开局大学门口卖烧烤by书禾禾

作者:书禾禾  录入:11-05

余向千昨天直播打游戏时就跟粉丝炫耀过,说他今天终于可以继续吃考一烤,粉丝们边羡慕边喊他一定要直播,于是他今天再次到烧烤摊来开直播。
“你们看,今天有烤鸡架,虽然不知道鸡架为什么要撒糖还要喷醋,但老板做的烧烤味道肯定不会差……”余向千绝对是考一烤家死忠粉,还没吃就直接无脑夸。
不过粉丝们透过镜头看到烤炉上已经被烤成焦糖色的鸡架,哪怕同样不明白烤鸡架怎么会放糖,还是被馋得口水都快流下来。
[不好吃,是酸的,臭的……]有人吃不到想要自我安慰,但根本没有用,看着直播嘴巴还是很诚实地往外分泌唾液。
[除非让我吃一口,不然我才不相信真有那么好吃。]
[明明过年时家里天天吃肉都把我吃腻了,为什么现在看到别人烤肉我还会那么馋(口水)]
[烤鸡架看起来真的好好吃啊,给我也炫一口呗。]
[可恶,为什么还没有人发明出通过手机传送物品的功能!要是能透过手机拿东西,我要把烤炉上那些烧烤全部吃光光!]
[不许你吃光光,那几个鸡架我早就盯上了,是我的!]
[鸡架给你,旁边那几个烤猪蹄给我。]
[我爱吃素,鸡架和猪蹄给你们,烤豆干、烤茄子、烤玉米就给我吧。]
余向千看到直播间里粉丝们自己在那分上,差点没笑出声来,觉得他们有点好玩。
终于排到他答题点单时,他拿起平板一看,题目倒是不难,就是他忽然有点想不起来,于是随口询问粉丝们。
直播间里哪有什么好人,全都故意给他错误答案,比如问“仰天大笑出门去”下一句是什么,粉丝们全告诉他“归来倚杖自叹息”。
“我就多余问你们。”余向千差点被他们带偏,吐槽完不再看直播间,而是自己努力回想,终于把题目全答出来,进入点单页面。
不用说,今天新出的烤鸡架他肯定得买,而且由于听到旁边顾客都夸鸡架好吃,他直接买两个,然后再加其他烧烤。
过年在家大鱼大肉吃得比较多,今天他就没有点烤猪蹄,而是把烤玉米、烤韭菜、烤茄子、烤金针菇等素菜点了一遍。
“老板鸡架我要加多点辣。”
余向千过年在家吃得没那么重口味,现在出来吃烧烤,就想吃得稍微辣点。
一般顾客的要求沐添都会满足,闻言给他那份鸡架多加了点辣椒面。已经被烤得滋滋冒油,表面染上焦糖色的烤鸡架再撒上辣椒面、孜然等调料,等出炉前再来点白芝麻,那卖相,真是看着就让人垂涎欲滴。
余向千早有准备,提前自带了折叠桌椅过来,此时打开桌椅坐好,非常方便做直播。
“给你们看看新鲜出炉的烤鸡架,这焦糖色太漂亮了……”
他还没显示完,闻着扑鼻而来的肉香,双手很诚实地撕下一块肉送到嘴边,那焦香的口感,还有咸鲜香辣中带着微微甜的滋味,好吃到他差点没咬到舌头。
“好吃,表面带着焦糖味,但整体口感不是很甜,我让老板多加了辣,他家辣椒面很香,整体吃起来香香辣辣中带着微甜,至于醋味,仔细尝才尝得出来,不知道是不是加了醋的缘故,鸡架吃起来一点都不腻,而且特别鲜……”
余向千边说边吃,连骨头都舍不得直接丢掉,而是要放到嘴里咀嚼,除非有咽不下去的才会吐出来。
[看起来好好吃,连骨头都烤酥了,好想吃啊!]
[决定了,今年五一我一定要去一趟q市!]
