管事不咸不淡地笑了笑, 往后走了一大步, “不是我不想给你想办法, 实在是场上能动用的费用有限, 要做出百来份的燕窝，真是杀掉我的头都弄不出来的。大师傅你就自个儿想想，天仙阁自己弄个章程出来，想出来了就与我说, 我去调用。”
真是摆明了不想通融和帮忙了。
这是能帮的吗
百来份的燕窝啊, 正如管事说的，那真是杀掉他的头也一下子拿不出来的。
就算是真的能够想办法弄来，管事的也不想给自己添如许多的麻烦。现在场上的官儿不是府令大人最大了，柳刺史正看着呢, 稍有不慎就要吃不了兜着走，管事的可不想因小失大，为了天仙阁的燕窝在上官那儿留下不好的污点。
天仙阁的大厨在管事的那儿碰了壁，回到自家那边的灶台处烦躁不安地走来走去，不过些许就发现鼻子里起了豆大的火泡，一呼一吸间疼得抽抽，他抬头就看到慢悠悠往灶膛里塞臂粗的柴火，当下冷笑，“好歹以前是在得味楼做大师傅的，烧火都不懂，现在需要这么旺的货吗给我把柴火抽出来，真是屁事不顶用的玩意儿，癞□□想吃天鹅肉，也不撒泡尿照照自己什么个德行，你和姓容的真是一点也比不上。”
何广生曾经以自己的去留作为要挟求娶黎未的事儿，在天仙阁掌事的人里不是秘密，大厨总是阴阳怪气地刺何广生几句，他是想到了自个儿，曾经也是如此拿捏过……大厨甩了甩头，烦躁地不知道如何是好，燕窝燕窝，他为什么一开始要定燕窝的菜，而不是弄一些平价易得的东西
现在好了！
有个小厮急匆匆跑来，气喘吁吁地找到了大厨。
“怎么样，夫人同意开库房了吗”大厨一把抓住小厮的胳臂。
小厮扫了眼自己的胳臂，疼得咧了下嘴，“那个，师父，夫人说……”
“吞吞吐吐个什么，快说！”
小厮果断闭上眼睛飞快地说：“夫人说，库房里只有二两血燕，那是留着孝敬府令大人的，不能挪用。夫人说你自个儿定的菜，就要自个儿想办法解决。”
小厮声音越说越小，说到后面只有支支吾吾的蚊子声。
大厨气极反笑，松开了小厮的手说：“好，好，好，好一个夫妻情分。”
“师父，那、那怎么办”
旁边等着开火的帮厨问。
大厨瞥了眼看台，勾起一抹笑容说：“看台上的吃什么吃，给刺史大人、府令大人做出来就成了，其他不管了。”
京城有酒楼的管事多次私底下找过他，他顾念着天仙阁、顾念着多年的夫妻情分，没有答应，现在嘛，你不仁我不义，他是时候想着另谋高就了。收回的目光再一次看到兀自烧火的何广生，大厨心里面竟然生出了几分“兔死狐悲”的苍凉。
灶膛里跳动的火焰也没给何广生的脸上带去多少暖意。
大厨嘀咕，“真是死人多口气的。”
天仙阁这样的困境，在场的几家店，或多或少都有些一点。
彩蝶轩准备的刺参就没办法拿出百来根出来，只能够现有的材料切碎后烹煮，味道和口感自然大打折扣；五味居是没有什么昂贵的材料，金堂猪肚的汤品许多人亦是喜欢，但用时需久，大份难做。
唯有得味楼和大通饭馆，影响最小，或者说基本上不受影响。
容瑾和黎未在开赛前拟定菜单的时候就想到了这一点，否了周元亮等人提出来的金贵菜肴，做的就是廉价易得、味道又好的，现在看来此举非常明智。
至于大通饭馆，这家饭馆开在官道旁，和天仙阁、彩蝶轩、五味居、得味楼都不同，做的就是平民百姓的生意，扎肉是店里面的招牌，四方的肉块用稻草扎着，泡在浓香的酱汁里面，揭开锅盖的那一瞬间，满场香气。
