看着就清爽诱人。
许青禾捧起碗，先喝了口汤。
清爽的汤汁里满是菌子熬出来的鲜甜，还有瘦肉的香，便是放十瓶味精都出不来这种效果，真真是鲜掉眉毛。
许青禾又夹了一筷子荔枝菌，菌肉吸满了汤和肉的鲜，软嫩带脆，菌香十足，比吃肉还要过瘾。
最后再吃面条，面条吸足了汤的鲜味儿，滑溜进嘴里，一口下去，鲜香软滑全占了，恨不得连葱花都是带着鲜气的。
许青禾没几分钟就吃完了一碗面，连汤底的葱花都挑吃得干干净净。
明明只是一碗简单的菌菇面，他却比吃了山珍海味还要过瘾。
吃饱喝足，许青禾简单收拾了一番，然后便去酒肆“面试”了。
小杏子给许青禾推荐的酒肆挨着镇外的小河, 名字也简单，就叫“临河酒馆”。
酒馆门口搭着木廊，客人能边喝酒边看河上的乌篷船，倒也惬意。
许青禾到时只见几个刚下活儿的渔夫脚夫, 勾着肩搭着背, 一副熟客做派朝酒肆里头喊：“陈掌柜, 老规矩, 打两角酒, 再来碟花生！”
听着还挺亲切。
对于即将赚外快的工作地点，许青禾的第一印象还是不错的。
虽说是名义上的面试, 但许青禾并未特意准备什么, 就连衣服都是平日惯穿的那件, 想着能行算着不行拉倒, 就算这个外快赚不了，也还有别的外快在等他。
这样一想，许青禾的心情便格外轻松, 抬腿迈进了大门。
屋内地方不算特别大, 十几张木头方桌沿着墙壁摆开，边上摆着几个大酒坛，坛口盖着红布，分别写着 “女儿红”“状元红” 等酒名, 临河那面墙开了几扇木窗, 风一吹，屋内满是香浓酒香。
门口对面便是柜台, 后面站着个人，看身穿蓝布短衫的打扮应该是店内小二，许青禾发动社牛属性过去和他聊了几句, 得知对方的名字叫小宋。
听完许青禾的来意，小宋领着他前往酒肆后门。
“小郎君往里走就行了，我们掌柜的这会子正和其他应聘的人说话呢。”小宋说道。
其他应聘的人？
许青禾忍不住问：“来应聘的人很多吗？”
“还成，不算少。”小宋说，“我们酒肆毕竟是新开的嘛，本来就缺人手，给出的工钱也比寻常酒肆要高，来找上门的人多也正常。小郎君你说是不是？”
闻言，许青禾感觉自己面试成功的几率更小了。
他点点头，发自内心说了声“是”。
很快到了酒肆掌柜面试的地方，许青禾对一路送他到这儿的小宋道了谢，这才敲敲门进去了。
他走后，小宋看着他离开的方向若有所思。
就像方才他说的一样，酒肆每日来应聘跑堂、搬工的人数不胜数，几乎每个都是他领着过来的，但对他有礼貌的人寥寥无几，就更别提对他说“谢谢”的了。
新来的这小郎君还真是不一样，别的不说，至少人有礼貌，还长得好看。
但愿他能成功选中，这样也好有人在酒肆里和自己作个伴。
小宋在心中默默为许青禾祈祷了一番，这才拿上抹布继续去前厅擦桌摆碗了。
进了屋，许青禾对小宋方才对他说的那番话有了更深刻的理解：他此次前来面试的是下午帮工，并非人流量最大的晚间，人竟然也不少，且大多是些膀大腰圆、看着就有力气的年轻汉子。
看来这间酒肆开出的工钱的确不少。
临河酒馆的掌柜是个面相精明的中年人，姓陈，人称陈掌柜，正叼着烟斗挨个考核面试者。
他考核的主要是应聘者的力气和手脚麻利度，方式简单粗暴，要么让人去搬沉甸甸的酒坛子，要么模拟端托盘送酒水，以此来考虑这人到底适合干什么。
