爸爸是厨神by书禾禾

作者:书禾禾  录入:09-05

田螺已经被汤汁给浸透,螺壳内都是满满的汤汁,轻轻一嗦,麻辣鲜香的汤汁和螺肉一起进嘴,紧实的螺肉特别有嚼劲,配上渗进肉里的汤汁,越吃越辣,越吃越香。
“老师,我也想吃!”
班上其他同学看到他吃得那么香,忍不住开口嚷嚷。
“别急,等我再尝尝味道。”石老师说完又连吃几个,看他那熟练的动作,平时肯定没少吃田螺。
“石老师,怎么样?好吃吧!”胡一齐问。
“田螺处理得挺干净,连泥腥味都没有,味道更是没得说,这真是家里做的?”石老师回味着嘴里的余味,只觉得以前吃的田螺都比不上手里这份。
“当然了。”胡一齐说完见他还吃,赶紧道,“石老师你该上课了。”
“不急,正好我们来讲讲田螺的生物构造……”
“老师你吃独食!”
“老师我也要吃!”
眼见石老师一个人吃得那么香,还要给他们讲田螺,班里其他同学顿时不干了。
“你们想吃得问胡一齐,我可不干借花献佛的事。”石老师说完又吃一个田螺。
“老师你拉倒吧,你明明是想自己独吞。”
“就是就是!”
眼见教室气氛如此热闹,对胡一齐这个本身就不喜欢太严肃课堂气氛的学渣来说,他还真愿意将田螺分享出去。
不过开口前他还是先看向楚瑾钰,确定他没意见才说出来。
于是这节生物课直接变成田螺鉴赏大会,同学们每人分到一个田螺,边吃边听生物老师讲和田螺相关的生物知识。
“好好吃啊!”
“闻起来香,吃起来更香,又辣又过瘾,根本不够吃。”
“你不吃吗?”
“我有点不敢吃……”
“不敢吃给我,我帮你吃。”
并不是所有人都喜欢吃田螺,班上有几个学生不太敢吃,不过看到其他同学都吃得特别香,甚至有人连吃完的田螺壳都舍不得吐出来,又不愿意给别人。
“你试试,真的很好吃,田螺肉特别有嚼劲,不是软乎乎那种,而且一点腥味都没有,特别香。”
余思语见自家同桌不敢吃,给她描述起香辣田螺的味道。
同桌犹豫两秒,终于试着送进嘴里,发现确实没有她想象中那种黏糊糊软趴趴的恶心,而是很有嚼劲的肉感,配上麻辣鲜香的汤汁,吃完让她有些意犹未尽。
氛围特别好的一节课结束,整个教室都弥漫着香辣田螺特有的麻辣鲜香,直到门窗都打开一会还没完全散去。
下课时间,有实在太爱香辣田螺味道,刚刚根本没吃够的同学忍不住凑到楚瑾钰桌前:“楚瑾钰,你爸做的香辣田螺太好吃了,我可以跟你买点吗?”