“用这个酱汁泡饭，肯定很好吃。”容瑾笑着说。
周元亮被梗了一下，“咱是竞争对手，你怎么给对手长志气。”
“五选三，你怕我们选不上”容瑾的笑容不变。
周元亮烦躁地双脚在原地糯动，“有点，不说天仙阁，彩蝶轩邻州最好的酒家，花雕鸡就剩一副骨头，嗦着就很香。五味居在东洲是仅此于咱和天仙阁的，别看它平时不声不响、不温不火，但它的这块招牌快有百年之久，与大齐朝同龄，在东洲家喻户晓，做的过江霸王，吃过一次就再难忘怀。”
“你才是再给他人长志气。”烧火的冬子冷不丁地说了一句。
津津乐道的周元亮喉咙里发出呼噜声，一下子就哑火了。
“过江霸王是甲鱼汤吧，五味居没做，等赛后我和东家去五味居尝尝，是否有你说的那版好吃。”
说话间，得味楼的八宝葫芦鸭出锅了，按照流程送上去。与之一同好的还有南湖肉羹，这不是送去府令那边的，而是送去看台，分给在场的看客。
南湖肉羹重的是鲜香，咸淡适口，老少皆宜，分到肉羹后品尝的众人赞不绝口，对后来送来的两道凉菜没有太多欢喜，凉拌海蜇丝谁家不会做，青龙过江名字取得好听，不就是凉拌青瓜丝。
“你不吃”
端着凉拌青瓜丝的人说：“不吃，青瓜有什么好吃的，在家都吃腻了。”
“你不吃给我，我正好饿了。”
“啧，饿死鬼投胎啊，还带了馒头过来。”
“要不是米饭带着不方便，我就带饭了，馒头吃着有点不对味。”
送出青瓜丝的人看着旁边人一口青瓜丝、一口馒头，吃得津津有味，突然就有点后悔，当看到对方拿着馒头去蘸里面的酱汁，他不可思议地瞪大了眼睛，“我说兄弟不至于吧，不就是酱油水，你这都不放过”
“哈哈。”吃馒头的人傻笑，“我就是饿了。”
嘴上这么说，行动上可一点也不慢，他盯着送青瓜的，就怕对方后悔了要回去。不过，要回去也木有用，他快吃完了。
“你给我吃一根。”送出去的那人被勾起了好奇心。
“没剩多少了。”
“就一根，送给你了，难不成我还要回来，我看你吃的那么开心，就想尝尝看。”
“行吧。”
碗递出去，送出去的那人一看，好家伙，里面当真是不剩多少了，连酱汁都快被馒头吸干了，他也不嫌弃，拿起硕果仅存的一根完整的青瓜丝吃了起来。
见已经拿走了，吃馒头的生怕送的后悔，连忙把碗收了回来，剩下的馒头一整个地放了进去，沾着酱汁唏哩呼噜吃完。
送出去的那人嚼着一根细细的青瓜，悔得肠子都青了。
也没说，凉拌青瓜这么好吃啊！
彩棚最前方，府令有些坐立不安，他几次笑着想与刺史柳大人叙旧，两人一榜进士，可谓是颇有渊源，算是同窗之谊，能够说的有很多，可姓柳的不给他机会，不断与旁边的人说说笑笑，这让府令脸上有些挂不住。
不过是出自于京城柳家，关系硬、人脉广，这才让他坐到刺史之位，自己才干哪里逊色于他，却只能够屈居人下。
凉菜送来了。
府令看到两道家常到不能再家常的菜，当下冷笑，“这两道菜撤下去。”
“且慢。”
府令连忙看过去，“师兄”
“府令，我们正当差，还是称呼官职更可。”刺史说完之后招招手，让小厮把凉拌海蜇和凉拌青瓜丝送到自个儿跟前，“我就喜欢这些家常菜，味道清口不说，还便宜易得，很是下饭
正所谓“楚王好细腰, 国人皆饿死”。
府令好清雅格调，炖燕窝就是他的最爱。现下刺史说喜欢家常菜，其他人立刻就转了风向, 把普普通通的凉拌海蜇丝和凉拌青瓜丝吹上了天。
