这可把春哥儿和芳姐儿两人高兴坏了,既觉得有压力又觉得风光,虽然他们是哥儿女娘,但能做成掌柜的在整个安平县那也是独一份。
她们倒要让人家看看,谁说哥儿女娘就比小子差的。
饮子铺的各色点心一上就引得不少各家的小姐小郎君过来买,之前林清就只送给县令家的小姐一篮子梅子点子,吃着味道就是好,现在终于做了赶紧就支使人过来买了。
林清一点也不含糊,让饮子铺里的伙计拎着食盒给各家的小姐小郎君送吃食,一家给送了两块奶油蛋糕,铺子里的伙计跑了一天了送出了三四十家,不怕他家的东西没人买。
林清的点心和小蛋糕用的面呀油呀还有牛奶,这些东西都精细,想便宜都便宜不下来,一块小蛋糕都要卖到二三十百文,普通的县城人家也能吃得起,就是不能随意吃罢了。
饮子的伙计还有人端着托盘送试吃的,饮子铺做得红红火火的。
丽娘那边林清特意嘱咐了,让多送两碟子过去,丽娘在后院正没事干呢,见小丫鬟拎了食盒过来,说是林老板给送的点心。
丽娘立马来了兴趣,之前林清送她的梅子点心她吃了念念不忘的,可以人家不卖,这次又给她送点心了。
“赶紧打开我看看。”
铺子里送过来了三碟子的东西,一块奶油方糕,一份山楂酥,还有一份泡芙,丽娘没见过奶油,但看着就很是好看,她迫不及待地吃了一口,口感绵软细腻,之前从来没有吃到过。
“好吃,去叫我娘过来尝尝,这点心真的好吃。”
“小姐,刚那送吃食的小哥儿说这是铺子新上的点心,而且换了地方了,以后还能去铺子里吃呢。”
林清让人送了点心之后,果然第二天生意就异常火爆,有排队的小厮丫鬟,还有富家小姐们赶着马车过来的,一时间人挤人,风头甚至盖过了林清的烤鱼铺子和冷锅串串铺子。
等生意稳定下来了,林清也就撒手不管了,现在铺子里人手齐全,缺人的话就让她二姐直接招就是了。
现在三间铺子有她二姐总管着,他姐夫老朱就负责采办,手下还招了三四个小子,他大哥负责后厨,白天冬管账,卫小河守铺子。
大家各司其职,铺子里的生意现在做得很是红火。
林清现在闲下来了就不常出去了,他嫌外面天热,现在八月份正是热的时候,林清就喜欢窝在家里躲阴凉。
四喜现在也不小了,已经能翻身了,躺在摇篮里翻不开了就生气地踢着小脚。
林清挺稀罕四喜的,小家伙跟成了精的人参娃娃似的,穿着个红色的小肚兜简直可爱死了。
林清喜欢抱四喜,小家伙软绵绵的手感格外的好。
方夫郎也经常过来串门,有时候几个人还会凑成一桌打麻将,现在这麻将成了不少后宅消遣的玩意,方明送给他表姐一副,县令夫人没少邀请人去她家打麻将,倒是和一些富家夫人郎君搭上了关系。
方明拎着一篮子葡萄过来了,看见林清抱着四喜玩呢,他也很是喜欢胖嘟嘟的小孩子,“呀,我们四喜没睡觉呢这会。”
丁小猫忙给倒了茶水,“小家伙现在会翻身了,躺不住。”
“明哥儿我想吃葡萄~”林清笑嘻嘻地说道。
“我去给你洗去。”方明拎着篮子给林清洗葡萄去了。
“谢啦~”
林清喜欢吃葡萄,方明今儿特意给他送了一些过来,林清一手抱四喜一手拿葡萄,还揪了一个给四喜拿着玩。
这葡萄个头大,四喜握着就跟拿个小鸡蛋似的,小家伙拿着就往嘴里塞,但牙都没长出来,啃得葡萄上都是口水。
方明看着四喜这么白胖很是眼热,“来,小嬷抱抱。”
方明抱着四喜坐在了腿上,“他小爹,你这是这么养的呀,养这么好,你看我家黎哥儿可愁死我了,最近不知道天热了还是怎么了,本来就挑食就是不肯好好吃饭,现在瘦得下巴都尖了。”