坐在楚瑾钰前排的那个女生听到这话,忍不住转过头来:“我也想买点,我爷爷生病住院了,他以前最爱吃田螺,我想买点给他尝尝。”她声音有点紧张,看得出来是鼓起勇气才开口。
她话落,楚瑾钰还没说什么,胡一齐先笑起来:“想吃田螺也不至于咒你爷爷住院吧?有常识都知道,病人不可以吃这种辛辣刺激的东西。”
“是医生说让他接下来想吃什么就吃……”
女生话落,胡一齐反应过来时,瞬间有种“我真该死”的感觉。
对上他投过来的求助眼神,楚瑾钰白他一眼后开口:“没事,都是同学,不用买,正好我家里还有不少田螺,明天给你带一份。”
跟人家病重不剩几天好活的爷爷比起来,其他同学已经不好意思再为的自己的口腹之欲朝楚瑾钰开口。
等到下午楚易文过来送饭时,楚瑾钰直接把这事告诉他,楚易文二话不说就答应。
“要不我回去就做,等你下晚自习时送过来顺便接你回家。”
楚易文想着明天送的话,不管是中午还是下午,人家孩子拿到再去医院怕时间赶不及。当然,还有一个原因则是,医生都说这个话,那说明老人时间已经不多,说不准突然就走了。
至于晚上适不适合吃香辣田螺?人都已经在熬日子了,哪里还用讲究那么多。
“也行。”
楚瑾钰点头答应时,胡一齐还在懊恼:“我下次再也不嘴欠了……”
“没事,下次注意就好。”楚易文安慰道。
给几个孩子送完饭回家,楚易文直接进厨房从养田螺的桶里捞出来一小盆,再次清洗后用钳子钳掉田螺尾巴。
田螺吃起来麻烦,做起来其实也挺费劲,他花费不少时间才钳干净,起身开始往锅里加冷水,下入田螺、姜片、葱结和料酒开始焯水去腥。
田螺从锅里捞出来,他再次用温水清洗,将田螺里残留的杂质和腥味全部洗掉,洗完的田螺每个看起来都青黑透亮,特别干净。
食材处理好,楚易文终于能起锅烧油,先将葱姜蒜爆出香味,再加入干辣椒、花椒、八角等香料炒出香味,最后加入豆瓣酱炒出红油。
底料香味从锅里飘出来,那叫一个麻辣鲜香,随着田螺倒入其中,青黑色螺壳裹上红色汤汁,楚易文调大火快速翻炒的同时,伸手在锅边淋上一圈料酒,又加入生抽、老抽、一点点白糖,很快翻炒出来的田螺颜色更加诱人。
田螺上色后,还需要小火焖煮,这样能更加入味。
他还在忙活着做香辣田螺时,学校里,楚瑾钰吃完晚饭就跟前排女生说了声,让她下自习跟自己一起去学校门口拿田螺。
女生有点惊讶,没想到今天就能拿到田螺,不过想到医院里昏睡时间越来越长的爷爷,还是赶紧道谢。
想到医生说爷爷可能就这两天的日子,女生心里难受的同时,开始期盼快点下晚自习。
学校放学铃声还没响时,楚易文已经拎着做好的田螺来到校门口,在看到儿子的身影时喊:“瑾钰。”
楚瑾钰听到他爸的声音,立刻小跑过来,接过他手里的带着递给跟在自己后面的女生。
“谢谢。”女生先向他道谢,随即又看向楚易文,“谢谢叔叔。”
“不客气,快去看你爷爷吧,需不需要叔叔送你去医院?”楚易文问。
“不用,谢谢叔叔。”女生不想再麻烦他,说完自己在校门口打辆车直奔学校。
人做完好事时心情是会不自觉变好的,楚易文目送她离开,对胡一齐他们道:“上车,我送你们回家。”
胡一齐三人没跟他客气,尤其是知道车上有好吃的时,直接都冲上车。

张玟文来到病房时, 她爸妈都在里面,她一进门就开口问:“爸,妈, 爷爷今天怎么样?”
张父没有说话,张母则是微微叹气:“今天几乎一直在睡,喊他吃饭说没胃口吃不下,只喝了几口粥……”
“我带了香辣田螺,爷爷以前最爱吃这个了。”张玟文边说边打开手里袋子。
“你爷爷现在哪能吃这个,别胡闹。”
听到香辣田螺,张母下意识就觉得不是病人能吃的东西, 语气透着不赞同。
“我问问爷爷想不想吃。”张玟文说完将手里那盒香辣田螺打开,一股霸道的麻辣鲜香瞬间飘满整个病房。
“爷爷……”
张父、张母最近忙着照顾病人,夫妻二人这段时间吃不好, 睡不好,此时闻见香味,食欲却是有些上来。
病床上, 满脸皱纹的老人听见孙女的声音,眼皮轻颤两下后睁开, 浑浊的眼珠子在看清楚孙女脸时微微透出几分光彩。
“爷爷,你以前不是说清明前后的田螺最好吃,我给你带了份香辣田螺,你想不想吃?”
她话落, 老爷子朝她伸出手,嘴巴有气无力地说了句什么,张玟文大概听见个“吃”字,于是伸手扶他坐起来。
“爸这会能吃这么重口的东西吗?”
