开局大学门口卖烧烤by书禾禾

作者:书禾禾  录入:11-05

语文题、历史题之类还稍微好点,遇到数学题时,真的有很多顾客想放弃,但抬头看看烤炉上色香味俱全的烤串,他们又重新产生动力,低头继续答题。
“真不容易,我得发个朋友给他们看看,都毕业好几年了,我读书那会学的知识竟然还没全还给老师!”有个顾客答完题对着平板连拍几张照片,再对着烤炉拍几张,随即就开始低头发朋友圈。
沐添家烧烤摊在q市也是有点知名度了,朋友圈发出去,评论底下竟然有人知道,还喊这位顾客帮忙带点尝尝。
顾客直接回复,表示这家烧烤限购,让对方自己过来买,并好心提醒,最好带个会答题的来。
等拿到烧烤后,他看着盒子里烤猪蹄、烤排骨、烤鸡爪、烤豆干、烤羊肉串感觉真是看哪个都好吃,一时不知道先吃什么好。
犹豫两秒,他最终还是先拿起排骨,一口咬下去满口都是带着焦香的肉味,肉的口感很有层次,咀嚼间焦脆与鲜嫩相融合,咽下去时还有股若有似无的淡淡果香残留在舌尖,简直令人回味无穷。
这位顾客平常就很喜欢分享生活,他找个地方把烧烤放下就边吃边拍照,于是接下来有他联系方式的亲朋好友都开始被他朋友圈刷屏。
[焦香可口的烤排骨,吃起来特别美味,连骨头都入味,闻起来香,吃起来更香,老板用的食材一吃就很新鲜,咬下去肉味十足,不像别家烧烤全是调料味(图片)(图片)]
[羊肉串外焦里嫩,我从没吃过烤得这么好的羊肉串,肉入口焦焦嫩嫩,还带着点淡淡清香,据说老板用的是果木炭,烤出来的肉真是特别好吃!(图片)(图片)]
[烤猪蹄真是绝了……]
中秋节家家户户都有好饭好菜吃,可即便如此,看到朋友圈的人还是有被他馋到,偏偏还控制不住自己的手非要看下去。
“太缺德了,不行,我要过去瞧瞧,看看是不是真有那么好吃!”有人看到朋友圈后边骂边馋,最终没忍住决定出门去买点尝尝。
都说十五的月亮十六圆,但今年中秋节当天,月亮已经很圆。q大校门口这片地方还算空旷,抬头就能看到天,以及天上那轮圆月,倒是个不错的赏月地点。
“爷爷你看,我手里有月亮~”
欢欢爸爸看到女儿举着烤饼说着童言童语,笑着道:“那你的月亮是被天狗食月了吗?”
欢欢没听懂爸爸在打趣她是狗狗,啊呜又对着烤饼咬一口,鼓着脸颊直晃脑袋,显然是吃高兴了。
“走了,妈妈还在家里等着我们。”
欢欢他们一家买完烧烤没有在摊子附近多停留,还得回家过节去。实际上大部分顾客都是如此,匆匆过来买完烧烤又匆匆离开,只有留校的学生,或者独自待在这个城市的工作党才不急着回去。
后面过来的学生甚至特别有闲情逸致地拿了折叠桌、折叠椅过来,直接坐在烧烤摊前边吃边赏月。
沐添没想到今天比平常还忙,直到十点多才终于能收摊,就这还有顾客边吃烧烤边说他太早收摊,下次应该多准备点食材。
附近那条路还没修好,他收完摊后依旧只能绕路回家。比起刚才摆摊时耳边到处都是吵吵闹闹声,他开车沿着马路边慢慢朝家的方向行驶,吹着带桂花香气的晚风,透过车前玻璃时不时能瞟到天上的月亮,有种说不出的静谧感。
受家庭环境影响,他人生中大部分时间都是自己一个人,好像从来没有人能长久地陪伴他。从最开始觉得孤独,到如今他已经习惯并享受这种独自一人的感觉。
中秋节别人家里的热闹团圆或许会让他有那么一瞬间的羡慕,但更多时间他觉得一个人也没什么不好,至少很自由。
就在沐添慢悠悠开着车,思绪有些发散时,余光忽然扫到路边有个骑手小哥连人带车摔倒在地上,不过下一秒对方就自己爬起来将车扶好,检查完车没事后一屁股坐在地上,低头似乎在抹眼泪。
沐添没有立刻靠近,而是靠边停车后将车内剩下的那两只螃蟹处理干净后,重新生起炭火放到烤炉上。
现在已经十点半,这条小路上没什么行人路过,只有有几辆车偶尔从路上开过。倒是路两旁的楼房里都还亮着灯,隐约能听见各家各户里孩子笑闹的声音。
螃蟹烤好时,那边骑手已经从地上站起来,沐添看见赶忙喊他:“你好,可以过来一下吗?”