[焦香酥脆的烤鸡架,这就是我最爱吃的那种,为什么我这没有啊,想辞职去q市那边工作了……]
何止直播间里粉丝们被馋得口水都快要下来,就连个别原本只是路过的人都直接被香味吸引过来排队。
“呜啊……”
马路边,有个四五岁小朋友被个身材高大的男人抱在怀里哇哇哭,眼见周围路上都开始用怀疑的眼光看自己,男人赶紧哄道:“悦悦你闻一下,是什么那么香。”
叫悦悦的小朋友明显是个小吃货,听到舅舅的话吸吸鼻子,很快就被从旁边飘过来的香味给吸引。
“是肉肉香!”小孩子情绪来得快去得也快,她眼睛里还包着泪水,此时却已经左顾右盼寻找起来。
被迫帮忙带孩子的舅舅看到外甥女终于不哭,赶紧说:“悦悦想不想吃肉肉?舅舅带你去买好不好?”
听到舅舅要带自己买肉肉吃,悦悦奶声奶气地点头说好。
“那我们先去找找,看看是哪里的肉那么香,香得我口水都快下来。”
其实他早就注意点旁边有好多人排队的烧烤摊,但为了带外甥女多消磨点时间,他故意当不知道,抱着她在周围寻找起来。
他想得很好,但却是小瞧吃货的本能,小家伙直接从他怀里扭下来,顺着香味直接哒哒哒就跑到烧烤摊前,仰着脖子大声问:“是不是你家肉肉那么香呀!”
刚开始排队的顾客都没注意到她这么个小不点,等发现她后,都有被可爱到,还有个女顾客低头跟她说:“小宝贝,要不要我抱你起来看?”
刚刚在舅舅怀里还哇哇哭的小家伙现在倒是不怕生,直接张开双手就让人把她抱起来。
“哇~”
在女顾客怀里终于看到烤炉上那些肉肉后,小家伙直接张大嘴巴叫起来,夸张的小模样别提有多可爱。
沐添听到声音抬头就看到张胖嘟嘟的小脸蛋,下意识朝她露出个微笑。
“哥哥,你家肉肉好吃吗?”
小孩子说这话,一般就是我想吃的意思。
沐添笑着点头:“好吃,你要买吗?”
“要!”小家伙奶声奶气地点头,随即从口袋里掏出几个红包,“我有钱钱~”
“要先排队哦。”沐添含笑提醒。
“我知道,老师教过我们要排队,不能推,不能挤……”小家伙还挺话唠,不过说着说着,可能是被扑鼻而来的烧烤味香到,口水差点没流出来。
舅舅站在旁边听到她没出息的吸口水声,赶紧过来接她:“走,舅舅带你去排队买烧烤吃。”
听到“吃”,悦悦身子一歪倒进舅舅怀里,举着红包说她要吃好多肉肉。
只要她不哭,舅舅表示要吃多少都给她买。
一大一小来到队伍后面没多久,悦悦很快发现附近有好多猫猫,还有大狗狗。
“小喵喵,你也想吃肉肉吗?我有钱钱哦,可以买肉肉给你吃~”
小孩子很少有不喜欢动物的,发现有猫猫狗狗可以摸,悦悦简直不要太快乐,早就忘记自己刚刚还因为要找妈妈而哇哇哭。
“喵呜~”
大部分猫咪都是尊老爱幼,被她摸脑袋并没有排斥,反而还主动蹭她柔软的小手,惹得小家伙咯咯笑个不停。
等到他们排到前面时,舅舅拿起平板认真答题,她还在跟猫猫玩,当然,由于餐车附近香味最浓郁,她边玩边时不时抬起头,奶声奶气地问:“肉肉好没?小喵喵想吃肉肉了!”
“我看是你这只小馋猫想吃肉还差不多。”舅舅说完终于把题给答出来,随即蹲下来问她,“你想吃什么?”
“吃肉肉!”
“吃哪个肉肉?”