可是寻常的青瓜丝一入口，咦，当下脑子就有点愣住，牙齿上下咀嚼, 滋味在舌头上慢慢蔓延。
再定睛看下凉拌青瓜丝，清爽清口, 当真是不错，在吃多了山珍海味之后来上这么一道小凉菜当真是千金都不换。
“味道是不错。”
“当属刺史大人会吃，我等俗人一开始真是不知这些清雅小菜的好来。”
“这是哪家呈上来的”
“王大人你错了，先评分。”
“哈哈，是我的错，忘记了规矩。”
大家心照不宣地交换了下眼神, 能够混到这个位置的谁不是人精啊, 说好的“弥封誊录”, 但私底下就是开卷题, 没任何秘密可言。六班衙门的司库王大人为什么忽然这么提起来，原因没人知道，也许是无意，也许是有心, 可管他呢……大家心思百转, “县官”的脉他们还没有号准，但“现管”的喜好他们是知道的……左右博弈，做人下属真是太难了，给得味楼一个不上不下的分数得了。
柳刺史的到来, 让原本平静的比赛变得波云诡谲，可一点也不影响赛事进行到了甜品阶段。
热菜、冷菜、汤品和主食上，容瑾是一点花活都没有玩，可甜品他有了一点小想法，上的是蛋挞。
现在没烤箱，没问题；没面包窑，也难不倒他。
他在热好的锅里面支了架子，把盛满了挞液的生胚放了上去，经过热力的烘烤，挞皮自然起酥，挞液鼓起了泡泡，不是透明的锅盖，这些变化只能够靠想象，容瑾闭上眼睛，脑海中很自然地浮现出了这一幕幕的变化。
轮到甜品，赛事就进入了尾声。
周元亮几人打扫完卫生后就站在旁边一同等待蛋挞的出炉，他们没有去看别家店做的是什么，那不重要了。
“我好像闻到了香味。”冬子抽了抽鼻子说。
周元亮说：“不用好像了，我也闻到了，甜香甜香的。”
“是幸福的味道啊。”张师傅如此说。
容瑾勾起嘴角笑着说：“味道的确不错，快可以出锅了。”
他忽然扭头看向了看台，嘴边的笑容越发灿烂。
看台上，黎未的心忽然跳了一下。
“少爷，郎君在看你呢。”春夏抬起手捂着嘴，弯起的嘴角可以藏起来但声音里面的笑意藏不住。
被打趣了，黎未也不恼，他甚至抬起手臂朝着容瑾挥了挥。
哪怕隔着那么远的距离，他的长相变得模糊、嘴边的笑意看不分明，可黎未就是知道他看的是他。
旁边一阵喧哗，没等黎未弄清楚发生了什么事情就消弭。
“天仙阁的那位少夫人是个狠人，完全不顾比赛，晾着场上的丈夫。”
“那么多燕窝呢，换谁都拿不出来。”
不只是燕窝，天仙阁准备的菜色多是昂贵奢侈的，龙趸鱼、海参、燕窝、鱼翅等等，琳琅满目、花样百出，寻常百姓都不知道那是什么东西，这些昂贵的东西谁家库房里也不会备上几十斤的。所以只有天仙阁没有分出或者分出极少的给在场的观众吃了，大家都在打趣天仙阁呢。
“等赛后，夫妻情分估计要散。”
有人感慨完，就有些发出了暧昧的笑声，“散了也好。”
“兄台此话怎讲”
“不散的话，赘婿要爬到脑袋上喽，吃绝户，三代还宗，你们信不信”
“天仙阁的大厨”
爆料的人点头，小声说：“我也是听人说的，他快把天仙阁搬空喽，天仙阁的那位少夫人借此机会休夫，还能够保住天仙阁的家业，不然什么都不剩了。”
“啧……那个得味楼也是招赘的吧。”
“嘘嘘嘘。”
八卦的人讪讪，得味楼的少东家在这儿呢。
春夏噘嘴，“我们郎君才不是那种人。”