勉强收拾好情绪的骑手还以为他需要帮忙,推着自己的车过去。
“螃蟹不能过夜,我一个人吃不完,请你吃一个。”沐添将烤好的大螃蟹递过去。
骑手想要拒绝,但散发着浓郁香味的螃蟹实在太诱人,更别说带着饱满蟹黄的卖相,看着就令人食指大动。
“多少钱?螃蟹挺贵的,我把钱给你吧。”
“不用,顾客送我的,我没花钱。”沐添说完直接把螃蟹塞进他手里。
比成年人巴掌还大的螃蟹至少有四五两重,不用想就知道肯定不便宜。
骑手听到他说顾客送的,有点难以相信:“顾客怎么会送螃蟹?”
沐添从餐车里拿出两个折叠凳,招呼他坐着吃后,将赵铭易下午自己说的原因说了一遍。
“那你这个顾客家里肯定挺有钱。”骑手说完,在螃蟹的香味诱惑下,到底还是没忍住低头咬下去。
大部分人吃到螃蟹时都会首先被蟹黄吸引,他自然不例外,高温烤制过后,蟹黄表面有点硬,吃进嘴里微沙中带着点嚼劲,有种越吃越香,鲜味越来越浓的感觉。
美食能为人带来好心情,骑手吃着鲜美的蟹黄,再咬一口蟹肉,脸上表情肉眼可见地放松下来。
“我还是头一回吃这么大的螃蟹,你手艺真好,烤得真好吃。”
沐添手里拿着另外一个螃蟹慢慢咬着,闻言笑着说:“主要是螃蟹品质不错,肉质特别饱满。”
“你顾客可真好,不过肯定是因为你人很好,才会有那么好的顾客。”骑手夸完他,想到自己今天遇到的事情,到底还是没忍住倾诉起来,“不像我,今天是真倒霉透了,本来想趁过节多赚点钱,结果遇到个缺德的顾客……”
他本来准备送完最后一单就回家,没想到那个顾客所在小区不让进,他就喊顾客出来拿。顾客不肯,让他放小区门口,他按顾客要求放好并拍完照,结果快到家时接到顾客电话,说没看到餐。
那个小区离他家差不多一个小时距离,也就是说顾客是在他放好餐后,过了差不多四五十分钟才去小区外拿餐。
当时他拍照时就提醒过顾客尽快取餐,现在顾客自己拖那么久不拿导致丢餐,结果还反过来怀疑是他拍完照把餐拿走了,他简直想吐血。
沐添不太会安慰人,便陪他一起骂了一会那个顾客,果然,骑手心情肉眼可见地变好起来。
“谢谢你。”骑手吃完最后一口螃蟹后向他道谢,“其实我刚刚有点犹豫要不要回去找那个顾客,还想过要不找条河跳了算了,看看他良心能不能安。”
“那种人哪有良心,不值当。”沐添并没有被他的话吓到,毕竟人谁还没点受情绪影响产生极端的想法。
“你说得对,确实不值当,我已经申诉了,看看明天能不能申诉成功,不能就当是破财免灾了。”
沐添看到他情绪已经完全平复下来,想到什么,起身走向自己车里:“你再帮我一个忙,帮我解决几个月饼,不然要浪费了。”
晚上他各种送月饼,到收摊时还剩六个,如果是那种精致小巧的月饼也就算了,偏偏是那种比成人掌心还大的月饼。他本身就不爱吃太甜,想想要吃完六个月饼就头大。
“月饼该不会也是顾客送的吧?”骑手本来是跟他开玩笑,没想到他竟然点头说是,当即震惊道,“你家都是什么神仙顾客?这么好?又送螃蟹又送月饼?”
