自己在家做淀粉肠有个好处，那就是可以一次性吃到不同种酱料口味，什么甜面酱、蒜蓉辣酱、西红柿酱、色拉酱、黑胡椒酱……许青禾都尝了个遍。
经过他的精细测评，结论如下：咸口酱里，甜面酱混着蒜蓉辣酱是最好吃的；甜口酱里，草莓果酱最好吃。
这次许青禾也打算调制这三种口味的酱料。
他起个了大早从集市上买回做酱的材料，高高兴兴地拎着大兜小兜回来了。
一瘸一拐都拦不住他的热情。
他先做蒜蓉辣酱，扒一大头蒜，拍扁剁成细细的蒜蓉，再切出足足的小米辣，油热后放锅里和豆瓣酱一起炒，炒到红油出来，蒜香混着辣香飘出，熬上一会儿，酱汁就会变得浓稠挂勺又鲜辣诱人。
许青禾拿筷子尝了一点，果真蒜香浓郁香辣爽口。
他只尝了一点都觉得辣得极过瘾，要是刷在外皮酥脆、内馅软香的淀粉肠上，那得成什么样啊。
真是想想都觉得好吃。
做完蒜蓉辣酱，许青禾又刷干净锅做甜面酱。
甜面酱做起来就更简单了，买来的生豆泥里放上酱油糖盐，搅成酱糊，放锅里小火慢熬就成了，熬好的甜面酱酱香浓郁，咸鲜适口，便是不刷淀粉肠，刷馒头饼子或是直接用来拌面都极好吃。
将咸、辣两种不同口味的酱装进陶罐，许青禾这才做起了草莓果酱。
他买草莓没少费工夫，集市上卖草莓的小贩寥寥，要么品质不好，要么索价太贵，许青禾都想着要不要找西红柿和山楂替代了。
就在即将放弃的时候，他终于在街拐角处寻到了自个儿心仪的草莓摊。
个大、鲜红，鲜嫩欲滴，果香扑鼻，许青禾洗的时候就忍不住偷吃了两颗，还想再吃，又想到这草莓是他好不容易来买来的，再吃下去怕是要不够做酱的了，这才堪堪停住了手。
他想好了，等他以后赚了大钱，赚大钱了，一定要买好多好多草莓吃，实现草莓自由！
陆晚亭也可以吃。
草莓果酱是这三种酱中做法最麻烦的，得先把草莓切成小丁，再用糖腌，待到原本硬挺的草莓果肉变得软软乎乎，糖水也都杀了出来，再把草莓连汁倒进锅里，小火慢熬。
熬着熬着，果肉慢慢化开，变成细腻的果泥，颜色也从浅红变成深艳的玫红色，汁水越来越多，在锅里咕嘟咕嘟冒着小泡。
屋里飘满了浓郁的草莓香，果香四溢，在院子里都能闻到。
熬好的草莓果酱趁热倒进罐中，还冒着热气，光泽莹润，香甜诱人，许青禾觉得刷面包片上肯定好吃。
但他很快打消了这个念头。
这时候哪有面包片？刷馒头上还差不多。
馒头片上刷草莓酱……给陆晚亭吃好了。
许青禾快手炸好三根淀粉肠，分别刷好三种不同口味的酱料，自己没吃，先让陆晚亭挨个品尝。
陆晚亭一一尝过，评价道：“都好吃。”
“哪个最好吃？”许青禾对这个回答不满意，依依不饶地追问。
陆晚亭思忖片刻：“甜面酱的。”
虽说是甜面酱，但因着还有甜口的果酱，许青禾往豆泥里放的白糖并不多，只起到调味作用，甜面酱的口味还是咸占大头。
听到前男友的回答，许青禾并不意外。
作为一名医生，陆晚亭不光作息健康到令人发指，生活习惯同样绿色健康，很少吃辣，几乎不吃甜，所以，在他的口味词典中，咸口就是最好吃的。
许青禾忍不住笑了：刚才他喂给陆晚亭这三根甜辣咸兼备的淀粉肠，估计要让他运动半天了。
许青禾本想着做完酱就出摊去卖，奈何陆晚亭不同意，非说他今天的运动量已经超标了，想要去集市只能等明天。