于是，一个个膀大腰圆的汉子便在小小的后屋忙活起来，很快就只剩下许青禾还没个着落。
陈掌柜自然注意到了许青禾，目光在他脸上停留片刻，心头闪过一丝讶异。
眼前这年轻人和这些天来面试的人都不一样，身姿挺拔，眉眼清俊，站在一群粗汉中间宛如珠玉在侧。
模样也太出挑了些，不像来做粗活的。
是以，轮到许青禾时，陈掌柜没问他力气如何，反而饶有兴趣地问：“以前可做过此类活计？”
许青禾神色坦然：“不曾。”
他没说“我不会但可以学”这种面试时一定不能说的话，而是把自己在镇上卖茶叶蛋和淀粉肠的事迹说了一遍。
说完才后知后觉，这不就是古代版的简历么？
敢情上辈子没写的简历都在这时候补上了。
听完许青禾的“简历”，陈掌柜面上神情不变，看不出满意与否，只让他试端托盘。
这么多日的小吃卖下来，许青禾整治起这些瓷盘碗筷可以说是得心应手，稳当当端起盘子，绕着屋子走了两三圈，酒碗里的水一滴未洒。
姿态也是从容不迫的，在一群毛手毛脚的汉子中有种格格不入的优雅。
陈掌柜敲了敲烟斗，心中已有了计较。
这般品貌气度，放在大堂洗碗搬货实在太暴殄天物，但若是去二楼雅间伺候那些有头有脸的客人，倒是再合适不过。
陈掌柜很快拍板定下，“小许是吧，你不用去后厨，也不必在大堂，从明日起，专负责二楼雅间，工钱是普通帮工的两倍，只需端酒送菜，应对得体便可。你可愿意？”
这简直是意外之喜，许青禾连忙点头：“自然是愿意的，多谢掌柜。”
“只是掌柜的，我还有个不情之请。”他提出了自己唯一的要求，“我在酒肆做工之事，还请陈掌柜代为保密，莫要让不相干的人知晓，尤其不要传到我家人耳中。”
后半句话用他自己的话翻译过来，其实就是“不要传到陆晚亭耳中”。
临河酒馆差不多在甘泉镇边上，离他们住的房子相距甚远，许青禾并不担心陆晚亭会突然出现在此，但多嘱咐一句总是没错的。
不怕一万就怕万一。
看他神色认真不似有假，又想着开门做生意只求利益，其他闲事何必操心，陈掌柜便也爽快答应。
“成，这有何难，咱们这行讲究个你情我愿，你既不愿声张，我便当不知。”
许青禾松了口气，笑了笑道：“多谢掌柜。”
安顿好他，陈掌柜这才去瞅那群搬了半天酒坛子的汉子，许青禾则被派去找小宋学习酒肆打工经验。
见许青禾过来，小宋便知这酒肆帮工真叫他给选上了，一时之间竟然比许青禾本人还要高兴，跟他倾囊相授了不少经验。
小半个时辰下来，许青禾觉得自己都能出本关于酒肆打工的书了。
这还没完，小宋仍在滔滔不绝，话匣子像开了闸似的，许青禾终于意识到对方的话痨属性，连忙叫停。
“……谢谢你小宋，我差不多都清楚了。”
“客气什么，咱们既然在同一个酒肆上工，那就是同僚，这都是我应该做的！”
小宋喝了口水，润了润说得发干的嗓子，继续道：“话说回来，小许，你既然着急攒钱，为什么不应聘晚上的帮工啊？晚上的工钱可比下午要多多了。”
许青禾笑了笑：“我家里有人，晚上还得等我回家呢。”
“原来如此。”小宋一脸恍然大悟。
见许青禾一脸笑意温柔，再结合方才那句“晚上有人等我回家”，小宋莫名有种……被秀了一脸的感觉。
他试探问道：“小许，你是不是成亲了啊？”
许青禾“嗯”了一声，坦然承认：“上个月刚成的。”