眼见小家伙看着菜单哪个肉都想吃,舅舅只能自己挑选着给她点了些适合小朋友吃的肉,口味则是都选择不辣。
知道是给小朋友吃,沐添不光没放辣椒面,连油和盐都尽量减少一些,甚至每样食材都没有烤得特别焦。
“好了。”
嘴角早就被口水打湿不知道多少次的小朋友耳朵特别尖,闻言立刻就要舅舅抱她起来,非要自己去拿烧烤。
“小心烫着你。”舅舅那她没办法,只能左手抱着她,右手托着烧烤。
外甥女确实很可爱,但单独带孩子也是真累,买完烧烤后他都没空吃,还得蹲在旁边捧着烧烤看小家伙吃,免得她被烫着或者被签子扎到。
悦悦上手先拿了串羊肉串,外焦里嫩的羊肉串吃起来别提多香,肥瘦恰到好处的比例嚼起来还不塞牙,小家伙好吃得直摇头晃脑。
看到她脸上写满“好吃”两个字,舅舅顺手拿起根肉串也吃起来,顿时发现这肉是真香,哪怕没放辣椒面都好吃。
别看悦悦小,但孩子记性是真好,而且从来不画饼,刚刚说要给猫猫吃肉,现在边吃就边投喂起来,自己吃两口,给猫猫们分一口。
“小祖宗,我还没吃够呢!”舅舅看到她边吃边喂猫,表情有点无奈,但看到她那么高兴,到底没阻拦,只是重新牵着她去排队,准备再买点。
悦悦之所以被舅舅单独带出来玩,是因为她妈妈和小姨一起做美甲去,由于美甲时间比较长,知道她肯定待不住,于是让舅舅带她在商场的儿童乐园里玩。
但悦悦在儿童乐园玩不到二十分钟就开始找妈妈,舅舅没办法,只能抱着她出来哄她说找妈妈,实际上到处溜达。
此时美甲店里,悦悦妈妈可能是想想不放心,打了视频过来,结果就发现背景里好像是在户外。
“你们在哪啊?”
“你女儿饿了,带她来吃烧烤。”
舅舅想到被她们姐妹俩骗出来带孩子,先给她们看一眼正坐在旁边吃得脸颊都鼓起来的外甥女,随即就将镜头对上桌子上的烧烤。
桌椅是他发现一时半会可能走不了,找人租的,买完第二次烧烤就坐下来开始享用。不得不说,比起刚才抱着外甥女到处溜达,还得时刻防备她哭,现在椅子坐着,烧烤吃着,简直不要太舒服。
“哪家的烧烤?看起来好好吃的样子,给我都看饿了。”
悦悦妈妈望着屏幕中撒着白芝麻的烤鸡架,还有烤得皮都翻起来的猪蹄,以及卖相诱人的烤茄子、烤玉米、烤肠,忽然就感觉肚子饿了。
“q大校门的一家烧烤摊,我记得你之前好像有刷到过他家视频,别说,这家烧烤是真好吃,食材还特别新鲜,你看这烤鸡架,连骨头都烤酥了,能直接嚼碎,肉就更不用说,烤得焦香酥脆……”
舅舅撕下一块烤鸡架边吃边夸,可把手机那头悦悦妈妈和小姨馋得不行。
“你打包点过来给我们吃呗。”
眼见她们果然被馋到,舅舅眉头微挑:“恐怕不太行,你女儿不肯走。”
悦悦妈妈不信,立刻隔着手机喊自家女儿:“宝贝,妈妈也想吃烧烤,你跟舅舅把烧烤打包过来跟妈妈一起吃好不好?”
悦悦咽下嘴里烤得皮韧肉嫩的鸡翅肉,仰头眨巴着大眼睛说:“妈妈,这里有小喵喵,还有大狗狗,你和小姨来……”
显然,小家伙在这边吃开心,玩开心了,并不想走,而是想把妈妈她们叫过来。
“可是妈妈还要一个小时才能走,宝贝你不想妈妈吗?”悦悦妈妈还试图哄女儿给自己带烧烤。
“我想妈妈想哭了,舅舅买肉肉给我吃,妈妈你来,我买肉肉给你吃。”
小家伙显然已经过了想妈妈那个劲头,尤其是现在还能从视频看到妈妈,明显不愿意离开烧烤摊。
对于小朋友来说,这里有吃有喝有小动物,而且还很热闹,简直比儿童乐园还好玩,怎么可能舍得走。
孩子舅舅也是缺德,明明知道她们做美甲还要一个小时,故意对着镜头吃给她们看,而且边吃边夸,把每样烧烤都夸得天花乱坠。
悦悦不懂舅舅的小心思,还在旁边配合地点头:“妈妈,鸡翅好好吃呀!你快来吃!”