一开始许青禾还不乐意，但略一思考之后，觉得前男友的话也在理，他现在还是个小瘸子呢，不能不为那只崴了的脚考虑。
于是他便硬等了一晚，转天才怀揣着激动的心情，带上肠、酱等工具，推着小推车前往集市了。
因着脚伤，许青禾这几日都没出摊，这可馋坏了他的食客，几日来一直翘首以盼，眼瞅着今日终于把人盼来了，看见许青禾刚在市口冒出个头就围了过来。
多日相处下来，他们对许青禾的称呼早就变了，不再喊客套疏离的“小郎君”，纷纷改口，亲热地唤他“青禾”。
“青禾，你终于来了，我都快想死这口茶叶蛋的滋味了！”
“就是就是，青禾，你这几日怎么没来啊？”
“家里没出什么事吧？”
许青禾和相熟的邻里乡亲一一打招呼，回答他们的问题：“没事，就是前两天不小心把脚崴了，如今已经好了，大家不必担心我。”
趁着热闹，他话锋一转介绍今天的主角：“今日不卖蛋了，卖生粉肠，一共三种酱料口味，大家可以看看喜欢哪种。”
边说边开锅起火，往锅里下淀粉肠。
一听他说不卖茶叶蛋，人们还有点失望，但很快就被锅里炸着的肉肠吸引了目光。
油锅滋啦作响，一根根滚圆的肉肠在热油里翻滚，很快就金黄焦脆地鼓胀起来，焦香诱人。
众人不约而同咽了咽口水。
这叫什么……生粉肠？
好像也挺香的。
有人好奇问道：“青禾，你刚才说有三种酱，都是啥味儿的啊？”
“甜面酱，蒜蓉辣酱和莓子果酱，分别对应咸、辣、甜三种口味。”许青禾答道。
此时草莓不叫草莓，叫莓子，许青禾便只好和“生粉肠”一样，依旧入乡随俗，起了个莓子果酱的名字。
甜面酱和蒜蓉辣酱听着还成，但莓子果酱对其他人来说就有点猎奇了——谁不知道莓子是甜的？
有人把心中疑惑说了出来：“甜口的莓子搭咸味肠子？这能好吃吗？”
许青禾笑笑：“您尝尝就知道了。”
有个胆大的小姑娘要了一支，许青禾从锅里捞出一根炸得差不多了的淀粉肠出来，仔细刷上厚厚一层嫣红粘稠的草莓果酱，递给对方。
“小心烫。”
小姑娘应了一声，看着面前裹着粉红酱汁的焦酥肉肠，之前的迟疑都化作了此刻的期待，吹了吹热气，张嘴咬下一大口。
酸甜的果香充斥口腔，与淀粉肠本身的油润咸香混合，果酱的甜润清新中和了油炸的腻感，酸甜交织，甜咸交融，别有一番滋味。
她惊喜地睁大眼：“好吃！好奇特！”
这一声引来了更多人尝试，人们先是可着草莓酱点，接着以一带三，点甜面酱和蒜蓉辣酱的人也多了起来。
没过多久，淀粉肠便以外焦里嫩的口感俘获了不少食客，尤其是年轻娘子和孩童。
许青禾手下动作不停，淀粉肠在油锅里滚得金黄焦脆，膨胀开花，香气四溢，趁着捞出沥油串签子的工夫，他便扬声问人要哪种口味。
要咸口的，就刷上浓稠的甜面酱，酱汁咸香醇厚，稳稳托住肠衣的焦脆；要辣味的，蒜蓉辣酱便派上用场，红油鲜亮，蒜香扑鼻，吃得人大呼过瘾。
至于草莓果酱更是不必多说，直接成了三种酱里卖得最火的。
也有那好奇的，非要三种酱料都挤上一点，尝个新鲜。
许青禾的小摊前围满了人，铜钱叮叮当当落进口袋，速度快得惊人，一锅肠子刚炸出来，转眼便卖空了。
许青禾忙得脚不沾地，脸上却笑意盈盈。
看来，这淀粉肠也叫他卖火了。
镇长家。
薛德金坐在堂屋里，对着自家闺女唉声叹气。