虽然再过不久可能就要离了。
小宋不知晓其中的种种隐情，只是再次恍然大悟：“原来如此！”
这小许明明看着和他差不多大，却已经家庭美满、事业有成（酒肆应聘成功也算），真真是让他好生羡慕。
他什么时候才能拥有自己的爱情呢？
许青禾不知道小宋在想什么，只是看他脸上变幻莫测的表情，就觉得话匣子又有打开的架势，客套几句便去楼上了。
也差不多到该工作的时间了。
二楼的雅间果然与楼下大堂陈设不同，每张圆桌上面都铺着锦缎不说，还摆了精致瓷瓶，里头插满了时令鲜花，空气中弥漫着酒香花香，还有淡淡的熏香。
与堪称“豪华”的陈设相反的是，可能是时值下午的关系，客人并不算太多。
许青禾表示满意：这不就是理想的工作场所么？
事少，钱多，没人的时候还能摸鱼。
于是许青禾便放心地摸起鱼来，思考淀粉肠后面的小吃该卖什么——下午在酒肆打工是下午的事，上午的小吃依然照卖不误。
半个时辰过后，许青禾终于迎来酒肆二楼雅间的第一波客人，风风火火进来好几个人，听口风似乎是几个朋友来此聚会。
许青禾并未去瞧那几人的长相，只是默默进行自己的工作，将温好的酒稳妥地送入二楼，再适时添酒。
不多言，不窥视。
他容貌出众，气质干净，即使没怎么说话也引得那几人多看了两眼，还有个人借着酒意想搭话。
许青禾充分发挥糊弄学，不着痕迹地躲开了。
半日下来，他虽站得腿脚有些酸软，耳朵里也灌满了吹牛酒话等各种乱七八糟的声音，但这么多条的小商小贩当下来，这些东西也不是不能忍受。
许青禾觉得自己长大了。
傍晚时分，陈掌柜果然守信，将五百文沉甸甸的铜钱当场结清，还鼓励似的拍了拍他的肩膀。
“干得不错，小许，明天下午记得准时来。”
许青禾应了一声。
为了这五百文钱，他自然得来。
路过前厅时，许青禾看见小宋正同几个做活的杂役，围着一盆没什么油水的大锅菜和硬邦邦的杂粮馒头吃饭。
这是……员工餐？
是不是有点太简单了。
想到自己日后可能也要吃这个，许青禾有点笑不出来。
正在吃饭的其他几人却并不介意，大口大口往嘴里送饭。
见许青禾出来，小宋从饭堆里抬起头，热情地招呼：“小许，一起吃点再回去？人多热闹！”
许青禾瞥了一眼那清汤寡水的饭菜，没胃口不说，最重要的是他心里还惦记着家里——陆晚亭这时候应该回来了。
他礼貌地笑了笑，婉拒道：“不了小宋，我家里还有些事，得先回去了。”
小宋知道他的情况，并不强留，挥了挥手道：“成，那你回去吧，路上小心啊。”
许青禾也和他摆摆手，说“明天见”。
他将那五百文钱仔细收进内袋，这才踏出了酒肆大门。
夜风带着凉意吹散了他身上沾染的酒气，街上已行人稀少，酒肆门口的人却渐渐多了起来。
逆着人流，许青禾朝着自己家的方向走去，快要到时，在一棵老槐树后取回了自己的小推车——这是他用来应付陆晚亭的工具。
酒肆下午时段的帮工下班时间并不算晚，许青禾推着推车进院门时，天色还未彻底暗下，但陆晚亭已经将灯点着了。
许青禾莫名想到一句话。
万家灯火，总有一盏留给我。
陆晚亭坐在石桌边看医书，听见动静抬起头，目光落在他身上。
“回来了？”他放下书卷，语气寻常，“今日收摊似乎比平日晚了些。”
