有雪花纹理?”
时闻:“差不多,不过也不绝对。要想培育出带雪花的牛肉,跟牛种肯定有关系,只是牛种不是唯一的决定性因素。”
傅蒙:“我们也搞不清这些东西。”
傅蒙叹了口气,不甘心地说道:“那个雪花牛肉卖得太贵了,比我们的牛肉贵好多。我们牧区之前也有人想养那些牛,折腾了好几年,最后没养出什么名堂来,只能赔本卖了。”
这个时闻知道。
国内的养殖技术确实起步比较晚,跟人家也有一定的距离。
这也是为什么国内的牛肉总是很难打入高端市场的原因。
牛肉的鉴定标准比羊肉更严格,更清晰,并且国外已经掌握了话语权,国内想要进入这套体系,只能往人家的体系上发展。
时闻并不觉得那套体系就是标准的,客观的,完全不容置疑的。
也许未来有一天,他们这代畜牧人培育出了更好的肉牛种类,凭借碾压性的优势碾压掉以牛肉肥美程度为标准的评价模式,他们才能真正进入国际高端市场,跟别人一争天下。
现在说这些都太早了。
时闻对傅蒙他们说道:“世界都是一时一样的,也许未来有一天,我们培育了更好的品种,大家不用琢磨怎么培养出带雪花的牛肉,也能进军国际高级牛肉的市场。”
马老汉:“那就得看你们这些年轻人了,我们老头子肯定不行。”
时闻:“交到我们这些年轻人身上吧,我们这群年轻人肯定行。”
马老汉也就是随口跟他们聊天,哈哈笑过去就算了。
傅蒙心中却感慨万分,拍着时闻的肩膀说道:“别人说行,我不一定相信,你说行就肯定行。”
时闻:“那是,有我们家燕教授呢。还有牧场来的学生们,他们也很厉害的,真正见识过国际顶尖的水准,一定可以帮忙培育更好的牛。”
傅蒙:“那我就等着了,你要是培育了好牛,一定要卖我两头,我借着你的东风,也往上冲一冲。”
“才两头?到时候肯定要卖你百八十头,让整个牧区都来养好牛。”时闻笑道,“我的目标是要带着整个牧区致富的。”

时闻将母牛接回家后,先关在牛舍里圈养,做简单的隔离。
这六十头小母牛对牧场挺适应,很快在时闻家里安顿下来了,吃草料吃得又多又凶,明显非常喜欢他们家的环境。
时闻还挺欣慰。
不过,他很快就没空管理小母牛——他家的羊要生了。
二月是时闻家羊的预产期,他家有一百多头怀孕的母羊,其中不乏怀了双羔甚至三羔的母羊。
完全没有接生经验的时闻对此很是紧张。
为此,他特地提前跟斯克维尔打了招呼,说到时候请斯克维尔过来坐镇。
斯克维尔一口答应了。
为了做好母羊的接生工作,这几天,时闻特地请了艾尼过来,和艾尼二十四小时轮流看守母羊,随时准备帮它们接生。
二月十三号凌晨,艾尼在看守母羊的时候,发现其中一头母羊有临盆的征兆,赶忙打电话叫醒时闻。
时闻和燕克行起来,披着衣服赶到羊舍里。
一进去,两人明显闻到了羊舍里的血腥味——羊确实要生了。
艾尼迎上来:“你们来了,快看那头要生的母羊。”
时闻转头四望:“在哪边?”
艾尼带他们过去。
为了保证生产的安全,时闻将怀孕的母羊分为五头一组,关在消过毒的羊舍里。
马上要生的母羊在二组。
时闻长腿一跨,跨过栏杆,往畜棚里走,很明显看到其中一头母羊的胩窝凹陷了下去,它的神情也带着不安,一直在回头看肚子。
时闻检查发现,母羊临产的特征非常明显,尤其产道已经开始分泌黏液,随时都可能生产。
时闻回头看燕克行。
燕克行冷静地在栅栏外面说道:“我去将锅炉烧热一些。”
时闻赶紧点头:“我在这里护理母羊,顺便检查其他母羊的情况。”
两人分工合作,各自忙碌。
艾尼凑到时闻面前:“我来看护这只母羊,你去看看其他母羊吧?”