张母有些不放心,张父却道:“只要吃得下, 就让他吃吧。”
他还有句话藏在心里没有说出来,那就是再不吃怕是没有机会。
张父说完,帮女儿一起将老爷子扶起来坐好,随即站在旁边看女儿拿着牙签挑螺肉喂过去。
“爷爷,好不好吃?”
老爷子此时连吃东西都有些费劲,缓慢咀嚼着嘴里的田螺肉,他味觉早就退化,刚开始甚至没尝出什么味,直到多嚼几下,麻辣味刺激味蕾,唤醒他沉睡很久的味觉。
“好……好吃……”
老爷子吃着嘴里麻辣鲜香的田螺肉,脑海中却是回忆起曾经和老朋友一起喝酒吃螺蛳的日子,还有老伴给自己炒田螺下酒的画面,以及更早之前,自己在河里摸田螺的童年。
看到爷爷吃着田螺脸上不自觉露出笑容,张玟文赶紧又喂过去一个田螺肉。
被田螺的麻辣鲜香唤醒食欲,老爷子主动凑到牙签旁吃着田螺肉,可能吃到美□□神都暂时恢复一些,他说话没有再大喘气:“这田螺,跟你奶奶以前做的一样好吃……”
张父听到他提起自己母亲,想到母亲去世已有好几年,现在父亲也要离自己而去,眼眶忽然有些发红。
或许是为了在妻女面前掩饰情绪,他低头从盒子里拿起个田螺送进嘴里,先是浓郁的酱香和咸鲜在舌尖化开,下一秒,一股麻辣味瞬间在口腔里蔓延开来,又刺激又过瘾。
“确实跟妈做的一样好吃,就是有点辣。”张父将田螺壳丢进垃圾桶,和桶内的壳碰撞在一起,发出清脆的声音。
第二天,张玟文到学校后再次向楚瑾钰道谢,说香辣田螺她爷爷很喜欢,吃了好多。
除了道谢,她还塞了一袋水果给楚瑾钰,说是她爸妈让拿过来的。
楚瑾钰拒绝不了,只能放学后拎回家,告诉他爸水果是人家感谢他做的香辣田螺。
时间过得飞快,等家里那桶田螺吃完时,很快就到期中考试时间。清明放假时楚瑾钰哐哐玩,考试前他临时抱佛脚,考完试后想到成绩已定,担心也没用,又开始放飞自我地玩耍起来。
期中考试成绩很快出来,楚瑾钰考了第二十六名,比上个学期末还掉了一名。他本来就有点心虚,结果班主任还要开家长会,瞬间有些后悔起来,觉得早知道考试前就认真复习一下。
“爸,家长会你有时间去吗?”
楚瑾钰想要听到否定的回答,但楚易文现在又不用去公司,怎么可能没时间去。
“你为什么会觉得我没时间去?”楚易文不答反问。
楚瑾钰嘀咕道:“你以前都没空去。”
“高一那次确实是我正好在外地,没空去,但之前你读初中和小学时,明明是你不让我去,非要你爷爷奶奶去。”
楚易文觉得有些话得说清楚,省得他总觉得自己不管他。天地良心,他工作确实忙,但还不至于每次家长会都没空。
“有吗?”楚瑾钰说完下意识回忆起来,还真让他想起确实是这样。
其实很正常,小孩子是小又不是傻,家里谁更惯着自己他心里都有数,自然更愿意让爷爷奶奶去,毕竟爷爷奶奶开完家长会路上还能给买零食吃。
楚瑾钰无话可说,只能赶紧瞎扯些学校里的八卦来转移话题。
很快就到家长会当天,楚易文穿着白色衬衣,灰色休闲裤来到学校,手里还拎着给几个孩子带的零食。
“楚爸你来了!”
胡一齐看到他比看到自己亲爸还热情,尤其是发现他手里拎着不少吃食时。
“楚爸!”
“爸!”
“给你们带了点虾干和牛肉干。”楚易文看到几个孩子,笑着将手里吃食递过去。
“楚爸你竟然连牛肉干都会做!太厉害了!”胡一齐说完直接打开袋子拿起一条,发现是香辣味的,吃起来特别有嚼劲,比外面卖的还好吃,眼睛瞬间亮起来。
叶其林:“楚爸你做的牛肉干好香啊!肉味特别浓郁,好吃!”