黎未嘴上没说什么，但心里面下想的一样，容瑾不是那种人，他的心似在飞，是自己用得味楼用自己栓住了他。
人和人是不一样的。
八卦的众人中有人歪歪嘴。
“日久见人心。”黎未说。
交给时间。
生活交给时间，蛋挞也是交给时间。
看台的人垫着脚，伸长了脖子看场上的情况，有眼尖的看到得味楼那儿打开了锅盖。
“肯定是甜品出来了，天仙阁的红豆糕味道真好，齿颊留香，不愧是天仙阁。”
“大通饭馆的差了点，白糖糕有什么好吃的。”
“你竟然说白糖糕不好吃。”
“不就是个大馒头。”
“别吵了，看得味楼锅里面拿出来的是何物。”
容瑾打开锅盖，沁人的蛋奶香气就冒了出来。有糖有奶有蛋的蛋挞，参赛前容瑾就在店里面做过给大家试吃，得到了众人的一致好评，他的不是酥皮蛋挞，而是曲奇底的蛋挞，里面水汪汪的澄黄挞液然染上了焦糖色，用的模具是黄铜的。
本来容瑾想做可露丽来着，那种小小的褐色精灵，但试做了几次不是空心就是涨不起来，只能够放弃。
蛋挞却是个皮实的孩子，曲奇底做起来也容易，不像是酥皮的多折迭多次开酥，开酥的过程对温度也有要求，稍有不慎酥皮底就毁了。
锅子够大，一锅出了32个，六个送去台上，其余切两刀分成四分给看客们送去。
容瑾开始做第二锅。
不是所有看客都能够得到试吃的机会，现场那么多人呢，各个都有的吃，容瑾就算是章鱼附体，做个人外大厨也没办法做出那个分量来。
所以试吃的要求是尽量做出靠近一百人能吃的分量，六七十勉强及格，七八十数量尚可，八|九十那就是满分答卷。
和正儿八经的蛋挞比, 现在制作的只能够叫做青春版。
容瑾抱臂站在锅灶前面，这么调侃地想着。
为避免锅子烧干，铁锅烧穿, 他是在锅里面加了水的，营造出的环境更加湿润，正经蛋挞可不需要水浴法来烤，所以这是不正经的蛋挞, 容瑾试过，味道是可以的。
物资不丰富的时代, 有蛋、有奶、有糖、有面粉，这已经够得上“此物只有天上有”喽，至于看台上那几位，吃的是独特、是有趣、是稀罕、是从未见过，味道反而成了其次。
在拿捏客人心理这点上，曾经混迹于市井又经营餐厅的容瑾可谓是其中翘楚。
正当他觉得可以等评点结果时, 方才送上去的蛋挞却原路送了回来。
容瑾纳闷, 放松下来的周元亮等人更是站了起来。
提着食盒, 把蛋挞退回来的小厮木着脸说：“上官说了, 得味楼已经淘汰，甜点不用送了。”
“怎么可能，评都没有评，结果都没出来, 直接就淘汰了”冬子沉不住气, 直接囔囔起来。
小厮放下提盒，脸上表情没什么变化，依旧是木讷的，耷拉着眼皮, 视线不敢对上得味楼众人，“我就是个一个干活的，上官怎么吩咐我怎么做，你朝我囔囔没有用。”
“哪个上官五进三的比赛，怎么就我们一家的甜点被退了回来，还有一家呢”周元亮抓紧问。
小厮不耐烦地扭身，他急着要走，“我不是说了，我就是个干活的，你问我这么多我咋知道，有本事自己去问。”
事情发生得太突然，别说得味楼这儿，其他几处也看了过来。
得味楼就这么被淘汰了
大通饭馆掌勺的就是他们东家，当即站起来要过去看看，他们副厨挡了一下，“东家，我听说得味楼的容瑾得罪过府令，在这等场合就算是府令大人不说什么，有的是小人作祟的，咱就少掺和点了，省得什么好处都没有得到，反而惹了一身腥。”
大通饭馆的东家为人豪阔但不是傻子，能够把小小一家路边摊拉扯成官道旁最大酒楼的人就不可能是个傻子。