时闻:“那麻烦你了。”
时闻从羊舍边上拿出笔和本子,去检查母羊的情况。
他们家的母羊都有标号,一共一百零五头母羊,现在第一批进入产程的母羊有四十三头。
时闻一一对母羊的情况做标记。
这四十三头母羊中,有十一头怀有双羔,七头怀有三羔。
怀着单羔的母羊应该能够自主生产,双羔和三羔的则不一定。
时闻看它们马上要临产,感觉自己不是很搞得定,便打电话给斯克维尔。
时闻之前跟斯克维尔说好了,斯克维尔接到他的电话并不意外,只道:“你等我一会儿,我马上就来。”
“好。”时闻看外面还没有亮起来的天色,又说道,“情况不是很危急,你慢慢来,注意安全。”
斯克维尔笑:“我心中有数,放心吧。”
时闻刚刚打完电话,就有母羊开始下羔。
他们家的母羊久经锻炼,哪怕天气很冷的去年冬天,只要天气好的时候,时闻就会赶它们出去放牧,因此它们的身体条件很好。
第一头下羔的母羊只用了二十多分钟,就生出了一只浑身带着黏液的雪白小羊羔。
小羊羔被生出来后,很快发出细弱的小奶音:“咩——”
母羊能认出自己的小羊羔,转头开始舔羔羊身上的黏液,小羊羔也往母羊肚皮下拱。
这对母子很是亲密,想来母羊应该能照顾好羊羔,不用人照顾。
时闻松了口气,走进羊舍里,给刚出生的小羊羔做登记,并协助母羊,擦拭干净小羊羔口腔和鼻腔里的黏液,又让母羊尝试给小羊羔哺乳。
安顿好这对母子后,时闻去查看其他生产的母羊。
随着时间的推移,开始生产的母羊越来越多,时闻、燕克行和艾尼都各自照顾着母羊。
怀有单羔的母羊还好,自己就能生,他们主要照顾怀着双羔或三羔的母羊。
尤其那些怀着三羔的母羊。
时闻正在照顾的就是一只怀着三羔的母羊。
他看着面前这只虚弱的母羊,心里有点慌。
这只母羊已经在二十分钟前和十三分钟前各产下了一只小羊羔,现在肚子里还有一只,它却没了力气,只能在原地虚弱地喘息着。
他手头没有药物,不知道该拿它怎么办,只能不停地抚摸着它的脑袋和脖颈安抚它,并观察它的屁股,看需不需要人工帮忙。
很不幸,又观察了几分钟后,时闻发现这只母羊确实陷入了难产。
第三只羊羔先出来的是后腿。
后腿也只露出来了一点,而母羊已经没力气生了。
时闻戴好手套,尝试性地将羊羔的后腿送回产道,再将母羊的身躯抬高,努力调整羊羔的胎位。
只是他实在没有经验,怎么调整都不得法。
“我来了——”斯克维尔裹着一身寒气从外面走进来,进门后先喊了一声。
时闻听到他的声音,心中瞬时一松,立即高声喊道:“这里,我这边需要帮忙。”
“什么情况?”斯克维尔提着药箱往时闻那边赶,一眼就看到圈里的母羊和刚生下来的两只羊羔,“难产了是吧?”