“小杏子啊，那王家老二不挺好的，你就和他见上一面，能怎么样？”
薛德金继续苦口婆心：“你也老大不小了，爹像你这么大的时候，你都会满地跑了，你这婚事总没着落，爹心里也不踏实啊。”
早在听到“小杏子啊”这熟悉的四字开场白时，薛宝杏就知道自个儿亲爹要说什么了，低着头不说话，看似人还在这儿，实际上已经走神好半天了。
催婚催婚，她最讨厌别人跟她说这些话了，不就是没成家，至于这样一天到晚的念叨她？
不知道的还以为她犯了什么天条呢。
薛宝杏神游天外，思考起晚上要吃点啥好东西才能弥补自己受伤的心灵，直到被母亲程秋艳轻轻扒拉了一下，才想起要回她爹的话。
“啊，那个，”她说，“王家老二是吧。”
“那人虽然家境富裕，但说话酸溜溜的像个老学究，我一听就起鸡皮疙瘩，跟这样的人过一辈子，我能好受吗？”
听闺女说了一大串最佳女婿人选的缺点，薛德金越发气不打一处来，不禁提高了嗓门：“这么好的条件都看不上，那你到底要找个什么样的？你自己说！”
薛宝杏是个吃软不吃硬的性子，见老爹语调拔高，她不仅没害怕，也跟着嚷了起来。
“我当然要找我自己喜欢的！”
薛德金手捂心口。
在他心里，选女婿无非三个标准：财产、名望和知识学问，未来女婿必须至少满足其中一样，如此才能配得上他的宝贝女儿，王家老二三个标准几乎全占了，这才成了他心中的最佳女婿人选。
至于小杏子说的什么“自己喜欢的”……这算是哪门子标准？
一听就行不通。
眼见父女俩又要吵起来，程秋艳连忙拎着食盒从厨房出来，打圆场道：“好了好了，德金你少说两句。”
“小杏子，娘新做了云片糕，还热乎着，你去集市给刘婆婆送些去，顺道自己也散散心。”
薛宝杏如蒙大赦，应了一声，赶紧接过食盒溜出了门。
暂时摆脱了父亲的唠叨，薛宝杏心情稍松，从食盒里拿出一片云片糕，边走边吃——根本没有什么刘婆婆，娘不过是找个借口让她出来，好避免和爹吵起来。
薛宝杏心里门清，她也不想让娘为难，这才借坡下驴了。论起吵架，她爹未必是她的对手。
她边吃边逛，正走着，忽见前方一个小摊前围了不少人，阵阵诱人焦香随风飘来，钻进她的鼻子。
她好奇地踮脚望去，就见一绿衣年轻郎君正麻利地忙碌着，旁边的油锅里炸着金灿灿、开了花的肠子，边上还摆了好几罐不同口味的豆酱。
看起来挺新鲜的，薛宝杏的兴趣一下就被勾起来了。
她把没吃完的云片糕放回食盒，提着朝那热闹的小摊走了过去。
摊前人多到不知道的还以为这肉肠不要钱，薛宝杏好不容易才挤了过去，离得近了，肉香更是裹挟着油香扑鼻而来，比方才浓烈了数倍不止。
对比之下，她食盒里刚出锅的云片糕都不香了。
小摊前的年轻郎君手下利落，捞肠、刷酱、打包，动作行云流水，自有一番赏心悦目。
薛宝杏瞧着瞧着便瞧出了几分眼熟。
这不是陆大夫家的许郎君么？
那日陆家喜宴她也去了，远远就瞧见红盖头下面的半张俏脸，当时就觉得惊为天人。
他们甘泉镇可没出过这样漂亮的男子。
后来她听娘说，这位许郎君在集市上摆摊卖蛋，可香可好吃了，可惜那阵子她正好和手帕交一同去往云州游玩了小半个月，没赶上，不然以她爱吃好吃的性子，定然是要好好品鉴一番的。
现在虽没了茶叶蛋，但这个生粉肠看起来也是不错的。