“我在q大那边摆摊,月饼是学生们送的,好像是他们食堂发的。”
“q大的月饼?那我得尝尝,沾沾大学的文化气。”骑手见他是真吃不完这些月饼,伸手接过来三个,随即转身从外卖箱里也拿了两个东西送给他。
“你怎么两种都有?”
沐添望着手里挺可爱的头盔装饰品,认出这是两家外卖品牌的周边。
“竹蜻蜓是我们站点发的,另外那个是我从隔壁骑手那抢的。”说到这骑手还挺得意。
沐添没跟他客气,道谢完就顺手把两个装饰品贴到自己车上,还挺可爱。
“你喜欢我下次再帮你抢几个。”骑手大方道。
见他把自己说得跟个恶霸一样,沐添忍不住笑起来。
两个人又站在原地聊两句后才互相告辞,各自将车开往回家的方向。
等沐添到家时已经十一点多,洗漱完就直接上床睡觉。
康康大伯中秋前一天接康康走时就说过,他家两个孩子国庆假期会回来,有人能陪康康,所以接下来几天就不送康康过来。因此次日国庆时,上午依旧是沐添独自在家慢条斯理地处理着各种食材。
中午十一点多,他准备做饭时发现厨房里酱油没有了,于是拿上手机和钥匙准备出去买一瓶回来。
小区门口有家开了很多年的小卖店,店门口有几棵大树,附近不少年纪大的居民就算不买东西也喜欢在门口坐着聊天。这种类似小区“情报中心”的地方年轻人都不会太喜欢,买东西宁愿绕路去远点的小超市。
只是买瓶酱油,沐添就懒得走太远,还是选择去这家小卖店。他人还没靠近,就看到几个年纪大的居民正拉着楼上夏娟家两个孩子说话。
“听说你妈要跟你爸离婚了?”
“你妈要是真和你爸离婚,就不要你们俩了,你们怕不怕?”
沐添听得直皱眉,不由想起自己小的时候同样有人在自己耳边说过“你妈不要你了”的话,觉得这些人真是吃饱了撑的。
“你们怎么还在这玩?你妈喊你们回家吃饭了。”
夏娟家两个孩子都还不算特别大,听到大人们自以为是在开玩笑,实际上很讨人厌的话,根本不知道怎么回答。
沐添开口后,两个孩子直接甩开拉着他们胳膊的手,转身就往家里跑。
目送两个孩子离开,他忽然不想在小卖店买酱油,直接继续往前走,准备去前面那家超市。
从他过来到他离开时,小卖店门口都莫名安静下来,显然是在场的人想到他妈在他小时候就跑了,知道刚才那些话可能会戳到他,下意识就收声。
由此可见,他们并非不知道有些话不适合说,只是单纯觉得小孩子好欺负,可以随便说。
沐添倒是没被影响心情,毕竟他早就发现这种讨人嫌的人哪里都有,真要气怕是根本气不过来。
不过想到那帮闲人绝对是小区消息最灵通的人群,他感觉楼上夏娟他们家怕是真要离婚。
沐添回忆起当初楼上夫妻俩结婚时他还抢过喜糖,心里多少有点感叹,不过邻居离婚到底跟他没什么关系,他那点感叹来得快去得也快,买完酱油就回家做饭、吃饭,到下午时则开着自己那辆蓝白色小餐车出去摆摊。
q大门口,顾客们今天来到烧烤摊,先喜后惊。喜是又能吃到香喷喷的烧烤,惊则是菜单下面有公告,老板明天、后天要放假两天。
“别啊老板!没有你我可怎么活啊!”