“我看黎哥儿吃得挺好的呀。”林清说了一句。
“那是在你这,回家了饭能吃两口就不错了,又单独让马婆婆给他弄些牛乳羹什么的也不吃了,之前可喜欢吃了,现在也不吃了,愁死我了。”
“可能是天热吃不下去饭,没事了就带着过来我这吃呗。”
黎哥儿和小花两人玩得好,一放假了没少来林清这吃饭,别说黎哥儿了,就连陆怀玉也经常过来蹭饭吃,林清家里一放假就很热闹。
“这也不能天天来你这吃呀,这小哥儿真是让我头疼,单独给他开小灶都不吃的,一吃就说苦,哪里苦了,就是调皮不肯好好吃饭。”
“可能是换口味了吧,小孩子都不喜欢吃蔬菜,我家小花和竹哥儿也是,一说起炸鸡小蛋糕两人一个比一个起劲。”
方明在这坐了一会儿就回去了,明天学堂休息呢,方明邀请了林清和丁小猫去他那玩。
林清给应了下来,吃了早上饭就让家里的婆子去铺子里提着黎哥儿喜欢吃的东西,奶油小方糕、双皮奶还有小酥肉都是黎哥儿喜欢的。
林清也发现了,黎哥儿这些日子是瘦了一些,林清也以为是因为天热小孩子胃口不好。
林清一行人坐着马车出去了,让家里的马夫下午凉快了再过来接。
秦小花和竹哥儿先跳了下去,自来熟地跑进了院子,“黎哥儿!”
林清和丁小猫拎着食盒跟在后面,他家四个小家伙都还好,不用林清怎么操心,秦钊大了能照顾好自己,小花和竹哥儿也省心,四喜现在还小呢,这小子皮实地厉害。
黎哥儿一听见秦小花两人的声音就跑了出来,确切地说是直挺挺朝着林清手上的食盒冲了过来,“林~小~嬷~~”
因为林清过来每次都带好吃的,黎哥儿最喜欢林清过来了。
方明打趣了一句,“你这孩子,还能不让你吃不成。”
方明让马婆子带着几个小的吃东西去了,单独给他们摆了一桌吃食,方明铺了桌子和林清一起打麻将,四喜也被方家的小丫鬟抱着不哭不闹的。
林清几人边玩麻将边说着闲话,院子里热热闹闹的。
旁边桌子三个小的也坐在石桌旁吃了起来,黎哥儿捏着奶油方糕吃得嘴上都是奶油,好好吃呀,好想跟着林小嬷回家去呀,他家的东西最好吃了。
马婆子看顾着三个小的,看着一桌子的好吃食有些羡慕嫉妒,两个小哥儿一个小丫头,三个人吃得这么金贵,她家铁蛋都没吃过这么多好的。
虽然主人家经常会赏一些好吃的,但那也都是黎哥儿吃剩下不吃的,她家一个小子凭什么老是吃一个小哥儿吃剩的呀。
马婆子就是嫉妒,她完全忘记了方明赏给他的都是一些干净的吃食,像一些点心什么的,黎哥儿拿了几块不吃了,剩下就给她了,像黎哥儿吃得牛肉肉羹那些,黎哥儿吃过了的他是不会在给仆人吃的。
马婆子又让小丫鬟给端了些水果过来,三个小家伙在一起玩得挺开心的。
铁蛋拎着个扫把躲在一旁,马婆子看见了偷摸走了过来,“铁蛋,咋了。”
“奶奶,我想吃那个奶酥子。”
铁蛋说的是桌子上的双皮奶,林清今天特意带过来的。
“行,奶奶一会儿就给你送过去。”
马婆子端了碗过去喂黎哥儿,“黎哥儿,过来吃口这双皮奶。”
黎哥儿正在和秦小花他们蹲在地上玩小石子呢,张嘴就让马婆子给喂了一口,黎哥儿呸呸呸给吐了出来,“我不吃,不吃,这个好苦呀。”
马婆子训斥了他一句,“你这小哥儿,这好好的奶酥子怎么就不吃了呢,真是的。”
方明正在玩麻将呢随口就说了一句,“黎哥儿,你少捣蛋,我看你是好的吃多了。”
黎哥儿不服气地哼了一声。
马婆子扭脸就窃喜地端着碗准备走了,林清微微皱眉,难道是他家的奶用的不新鲜呀,不应该呀,他家的牛奶都是当天现挤的,而且要是奶不新鲜的话会发酸,也不会苦呀。
