开局大学门口卖烧烤by书禾禾

作者:书禾禾  录入:11-05

排在他们后面的新顾客伸长脑袋跟着看完搜索结果,先是惊讶,随即都有点感叹自己运气好,随随便便就排到好多人想吃却吃不着的美食。
本来不少新顾客只准备随便点几样尝尝,现在知道沐添家烧烤的难买程度,立刻决定要多买点。
烧烤摊这边的热闹引起街上人的注意,尤其是附近其他卖东西的摊子,都有点好奇怎么会忽然冒出来那么多人去买烧烤。
不过随着沐添又开启整炉烧烤的加速模式,连绵不断的香味从他摊子上向着周围蔓延开来,那叫一个香飘十里。附近的人立刻就明白,为什么会有那么多人买。
随着时间流逝,等沐添将前面新顾客的烧烤烤完,摊子前排队的人反而越来越多。他说是不好奇,却还是忍不住对着排到前面的老顾客问一句:“你们直接在群里通知了?”
此时站在最前排的老顾客不是别人,正是赵铭易。赵铭易自认为跟他关系很好,没想到他出摊都不偷偷把地址告诉自己一声,此时自然不会好好回答。
“你觉得呢?”
听到他不答反问,沐添才不跟他客气,直接抓起把辣椒面说:“我觉得我待会可能会手抖。”
“你出摊都不跟我说,现在还威胁我?行,有本事你就辣死我,明天头条就是,考一烤老板辣死顾客!”
看出他吃软不吃硬,沐添直接口风一转:“我是说小心我手抖,不给你放辣椒面。”
“烧烤不放辣椒面还有什么吃头。”赵铭易见他变相服软,三下五除二点好单,将平板交给下一位顾客后才笑得带点幸灾乐祸道,“要怪就怪你运气不好,我跟你说,现在人还不算多,马上大部队就要过来了。”
“你们总不会每个群都通知一遍吧?”
刚刚新顾客都没有人点菠萝烤肉,此时轮到老顾客,大家都不约而同先点上一串或者几串菠萝烤肉,尝尝他家新菜单。因此沐添在问话时,伸手拿出好多串菠萝肉串放到烤炉上。
菠萝颜色鲜艳,放到烤炉上简直不要太显眼,而且还没怎么烤,那股浓郁的菠萝香就飘出去,那股果香和果木炭的烟火气息完美融合在一起,散发出特别勾人食欲的清香。
“没人在群里通知。”赵铭易卖了会关子后才愿意告诉他具体情况。
他刚刚说沐添运气不好可没开玩笑,沐添出门时确实已经尽量躲着容易碰到顾客的大路,但就是这么凑巧,他路过某条小路时,附近正好有个主播在做直播,他直接隔着马路完美入镜。
更巧的是,这位主播之前去过考一烤做吃播,因此他的粉丝好多都是考一烤老顾客,自然不会认不出那辆眼熟的蓝白色餐车。
说实话,如果不是主播本人今天是收了钱来给一家店铺做宣传直播,在发现考一烤餐车从自己身边路过时,他都想直接追上去。
他不能追,粉丝却可以,有位本来在附近围观主播的粉丝直接就追上去,顺便在直播间分享动态。
这位粉丝由于找共享单车耽误点时间,没有立刻跟上沐添,但他最终还是在老街那边找到餐车位置,兴奋地在直播间分享位置。
沐添听完前因后果,再看摊子前越来越多的人,忍不住叹气,觉得自己运气确实不太好,这都能被顾客发现。
当然,叹气归叹气,不影响他烤烧烤,此时菠萝肉串已经被烤成诱人的金黄色,滋滋冒油的烤肉和鲜艳的菠萝,颜色搭配特别活泼,卖相看着就令人食指大动。
本身烤肉的香味就很诱人,再配上菠萝的清香,两者混合在一起,果香与肉香交织,组合成一种特别诱人的香气。
“闻着就感觉很开胃。”刚刚跟他说半天话的赵铭易嘴巴有点干燥,闻着菠萝烤肉的香味口中不自觉开始分泌唾液,简直有点“望梅止渴”的感觉。
他旁边那位顾客被馋得有点忍不住:“老板,好了没?”