叶父几分钟之前就到了,此时看到儿子对别人爸爸那么热情,心里有些酸。
他下意识打量起对方来,在发现对方比他高比他瘦,看起来还比他更年轻时,嘴巴里更是像吃了柠檬一样。
当然,心里酸归酸,自家儿子跑过去吃人家的,他这个当父亲的总不能太没礼貌,于是压下心里酸意过去打招呼。
得知他是叶其林爸爸,楚易文笑着回应:“你好。”
“爸,你尝尝,楚爸做的牛肉干和虾干都特别香,比外面买的还好吃。”
“我家儿子平日里真是给你添麻烦了,实在不好意思。”叶父拿着儿子直接塞过来的吃食,带着几分无奈对楚易文说。
楚易文:“哪有,其林很懂事,他跟我们家瑾钰玩得好,几个孩子一起学习也有伴。”
叶父觉得就自家儿子那个贪玩的德行,跟朋友一起能学习就有鬼。
他心里腹诽的同时,可能是手里牛肉干确实香,不自觉咬了一口,那浓郁的肉鲜混着恰到好处的香辣味,简直越吃越香。
外面卖的某些肉干吃起来香归香,但调料味却是有些重,有些甚至调味料直接压过肉味。
楚易文自己做的牛肉干选用上好牛肉,调料只是为了去腥增香,完全没有压过肉味,吃起来有种越吃越过瘾,越吃越香的惊艳感。
“你做的牛肉干确实好吃,怪不得我家这个没出息的天天往你家跑。”
随着家长越来越多,叶父跟楚易文走进教室里,两个人聊着聊着,很快找到共同话题——钓鱼。
叶父喜欢钓鱼,但首先他忙,能钓鱼的时间不多,其次人菜,大部分时候都钓不到鱼。
得知楚易文喜欢钓鱼,而且还钓上来过大鱼,他是又羡慕又佩服:“那等什么咱们一起去钓鱼。”
“可以啊,我随时都有空,你想钓时招呼一声就行。”
楚易文能白手起家,在与人沟通这方面绝对有天赋。
明明最开始叶父对他还是酸柠檬心态,等聊会天后立刻就觉得他人很不错,已经开始亲热地跟他称兄道弟。
甚至直到班主任过来,他还没跟楚易文聊够,可惜现在胡一齐和楚瑾钰已经不是同桌,他只能回儿子位置上去。
楚易文结束跟他之间的闲聊,立刻又转头跟邵言易奶奶打招呼:“婶子,没想到这么巧,这学期两个孩子竟然是同桌。”
“是啊。”邵言易奶奶脸上露出笑容,也觉得很巧。
两个人才寒暄几句,班主任已经走到讲台开始说话,班里很快就只剩下班主任一个人的声音。
在老师开始点名表扬时,其中就提到楚瑾钰,说他班上进步最明显的学生之一,还让楚易文上台分享一下孩子最近进步的原因。
显然,班主任并没有拿楚瑾钰期中考试成绩和上学期期末比,而是对比上学期期中考试的名次,觉得他整体进步还是挺大。
楚易文虽然感觉没什么好说的,但老师都开口,他也没怯场,大大方方走上台,简单说了下孩子在家的学习情况。
在他上台时,教室里个别家长忍不住小声议论起来:“这楚瑾钰同学的爸爸长得真年轻,说是孩子哥哥我都信。”
“确实……”
班里今天过来的男家长不算多,大部分都是孩子妈妈或者爷爷奶奶外公外婆,在男家长里,楚易文确实有些鹤立鸡群。对比那些中年发福,挺着肚子的男人,他看起来就要清爽得多。
楚易文从讲台上下来时,商时贸妈妈忍不住多看他两眼,当然,倒不是因为他长得帅,而是想到过年时家里闹出的乌龙,有些好奇被儿子挂在嘴边的“楚爸”。
大年三十那天,他们一家人在老爷子家过年,临近十二点时,商时贸发语音消息给楚易文拜年,祝他新年快乐。结果商父听到“爸”字以为在跟他拜年,板着脸表示“长幼有序,他哥都没开口,他急个什么”。
等到商时贸说清楚是跟楚易文拜年时,商父当即就恼羞成怒,说他不该随便喊别人爸。
教室里在开家长会时,操场上,楚瑾钰边啃牛肉干边嘀咕:“希望老班别告状……”
“咱们最近又没在学校里惹事,老班能告什么状。”胡一齐说完又往嘴里塞口牛肉干。
说最近没惹事,说明之前惹过,某方面来说,他还挺有自知自明。其实四人在学校算是出了名的刺头,高一刚入校时就和高三的学生起了矛盾,军训时更是差点带着班里同学跟隔壁班打起来。
这还不算,高一下学期时,食堂有段时间食材特别不新鲜,而且菜里经常吃出异物,其他学生只是私下骂几句,他们却是直接站在食堂窗口骂人,还直接去校长办公室告状。
楚瑾钰听到胡一齐的话,横他一眼:“你爸又没来,你当然不担心。”
他说完又有些好奇:“老班不是强调所有家长都得到吗?为什么你爸他没来?”