“端过来我看看。”
马婆子脚步顿了下来,她扭过身脸上带笑,“林老板,这奶皮子黎哥儿不吃了,我先给端下去了。”
“拿过来我看看。”林清把手上的牌扔了出去。
“这有啥可看的。”
“我说拿过来我看看。”林清加重了语气。
方明以为是黎哥儿说东西苦,林清生气了,他打着圆场,“我看是黎哥儿又捣乱,清哥儿你别生气。”
“我没有生气,我就想看看我家的双皮奶是不是有问题。”
“马婆婆你愣着干什么,端过来呀。”
方明发了话,马婆子这才不情不愿地过来了。
黎哥儿也跑了过来,“林小嬷就是苦的,一点都不好吃,你送我的东西我在你家吃得好好的,一回来我家就变苦了,黎哥儿不爱吃了。”
林清微微皱眉,碗里还放着勺子,林清舀了一勺子,“不苦呀,这不是好好的。”
“他就是挑食,清哥儿不用理他,小孩子就这样。”
林清舀了一勺子给黎哥儿,“好吃吗?”
“好吃, 要林小嬷喂。”
黎哥儿砸吧了砸吧小嘴,刚明明吃着是苦的,怎么林小嬷一喂就不苦了,方明戳了一下自己小哥儿的脑袋, “你这小家伙就会闹人。”
黎哥儿甩了甩头, “呜~小爹讨厌, 刚就是苦的。”
林清把碗给递了黎哥儿, “你自己吃好不好。”
林清站了起来, 这一碗双皮奶明明好好的, 怎么刚黎哥儿就吵着苦了, 刚还说之前送他家的东西也是, 明明在他那吃得好好的,一拎回家就变苦了呢。
刚那一勺子双皮奶被那婆子给扔在了地上,林清看得真切,刚就觉得这婆子怎么随地乱丢东西。
林清蹲下来沾了一点放在了嘴里,方明哎了一声,“清哥儿,清哥儿。”
他忙把林清给拉了起来, “你吃它干嘛呀, 都掉地上了多脏呀。”
林清呸呸吐了出来, “好苦, 好苦,快让我漱漱口。”
方明忙端了茶水给他,林清呼噜呼噜了两口水这才觉得不苦了。
“明哥儿,你尝尝, 这掉地上的双皮奶就是苦的,黎哥儿他没有说谎。”
马婆子拉住了他, “郎君,这掉地上的东西怎么能吃呀。”
黎哥儿美美吃了一碗双皮奶也跑了过来,“小爹,刚马婆婆喂我的就是苦的。”
方明推开了马婆子的手,他硬要沾着尝了一口苦得他皱了一下眉,也没说多苦,但是就是苦,难怪黎哥儿一直吵着说给他弄得蒸肉羹苦不好吃。
方明有些想不明白,“碗里好好的,怎么就这一块发苦呢。”
马婆子有点心虚,“或许是地上沾了什么脏东西吧。”
林清哼笑了一声,“那喂给黎哥儿那口总没掉地上吧,明哥儿,你不如搜搜这婆子,说不定她放了什么不好的东西在碗里呢。”
马婆子立马哭天抢地,“你这人怎么冤枉好人啊,我是黎哥儿的养娘,他是我一手带大的,我还能害了他不成,你少在这挑拨离间。”
马婆子拉着方明哭诉,“郎君,我怎么待黎哥儿,你是看在眼里的,现在这个乡下哥儿冤枉我,你一定要为我做主啊。”
方明拍了拍她的手,“马婆婆,我知道的,就搜一下身没事的,若是没有不也证明你清白了。”
方明让一旁的小丫鬟搜身,马婆子往地上一躺开始打滚,说什么都不让小丫鬟搜身,她这闹得睡着的四喜都被她给吵醒了,躺在摇篮里哭了起来。
丁小猫怕吓着四喜忙给抱了起来,“没事,没事,小爹抱着你。”
马婆子当着客人的面撒泼,方明脸上有些挂不住,“赶紧搜,闹成什么样子。”
两个小丫鬟上去才在马婆子的腰间给搜出来一个小纸包,打开一看里面是棕色的粉末,闻起来就一股的苦味,“这啥呀这是?”