“快了。”沐添说完最后给烧烤翻个面后,开始拿盒子装烧烤。
终于拿到自己那份烧烤,赵铭易往旁边挪两步,让开位置后就直接开吃。
整盒烧烤中每样卖相都很诱人,但对比起来,肯定数菠萝烤肉的颜色最吸引人。他先拿起菠萝烤肉送到嘴边,先咬一小口菠萝,入嘴微烫,舌尖先尝到菠萝表面调料的香辣咸鲜,随着牙齿咬下去,菠萝汁水瞬间溢出来,酸酸甜甜的果香盈满口腔,简直不要太爽口。
赵铭易在心里暗暗感叹菠萝好吃的同时,张嘴连肉带菠萝一起咬下去,烤肉的油脂和咸鲜味被菠萝的酸甜中和,吃起来你中有我,我中有你,每一口都能感受到果香和肉鲜。
如果说有哪种水果和肉最配,那绝对要数菠萝,烤肉的鲜嫩多汁和菠萝的清爽简直是绝配,吃起来既不油腻,还特别开胃。
“唔,好棒的口感,好好吃的菠萝烤肉!”
“菠萝和烤肉简直是天生一对,这也太香了吧!”
赵铭易吃得还算安静,但并不是所有顾客都能在吃到美味后能憋得住,旁边有几个同样尝到菠萝烤肉美味的顾客直接发出感叹。
他们是吃陶醉了,但还在排队的顾客却只能眼巴巴望着,口水都差点没掉下来。
“菠萝烤肉看起来好好吃的样子,要不我们待会也点几串?”
“水果加肉真的会好吃吗?感觉这搭配有点怪。”
“你没吃过菠萝咕咾肉吗?菠萝和肉搭配很好吃的,酸酸甜甜,又开胃又解腻。”
“我没吃过菠萝咕咾肉,不过高中时吃过我们学校食堂做的橘子炒肉。”
橘子炒肉,那味道真是谁吃谁知道,而菠萝跟橘子一样都是带酸味水果,真不怪她会有顾虑。
“你不相信菠萝和肉,难道还不相信老板的手艺吗?”
“也是,那我们待会尝尝吧。”
她们两排的位置还算靠前,没多久就买到烧烤,刚刚怀疑菠萝烤肉是不是黑暗料理的女生试着咬上去,发现烤过的菠萝口感没有她想象中那么奇怪,反而比生吃时味道更加浓郁。
和生菠萝的爽脆比起来,烤菠萝表面微焦,整体口感偏软,咬下去时汁水充盈,有种在嘴里产生菠萝汁瀑布的感觉,而且烤过以后那股菠萝香味更加浓郁,口鼻间都盈满菠萝香。
她除了刚入口时感觉菠萝带上咸辣味有点怪后,多嚼两口就觉得确实怪,还怪好吃的。不光烤菠萝好吃,跟菠萝一起烤的肉同样美味,肉上沾满菠萝味,吃起来鲜嫩多汁,而且还一点都不腻,让人吃了还想再吃。
“菠萝烤肉好好吃啊,早知道多买几串……”
朋友多买了好几串,听到她的话大方地分过去一串:“是吧,我就说菠萝烤肉肯定好吃。”
菠萝烤肉里的菠萝整体偏甜,那点微酸反而为整道食材更添几分别样的口感,基本上每个吃到浓郁菠萝味的顾客心情都会不自觉变好。
他们心情是好了,沐添眼见摊子前队伍已经排得老长,开始用余光大概判断人数,好随时根据食材提醒后面来的人不要排队。

很快, 在附近直播的那位主播忙完今天的宣传活动,直接开着直播过来吃烧烤。
他运气不错,正好赶上最后那波烧烤,而在他后面来的顾客, 沐添已经喊话表示食材不够, 让他们不要再继续排队。
但顾客们好不容易发现他家烧烤摊, 加上人都喜欢凑热闹,就是不愿意走,不光如此, 主播直播间里还有不少本地人表示要过来。
[终于下班了,等等我,马上到!]