美甲店内何止悦悦妈妈她们被馋到,店内美甲师和员工听到声音好奇看过来时,同样隔着屏幕都有被馋到。
“他家有外卖吗?”给悦悦妈妈做美甲的美甲师忍不住问。
悦悦妈妈摇头:“没有,这是在网上很火的那家烧烤摊,在q大门口,据说每天好多人排队,他家不光没有外卖,而且点单还得答题。”
悦悦妈妈之前刷到视频时就对这家烧烤很感兴趣,只是一直没时间去,没想到弟弟先带女儿吃上。
她越说越馋,不由开口让美甲师稍微加快点速度。
这边做美甲的顾客都想赶紧做完去吃烧烤时,烧烤摊前,沐添刚重新把食材放到烤炉上,就看到康康气呼呼跑回来。
“怎么了康康?”
“我再也不跟豆豆玩了!”
沐添询问一下原因,见他说不上来,只气呼呼重复不跟豆豆玩,有点好笑地从烤炉上拿起个烤鸡架递过去。
刚出炉的烤鸡架冒着热气,上面除了调料还点缀着白芝麻,看着就特别好吃。康康接过鸡架瞬间就忘记生气的事,低头吹吹就大口咬上去,鸡架表皮被烤得焦而不糊,中间撒上去的白糖和醋不光能给鸡肉提鲜,还能让味道更加有层次感。
整个鸡架从内到外散发着诱人的香味,不光鸡肉吃起来特别入味,连骨头都香酥无比,尤其是脆骨部分,连肉一起咬进嘴里,简直不要太美味。
康康就站在餐车旁边啃烤鸡架,排队的顾客看到他吃得那么香,恨不得赶紧能买到,一个个答题时恨不得敲敲脑袋,让自己那个笨脑子答快点。
如果他们是想让脑子答题答快点,那么康康就是被烤鸡架好吃到恨不得让嘴能吃快点,但他嘴巴就那么大,最终还是啃半天才把鸡架啃完。
沐添本来以为他吃个鸡架后应该就好了,没想到等大伯过来接他时,他竟然还在闹小脾气,甚至不肯跟大伯回家。
大伯不知道他无缘无故闹什么脾气,想直接拉他回去,但可能力气不小心用大一些,让感觉到手疼的康康脾气顿时更大。
有些唐氏综合征患者脾气会特别暴躁,甚至会对家里人动手,但康康被奶奶教养得很好,从小到大脾气都不错,几乎不怎么发脾气,但当他真发脾气起来时,气性还挺大。
“他刚刚跟朋友闹矛盾了,可能有些不高兴,今晚让他在我那住吧。”沐添赶紧道。

“康康。”
等大伯走后,沐添试着喊了声,康康瞧着还是有些不高兴,不过听到声音有抬头看向他。
“那你在旁边坐会吧, 等我收摊就带你回家。”沐添面前还摆着一堆烧烤摊, 说完就继续忙活起来。
跟他比起来, 个别顾客好奇心是真重,竟然还跑到小超市那边去打听,打听完过来跟他分享。
“老板, 我搞清楚了,其实没多大事,就是他们一起玩积木,康康不小心把豆豆积木撞倒了,豆豆生气把他积木也推倒了, 然后两个人就都生气了,说不跟对方玩……”
康康瞧着是个大人,实际上可能比豆豆这个真小孩还幼稚,两个人会因为玩积木闹起来还挺正常。
“没事, 他就是小孩子脾气, 估计到明天就忘记了。”沐添对康康还挺了解,知道他不记仇, 就算现在闹脾气,等睡一觉到明天就会没事。
顾客们吃完瓜,觉得发脾气不理人的康康还挺好玩, 忍不住想逗逗他。
“康康, 豆豆把你积木弄倒了?”
康康点头:“豆豆坏蛋!”
“那你不跟他玩了?”
“我不跟他玩了。”
只有小孩子生气才会说“不跟你玩了”这种话,顾客们听见不由笑起来, 当然笑完还是有点良心,顺口做起调解工作。
“可是我怎么听说,是你先把豆豆积木撞倒了?”