因着方才吃了不少云片糕，薛宝杏本没那么饿，但禁不住香味的诱惑，还是买了。
“劳驾，要一根……嗯，蒜蓉辣酱的吧。”
甜面酱和那个莓子酱看起来也不错，下次再试。薛宝杏想。
“好，稍等。”许青禾应了一声。
他从锅里捞出一根炸酥炸透的淀粉肠，甩了甩油，先洒一层孜然，再拿酱刷子均匀刷上一层红亮亮的蒜蓉辣酱，然后递了过去。
薛宝杏道了谢，伸手接过，吹了吹气，小心地咬了一口。
肉肠外皮焦脆，内里软糯咸香，比她想象中还要好吃。
辣酱也好，鲜辣够味，蒜香浓郁，配着肉肠吃刚好。
薛宝杏爱吃辣，很快就被这根鲜辣满满的淀粉肠俘获了，顾不得热烫，又连着咬了两口，连签子上的那点些微肉丁也没放过，吃得嘴角都沾了点红油。
她抬眼看向许青禾，由衷赞道：“真的好吃诶。”
这一看倒是微微怔住了。
之前已知这位许郎君模样出众，没想到此刻近看更觉惊艳，眉眼清俊，鼻梁挺直，唇色是自然的淡红，穿着寻常布衣，但自有一股出众气质。
倒是她之前和爹说的，自己喜欢的那类。
就是已经婚配了。
想到这里，薛宝杏心里不由得升起一股惋惜之情。
她压下心头那点小小的遗憾，笑着和许青禾搭话：“许郎君手艺真好，生意也红火。”
许青禾一边给下一位客人打包，一边客气地笑笑：“小本生意，糊口而已，小娘子过奖了。”
薛宝杏点点头，咬了一口淀粉肠，目光忍不住又在许青禾脸上转了一圈，心里暗自嘀咕：模样好，性子看着也温和，还会赚钱……
陆大夫的运气真好。
她吃完最后一口肉肠，掏出铜钱付了账，这才提着食盒一步三回头地走了。
太阳快要落山的时候，许青禾才将今日卖淀粉肠挣的铜钱数完。
淀粉肠的成本和茶叶蛋差不多，单价却能比茶叶蛋高出两三文钱，并且因着之前的茶叶蛋打开了销路，食客们对于淀粉肠接受良好，许青禾这次准备的六七十根肉肠都卖光了。
赚大发了！
他嘴角挂着满足的笑意，把一枚枚铜钱用绳子串起，又仔细地放进钱罐子。
便在这时，陆晚亭回来了，手里拎着个鱼篓，还在不停啪嗒啪嗒滴水。
许青禾放下手中的铜钱串，迎上前道：“回来啦。”
“嗯。”
陆晚亭将沉甸甸的鱼篓放在地上，弯腰打开篓口，露出里面密密麻麻、活蹦乱跳的小东西。
许青禾探头一看，竟是一满篓的小河虾。
小虾米们通体透明，身上长着灰褐色斑点，在篓底挤作一团，须脚在空中不停乱划，看上去新鲜极了。
许青禾看向陆晚亭，眼中满是惊喜：“这么多小河虾！”
他蹲下-身，看着那些活力十足的小虾，想起从前吃过的那些炸得酥香金黄的小河虾，不由得咽了咽口水。
陆晚亭说：“今日运气好，下游浅滩处撞见一大群，捞了不少。”
“你想吃油爆小河虾还是炸虾饼？”他问许青禾道。
油爆小河虾和炸虾饼是许青禾最喜欢的两种河虾做法，都很好吃。
手心手背都是肉，许青禾一时犯了难。
纠结半晌，他还是决定吃炸虾饼，再配上粥，就是一顿顶顶好的晚饭。
陆晚亭对此没有异议：“那就吃炸虾饼。”
说着便提着鱼篓去厨房了。
许青禾跟了过去，看着陆晚亭腌鲜虾、调面糊，把腌好的小河虾倒进去，又切了把葱花，已经开始想象炸好的虾饼是什么味道了。
这虾新鲜，肯定又酥又香。
陆晚亭单手起锅烧油锅，舀一勺面糊倒进油里，把虾饼两面都炸成金黄。