[菠萝烤肉!我爱吃菠萝,老街离我家不算远,我也要去碰碰运气。]
[羡慕你们这些本地人, 我也好想吃烧烤……]
主播看到还有粉丝要来,好心提醒:“老板刚刚说食材不够了,你们过来可能买不到烧烤。”
直播间里粉丝闻言,有些表示是他十年老粉, 说要蹭他烧烤吃, 有些更离谱,竟然说要自带食材。
“我一共开播才三年, 哪来的十年老粉?先说好,过来找我合影签名没问题,别打我烧烤的主意, 我自己都不够吃。”主播闻着从前面飘过来的香味, 半开玩笑半认真对着镜头说。
终于排到他时,他很是缺德地将镜头对准烤炉来了个特写, 此时烤炉上肉都被烤得滋滋冒油,豆干和烤肠等食材都已经被烤得带着焦痕,菠萝烤肉更是卖相诱人,大晚上的可把看直播的粉丝给馋坏了。
[啊啊啊啊!都是我爱吃的烧烤,要是能全炫我嘴里来该有多好啊。]
[好馋,馋得我口水都快要下来了,厨房里还有根黄瓜,我去啃掉解解馋。]
[不行,反正放暑假也没什么事,我决定买票去q市住半个月,就不信半个月还吃不到他家烧烤。]
[同去同去!我觉得以他家烧烤摊的热度,想悄摸摸摆摊根本不可能,只要多关注一下消息,肯定能吃上。]
好多顾客买烧烤时都会拿着手机对着烤炉拍,所以沐添刚开始时并没有发现主播身份,直到发现他在对着镜头说话,才试着问:“你是主播?”
“对啊。”主播点点头,还高兴地和他分享,“刚刚我在附近直播时竟然正好拍到你家餐车,我本来都没注意到……”
[你个铁憨憨,快注意一下老板的表情吧,你看他像是高兴的样子吗?]
[老板:好小子,原来是你干的好事!]
[哈哈哈哈,想到老板悄摸摸出摊,结果摊子刚摆好就被一群老顾客包围我就想笑。]
[老板为什么不能认清,以他家烧烤的热度,躲根本没用。]
“你要多加辣?”沐添低头看眼他刚刚点的单问。
“对。”
主播点点头,随即就目不转睛盯着烤炉上烧烤,感觉每一样看起来都是那么诱人。
片刻后,他终于拿到烧烤,先咬了一大口菠萝烤肉,那浓郁的菠萝香和肉鲜味,好吃到他差点没咬到舌头。
有些日子没吃烧烤,他一吃就根本停不下来,甚至顾不上跟粉丝们说话。直到连着吃完四样烧烤,他举着手里被啃到一半的烤面筋才终于开口:“嘶,怎么感觉有点辣……”
[哈哈哈哈,让你得罪了老板还敢点加辣,没辣死你就算老板人好了。]
[我就说感觉老板刚刚撒辣椒面时手特别重,笑死。]
“不过感觉辣点吃起来更爽,太好吃了,吃了那么多烧烤,还真就他家最合胃口。”
主播大口大口吃着烧烤时,烧烤摊前沐添已经将最后一炉烧烤卖完,此时正无奈地望着剩下的顾客:“我半个多小时前就说了没有食材……”
如果不是围着餐车的人有点多,加上老街路不够宽,他都想喊上康康直接跑路。
“老板没事,我自己带了食材!我可以出加工费。”
“咳咳……”不远处正在吃烧烤的主播听到真有人自带食材,立刻想到刚刚有粉丝在直播间说要带食材,差点没被呛到。
他转头看过去时,就发现老板表情有点无奈,但可能是看在剩下这些顾客确实等了好久的份上,最终还是接过食材。
那位顾客不确定沐添会不会答应,只从家里拿了点现成的食材,有虾,有肉,还有火腿肠,分量倒是不算多。
沐添接过来检查一遍,确定食材都很新鲜后放到烤网上,手法熟练地烤起来。
周围顾客见此,立刻开口道:“老板我现在就去买食材,你可以也帮我烤吗?”