经此提醒，他立马就想通了其中关键。
正所谓“阎王易躲，小鬼难缠”，想要媚上的“小鬼”不要太过。退一万步说，说不定真的是上头透了点意思出来呢，下面照章办事……想多了就深了，大通饭馆的东家眼睛动了动，他说：“我就说城里面的水深，还是待在外面做着小本生意开心。”
“东家，咱的生意不小了，南来北往的人，谁不知道东洲城外的大通。”
“哈哈。”大通饭馆的东家朗笑出声，随后就迈步走了出去。
“诶诶欸，东家你做啥”
“过去看看。”
副厨急得跟上去，“东家，我那番话是白说喽。”
“我就瞅瞅是个什么情况，见机行事，要是对我们不利肯定不吭声。”大通饭馆的老板看着不远处的容瑾，长身而立、君子端方，远远看着他脸上没什么焦急之色，只是看向了上官们所在的地方，那神情淡淡的，似嘲讽又似无畏。
“我是来评个高下的，要是得味楼不明不白的淘汰，我们大通饭馆胜之不武啊。”
副厨嘀咕，“说不定接下来淘汰的就是咱。”
“啧，你这老小子专门给我倒台的。”
“哪敢啊，我就是实话实说，怎么看我们大通都是野路子出身，和他们比，多少有点不够体面。”
“话是这么说，但怎么能够长他人志气，灭自己威风，说不定可以呢。”
二人还未真正走到得味楼那边，就看到容瑾抬起手按在食客上，手指下收，很轻巧地提起了食盒。
在众人震惊的目光中，容瑾笑着说：“我自己去问问。”
“什么！”小厮眼珠子差点掉出来了。
容瑾个子高，步子大，走得快，小厮反应过来时他已经走出老远。小厮跺跺脚，立刻小跑着跟上去，求爷爷告奶奶似地说：“我的个容大老爷诶，你这么做不是让小的为难嘛，到时候在上官那边，不只是你讨不到好，我更是要大麻烦的。”
容瑾说，“我要是不去，麻烦就已经是我的了。”
大通饭馆的老板站定没有再走，视线迎着容瑾慢慢靠近。
英雄相惜吧，二人错身而过时，容瑾点了点头。
待容瑾走后，大通饭馆的老板低下头看了看平整的地面，他低声笑了笑。
“东家啊，你这么笑，我心头毛毛的。”
大通饭馆的老板转身走了上去，“走，去凑凑热闹。”
副厨露出个哭笑不得的表情，就知道会这样，他都懒得说什么了。
其它三家看着大通饭馆的老板追上了容瑾，打头的容瑾脸上露出错愕的表情，随即笑着点头，他们肩并肩有说有笑地向前走。不知道出于什么考虑，五味居的主厨婉拒小厮，亲自拿起食盒跟了上去，随后是采蝶轩的主厨。
“疯了不成，大家都是厨子、商户，又不是有几个脑袋的，得罪了上官，以后有的是小鞋穿。”话是这么说，天仙阁的那位主厨竟然也跟了上去。他路过何广生的时候，脚步顿了顿，圆胖的脸上露出促狭的表情，“要是你遇到这事儿，会怎么做我猜，你就这么认下了，然后心里面盘算着找下家。”
一直死人脸的何广生笑了起来，“我们不是一样，你们能走的路，我难道走不得。”
他说的是入赘的事儿，天仙阁的大厨能够娶东家的闺女，入赘后慢慢掌控天仙阁，凭什么他就做不得。何广生自认自己看着黎未长大，知晓他的脾气、秉性，更知道如何带着得味楼越来越好……如果是他掌管着得味楼的后厨，压根就不会发生今天的事情，他不会和府令大人有任何冲突。
大厨嗤笑，“晚喽，没有如果来着。”
他是要找后路了，京城更大机会更多，去那边是个很好的选择。