许青禾心里早有准备，面上不动声色，一边脱下外衫一边自然地答道：“嗯，今日生意好，最后几根肠子卖完又遇上个老主顾，多聊了几句。收拾完摊子顺道在集市转了转，看看有没有便宜的木料，想着给鸡窝再加个顶棚，免得再下雨小鸡们挨淋。”
他这话半真半假，收摊晚是真的，去看木料也是真的，只是中间省略了去酒肆做工的那一段。
陆晚亭听着，应了一声。
“我做了红葱酱炒豆苗，在灶上温着，你尝尝合不合口味。”
见他没继续刚才的话题往下说，许青禾心里暗暗松了口气，面上露出一个轻松的笑：“好呀，我正好饿了。”
说着便朝厨房走去，顺道鸟悄地把新赚来的那五百文铜钱放进了钱罐子。
这钱赚来明明是给陆晚亭花的，他却要偷偷摸摸的，真是没处说理。
但也没办法，陆晚亭知道这事儿肯定不同意，到时他的赚钱计划就要泡汤了。
只能暂时先瞒着他了。
另一头，陆晚亭看着他走进厨房的背影若有所思。
他总觉得，今晚的许青禾身上似乎带着一丝若有若无的奇怪感觉。
只是这感觉太过细微，没头没尾，摸不着头绪，他便也暂且按下不提。
许青禾还不知道陆晚亭光凭第六感就发现了自己的破绽，正站在锅边鼓着腮帮子大口咀嚼豆苗，兀自吃得高兴。
豆苗是豌豆苗，自己种的，先将颗粒饱满的干豌豆在温水里泡上半日，等豆子吸饱水变得微微鼓胀，就可以往土里撒了。
陆晚亭第一回在院子里耕地时就把种子撒了下去。
除了豆苗，他还栽了小葱和韭菜，现下都绿油油地在地里长着。
其中豆苗长得最快，才过半月就能掐着嫩尖吃了，脆生生的，满是豆香。
豆苗本来就自带清香，并着红葱酱炒了以后，脆嫩中多了层焦香葱香，吃起来脆嫩鲜香，清爽解腻，偶尔嚼到颗粒感十足的碎红葱粒，咸香更浓。
倒真有股不是蚝油胜似蚝油的鲜味儿。
两筷子豆苗下肚，许青禾探头朝外面的陆晚亭喊道：“不愧是咱们亲手种的豆苗，就是好吃，你熬的红葱酱也好。”
陆晚亭看着他，到底还是笑了。
一天后。
许青禾收拾东西，准备出发前往酒肆。
今日是他去酒肆打工的第三天，两日下来，他对自己的工作内容已差不多全了解了，总体感觉良好。
只有一件事不习惯。
那就是酒肆的员工餐实在太难吃了。
第一日，许是因为初到新环境还有些兴奋，许青禾并没觉出什么；但到了第二日，也就是昨天，摸了一个时辰的鱼后，许青禾感觉肚子有点饿。
他怎么把上班的时候要带点小零食的事给忘了！
之前卖茶叶蛋淀粉肠时，因为体力消耗大，许青禾偶尔也会肚子饿，但因着刚出锅的新鲜热乎的吃食就在眼前，他直接就拿来吃了，是以脑子里并没有要特意给自己准备吃食的想法。
陆晚亭要是知道他打工赚外快的事，说不定还会提醒他带点吃的，但此事偏偏不能叫他知晓。
种种原因相加，这才造成了昨日下午许青禾肚子咕咕叫的局面。
酒肆后厨倒是也有专给帮工制备的吃食，只是……许青禾忍不住想嘴陈掌柜几句，这陈掌柜对员工的饮食问题也太不上心了，就用点杂面馒头和几道没什么油星的素菜来糊弄大家。
偏生酒肆其他人对此毫不在意，特别是小宋，一提起吃饭便两眼冒光，光看那股子积极劲头，不知道的还以为他待会儿要吃的是山珍海味满汉全席。
昨日得知许青禾肚子饿了，小宋还热情招呼他：“小许，你不是肚子饿了吗？快来吃啊，这萝卜丁芹菜炒黄瓜藕片刚出锅，还热乎着呢！”
许青禾：“……”