林清也不认识,丁小猫远远瞅了一眼,“好像是黄莲粉。”
“好呀,原来之前黎哥儿一直吵着他的吃食儿苦,是你搞得鬼呀,马婆子这几年我待你不薄,你到底安得什么心呀,你看黎哥儿这一乏瘦的下巴都尖了。”
马婆子还在狡辩,“没有,没有,我真没有啊,那是我婆子自己吃的药呀。”
“好呀,叫个小厮过来,让马婆子把她的药都给吃了。”
方明被气坏了,他实在想不通,他待马婆子也不薄,一月八百文的银钱,四季新衣一套,他为什么给黎哥儿的吃食下黄莲,害得黎哥儿这一阵子都瘦了不少。
“郎君,郎君,你不能冤枉了我呀,都是那哥儿在挑拨我们啊。”
林清抱着胳膊冷眼看着,若不是他和明哥儿关系好,他也不会揪着这事不放,而且黎哥儿经常过来他家玩,小家伙挺可爱的,这一阵子确实瘦了不少,来他家就大口大口吃饭,林清都怀疑明哥儿没给他饭吃。
“灌下去。”
小厮把一包的黄莲粉兑了水,掰着马婆子的嘴给灌了下去,苦得马婆子皱着个脸满地打滚。
黎哥儿也不高兴地哼了一声,“小爹冤枉我,还打黎哥儿屁股。”
之前方明见黎哥儿消瘦了一些,就特意让厨房给他弄了鸽子汤,谁知道这小哥儿喝了一口就说苦不喝了,他气得打了一巴掌黎哥儿的屁股,小家伙可记仇了。
方明一听可心疼坏了,抱着自己小哥儿安慰,“是小爹的错,小爹给黎哥儿道歉。”
黎哥儿亲亲热热地抱着他小爹的脖子,“黎哥儿原谅小爹啦~”
马婆子被苦得恨不得把舌头给吐出来,她还在喊着冤枉。
“明哥儿,这婆子嘴硬的很,谋害小主人,干脆送衙门里审审。”林清故意吓唬她。
“行,给这婆子送衙门里去。”
马婆子一听忙爬起来磕头,“郎君,郎君我错了,我错了,我没想害小主人,我就是想让他少吃点东西。”
“我说我家哥儿怎么这一阵子瘦了这么多,原来是你在捣鬼呀,说,我给黎哥儿弄了不少好的,你为啥不让他吃。”
“因为,因为,我就在勺子里放了一点点,黎哥儿不吃,我都拿给铁蛋吃了。”
林清侧头和方明说道:“铁蛋又是谁呀?”
“这婆子的孙子,比我家黎哥儿还大两岁呢,她说让她孙子进我家做小厮,我让进来了,谁知道她竟然偷黎哥儿的吃食儿给她孙子,气死我了!”
方明气得不轻,“把马婆子和她孙子赶出去。”
马婆子不想走,她在这是黎哥儿的养婆子,在方家没人敢和她顶嘴的,这么好的活计没了让她去哪找呀。
“郎君,郎君,我错了,我错了。”
马婆子和她孙子被赶出了方家,方明这会儿子也没心思玩牌了,抱着自己小哥儿满是心疼,“我的乖乖受苦了。”
“小爹,我想吃大鸡腿,糖葫芦,糖人,还有,还有我明天能不去学堂吗!”黎哥儿最会顺杆爬了,趁着他小爹心疼他赶紧提要求。
“吃,小爹现在就让厨娘你给弄。”
黎哥儿高兴了起来,抱着方明的脖子直撒娇,“小爹,你最好啦~”
方明对着林清又是一通道谢,“清哥儿要不是你今天过来了,我都不知道我家黎哥儿在自己家都吃不好的。”
“养养就过来了,这婆子的孙子过来多久了?”