“我没有。”康康摇头。
估计两个人最大的矛盾点就是豆豆看到他撞倒自己积木,但康康没发现是自己撞倒的,反而觉得豆豆故意推倒自己积木。
顾客们试图当调解员,但调解半天反而让康康更生气。
本来他们只是等待烧烤过程中给自己找点事做,但眼见这点小矛盾都劝和不了,反而有点不信邪。
沐添注意到顾客们的行为,想着有人帮忙哄他挺好,开口道:“你们要是谁能让他跟豆豆和好,我送一个烤鸡架。”
“真的吗?”
“老板你可别骗人。”
免费的东西总是最香的,更别说沐添家还有限购,能多吃个烤鸡架对大家诱惑还挺大。顾客们闻言瞬间就兴奋起来,开始各显神通。
有人在康康这边说不通,还试图去哄豆豆,但豆豆同样很生气,觉得康康撞坏他积木还不说对不起,才不要跟康康和好。
顾客里甚至有两个老师都亲自出马,但平时对学生有用的那一套,最终放在康康和豆豆身上根本没用。
甚至豆豆爸爸在得知劝和儿子和康康有烤鸡架吃,当爸爸的都亲自出马,但照样没用。
一帮大人们各种方法都想过,结果还真就劝不动他们,最终还是有个女顾客灵机一动,拿手机对康康拍完照片后现场p了张图。
“康康你看,你在拿积木时不小心把豆豆的拼好的积木撞倒了,他才会生气……”
都说耳听为虚,眼见为实。图片确实是女顾客p出来,但耐不住康康看完被忽悠住。
“我……我不是故意的……”
“没关系,你跟豆豆说声对不起,两个人握握手就还是好朋友。”女顾客说完眼见有戏,赶紧趁热打铁带着他去找豆豆。
“豆豆对不起。”
豆豆听到康康跟自己道歉,本来还有点不想理他,但被妈妈哄了几句,再想到老师教过别人道歉时要说没关系,最终还是原谅康康,并且也跟他说了声对不起。
小孩子就是这样,刚刚还说“我不跟你玩了”,现在道歉完,两个人又好得跟什么一样。
“臭小子,一点都不知道什么叫肥水不流外人田。”豆豆爸爸看到儿子刚刚不听自己劝,现在倒是又跟康康玩起来,没好气道。
烧烤摊前,沐添说话算话,送给那位女顾客一个新鲜出炉的烤鸡架。
“这也行?”
其他顾客没想到自己劝半天没用,对方一张p图就搞定,有点羡慕。
拿到烤鸡架的女顾客开心得不行,忍着馋先拍了个视频发出去炫耀,随即才美滋滋享用起来。
没花钱的烤鸡架吃着就是香,那焦酥的口感,以及每一口都入味的滋味,好吃到她整个人都快飘起来。
烤鸡架实在太诱人,好多顾客点单时往往不只买一个,于是到八点时鸡架就已经卖光。
“啊,烤鸡架怎么就没有了?老板我还没吃到呢!”
“什么?烤鸡架没有了?老板你怎么不多准备点?”