帮顾客烤自带的食材是有风险的,万一食材有什么问题,他还得承担责任,沐添可不敢答应让他们都去买食材。
“我明天还在这里摆摊,你们可以先拿个叫号器,然后明天过来买。”直接让他们走他们肯定不肯,没办法,沐添只能从餐车里翻出叫号器。
主播听到有这好事,立刻悄摸摸凑过去混进人群里,显然是想浑水摸鱼,偷偷拿一个。
[老板我举报,有人今天已经吃过烧烤还要拿叫号器!]
[你小子太贪心了吧!给我也拿一个,不然我举报你!]
[靠!早知道还能拿叫号器我就去一趟了,亏死我了!我现在过去还来得及吗?]
[我更亏,我家就在那条街附近,可是我现在根本不在本地。]
跟主播一样之前已经买过烧烤,现在还想浑水摸鱼的顾客有好几个,其他顾客沐添不一定会记住,但主播这张脸短时间内肯定不会忘记。
但能当主播的人脸皮多少都有点厚,对方在沐添看过来时本着伸手不打笑脸人的想法,一个劲冲他笑。
沐添本来不想让他拿叫号器,看到他笑得牙星子都露出来,最终还是睁只眼闭只眼,放他过去。
没买到烧烤的顾客手握叫号器,想到今天虽然没吃到烧烤,但明天可以吃,心情还算不错。
将顾客们安抚好,沐添赶紧带上康康一起开车回家,免得待会又有顾客找过来,他想走都走不了。
蓝白色餐车从老街缓缓开远时,领到叫号器的顾客有些选择直接离开,有些则是本着来都来了的想法,直接在附近逛起来。
老街这边东西相对便宜,本来只是随便逛逛的一群顾客逛着逛着,都忍不住买了不少东西。
都已经答应明天继续去老街继续摆摊,沐添回家后没再上网,而是直接洗洗睡觉。他睡觉后网上很热闹,有不少手快的人都剪了视频发出来。
视频剪得很有趣,就算之前不知道考一烤的网友刷完也看明白,q市有家烧烤由于太好吃,本地人外地人都抢着去吃,把老板吃跑了,躲起来偷偷摆摊,结果还是跑不掉。
[太好笑了,原来美食界也有“他逃他追,他插翅难飞”这种剧情哈哈哈哈!]
[烧烤摊老板:我好想逃,却逃不掉……]
[很好,老板,你成功引起了我的注意!]
[我听本地人说,老板已经在尽量走小路了,甚至都跑到老街那边去,结果运气不好,竟然误入直播间,更倒霉的是那个主播和主播粉丝好多都是他家老顾客,一眼就认出他家餐车。]
网上全是乐子人,看到q市一个烧烤摊都那么有意思,觉得q市这个城市肯定也很有趣,不少人都决定趁着暑假过去玩玩,顺便看看能不能吃到烧烤。
次日,沐添到达老街时,不出所料被大批顾客给包围,他心里早有准备,此时脸上挂着无悲无喜的表情,点好炭火就开始做烧烤。
老街这边难得这么热闹,附近居民都被吸引过来,得知那么多人都是为了过来吃烧烤,先是有点不理解,等闻到烧烤香味时,个别昨天路过烧烤摊的人来说有点后悔,昨天人少时没买点尝尝。
“老板,你家菠萝好好吃啊,在哪买的?可以卖点给我吗?”
前排顾客拿到烧烤后吃着香喷喷的菠萝烤肉,感觉烤过的菠萝比肉还好吃,越吃越喜欢。
菠萝是系统提供,沐添自然不可能拿出去卖,好在顾客只是问问,没有强求。
附近有卖水果的摊子很会做生意,见这边人多,直接推着三轮车靠过来。她家摊子上正好有菠萝卖,不少正在排队的顾客闻着烧烤香,想着吃不到菠萝烤肉,先吃块菠萝也不错,好多人都掏钱买了块。
酸酸甜甜的菠萝很适合夏天吃,顾客们边吃边聊,嘴巴就没停过。
排队时顾客们还感觉新鲜菠萝很好吃,然而等买完烧烤吃到菠萝烤肉后立刻又改变想法,觉得烤菠萝更好吃,果香浓郁,汁水特别足。
“你说到底是谁发明的菠萝烤肉,”鼓着腮帮子对着嘴里菠萝烤肉嚼嚼嚼的顾客感叹道,“也太好吃了吧!”