“我都连摆一个多月的摊了,昨天中秋今天国庆也照常出摊,总得让我休息两天。”沐添好声好气跟他们商量。
“老板要不你国庆假期后再休息?我平常要上班,就这会有时间过来排队吃吃你家烧烤。”
其实本来今天菜单上就会增加烤螃蟹,但沐添就怕顾客们不让他休息,特意跟系统商量,今天先不拿出来。
“这样,先让我休息两天,等大后天过来给你们做烤螃蟹吃。”

第28章
听到烤螃蟹, 有昨天吃过的顾客下意识咽口水,随即争取道:“就不能明天就卖烤螃蟹吗?”
“你们都放假,却让我天天出摊,良心过得去吗?”沐添见他们还想既要又要, 语气透着无奈。
“过得去啊。”
顾客们嘻嘻哈哈, 都表示自己压根没有良心这种东西。当然, 玩笑归玩笑,最终他们还是接受明天烧烤摊休息这个事实,决定今天多吃点。
沐添想到读书时要跟老师请假, 上班要跟老板请假,现在自己当老板还是得跟顾客们请假,觉得做人简直太不容易。
不过想到现在每天能赚到大几千块,他又觉得很满足,毕竟照现在这个赚钱效率, 四十岁之前攒够养老钱躺平退休有望啊!
想到退休沐添就来劲,往烤炉上摆好食材麻利地刷油、翻面、撒调料,很快香气就从烤炉里飘出来。
小长假很多人都会出去旅游,q市有几个五A级景点, 绝对算是热门旅游城市之一。到一个地方旅游, 美食绝对是必不可少的一环,“考一烤”烧烤虽然才开业不到两个月, 但他已经被不少人夸赞为“q市烧烤天花板”,吃货们肯定不会错过。
这不,今天明显有不少游客打扮的人找过来, 边排队边不停拍照打卡, 还有人举着手机在直播。
“我现在在q大,这边有家据说是烧烤天花板的烧烤摊, 听说想吃他家烧烤有门槛,必须答题成功才能下单,而且每次限购十串……”
[老板长得还挺帅,秋秋镜头往上抬点,让我看清楚点。]
[老板帅不帅我没看清楚,他这个烧烤手法是真帅,绝对是个老烧烤师傅。]
[这家烧烤我在网上也刷到过,不知道是不是真有那么好吃。]
正在直播的是个旅游探店博主,她网名叫“秋秋旅行日记”,粉丝们都喜欢喊她秋秋。
秋秋用镜头将整个烧烤摊扫过以后,吸着鼻子道:“好不好吃还不确定,但真的好香,闻得我都饿了,感觉我现在能吃得下一头牛。”
[秋秋别光盯着烤炉,越看越馋,你镜头往旁边转一下,我怎么看见那边有个人举着牌子。]
[什么牌子?谁没事在烧烤摊旁边举牌子,该不会是老板得罪人了吧?]
直播间里粉丝瞎猜时,秋秋终于将视线从前面烤炉上转回来,疑惑道:“什么牌子?”
她左右张望两下,终于发现粉丝们说的牌子,但和粉丝们猜的完全不同,牌子上写的是“滴滴代答,五块一次”。
[带答是什么意思?带打?]
“应该是代答题的意思,我刚刚不是说过这家烧烤摊点单前要先答题。”秋秋提醒道。
[答什么题?跟烧烤相关的题目吗?]