萝卜丁芹菜黄瓜藕片……谁把菜园子种锅里了？
许青禾也不想这么挑剔，但不管穿越前还是穿越后，他都没在吃上委屈过自己，没办法，吃不下就是吃不下。
他婉拒了小宋的邀请，饿着肚子把剩下的半程班上完了。
不过这已经是昨天的事了，许青禾痛定思痛、饿定思饿，决定今日要带些吃食去酒肆。
他思来想去，打算带点包子，往荷叶片里一包就能带走，等到饿的时候在后厨小灶一热便能开吃，简单省事。
说干就干，他马上做起了包子。
寻常那种包子也行，但许青禾更偏爱底脆、皮软、馅多汁的生煎包，便调了猪肉大葱的肉馅，挨个包进皮子，然后把包好的生包子码在刷了油的锅里。
先用小火把底面煎得金黄酥脆，再淋点水淀粉，盖上锅盖焖煎，让水汽把包子皮蒸熟，最后开盖煎一会儿，这样煎出来的底子更脆。
做好的生煎包圆润饱满，脆软爆汁，凉了底也不会软，还是脆的。
要不是许青禾中午饭已吃了不少，这会子肯定还要再装上几个生煎包进肚。
他揣好刚做好的、还温热着的生煎包，推上掩人耳目的小推车，向着酒肆的方向出发了。
到了酒肆, 许青禾照例先和其他人寒暄了一通，而后便要上楼摸鱼。
从小宋旁边经过时，对方突然抽抽鼻子，叫住了他：“小许, 你往身上抹了什么东西啊, 怎么这么香？”
许青禾哑然失笑, “抹了东西”, 听起来就和他好像喷了香水一样, 还是包子味的。
“没抹东西，就是带了些包子, 万一下午饿了能垫垫肚子。”他答道。
“包子？”小宋嘿嘿笑道, “包子好啊, 我最喜欢吃包子了, 小许你真会带。”
许青禾朝他一笑，正要说“你若爱吃到时候我分你两个”，就听一旁有个人道：“唉, 要不还是说镇上人讲究, 瞧不上咱们酒馆的炒菜馒头，得自个儿带着吃食来。”
这阴阳怪气的不是别人，正是酒馆的一个扫地杂役，姓周, 因长了一脸麻子, 人送外号周麻子。
许青禾没和他说过几句话，甚至除了此人长了一脸麻子外对他一无所知, 没想到两人的第一次正式交流居然是这样的。
他哪受这种气，当即便张口怼了回去。
“周大哥怎么对别人口袋里的钱这么有占有欲啊？”
“听周大哥这话说的，不知道的还以为我是从你口袋里掏钱买了包子呢, 我想吃什么不是我的自由么？”
许青禾小嘴一张火力全开，三两句话便将周麻子打了个措手不及。
不光是他，酒肆其他几人也都呆了。
怎么没人告诉他们，看起来性子十分和软的小许，发起火来像个小炮仗似的啊？
周麻子也是这样想的。
他瞧着许青禾见人三分笑，以为是个好欺负的，再加上之前见许青禾轻轻松松就当上了二楼雅间的帮工，工钱不知比他多了多少倍，心中愈发不快，方才便想着借题发挥刺他几句，好让自己心里痛快痛快。
没想到对方竟然比他还能说。
这合理吗？
这么多人看着，饶是周麻子脸皮再厚，被比自己小了好几岁的后生说了一通，面子上也很有几分过不去。
正要给自己找找面子，小宋便站出来打圆场道：“哎呀，行了行了，待会儿就该上工了，大家伙都消消火气！都在同一个屋檐下，和和美美的不好么？”
他扭头对周麻子道：“周大哥，你说你也真是的，小许乐意吃啥就吃啥呗，掌柜的都不管，你管他干啥？”
听他口风像是要各大五十大板，估计一会儿也要这般说许青禾几句，周麻子也不想把事情闹大，便不情不愿地用鼻子哼了一声。