“确实,发明菠萝烤肉的人简直是个天才!”
成年人都抗拒不了菠萝烤肉的美味,小朋友那就更别说,光是那鲜艳的颜色就很吸引孩子,更别说吃起来带着酸甜味的口感。
“妈妈我还要吃。”
“最后一串,吃完就没了。”
今天过来的顾客有部分是昨天没买到的人,有部分是在网上刷到视频的本地人,还有部分则是来q市旅游的游客。
“老板,想吃你家一顿烧烤可真不容易,我们后天的票回家,本来以为这次吃不到你家烧烤了,还好昨天在网上刷到视频,知道你今天在老街这边。”有位游客排到前面时忍不住道。
沐添能说什么,只能道:“那不是挺好。”
今天顾客人多,他忙起来就有点顾不上康康,好在老顾客跟康康熟悉,会主动找他聊天,还有人请他吃菠萝。
“好酸。”可能是吃惯家里的菠萝,外面卖的菠萝康康咬一口就立刻酸得皱起整张脸。
请他吃菠萝的老顾客闻言,低头咬一口自己手里的菠萝后道:“还好啊。”
可能是菠萝烤肉里菠萝口感整体偏甜,让康康知道菠萝烤过会变甜,于是拿着手里菠萝去餐车里:“弟弟烤。”
整个菠萝烤起来未必会好吃,但他非要烤,沐添只能拿刀将他咬过的地方削掉,然后放到烤炉上。
本身就酸的菠萝烤熟不可能就直接变甜,但康康可能是心理作用,烤完咬着表皮微焦的菠萝吃得还挺开心。
“老板我也要!”
沐添拿这帮幼稚的顾客没办法,将烤炉空出一小块地方帮他们烤菠萝。
“老板可以帮我烤个橘子吗?小时候我咳嗽时,奶奶会给我烤橘子吃,好久没吃有点怀念。”有个顾客见可以烤菠萝,立刻想到自己刚买的橘子。
沐添顺手接过来放到烤网上,就算带着帮顾客们烤点小水果,烧烤依旧烤得很快,刷油、翻面、撒调料,动作那叫一个行云流水。
有顾客甚至会专门拍他做烧烤的动作,并配上字做成动图或者表情包。
人太闲时什么想法都会有,排队等着无聊的顾客见菠萝和橘子可以烤,有人直接在旁边水果摊买来梨子和苹果。
“哥哥,可以帮我烤个梨子吗?”
有个小朋友被爸爸抱在怀里,双手捧着梨子奶声奶气地问。
“可以,要不要加点糖?”沐添接过梨子,得到肯定回答后顺手拿刀削开梨顶,掏空梨心,往里面撒点糖再把盖盖上。
他动作特别快,搞完把梨放到烤网上,无缝衔接开始给烧烤翻面,并撒上调料。等把梨子烤好,他还特意拿了个小碗装着,如果不是摊子里没勺,估计还会给孩子拿个勺。
“谢谢哥哥~”
小朋友家长点的烧烤还没好,她甜甜地道谢完就开始先吃梨。
沐添帮她去掉梨心加点冰后,烤出来的梨有点冰糖雪梨的感觉,梨子里面甚至被烤出汁水。
小孩子就喜欢新鲜,家里精心炖煮的冰糖雪梨可能没那么爱吃,但在烧烤摊吃到的冰糖雪梨她却是喜欢得不行,高兴得直晃脑袋。
“老板你偏心,为什么不给我的苹果加点糖?”