“还不清楚,待会排到我就知道了。”秋秋说着说着又忍不住夸起来,“我闻到烤猪蹄的香味了,真的好香!还有羊肉串和玉米的味道……”
馋着馋着,她终于来到前排,近距离对着烤炉上那一排被烤得滋滋冒油,香气四溢的烧烤,她下意识吞咽了一下口水。
而随着她镜头怼近,粉丝们望着已经被烤得外焦里嫩的羊肉串,表皮微焦的烤猪蹄,撒满孜然和辣椒面的烤玉米,还有被划拉几道口子表皮烤出焦痕的烤豆干,差点想把手伸进屏幕里去拿。
[味道怎么样不确定,但看着也太诱人了,感觉随便拍一张照片都能当烧烤店广告。]
粉丝们隔着屏幕都有被馋到时,秋秋已经拿上平板,发现上面竟然是正儿八经那种题目后,嘴巴微微张开。
说实话,她看到题目前还以为会是那种简单的小问题,毕竟按照正常思路来,老板出太难的题目会影响自己赚钱,还会减少回头客。
秋秋一瞬间有很多话想说,但老板就在前面烤串,她不好当面说,于是先把话憋着,开始认真答题。
[卧槽!这题最起码高三的难度,老板是真不怕赶客啊!敢上这么难的题。]
[有毒吧,我是去吃烧烤又不是去考试的,换我我才不吃。]
[你吃不吃老板才不在乎,没看就算要答题,他家依旧不缺客人,反而有那么多人排队,我现在都有点好奇,他家烧烤到底有多好吃了。]
[决定了,下次放假就去q市玩,顺便尝尝这家烧烤。]
[秋秋,不行找个代答吧,不然我怕你吃不上烧烤。]
要是没开直播,秋秋说不定就图省事请个滴滴代答,但当着直播间那么多粉丝的面,请代答?她不要面子的吗?
她上高中时成绩其实还可以,哪怕大家都开玩笑说毕业后知识都还给老师,但学过就是学过,努力动动脑子后,她到底还是答题成功。
“真不容易!”秋秋答完题有种说不出的成就感,尤其是在看到屏幕上跳转到菜单页面时,边感叹边毫不犹豫把所有烧烤点一遍。
跟刚摆摊时比起来,沐添如今效率越来越高,烤炉从以前摆放松散,到如今基本上就没有空的时候,左手拿起刚烤好的羊肉串,右手就在空出来的位置上同步放好食材。
他这个手速,让顾客们都能少等一会,这不,秋秋下完单没多久就收到自己那份烧烤。
捧着烧烤冲直播间发出今天不知道第多少声“真香”的感叹后,她找个方便直播的地方直接坐下来就开始吃。
她平常就很爱吃排骨,所以没怎么犹豫就先拿起烤排骨,一口咬下去,她眼睛直接弯成月牙。
“好香好香的烤排骨,焦焦嫩嫩,肉香和调料香完美融合,明明是烤肉却一点不腻,还带着点若有似无的果香,唔,是好吃到会让人感觉到幸福的烤排骨~”
她是个标准的吃货,每当吃到美食时就有种发自内心的满足感,就是这种特别容易感染人的态度,才让很多粉丝爱看她直播。
粉丝们被她馋得不停咽口水时,她还在夸:“刚才答题时我还有点想吐槽,老板怎么敢出那么难的题,现在我明白了,他是对自己手艺很自信才敢这么做,说实话,吃过他家烧烤以后,别说一道题,就是让我做一张试卷我也愿意。”
[秋秋你别内卷!我还没去吃呢,做一道题就很要命了,可不想做整张试卷。]
[不行,看得我太馋了,这就点外卖去。]
[同样是烧烤,为什么我们这边没有那么大的烤排骨?羊肉串上肉更是小得可怜,呜呜呜,我也想去q市吃烧烤了……]
秋秋说话时也不影响她吃东西,而且吃起来特别香,一口一口将排骨让肉啃得干干净净,再拿起烤豆干咬一口,好吃得边晃脑袋边又拿起羊肉串,可把粉丝们馋得不行,纷纷打开外卖软件搜索烧烤。
“我看到烧烤摊上有通知,说老板明后天休息,大后天会卖烤螃蟹,决定了,我要在q市多玩两天,到时候来尝尝烤螃蟹,就老板这个手艺,他做的烤螃蟹肯定也好吃。”
秋秋粉丝数量不少,她开直播后,不少同样到q市来旅游的粉丝立刻就决定到q大来看看能不能偶遇她,就算不能,尝尝烧烤也不错。
烧烤摊前,沐添作为一个土生土长的q市人,发现今天顾客中大部分都是外地游客后,态度很是热情。不管顾客们对着摊子拍照,还是问他问题,他都很有耐心地配合着。
外地游客们见老板脾气挺好,试图逃避答题,但显然不会成功。没办法,有那实在答不出来的顾客只能花钱请人代答。
秋秋吃完烧烤,带着意犹未尽的表情走回烧烤摊,就看到刚才举牌子的学生接到单子,等对方答完题后好奇地上前采访:“你怎么会想到做这个?”