何广生脸上的笑容越来越淡，灰败的死气再度蔓延。
的确晚了。
走到彩棚那儿，容瑾一行人被拦住。
管事的不耐烦地说，“你闹什么闹，上面做下的决定，你们得味楼做的是什么玩意儿心里面没个数吗，竟然上什么青瓜丝、海蜇丝，你当是村子里面做事儿！去去去，落选了就别在这儿碍眼。”
容瑾没有半点退让，他直直地看着管事的眼睛，“管事，我准备大声喧哗了，如果上面怪罪，你我都吃不到好果子吃。”
第九十八章 退一步是万丈悬崖
管事上上下下地看着容瑾, 他脸上的黑色痦子在脸上越发的明显。说来他只是知府府上的小管事，只因为心思活路、手段多，被府令身边的管家赏识, 被府令大人接见过那么几次。
只是几次而已，却足以让小管事一步登天。
管家承诺了，等府令大人右迁，就把他带去任上。
府令大人厌恶什么, 便是他厌恶什么，比如眼前这个不知道天高地厚的年轻人。那年学里, 他大庭广众之下落了府令大人的面子，写的文章把府令大人到东洲后的仁政批得一无是处，小管事就知道自己来活了。
果不其然，管家在自个儿跟前抱怨了几句，就是他证明自己的机会！
让府学众人排挤容瑾，是小小的开胃菜, 把他赶出府学也只是开始。他最知道这些读书人好什么, 面子呗, 散布一些闲言碎语就能够压垮他, 事情发展也如他所想的，容瑾自己想不开，日渐憔悴。
眼看着要死了，容大郎还把亲弟弟送去黎家入赘, 榨干弟弟的最后一分价值。
想到此, 小管事瞭了一眼容瑾，触及到容瑾清冷的目光，他心肝狠狠地颤了颤，那目光仿佛洞悉了一切, 知道自己如何在暗处使绊子……不不不，不会的，不过是个死读书的书生罢了。
小管事安慰自己，但面上流露出一抹苦笑。
“嫁”进黎家的容瑾简直变了个人，不读书改掌勺了，而且身体越发强健，暗地里观察着容瑾的小管事见到容光焕发的容瑾时瞪大了双眼。
不能给他机会！
小管事咬紧后槽牙，要是给了容瑾翻盘的机会，自己就糟了。
想到此，小管事冷笑，“我顶不过是被训斥两下，而你不守规矩，带累的是得味楼。”
他警告地看着其他人，难道要为了得味楼坏了自己的前程
容瑾毫不退缩。
他看到小管事脸上的黑色痦子心中恍然大悟，一直藏在暗处和自己作对的究竟是谁了。今日不据理力争，等他的不是“退一步海阔天空”，而是一退再退的万劫不复了，他们不会给自己翻身的机会。
“那就不劳你操心了，一切后果自然有我自己承担。”
容瑾这么做自然有他的道理。
如果上面只有府令，他就算是闹得喊破嗓子都没有用，那人只会表面光地说两句宽慰的话，实则不会有任何改变。可现在不同，柳刺史在，曾经云亭寺的交集，给了容瑾一点底气！
说罢，容瑾就绕过小管事往上走。
小管事自然挡住。
容瑾伸手推人，小管事没有身高优势，一下子被容推到了周元亮等人那里，周元亮和张师傅不由分说地架住了小管事。
小管事跳脚，“容瑾你吃了熊心豹子胆了，竟然这么对我，知道我是谁吗，我可是知府府的门子，你得罪了爷爷，爷爷不会让你好过的。”
容瑾使了个脸色，冬子嘿嘿笑了下，他蹬掉了鞋子，拽下袜子要塞小管事嘴里。小管事哪里肯就范，自然闭嘴左右躲着。
容瑾上前两步，捏住小管事的腮帮子，小管事吃力张开嘴巴，冬子顺势就把袜子塞了进去。十来岁的小少年火气旺的很，脚也臭，臭袜子塞进嘴里的那一刻，小管事熏得翻白眼。