沐添抬头看他一眼,虽然没说话,但眼神里带着满满的“难道你也是小朋友”的询问。
“我知道,因为你的是糖心苹果!”旁边另外一位顾客抖机灵道。
某方面来说,沐添过来摆摊对老街是件好事,直接带动了老街这边的经济,别的不说,那几个水果摊生意好到老板脸上都快笑开花。
还有附近那家杂货店,里面折叠椅库存直接被清空,让老板都后悔直接没多进点货。
“我们吃完烧烤在附近逛逛吧,我刚刚看到那边有家老鞋店,竟然是手工制作哎,这跟私人定制有什么区别。”
“手工制作?很贵吧。”
“没有,我刚刚在店门口看了眼,好像不贵,才几百块钱。”
“几百块还不贵?”
“是真皮的,而且量脚定制,真不贵了,就是款式有点老,不过可以当复古风穿。”
沐添听到两个女顾客聊天的声音,余光看向正跟某个老顾客玩起来的康康,康康脚背厚,长胖后鞋子都得往大买两码才穿着舒服。
入夏后想给他买双合脚的凉鞋都很难,只能穿着人字拖,沐添觉得或许有空时可以带他过来做双凉鞋。
今天人实在太多,烧烤明显不会够卖,到后面沐添干脆直接再次限购,让每个人只能买三样,才总算满足最先过来的那批顾客,然后收摊跑路。
“老板你别走啊,你还没说你明天去哪摆摊!”
顾客们没想到他跑得那么快,赶紧抬脚去追,然而老街这边小巷子很多,他们追着追着就追丢了。
甩掉顾客们成功到家,沐添本来心情挺好,结果好心情维持到上床睡觉前就直接被破坏。
其实他刚回来时就听见楼上懒汉打游戏的声音,本来没放在心上,没想到十一点过后对方声音还那么大,而且一激动就鬼叫个不停。
沐添皱眉,翻个身想继续睡,结果被吵得根本睡不着。说实话,如果是那种持续的声音可能还稍微好点,偏偏对方是安静一会后突然激动地叫起来,各种“卧槽卧槽”,让人刚有睡意就被吵醒,简直不要太烦躁。
真没素质……
哪怕知道对方本来就是个没素质的人,沐添还是忍不住在心里暗骂,随即干脆进入系统空间去练习烧烤。
他在系统空间里跟火柴人老师学上烤豆角时,楼上——
沐添在卧室里都能被吵得睡不着,二楼家里只会更吵,两个孩子被爸爸打游戏声音吵醒,抱着枕头过来找他。
懒汉听说小区里有人靠直播打游戏在家里就能赚到钱,最近沉迷打游戏想要做起做游戏主播,甚至还做起等自己赚了大钱,让前妻后悔的美梦。
此时被孩子打扰他打游戏,他特别不耐烦:“别烦我,睡不着就滚去找夏娟去。”
他当着孩子的面直呼前妻全名,半点尊重都没有,真不怪对方会跟他离婚。
两个孩子闻着眼睛微微亮起来,但却有顾虑:“可是奶奶不让我们在妈妈家睡……”
“你奶奶又不在家,怕个屁,要去赶紧去,不去就去睡觉,别来烦我。”懒汉语气很是不耐烦。
两个孩子听到这话直接转身就跑去拿书包收拾东西,然后轻手轻脚开门出去直接往楼上跑。
夏娟是个勤快人,已经将康康原本经过火灾的房子打扫得特别干净,听到敲门声发现是两个孩子,赶紧让他们进来。
得知孩子被爸爸吵得睡不着,她心里暗暗骂着,赶紧揽着两个孩子去自己房间睡觉。
第二天下午,沐添想到自己凌晨两点多还听到楼上的吵闹声,在终于看到懒汉出门时,到底忍不住提醒他几句,让他晚上打游戏声音小点。
懒汉要是能听得进去别人说话,那他在小区里也不会那么讨人嫌:“我在我家里打游戏关你屁事,反正你不是有钱,嫌吵有本事你就搬走呗。”
沐添早知道他是这种人,都懒得跟他生气,想着既然好说他不听,那就等着瞧。
今天他出摊时间稍微早点,五点多吃完晚饭就直接出门,本来是准备去他以前读书的小学那边摆摊,结果在转弯时没注意,进入另外一条小路,最后都不知道把车开到哪去。
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