胡一齐:“我跟老班说我妈在外地,我爸离婚后一心只有小三,压根不管我。”
“那老班应该会给你爸打电话吧?”叶其林道。
胡一齐:“我又不傻,我早就拿我爸手机把老班电话拉黑了,老班打不通,他还得心疼我呢。”
“你牛!”楚瑾钰朝他伸出大拇指。
家长会快结束时,学生们都凑到教室门口,在家长们出来时各找各妈去。
“你们老师夸你了,可得继续保持。”楚易文看到几个孩子,先夸了下自家儿子,随即又看向胡一齐,“一齐也很棒,期末继续加油。”
他夸完两个孩子,想着不能厚此薄彼,又把叶其林和商时贸夸了一遍,尤其是商时贸。
“时贸真不错,期中竟然考了前五名,真厉害。”
商母在旁边听见,下意识道:“只是第五名而已……”
她话还没说完,楚易文笑着道:“第五名也是前五,已经很好了,全校才几个班,每个班前五名也就那么五个人。”
“对啊,期中的卷子特别难做,商时贸能考前五贼厉害。”胡一齐附和道。
叶其林跟着点头:“我要是能考第五名,我爸妈能乐死。”
“知道我跟你妈能乐死,也不见你努力考个前五给我们看看。”叶父听见儿子的话忍不住道。
他话刚落,张玟文妈妈走过来,向着楚易文道谢。
“你们太客气了。”楚易文见送个田螺而已,她家孩子谢过几回她还特意又过来,赶紧摆手让她别再客气。
家长会是下午最后两节课开始,结束时正好是放学时间。晚上孩子们还得上自习,因此家长们很快就都离开。
现在回去做饭肯定来不及,在其他家长都走后,楚易文看着几个孩子问:“你们晚上是吃食堂还是出去外面吃?”
“懒得出去,要不吃食堂算了?”叶其林提议。
胡一齐:“楚爸你要不要尝尝我们学校食堂的饭菜?”
“可以吗?”
“当然可以。”
见楚易文有兴趣,楚瑾钰四人直接带他去食堂。
“楚爸你坐,我们去打饭。”
等到食堂,四人让楚易文占位置,他们则是分别去几个窗口排队。别说,好久没体验过在食堂排队的感觉,几人感觉还有点不适应。
楚易文坐在椅子上,望着食堂里抢着排队的学生,还有打打闹闹着从食堂门口跑进来的学生们,感受到扑面而来的青春气息。
真好……
望着食堂里年岁正好的学生们,看着那一张张笑脸,楚易文心里有些怀念自己曾经的读书生涯。
“叔叔好,叔叔你今天在食堂吃饭吗?”