油花滋滋作响，香味顺着锅沿飘出来，虾鲜浓郁，面香十足，是扑鼻的香。
等虾饼炸得外酥里脆，捞到盘子里控油，虾饼冒着热气，金黄的饼身上能看见小虾米的影子，绿色的葱花点缀其上，看着就令人食欲大开。
陆晚亭把刚出锅的头一个炸虾饼递给许青禾。
“还很烫，放放再吃。”
许青禾却不听他的，略吹了吹热气便张嘴咬下一大口。
他好饿了！
虾饼金黄发亮，又酥又脆，咬下去都能听见咔嚓咔嚓的脆响，嚼两下，油香便混着虾鲜立刻溢满口腔，满口生香。
小河虾没去壳，已经炸酥炸透，连壳带肉都能吃，一点都不扎嘴，鲜甜的虾肉藏在酥脆的虾壳里，每口都是酥香滋味。
葱花的香也没被盖住，混着虾鲜和面香，让人一口一口停不下来。
许青禾边吃边忍不住在心中感叹，前男友的厨艺真是没得说。
美中不足的是，就像陆晚亭说的那样，有点烫，许青禾嚼两口虾饼就要喝一口粥中和一下。
就这样几口虾饼几口粥地吃下去，很快肚子就饱了。
吃完晚饭，刚刷完碗，院门就被敲响了。
外头的人说：“陆大夫在家不？我身子有些不适，想让陆大夫给瞧瞧。”
那日赵掌柜离开之前说要帮着陆晚亭宣传宣传，果然没食言，这几日有不少人过来看病，虽然都是些咳嗽风寒之类的小毛病，赚不了多少诊金，但比起之前的无人问津还是强出太多。
许青禾只好继续在心中默念，徐徐图之，徐徐图之。
他相信陆晚亭一定能成为一名远近闻名的好医生的。
就是不知道赵掌柜是怎么帮他宣传的，许青禾想象了一下那个对话：
其他人：“哎，赵掌柜，陆大夫给你把什么毛病瞧好了啊？”
赵掌柜：“这你就别问了，知道陆大夫医术好就行了！”
许青禾想起便忍不住笑。
不过他很快就笑不出来了。
这回来看诊的是个半大少年，脸上、脖颈到处冒着星星点点的水疱，精神头虽然还好，但显然是水痘发作的模样。
陆晚亭瞧了一眼便脸色微变，一边引着少年去偏角的厢房，一边不着痕迹地将许青禾挡在身后。
“这病气过人，你先进屋，把门带上。”
许青禾愣了一下，看到那孩子满身的水疱，也意识到了什么。
他没有这辈子的记忆，不记得自己是否发过水痘，会不会被传染，还是小心为妙。
正要转身进屋，许青禾想起什么，不放心地问陆晚亭：“那你呢，你有没有出过水痘？”
“出过了。”陆晚亭声音沉肃，“我没事，不用管我。”
许青禾这才转身进了屋，并依言将门仔细掩好。
陆晚亭往他离开的方向看了一眼，这才进了药房，专心为那少年看诊，言简意赅地交代了注意事项，开方拿药。
全程利落干脆。
只是待到少年离开，陆晚亭紧蹙的眉头依然没有松懈。
家里终究不是正经看病的地方。
病患来来往往，轻重缓急皆有，像这样传染性强的，今日能让小禾避进去，下次若他恰好不在跟前呢？
还是得有个正经的诊所才行，与人隔开，器具药材归置妥当，他也能安心看诊。
最重要的是，得将小禾彻底隔开在这些风险之外。
这个想法一经生出，便迅速在陆晚亭心中扎了根，变得迫切起来。
清晨，天色快要大亮，许青禾依然陷在柔软的被子里睡得迷糊。
将醒未醒之际，他忽然觉得脸颊被什么东西轻轻碰了碰。
他费力地掀开眼皮，朦胧间就见陆晚亭已穿戴整齐，坐在床沿，正将一方用细棉布做的柔软物事往他脸上戴。
两边似乎还连着带子，得绕到耳后系好。
“嗯？”