“对,胎位不正,母羊也没了力气。”时闻正跪在母羊身侧调整胎位,衣服上沾了血液和羊水,看起来颇为狼狈,“我调整不来。”
斯克维尔:“等等,我先给母羊打一针,让它恢复力气。”
斯克维尔十分淡定,熟练地从药箱里找出需要的药水,给母羊打过针后,快速消毒双手,然后接替了时闻的位置,帮羊羔调整胎位。
时闻松了口气,在旁边轻喘着观察斯克维尔的动作。
斯克维尔的眼睛望向天花板,仔细调整着羊羔的胎位,并对时闻说道:“别怕,你们家母羊的条件很好,生得下来的。”
时闻点头:“嗯。”
斯克维尔比时闻有经验得多,三两下便调整好了羊羔的位置:“好了。”
母羊似乎也意识到胎儿的位置调整好了,又开始用力。
斯克维尔一手按摩着母羊的会阴部位,另一只手抓着羊羔的前肢,随着母羊的节奏,慢慢将羊羔拉出来。
不一会儿,羊羔被完全生出来了,就是没了意识。
斯克维尔熟练地提起羊羔的后腿,拍打它的胸部,让它恢复正常,而后送到母羊嘴边,让母羊自己舔。
母羊也稍微恢复了点力气,熟练地舔起羊羔来。
斯克维尔对时闻说道:“基本正常了,等会你抱点优质干草过来让它吃,少喂点精料,然后别让它喝冰水,再注意保暖就齐活了。”
时闻连忙点头。
斯克维尔又观察了一下:“奶水可能有点不够,到时候你挑头奶多的母羊,将其中一只羊羔抱过去,给它找个奶妈。”
时闻赶紧记录下来:“好。”
其他母羊还在生产,他们赶紧去看其他母羊。
燕克行和艾尼都有经验,母羊生产得比较艰难,但都没什么问题。
天亮后,杨以清赶过来帮忙。
她学的相关专业,在牧场实习过,对此也有经验。
多了个人手,时闻他们更加轻松。
他们接生了一天,最终四十三头母羊生了六十八头小羊羔出来。
所有母羊和羊羔都平安健康,状况喜人。
尤其羊羔们,哪怕才刚出生,在场的人也能看出,它们的资质非常不错。
时闻获得了一群优秀的二代羊。
时闻不敢休息,趁着羊羔们刚生出来,情况还比较清晰,请斯克维尔和杨以清配合,抓紧时间记录羊羔们的情况。
他打算培育种羊,就得创建种羊卡片,将母羊的配种记录、产羔记录、羔羊的出生体重、出生情况等一一记录下来。
尤其羊羔们的情况,如果不出意外,二代羊羔将会成为他们牧场的种羊主力,在这种情况下,一定要将所有的数据记录清楚,以便以后溯源。
这批羊羔都是种羊八宝的孩子,等它们长成后,肯定有小羊能成为种公。
现在牧场的种公羊已经有八宝和一头流浪羊,再增加种公,到时候情况就复杂了,要是不及时打上耳标并记录,估计谁都弄不清楚。
接生羊羔的工作混乱而繁忙。
如果说去年卖羯羊,给时闻带来了丰厚的报酬,那么今年接生小羊羔都给他带来了浓厚的成就感。
新生命的出生让他真切感受到,牧场在发展。
时闻家的母羊陆陆续续地产下羊羔,一百零五头母羊,最终产下了一百六十三头小羊羔,其中母羊八十二头,公羊八十一头。
斯克维尔全程帮忙。
时闻正好请他给羊羔们打上疫苗和耳标,家里其他小动物们的疫苗,今年该补的也全都补上。
斯克维尔能做成生意,也挺高兴。
忙碌了一个多星期,时闻家的接生工作全部完成。
他还调整了一下母羊和小羊的配对关系,将那些生了双羔、三羔的母羊和小羊标记出来,要是奶水不够充足,就将小羊送去别的奶水充足的母羊处饲喂。
不知道是因为他具有麒麟血统,还是他调整得比较科学,母羊和羊羔们对这番调整都很适应,并不反抗。
尽管这次出生的小羊羔,有些刚生出来的时候,情况不太好,但经过几天的饲喂,所有小羊羔都白白胖胖,小卷毛带着奶香,十分可爱。
杨以清都说,见过那么多羊,哪家的羊都没时闻家的羊可爱。
这群小羊,简直是小玩偶一样的存在。
小羊们养了几天,都很活泼,身体状态也很好。
时闻直到现在,才彻底放下心。
今年的接羔活动圆满完成,接下来的工作重点就是好好养着它们,将它们养得健壮喜人,让它们明年能产下更优秀的第三代羊羔。