余思语和同桌打完饭过来,就看到楚瑾钰爸爸,边打招呼边在隔壁桌坐下。
“对,你们食堂饭菜味道怎么样?”楚易文记性不错,认得这是儿子的同班同学,声音温和地问。
余思语还没开口,她同桌先道:“还行吧,不算难吃,不过没叔叔你做得好吃,之前楚瑾钰他们每次在教室里吃饭时,香味简直能馋死人。”
“真是不好意思了,之前忘记提醒楚瑾钰,让他不要在教室吃饭。”楚易文歉意道。
“没事,我们学校没有不许在班上吃饭的硬性规定。”
她话落,余思语跟着点头:“对啊,而且叔叔你做的菜特别香,残留的味道只是有些馋人,并不难闻。”
说话的功夫,楚瑾钰他们打完饭过来,放到餐桌上道:“爸,今天有红烧排骨,算是我们食堂最好吃的菜,虽然没你烧得香,但你可以尝尝。”
“好。”楚易文点点头,拿起筷子尝了口红烧排骨。
排骨吃起来咸鲜酥烂,就是有稍微点柴,汤汁调味偏咸,不过作为食堂大锅菜,整体味道已经还可以。
听到他给出“还行”的评价,胡一齐边啃排骨边说:“没有楚爸你做的红烧排骨一半好吃。”
叶其林赞同地点头,指着餐盘里的煎豆腐道:“豆腐也没楚爸你做的好吃,表皮都没有煎焦,里面更是一点没入味,吃起来寡淡得很。”
在几个孩子挑剔的声音中,楚易文将每样菜都尝了一遍,觉得虽然不是特别好吃,但也没到难吃的地步。
一顿饭结束,吃得最多的反而是楚易文,他见几个孩子都只吃平常一半的饭量,关心道:“你们吃饱了吗?”
“吃饱了,下午啃了楚爸你带的牛肉干,不是很饿。”胡一齐说。
晚餐结束,楚易文又跟他们一起在学校操场散会步,随即才开车回家。
到家后他想到儿子晚饭吃得不多,从冰箱里翻出牛肉,决定炖个牛肉汤给他晚上回来喝。
于是等到楚瑾钰下晚自习回家时,打开门就闻见一股鲜美的牛肉汤气息。
“爸,你炖汤了?”
“对,炖了牛肉汤。”
楚易文边说边将汤从厨房端出来,喊他去洗手喝汤。
清炖牛肉汤讲究汤清味醇,清澈的汤里卧着几块被炖得晶莹剔透的白萝卜,浅褐色牛肉和萝卜的颜色搭配在一起,看着就令人很有食欲。
楚瑾钰这会正有些饿,匆匆洗完手就坐下来,握着勺子迫不及待喝两口汤。
汤汁入口,清甜鲜美的滋味瞬间在味蕾上蔓延开来,浓郁的肉香和来自白萝卜的清甜,令人回味无穷。
“还是爸你炖的汤好喝。”
楚瑾钰说完直接端起碗,咕噜咕噜把汤喝掉一半,随即开始吃萝卜和牛肉。萝卜已经被炖得软糯通透,轻轻一咬就在嘴里化开,吸收牛肉汤精华的萝卜清甜中带着咸鲜味,吃起来特别可口。
牛肉被炖得很软烂,瘦肉部分酥而不柴,肥肉和带筋的地方软糯中带着胶质感,吃起来别有一番滋味。
清淡却不寡淡的牛肉汤很适合晚上加餐吃,楚瑾钰连吃两碗,不光把汤喝干净,连白萝卜和牛肉也都吃完,感受着胃里传来的饱腹感和嘴里的余味,他脸上露出满足的表情。
“明天想吃什么?”
楚瑾钰不答反问:“想吃什么都可以吗?”
“老师今天表扬你了,奖励你随便点菜的权利,你想吃什么爸都给你做。”
“我有点想吃炸鸡。”楚瑾钰说完仰头看向他,“爸,你会做炸鸡吗?”
推书 20234-06-27 : 我假装很深情by画》:[近代现代] 《我假装很深情》作者:画师Meow【完结】晋江VIP2025-06-21完结总书评数:518 当前被收藏数:896 营养液数:982 文章积分:34,710,804简介:  景宁和白月光订婚了。  坏消息是白月光不喜欢他。  好伤心好难过好痛苦……?  在外人面前,景 .....