许青禾发出一声含混的鼻音，头发睡得翘起几撮呆毛，眼睛都还没能完全睁开，带着浓重的睡意和一点起床气。
“干嘛……”
“把口罩戴上，看看合不合适。”陆晚亭说。
什么东西？
许青禾稍微清醒几分，努力睁开眼睛，看清了陆晚亭手里的东西。
一方长条状物什，四四方方，边缘缝了两根细带子，正是后世医用口罩的模样。
“戴这个做什么？”许青禾一头雾水。
陆晚亭解释：“家里常有病人往来，有这个能防止被过了病气。”
说着便把古代版医用口罩在许青禾耳后系上，又仔细调整了松紧。
严丝合缝，大小正好。
许青禾伸手摸了摸脸上的“防毒面具”，触感柔软，有股浓郁的草药香，比想象中好闻。
“你往里面放了什么？”他问道。
“一些抑菌草药，有艾叶、苍术、丁香，”陆晚亭说，“怕你闻不习惯中药的味道，里面还放了些薄荷叶和金银花。”
感受着脸上柔软的束缚，许青禾心头一暖。
陆晚亭人真好啊，对已经分手的前男友还这么上心。
他也会对陆晚亭好的，以前男友的身份。
许青禾默默想。
两个人在异世陪伴对方解决眼下困境，再和平地分道扬镳。
陆晚亭肯定也是这么想的。
许青禾感到一阵忧伤的安慰，轻声说了句“谢谢”，又问：“那你有吗？”
陆晚亭需要直面病人，肯定比他这个连二道手都算不上的人更需要口罩。
“有，别担心我。”
陆晚亭目光软了下来，“我去趟后山。灶上温着早饭，记得吃。”
说完起身出门，拎上弓箭出发了。
透过窗户，许青禾看着他高大的背影消失在门口，又摸了摸脸上的口罩，心里忍不住嘀咕：怎么这么早就去打猎了。
前男友好勤快。
陆晚亭这么努力赚钱，他自然也不能落了下风。
吃完早饭就去集市上卖淀粉肠！
这样想着，许青禾一个鲤鱼打挺从床上爬起，快速洗漱完毕，趿拉着鞋子走进厨房。
锅里盛着一锅嫩白的豆腐脑，上面浇着卤汁，里头有香菇丁和黄花菜，还撒了芫荽和虾皮。
旁边碟子里是两根刚炸好不久、还冒着热气的油条，金黄酥脆。
都是他爱吃的。
看着诱人的豆腐脑和炸油条，许青禾忽然忆起上辈子的一件事。
那时他和陆晚亭刚在一起不久，两人正处于对彼此身体的探索阶段，有一次探索过了头，许青禾不必多说，陆晚亭也罕见地起晚了。
许青禾本想把早饭这事混过去，但男朋友说什么也不同意。
两人便去楼下的早餐店解决早饭。
陆晚亭点了一碗撒着紫菜虾皮榨菜末的咸豆腐脑，许青禾则捧了一碗浇了糖浆、缀着蜜红豆的甜豆花。
两人互相看了一眼对方碗里的东西，相顾无言。
问：和对象口味不合怎么办？
答案许青禾暂时没想出来。
陆晚亭看着吃甜豆花吃得眉眼弯弯的许青禾，问：“好吃么？”
许青禾连连点头：“当然好吃了！甜豆花就是最好吃的。”
他和奶奶口味一样，是典型的南方人口味，祖孙俩这么多年就没吃过咸口的豆腐脑。
陆晚亭对比并未反驳，只是把自己那碗没动过的豆腐脑往许青禾面前推了推。
“试试。”他说，“说不定会有新发现。”
看着面前卤汁深褐的豆花，许青禾勾了勾唇角。
想让他倒戈？
不可能！他可是坚定的甜豆花党！
抱着绝不服输的想法，许青禾舀起一勺咸豆花送入口中。
又送一口。
再送一口。
咸、鲜、滑、嫩，偶尔还能咬到脆脆的榨菜和紫菜，口感丰富，不仅不难吃，甚至还有点奇妙的和谐。