春天似乎一夜之间就回到了大地上。
时闻从院门口看出去,近处的草枯黄着,远处却能看见一层绿意,嫩嫩的,非常不显眼,只冒出了小小的芽。
然而这已经是春回大地的信号。
草原的草绿得不明显,水渠两边的草却真正长出嫩芽了。
这些草芽清甜鲜绿,跟干草、青贮及精粮等,都是完全不一样的口感。
时闻趁着天气好将猪牛羊放出来的时候,它们全奔着沟渠边去,就为了采食这抹鲜绿。
时闻将家里的鹅也放出来了。
他们家孵化了两次鹅,现在一共有一百只小鹅和二十一只大鹅。
这些鹅对刚刚解冻的沟渠接受良好,一出来就嘎嘎地往沟渠里跑,完全不惧寒冷,只高高翘起屁股,钻到水下叼小虫小鱼吃。
草原上的草都绿了,也该种植牧草了。
时闻看群里,村里人也是这个意思,大家都想着趁天气晴好,抓紧时间把牧草种下去,等过两天下雨,正好方便牧草发芽。
大家在群里商量了一番,去找师傅排队耕田。
时闻随大流地去找了师傅,因为今天去得比较早,排队排到了三十四位,很快就轮到了他家。
师傅确定他家一共要耕六百亩后,感慨地说道:“看来你家今年打算大干一场了。”
时闻:“那是,我已经有经验了,今年多养点,多挣点,免得浪费那么大个牧场。”
师傅:“那你真有天赋,好些年轻的牧民,养十年八年都养不明白。”
“有天赋是一方面,主要得学。”时闻叹着气说道,“我白天放牧,晚上学习,这日子快过一年了。”
师傅哈哈笑起来:“学着学着就会了,等哪天你发现没什么东西可学,就到写书教别人了。”
时闻要种六百亩牧草,在牧区来说,这个种植面积已经算比较大了,好些人家整个牧场都没有六百亩。
他在附近几个镇,甚至N市都很出名。
现在他想大干一场,引来了好些人的注目。
N市几个协会跟小团体热情地跟他接触,并邀请他加入本团体,还请他吃饭喝酒。
时闻没想到刚开年就这么欢迎,不过没什么交际的意思,就都婉拒了。
这天,傅蒙他们聊起天来的时候说道:“这些人都挺有资源,你要是跟他们熟了,以后买卖牲畜就方便多了。”
时闻笑道:“我就是不跟他们混,以我家牲畜的品质,买卖起来也不难。”
张德元:“我们时闻不是那种喜欢交际钻营的人呐。”
时闻:“主要是没空,要是有空,我其实也不介意多交一些朋友。现在不行,这一天天的,牧场的事还忙不过来,哪有空搞这些那些?”
傅蒙:“春天正是最忙的时候,谁家都差不多。”
张德元这就不同意了:“哪个季节不忙?春天接春羔、种牧草,夏天打草、剪毛、打理牲畜,秋天捆草卷、储存青贮,冬天还得育肥……”
傅蒙连忙打断:“相对来说,还是春天比较忙。哎,不扯了,曲助理说要把紫花苜蓿种子送过来,二十一号下午两点在村口领,你们到时候记得来领。”
时闻早就惦记着这事了,傅蒙一说,他立刻说道:“那我到时候肯定准时过来排队。”
马上要种紫花苜蓿,时闻抓紧时间,又施了一次底肥。
他之前还担心牧场那么多牲畜粪便,每次要联系肥料厂的人上门来收,会不会很麻烦?
没想到随着养殖的扩大,他们根本存不下粪肥,每次一发酵好就拿去给牧草施底肥了。
马老汉他们十分眼馋他家的肥料,要了好几次,时闻都匀不出来。
三千亩的牧场实在太大了,他家去年总体来说,养的牲畜也不算多,肥料非常有限。
今年应该会好很多。
紫花苜蓿的种子有眉目了,时闻还打算种红豆草和羊草。
这两种牧草的种子还没有下落。
他之前想在市面上随便买一点,现在看来,紫花苜蓿的种子这么好,剩下两种混播的牧草随便糊弄,好像又有点不甘心。
杨以清知道后,对时闻说道:“红豆草我这边没有资源,羊草的话,我有个同学家就是种羊草的,他家的羊草常年出口到世界各地,非常受欢迎,我们牧场要是需要,我可以帮忙联系一下。”
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