小宋又去瞧许青禾。
周麻子双手抱胸，等着看他像数落自己一样数落许青禾，一脸看好戏的模样。
然后，他便听小宋对许青禾语重心长道：“小许啊，待会儿客人就要来了，你快上楼去吧，别让人家等。”
周麻子：“……？”
事情的发展怎么和他想象中不一样？
这对吗小宋？你刚才念叨我的劲头上哪儿去了？
不光是他，许青禾也很意外。
周麻子来酒肆的时间肯定要比他长多了，相应地，他和小宋的相处时间也长，交情肯定更为深厚，他都做好自己要孤立无援的准备了，但没想到小宋这番却肯向着他说话。
许青禾不禁有些感动。
待会儿分给小宋三个生煎包好了。
他这样想着，和几人打过招呼，转身往楼上去了。
这段小插曲就算这么过去了。
摸鱼的时间飞逝而过，不知不觉，许青禾已在楼上温好了三盅酒、启了一坛子新酒，照护了三桌客人，总共花费了一个时辰。
做完这些，他肚子果然准时准点地饿了起来，便找了个没人的角落位置，从口袋里摸出揣了已久的生煎包。
生煎包已经放凉，没了刚出锅时的热气腾腾，原本鼓囊囊的圆肚皮也稍稍塌了点，但底面还是脆的，依旧保持着焦香的深黄色。
尽管凉了，但凑近闻闻，还是能闻到面皮的香和肉馅的鲜，还有底壳那股子焦香也一点没散。
这么凉着吃也成，但这种面食还是热乎的味道更好，陈掌柜也许这些人用后厨，况且许青禾还打算分给小宋几个，便揣着包子下了楼。
来到酒肆后厨，他就见其他几人围着馒头炒菜正吃着，小宋也不例外，只是这回没和旁人凑在一起，自己单开了个小桌埋头吃着，脑袋一拱一拱的，跟小狗似的。
许青禾这辈子的身体年龄和他差不多大，但心理年龄却比他大了几岁，看小宋就像看弟弟一样。
因着刚炒完菜，锅里还有些余温，灶膛里也有不少没燃完的柴火，许青禾便用这点没用完的柴火余温把生煎包复热了一遍，放在盘中，端着到小宋旁边坐下。
“我可以坐这儿吗？”许青禾说，“你不愿意我就换个地方。”
听到突如其来的说话声音，小宋吓了一跳，见是许青禾才松了口气，啃着馒头连连点头：“可以，当然可以！这有啥不行的？小许你坐。”
许青禾朝他笑笑，把盘子放到桌上，坐下了。
他没急着吃，先用筷子夹了三只生煎包子放到小宋碗里，道：“这是我自己做的包子，你尝尝。”
他虽不至于自信到指着这盘生煎包说“这是全天底下最好吃的包子”，但拳打脚踢桌上这些杂面馒头、水炒素菜还是没问题的。
没想到许青禾会愿意把自己亲手做的包子送给自己，小宋一时受宠若惊。
“这怎么好意思呢小许！这可是你亲手做的包子……哎呀你都放我碗里了，那我只好恭敬不如从命了。”
许青禾忍俊不禁：“嗯，你吃吧。”
小宋倒是没急着吃，先对着碗里的包子仔细瞧了一遍。
这包子皮莹白如玉，不薄不厚，能隐约瞧见里面的粉肉馅和绿葱花，底面是深金黄的焦色，应该是放在锅里煎出来的，用筷子一碰能听见沙沙脆响，冒着油光，焦香诱人。
和他从前吃过的包子都不一样。
而且还是肉馅儿的呢！
小宋方才已啃了一个馒头，还扒拉了半盘子炒菜，按理说肚子已经有七八成饱了，但被面前油亮饱满的小包子散发出来的肉香味一熏，立马跟上了发条似的，馒头也不啃了炒菜也不夹了，对着包子就直接开吃。
咔嚓一声，底面那层焦壳先被咬开了，焦香酥脆还不硌牙，满是煎出来的面香。