“快三月了吧。”
“还好才三个月。”
“谁知道她竟然偷黎哥儿的东西呀。”
这会儿大家也不打牌了,就坐在一起吃茶,林清教了方家的厨娘做荷叶鸡,刚黎哥儿说想吃鸡腿,刚好烤一只出来。
“去弄两只,这么多孩子呢,一人一个大鸡腿。”方明嘱咐道。
晌午饭林清一行人就在方家吃了,裹着层层荷叶的荷叶鸡端上了桌,现在正是荷花盛开的时候,这荷叶也好寻,林清还是第一次弄呢。
鸡是厨娘腌制过的,剥开荷叶里面的鸡外皮呈现出一层诱人的黄色,方明下手一人给撕了一个鸡腿,“吃,放开了吃。”
还有一个鸡腿方明给了林清,“清哥儿你也吃。”
“留给他三吧,在不够吃,这两只荷叶鸡够咱吃了。”
许是因为天气热的原因,方家的厨娘做饭清淡,豆子炒虾仁,回锅肉,素炒百合,莼菜鱼羹,还有两只荷叶鸡。
三个小家伙一人一个大鸡腿抱着啃了起来,方明扯得时候连上面那一块都扯了下来,黎哥儿可算是吃高兴了。
两只鸡被一桌子人给吃了个干净,林清也吃得很是满足,这天气炎热,荷叶鸡吃起来清爽了不少。
吃了饭正是热的时候,方明又让小丫鬟摆了果盘茶水上来,黎哥儿和小花三个小的躺在床上玩呢,就连四喜也困了,躺在摇篮里打着哈欠。
三人吃着水果聊着天,方明又拉着林清二人去他的屋里挑布料,他相公是开布庄的,最不缺的就是布料了。
方明非要送他们几匹好缎子,“别和我见外呀,这可都是我最喜欢的料子,外人我可舍不得给。”
林清也没客气挑了两匹,丁小猫也挑了一批,方明这才高兴了。
等到凉快的时候,林家马车也过来接人了,四喜走的时候还没睡醒呢,被丁小猫抱着上了马车。
转眼又到了年底,林清裹得厚实看着下雪,夜里睡觉的时候他床上都要放着两个汤婆子,秦钊读书辛苦,林清也给他弄了两个抱着。
但秦钊不常用,也就不看书的时候抱抱,看书的时候他不肯用,林清只当他不冷也不在意,哪知道其实是秦钊怕自己日子太好过了,不刻苦读书。
关铺子的日子已经订下来了,忙活了一年了,林清打算给铺子里的人放假时间长一点,腊月二十五的时候关铺子,正月初十的时候在开。
三间铺子都提前几日贴了红纸,哪知道这红纸一贴,三间铺子的生意更好了,特别是饮子铺子,不少人过来买点心,这蛋糕没法放那么久,就买蛋卷,山楂酥,梨子酥这些东西。
要是关了铺子了就买不到了,现在赶紧买了过年的时候招待客人或者自己吃。
尽管外面天气冷,但来买点心的人不减反增,点心铺子里的伙计忙得团团转。
腊月二十五的时候,所有伙计都在火锅铺子里领工钱,林清铺子里伙计工钱在三十文到四十文,这已经比不少府里的小丫鬟工钱高了不少。
这大过年呢,虽然干活的时候有纰漏,但都是难免的,但大家都珍惜这份活计干得都很认真。
铺子里的伙计一人两只鸡一条肉一封点心,再多发二两银子的工钱。
这铺子里哥儿女娘都是第一年跟着林清,哪知道这过年发的东西这么多呀,一个个脸上抑制不住地高兴。
芳姐儿和春哥儿就淡定多了,去年的时候他们就发了,今年铺子生意好,这发的东西更丰厚了。
“都早些回去,现在天冷,祝大家伙都过个好年。”林清最后说了句就让大家都散了。
“也祝老板过年好。”
“老板过年好。”
众人纷纷说着祝福的话,林清也高兴地嗯嗯点头。