“有需求就有市场,反正闲着也是闲着,赚一单就能买个烤豆干,赚两单能买个烤鸡爪,赚四单能买个烤排骨,要是有六单,就能买个猪蹄啃,多好!”
秋秋闻言不由笑着打趣起来:“你这是烧烤摊赚钱烧烤摊花啊。”
这边正聊着时,旁边烧烤摊前,有个一家三口来到平板前,孩子爸爸将平板交到孩子手上,示意她答题。
大概十二三岁的小姑娘说话还挺有意思:“爸爸,你请我吃烧烤我很高兴,但你让我放假还做题,我就有点不开心了。”
“那这烧烤你是吃还是不吃呢?”孩子妈妈笑着问。
“吃!这么香的烧烤,傻子才不吃!”
小姑娘说完低头看向平板,下一秒就抬头:“妈妈,我可以出五块钱请人帮忙答题吗?”
“不可以哦。”
见妈妈不同意,小姑娘抬头看向烤炉后面:“帅气的老板,我可以给你五块钱不答题吗?”
“你可以给我五块钱,但不可以不答题。”沐添边往烧烤上均匀地撒上一层孜然边开玩笑道。
在炭火高温烤制下,孜然刚撒下去香味就瞬间被激发出来,混着肉香扑向摊子前的顾客。
小姑娘嗅着烧烤香味,嘟着嘴巴说:“老板你说这话一点都不帅了。”
她说完,终于认命地低头开始答题,题目不算难,在她学过范围内,沉下心来后她没多久就答出来。
点完单听到语音播报声时,小姑娘兴奋道:“爸爸妈妈听到没,这是我给你们打下来的掉落。”
“是答下来的掉落还差不多。”孩子爸爸笑着说。
其乐融融的一家三口拿到烧烤后,站在餐车旁边就直接吃起来,小姑娘咬着皮焦香中带着点韧劲,肉又嫩又入味,甚至连骨头都被烤香的鸡翅,好吃得眼睛都亮起来。
“老板你真厉害,你烤的烧烤好好吃啊!”刚才答题时还有点点不高兴的小姑娘吃到美味的烧烤,现在再看老板,又觉得他还是有点帅的,竟然能烤出那么香的烧烤。
沐添早就被很多顾客夸奖过,刚开始时还认真道谢,现在基本上就是笑一下表示自己有听见。
下一位顾客是几个外地大学生,他们答题效率还不错,很快就点完单边对着烤炉拍照边等待。
“好好吃的玉米,口感特别新鲜,不想我上次吃的烤玉米,被切头去尾,一看就是把不新鲜部分切掉再拿来烤。”
“牛肉串好好吃啊,肉香浓郁,对比起来,感觉我们学校外面卖的像是假牛肉串了。”
“呜呜呜,好吃到我想哭,为什么美味的东西永远都是在别人学校?”
几个外地大学生被烧烤味道给惊艳到,只觉得自家学校附近的烧烤店全都不如这家。
吃到一半时,他们忍不住暗戳戳挖墙脚:“老板,你去过b市没?”
“没有。”沐添并不介意跟顾客们聊天,当然,主要也是他手艺到家,并不会因为一心两用就导致烧烤烤坏。
“老板我跟你说,b市有很多好玩的,而且……”
几个明显从b市过来的大学生介绍着介绍着,直接将话题转移到他们学校,随即直接开门见山:“老板,我觉得你要是去我们学校外面摆摊,生意肯定会更好!”
今天摊子前确实有很多外地游客,但本地人也有,q大学生更是不少。
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