沐添表情有点无奈,表示自己已经准备得很多。
没吃到鸡架的顾客纷纷喊他明天再多准备点,现在只能先吃其他烧烤。好在很久没吃他家,其他烧烤对顾客们来说同样很有诱惑,好多人都是拿到烧烤就迫不及待吃起来。
“还是老板你家玉米好吃,我过年时吃过一家玉米,根本就不是一整根,吃起来还有股不新鲜的味道,我严重怀疑是把坏掉的部分切开继续卖。”有位玉米爱好者啃着清甜爽口的烤玉米,边吃边感叹,甚至连最前面比较嫩的玉米芯都忍不住啃几口。
她话落,沐添忙着给烤炉上烧烤翻面,倒是旁边有位顾客接话道:“正常,我之前在麻辣烫店做过兼职,玉米一般会从顶端开始坏,店里都是把坏掉部分切掉继续卖。像老板家这种有头有尾,而且看起来饱满的玉米才是新鲜现剥的,吃起来味道当然好。”
“学会了,以后吃玉米不是完整的绝对不能买。”
“完整的也要注意,我上次在路边买了根煮玉米,看着倒是挺完整,但一口咬下去,那叫一个难吃,都不知道是煮了几天的剩玉米。”
顾客们从玉米讨论到烤茄子,再说到沐添家烤排骨、烤猪蹄等烧烤,最终得出结论,以后要吃烧烤还得来他家,他家食材新鲜度其他店完全比不上。
八点过后来的顾客已经没有号拿,沐添让他们明天再来,但有人不死心,还非要等,说万一有人买得少,说不定能捡漏。
换做过年之前,确实会有这种情况,烧烤摊放号是按每个号十串烧烤算,但有顾客只买五六串,到最后就会有食材剩下来,让来得早不如来得巧的顾客捡漏。
但今天,大家都是隔了那么久重新吃上烧烤,基本上每个顾客都是十串都不够吃,怎么可能会少点。
果然,等到沐添收摊时连烤蚂蚱都卖光,想捡漏的顾客根本没戏。
“明天再来吧。”沐添有点不好意思,但刚刚他就已经劝过,现在只能让对方明天再来。
“老板,你能帮我烤几个蚕蛹吗?”说话的男生叫台大力,他是q大学生,由于火车时间比较晚,到学校已经八点多,所以才没排上号。
他返校前想到烧烤摊有卖烤蚂蚱,于是顺手从家里拿了点蚕蛹想送给沐添,此时直接掏出来,想顺便蹭吃几个。
“蚕蛹挺贵的吧?我可以帮你烤点,不用送我。”沐添听到他要把烤蚕蛹送给自己,直接拒绝。
台大力:“我舅舅家是卖这个的,过年送了好多给我家,家里都吃不完,我特意拿来给你尝尝。”
沐添连自家烤蚂蚱都不想吃,对烤蚕蛹同样没兴趣,闻言还是让他留着慢慢吃。
“老板你别客气,你可以尝尝,很好吃的,要是实在不爱吃还可以拿来卖。”
沐添趁着炭火还没有灭,随手串上几串蚕蛹放到烤炉上。他之前没烤过蚕蛹,但感觉跟烤蚂蚱应该差不多,于是用类似烤蚂蚱的方式烤起来。
炭火烤制下,蚕蛹颜色渐渐变成金黄色,刷过油后表面还泛着层光泽,看起来倒是比刚上烤炉时卖相要好些。随着烤制时间变长,蚕蛹表面好像穿上件薄薄金甲,瞧着就让人感受到它有多焦脆。
与此同时,蛋白质被烘烤产生的特殊香味混合炭香和调料味一起飘出来,闻着还挺诱人。
台大力不自觉吞咽着口水,觉得比起家里做的干煸蚕蛹,老板烤的蚕蛹真是令人垂涎欲滴。
“哇,老板你还没收摊?”
有其他学生被香味吸引过来,赶紧跑过来排队。
“已经收摊了,这是他自己带的蚕蛹,我帮他烤一下。”
“烤蚕蛹?这玩意好吃吗?”
由于看到的是已经快烤好的蚕蛹,几个学生感觉瞧着好像没那么吓人。
“烤蚕蛹很好吃的,而且高蛋白很有营养,你们要不要尝尝?”台大力很热情。
很快沐添就将蚕蛹烤好,本来准备全递给他,他却非要让沐添也尝尝。
盛情难却之下,沐添试着尝了一口,味道确实不错,外壳咬下去发出“嘎吱”的脆响,由于他特意烤得比较焦一些,内里也没有爆汁感,而是鲜嫩中带着弹性。
蚕蛹本身有股浓郁的鲜味,这种比较特殊的鲜味混合着烟熏气息和调料味,让它吃起来风味独特。
烤蚕蛹不难吃,甚至能夸一句好吃,但沐添还是有点吃不来,直接将康康叫回来,将剩下的蚕蛹给他吃。
康康倒是还挺喜欢吃,一口一个,吃得嘎嘣脆。
“康康,好不好吃?”台大力同样吃得很香,边吃边问康康。
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