铺子里伙计都各自回家去了,饮子铺里有几个妇人夫郎在后厨做点心的,她们都是是林清买回来的,之前都是在大户人家做活计的,主家犯了事了连累他们也都被发卖了。
这几个人的东西也都一样,还额外给了条羊腿,让她们过年也热闹热闹。
几个人也是不停地感谢,前主人家落难了,大家个个都恐慌不已,生怕被不好的人家买去或者被卖到什么腌臜的地方。
没想到被一个小哥儿买走了,吃得好穿得好就不说了,还教她们手艺,说了以后攒够赎身的银子了会放人,这手艺也能带走了去做个小生意。
众人千恩万谢,这以后若是放了人了那她们就是良民了,而且还有个手艺傍身,不怕日子不好过。
芳姐儿和春哥儿是老早就跟着林清干的,鸡呀这些活禽不好拿,林清给了十两银子,两匹好棉布,两封点心。
芳姐儿和春哥儿高兴坏了,没想到到了年底了多给了这么些银子。
两人现在是铺子里掌柜,一个月就三两的银子,两人现在手上都不是缺银子的,隔三差五地托了人往家捎带些银子回去,现在不仅她们日子过得好,家里的日子也过得好。
林清这次回家就带了卫小河和一个马夫回去,院子里的婆子留在家里看家,他们人多,但林家就只有一辆马车,平日里是送秦小花和竹哥儿上学用的。
林清又雇了两辆马车,并上陆家的一辆马车,四辆马车浩浩荡荡回家过年去了。
林清在他的马车里放了炭火炉子,又揣了两个汤婆子,他身上穿着青色的袍子,领口和袖口围着一圈的白色兔毛,衬得人都贵气了不少。
林清的马车弄得比雇的舒服暖和,丁小猫也抱着四喜坐在上面呢。
小家伙现在会爬了一刻都闲不住,林清怕四喜碰到了炭火炉子,就放他娘那辆马车上去了。
小家伙穿着厚袄子在马车上啪啪啪地拍着垫子来回爬,有时候还能扶着座位站上一会儿,没有一刻是闲着的。
丁小猫很是头疼,“这小子小时候都是这么皮实的吗?”
林清哈哈笑了起来,“不知道,我没养过。”
四喜撅着小屁股咿咿呀呀地朝着林清的腿跑,小手揪着林清的衣袍站了起来,哼哼唧唧地想爬林清身上。
“小嬷,四喜像小猪一样。”竹哥儿咯咯笑了起来。
“还是个磨人的小猪。”
四喜像是听明白了一样呀呀地拍了拍林清的腿,林清把人给拎了起来,“你咋不嫌累呀。”
四喜这下高兴了,坐在林清怀里还不老实地扭着小屁股。
陆家的马车上,陆怀玉四仰八叉地摊在马车上,来县城读书快一年了,累死他了,他脑袋瓜没有秦钊聪明,每天都是被秦钊生拉硬拽着学,现在终于能放松下了。
陆怀玉怕林家的马车挤,还热情地邀请了秦钊和他一辆马车,但人家只是面无表情地说了句不用,啧,那他就一个人霸占着一辆马车。
从安平县回到县城路途遥远,早上的时候林清又给伙计们发了年终奖耽误了些时间,马车一路上都没有停。
本就冷得厉害,下马车活动活动也是受冻,干脆就晌午的时候在马车上吃些点心垫垫,就不停下来了。
林清本就是个耐不住寂寞的,上次他来的时候连个和他说话的人都没有,这次回来秦小花竹哥儿都在呢,还有四喜这个闹腾的小子,林清虽然有些坐不住,但也不觉得无聊。
马车晃晃悠悠走到镇上的时候天都黑了好久了,路上已经没什么人了,陆怀玉和秦钊打了声招呼就回家去了,呜呜呜,终于能回家放肆地睡觉,放肆地玩了。
剩下的三辆马车朝着铺子走了过去,四喜年纪小早就熬不住睡了过去,林清裹紧了他的披风也跳下了马车,一下来这北风就吹得他一个激灵,虽然马车上也冷,但总比外面舒服多了。